Landbruk, mat og opplevelser på Agder!

LANDBRUKETS DAG NATURLIGVIS - mat, landbruk og opplevelser i Agder Kristiansand 6/10-2008 Prosjektet Landbruk, mat og opplevelser på Agder!, 1

Foto: www.moisund.com 1.0 KORT PROSJEKTBESKRIVELSE Foreningen Landbrukets dag er en nystarta forening med pt 23 eierorganisasjoner fra landbruksog bygdenæringene på Agder. Det gamle arrangementet het Landbrukets dag, og er nedlagt. Den nystarta foreningen heter Landbrukets dag. Det nye navnet på hovedarrangementet skal være Naturligvis mat, landbruk og opplevelser i Agder. Prosjektet skal profilere næringer innen landbruk og bygdenæringer, matkultur og opplevelser i Agder overfor bygdefolk og byfolk kort sagt for folk flest! Et hovedmål i prosjektet er å øke interesse, produksjon, sysselsetting og verdiskaping i primærnæringene og andre bygdenæringer, og dermed bidra til vekst i regionen. I prosjektperioden bygges det kompetanse hos foreningen slik at de kan ta på seg å arrangere større landbruks-og næringsretta arrangement. Naturligvis skal være et sted for kompetanse og innovativ kunnskap, fokusere på utdanning og spennende yrkesmuligheter innen primærnæringene og andre bygdenæringer. Hovedaktiviteter: 1) Eierforeningen Utviklingsarbeid for foreningen Landbrukets dag (LD), for å gjøre denne i stand til å ta på seg større arrangementer av typen Naturligvis. Mål om å ansette en person i 100% stilling fast ved prosjektperiodens utløp. Diagrammet viser de ulike utviklingsområder for foreningen LD: Foreningen Landbrukets dag (LD) Utvikle arrangementet Naturligvis mat, landbruk og opplevelser i Agder Formål: LD skal utvikle, tilrettelegge, planlegge og arrangere landbruks- og næringsretta arrangement med vekslende målgrupper i Agder. Formål: LD kan også ta på seg andre oppgaver som har karakter av organisering og profilering av landbruk og bygdenæringer. 2

Foto: www.moisund.com 2) Arrangementet Utvikle arrangementet Naturligvis mat, landbruk og opplevelser i Agder, til å bli et arrangement med stor publikumsappell, et faglig og sosialt møtested, et kompetansested for bonden, og et sted hvor landbruk og bygdenæringer presenteres som et attraktivt, spennende og framtidsretta yrkesvalg. Prosjektet har en varighet på 3 år. Diagrammet nedenfor viser hva en har tenkt og hvilke utviklingsplaner en har med arrangementet: 2.0 BAKGRUNN, MÅL OG RAMMER JORDBRUK Maskinutstilling, hagebruk, ny-skaping, fesjå, husdyr, tevlinger, matvaresikkerhet, miljø, landskap SKOGBRUK -demo hogst-maskin og redskap, bioenergi fornybar energi, klima/co2 VILLMARK -jakt og fiske, friluftsliv, utmark, hyttemarked, hobbyer, hygge, Utmarksnæringer, GAMLE DAGER -gamle teknikker, håndverk, husflid, landbrukskultur, gjøre,se,føle,høre oppleve, historier Invitere barnehager? MATKULTUR -lokal og kortreist mat, BM, direkte salg, foredling, råvarer, matkurs, kokkekurs, lefsekurs? NATURLIG-VIS Ekte vare! KULTUR TORG -egen produsert kunsthåndverk, håndarbeid, trearbeid, billedkunstnere UTDANNING -samarb.ung. kompetansehus om utd. Messe matkult, jord/skog reiseliv-opplevelseturisme DET GODE LIV -profilering for kommuner på Agder hvorfor flytte hit? Egne landlige bosteder? Kom og opplev!! REISELIV -opplevelser, landbruksbasert reiseliv, tilbud, kulturlandskap er viktig, andre bygdenæringer FoU -Forsking, utvikling, rådgiving, pres. av organisasjoner, tilbud og tjenester, arrangere fagkurs og demonstrasjoner 3

Foto: www.landbruketsdag.no 2.1 Bakgrunn Landbruksmessa Landbrukets Dag har vært arrangert på ulike steder på Agder i mer enn 50 år. Siden 2004 har messa vært arrangert på Evjemoen, i regi av fylkesbondelagene i Aust-Agder og Vest-Agder. For mer historikk, se vedlagt prospekt. Sist på 90-tallet var det minkende interesse blant lokale bondelag for å ta på seg å arrangere Landbrukets Dag, og det gjorde at dette tradisjonsrike arrangementet holdt på å forsvinne. Det ble ikke arrangert LD fra 1999-2002. Fylkesbondelaga tok derfor et initiativ til å etablere Landbrukets Dag som et felles arrangement for begge Agder-fylkene, og med fast tilholdssted på Evje. LD i sin nåværende form er basert på frivillighet og dugnadsinnsats fra lag og foreninger i Agderfylkene, og det er fylkesstyrene i A-A og V-A bondelag som hvert år oppnevner en hovedkomitè til å lede arrangementet. De siste årene har dette vært en landbruksmesse/utstilling over 2-3 dager der maskinfirma, utstyrsleverandører samt lag og foreninger deltar for å selge sine produkter og sin organisasjon. Det ble høsten 2007 startet et forprosjekt med mål om å utvikle Landbrukets Dag som arrangement og møteplass; for å styrke landbruket og bygdenæringenes posisjon i landsdelen. Styret i Landbrukets Dag har fått hjelp av Selskapet for Norges Vel, og det har vært jobbet med organisasjonsform, eierskap, skattemessige forhold, tid, sted og navn. Dagens eiere, fylkesbondelaga i Agder, har konkludert med at det bør være en forening, med bredt medlemskap, som bør ha eierskapet til og ansvaret for gjennomføring av framtidige landbruksmesser. Med flere organisasjoner på eiersida vil arrangementet kunne videreutvikles og profesjonaliseres. Det ble derfor tatt et initiativ til å starte foreningen Landbrukets dag. Foreningen Landbrukets dag hadde stiftelsesmøte 15.08.2008, og 23 lag og foreninger på Agder er nå medlem. Det er bestemt å endre navn på selve messa fra Landbrukets dag til Naturligvis, med undertittel Mat, landbruk og opplevelser i Agder. Ved oppstart av foreningen knytter det seg særlige økonomiske utfordringer. Det vil de første årene være ekstra kostnader til utvikling av foreningen og foreningens aktiviteter. Erfaringer fra gjennomføring av messa Landbrukets dag de siste år tilsier at en videreutvikling og profesjonalisering av messa forutsetter ansettelse av daglig leder. Landbruket har verdier og naturgitte forutsetninger for utvikling av opplevelser og reiseliv. Det er viktig å opprettholde et aktivt landbruk, og landbruket har flere viktige samfunnsoppgaver; trygg og sikker matvareproduksjon/beredskap, bosetting i distriktene, forvaltning av ressursene for neste generasjoner, og ikke minst; opprettholde et levende kulturlandskap. Vi tror at en positiv profilering av landbruk og bygdenæringer, knyttet opp mot fokus på yrkesmuligheter og kompetanse, vil bidra til økt utvikling og verdiskaping i regionen, samt gi ringvirkninger i form av økt produksjon. Vi tar også mål av oss til å bli en samlende faktor i landbruksmiljøet på Agder, og ønsker å ha en faglig profil på arrangementet med faglige tilbud, fagkurs, markdager m.m. disse dagene, og de ulike organisasjoner vil bli oppfordret til å legge faglige samlinger her. Det naturlige møtestedet Naturligvis! 4

Foto: www.moisund.com 2.2 MÅL FOR PROSJEKTET Forprosjekt er gjennomført høst07 og vår08. Søknaden gjelder hovedprosjekt.(etter oppfordring på søknadsskjema på hjemmeside til fylkeskommunen, refereres til tiltak og strategi i fylkesplanen som ligger på nett, 2004-2007). HOVEDMÅL 1. Profilering av næringer innen matkultur, landbruk, bygdenæringer, landbruksbasert reiseliv og opplevelser i Agder. (fylkesplan 4.3.3, Identitet og image) 2. Utvikling av regionen med tanke på økt bosetning og økt interesse, produksjon, sysselsetting og verdiskaping i primærnæringene og andre bygdenæringer. (fylkesplanen 2004-2007; 5.2.7, Verdiskaping). 3. Etter endt prosjektperiode er målet å ansette en person i fast stilling. Delmål 1. Kompetanse hos foreningen Landbrukets dag, slik at de kan ta oppdrag med å arrangere andre større landbruks- og næringsretta arrangement, med Evje som en naturlig arena (jfr handlingsplan fylkeskommunen, samt fylkesplanen 4.2.2; flaggskip og kulturformidling). 2. Naturligvis skal være et sted for kompetanse og innovativ kunnskap. En naturlig møteplass for faglig oppdatering og kursing om landbruksnæring og bygdenæringer. (fylkesplanen 5.2.1; nyskaping, innovasjon og omstilling, og 5.2.6, næringsklynger/-hager) 3. Naturligvis skal fokusere på utdanning og spennende yrkesmuligheter innen landbruk og bygdenæringer for framtidige generasjoner, og det skal arrangeres utdanningsmesse for ungdomsskolen og videregående i samarbeid med ungdommens kompetansehus. 4. Naturligvis skal ta vare på landbrukskultur og gamle tradisjoner, og framvise disse i form av et eget konsept I gamle dager. 5. Lage en møteplass for alle; barn, ungdom, unge voksne, godt voksne - folk flest! Et arrangement som alle må gå på, ellers går de glipp av noe! En atmosfære av hygge, avslapping, treffe gamle kjente, opplevelser, grønt og frodig, miljøvennlig, spennende god mat og drikke. Ikke lange køer, ordnede toalettforhold, god plass. 2.3 TIDSRAMMER Prosjektperioden skal være 6. oktober 2008 30. september 2011. 3.0 OMFANG OG AVGRENSING Prosjektet skal ta utgangspunkt i to hovedpunkter: 1. Utvikling av foreningen Landbrukets dag 2. Utvikling av arrangementet Naturligvis mat, landbruk og opplevelser i Agder. Selve gjennomføring av arrangementet Naturligvis vil ikke belaste prosjektet økonomisk. Egeninnsats fra de enkelte organisasjoner til å gjennomføre dugnadsinnsats med arrangementet er ført som prosjektet sin egenandel, det er fordi dette er nødvendig arbeid for utvikling av arrangementet og konseptet. Prosjektet begrenser seg til utviklingsarbeid med forening Landbrukes dag og arrangementet Naturligvis, ifølge mål for prosjektet under punkt 2.2. 5

Foto: www.moisund.com 4.0 ORGANISERING OG STYRING 4.1 Søker, prosjekteier og styring Søker og prosjekteier er foreningen Landbrukets dag, som består av følgende organisasjoner: Aust-Agder Bondelag Vest-Agder Bondelag Aust-Agder Bygdekvinnelag Vest-Agder Bygdekvinnelag Vest-Agder Bonde-og småbrukarlag Aust-Agder Bonde-og småbrukarlag Aust-Agder Sau og Geit Vest-Agder Sau og Geit 4H Vest-Agder 4H Aust-Agder Skogselskapet i Aust-Agder Skogselskapet i Vest-Agder AT-Skog Tine Meieriet Sør Nortura Norsvin Vest-Agder Norsvin Aust-Agder Landbrukets samarbeidsråd Agder Aust-Agder Landbruksselsskap Vest-Agder Landbruksselskap Evje og Hornnes Kommune Bondens Marked Norsk bygdeturisme og gårdsmat Flere på vei inn. Det er opprettet et styre for foreningen, dette styret fungerer også som styringsgruppe i prosjektet: Søren Hodne, leder (Landbrukets Vara: Samarbeidsråd Agder) Anne Lill Fjell Roland Unni Moen (4H Vest-Agder) (Vest-Agder Bygdekvinnelag) Nils Olsbu (Aust-Agder Bondelag) Jens Magne Føreland Bjørn A. Ropstad (Evje og Hornnes kommune) (Skogselskapet i Aust-Agder) Svenn Reiersen (Aust-Agder Sau og Geit) 4.2 Prosjektledelse Det ansettes en prosjektleder i 100 % stilling i prosjektperioden. Stillingen som prosjektleder lyses ut høsten 2008. Som midlertidige prosjektledere er tilsatt Inger Birkeland Slågedal, Forsøksringen Agder, og Jakob Saaghus, Setesdal Forsøksring. Disse skal dra i gang prosjektet høsten 2008, i samarbeid med styret, og arbeide fram til en fast prosjektleder er tilsatt. Prosjektleder fungerer som sekretær for styret, og iverksetter vedtak og tiltak fra styret i foreningen. 4.3 Andre ressurspersoner virksomheter det er aktuelt å samarbeide med Kommunene i indre Agder Setesdal regionråd Evje Utvikling Evjemoen Matkultur aktuelle aktører innenfor lokal foredling og omsetning av mat. Oikos Agder økologisk landslag 6

Foto: www.moisund.com messeområde Utdanning- ungdomsskoler, videregående, barnehager Ungdommens kompetansehus Reiselivsnæringa, landbruksbasert reiseliv Ungdommen hva ønsker ungdommen av arrangementet Naturligvis, for at de ønsker å komme? Folk flest hvorfor ønsker de å komme på Naturligvis? Hva er det som gjør at de kommer? 5.0 BESLUTNINGSPUNKTER og OPPFØLGING 5.1 Beslutningspunkter og oppfølging Jevnlige styremøter, gode referater. Prosjektleder må ha nært samarbeid med styret og hovedkomite for Naturligvis. Prosjektleder sørger for at vedtak og planer fra styret blir iverksatt på best mulig måte. Det skal utarbeides arbeidsplan og delrapport for hvert år i prosjektet. 6.0 RISIKOANALYSE OG KVALITETSSIKRING Kritiske suksessfaktorer og kvalitetssikring av disse. (Beskriv de kritiske suksessfaktorene. Hva er sannsynligheten for at den/de vil inntreffe, og hvilken konsekvens det kan få for prosjektoppnåelsen. En kritisk suksessfaktor er en faktor som, dersom den inntreffer, vil hindre prosjektet i vellykket måloppnåelse. Beskriv tiltak for oppfølging av de kritiske suksessfaktorene slik at sannsynligheten for at de inntreffer reduseres) 1) Konkurranse med andre messer et metningspunkt for messeaktivitet? a. Fokus på: Her fås det ekte naturligvis! Mindre tant og fjas, og mer ekte opplevelse appellerer til folk. Økt urbanisering og flere folk i tettbygde strøk fører til behov for tilbake til røttene. Tivoli er ikke svaret på all god opplevelse, andre ting som ATV-kjøring og hopping i høyet appellerer mer til barn og ungdom, og gjør at de ønsker å komme. Men - viktig med program og aktiviteter for alle aldersgrupper. b. Et tett samarbeid med innleide reklamekonsulenter for hjelp til god markedsføring og profilering c. Spørreundersøkelse besøkende: Hvorfor velger du å gå på arrangementet Naturligvis? Hva sier barn, ungdom, unge voksne, godt voksne, eldre? 2) Hvordan få nok utstillere som er interessert i å komme? a. Utstillerne kommer dersom antall besøkende er høyt. Det er derfor viktig å arbeide med god reklame og et godt program, samt et allsidig og spennende aktivitetsnivå under messa. b. Viktig å ha dialog med utstillerne og evalueringsmøte etter arrangementet. 3) Etter prosjektperiodens slutt; kan det være en utfordring å få finansiert en daglig leder i full stilling? a. Ja, det vil det være. Det er derfor viktig å bruke tida i prosjektperioden godt til utvikling av Naturligvis og foreningen Landbrukets dag, slik at en får utviklet et opplegg som har i. Appell til publikum de har lyst til å komme ii. Et bredt program av aktiviteter og utstillere (se side 3, diagram) 7

Foto: www.landbruketsdag.no iii. Økonomien i dette vil avhenge av 1. Et høyt antall besøkende publikum, som er fornøyd med besøket 2. Mange utstillere, som er fornøyd med salget 3. Vurdere grenseoppgang priser betalingsvillighet - økonomi. 4. Andre inntektskilder? 7.0 AKTIVITETER FOR Å GJENNOMFØRE PROSJEKTMÅL 7.1 Hovedaktivitet Utvikle foreningen LD HA1 Planlegging, organisering og gjennomføring o Utarbeide detaljert arbeidsplan i prosjektet, lede og følge opp prosjektgjennomføring o Ha tett kontakt med andre ressurspersoner og virksomheter o Følge opp eiere og brukere i forhold til hva som skjer. HA2 Utvikle forening LD o Oppløse gamle LD, pressemelding nytt selskap, registrere nytt selskap o Engasjere medlemmene, få fram eierfølelsen og dugnadsånden, entusiasme. o Skaffe sponsorer og reklameinntekter o Få på plass økonomisk fundament for permanent daglig ledelse. o RESULTAT: Organisasjonen Landbrukets dag skal etter endt prosjektperiode framstå som en aktuell og seriøs aktør for å utvikle, tilrettelegge, planlegge og arrangere landbruks-og næringsretta arrangementer, eller andre oppgaver som går på organisering og profilering av landbruk og bygdenæringer. (Hovedmål 1,3, delmål 1) HA3 Utvikling av markedsføring o Utarbeide logo for Naturligvis o Etablere nettside; www.naturligvis-agder.no, o Leie inn markedsføringskonsulent o Utvikle, utarbeide og produsere materiell o Lage en detaljert medieplan o RESULTAT: En god markedsføring og profilering som henvender seg til allmennheten, og som bidrar til god profilering av mat, landbruk, bygdenæringer og opplevelser på Agder (Hovedmål 1, delmål 5). HA4 Utvikle andre mulige oppgaver for profilering av landbruk, mat, opplevelser og bygdenæringer Evjemoen som arena for større messer/arrangement. o Fordeler Evjemoen: Stort messeområde med god plass, selv ved stort besøkstall. Messeområdet har plass til 20.000 mennesker også med tanke på parkering. Ikke lange køer, ordnede toalettforhold, god plass. o Andre aktuelle arrangementer kan være Bondens Marked, Framtidsbygda, messer innen landbruksbasert reiseliv og utdanningsmesser for primærnæringer og landbruk. o Utvikle andre profileringsoppgaver, som f.eks. felles web-portal Agder og fast landbruksspalte i regionale aviser om næringsutvikling i landbruket. o RESULTAT: Kompetanse hos foreningen Landbrukets dag, slik at de kan ta på seg å arrangere andre større landbruks-og næringsretta arrangement. Evjemoen markedsføres som en naturlig arena for større messer og arrangementer (Delmål 1) HA5 Oppsummering og evaluering hvert år o Utarbeide arbeidsrapport hvert år o Finne ut hva som fungerte bra og hva som fungerte mindre bra o Vurdere tiltak; nye tiltak, nye aktiviteter, utarbeide nødvendig dokumentasjon. 8

Foto: www.landbruketsdag.no 7.1.1 Tids- og ressursplan Utvikle forening LD HOVEDAKTIVITETER Utvikle forening LD H 08 V 09 H 09 V 10 H 10 V 11 H 11 Ress.bruk HA1, Planlegge, organisere, gjennomføre X X X X X X X 250t HA2, Utvikle organisasjonen LD X X X X X X X 700t HA3, Utvikling av markedsføring X X X X 700t HA4, Utvikle andre aktuelle oppgaver X X X X 700t HA5, Oppsummering og evaluering X X X X 200t 7.2 Hovedaktivitet Utvikle arrangementet NATURLIGVIS HA1 Utvikling av Naturligvis 09 o Evaluere arrangementet i 2008 o Etablere hovedkomitè og underkomitèer for 2009 o Valg av tema for Naturligvis 09 o RESULTAT: Større bredde og appell til bonden og allmennheten med valg av tema og program HA2 Mål og strategier for Naturligvis i 2009 og fremover o Doble antall besøkende til minst 10.000. o Målgruppe ALLE = folk flest. Fordi her treffes folk, slår av en prat, den matinteresserte, fordi her er det kursing i diverse mattradisjoner. Her skal være noe for enhver smak, basert på mat, landbruk og bygdenæringer på Agder. o Målgruppe BONDEN. Her presenteres det aller nyeste, her er det faglig påfyll og diskusjon med kollegaer, fagkurs og fagsamlinger. o Landbrukskultur og demonstrasjon av gamle håndverkstradisjoner, framvise disse i et eget konsept I gamle dager. o Utdanningsmesse som del av Naturligvis for ungdomsskolen og videregående, med fokus på attraktive yrkesvalg innenfor landbruk, bygdenæringer, opplevelsesbasert reiseliv. I samarbeid med Ungt Entrepenørskap og Ungdommens kompetansehus. o Samarbeid med FoU-institusjoner, og oppfordring til lag og foreninger om å legge faglige aktiviteter hit; fagkurs, markdager, fagmøter, maskindemonstrasjoner med mer, dette vil gjøre Naturligvis til et faglig kompetansemiljø og møteplass. o Viktig med program og aktiviteter for alle aldersgrupper; barn, ungdom, unge voksne, godt voksne, alle! o RESULTAT: Ved endt prosjektperiode ha utvikla et så bra og gjennomprøvd konsept, med høye besøkstall og mange utstillere, at det er økonomisk fundament for ansettelse av en fast person videre. (Hovedmål 3, delmål 2,3,4,5) HA3 Kontakt og avtaler med utstillere, underholdere og andre involverte 9

Foto: www.landbruketsdag.no o Vurdering av hva slags utstillere konseptet er tjent med; Vil vi satse på ekte vare, eller skal vi åpne for alt? (se side 3, diagram) o Forslag til hovedgrupper utstillere: Jordbruk, Skogbruk, Villmark, Matkultur, Utdanning, FoU, Reiseliv, Det gode liv, Kulturtorg, I gamle dager o RESULTAT: En ønskelig profilering på arrangementet Naturligvis ekte vare! (Hovedmål 1, 2, delmål 5) HA 4 Planlegging, oppfølging og gjennomføring o Nær kontakt med hovedkomitè for å videreformidle mål og temaer vedtatt av styret o Delta på møter med hovedkomitè for videreformidling av strategier og profilering HA 5 Oppsummering og evaluering hvert år o Utarbeide arbeidsrapport hvert år; finne ut hva som fungerte bra/fungerte mindre bra o Vurdere tiltak; nye tiltak, nye aktiviteter, utarbeide nødvendig dokumentasjon. 7.2.1 Tids- og ressursplan Utvikling NATURLIGVIS HOVEDAKTIVITETER; Utvikle Naturligvis H 08 V 09 H 09 V 10 H 10 V 11 H 11 Ress.bruk HA1 Utvikling av Naturligvis 09 X X X X X X X 500t HA2 Mål-strategier Naturligvis X X X X X X X 750t HA3 Kontakt, avtaler utstillere, utstillerkonsept (X) X X X 750t HA4 Planlegge, oppfølge, gjennomføre X X X 350t HA5 Oppsummering og evaluering X X X X 200t 10