Bedøvelse av fisk. Inger Hilde Zahl (PhD)

Bedøvelse av fisk Inger Hilde Zahl (PhD)

Bedøvelse av fisk Bedøvelse komponenter Stress og smerte Faktorer viktige for effekt Store variasjoner mellom arter Store variasjoner innen arter Bedøvelsesmidler

Bedøvelse Anaestesi: an=uten, aestesi=følelse Komponenter: Smertelindring Sedasjon (beroligelse) Immobilisering Tap av bevissthet Tap av hukommelse

Hvorfor bedøve fisk? Immobilisere/berolige Lettere å håndtere Unngå at fisken skader seg selv Redusere akutt stress Unngå smerte Ivareta fiskens velferd

Akutt stress Økt svømmeaktivitet - fluktreaksjon Frisetting av stresshormoner Økt respirasjonsfrekvens Økt hjertefrekvens Økt O 2 opptak

Smerte

Bedøvelse av fisk Bedøvelsesmidlene løses opp i vann, og opptak og utskillelse skjer via gjellene. Administrasjon via gjellene tilsvarer inhalasjonsanestesi i human- og veterinærmedisin.

Viktige faktorer Areal gjelleoverflate Artsvariasjoner f.eks knyttet til livsstil Individuelle variasjoner f.eks relatert til kroppsvekt (areal gjelleoverflate relativt større hos små fisk) Blodgjennomstrømning i gjellene Stress/aktivitetsnivå ved eksponering Respirasjonsfrekvens Kroppsvekt Metabolisme, vekstrate, kroppssammensetning, kjønnsmodning, alder, osv Vanntemperatur

Bedøvelse - stadier Stadium Plan Beskrivelse Adferd Aktivitet Likevekt Reaksjonsevne Muskel tonus Respirasjon Hjertefrekvens 0 Normal Normal Svømmer normalt Normal Reagerer normalt Normal Normal Normal I Lett sedasjon Forvirret Redusert Normal Lett redusert Normal Normal Normal II Oppstemt Opphisset/øket Øket Kjemper for å beholde likevekt Normal eller overdrevet Normal Ujevn eller øket Ujevn, kan øke III 1 Lett anestesi Bedøvet Stoppet Tapt Reagerer på sterke berørelses-stimuli Redusert Normal eller redusert Jevn 2 Kirurgisk anestesi Bedøvet Stoppet Tapt Ingen Avslappet Svak Redusert 3 Dyp narkose Bedøvet Stoppet Tapt Ingen Ingen Svak Redusert IV Nær død Døende Stoppet Tapt Ingen Ingen Stoppet Hjertestans

Ønskede egenskaper - midler Rask innsovningstid Rask oppvåkningstid God sikkerhetsmargin for eksponering Trygt for brukeren Rimelig i bruk

Midler Benzocaine og MS-222 Blokkerer Na + kanaler Hemmer overføring av nervesignaler både i perifere og sentrale deler av nervesystemet De mest brukte stoffene til fisk i Norge - tillatt til matfisk med 21d tilbakeholdelsestid MS-222 i ferskvann senker ph MS-222 velegnet for marin fisk Høyere sensitivitet for benzocaine (spesielt torsk)

Metomidate Midler forts. Stimulerer og aktiverer GABA A reseptorer Reseptorene finnes i sentrale deler av nervesystemet (CNS), og stimulering virker hemmende for signaloverføring Ingen perifer effekt metomidate må ikke brukes alene ved smertefulle inngrep Egnet til sedasjon Bivirkning: hemmer produksjon av cortisol Ikke tillatt i matfiskproduksjon

Midler forts. Isoeugenol (Aqui-S), (kalles også nellikolje) Hemmer en rekke kanaler og reseptorer Virker både i perifere og sentrale deler av nervesystemet Tillatt i matfiskproduksjon i flere land uten tilbakeholdelsestid (New Zealand, Australia, Chile, Korea) Har ikke markedsføringstillatelse i Norge enda Søk spesielt godkjenningsfritak for bruk til matfisk Velegnet til sedasjon, spesielt til laksefisk

Midler forts. 2-phenoxyethanol Virkningsmekanisme ikke kjent? Inkorporeres i cellemembraner og hindrer dermed signaloverføring? Hemmer NMDA reseptorer? (finnes i CNS, og hemming fører til redusert signaloverføring) Quinaldine Virkningsmekanisme ikke kjent

Virkning Sentral Perifer Benzocaine X X MS-222 X X Metomidate X Isoeugenol X X 2-phenoxyethanol?? Quinaldine??

Bivirkninger Hemmer respirasjon Hemmer hjertet - frekvens og slagvolum Dette kan føre til kvelning (hypoxi), redusert O 2 og økt CO 2 konsentrasjon i blodet økt konsentrasjon av laktat og redusert konsentrasjon av glukose økt hematokrit og erytrocytsvelling Kan indusere stress Kan påvirke immunsystemet

Bedøvelse i praksis Velg bedøvelsesmiddel og dosering (mg/l) Bestem vannmengden i bedøvelseskaret Bland ønsket konsentrasjon nb: hansker! Test noen få fisk Er innsovningstiden ok? Er bedøvelsen tilstrekkelig? (sedasjon dyp narkose) Er oppvåkningstiden ok? Vannkvalitet Oksygenering Bytt vann!

Bedøvelse i praksis forts. Temperatur juster dosering Generelt: høy temperatur raskere innsovning og oppvåkning Kroppsvekt juster dosering Ikke entydig trend Egne obs.: små fisk raskere innsovning og oppvåkning Akutt stress Gir raskere innsovning, dypere bedøvelse og lengre oppvåkningstid

Bedøvelse kombinasjoner Kombinasjoner av ulike stoffer Standard i human- og veterinærmedisin Ved å kombinere stoffer med ulike egenskaper oppnås en mer komplett anestesi Stoffene forsterker hverandre og dosene av hvert enkelt kan reduseres Resultat: sikrere innsovning og oppvåkning, og færre/mindre bivirkninger