Prognose 2018 september 17

Prognose 2018 september 17

Prognose 2017 september 2017 Salgsproduksjon Engrossalg Importkvoter tonn tonn % % Balanse Storfe/kalv 83 800 103 7 570 1) 102 300 98-10 900 Sau/lam 26 000 102 1 006 2) 27 000 110 0 Gris 136 800 100 1 500 3) 137 000 100 1 200 Egg * 62 800 102 358 4) 62 800 101 400 * Det er tatt ut 470 tonn gjennom førtidsslakting i 2017 1) For storfe er det inkludert en antatt SACU-import av 4.921 tonn storfekjøtt m/ben. Videre er WTOkvoten på 1084 tonn, EU-kvote på 900 tonn og GSP-kvote på 665 tonn biffer og fileter (omregnet til storfekjøtt m/ben) tatt med. 2) Importen inkluderer WTO-kvoten på 206 tonn, import av 600 tonn fra Island og 200 tonn SACU m/ben. 3) Inkludert spekk på 750 tonn og 150 tonn av WTO-kvoten på 1.381 tonn. Inkluderer også EU-kvote på 600 tonn. 4) Faktisk import av egg til og med juli 2017. Forutsetninger om priser i prognosen: Gjennomsnittlig engrospris på storfe kr 60,00, lam kr 64,60 og egg kr 19,20. For gris forutsettes et prisuttak om lag 60 øre under målpris, som for avtaleperioden 1. juli 2017 til 30. juni 2018 er kr 32,43 per kilo.

Prognose 2018 september 2017 Salgsproduksjon Engrossalg Importkvoter tonn tonn % % Balanse Storfe/kalv 85 700 102 7 570 1) 101 300 99-8 100 Sau/lam 26 300 101 1 006 2) 25 600 95 1 700 Gris 138 700 101 1 500 3) 138 000 101 2 200 Egg 63 900 102 290 4) 63 400 101 750 1) For storfe er det inkludert en antatt SACU-import av 4.921 tonn storfekjøtt m/ben. Videre er WTOkvoten på 1084 tonn, EU-kvote på 900 tonn og GSP-kvote på 665 tonn biffer og fileter (omregnet til storfekjøtt m/ben) tatt med. 2) Importen inkluderer WTO-kvoten på 206 tonn, import av 600 tonn fra Island og 200 tonn SACU m/ben. 3) Inkludert spekk på 750 tonn og 150 tonn av WTO-kvoten på 1.381 tonn. Inkluderer også EU-kvote på 600 tonn. 4) Forutsetter i prognosen inntak av EU-kvoten på 290 tonn egg. Forutsetninger om priser i prognosen: Gjennomsnittlig engrospris på storfe kr 60,00, lam kr 64,60 og egg kr 19,20. For gris forutsettes et prisuttak om lag 60 øre under målpris, som for avtaleperioden 1. juli 2017 til 30. juni 2018 er kr 32,43 per kilo.

Prognose storfe/kalv 2018 sept 17 Forutsetninger tilførsler: Slaktevekt okse om lag 3 kg høyere enn i 2017 vekt okse: 322 kg Kubestanden prognoseres å øke noe i 2018 på grunn av en forventning om ytterligere økning i ammekutallet Slakting av ku: en liten økning fra 2017 Slakting av okse: økning på om lag 3.000 dyr fra 2017 Totale tilførsler: økning på 1.800 tonn til om lag 85.700 tonn.

Prognose storfe/kalv 2018 sept 17 Forutsetninger engrossalg: Planlagt gjennomsnittlig engrospris på kr 60,00 Uendret pris fra 2017 Totalt engrossalg: nedgang på 1 % til om lag 101.300 tonn Forutsetninger import: SACU-import på 4.921 tonn (inkl. bein) WTO-kvote på 1.084 tonn og EU-kvote på 900 tonn GSP-kvote på 500 tonn (665 tonn m/ben) BALANSE i 2018: - 8.100 TONN

Prognose sau/lam 2018 sept 17 Forutsetninger tilførsler: Prognosert bestand av sau og lam ved beiteslipp (1/6): økning på 0,8 % fra 2017 Forutsetter i prognosen uendret antall lam pr. søye. Slaktevekt lam: en økning på 2 hektogram fra forventede vekter for høsten 2017 Totale tilførsler: økning på vel 1 % til om lag 26.300 tonn Forutsetninger engrossalg: Planlagt gjennomsnittlig engrospris på kr 64,60 Uendret prisnivå for året 2018 Totalt engrossalg: nedgang på 5 % til 25.600 tonn

Prognose sau/lam 2018 sept 17 Forutsetninger import: WTO-kvote på 206 tonn og import fra Island 600 tonn Import av sau/lam fra SACU på 200 tonn Det prognoseres en overdekning på om lag 1.700 tonn sau og lam i 2018

Prognose gris 2018 sept 17 Forutsetninger tilførsler: Om lag 1 % nedgang i antall bedekninger som gir slaktegris i 2018 En økning i effektiviteten på vel 2 % Antall gris til slakting prognoseres å øke med vel % fra 2017 Uendrede slaktevekter gir også en økning i prognosert kvantum på vel 1 % Totale tilførsler: om lag 138.700 tonn

Prognose gris 2018 sept 17 Forutsetninger engrossalg: Prisuttak om lag 60 øre under gjeldende målpris i prognoseperioden Gir også for gris uendret prisnivå fra året før Totalt engrossalg: økning på 0,7 % til 138.000 tonn Forutsetninger import: Import av spekk på 750 tonn 150 tonn av WTO-kvote på 1.381 tonn EU-kvote på 600 tonn Total import: 1.500 tonn BALANSE 2018: + 2.200 TONN

Prognose egg 2018 pr sept 2017 Markedsbalanse for egg i tonn, prognose fra september 2017 % endring Import skallegg Tilførsler av overskudd rugeegg (slaktekylling) Engrossalg % endring Salgsproduksjon Markedsbalanse 1.T 2017 20 554 1,2 % 172 187 20 729 0,7 % 184 2.T 2017 20 613 2,0 % 186 180 20 557 1,2 % 422 3.T 2017 21 304 3,0 % 21 500 0,4 % -196 År 2017 62 471 2,0 % 62 786 0,8 % 409 1.T 2018 20 729 0,9 % 170 20 700-0,1 % 199 2.T 2018 20 973 1,7 % 120 20 800 1,2 % 293 3.T 2018 22 158 4,0 % 0 21 900 1,9 % 258 År 2018 63 860 2,2 % 290 63 400 1,0 % 750

Prognose egg 2018 sept 17 Forutsetninger tilførsler: Det prognoseres en gjennomsnittlig økning i antall verpehøner på om lag 1,5 % i 2018 Totale tilførsler i 2018: økning på 2 % til 63.900 tonn Ingen førtidsslakting i prognosen bidrar til 0,7 % av økningen fra 2017. beregnet tatt ut om lag 470 tonn gjennom førtidsslakting i 2017

Prognose egg 2018 sept 17 Forutsetninger engrossalg: Planlagt gjennomsnittlig engrospris på kr 19,20 Prisøkning på 1 % i gjennomsnitt for 2018 Totalt engrossalg: økning på 1 % til 63.400 tonn Inntak av EU-kvote på 290 tonn BALANSE 2018: + 750 TONN egg

3 000 tonn Prognosert markedsbalanse 2018 2 000 1 000 - -1 000-2 000-3 000-4 000-5 000-6 000 1. tertial 18 2. tertial 18 3. tertial 18 Storfe/kalv -4 700-2 500-900 Sau/lam - 300-500 2 500 Gris 2 150 800-750 Egg 200 300 250 => Prognose pr. september 2017: forutsetter prisuttak 60 øre under gjeldende målpris på gris. Planlagt gj.snittlig engrospris for storfe = kr 60,00. Planlagt gj.snittlig engrospris for lam = kr 64,60 og egg = kr 19,20. => Markedsbalanse = Prognoserte tilførsler + Antatt import - Prognosert engrossalg => Import = WTO-kvoter (150 tonn av kvoten på svin), SACU-import, spekk, Islandslam, GSP og EU-kvoter. Importen er skjønnsmessig fordelt på tertial