Rådgiving og forsøksvirksomhet i landbruket Medlemsblad nr 2 15. februar 2012 Innhold: Vårmøte korn s 2 Markdag beskjæring/morell s 5 Fagmøte bringebær s 2 Er rådgivinga god nok? s 6 Fagmøte jordbær s 3 Organisk handelsgjødsel s 8 Dagskurs hageblåbær s 3 Miniportrett s 7 og 10 Plantevernkurs s 4 Ansatte s 11 Årsmøte s 4 Møteliste s 12 Bilde: NLR-Agder
Vårmøte korn Velkommen til fagmøte om nytt og aktuelt i korn. Tid: Tirsdag 28.februar kl. 19.00-22.00 Sted: Lyngdal, Felleskjøpet 2.etasje Program v/jon Marvik: Oppsummering av forrige sesong Aktuelle forsøksresultater: Sorter og soppsprøyting i bygg Sorter og soppsprøyting i havre Ulike soppmidler og sprøytetider i bygg Tilgjengelige sorter og sortsvalg for 2012 Nytt og aktuelt om plantevern for 2012 For mer info: agder@lr.no eller tlf.: 907 60 165. Alle er hjertelig velkommen! Viktig fagmøte om bringebær Dette fagmøtet må du være med på dersom du vil bli oppdatert på nyheter, opplegg og strategier for kommende bringebærsesong. Tid: Mandag 5.mars kl.18.00-22.00. Sted: Møterom 2 etg på Felleskjøpet på Rigetjønnvegen 20 i Kristiansand. Program ved Jan Karstein Henriksen: Viktige erfaringer og resultater fra 2011 Erfaringer og råd om sprøyteteknikk og sprøytekvalitet Nytt og aktuelt om plantevern, plantevernstrategi og gjødsling Er det lønnsomt og aktuelt å satse på bringebær i plasttunnel? Annet aktuelt og diskusjoner før sesongen Servering. Alle interesserte hjertelig velkommen! 2
Viktig fagmøte om jordbær Dette fagmøtet må du være med på dersom du vil bli oppdatert på nyheter, opplegg og strategier for kommende jordbærsesong. Tid: Torsdag 08.mars kl.18.00-22.00. Sted: Møterom 2 etg på Felleskjøpet på Rigetjønnvegen 20 i Kristiansand. Program ved Jan Karstein Henriksen: Viktige erfaringer og resultater fra 2011 Hva kan vi gjøre for å lykkes med Frida? Nytt og aktuelt om sykdommer, skadedyr, plantevern og plantevernstrategi. Viktige ting om gjødsling og bladgjødsling Annet aktuelt og diskusjoner før sesongen Servering. Alle interesserte hjertelig velkommen! Dagskurs om dyrking av hageblåbær Tid: Tirsdag 27. mars kl. 09.30-15.30. Sted: Bioforsk Landvik, Grimstad. Program: Klimakrav, pollinering, sorter, etablering, næringskrav/gjødsling, plantevern, beskjæring og høsting ved Svend Ramborg fra Danmark Info om resultater og planer for prosjektet «Hageblåbær på Agder» ved Lars Havstad og Nina Opstad i Bioforsk. Besøk med beskjæring hos Paul Notto Mikkelsen Landvik Påmelding til lars.havstad@bioforsk.no eller telefon/sms til 90676435 innen 23/3. Kursavgift: 250,- Arrangør: Bioforsk i samarbeid med Landbruksrådgivingene 3
Kurs autorisasjonsbevis plantevern Detaljopplegg og priser står i forrige medlemsblad eller på våre hjemmesider. Teorikursene i Vest-Agder er nå ferdige, men det er fremdeles mulig å melde seg på teorikurs i Aust-Agder samt praksisdag. Teorikurs: Torsdag 15/3 kl 9 17 på Bioforsk Landvik i Grimstad. Arr.Landbruksrådgiving Agder. Påmeld: jan.karstein.henriksen@lr.no eller tlf. 905 90 032, senest 7 dg før kursstart. Praksisdag: Fredag 30/3 kl 9 16.30. Arr: Søgne Videregående skole. Fellespåmelding til JKH i forbindelse med teoridagene eller direkte til Søgne vgs, tlf 38 05 47 14. Årsmøte i Norsk Landbruksrådgiving Agder Det innkalles til årsmøte onsdag 7.mars kl 1000. Møtet holdes på Høvåg gjestehus (midt mellom Kristiansand og Lillesand, ved gamle E-18) Saksliste og sakspapirer sendes ut i februar, sammen med forsøksmeldinga. Tørkeskap gis bort. Vi har 2 stk eldre tøy-tørkeskap som vi ikke bruker lenger. Her gjelder førstemann til mølla, og skapene må hentes i Kilen etter avtale. Kontakt oss på tlf: 38183900 Hold deg oppdatert http://agder.lr.no/ Les aktuell info og fagartikler. Sjekk vår møtekalender for interessante møter og kurs. 4
Markdag beskjæring moreller og plomme Tid: Mandag 5. mars kl. 1600 Sted: Olav Kristensen og Geir Skjæveland, Spangereid. Veibeskrivelse: Kjør til Spangereid, forbi bensinstasjonen, fortsett ca 1 km, ta til høyre vis a vis vikingland. Du kan da se tunnelene på høyre side. Oppmøte i feltet. Program: Beskjæring hos Olav og Geir o De har 11 dekar moreller planta november 2009. o Olav har i tillegg ca 3 dekar moreller, med trær i ulike aldere. Demonstrasjon av beskjæring i feltet o Beskjæringsprinsipper for moreller og plomme o Rasping over knopp for å få ut nye greiner effekter og tidspunkt o Tilbakeskjæring av gammel ved for fornyelse av greiner o Forming av trær ved planting, og årene etter planting. Matpause Etter matpausen har vi erfaringsutveksling etter sesongen 2011; hva fungerte bra av produksjon og salg; hva fungerte ikke, hva kan vi gjøre av forbedringer? Faglig diskusjon, spørsmål og erfaringsutveksling. Agder morelldyrkerlag har sitt årsmøte etter det faglige programmet. For mer info wrh@lr.no, tlf. 95 02 03 26. Alle er hjertelig velkommen! Husk å kle dere godt og varmt. Siste Nytt! Nortura forventer et importbehov på 15.200 tonn storfekjøt i 2012. Med til dels svakt gjødsla grovfôrareal i Aust-Agder og deler av Vest-Agder bør det absolutt være muligheter for å øke den grovfôrbaserte kjøtproduksjonen. 5
Er rådgivinga til bønder på Agder god nok? Hva må til for å møte dagens og morgendagens utfordringer? Hva er problemstillingene, hvordan møtes de? Muligheter for bonden på Agder Markedsmuligheter innen kjøtt, melk, egg, salg av grovfòr, frukt, bær, grønnsaker, poteter. Mulighet for mer intensiv drift i mange områder og kulturer. Gode muligheter for spredeareal. Åpent landskap på Agder er avhengig av aktiv jordbruksdrift. Fortrinn i rovdyrproblematikken i forhold til andre landsdeler. Store fjellbeiteområder Mulighet i lokalmarkedet. Selvstendig arbeidsplass. Utfordringer for bonden på Agder Stort investeringsbehov og dyre investeringer. Lite prestisjefull næring. Utfordring med fritid. Utfordring med akseptabelt driftsoverskudd. Mye leiejord. Dårlig arrondering. Stort behov for grøfting. Nedbygging av dyrkbar jord i sentrale strøk. Gjerdekostnader og utfordringer til hytteeiere. Likevel reduserte rovdyrkvoter. Krever tid og innsats. Sosialt nettverk med færre bønder i bygda. 6
For å møte utfordringene har rådgivingstjenesten på Agder tatt viktige skritt i utfordringen med å samarbeide. Det er flere felles areaer (Sørlandsamlinga, felles møter og kurs, møter sammen med kommuner). I NLR Agder har vi god kompetanse på grovfòrdyrking, korn, poteter, frukt, bær og grønnsaker og økologiske muligheter. Vi har også et eget saueprosjekt. Når det gjelder melkekubesetninger tar vi grovforprøver og vurderer disse, men i den videre foringsplanleggingen henviser vi til Tine. I bygningsplanleggingen som er en del av NLR Agder sitt tilbud samarbeides det med Tine og Nortura om å finne de beste løsninger inne i fjøset så utarbeider bygningsplanlegger i NLR Agder ferdige tegninger. Vi kan også tilby økonomiske vurderinger på din gård og økonomiske muligheter i den enkelte produksjon og kultur. Dette gjelder både i eksisterende drift og i framtidige satsinger på din gård. Maskinteknikk og hjelp med innstillinger av maskiner har i mange år vært et tilbud i NLR Agder, denne er nå utvida til å kunne gi økonomiske vurderinger i forhold til maskinpark utnytting av denne. Samt gi tilråding ved nye investeringer. Her blir utarbeidet nye beregningsverktøy sammen med Tine også ved maskinlinja inne i fjøset. Vi ser i en del kommuner en større politisk vilje til å vedkjenne at landbruket har en stor betydning. Kvinesdalsprosjektet har gitt ringvirkninger og med flere ordførere i spissen for landbrukssatsing gir det ringvirkninger. torleiv.roland@lr.no Bilde Miniportrett: Georg Smedsland Georg er oppvokst i Grindheim på et melkebruk. Han har studert plantevitenskap på Ås. Tidligere har han arbeidet for Debio og Arendal kommune. Bosted: Byremo Alder: 32 Sivilstatus: Gift Kontorplass: Brandsvoll Ansiennitet: 5 år Arbeidsoppgaver: Prosjektarbeid Fritidsinteresser: Fotball, bøker, jakt og fiske. 7
Organisk handelsgjødsel til grovfôr Organisk handelsgjødsel har de siste åra gått ned i pris, og kan være aktuelt å bruke også til økologisk grovfôr. Den billigste typen koster kun 7 kr mer per kilo nitrogen enn fullgjødsel 18-3-15, og gir rask virkning og god meravling. En del økologiske gårdsbruk har for lite tilgjengelig husdyrgjødsel. Da kan man kjøpe inn anna organisk gjødsel. Reglene tillater inntil 17 kg totalnitrogen per dekar og år, dvs sum av egen husdyrgjødsel og anna organisk gjødsel. Belgvekster i vekstskiftet Når det skal dyrkes økologiske produkter av høy kvalitet, er det viktig med en god næringsbalanse, og da er vekstskifte grunnleggende. Et fornuftig vekstskifte er forutsetningen for høy utnyttelse av næringsstoffer og redusert fare for tap. Belgvekster skal, så langt som mulig, være med i vekstskiftet for å tilføre plantene nitrogen på en naturlig måte. Nitrogenfikseringa i ei god kløvereng kan tilføre avlinga betydelige mengder nitrogen, og noe av denne næringa har ettervirkning på kommende vekster. Men belgvekster trenger mer enn nitrogen, de er mer krevende enn gras med hensyn til kalktilstand og kalium. ph bør ligge på 6-6,3 på mineraljord og 6,5-7,0 på leirjord, og kaliuminnholdet bør være K-Al>8. Det betyr at jorda generelt må være i god hevd for å utnytte nitrogenfikseringa best mulig. I ei eng med nok næring vil rødkløveren holde seg lenger, noe som lønner seg i forhold til både avling og kvalitet. I tillegg til belgvekster er det viktig å tilføre jorda husdyrgjødsel som nærer mikrolivet i jorda slik at de kan frigjøre fosfor, kalium, magnesium og mikrostoffer til plantene. Rask nedmolding og god utnyttelse av nitrogenet oppnås ved spredning i fuktig vær, eller ved nedfelling av gjødsla. Vannblanding øker nitrogenutnyttelsen på en god måte, men det halverer mengde kalium og fosfor! Det betyr at det kan bli for lite, spesielt av kalium som er vannløselig og som i liten grad binder seg til jordpartiklene. Suppler med organisk handelsgjødsel På tross av optimal husdyrgjødselhåndtering er det ikke alltid det blir nok. Det kan være vanskelig å få gjødsla leiejord langt fra gården eller beitemark der det er vanskelig å kjøre tankvogn. Da kan det være aktuelt å kjøpe inn pelletert organisk gjødsel som supplement. Denne er stort sett basert på ikke-økologiske ingredienser, og regnes med i den totale mengden på 17 kg nitrogen per dekar og år på gården. Det går greit å spre denne gjødsla i vanlig kunstgjødselspreder. Marihøne og Binadan er to typer organisk handelsgjødsel som tilbys i Norge. Marihøne produseres hos Norsk Naturgjødsel på Jæren som er et datterselskap under Felleskjøpet Rogaland Agder. Det er to typer å velge mellom; Marihøne (4-1-2) og Marihøne Pluss (8-4- 5). Den første er laga av gjødsel fra frittgående konvensjonelle kyllinger, mens den andre består av 89 % kjøttbeinmel iblanda 11 % vinasse. Kjøttbeinmel er rik på nitrogen, fosfor og kalsium, mens vinassen inneholder mye kalium. Forholdet mellom nitrogen, fosfor og kalium i prosent (N-P-K), er 8-4-5. Sammenlikner man med fullgjødsel 18-3-15 og tredobler mengden for å oppnå samme kaliumandel, blir N-P-K i Marihøne Pluss 24-12-15, altså
veldig mye fosfor. Det skal gå minimum 21 dager fra spredning av gjødsel med kjøttbeinmel til fôret kan høstes eller beites. Binadan er ei pelletert gjødsel basert på kyllinggjødsel fra Danmark, blanda med grisebust og vinasse. Det er fire typer som er godkjent i økologisk drift; Binadan 5-2-4, 6-1-12, 8-2-5 og 9-1,5-4, og det er kun den første som bare inneholder kyllinggjødsel. Binadan 6-1-12 er spesielt kaliumrik og passer godt til potet og grønnsaker. Den egner seg også godt på kaliumfattig eng, men faller en del dyrere enn Binadan 5-2-4. Grei pris og god avling Pelletert organisk gjødsel har de siste par åra gått ned i pris, og de rimeligste typene kan konkurrere med den dyreste fullgjødsla regna på kroner per kilo nitrogen. De organiske typene med mest nitrogen kommer best ut i pris, mens den med mest kalium er mye dyrere. Helgjødsel 18-1-10 er tatt med i sammenlikninga, siden dette er ei blanding av organisk gjødsel og kunstgjødsel. Den kan ikke brukes i økologisk drift. Tabell: Konvensjonelle og organiske gjødseltyper rangert etter pris per kilo nitrogen. Type gjødsel Kr per tonn Kr per kg nitrogen Kjøttbeinmel* 450 (sekk), 350 (bulk) 4,44 Helgjødsel 18-1-10 3850 21,40 Fullgjødsel 18-3-15 4200 23,90 Marihøne Pluss 8-4-5 2500 31,30 Binadan 9,1,5-4 3680 40,90 Binadan 8-2-5 3680 46,00 Marihøne 4-1-2** 2400 60,00 Binadan 5-2-4*** 3130 62,60 Binadan 6-1-12 4600 76,70 *Norsk Protein på Jæren har bortbestilt alt kjøttbeinmel for 2012. Mye går nå til kjæledyrindustrien. **Marihøne forhandles av Felleskjøpet Rogaland Agder ***Binadan forhandles av janvidar.haug@hotmail.com Et 3-årig forsøk med ulike typer organisk handelsgjødsel, kompost, helgjødsel og fullgjødsel på konvensjonelt og økologisk beite, viser at gjødsling med 7 kg nitrogen ga meravlinger på 100-150 kg tørrstoff per daa og år alle tre åra på begge typer felt. Marihønegjødsla kom svært godt ut i forhold til meravling, mens Biokomposten koster minst per kg meravling. Helgjødsel og fullgjødsel var noe billigere enn Marihøne per kg meravling. Marihøne Pluss koster 1,5-2 kr ekstra per kilo ekstra tørrstoff i avling. Forsøksresultatene er publisert i årets Forsøksmelding. Det er en godt anvendt kostnad å øke avlinga for en slik pris, framfor å leie mer jord som må stelles og høstes. Men - kløveren som er motoren i enga, og optimal utnyttelse av husdyrgjødsla kommer foran innkjøpt, konvensjonell handelsgjødsel sjøl om den er organisk. inger.slagedal@lr.no 9
Miniportrett: Inger Birkeland Slågedal Inger er fra Mollestad i Birkenes kommune, og har studert Allsidig Jordbruk på NLH Ås. Landbruksrådgiverh i Føko (indre Østlandet) 1989-1991, Fagro (Agder) 1991-2003, NLR Agder siden 2003. Bosted: Slogedalen i Birkenes Alder: 50 Sivilstatus: Gift, 3 døtre Kontorplass: Landvik Ansiennitet: 23 år Arbeidsoppgaver: Rådgiving i økologisk landbruk og kulturlandskap Fritidsinteresser: Urtedyrking, lokalhistorie, folkemusikk og politikk. Miniportrett: Torleiv Roland Torleiv har trødd sine barnesko i Finsland. Drevet med melkeproduksjon. Agronom og skogsutdannelse. Økonomi og ledelse ved Høyskolen for Landbruk og Bygdenæringer Bosted: Finsland Alder:58 Sivilstatus: Gift, 5 voksne barn Kontorplass: Finsland Ansiennitet: Fra 1. januar 2000 Arbeidsoppgaver: Økonomirådgiving, hjelp med søknader, driftsplaner. Grovfòr + diverse Fritidsinteresser: Friluftsliv. Bøker og tidsskrifter. Ellers bestefar til 4 små. Aktuelle tilbud til deg som medlem: Gjødselplanlegging - Oppmåling av arealer - GPS Grøfteplan nydyrkingsplan - Økonomirådgiving Kulturlandskapsplan - Miljøplan trinn I og trinn II Funksjonstest av åkersprøyte og sentrifugalspreder Uttak av fôrprøve for grovfôranalyse Limfellestasjoner for gulrot og moreller Beskjæring av frukttrær Hjelp i erstatningssaker og taksering Teknikkrådgiving - Økonomirådgiving Bygningsteknisk planlegging 10
Ansatte ring direkte på mobil eller 38 18 39 00 og bli satt over 11
Kontortelefon: 38 18 39 00, Bankgiro: 9365.11.75524 E-post: agder@lr.no, Internett hjemmeside: http://agder.lr.no/ Retur/kontoradresse: Norsk Landbruksrådgiving Agder Brandsvoll, 4646 Finsland Trykkested: Finsland Ansvarlig redaktør: Nina Ryen Møtekalender 2012 Februar 21/2 Tur/Kurs til Rogaland i saueprosjektet 28/2 Fagmøte Korn Mars 5/3 Fagmøte bringebær, Kristiansand 5/3 Markdag i beskjæring, moreller og plomme 7/3 Årsmøte i NLR Agder 8/3 Fagmøte jordbær, Kristiansand 15/3 Plantevernkurs, Landvik 27/3 Kurs i dyrking av hageblåbær 29/3 Landbrukssamling, Vegårshei Miljøplankurs Kurs/fagtur i saueprosjektet Dyrkingsgruppe økogrønt/potet 12