Utstillermanual Norges stand INTERNATIONALE GRÜNE WOCHE 2013 MESSE BERLIN 18.- 27.01.2013



Like dokumenter
Hvordan få omtale i media?

TIPS TIL ARRANGØRER AVTALEMALER. Musikkens studieforbund Parkgata HAMAR Tlf Faks

MEDIEHÅNDTERING. Arbeidsdokument for NBLF

Så hva er affiliate markedsføring?

HSH Lederhusets medieguide

JAKT- OG FISKEDAGER AUGUST 2009

Velkommen til Norwegian

Commercial. Norwegian Pavilion! Delegat. Program

Online booking for konferanser, kulturarrangement, kick-off og events.

Hvordan få oppmerksomhet. Ung:leder 25. april Charlotte Svensen Kommunikasjonssjef i Norges Friidrettsforbund

Hvordan skal man skrive et godt leserbrev?

MEDIEHÅNDBOK For klubber og arrangører NKF - MEDIEHÅNDBOK 1

Commercial. Norwegian Pavilion! Poster. Stand

5. kl: HÅNDVERKSBOD og DUKKER OG DYR Plan for arbeidet

Commercial. Norwegian Pavilion! Delegat. Program

Hvordan gjennomføre et Sjarmtrollparty?

JKA Cup i Lurahallen, SANDNES JKA Cup er for junior t.o.m. 18 år

Reise med Bondebladet til Internationale Grüne Woche i Berlin januar 2019

Hvordan skrive tekster som alle forstår ikke bare sjefen? Ove Dalen 9. juni 2011

Dugnad under «Gjør Din Bolig Bedre» messen i Trondheim Spektrum, uke

Norges Skøyteforbund Att.: Halvor Lauvstad Serviceboks 1 Ullevål Stadion N-0840 Oslo Stavanger,

Reise med Bondebladet til Internationale Grüne Woche i Berlin januar 2015

Infomøte for utstillere 22. mai Forskningstorget september

UTSTILLERINFORMASJON

Lev bedre NY VEKST TIL DIN BEDRIFT? Ta steget videre... Vær med oss på messen fra starten av

Reise med Bondebladet til Internationale Grüne Woche i Berlin januar 2016

Bud-guiden. Lykke til på jobb! Hilsen oss i Dørsalg. En god start på arbeidslivet!

OPPLÆRINGSREGION NORD. Skriftlig eksamen. SSA1002 Drift og oppfølging VÅREN Privatister. Vg1 Service og samferdsel

Dugnad under Boligmessen i Trondheim Spektrum, uke

Sydentur med reiseklubben til Mahmutlar Tyrkia

Informasjonsmøte for utstillere. 21. mai 2015

Internasjonale Messetjenester

INVITASJON. Aivo Brukerkonferanse mai 2012 Rica Parken hotell Ålesund

Informasjonshefte. for arrangører av ØKOUKA Oslo og økouker i hele landet

Budskapsformidling 2

Brukerveiledning. Innlogging, profil og firmaopplysninger, opplasting av bilder og innlegging av portfolio. idaf

Gjennomføring av presseturer i regi av Innovasjon Norge

FINN oppdrag. Mail, dialog og søk

Kurs i kommunikasjon: profil, markedsføring, pressearbeid, sosiale medier og omdømme DAG 2

Emballasje er en samlebetegnelse på innpakningsmateriale du kan bruke til å pakke produktet ditt i.

Vil du at jeg personlig skal hjelpe deg få en listemaskin på lufta, som får kundene til å komme i horder?

Vi håper du ser frem til den spennende reisen du har bestilt! Her kommer litt visuminformasjon:

FAQ FRIVILLIGE PALMESUS 2015

Hvordan er det for forskere og medforskere å arbeide sammen i prosjektet Mitt hjem min arbeidsplass

Velkommen til Bygdadagene

Velkommen til Kardiologisk Høstmøte

KULTURTANKEN. PR-kurs for elever som arrangører

Facebookstrategi. Med Acrobat Reader kan du navigere og fylle ut felter i dette PDF dokumentet. Kursansvarlig: Stig Solberg

Vårt nettsted En håndbok for lokale nettredaktører i fylkes- og lokallag

WordPress. Brukerveiledning. Kjære kunde. Innlogging:

Salg og markedsføring på internett. Børre Berglund

7. kl: DET GODE KJØKKEN Plan for arbeidet

GJENNOMFØRING AV. Dette er Walter...

Arrangementer på Ås stasjon


Forskningstorget i Oslo Informasjonsmøte for utstillere. 29. mai 2017

Den internasjonale sommerskole Universitetet i Oslo

Medlemstur Vestfold GK Mar Menor 8-15 November 2014

Smått er godt bygdeopplevelser Fjellkonferansen, Norefjell 12. og 13. november 2014

Den gode kundereisen. Posten og Brings e-handelsrapport 2014

Invitasjon til gastro-weekend i Lofoten mars 2015

Drammen Ridesenter AS. Fruktveien LIER Eirik Berentsen

DET ER NÅ DET BEGYNNER

Med nye TINE Handel får du som kunde nytte og glede av følgende funksjoner:

2 Hva er KIM senteret? M A R S. 3 Navnekonkurranse. 4 Akademiet. 5 Latterhjørnet. 6 Datadrift. 7 Kafé No. 19

Brukerveiledning. Madison Møbler Nettbutikk

Norges Jeger- og Fisker Forbund-Rogaland

Bærekraft i en endringstid - Matnasjonen Norge

Markedsstrategier og forretningskrav. Nettverkssamling Logimat Trine Magnus Norsk senter for bygdeforskning

søknad: designernes eget julemarked 2011

TANNLEGETUR TIL VILNIUS

Brukermanual til PlanNET

Jobbsøking. Tema i Grønn gruppe - januar 2007 JOBBSØKING... 2

Honda Maris Pay & Go. Personvernerklæring og policy for informasjonskapsler

Norwegian Travel Workshop for Hedmark

2. kl: GRØTBOD og JULETREPYNT Plan for arbeidet

Når journalisten ringer. tips for deg som jobber med barnevern

5. kl: HÅNDVERKSBOD og DUKKER OG DYR Plan for arbeidet

HRG Nordic online for UIO. Guide på norsk

SPEIDERNES FELLESORGANISASJON

Brukermanual for Norwex Norge AS nettbutikk

Mediemanual. Råd og tips i omgang med media

ITF Taekwon-Do Mørkvedhallen OKTOBER 2014

Hjertelig velkommen. 70-års fest for. Rolf. Lørdag 16. juli Vi bor og feirer på sjarmerende Tanums Gestgifveri i Sverige.

Tellus datainnsamling fra bedrifter i regi av Trefjellsamarbeidet i Numedal

ITF Taekwon-Do. TAEKWON-DO KIRKENES 17 og 18.oktober BARENTSHALLEN

Ofte stilte spørsmål TRYKKING AV MASTEROPPGAVE NTNU GRAFISK SENTER

1. kl: LOTTERIBODEN og TOVING Plan for arbeidet

VELKOMMEN TIL FO-STUDENTENES LOKALLAGSKONFERANSE 2015

INVITASJON TIL HAVNA-KURSET 2014

Brukerveiledning. Innlogging, profil og firmaopplysninger, opplasting av bilder og innlegging av portfolio. Administrasjonen

OPPLÆRINGSREGION NORD. Skriftlig eksamen. SSA 1002 Drift og oppfølging VÅREN Privatister. Utdanningsprogram for Service og samferdsel

Forbundet KYSTENs landsstevne 201.

Arrangørmal for: Frivillighet i sentrum

Nasjonal messe for ungdomsbedrifter 23. og 24. april 2009

BEDRIFTSAVTALE FRA 15. NOV KL

easyfairs UTSTILLERMANUAL UTSTILLERMANUAL Guide til en vellykket messedeltagelse Planlegg! Gjennomfør! Følg opp! Evaluer! easyfairs.

Bring FraktGuide & FraktBestilling

Transkript:

I Utstillermanual Norges stand INTERNATIONALE GRÜNE WOCHE 2013 MESSE BERLIN 18.- 27.01.2013 Versj 25.11.2012 Utstillermanual Norges stand - Grüne Woche 2013 Berlin 18-27 jan 1

Innholdsfortegnelse Viktige telefonnummer inkl. nødnummer 3 Generelt om IGW / Messe Berlin 4 Informasjon fra arrangøren 4 Norges deltakelse 5 Norges målsettinger 5 Oversiktskart over messeområdet 8 Adresse til messeområdet 9 Åpningstider 9 Oversiktskart Hall 8.2 9 (ikke ferdig) Butikk på messeområdet 9 Bankautomater 9 Norges stand 2012 Standkart 10 (ikke ferdig) Om standen 10 Planlagte arrangement 10 Restaurant på den norske standen 11 Praktisk utstillerinformasjon 12 Hva følger med deltakelsen 12 Viktige frister 12 Hotellbestilling 13 Flytilbud 14 Forsikringer 15 Førstehjelpsutstyr 15 Standpersonell 15 Bemanning 15 Oppmøteplikt 15 Samarbeid og dugnadsånd 15 Adgangkort 16 Arbeidsantrekk 17 Pass 17 Arbeide på standen 17 Transport til og fra messen 17 Koke eller steke 18 Sponsede produkter 18 Bespisning 18 Salg / Vekslepenger 18 Verdisaker 18 Orden 19 Teknisk utstyr 19 Butikk på messeområdet 19 Kjølecontainere / Lagring 19 Kjøledisker 19 Engangsutstyr 20 Bordstativ for produkter og priser 20 Postere og bannere 20 Internett 21 Speditør 21 Informasjon Presse 24 Mal og tekstforslag Messekatalog 28 Utstillermanual Norges stand - Grüne Woche 2013 Berlin 18-27 jan 2

Viktige kontaktpunkter IN, prosjektleder Arne Rød 909 26 280 arne.rod@innovasjonnorge.no LMD, Prosjekteier Kristin Orlund 934 54 074 kristin.orlund@lmd.dep.no LMD, koordinator Nina Mosseby 22 24 93 02 nina.mosseby@lmd.dep.no IN, Leder lokalmatprogr. Elin Hjortland 951 48 538 elin.hjortland@innovasjonnorge.no IN prosjektkoordinator Berit Hojem 992 10 236 berit.hojem@innovasjonnorge.no Prosjektleder region Åse Hodne Hørsdal 413 53 460 FjordNorge: aase@maaltidetshus.no Prosjektleder region Åse Vøllestad 78 95 05 72 NordNorge fmfiavo@fylkesmannen.no 928 44 602 Prosjektleder region Kjersti Monsen 926 62 425 Trøndelag kjersti.monsen@oimat.no Speditørkontakt Irene Johansen 909 64 904 irene@onsitegroup.no PRESSE: LMD, Presseansvarlig Ottar Løvik 481 40 477 ottar.lovik@lmd.dep.no LMD, Nettansvarlig Heidi Eriksen Riise 975 17 227 heide-eriksen.riise@lmd.dep.no IN, presseansvarlig Karette Wang Sandbu 414 64 624 Karette.Wang.Sandbu@innovasjonnorge.no RESTAURANT: Hovmester Solbjørg Kvålshaugen 906 92 462 post@fondsbu.no Kjøkkensjef Petter Wahl Sekne 479 15 503 petter@opera-huset.no TYSKLAND; Messe Berlin, Holger Wilke +49 (0)30 30 67 20 55 Hotellansvarlig Nordtur Werner Boor +49 (0) 17 096 283 71 Den Norske Ambassaden + 49 30 50 50 50 Hotel Berlin Berlin + 49 (0) 30 26 05 0 Nødnummer: Ambulanse 113 Brannvesen 112 Politi 110 Legevakt 23 00 23 Utstillermanual Norges stand - Grüne Woche 2013 Berlin 18-27 jan 3

Generelt om IGW Internationale Grüne Woche (IGW) www.grünewoche.de Det ligger en god video om hele arrangementet på velkomstsiden Informasjon fra arrangøren Established in 1926, International Green Week (IGW) is taking place for the 78th time in 2013. The IGW is a one-of-a-kind international exhibition for the food, agricultural and horticultural industries. At the same time, the IGW is the point of origin for the Global Forum for Food and Agriculture (GFFA) with more than 60 departmental ministers. Producers from all over the world come to IGW to test market food and luxury items and reinforce their brand image. Following consumer trends, regional sourcing plays an increasingly important role. Renewable resources, organic agricultural and products, Fair Trade, rural development and gardening continue to gain importance at International Green Week. The IGW also features commercial and non-commercial agricultural, forestry, and landscaping exhibits. Changing annual themes typically include such topics as renewable resources or scientific livestock breeding and production. These trade show elements are of particular interest to those involved in the developing markets of central and eastern Europe. Products on Display The IGW features a vast selection of products: International foods and luxury items Fresh produce of all types Beer, wine and spirits Meats and sausages Seafood Teas, herbs and spices Agricultural and horticultural machinery and equipment Seeds Greenhouses and gardening supplies Breeding stock Pets Hunting and fishing supplies Kitchen appliances and fixtures and household items Additional information is available at the official foreign and German exhibitor stands. Visitor Target Groups 420.000 visitors in 2012 Consumers from Germany and neighbouring countries Food industry representatives Wholesalers Retailers Caterers Agricultural importers Agriculture, forestry, horticulture, and fishing experts Agricultural policy and administration experts Utstillermanual Norges stand - Grüne Woche 2013 Berlin 18-27 jan 4

trade and popular media journalists (4.800 from 70 countries in 2012) The IGW was covered in 18,500 newspaper and trade journal reports in Germany as well as in 458 telecasts, more than 1,800 radio reports. Supporting Programme The IGW supporting programme was extremely comprehensive with more than 300 forums, seminars, conferences and committee meetings. Many of the events sponsored by agricultural and food industry commissions extend over a period of several days. Professional events: Highlights included the 5th International Agricultural Ministers Conference in conjunction with Berlin's 4th Agricultural Ministers Summit. The biggest events were the 4th International Agricultural and Food Industry Forum, the 5th Future Forum for Rural Development and the Biofuel Congress. In terms of agricultural policy, the importance of the exhibition is clearly demonstrated by the presence of 200 foreign ministers and state secretaries in addition to prime ministers, ministers and state secretaries from Germany. The Fresh Meat Forum professional seminar will once again focus on the latest industry Organizer: Messe Berlin GmbH Messedamm 22 14055 Berlin GERMANY Project Manager: Mr Lars Jaeger Phone: +49 (0)30 3038 2026 or +49 (0)30 3038 2027 Fax: +49 (0)30 3038 2019 E-Mail: igw@messe-berlin.de Thematic sponsors: Deutscher Bauernverband (DBV) Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) Norges deltakelse Norge deltar i januar 2013 for 26. gang på Grüne Woche i Berlin. Landbruks- og Matdepartementet står bak prosjektet i nært samarbeid med Innovasjon Norge og ambassaden i Berlin. IGW er et svært prestisjefylt arrangement for Landbruks- og Matdepartementet. Gjennom flere år er det lagt mye ressurser i å gjøre Norges deltagelse til en viktig profileringsarena og til en sentral møteplass for alle som arbeider i skjæringspunktet mellom mat, opplevelser og reiseliv. Norges målsettinger Målsettinger for Norges deltakelse på IGW 2013 Norges deltagelse på messen Internationale Grüne Woche (IGW) er en del av en utviklingsstrategi som skal bidra til at vi når politiske målsettinger innenfor mat - og reiselivsområdet. Satsingen skal bidra til å styrke omdømmet for Norge. IGW skal også være en viktig arena for dialog og utforming av ny politikk og nye virkemidler innenfor mat, reiseliv og relaterte områder. Utstillermanual Norges stand - Grüne Woche 2013 Berlin 18-27 jan 5

Sentralt for satsingen er: Styrke den helhetlige profileringen av norsk landbruk og grønt reiseliv Etablere gode samarbeidsrelasjoner på tvers av regioner, fylker og næringer for å styrke lønnsomhet, produktutvikling, innovasjon, nettverksbygging, produktpakking og synliggjøring Markedsføre og teste norske mat og reiselivsprodukt er fra Norge i Tyskland, for å forbedre produktene hjemme Øke internasjonaliseringskompetansen både på regionsnivå og hos de deltagende bedriftene Særskilte målsetninger for IGW 2013: Styrke og videreutvikling regional nettverksbygging innenfor mat - og Grønt reiseliv i Norge Etablere dialog med sentrale reiselivs- og samferdselsaktører med tanke på å øke bevisstheten om- og anvendelsen av norsk mat- og reiselivsprodukter på de store destinasjonene Videreføre arbeid med å synliggjøre og markedsføre norsk kompetanse innen treteknologi og design Som navnet indikerer er landbruk og mat sentrale temaer på messen. De norske utstillerne presenterer sin geografiske tilhørighet ved bruk av egen regions mat, matkultur og annen kultur samt reiselivsprodukter. I 2012 ble Innovasjon Norges reiselivsprofil brukt gjennomgående i profileringsarbeidet under messen. Nærmere 80 norske tilbydere innen mat (også sjømat) og reiseliv var representert på den norske standen gjennom stand, kokker og / eller produkter, både små og store bedrifter. Målet var å gjøre norsk mat, matkultur, kokkekunst og reiseliv kjent for det tyske marked og vise det viktige samspillet. Øke turiststrømmen til Norge Den norske naturen er den viktigste preferansen for det tyske reiselivsmarkedet, men undersøkelser viser tydelig at mat og matkultur også vektlegges når tyskerne skal velge reisemål. Turister vet generelt lite om norsk mat. Dette inntrykket ønsker vi å endre. Vi vil med den norske deltagelse på IGW 2013 vise fram kvaliteten og mangfoldet i norsk matkultur og knytte dette opp mot andre opplevelser i de enkelte regioner. Deltagelsen dreier seg om langsiktig merkevarebygging av Norge i Tyskland. Målet er å øke kunnskapen og attraksjonen ved reisemålet Norge og dermed øke turiststrømmen. Regional satsing i 2013 LMD ønsker å vise at Norge har verdens mest naturbaserte reiseliv, som presenterer spennende opplevelsesveger, kultur, norske råvarer og produkter av høy kvalitet. Deltagelsen på IGW skal være et verktøy for et samarbeid, utvikling, kvalitetsheving og bevisstgjøring på tvers av fylkesgrensene IN har plukket ut tre regioner for 2013. Disse får større selvstendighet i sitt arbeid enn tidligere. Målet er at regionen skal fremstå som en enhet og kunne bygge sin egen profil, stå tydeligere frem enn før. Internasjonalt er vi imidlertid alle samlet under Norgesprofilen. Målet er at IGW gjennom dette arbeid skal utvikle samspillet i regionen og bidra til å bygge varige sterke regionale produkter som kan fremstå med kraft i den stadig skarpere markedskampen. Regionalisering i samarbeid og produktutvikling er sentrale stikkord. Regionene er valgt ut med tanke på bredde, mangfold og kvalitet innenfor mat og reiseliv og med fokus på følgende områder: Utstillermanual Norges stand - Grüne Woche 2013 Berlin 18-27 jan 6

Nord de tre nordligste fylkene FjordNorge Rogaland til Møre Trøndelag Nord- og SørTrøndelag Det er viktig at regionene fremstår med sin egenart og også setter fokus på tema som naturbruk, nasjonale turistveger, kulturarv og nasjonalparker. Innen hver region kan lages reiseruter med beskrivelse av tilbydere. De gode opplevelsene langs rutene skal beskrives. Utstillermanual Norges stand - Grüne Woche 2013 Berlin 18-27 jan 7

Oversiktskart over messeområdet Haller: 1 to 26. Bruttoareal (m²) 115.000. Nettoareal (m²) 59.007. Norge har stand 100 i hall 8.2 Utstillermanual Norges stand - Grüne Woche 2013 Berlin 18-27 jan 8

Adresse til messeområdet Messe Berlin Berlin-Charlottenburg Messe Berlin GmbH Messedamm 22 D - 14055 BERLIN Åpningstider Åpningstider fra kl.10.00 til 18.00 hver dag, NB! Utvidet åpningstid på følgende dager: Lørdag 19.01.2012, kl.10.00-kl.20.00 Fredag 25.01.2012, kl.10.00-kl.20.00 Lørdag 26.01.2012, kl.10.00-kl.20.00 Oversiktskart, utstillere Hall 8.2, stand 102 I denne hallen ligger den norske standen. Kommer du med drosje eller på bena, benytt inngang 9 (Tor neun) for å komme til hall 8.2. Oversiktsplan følger når den foreligger. Butikk på messeområdet Det finnes en messeshop på området, men den har svært begrenset utvalg og det er relativt dyrt der. Bankautomater Det finner du i hall 19, ICC Berlin Eingangsfoyer, Mittelfoyer Halle 1.2b/2.2b Utstillermanual Norges stand - Grüne Woche 2013 Berlin 18-27 jan 9

Norges Stand 2013 Standkart Oversikt over plassering på standen kommer når det foreligger. Om standen Primo oktober diskuteres med Messe Berlin eksakt plassering, mål og størrelse av den norske standen. Norge vil ha en fellesstand på ca 365 m 2. Bedriftene vil stå under en felles norgesprofil, men med mulighet for egen markedsføring i form av varesalg, smaksprøver, brosjyrer, engasjement og noe bildebruk. Det legges vekt på at de tre regioner skal kunne fremstå med sin egen visuelle profil som en del av den samlende Norgesprofilen En veldig stor del av standen med utstyr lagres i Berlin fra år til år. Det foreligger ikke budsjetter for en total forandring av standen slik at man må bygge videre på de elementer prosjektet har fra før. Alle egne profileringsaktiviteter på standen, standelementer og lignende må godkjennes av prosjektleder og må tilpasses helheten i standen, den overordnede profil og messens reglement. Følgende elementer inngår i standen: Mange norske utstillere innen mat og reiseliv, store og små bedrifter. Noen bedrifter kan i tillegg være representert med produkter i samarbeid med tilstedeværende evt som en profilering av regionen Profilmal etter Visit Norway.com Felles bar med salg av norsk akevitt, øl og vann. Publikums- og aktivitetsrettet restaurant med noen av våre beste kokker. Fursetgruppen har ansvaret i 2013. Menyene er bla basert på råvarer og produkter hentet fra utstillerne. Gjestekokk og kokkelærlinger kan delta etter avtale og behov Møtefasiliteter på standen til bruk for diverse behov. Det er en fordel om rom og meny bestilles i forkant. Omvisning / orientering og bespisning for grupper på standen. Kan bestilles i forkant Vi har et enkelt standkontor med blekkskriver En rekke lagercontainere på utsiden av hallen for tørrvare, kjøl og frys antall etter behov Planlagte arrangement Åpning av den norske standen ved Landbruks- og matminister fredag 18 jan Buffé -mottagelse i Det Nordiske Felleshuset/ Den Norske Ambassaden for norske utstillere og forbindelser, tyske kontakter, journalister, politisk ledelse og næringsdelegasjonen på kvelden fredag 18 jan. Standarrangement for utstillerne søndag 20 jan 18.00 ca 21.00 på standen etter stengetid samt torsdag 24 januar regionene presenterer seg Landbruks- og matdepartementets norske pressekonferanse, torsdag 17 jan på ettermiddagen. (kun inviterte innlegg - tips på gode saker mottas gjerne!) Landbruks- og matministeren bringer med en egen personlig invitert næringsdelegasjon som har møter fra onsdag kveld t.o.m. fredag og deltar i fellesaktivitetene på fredag (Åpning og mottakelse) Det planlegges regionale delegasjoner med møter i Berlin og på messen torsdag 24 januar Mange norske grupper besøker standen i løpet av uken. Eget program for dem lages. Oversiktsprogram kommer. Utstillermanual Norges stand - Grüne Woche 2013 Berlin 18-27 jan 10

Restaurant på den norske standen Restauranten på Norges stand er på ca 120 kvadratmeter. Restauranten vil i tillegg til selve kjøkkenet ha serverings- og salgsdisk og ha bord til ca. 40 personer. Norsk kvalitetsmat. Sammensetningen av menyene utarbeides basert på utstillernes råvarer og produkter. Det vil derfor så fort som mulig, være viktig å få en oversikt over samtlige produkter som du planlegger å medbringe til Berlin. (Se vedlagte dokument) Et av rommene i restauranten benyttes som VIP restaurant for politiske møter, grupper og kunder, men kan også i perioder benyttes av andre. Utstillerne vil kunne avtale bruk av restauranten for egne grupper. Avtale gjøres med prosjektledelsen i forkant se programansvarlig I restaurantens annen etasje er det mulig for utstillerne å strekke på bena, slappe av og spise. Kokkene setter stor pris på om vi alle inntar et måltid i restauranten hver dag. Følgende vil ha ansvar i restauranten: Restaurantsjef / Hovmester: Solveig Kvålshaugen, Fondsbu, Avtalen om driften av stand kjøkkenet er gjort med Furset gruppen. Kjøkkensjef er Petter Wahl Sekne 479 15 503. Fursetgruppen vil samtale med hver enkelt region om samarbeid med regional kokk og evt. lærlinger Norske studenter fra Berlin rekrutteres som serveringshjelp. Utstillermanual Norges stand - Grüne Woche 2013 Berlin 18-27 jan 11

Praktisk utstillerinformasjon Hva følger med deltakelsen Alle utstillere får følgende som en del av deltakelsen: Standareal på messen Internationale Grüne Woche Transport av varer fra hjemsted i Norge til messehall og fra messehall og hjem. Regionene administrerer samlet frakt til Oslo (ikke retur av næringsmidler) Eget punkt om dette i manualen Felles profilering av Norge og norsk matkultur Sorte arbeidsforklær (Merket Visit Norway) Navneskilt Delta på mottakelse på Ambassaden Reservelager av engangsmateriell Standarrangement Tilbud standantrekk sponsret de siste årene genser fra Dale Viktige frister Fristene skal overholdes. Alle ekstrakostnader som måtte skyldes sen påmelding er den enkeltes ansvar. Noe av dette kan etterbestilles ta kontakt om du er sent ute. Hotell: 30.10.12 ----- Deretter blir det dyrere - se prisskala på bestillingskjema Fly: Så fort som mulig kan bli fullt Gjelder helt frem til Messen og noen dager etter Messekatalog: 10.11.12 Produkter til kjøkkenet avtales direkte med kokkene (Produkter fra Tine / Bama til standen (se eget kapittel) 01.12.12) Ikke avklart pr 23.10) Adgangskort: 26.11.12 Mottakelse Ambassaden - utstiller: 26.11.12 Evt gjester dere vil invitere til Mottakelsen 26.11.12 Gensere / forklær: 15.11.12 Transport innlevering av varer Se eget kapittel 10 og 14 januar Pressemeldinger region / utstillere 07.12.11 Vaktliste stand 05.01.13 Utstillermanual Norges stand - Grüne Woche 2013 Berlin 18-27 jan 12

Hotellbestilling www.igw.nordtur.com Vi har avtale med Hotel Berlin Berlin som ligger sentralt i Berlin i gangavstand fra Den norske Ambassaden og kun 10 min gange fra handlegaten Kurfürstendam. Vær rask med å bestille! Det blir dyrere jo lenger du venter - dvs fristene er ikke endelig, men først til mølla - se prisskala på elektronisk bestillingsskjema. Prosjekteierne legger vekt på at vi bor på samme hotell. Det er både praktisk og viktig for nettverksbygging. Dette er dessverre en dyr periode i Berlin da det er stort press på hotellene grunnet bla en parallell Motemesse. Vi har gunstige priser og vi betaler først ved avreise. (Like før IGW 2012 ble det registrert priser helt opp mot 300 pr natt på tilsvarende hotellkategori!) Se: http://www.igw.nordtur.com for forside og bestillingsskjema Nordtur kan også hjelpe til med guidede turer i og rundt Berlin, restaurantbesøk for grupper og lignende. Ta kontakt med Werner Bohr og be om et tilbud om du trenger hjelp. På hotellet finnes det også et godt utvalg møterom om du skulle trenge det kan bestilles gjennom Nordtur. Utstillermanual Norges stand - Grüne Woche 2013 Berlin 18-27 jan 13

Flytilbud Norwegian Tilbud til deg som skal på Grüne Woche 2013 Det er med glede at Norwegian også i år kan tilby dere gode priser når dere skal ned til Berlin i forbindelse med Grüne Woche. Ved å legge inn kampanjekode GW2013 i kampanjekodefeltet når du bestiller på www.norwegian.no vil du få 7% rabatt på Lavprisbilletter og 20% Full-flex billetter. (Rabatten gjelder ikke på våre 3 laveste billettklasser, samt våre kampanjepriser). Pris fratrukket rabatt vil komme opp i prisbildet når du legger inn kampanjekoden. Pristilbudet er gyldig for booking i perioden: 21. november til og med 15. desember 2012. Reiseperiode: 13. januar til og med 29. januar 2013. Rabatten gjelder på alle direkte flyvninger mellom Oslo-Berlin, Trondheim-Berlin, Stavanger-Berlin og Bergen-Berlin samt på våre flyvninger innenriks i Norge. Dersom du har noen spørsmål, ta kontakt med: Siv Lufall Fagerbekk Sales Manager Norway siv.fagerbekk@norwegian.no Første europeiske flyselskap som tilbyr gratis WiFi om bord Høy punktlighet og regularitet Direct to Gate når du reiser med kun håndbagasje Nye fly med høy komfort og lavere utslipp Reiseassistent på din smartphone som App Høy kvalitet til lave priser og hyppige avganger FastTrack på Gardermoen, Stockholm og Copenhagen Utstillermanual Norges stand - Grüne Woche 2013 Berlin 18-27 jan 14

Forsikringer Vi understreker at alle må stå for egne forsikringer. Verken personer, varer eller andre verdisaker som du har med deg, er forsikret av andre. Det understrekes at verken arrangør, Landbruks- og matdepartementet eller Innovasjon Norge er ansvarlig for varer, verdisaker eller enkeltpersoner. Førstehjelpsutstyr Det kjøpes inn noe førstehjelpsutstyr, men sørg selv for å ha med plaster, hodepinetabletter og andre smertestillende midler som dere kan få behov for. Standpersonell Bemanning Standen skal til enhver tid være bemannet tilpasset den plass og de aktiviteter den enkelte har. Det er både morsomt og slitsomt å stå på stand. Åpningstidene er lange og det er stort trykk. Sørg for vaktlister med innlagte pauser, og gjerne en viss overlapping midt på dagen. Husk å sende vaktlistene til prosjektledelsen slik at vi vet hvem som har ansvaret til enhver tid og kan følge opp om behov. Frist 5. Januar 2013. Oppmøteplikt Alle personer og alt (mat og utstyr) skal være klart før åpning - hver dag i god tid før kl.10.00. Det aksepteres ikke at standansvarlige kommer slengende etter åpningstid. Alle stands må være bemannet til hallen er stengt for publikum på kvelden. På åpningsdagen (fredag 18.01) må alle være på plass kl. 08.00. Det vil da kunne komme gjester til standen allerede fra ca. kl. 09.00 og erfaringene tilsier at det trengs noe ekstra tid første morgen for å komme i gang. Standen må klargjøres på ettermiddag/kveld torsdag 17. januar. Tilgang etter kl. 14.00. Samarbeid og dugnadsånd Både små og store bedrifter deltar på den norske standen. Det krever stram regi og positiv innsatsvilje for å få det til å fungere. Vær godt forberedt. Sett deg inn i hva som forventes av deg, og gjør mest mulig klart på forhånd Alle må gjøre seg kjent på standen, med lagercontainerne og evt. tekniske funksjoner på standen i god tid før åpning Vis hensyn Samarbeid og hjelp hverandre Vær serviceinnstilt Smil og humor gjør alt lettere Løs mulige problem før de blir store Vær en god ambassadør for Norge og norsk matkultur Orden er alles ansvar Utstillermanual Norges stand - Grüne Woche 2013 Berlin 18-27 jan 15

Adgangskort RIGGINGSKORT - UTSTILLERKORT - DAGSKORT Inngangskort for rigging/nedrigging De som skal delta i rigging/ dekorering av den enkelte standen må bestille riggingskort (for å komme inn på utstillingsområdet før messeåpning). Utstillerkort Disse er nødvendig for alle som skal stå på standen og for å komme inn på standen til åpningen fredag morgen (18. jan) dette gjelder både utstillerne og evt. andre deltakere / gjester. Dagskort er beregnet for gjester/ kunder. Du må bære adgangskortet synlig mens du er på messen. Adgangskort må bestilles innen 26. nov. send til berit.hojem@innovasjonnorge.no Vi sender ut mal for bestilling. Returner denne i utfylt stand. Hold fristen. Det er vanskelig å bestille kort i ettertid. Distribusjon av kort Alle inngangskort og riggingskort vil ligge i egen konvolutt på navn i resepsjonen, Hotell Berlin Berlin, når dere ankommer (17. el. 18.) Skulle dere mot formodning ikke finne kortene, vil hotelresepsjonen ha noen ekstra kort i en konvolutt, merket Arne Rød. Mot kvittering kan resepsjonen gi ut disse. Mottakelse i ambassaden Invitasjon sendes ut fra Ambassaden etter lister bla fra Innovasjon Norge. Svar sendes til ambassaden slik det står beskrevet på invitasjonen. Innspill til invitasjonslisten sendes berit.hojem@innovasjonnorge,no innen 25.11. Det er begrenset plass i ambassaden og dessverre ikke plass til alle hovedprinsipp først til mølla.. Arbeidsantrekk Årets genser heter Haukeli fra Dale se nedenfor. Her er det dame og herremodell. De er ganske forskjellig i fasongen damemodellen er innsvinget og ganske smal kanskje litt trange i forhold til vanlig størrelse, mens herremodellen er mer vanlig. Damegenser er i hovedsak rød herregenser blå. Damer som ønsker en vid modell kan gjerne bruke blå genser. Det er svært viktig for standens profil at alle utstillerne har like klær. Det foretrekkes bruk av svarte/mørke langbukser eller skjørt til genseren. Genserne kan dere kjøpe til sterkt redusert pris - kr 600,- + mva pr. stk. Innovasjon Norge sender en fellesbestilling til Dale fabrikker Utstillermanual Norges stand - Grüne Woche 2013 Berlin 18-27 jan 16

x-small Small Medium Large x- large xx- large Herre Dame Fakturaadresse: Firma: Navn: Adresse: Mail: Bestilling sendes fra regionene og andre til Innovasjon Norge innen 15. november. Mail-adresse: berit.hojem@innovasjonnorge.no Forklær vil bli kjøpt inn etter tidligere erfaring både med og uten forstykke. Pass Ta med pass. Det er en god regel alltid å ha med pass når man reiser utenlands. Når man reiser med fly forventes det ofte at det er med selv til land som ikke er underlagt passplikt. Arbeide på standen Transport til og fra messen Åpningsdagen må alle møte kl 08.00. Mange fra LMD, IN næringsdelegasjonen og andre vil være tidlig på messen denne dagen og det er alltid hektisk for å komme i gang første dagen. Trafikken er stor til og fra messeområdet. Taxi er lett tilgjengelig rett utenfor Utstillermanual Norges stand - Grüne Woche 2013 Berlin 18-27 jan 17

hotellet. Gå gjerne flere sammen om drosje til og fra messeområdet husk kontanter (se nedenfor). Offentlig kommunikasjonsmidler er tilgjengelige. Buss/trikk/Ferge: BVG-Berliner Verkhersbetriebe. www.bvg.de T-bane: Taxi: Parkering: S-Bahn Stasjon Zoologisher Garten, S5 og S75 retning Rathaus Spandau, holdeplass; Messe/Eichkamp Billetter kjøpes ved stasjonen Zone AB Einzelfahrt Fåes ved hotellet, tar ca. 15-30 min kjøretid (avhengig av trafikken). De fleste drosjer tar kun cash! Enkelte tar kort, men da mot et ekstra gebyr. Kortest veg fra inngang 9 (Tor neun). Ved messen kan offentlig parkering benyttes mot betaling (ikke tilstrekkelig parkering pga. mange besøkende). P Kort kan forhåndsbestilles. Ved hotellet kan P-plass leies i garasjen (forhåndsbestilling). Ordnes og betales av den enkelte. Koke eller steke Skal du koke eller steke kan det kun skje etter avtale med Arne Rød. På standen kan du kun benytte en elektrisk stekepanne med lokk for oppvarming eller en kjele. Ta gjerne med en skjøteledning. Sponsede produkter Prosjekledelsen arbeider med å få på plass en avtale om noen sponsede produkter som utstillerne kan nyte godt av. For eksempel fra Tine og BAMA. (Ikke på plass pr. 01.11.) Bespisning Det er hyggelig om du inntar et måltid hver dag i restaurant på standen. Bespisning skjer utenfor standen. Evt. vannflasker setter du under disken. Flasker som flyter rundt vil bli fjernet. Det er ikke lov for utstillerne å innta alkohol på standen eller på kjøkkenet. Salg/Vekslepenger På standen selges smaksprøver og produkter. Publikum betaler EURO 1-2 for smaksprøver. Sørg for å ha med nok vekslepenger til åpningsdagen. Innveksling av mynter og plassering av cash på konto er vanskelig i Berlin. Innovasjon Norge v/ Arne Rød kan instruere om hvordan dette kan gjøres. Innovasjon Norge kan være behjelpelig med å få kontanter til Norge gjennom å sette det inn på Innovasjon Norges tyske konto. Verdisaker Det vil være små låsbare skap for små vesker og verdisaker på standen. Vi understreker generelt at messer dessverre også er en yndet arena for tyver. Stort sett går det bra, men det stjeles. Verdisaker må ikke oppbevares løst på standen. Alle har selv ansvar for det den enkelte medbringer til standen. Utstillermanual Norges stand - Grüne Woche 2013 Berlin 18-27 jan 18

Orden Vi har over 365 m2 kvadratmeter og en liten annen etasje å ta vare på. Det er vårt felles ansvar at det til enhver tid er orden på standen slik at den ser flott ut. Her er vi strenge. La aldri papir, plastposer, flasker eller annet rot ligge rundt. Det er alles ansvar at det er ryddig. Dere må selv tømme søppelsekkene fra egen stand. Søppelsekkene skal tømmes før de flyter over. Vi har egen søppelcontainer rett utenfor døren. Når du forlater standen på kvelden skal den være ryddet og klargjort for neste dag. Teknisk utstyr Butikker på messeområdet Det finnes en liten messebutikk på området, men den har begrenset vareutvalg og er relativt dyr. Kjølecontainere / Lagring på messen Utstillernes produkter og varer lagres i kjølecontainere, frysecontainer og en tørrcontainer utenfor standen. Det er viktig at du melder inn hvor mye varer du skal ha med. Containerne er låst. Nøkler vil foreligge hos tre personer på standen. En er plassert hos kokkene i kjøkkenet og en hos Restaurantsjefen. I tillegg vil dagansvarlig for standen ha nøkkel. Oversikt over hvem som har denne funksjon vil dere få beskjed om i Berlin. Det skal til enhver tid være orden i containerne. Roter du, får du beskjed om å rydde etter deg. Dersom dørene står oppe til tørrvarer eller ferskvare containere, kan varene fryse. Lukk dørene også mens du er inne i dem. NB! Tom-emballasje skal umiddelbart kastes i avfallscontainer rett utenfor hallen, ikke lagres på standen. All lagring skjer på eget ansvar. Kjøledisker Det bestilles kjøledisker til de stands som trenger det. Det er et lite kjølelager under disken. Hver disk måler 133x97 cm. Utstillermanual Norges stand - Grüne Woche 2013 Berlin 18-27 jan 19

Engangsutstyr Alle skal selv medbringe det engangsutstyr man har bruk for til smaksprøver og lignende. Dette bør sendes sammen med fellestransporten og produktene. Sentralt har vi et kriselager av engangsutstyr til smaksprøver som kjøpes inn felles. Detaljer rundt dette kommer senere. Bordstativ for produkter og priser Alle får bordstativholdere i pleksiglass til å informere om produkter og priser. Rammen er på 14,4x 9,5 cm ( IKEA) Plastlommene gir mulighet til følgende mål: o Ark: 10 x 16 cm o Skriftrom:12,5x 6 cm o Skrifttype: Arial overskrift: 16, tekst 12 Eks: Norwegischer Käse: Jarlsberg Käse 9.00 Snøfrisk 7.00 Vellagret Norwegia 7.00 Kviteseid butter 5.00 Ridder 8.00 Det er best om arkene er ferdigskrevet på forhånd. Ta med ferdige utskrifter. Det finnes en datamaskin og skriver på standen du kan bruke. Informasjonen må være på tysk. Det vil være folk på standen som behersker tysk svært godt. De kan hjelpe deg med oversettelse dersom behov. Postere og bannere Ingen kan medbringe egne plakater/ posters til standen. Dette for å ivareta helheten i norgesprofileringen. Eget informasjonsmateriell (foldere / brosjyrer) kan deles ut. Ta gjerne med eksempler på utstillermøtene. I kjøledisken kan produktene være merket med priser. Utstillermanual Norges stand - Grüne Woche 2013 Berlin 18-27 jan 20