Kjære kunde og samarbeidspartner Baxt er èn av Norges største leverandører av kaker og andre bakervarer til Storhusholdnings- og KBS markedet. I vårt sortiment finner du alt fra spennende surdeigsbrød til tradisjonelle norske lefser. Vi håper du finner vår produktkatalog spennende og lar deg inspirere av mulighetene som finnes. Denne katalogen skal være et verktøy for bestilling av våre produkter. Her har vi samlet alle produktene i vårt sortiment og de er merket med grossistens varenummer og strekkoder. Produktinformasjon Katalogen inneholder også nyttig informasjon om de forskjellige produktene. For utfyllende informasjon om ingredienser, næringsinnhold, allergener etc. for hvert produkt, søk etter det aktuelle produktnavnet eller epd nummeret i produktdatabasen www.matportalen.no Glutenfrie produkter er merket med: Produkter fri for melk og laktose er merket med: Produkter uten sukker er merket med: Brødproduktene er merket med Brødskalaen: 2
hele KAKER EPLEKAKE EPD 2464535 Antall 5 stk Vekt 1400g Eplekaken vår er bakt etter en tradisjonell oppskrift med stor andel epler, friske eggeplommer og kanel. Tinetid: Tines i 8 timer i kjøleskap 4 dager på kjøl NYTT EPD NR. Eplekake gourmet 12 biter EPD 4474102 Antall 4 stk Vekt 2250g Eplekake laget med ferske epler over en sprø tertebunn dekket med mandler og kanel. Ferdig oppdelt. Tinetid: Tines i 12 timer i kjøleskap 4 dager på kjøl Marmorkake rund EPD 4474037 Antall 4 stk Vekt 1100g Saftig formkake med sjokoladesmak drysset med melis. Tinetid: Tines i 12 timer i kjøleskap 4 dager på kjøl SUKSESSTERTE EPD 2464485 Antall 5 stk Vekt 1000g En kjent og kjær klassiker bakt på mandelbunn toppet medtradisjonell eggekrem. Tinetid: Tines i 6 timer i kjøleskap 4 dager på kjøl GULROTKAKE EPD 2464469 Antall 5 stk Vekt 1200g Gulrotkaken vår er laget med mye gulrøtter slik at den blir så saftig som mulig. Den toppes med en nydelig ostekrem og revet sjokolade. Tinetid: Tines i 6 timer i kjøleskap 4 dager på kjøl SJOKOLADEKAKE EPD 2464527 Antall 5 stk Vekt 1200g Vår utsøkte sjokoladekake har en rund og fin smak med en tradisjonell sjokoladekrem og revet hvit sjokolade. Tinetid: Tines i 6 timer i kjøleskap 4 dager på kjøl red velvet kake EPD 2711976 Antall 5 stk Vekt 1200g Red velvet har lenge vært en populær kake i USA, og nå er den endelig kommet til Norge! Lys og luftig krem med strøssel over rød kakebunn. Tinetid: Tines i 6 timer i kjøleskap 4 dager på kjøl 4
hele KAKER Raspberry Cheesecake EPD 2587863 Antall 2 stk / 12 biter pr kake Vekt 1400g Bakt på en bunn av speculos kjeks med kremost og toppet med en deilig bringebærgelé. Ferdig delt i 12 kakestykker. Skilleark mellom hvert stykke. Tinetid: Hele kaken tines i kjøleskap i 7-8 timer Kakestykker tines i ca 4 timer i kjøleskap 24 timer i kjøl Mandelkake EPD 4497418 Antall 5 stk Vekt 750g En smaksopplevelse. Mandelbunn med krem, toppet med ristede mandler. Tinetid: Tines i kjøleskap 3 timer 4 dager på kjøl Mandel toffeekake EPD 4497608 Antall 5 stk Vekt 800g Mandelbunn med fyll av karamellkrem (47%) dekket med karamelltrøffel og dekorert med melkesjokoladedekor. Tinetid: Tines i kjøleskap 3 timer 4 dager på kjøl Fransk Sjokoladekake EPD 4497392 Antall 5 stk Vekt 850g Sjokoladebunn med en gyllen krem av sjokoladetrøffel, dekorert med grønn mandel. Tinetid: Tines i kjøleskap 3 timer 4 dager på kjøl Eple og Karamell kake EPD 2646479 Antall 4 stk Vekt 1800g Budapeststubbe EPD 4469235 Antall 4 stk Vekt 650g Saftig eplekake med syrlige epler og karamelltopping. Tinetid: Hele kaken tines i kjøleskap i 8 timer Tilberedning: Varmes i micro eller ovn til karamellen er smeltet og kaken er varm i midten 4 dager på kjøl Marengskake med nøtter, vaniljekrem og fruktcoctail. En smaksopplevelse. Tinetid: Tines i kjøleskap 8 timer 2 dager på kjøl +8 C Princesstubbe EPD 4469243 Antall 4 stk Vekt 650g Svensk klassiker fylt med bringebær og vaniljekrem, dekket med marsipan. Tinetid: Tines i kjøleskap 8 timer 2 dager på kjøl +8 C 5
oppdelte kaker Brownie 20 biter EPD 1998343 Antall 3 stk Vekt 1400g Kaken er ferdig oppdelt i 20 biter. Klassisk sjokoladekake bakt med mørk sjokolade fra Belgia. Tinetid: Tines i 12 timer i kjøleskap 4 dager på kjøl gulrotkake i biter EPD 2465409 Antall 2 stk / 15 biter pr kake Vekt 1040g Kaken er delt i 15 serveringsklare porsjonsstykker. Tinetid: Tines i 6 timer i kjøleskap 4 dager på kjøl sjokoladekake i biter EPD 2465417 Antall 2 stk / 15 biter pr kake Vekt 1040g Kaken er delt i 15 serveringsklare porsjonsstykker. Tinetid: Tines i 6 timer i kjøleskap 4 dager på kjøl NYTT EPD NR. jordbærkake i biter EPD 4474144 Antall 3 stk / 20 biter pr kake Vekt 2900g Ferdig delt i 20 kakestykker. Jordbærkake med to lag kakebunn og lett krem, toppet med halve jordbær i gelé. Tinetid: Tines i 12 timer i kjøleskap 4 dager på kjøl eplekake i biter EPD 2465391 Antall 2 stk / 15 biter pr kake Vekt 1040g Kaken er delt i 15 serveringsklare porsjonsstykker. Tinetid: Tines i 4 timer i kjøleskap 4 dager på kjøl Rocky Road Brownie EPD 2873909 Antall 2 stk / 15 biter pr kake Vekt 1200g Kaken er delt i 15 serveringsklare porsjonsstykker. Tinetid: Tines i 4-5 timer i kjøleskap 24 timer på kjøl Brownies EPD 2464576 Antall 30 stk Vekt 70g Kaken er ferdig oppdelt i 15 biter Ekte amerikansk Brownie bakt med kakao og nøtter. Konfektkake. Tinetid: Tines i 4 timer i kjøleskap 5 dager på kjøl Carrot Cake EPD 2464568 Antall 30 stk Vekt 65g Kaken er ferdig oppdelt i 15 biter Saftig Carrot Cake med revet gulrot. Topping av myk ostekrem og strøssel. Tinetid: Tines i 4 timer i kjøleskap 5 dager på kjøl 6
langpannekaker Sitronkake langpanne 30 biter EPD 4474078 Antall 3 stk Vekt 1750g eple & kanel Langpanne EPD 2544641 Antall 4 stk Vekt 1450g Sitron langpannekake med raspet sitron og drysset med melis på toppen. Tinetid: Tines i 12 timer i kjøleskap 4 dager på kjøl Super til kaffemat eller sammen med is til en dessert. Deles etter eget ønske. Tinetid: Tines i ca. 6 timer i kjøleskap 7 dager på kjøl BLÅBÆR Langpanne EPD 2544633 Antall 4 stk Vekt 1450g GULROTKAKE Langpanne EPD 4101200 Antall 5 stk Vekt 1400g Super til kaffemat eller sammen med is til en dessert. Deles etter eget ønske. Tinetid: Tines i ca. 6 timer i kjøleskap 7 dager på kjøl Bør deles opp i serveringsstykker når den er halvtint. Tinetid: Tines i ca. 6 timer i kjøleskap 5 dager på kjøl sjokoladekake LANGPANNE EPD 2587822 Antall 5 stk Vekt 1400g Sjokoladekake M/KOKOS EPD 2489185 Antall 5 stk Vekt 1000g Sitronkake Langpanne EPD 2465011 Antall 5 stk Vekt 900g Bør deles opp i serveringsstykker når den er halvtint. Tinetid: Bør deles opp i serveringsstykker når den er halvtint. Tinetid: Tines i ca. 6 timer i kjøleskap 5 dager på kjøl Tines i ca. 6 timer i kjøleskap 5 dager på kjøl Bør deles opp i serveringsstykker når den er halvtint. Tinetid: Tines i ca. 6 timer i kjøleskap 5 dager på kjøl Krydderkake Langpanne EPD 2465052 Antall 5 stk Vekt 900g Bør deles opp i serveringsstykker når den er halvtint. Tinetid: Tines i ca. 6 timer i kjøleskap 5 dager på kjøl Mor Monsen Langpanne EPD 2465060 Antall 5 stk Vekt 900g Bør deles opp i serveringsstykker når den er halvtint. Tinetid: Tines i ca. 6 timer i kjøleskap 5 dager på kjøl 7
porsjonskaker Deli Boston Brownie EPD 2472991 Antall 18 stk Vekt 85g Delicatobolle singelpakk EPD 769653 Vekt 58g Mazarin singlepakk EPD 4497236 Vekt 55g Singelpakket Brownie porsjonskake bakt på egg, hvetemel og sjokoladebiter. 14 dager Singelpakket havrebolle med smak av mokka, med kakaoovertrekk og kokos. 63 dager En klassiker. Mordeigsform med mandelfyll og glasur. 63 dager Punscherull singlepakk EPD 466979 Vekt 48g Fyllt med grønn marsipan dyppet i sjokolade. 63 dager Biskvi singlepakk EPD 465724 Vekt 40g Mandelbunn med kakaokrem, dekket med mørk sjokolade. 63 dager Mandeltopp sjokolade EPD 4517215 Antall 54 stk Vekt 50g Mandelbunn med kakaokrem dekket med sjokolade. 42 dager etter opptining Mandeltopp sitron EPD 4517389 Antall 54 stk Vekt 50g Gulrotmums EPD 2634491 Antall 45 stk Vekt 90g Petit Four assortert EPD 962225 Antall 150 stk Vekt 2025g Mandelbunn med frisk sitronkrem dekket med gul sjokolade. 42 dager etter opptining Myk gulrotkake toppet med ostekrem og orange kokos. 6 dager på kjøl Søte små Petit Fours i ulike smaker. Tørrvare. 9 mnd. Makroner EPD 2495125 Antall 100 stk Vekt 15g Populære franske makroner som er sprø utenpå og seige inni. 24 timer etter opptining 8
porsjonskaker Delicatobolle uten sukker EPD 1923754 Antall 150 stk Vekt 40g Havrebolle med smak av mokka, overtrukket med kakao og kokos. Uten tilsatt sukker. 32 dager Sitronkjeks uten sukker EPD 4535761 Antall 150 stk Vekt 40g Mørdeigskjeks søtet med maltitol, fylt med sitronkrem. Uten tilsatt sukker. 32 dager Chocolate Mini Muffin EPD 2307163 Vekt 35g Amerikansk muffins med en spesialutviklet blanding av mørk og lys sjokolade. 14 dager i romtemperatur etter tining Blueberry Mini Muffin EPD 2307148 Vekt 35g Amerikansk blåbærmuffins bakt med friske blåbær. 14 dager i romtemperatur etter tining fullkornsmuffin EPD 4465704 Vekt 45g 100% fullkornsmuffins med nøtter, kjerner frukt, bær og fersk revet gulrot. Redusert fett- og sukkerinnhold. 14 dager i romtemperatur dumle muffin EPD 2999654 Vekt 100g Singelpakket muffins bakt med lys deig med Dumlesmak og innbakte sjokoladedråper, injisert Dumle karamellfyll og lyst sjokoladeovertrekk med stjernesukker dekor. ferdig datostemplet Chocolate Muffin EPD 2947182 Vekt 102g Amerikansk muffins med en spesialutviklet blanding av mørk og lys sjokolade. ferdig datostemplet Blueberry Muffin EPD 2947166 Vekt 102g Amerikansk blåbærmuffins bakt med friske blåbær. ferdig datostemplet Milk Chocolate Muffin EPD 2947208 Vekt 102g Amerikansk muffins med melkesjokoladedråper inni kaken og store melkesjokoladebiter på toppen. ferdig datostemplet 9
porsjonskaker Gourmet muffin blueberry EPD 4445714 Vekt 105g Saftig blåbærmuffins bakt med friske blåbær. Fylt med blåbærfyll og dekorert med cumble. 48 timer i romtemp. etter opptining Gourmet muffin apple cinnamon EPD 4445854 Vekt 105g Saftig muffins bakt med kanelbiter. Fylt med eplefyll og dekket med perlesukker. 48 timer i romtemp. etter opptining Gourmet muffin wildberry cream cheese EPD 4445847 Vekt 105g Saftig muffins bakt med friske blåbær, bringebær, solbær og rips. Fylt med ostekrem og dekorert med perlesukker. 48 timer i romtemp. etter opptining Tulip Carrot Muffin EPD 2495455 Antall 20 stk Vekt 115g En gulrotmuffins injisert med cream cheese. 48 timer i romtemp. etter opptining Tulip Chocolate Muffin EPD 2026425 Antall 20 stk Vekt 115g Muffins med tre sorter sjokolade og en kombinasjon av mørk sjokoladebiter og crumble på toppen. 48 timer i romtemp. etter opptining Tulip Blueberry Muffin EPD 2026417 Antall 20 stk Vekt 115g Muffins med friske blåbær og crumble på toppen. 48 timer i romtemp. etter opptining Tulip Lemon & Razz Muffin EPD 2026433 Antall 20 stk Vekt 115g Muffins med friske bringebærbiter og smak avsitron. Injisert med bringebærfyll med sukkerdekor på toppen. 48 timer i romtemp. etter opptining Tulip Musli Muffin EPD 2081065 Antall 20 stk Vekt 115g Musli muffins med havregryn, pinjekjerner, tørkede eplebiter, rosiner, valnøtter, samt tranebær og med en smak av kanel. 48 timer i romtemp. etter opptining 10
porsjonskaker Banoffie muffin EPD 4465647 Vekt 160g Saftig muffins med smak av banan. Fylt med karamell og dekorert med valnøtt og brunt sukker crumble. 48 timer i romtemp. etter opptining Lemon cheese cake muffin EPD 4465639 Vekt 160g Saftig sitronmuffins bakt med valmuefrø. Fylt med ostekrem og dekorert med crumble på toppen. 48 timer i romtemp. etter opptining Milk chocolate & Toffee muffin EPD 4465753 Vekt 160g Saftig sjokolademuffins fylt med flytende toffee og toppet med melkesjokolade. 48 timer i romtemp. etter opptining Triple Chocolate Muffin EPD 929950 Vekt 160g Amerikansk muffins med biter av sjokolade toppet med sjokoladeglasur med sjokoladebiter. 48 timer i romtemp. etter opptining Blueberry Muffin EPD 930107 Vekt 160g Amerikansk muffins med mye blåbær og blåbærsyltetøy. 48 timer i romtemp. etter opptining dumle muffins EPD 2781110 Antall 20 stk Vekt 100g Amerikansk Milk Chocolate Muffin med overtrekk av lys sjoklade, dekorstjerner og et uimotståelig Dumle karamellfyll. Holdbar 3 dager tint. 11
porsjonskaker Donut Sugar EPD 483396 Antall 40 stk Vekt 55g Ekte amerikansk donuts dekket med sukker. 24 timer i romtemp. etter opptining Donut Chocolate EPD 124669 Antall 40 stk Vekt 55g Ekte amerikansk donuts dekket med sjokolade glasur. 24 timer i romtemp. etter opptining Donut filled Raspberry EPD 4009866 Antall 48 stk Vekt 67g Utsøkte amerikanske donuts som er fylt med bringebær og dekorerte. Tar seg godt ut i disk og smaker himmelsk! 24 timer i romtemp. etter opptining Donut filled Vanilla EPD 4009890 Antall 48 stk Vekt 70g Utsøkte amerikanske donuts som er fylt med vanilje og dekorerte. Tar seg godt ut i disk og smaker himmelsk! 24 timer i romtemp. etter opptining Donut filled Chocolate EPD 4009882 Antall 48 stk Vekt 67g Utsøkte amerikanske donuts som er fylt med sjokolade og dekorerte. Tar seg godt ut i disk og smaker himmelsk! 24 timer i romtemp. etter opptining Store berlinerboller m/vanilje EPD 2971380 Vekt 90g Saftig tradisjonell berlinerbolle fylt med vaniljekrem og rullet i melis. 24 timer i romtemp. etter opptining store Berlinerboller m/bringebær EPD 2971588 Vekt 90g Saftig tradisjonell berlinerbolle fylt med bringebærsyltetøy og rullet i melis. 24 timer i romtemp. etter opptining 12
porsjonskaker 13 double Chocolate cookie EPD 2711802 Antall 36 stk Vekt 56g En klassisk myk amerikansk cookie med mørke sjokoladebiter. Holdbarhet m/emballasje: Holdbarhet u/emballasje: 7 dager 2 dager Milk Chocolate cookie EPD 2711810 Antall 36 stk Vekt 56g En klassisk myk amerikansk cookie med lyse sjokoladebiter. Holdbarhet m/emballasje: Holdbarhet u/emballasje: 7 dager 2 dager double Chocolate cookie EPD 2711794 Antall 36 stk Vekt 85g En større variant av den klassiske amerikanske cookie med mørke sjokladebiter. Holdbarhet m/emballasje: Holdbarhet u/emballasje: 7 dager 2 dager Milk Chocolate cookie EPD 2711778 Antall 36 stk Vekt 85g En større variant av den klassiske amerikanske cookie med lyse sjokoladebiter. Holdbarhet m/emballasje: Holdbarhet u/emballasje: 7 dager 2 dager Milk Chocolate Cookie EPD 2929776 Antall 20 stk Vekt 55g En klassisk myk amerikansk cookie med lyse sjokoladebiter. 10 dager Double chocolate Cookie EPD 2929768 Antall 20 stk Vekt 55g En klassisk myk amerikansk cookie med mørke sjokoladebiter. 10 dager Dumle cookie EPD 4528766 Vekt 75g Myk amerikansk chocolate cookie med smak av Dumle karamell. 10 dager White chocolate & cranberry cookie EPD 4465696 Antall 36 stk Vekt 56g Havrecookies med hvit belgisk sjokolade og tranebær. Holdbarhet m/emballasje: Holdbarhet u/emballasje: 7 dager 2 dager
porsjonskaker Belgisk Vaffel EPD 2027324 Vekt 125g Har du vært i Brüssel? Her er den originale uimotståelige Belgiske vaffelen. 42 timer etter opptining Belgisk Vaffel m/sjokolade EPD 1868504 Vekt 115g Har du vært i Brüssel? Her er den originale uimotståelige Belgiske vaffelen, med sjokoladetrekk. 42 timer etter opptining gigant Kokosbolle EPD 4346870 Antall 12 stk Vekt 75g Gigant kokosbolle på 75g med luftig skum overtrukket med mørk kakao og kokos. 5 dager Gammaldags kokosbolle 15 pk EPD 1186816 Antall 4x15 stk Vekt 35g Gammeldags kokosbolle med luftig skum overtrukket med kakao og finmalt kokos. Leveres i 4 x eksponeringseske á 15 stk. 5 dager Kokosrakett 18 pk EPD 1186824 Antall 4x18 stk Vekt 38g Gammeldags kokosrull med luftig skum overtrukket med kakao og finmalt kokos. Leveres i 4 x eksponeringseske á 18 stk. 5 dager Kokosrull 38 gr EPD 2086726 Antall 24 stk Vekt 38g Kokosrull på 38g med luftig skum overtrukket med mørk kakao og kokos. 5 dager KokosRULLER 38 gr singelpk EPD 2552966 Antall 30 stk Vekt 38g Kokosruter 36 gr singelpk EPD 2495364 Antall 18 stk Vekt 36g Kokosrull på 38g med luftig skum overtrukket med mørk kakao og kokos. Singelpakket. 28 dager Kokosruter på 36g med luftig skum overtrukket med mørk kakao og kokos. Singelpakket. 28 dager 14
lefser 0g lomper NYTT EPD NR. Lefserull 1pk EPD 4217295 Antall 30 stk Vekt 55g Potetlefse med smørkrem. 10 dager i romtemp. etter opptining Norgeslefsa 1 pk EPD 4405692 Antall 30 stk Vekt 60g Èn stk brettet og smurt, singelpakket potetlefse. 10 dager i romtemp. etter opptining Lefsegodt 1pk. EPD 4466157 Antall 12 stk Vekt 65g Hvetelefse med smørkrem og kanel. 90 dager i romtemp. etter opptining seterlefse m/kanel 5 pk EPD 4186920 Antall 8 stk Vekt 250g Hvetelefser med smør, sukker og kanel. 10 dager i romtemp. etter opptining Lefsegodt 2pk EPD 2966257 Antall 10 stk Vekt 240g Klassisk hvetelefse med smørkrem. Tørrvare. ferdig datostemplet Lefsegodt M/kanel 2pk EPD 2966240 Antall 10 stk Vekt 240g Klassisk hvetelefse med smørkrem og kanel. Tørrvare. ferdig datostemplet Lomper, Frys EPD 2867919 Antall 12 stk Vekt 260g 10 stk fryste lomper bakt på potetgranulat og hvetemel. 14 dager Store Lefser 5 pk EPD 2864791 Antall 7 stk Vekt 480g Stor lefse hører til når det serveres røkt laks eller rakfisk. 14 dager 15
Hvete- og wienerbakst
Hvete- og wienerbakst Hveteboller EPD 1979780 Antall 150 stk Vekt 85g Tines: minimum 10 timer på kjøl Heves: 30-45 min. i heveskap alt.: 2,5-3 timer i romtemperatur Stekes: 170 C i 12-14 minutter rosinboller EPD 1979723 Antall 150 stk Vekt 85g Tines: minimum 10 timer på kjøl Heves: 30-45 min. i heveskap alt.: 2,5-3 timer i romtemperatur Stekes: 170 C i 12-14 minutter Sjokoladeboller EPD 1979798 Antall 150 stk Vekt 85g Tines: minimum 10 timer på kjøl Heves: 30-45 min. i heveskap alt.: 2,5-3 timer i romtemperatur Stekes: 170 C i 12-14 minutter kanelsnurr EPD 2998839 Antall 100 stk Vekt 85g Tines: minimum 10 timer på kjøl Heves: 30-45 min. i heveskap alt.: 2,5-3 timer i romtemperatur Stekes: 170 C i 9-11 minutter Skillingsboller EPD 1979830 Antall 90 stk Vekt 100g Tines: minimum 10 timer på kjøl Heves: 30-45 min. i heveskap alt.: 2,5-3 timer i romtemperatur Stekes: 170 C i 9-11 minutter SOLSKINNSBOLLER EPD 1979822 Antall 90 stk Vekt 100g Tines: minimum 10 timer på kjøl Heves: 30-45 min. i heveskap alt.: 2,5-3 timer i romtemperatur Stekes: 170 C i 9-11 minutter Vaniljekrem og melis medfølger ikke - se side 26 for epd nr Skolebrød rund EPD 1979897 Antall 90 stk Vekt 105g Tines: minimum 10 timer på kjøl Heves: 30-45 min. i heveskap alt.: 2,5-3 timer i romtemperatur Stekes: 170 C i 9-11 minutter Vaniljekrem og melis medfølger ikke - se side 26 for epd nr 17
Hvete- og wienerbakst Croissant plain EPD 4033700 Vekt 90g TAES RETT FRA FRYS! Tines: 15-30 min. på brett i romtemperatur Stekes: 170 C i 17-20 minutter Croissant sjokolade EPD 4025136 Antall 32 stk Vekt 100g TAES RETT FRA FRYS! Tines: 15-30 min. på brett i romtemperatur Stekes: 170 C i 17-20 minutter Croissant multigrain EPD 4398277 Antall 60 stk Vekt 80g TAES RETT FRA FRYS! Tines: 15-30 min. på brett i romtemperatur Stekes: 170 C i 17-20 minutter NYTT EPD NR. Wiener pecan EPD 4457180 Antall 48 stk Vekt 95g TAES RETT FRA FRYS! Tines: 15-30 min. på brett i romtemperatur Stekes: 170 C i 17-20 minutter Wienertwist sjoko & vanilje EPD 4572590 Antall 72 stk Vekt 110g TAES RETT FRA FRYS! Tines: 15-30 min. på brett i romtemperatur Stekes: 170 C i 17-20 minutter NYTT EPD NR. Spandauer EPD 4457149 Antall 48 stk Vekt 90g TAES RETT FRA FRYS! Tines: 15-30 min. på brett i romtemperatur Stekes: 170 C i 17-20 minutter Porsjonspose med melisglasur medfølger i esken. kanelknute EPD 2997757 Antall 36 stk Vekt 80g TIN & SERVER Tines : Romtemperatur i 60 min 6 timer FERDIG STEKT 18
brød
brød Loff steinovnsbakt EPD 4363206 Antall 12stk Vekt 650g Tines før steking Stekes: 200 C i 8-9 minutter Müslibrød steinovnsbakt EPD 4363214 Antall 12 stk Vekt 750g Tines før steking Stekes: 200 C i 8-9 minutter SURDEIG Olivenbrød steinovsbakt EPD 4363222 Antall 12 stk Vekt 700g Tines før steking Stekes: 200 C i 8-9 minutter Valnøttbrød steinovnsbakt EPD 4363230 Antall 12 stk Vekt 700g Tines før steking Stekes: 200 C i 8-9 minutter SURDEIG Dansk rugbrød EPD 4363271 Antall 12stk Vekt 900g TIN & SERVER Tines før steking FERDIG STEKT SURDEIG Brytebrød fin EPD 4450953 Antall 4 stk Vekt 750g Tines før steking Stekes: 200 C i 4-5 minutter Brytebrød grov EPD 4451415 Antall 4 stk Vekt 750g Tines før steking Stekes: 200 C i 4-5 minutter 20
brød Grovt Frokostbrød EPD 2201994 Antall 12 stk Vekt 720g Tines før steking Stekes: 190 C i 10-12 minutter Saftig helkornbrød EPD 2202034 Antall 12 stk Vekt 720g Tines før steking Stekes: 190 C i 10-12 minutter Saftig Flerkornbrød EPD 2202018 Antall 12 stk Vekt 720g Tines før steking Stekes: 190 C i 8-10 minutter Alpebrød Flerkorn EPD 2201986 Antall 12 stk Vekt 600g Tines før steking Stekes: 180 C i 15 minutter Steinovnsbakt 6 korn brød EPD 2789535 Antall 12 stk Vekt 650g Tines før steking Stekes: 180 C i 10-12 minutter Bakeverket Landbrød EPD 2789543 Antall 12 stk Vekt 650g Tines før steking Stekes: 180 C i 10-12 minutter Skåret matpakkebrød EPD 2789584 Antall 7 stk Vekt 700g TIN & SERVER Tines før steking FERDIG STEKT 21
baguetter
baguetter Baguette lettstekt fin EPD 4463824 Antall 60 stk Vekt 115g Stekes: 180 C i 10-15 minutter Baguette lettstekt mutigrain EPD 4466199 Antall 60stk Vekt 115g Baguette Fin 140 gr EPD 2216448 Vekt 140g Stekes: 180 C i 10-15 minutter Stekes: 180 C i 8-10 minutter Baguette fullkorn 140 gr EPD 2216430 Vekt 140g Kornbaguette 140 gr EPD 2411460 Vekt 140g Rustikkbaguette fin EPD 4466025 Antall 40stk Vekt 140g Baguette lettstekt fin EPD 4463832 Antall 30stk Vekt 280g Baguette lettstekt rustikk EPD 4472437 Antall 30stk Vekt 280g Baguette lettstekt mutigrain EPD 4472734 Antall 30 stk Vekt 280g Baguette lettstekt fin EPD 4463840 Antall 20stk Vekt 440g Stekes: 180 C i 8-10 minutter Stekes: 180 C i 8-10 minutter Stekes: 180 C i 10-15 minutter Stekes: 180 C i 10-15 minutter Stekes: 180 C i 10-15 minutter Stekes: 180 C i 10-15 minutter Stekes: 180 C i 10-15 minutter 23
Porsjonsbrød
Porsjonsbrød Sandwichbaguette fin EPD 4463766 Antall 70stk Vekt 90g Stekes: 180 C i 9-11 minutter Sandwichbaguette multigrain EPD 4463774 Antall 75 stk Vekt 90g Stekes: 180 C i 9-11 minutter Sandwichbaguette fin EPD 4463808 Vekt 140g Stekes: 180 C i 12-15 minutter Grove rundstykker havre EPD 4456588 Antall 30 stk Vekt 75g Tines: Romtemperatur Stekes: 200 C i 4-5 minutter Ciabatta rustikk EPD 4466074 Antall 40 stk Vekt 120g Stekes: 180 C i 12-15 minutter Ciabatta urter 100 gr EPD 2461192 Antall 60 stk Vekt 100g Stekes: 180 C i 8-10 minutter Flerkorn Triangel 110 gr EPD 2462075 Antall 60 stk Vekt 110g Stekes: 180 C i 10-12 minutter BAGELS HAVRE 85 GR EPD 2580488 Vekt 85g Stekes: 190 C i 3-4 minutter BAGELS SESAM 85 GR EPD 2580470 Vekt 85g Stekes: 190 C i 3-4 minutter 25
Porsjonsbrød Panini med grillmerker EPD 4466058 Antall 60 stk Vekt 110g TIN & SERVER Tines: 45 min. i romtemperatur 24 timer FERDIG STEKT Horn m/frø 100 gr EPD 2997773 Vekt 100g TIN & SERVER Tines: 60-90 min. i romtemperatur 24 timer FERDIG STEKT Frøbaguette 180 gr EPD 2997781 Antall 40 stk Vekt 180g TIN & SERVER Tines: 60-90 min. i romtemperatur 24 timer FERDIG STEKT Scones med sjokolade/appelsin EPD 4450946 Antall 30 stk Vekt 100g TIN & SERVER Tines: Romtemperatur i ca 60 min. 6 timer FERDIG STEKT Scones med havre/tranebær EPD 4450938 Antall 30 stk Vekt 100g TIN & SERVER Tines: Romtemperatur i ca 60 min. 6 timer FERDIG STEKT annet VANILJEKREM EPD 4090122 Antall 4 stk Vekt 2500g Vaniljekrem er enkelt og velsmakende til kakebaking. Perfekt som kakefyll i bløtkake, skoleboller, wienerbrød ol. Melisglasur 4x1kg EPD 4473484 Antall 4 stk Vekt 1000g Ypperlig til å pynte bakeoff produkter som skillingsboller, wienerbrød etc. 26
annet Pannekake u/sukker EPD 1598499 Antall 80 stk Vekt 63g Pannekake u/sukker - god som middagsrett eller som dessert med is. Butter Cookies 908 gr EPD 1689108 Antall 6 stk Vekt 908g Dette er den ekte danske butter cookies. Småkakene er laget i forskjellige former, som gir gode smaksopplevelser. 908 gr boks. Cookies Choco Chip EPD 4364295 Antall 12 stk Vekt 400g Cookies i stor boks. Kjeks med sjokoladebiter. Yppelig som pausemat for kurs & konferanse. gifflar kanel EPD 2947414 Antall 10 stk Vekt 280g Pågen Gifflar kanel som er fylt med kanel og sukker er små hvetebrød med et lekkert, kremaktig kanelfyll. gifflar vanilje EPD 2947422 Antall 10 stk Vekt 260g Pågen Gifflar vanilje som er fylt med en mild vaniljekrem er små hvetebrød innbakt med deilig vaniljekrem. Terteskjell EPD 2701969 Antall 12 stk Vekt 200g Bjørken Terteskjell er store, dype butterdeigsskjell klare til å fylles med godsaker. Varmes på 200 gr. i 3-5 minutter med bunnen opp. Kransekake 18 ringer Pyntet EPD 4057261 Antall 6 stk Vekt 900g 18 ringers kransekake ferdig pyntet. Ekte håndverk som kun inneholder mandler, melis, eggehvite og hvetemel. Glutenfri kransekake 2 delt EPD 2787851 Antall 6 stk Vekt 1000g 18 ringers kransekake 2 delt og pyntet med melis. 27
SALGSAPPARAT STORHUSHOLDNING Tor Mikalsen Oslo, Akershus 954 99 212 tor.mikalsen@baxt.no Heidi Liane Oslo, Akershus, Nedre Buskerud 930 94 510 heidi.liane@baxt.no Martin Frydenlund Oslo, Akershus, Østfold 928 02 393 martin.frydenlund@baxt.no Henriette Gissum Telemark, Vestfold, Aust-Vest Agder 918 80 377 henriette.gissum@baxt.no Bjørn Johannessen Vest Agder 481 33 790 bjorn.johannessen@baxt.no Dag Olav Vikersveen Hedmark, Oppland, Øvre Buskerud 970 17 538 dag.olav.vikersveen@baxtsalg.no Trond Vikersveen Hedmark, Oppland, Øvre Buskerud 481 46 186 trond.vikersveen@baxtsalg.no Annika Solli Hedmark, Oppland, Øvre Buskerud 993 88 759 annika.solli@baxtsalg.no Frode Veland Rogaland, Hordaland 913 83 992 frode.veland@baxtsalg.no Torfinn Sørheim Rogaland 906 65 584 torfinn.sorheim@baxtsalg.no Jarle Brandsdal Hordaland, Sogn & Fjordane 474 84 838 jarle.brandsdal@baxtsalg.no Einar Hangerhagen Trøndelag, Nordland til Saltfjellet 915 51 038 einar.hangerhagen@baxtsalg.no Asbjørn Hauan Trøndelag, Nordland til Saltfjellet 917 22 030 asbjorn.hauan@baxtsalg.no Nils Arne Skår Trøndelag, Møre & Romsdal 913 21 284 nils.arne.skaar@baxtsalg.no Kjell Håkon Jensen Troms, Finnmark, Nordland 958 29 763 kjell.haakon.jensen@baxtsalg.no Kjell Ivar Larsen Troms, Nordland 916 19 122 kjell.ivar.larsen@baxtsalg.no Konrad With-Dahl Nordland 467 99 575 konrad.with@baxtsalg.no Åge Thomassen Salgssjef 992 80 918 aage.thomassen@baxt.no Merete Strand Key Account Manager 907 45 886 merete.strand@baxt.no Ta kontakt! vi er Her for deg! - lett å like!