PRODUKTKATALOG DIN BAKER HANDEL AS

Transkript

1 PRODUKTKATALOG DIN BAKER HANDEL AS

2 Din Baker Handel AS er en del av Din Baker, Norges eneste riksdekkende bakerikjede. Alle våre medlemmer er håndverksbakere med lokal forankring. Vi kan tilby våre kunder og samarbeidspartnere et bredt sortiment med svært høy kvalitet. Med vårt brede utvalg og framtidsrettede produkter innefor alle kategorier, har vi både bestselgerene og nisjevarene. Vi leverer Bake-off over hele landet både som frosset og ferdig stekt. 2 Fordelen for deg som kunde er at du får alt hos samme leverandør. Våre leverandører er håndplukkede for at vi skal kunne tilby deg konkurransedyktige priser uten fordyrende mellomledd. 04 Brød og småbakst 10 Wiener og hveteprodukter 13 Frosne kaker 15 Gluten- og laktosefrie produkter 16 Kaker 18 Italienske spesialiteter og andre varmretter 19 Frosne ferdigsmurte sandwicher

3 3

4 BRØD OG SMÅBAKST Steinbakt håndverksbrød Steinbakt olivenbrød o C 18 min o C 18 min Steinbakt softkornbrød Steinbakt gresskarkjernebrød o C 18 min o C 18 min Steinbakt middelhavsbrød Steinbakt grovbrød o C 18 min o C 18 min Pave Campagnard min 200 o C 18 min Galette min 200 o C 18 min

5 BRØD OG SMÅBAKST Pave Campagnard min 200 o C 18 min Galette min 200 o C 18 min Brytebrød grovkorn 10 min 200 o C 10 min Brytebrød loff 10 min 200 o C 10 min Kaiser m/sesam Kaiser m/valmuefrø 10 min 200 o C 5 min 10 min 200 o C 5 min Panini rund grov Panini rund fin 10 min 200 o C 5 min 10 min 200 o C 5 min

6 BRØD OG SMÅBAKST Frøflutes Osteflutes 10 min 200 o C 5 min 10 min 200 o C 5 min Brunchbrød 15 min 200 o C 5 min Ostehorn 10 min 200 o C 5 min / /48 Vikorn rundstykke Steinbakt småbrød 10 min 200 o C 5 min 10 min 200 o C 5 min Baguette fullkorn 0mm Baguette fin 0 mm

7 BRØD OG SMÅBAKST Baguette fullkorn 0 mm Baguette fin 0 mm Baguette salt & pepper 0 mm Baguette fin 270 mm Baguette grov 270 mm Baguette fullkorn 270 mm Softbaguette fin 270 mm Baguette fitness 270 mm

8 BRØD OG SMÅBAKST Baguette fin 200 mm Baguette fullkorn 200 mm Baguette fin 180 mm Baguette grov 180 mm Petit pain fin 150 mm 15 min 200 o C 5 min Briksblanding 15 min 200 o C 5 min Maistriangel 15 min 200 o C 9 min Fitnesstriangel 15 min 200 o C 9 min / /36 8

9 BRØD OG SMÅBAKST Brød = Energi!! Ciabatta snack Ciabatta snack sort oliven 15 min 200 o C 5 min Ciabatta grov 15 min 200 o C 6 min Porsjons focaccia 15 min 200 o C 6 min Focaccia m/tomat Focaccia

10 10

11 WIENER- OG HVETEPRODUKTER Croissant forhevet m/sjokolade Croissant forhevet 10 min 200 o C 8 min 10 min 200 o C 8 min Croissant forhevet m/ost og skinke 10 min 200 o C 8 min Wienerbrød m/makron 15 min 200 o C 14 min Wienerbrød m/bringebær 15 min 200 o C 14 min Wienerpecan m/lønnesirup 15 min 200 o C 14 min Wienerbrød m/makron mini 15 min 200 o C 14 min Wienerpecan mini 15 min 200 o C 14 min

12 WIENER- OG HVETEPRODUKTER Prinsessestang 15 min 200 o C Wienerstang m/eple, rosin og vanilje 15 min 200 o C / /128 Wiener-åtter min 230 o C 15 min Wienerdeig 4,4 kg 24 timer i kjøletemperatur / Butterdeigsform 10 min 200 o C 8 min Skillingsboller 15 min 230 o C 7 min / / min. Rasking/heving Solskinnsbolle 15 min 230 o C 7 min Skolebrød min 230 o C 7 min / /128 Rasking/heving 70 min. 70 min. Rasking/heving 12

13 FROSNE KAKER Fristende øyeblikk! Chocolate Muffin Blueberry Muffin Milk Chocolate Muffin

14 FROSNE KAKER Donut Sjokolade Donut Sukker Berlinerboller m/bringebærfyll Berlinerboller m/vaniljekrem Berlinerboller uten fyll Kokos Giganttopp Brownies Gulrotkake

15 GLUTEN- OG LAKTOSEFRIEPRODUKTER Loff, gluten/laktosefri Grovbrød, gluten/laktosefri 80 min 80 min Solsikkebrød, gluten/laktosefri 80 min Rundstykker fine, gluten/laktosefri Rundstykker grove, gluten/laktosefri Muffins vanilje, gluten/laktosefri Kakebunn, gluten/laktosefri min Diameter cm Din Baker Handel har et godt utvalg av glutenfrie produkter fra Naturbakeriet. Produktene er produsert i et glutenfritt miljø, noe som gjør at du aldri vil finne spor av gluten i disse produktene. De er utviklet i samarbeid med Norsk Cøliakiforening og det er benyttet de beste råvarer for å få frem en smak og kvalitet som kan friste også dem som ikke er cøliakere. 15

16 FROSNE KAKER Syndige smaksopplevelser! Unn deg et avbrekk i hverdagen... 16

17 FROSNE KAKER...med en av våre deilige kaker!! Fristende øyeblikk! Rhubarb and Vanilla Cheese Cake Tines over natten i 1-5 o C Carrot cake Tines over natten i 1-5 o C Summerfruit Tines over natten i 1-5 o C Simply Chocolate Tines over natten i 1-5 o C Rocky Road Pie Tines over natten i 1-5 o C

18 ITALIENSKE SPESIALITETER Calzone m/pepperoni 200gr Calzone m/skinke 200 gr 200 o C 12 min 200 o C 12 min Calzone m/kylling 200 gr 200 o C 12 min Calzone m/kjøttdeig 200 gr 200 o C 12 min Luna uten topping 130 gr Luna med blandet topping 130 gr Luna med havreflaktopping 130 gr

19 FROSSEN FERDIGSMURT SANDWICH Brød gir energi Sandwich grov m/ bacon-egg Sandwich mexico m/ kylling 5-6 timer 5-6 timer Sandwich m/ ost-skinke-egg 5-6 timer

20 DIN BAKER HANDEL AS Fjordveien 1, PB.244, 1323 Høvik Tlf.: , Fax: