DERSOM ALL NORSK OPPDRETT FLYTTES PÅ LAND, HVA BLIR KONSEKVENSENE? Even Ambros Holte, SINTEF Ocean Øyvind Hilmarsen, Hanne Brendeløkken og Randulf Høyli, SINTEF nord Erik S. Hognes, Asplan Viak TEKSET, 13. febr. 2019, Trondheim
Innhold Bakgrunn for analysen Konsekvensanalysen Relaterte risikofaktorer 2
Bakgrunn for analysen Belyse mulige konsekvenser av å flytte eksisterende og fremtidig produksjon av laks til lukkede landbaserte system. Grunnlag til debatt Konsekvensanalyse: Arealbruk type og størrelse Logistikk oppstrøms og nedstrøms Vannforbruk Energiforbruk Klimaavtrykk Krav til utslipp (organisk materiale, patogen). Slam (mengde, behandling, potensial for bruk). Teknologisk og biologisk risikoanalyse bl.a. krav til kompetanse, funksjons- og driftsvennlighet, byggefase, fisketetthet, veksthastighet, svinn, sykdom/parasitter. Rapport levert høsten 2018: https://fhf.no/prosjektdetaljer/?projectnumber=901442 3
4 Konsekvensanalysen
Dimensjonerende kriterier RAS matfisk Dimensjonerende kriterier 5.000 anlegg Verdi Gjennomsnittlig fôrfaktor (økonomisk) 1,15 Fisketetthet (kg/m3) Arealbehov (m2/tonn fisk produsert) Totalt energibehov for anlegg (kwh/kg produsert) Vannforbruk nytt vann (Liter/kg fôr per døgn) Slamproduksjon (kg slam med 10% tørrstoffinnhold per kg fôr) 65 kg/m3 6 m2 6-9 kwh 400 liter 1,5 kg 5
Fotavtrykk til ett anlegg á 5.000 tonn (RAS) 5000 tonn pr år Konsekvenser Dim Krit RAS Totalt land arealbehov per anlegg (inkl. tilleggsfaktor på 1,5) 6m2 45.000 m2 Totalt energibehov for anlegg (kwh/kg produsert) 7,5 37,5 GWh Vannforbruk nytt vann (Liter/kg fôr per døgn) 400 4,3m3/min Slamproduksjon (tonn 90 % tørrst.) 1,5 kg slam pr. kg fôr 825 tonn Klimaspor (kg CO 2 -ekvivalenter/kg fisk) 5,1 (kg CO 2 -e/kg) 6
Konsekvensanalyse totalbildet (á 5.000 tonn (RAS)) Produksjon per år 2017 Dobling Femdobling Teknologi RAS Gj.str. RAS Gj.str. RAS Gj.str. Antall anlegg (stk) 260 260 520 520 1 300 1300 Areal land (km 2 ) 11,7 8,3 23,4 16, 6 58,5 41,4 Areal sjø (km 2 ) 8 476 8 476 16 952 16 952 42 380 42 380 Energi (TWh/år) 9,8 15,6 48,8 Prosent av årlig energiprod. i Norge 7% 13% 33% Ferskvann (milliarder m3/år) 0,343 0,686 1,716 Sjøvann (milliarder m3/år) 0,177 33,6 0,354 67,3 0,884 168,4 Tot. vannforbruk (milliarder m3/år) 0,520 33,6 1,040 1 508 2,600 168,4 Slamproduksjon (tonn 90 % tørrst.) 238 333 238 333 476 667 476 667 1 191 667 1 191 667 7 Klimaspor (CO 2 -ekvivalenter/kg) 5,1
Areal Full dekning av landbasert virksomhet for dagens produksjon vil kreve om lag 54 prosent av Tromsøyas totale landareal. 8
TWh Energiforbruk 70,0 60,0 Forbruk Oslo kommune: ca. 9 TWh per år 50,0 40,0 30,0 20,0 10,0 0,0 Energiforbruk ved 6 kwt/kg (TWh) Energiforbruk ved 7,5 kwh/kg (TWh) Energiforbruk ved 9 kwh/kg (TWh) Produksjon 2017 Dobling av dagens produksjon Femdobling av dagens produksjon 9
Mill m3/år Vannforbruk 3 000 Totale leveransen fra vannverk inn på kommunalt nettverk for 2017 estimert til Chart 683 Title millioner m3 2 500 2 000 1 500 1 000 500 0 Vannsforbruk RAS (Mill/m3/år) Produksjon 2017 Dobling av dagens produksjon Femdobling av dagens produksjon 10
11 Risikobildet
Faktorer belyst i risikomatrisen Redusert tilvekst (over 1,5 kg) Svinn/dødelighet Sykdom og parasitter Redusert kvalitet Kilde: ilaks, 2018
Risikoanalyse (1/2) Hva kan gå galt? Redusert tilvekst for fisk over 1,5 kg - matfisk Sannsynlighet/ frekvens Høy Konsekvens Redusert produksjon, slaktevolum og lavere slaktevekt. Risikoreduksjon Øke vannforbruk (økt spedevannsforbruk). Sikre optimal vannkvalitet og stabil sirkulasjon gjennom planlegging og design av anlegg. Avgjørende å sikre nødvendig kapasitet på system for vannbehandling. Øke kapasitet i vannbehandlingssystem, Tillate tilstrekkelig tid for å modne biologisk filter ved oppstart og/eller sanering/ desinfisering. Svinn/ akutt dødelighet matfisk og post-smolt Middels Redusert produksjon. Økt andel "tapere" som destrueres. Økt overvåking av aktuelle vannkvalitetsparameter. Analysere RAS-enhet for stillestående vann og sedimentering. Øke sikkerhetsnivå på teknisk drift og biologiske prosedyrer. Ved meldepliktig svinn og dødelighet bør årsaksforhold, produksjonsteknologi, saltholdighet, vannforbruk rapporteres 13
Risikoanalyse (2/2) Hva kan gå galt? Sannsynlighet/ frekvens Konsekvens Risikoreduksjon Sykdom, parasitter og bakterier matfisk og postsmolt Redusert kvalitet matfisk Lav Lav Redusert produksjon. Redusert andel superior fisk. Analysere lokasjon og design av vanninntak. Gjennomgå rutiner/ tiltak for desinfisering av vann. Integrering av eget klekkeri og egenproduksjon av settefisk. Øke vannbehandlingen av inntaksvann Ved meldepliktig svinn og dødelighet bør årsaksforhold, produksjonsteknologi, saltholdighet og vannforbruk rapporteres inn sammen med tapt biomasse. Øke tiden fisken går i "smaksfjerning". Sikre optimal lysstyring og vanntemperatur for redusert sannsynlighet for kjønnsmodning. 14
Teknologi for et bedre samfunn