Iskremmaskin IT015513 Bruksanvisning
Les bruksanvisningen nøye og oppbevar den for senere referanse. Deler (Pic.01): 1. Hovedenhet 2. På-/Av-bryter (O/I) 3. Drivaksel 4. Gjennomsiktig lokk 5. Låseklemme 6. Blander 7. Kjølebeholder Viktige sikkerhetsanvisninger: Maskinen må plasseres på et sted som er utilgjengelig for barn. Trekk ut støpselet fra stikkontakten når maskinen ikke er i bruk, før du setter på eller tar av deler og før rengjøring. Ikke bruk skarpe gjenstander eller kjøkkenredskaper inne i kjølebeholderen. Du kan bruke en slikkepott eller andre redskaper i gummi eller tre når maskinen er av (posisjon O). Ikke la ledningen henge over kanten på bordet/benken eller berøre varme overflater. Denne maskinen er kun for hjemmebruk. Varm aldri opp iskrembeholderen på komfyren eller i mikrobølgeovnen. Rengjør kjølebeholderen etter bruk med en svamp eller myk klut med varmt vann og et mildt rengjøringsmiddel. Skyll grundig. La den tørke helt. Oppbevar den på et tørt sted eller i den originale esken. Vask aldri kjølebeholderen i oppvaskmaskinen. Rengjør aldri plastdelene med løsemidler. Håndter aldri kjølebeholderen med våte hender. Maksimal brukstid er én time. Hvis strømledningen blir ødelagt/skadet, skal den repareres av en kvalifisert fagperson for å unngå at noen blir skadet. Slå av maskinen før du bytter tilbehør eller tar på bevegelige deler. Kontroller beholdersokkelen før hver bruk. Hvis du oppdager sprekker eller skader, skal du ikke bruke maskinen. Ikke bruk skarpe redskaper på beholdersokkelen. Ikke slå på beholdersokkelen. Før første gangs bruk: Rengjør kjølebeholderen, lokket og blanderen med varmt såpevann. Sørg for at du skyller og tørker aller deler grundig. Ikke legg motorenheten i vann. Tørk med en fuktig klut.
Kjøle ned kjølebeholderen (Pic.02): 1. Kontroller at frysertemperaturen er ca. -18 C. 2. Det viktigste når du lager iskrem er å sørge for at kjølebeholderen er ordentlig fryst. Kjølebeholderen har én isolert bolle og krever full kjøling. 3. Siden det er væske i beholderveggene, kan du riste på beholderen for å kontrollere frysetilstanden. Du skal ikke kunne høre at væsken beveger seg inne i veggene. 4. For å få best mulig resultat, bør kjølebeholderen plasseres stående bakerst i fryseren din der det er kaldest. 5. Tiden som trengs til å fryse kjølebeholderen tilstrekkelig ned (minst 8 timer), avhenger av hvor kald fryseren er. La kjølebeholderen stå i fryseren over natten. Montere og bruke iskremmaskinen (Pic.03): 1. Hold motorenheten med bunnen opp og sett den korte enden av drivakselen inn i sporet. 2. Skyv det gjennomsiktige lokket inn på motorenheten. 3. Sett blanderen ned på drivakselen og snu alt riktig vei. 4. Ta ut kjølebeholderen fra fryseren. 5. Sett motorenheten og blanderen på kjølebeholderen. 6. Skyv ned låseklemmene og kontroller at lokket sitter godt på. 7. Slå på bryteren (posisjon I). 8. Hell iskremblandingen gjennom åpningen i lokket på kjølebeholderen med én gang. 9. La maskinen stå på i ca. 20-40 minutter. Ikke la maskinen stå på i mer enn én time. 10. Husk at fersk hjemmelaget iskrem ikke vil ha samme harde konsistens som den du kjøper i butikken. Konsistensen vil være myk. For å få hard iskrem, bruker du en slikkepott eller et annet redskap i gummi/tre og tar iskremen over i en forseglet beholder. La beholderen ligge i fryseren i flere timer helt til iskremen er hard. Du kan la iskremen være i kjølebeholderen og legge den i fryseren, men ikke i mer enn 30 minutter. Da blir iskremen perfekt for servering. Rengjøring 1. Kjølebeholderen, blanderen og lokket kan rengjøres med varmt vann og et mildt rengjøringsmiddel. 2. Ikke vask noen av delene i oppvaskmaskinen. Motorenheten kan rengjøres med en fuktet klut. 3. Legg aldri motorenheten i vann. 4. Sørg for at alle deler tørkes grundig. 5. Legg aldri kjølebeholderen i fryseren hvis den er våt. 6. Oppbevar aldri blanderen og/eller motorenheten i fryseren.
OPPSKRIFTER 1. Vaniljeis Ingredienser: 3 eggeplommer 50-60 g sukker 200 ml lettmelk 100 ml kremfløte Noen dråper vaniljeessens. Ha eggeplommene og sukkeret i en glassbolle og pisk det sammen. Kok sakte opp melken, hell den over blandingen og pisk det sammen. Varm opp blandingen i en kasserolle og rør konstant helt til blandingen tykner og det dannes en film på skjeen. Ikke la det koke, da vil blandingen skille seg. Ta kasserollen av platen og la den avkjøles. Rør inn kremfløten og vaniljeessensen. Hell blandingen i kjølebeholderen mens blanderen går rundt. La maskinen gå til du har ønsket konsistens (20-40 min.). 2. Yoghurtis med bringebær Ingredienser: 200 g ferske bringebær - 60 g sukker 250 ml yoghurt naturell. Mos bringebærene. Sil ut steinene om ønskelig. Ha i sukker og yoghurt og bland sammen. Hell blandingen i kjølebeholderen mens blanderen går rundt. La maskinen gå til du har ønsket konsistens (20-40 min.). 3. Sitronsorbet Ingredienser: 150 ml sitronjuice juice av ½ medium appelsin 210 g perlesukker 210 ml vann 1 eggehvite. Varm opp juicen, vannet og sukkeret i en kasserolle. Rør godt til det koker og la det småkoke i 2-3 minutter. Avkjøl. Pisk eggehviten hvit og ha den i blandingen. Hell blandingen i kjølebeholderen mens blanderen går rundt. Ikke kast produktet i husholdningsavfallet, men lever det til resirkulering.