Automatisk Vakuum pakker Brecom VR-50

Transkript

1 Automatisk Vakuum pakker Brecom VR-50 Bruksanvisning 1

2 Gratulerer Takk for at du kjøpte "Mini Vac" Automatisk Vakuum pakker. Følg instruksjonene i denne manualen og lære om Mini Vac s funksjoner Vi håper du liker den! Viktig, sikkerhetsfunksjoner Vennligst les instruksjonene nøye før du bruker " Mini Vac " Automatisk Vakuum pakker for første gang. Oppbevar denne bruksanvisningen på et trygt sted for fremtidig bruk. Når du bruker " Mini Vac " bør grunnleggende forholdsregler alltid følges, inkludert følgende: Koble fra enheten før service. Plasser produktet og den tilkoblede ledningen slik at det ikke velter. Bruk kun originalt AC adapter som leveres med enheten. 1) Bruk Mini Vac" Automatisk vakuum pakker kun for sitt tiltenkte bruk. 2) For å beskytte deg selv mot risiko for elektrisk støt, ikke dypp "Mini Vac" i vann eller andre væsker. 3) Dra aldri i ledningen for å koble fra stikkontakten. Ta tak i støpselet og trekke for å koble fra. Ikke koble fra "Mini Vac" under bruk. 4) Rengjør " Mini Vac ovale vakuumpakning og dryppskål jevnlig for å forebygge bakteriell forurensning. 5) Beskytt fingrene dine når du lukker "Mini Vac" Automatisk Vakuum pakker. 6) Hold "Mini Vac" poser bort fra babyer og barn. 7) Ikke la barn bruke Mini Vac ". Nøye tilsyn er nødvendig for alle apparater som brukes i nærheten av barn. 8) Bruk kun strømadapter som ble levert med "Mini Vac" Automatisk Vakuum pakker. 9) Dette apparatet er anbefalt for husholdningsbruk. Ikke bruk dette apparatet til noe annet enn det er tiltenk. Skal ikke brukes utendørs. 10) Apparatet må kun leveres til personer som kan håndtere det. 11) Dette apparatet kan brukes personer fra 8 år og oppover og personer med redusert fysiske, sensoriske eller mentale evner eller mangel på erfaring og kunnskap, hvis de får tilsyn eller instruksjoner om bruk av apparatet på en sikker måte og forstår dette. 12) Barn skal ikke leke med apparatet. 13) Rengjøring og brukervedlikehold skal ikke gjøres av barn uten tilsyn. 14) Apparatet skal ikke brukes av personer (inkludert barn) med redusert fysisk, sensoriske eller mentale evner, eller mangel på erfaring, med mindre de er under tilsyn og instruksjon. 2

3 Bli kjent med "Mini" Automatisk Vakuum pakker Beholder for å fange væske Mini Vac Vakuum pakker har en antibakteriell væskebeholder for å fange og oppbevare eventuell fuktighet som har blitt sugd ut. Dette gjør at du kan pakke våte matvarer som rått kjøtt og fisk. Beholderen kan vaskes i oppvaskmaskin. Mini" poser Glidelås: Mini Vac" poser har ZIP (glidelås) topp for lett å kunne lukke og åpne posen. Plasser maten i posen og lukke ZIP låsen. Bruker: Mini Vac" poser kan oppbevares i kjøleskap og fryser. "Mini Vac poser kan anvendes i mikrobølgeovnen og kan kokes. Ventil: Mulighet for å bruke posen til vakuum pakking. Legg posen med ventilen ned og juster luftventilen så den er midt i det rommet som vakuumpakningen dekker. Mini Vac suger ut luften og maten er vakuumert. 3

4 Enkle steg for start 1. Fyll vakuumposen og lukk ordentlig. (Pass på, ikke overfyll posen). 2. Plasser vakuum posen flatt med ventilen ned i senter av den ovale vakuum pakningen. 3. Sentrer den runde luftventilen på posen. Merk: Den runde luftventilen på posen MÅ ligge ned mot senter av den ovale foam listen før du lukker vakuum pakkeren. 4. Lukk lokket og trykk. Vakuumering starter automatisk. 5. Når varen er ferdig vakuumert, trykk på utløseren på siden av maskinen og fjern posen. 4

5 Lys Grønn Orange Blinkende grønn På Vakuumering pågår Ferdig Fargen på lyset viser de forskjellige trinn i prosessen. Tips a. Bruk forseglings sirklen og den rette linjen innerst på pakkeren for å være sikker på at posen er riktig plassert b. Påse at posen ligger flat og uten bretter over forseglingsområdet. c. Posen skal ligge over beholderen som skal fange væske. d. Påse at Zip låsen ikke er inne på forseglingsområdet.. e. Sjekk at posen ligger mot den rette kanten innerst i kammeret. f. Mat skal ikke komme i forbindelse med forseglings område, eller vakuum pakningen 5

6 Grunnleggende om vakuumering Vakuumering er en flott metode for oppbevaring av mat Mini Vac med sin størrelse og ett trykk s operasjon gjør hele prosessen enkel og sikker. Vakuumering kan ikke erstatte kjøling eller dypfryser Mat som normalt skal oppbevares kjølig (+4 C) eller dypfryst (-17 C) skal selv om det er vakuumert, oppbevares kjølig eller frosset. Vakuumering hjelper matvarer til å beholde farge, smak og konsistens. Det stopper ikke utvikling av bakterier eller gjæring. Vakuumering er ikke en erstatning for varmebehandling eller hermetisering Vakuumering kan ikke gjennopplive mat som er fordervet. Ikke server mat som har dårlig lukt, smak eller konsistens. Dypfrysing Vakuumering hindrer frostmerker på mat ved å fjerne luften. Det er flere måter å forlenge levetiden på maten I fryseren. Plassering Bak I fryseren er temperaturen mer stabil enn I fronten. Eksklusiv mat bør derfor oppbevares i dette området. Tining av mat For best resultat tin maten i kjøleskap. Ikke tin rått kjøtt, fisk, melkeprodukter eller fjærkre i romtemperatur. Tining i mikrobølgeovn påvirker konsistensen på maten. Ved tining i mikrobølgeovn bør maten tilbredes med en gang for å hinder utvikling av bakterier. Vakuumering av supper og sauser Ved vakuumering av supper og sauser, fyll væsken i Mini Vac pose. La minst 2 cm. under ventilen på toppen av posen være tom. Plasser posene stående i fryseren og vent til væsken er frosset. Fjern posene fra fryseren og vakuum forsegle. 6

7 Frukt For best resultat, frys frukt før vakuumering. Vask og tørk frukten. Legg frukten på ei rist. Plasser risten I fryseren I 2 timer før du fyller frukten i Mini Vac poser og vakuumforsegle. Grønnsaker Frosne grønnsaker kan bli svarte hvis de ikke er forvellet. Å forvelle grønnsaker, fyll en gryte med vann og kok opp. Fyll også en stor bolle med isvann og ha et dørslag eller en sil klar. Ha grønnsakene i kokende vann og pass påså de blir passe kokt. Grønnsakene skal ha en frisk farge og ikke være gjennomkokt. De skal være litt sprø I konsistensen. Fjern grønnsakene fra gryten å ha det i isvann til de er helt avkjølt. La vannet renne av og tørk. Du kan nå ha grønnsakene i MiniVac poser og forsegle. Forvelling, grønnsaker Grønnsak Brokkoli buketter, trimmet Gulrøtter, avhengig av størrelse og modning Blomkål buketter, trimmet Maiskolber Grønne bønner Urter, friske Bladgrønnsaker som spinat eller liknende Erter (uten skall) Sukkererter Sommer squash I skiver Koketid Begynn og sjekk etter 5 minutter 6-10 minutter 15 sekunder 1-2 minutter minutter Grønnsaker Enkelte grønnsaker slipper ut gasser etter vakuumering. Disse bør oppbevares I fryser etter vakuumering I stedet for kjøleskap. Dette gjelder f. eks. brokkoli, kål og rosenkål, blomkål, grønnkål, kålrabi, og neper. Sopp Fersk sopp trenger å puste, og bør ikke forsegles i plast. Den beste måten å lagre sopp er å plassere soppen i en papir pose og oppbevare dem i kjøleskapet. 7

8 Kjøtt, fisk og fjærkre For best resultat, Vask og tørk fuktighet av fisk. Oksekjøtt, kalv lam og svinekjøtt bør tørkes forsiktig. Dette sparer du tid på når du skal tilberede maten. Man beholder bedre fuktighet og konsistens. Du kan også legge litt tørkepapir i posen for å absorbere overflødig fuktighet. Bruk rent tørkepapir for å fjerne fuktighet før vakuumering. Vedlikehold 1. Beholderen for å fange fuktighet kan tas ut av din Mini Vac. Denne kan vaskes i varmt såpevann eller i oppvaskmaskin. a. Trekk i stopperen innerst på beholderen b. Fjern det hvite dekselet på beholderen c. Delene på venstre side tåler oppvaskmaskin d. Tørk ut fuktighet og vask med såpe. Delene på venstre side tåler ikke oppvaskmaskin 2) Oppbevaring av Mini Vac. Mini Vac er liten nok til å stå på benken. Den kan også oppbevares i en skuff eller skap. Det er best å oppbevare Mini Vac med lokket ulåst. Dette bevarer pakningen i vakuumkammeret i original tilstand. Trykk knappen for å låse opp lokket på Mini Vac før oppbevaring. Dette beskytter pakningene i vakuum kammeret. 8

9 Feilsøking PROBLEM Sjekk Tiltak Mini Vac virker ikke. Lyd virker Væskebeholder er tilstoppet Trykk pakninger er blokkert Fjern beholderen og vask den. Fjern mat som er i tettingsområdet og eventuelt flytt posen Mini Vac virker ikke. Ingen lyd. Posen er ikke flat og glatt over tettings området. Zip lås er ikke ordentlig lukket Deler mangler eller er feilmontert Led er ikke grønn Posesensor er opptatt. Lokket er lukket og låst Flytt posen så det ikke er urenheter i tettingsområdet Lokk Zip lås ordentlig ved å trykke og dra fingrene over låsen. Sørg for at alle deler er på plass og riktig montert. Plugg inn AC Adapter. Posesensoren er tildekket. Flytt posen Legg fingrene over lokket på Mini Vac og trykk til du hører et klikk. Posen lekker. Zip lås er ikke tilstrekkelig lukket. Lukk posen ordentlig. Trykk fingrene over Zip låsen og trekk fra side til side. 9