Akvafakta Postboks 1214 Pirsenteret, 7462 Trondheim Telefon 99 11 00 00 www.sjomatnorgel.no Juli 27. august Status per utgangen av Juli Nøkkelparametere Juli Endring fra Laks Biomasse 634 000 tonn -1 % Eksportert kvantum 101 000 tonn 20 % Eksport verdi 5 300 mill. kr 7 % Utsatt fisk 25,9 mill. 11 % Fôrforbruk 159 000 tonn -4 % Ørret Biomasse 36 000 tonn 9 % Eksportert kvantum 4 100 tonn 62 % Eksport verdi 210 mill. kr 28 % Utsatt fisk 1,4 mill. 169 % Fôrforbruk 13 000 tonn 8 % Temperatur 12,6 C -0,1
Akvafakta 27. august Om Månedsrapporten Akvafakta Måned er en rapport som publiseres månedlig. Rapporten vil tilgjengeliggjøre data som beskriver produksjonssituasjon til norsk havbruk. Den er ikke tenkt å være en analyse av produksjons- og markedssituasjonen, men være en faktabasert oppsummering av tilgjengelig informasjon. Analyser av produksjons- og markedssitasjonen er ivaretatt av flere andre institusjoner og selskaper. Som navnet tilsier vil rapporten innholde primært informasjon som oppdateres månedlig. Informasjon om pris, eksport og fôromsetning som oppdateres ukentlig, publiseres i Akvafakta uke. Rapporten har forsøkt å inkludere mest mulig av verdikjeden. Som en konsekvens av at det både er mer informasjon om laks, og at laks er den klart dominante arten i norsk havbruk, vil laks være hovedfokuset i rapporten. Rapporten er tenkt holdt i et fast format, hvor det er lett å kjenne seg igjen fra en måned til en annen. Men i en etableringsfase vil vi på bakgrunn av egne erfaringer og innspill fra brukere av rapporten bruke litt tid til å utvikle dette formatet. Dette vil være en avveining mellom hvilke informasjon som er tilgjengelig, hvor relevant informasjonen er og omfanget på rapporten. Det er et mål å være mest mulig konsekvent i begrepsbruk, og layout for å gjøre det lettes mulig å bruke rapporten. Merk at; - Ørret blir benyttet for arten Regnbue ørret - Vektangivelse er gitt i Rund Vekt hvis ikke annet er angitt - Eksportpriser refererer til FOB (Free On Board): For definisjon se: http://www.iccwbo.org/incoterms/preambles/pdf/fob.pdf Er det kommentarer eller innspill til rapporten, så send disse til jag@sjomatnorge.no. Det gjelder også hvis det er et ønske om å stå på distribusjonslisten. Status Ved utsendingen av siste månedsrapport manglet vi tall fra en del lokaliteter, og det var et avvik i antallsbalansen. Det ble derfor lagt inn en korreksjonsfaktor for å justere dette avviket. Vi ser nå i ettertid at dette ga et noe for høyt estimat på beholdningstallene, som det er korrigert for i denne rapporten. I løpet av juli så har det vært et relativ høyt uttak av fisk sammenlignet med fjoråret (se Figur 4). Økningen kommer som et resultat av et uttak av et større antall fisk, og ikke som følge av høyere slaktevekt på fisken. Samtidig viser tallene at både beholdningstallene og tallene for omsetning av fôr at det i den siste måneden har vært en lav tilvekst. Bakgrunnen for dette har vi ikke dokumentasjons for, men dette kan forklares med at for høye sjøtemperaturer, utfordringer med alger og noe flere avlusninger. Resultatet er at for laks har vi nå en beholdning som er noe mindre enn det vi hadde for ett år siden. Side 2 av 15
Akvafakta 27. august Innhold Nøkkelparametere... 1 Om Månedsrapporten... 2 Status... 2 Innhold... 3 Produksjonsstatus... 4 Settefisk... 4 Utsett... 4 Beholdning laks... 5 Beholdning med ørret... 6 Fôrforbruk... 7 Slaktet kvantum... 8 Produksjonsforhold... 9 Temperatur... 9 Eksport... 10 Eksport fra Norge... 10 Laks... 10 Ørret... 11 Land... 12 Prisutvikling... 13 Pris til oppdretter - laks... 13 Eksportpris laks... 14 Eksportpris ørret... 14 Vektutvikling... 15 Side 3 av 15
Utsett av fisk (1000 - stk) Utsett av fisk (mill.- stk) Akvafakta 27. august Settefisk Utsett Produksjonsstatus 5 000 4 500 4 000 3 500 3 000 2 500 2 000 1 500 1 000 500 0 70 60 50 40 30 20 10 0 Figur 1 Utsett av ørret Figur 2 Utsett av laks Tabell 1 Antall fisk utsatt. Oppgitt som millioner fisk Endring Jul Jan - Jul Jul Jan - Jul Jul Jan - Jul Laks 23,3 174,3 25,9 176,0 11 % 1 % Ørret 0,5 7,6 1,4 11,7 169 % 53 % Side 4 av 15
Stående biomasse (tonn rund vek Akvafakta 27. august Beholdning laks Tabell 2 Beholdnindstall laks de siste to måneder siste dag Jun siste dag Jun Endring Generasjon Antall Vekt Biomasse Generasjon Antall Vekt Biomasse Antall Vekt Biomasse 015G 7 000 4,3 30 000 016G 4 000 5,1 19 000-46 % 19 % -36 % 016G 247 000 2,1 523 000 017G 261 000 2,1 558 000 6 % 1 % 7 % 017G 146 800 0,3 48 000 018G 137 000 0,3 42 600-7 % -5 % -11 % Total beholdning 401 000 1,5 601 000 402 000 1,5 620 000 0 % 3 % 3 % siste dag Jul siste dag Jul Endring Generasjon Antall Vekt Biomasse Generasjon Antall Vekt Biomasse Antall Vekt Biomasse 015G 5 000 4,6 22 000 016G 1 000 5,3 7 000-72 % 14 % -68 % 016G 226 000 2,4 540 000 017G 236 000 2,4 558 000 5 % -1 % 3 % 017G 167 100 0,5 77 000 018G 162 000 0,4 69 700-3 % -6 % -9 % Total beholdning 398 000 1,6 639 000 399 000 1,6 634 000 0 % -1 % -1 % 800 000 700 000 600 000 500 000 400 000 300 000 200 000 100 000 0 Jan Feb Mar Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Des Måned Figur 3 Stående biomasse med laks tre siste år. Tabell 3 Antallsbalanse for laks Generasjon 2015 Generasjon Endring 2 år i sjøen 1 år i sjøen Beholdning jun 7 000 247 000 Beholdning jun 4 000 261 000 Beholdning -46 % 6 % Døde 0 3 300 Døde 0 3 000 Døde 2 % -9 % Rømt 0 0 Rømt 0 0 Rømt #DIV/0! #DIV/0! Annet svinn 0 100 Annet svinn 0 400 Annet svinn -93 % 541 % Slaktet 1 900 18 000 Slaktet 2 400 20 400 Slaktet 27 % 14 % Utkast 0 300 Utkast 0 200 Utkast -21 % -40 % Beholdning jul 5 000 226 000 Beholdning jul 1 000 236 000 Beholdning -80 % 4 % Slaktekvantum 10 200 81 700 Slaktekvantum 13 500 96 100 Slaktekvantum 32 % 18 % Snittvekt 5,39 4,55 Snittvekt 5,62 4,70 Snittvekt 4 % 3 % Side 5 av 15
Stående biomasse (tonn rund vek Akvafakta 27. august Beholdning med ørret Tabell 4 Beholdnindstall ørret de siste to måneder siste dag Jun siste dag Jun Endring Generasjon Antall Vekt Biomasse Generasjon Antall Vekt Biomasse Antall Vekt Biomasse 015G - 4,0 1 000 016G - 5,1 1 000 18 % 26 % 49 % 016G 11 000 2,1 23 000 017G 13 000 2,0 27 000 20 % -2 % 17 % 017G 7 000 0,7 4 000 018G 9 000 0,6 5 100 37 % -17 % 13 % Total beholdning 18 000 1,6 29 000 23 000 1,5 34 000 26 % -7 % 17 % siste dag Jul siste dag Jul Endring Generasjon Antall Vekt Biomasse Generasjon Antall Vekt Biomasse Antall Vekt Biomasse 016G 11 000 2,5 26 000 017G 12 000 2,3 27 000 12 % -7 % 4 % 017G 7 000 0,9 7 000 018G 11 000 0,8 8 300 48 % -18 % 22 % Total beholdning 18 000 1,9 33 000 22 000 1,6 36 000 26 % -14 % 9 % 45 000 40 000 35 000 30 000 25 000 20 000 15 000 10 000 5 000 0 Jan Feb Mar Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Des Måned Figur 4 Stående biomasse med ørret tre siste år. Tabell 5 Antallsbalanse for ørret Generasjon Generasjon Endring 2 år i sjøen 1 år i sjøen Beholdning jun 11 000 7 000 Beholdning jun 13 000 9 000 Beholdning 20 % 37 % Døde 100 0 Døde 100 100 Døde 3 % 92 % Rømt 0 0 Rømt 0 0 Rømt 0 % 0 % Annet svinn 0 0 Annet svinn 0 0 Annet svinn Slaktet 600 0 Slaktet 1 200 0 Slaktet 112 % Utkast 0 0 Utkast 0 0 Utkast -68 % Beholdning jul 11 000 7 000 Beholdning jul 12 000 11 000 Beholdning 9 % 57 % Slaktekvantum 3 000 0 Slaktekvantum 5 000 0 Slaktekvantum 66 % Snittvekt 5,38 0,00 Snittvekt 4,21 0,00 Snittvekt -22 % Side 6 av 15
Fôrbruk (1000 kg) Akvafakta 27. august Fôrforbruk Tabell 6 Registrert fôrforbruk og omsatt fôr siste måned, samt akkumulert så langt i år. Tall oppgitt i 1 000 kg Registrert forbruk Omsatt Laks Ørret Totalt Laks og ørret Jul 166 000 12 000 178 000 176 000 Jul 159 000 13 000 171 000 175 000 Differanse -4 % 8 % -4 % -1 % Jan - Jul 756 000 48 000 804 000 787 000 Jan - Jul 750 000 51 000 801 000 780 000 Differanse -1 % 5 % 0 % -1 % Registrert fôrforbruk baserer seg på tall fra Havbruksdata, mens omsetningstallene er tall fra de norske fôrprodusentene på omsatt fôr til produksjon av laks og ørret i sjø. 250 000 200 000 150 000 100 000 50 000 0 Jan Feb Mar Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Des Figur 5 Registret fôrforbruk til laks (1 000 kg) Tabell 7 Registrert omsatt fôr siste år år. Tall oppgitt i 1 000 kg. Måned Settefisk Pellet til Pellet til Sum fôr Annet Totalt ferskvann matfisk matfisk til fiskefôr fiskefôr 2,5-7,0mm >8mm laksefisk bl.a. marint salg Januar 3 100 19 % 26 600 6 % 78 100-10 % 107 700-5 % 300-40 % 108 000-6 % Februar 2 900 10 % 19 500 5 % 66 200 2 % 88 600 3 % 300-10 % 88 900 3 % Mars 3 100 8 % 19 600-14 % 59 800-7 % 82 500-8 % 300-14 % 82 800-8 % April 3 000 7 % 21 500-17 % 55 900-8 % 80 300-10 % 500 76 % 80 900-10 % Mai 3 400 4 % 35 700 16 % 82 900 12 % 122 000 13 % 400-7 % 122 300 13 % Juni 3 900-4 % 44 100 12 % 95 600-2 % 143 600 2 % 300-22 % 143 900 2 % August September Oktober November Desember Juli 5 200 7 % 57 200 2 % 117 500-2 % 180 000-1 % 400 4 % 180 400-1 % Sum: 24 600 224 200 556 000 804 800 2 600 807 300 Endring 18/17 6 % 2 % -2 % -1 % -5 % -0,7 % Side 7 av 15
Akvafakta 27. august Slaktet kvantum 140 000 130 000 120 000 110 000 100 000 90 000 80 000 70 000 60 000 50 000 40 000 - slaktet - eksportert - slaktet - eksportert Jan Feb Mar Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Des Figur 6 Slaktet og eksportert kvantum av laks (Kilde: Sjømat Norge, Sjømatrådet) 9 000 8 000 7 000 6 000 5 000 4 000 3 000 2 000 -slaktet - eksportert -slaktet - eksportert Jan Feb Mar Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Des Figur 7 Slaktet og eksportert kvantum av ørret (Kilde: Sjømat Norge, Sjømatrådet) Side 8 av 15
Temperatur ( C) Gjennomsnittstemperatur ( C) Akvafakta 27. august Temperatur Produksjonsforhold 16,00 14,00 12,00 10,00 8,00 6,00 4,00 2,00 - Snitt 2009- Jan Feb Mar Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Des Måned Figur 8 Gjennomsnittstemperaturen på lokalitetene Gjennomsnittstemperaturen i juli var 12,59 C, mot et snitt i perioden 2008 - på 12,41 C Temperatur i juli 16,00 14,00 12,00 10,00 8,00 6,00 4,00 2,00 0,00 Figur 9 Gjennomsnittstemperaturen på lokaliteter i de ulike fylkene sist måned Side 9 av 15
Volum (tonn rund vekt) Akvafakta 27. august Eksport fra Norge Eksport Norge eksporterte 159 000 tonn sjømat for 7,1 milliarder kroner i juli. Volumet var 8 prosent høyere, mens eksportverdien økte med 7 prosent eller 2,2 milliarder kroner fra juli i fjor. Hittil i år har Norge eksportert 1,6 millioner tonn sjømat til en verdi av 55,2 milliarder kroner. Eksportvolumet har økt med 11 prosent eller 160 000 tonn, og verdien har økt med 4 prosent eller 2,2 milliarder kroner fra samme periode i fjor (Kilde Norges sjømatråd). Laks Norge eksporterte 88 000 tonn laks for 5,3 milliarder kroner i juli. Det er en volumøkning på 20 prosent eller 15 000 tonn og en verdiøkning på 7 prosent eller 344 millioner kroner fra juli i fjor. Hittil i år har Norge eksportert 572 000 tonn laks for 37,8 milliarder kroner. Volumet har økt med 9 prosent, mens verdien økte med 4 prosent eller 1,4 milliarder kroner fra samme periode i fjor. Gjennomsnittsprisen for hel, fersk laks i juli måned var 56,45 kroner per kilo mot 64,11 kroner i juli i fjor. Polen og Frankrike var de største markedene for laks i juli. Eksport av laks 130 000 120 000 110 000 100 000 90 000 80 000 70 000 60 000 50 000 40 000 30 000 20 000 10 000 - Måned Laks Endring Tonn rund vekt Januar - Juli Januar - Juli - EU27 429 602 71 % 487 607 74 % 14 % Russland 163 0 % 254 0 % Japan 22 970 4 % 22 516 3 % -2 % Kina og Hong Kong 8 271 1 % 19 072 3 % 131 % Øvrige Asia 76 828 13 % 59 354 9 % -23 % Resten 63 552 11 % 66 491 10 % 5 % Totalt 601 387 100 % 655 294 100 % 9 % Totalt minus EU 171 785 29 % 167 687 26 % -2 % Kilde: SSB, Sjømatrådet Laks Endring Verdi i 1.000 nok Januar - Juli Januar - Juli - EU27 25 345 254 70 % 27 523 305 73 % 9 % Russland 20 195 0 % 29 366 0 % Japan 1 414 479 4 % 1 363 607 4 % -4 % Kina og Hong Kong 527 314 1 % 1 176 655 3 % 123 % Øvrige Asia 4 966 341 14 % 3 654 163 10 % -26 % Resten 4 159 089 11 % 4 090 916 11 % -2 % Totalt 36 432 672 100 % 37 838 012 100 % 4 % Kilde: SSB, Sjømatrådet Side 10 av 15
Volum (tonn rund vekt) Akvafakta 27. august Ørret Norge eksporterte 3 350 tonn ørret for 213 millioner kroner i juli. Det er en volumøkning på 65 prosent eller 1 300 tonn og en verdivekst på 28 prosent eller 47 millioner fra juli i fjor. Hittil i år har Norge eksportert 24 000 tonn ørret for 1,6 milliarder kroner. Det er en volumvekst på 30 prosent eller 5600 tonn og en verdiøkning på 8 prosent eller 124 millioner kroner fra samme periode i fjor. Hviterussland og USA var våre største marked for ørret i juli. Eksport av ørret 12 000 10 000 8 000 6 000 4 000 2 000 - Måned Ørret Endring Tonn rund vekt Januar - Juli Januar - Juli - EU27 4 987 22 % 6 496 22 % 30 % Russland 206 1 % 438 1 % Japan 3 397 15 % 2 322 8 % -32 % Kina og Hong Kong 423 2 % 913 3 % 116 % Øvrige Asia 5 531 24 % 6 761 23 % 22 % Resten 8 494 37 % 12 436 42 % 46 % Totalt 23 039 100 % 29 365 100 % 27 % Kilde: SSB, Sjømatrådet Ørret Endring Verdi i 1.000 nok Januar - Juli Januar - Juli - EU27 299 688 20 % 317 719 20 % 6 % Russland 23 099 2 % 38 951 2 % Japan 215 111 14 % 123 753 8 % -42 % Kina og Hong Kong 26 249 2 % 44 832 3 % 71 % Øvrige Asia 355 319 24 % 361 399 22 % 2 % Resten 567 894 38 % 724 466 45 % 28 % Totalt 1 487 359 100 % 1 611 120 100 % 8 % Kilde: SSB, Sjømatrådet Side 11 av 15
Akvafakta 27. august Land Tabell 8 Eksport fordelt på land. Kvantum angitt i 1 000 kg rundktvekt, og verdi 1 000 NOK. (Kilde: Sjømatrådet) Eksport juli Eksport januar -juli Hovedmarked land Rund vekt Endring % Verdi Endring % Rund vekt Endring % Verdi Endring % EU27 Polen 13 101 11 % 636 847 0 % 85 507 12 % 4 586 104 8 % Frankrike 10 543 19 % 545 211 9 % 70 602 17 % 3 999 254 16 % Danmark 9 219 28 % 446 725 11 % 51 042 13 % 2 795 338 7 % Spania 5 798 9 % 298 123-3 % 39 562 10 % 2 250 497 3 % Nederland 5 865 25 % 306 380 11 % 37 179 16 % 2 150 878 11 % Storbritannia 6 380 84 % 331 628 59 % 43 603 38 % 2 502 886 33 % Italia 5 379 29 % 271 727 9 % 35 462 24 % 2 095 491 17 % Tyskland 4 342 15 % 242 147 8 % 28 734 10 % 1 702 145 6 % Sverige 3 963 12 % 219 861-3 % 27 038 2 % 1 625 422-5 % Litauen 3 900 22 % 202 231 13 % 20 570-1 % 1 124 119-6 % Finland 2 336-7 % 107 244-21 % 16 428 2 % 880 867-4 % Portugal 1 227 10 % 64 670-7 % 7 619 5 % 456 759-3 % Belgia 974 2 % 55 724-4 % 7 374-2 % 453 955 1 % Tsjekkia 722-11 % 34 275-25 % 5 709-1 % 318 832-7 % Estland 513 56 % 19 926 21 % 2 586 17 % 108 497-4 % Latvia 384 6 % 19 172 0 % 2 388 14 % 130 075 9 % Hellas 536 174 % 28 061 113 % 1 835 0 % 102 395-16 % Irland 398 213 % 18 199 187 % 2 390 242 % 126 818 223 % EU27 Totalt 75 907 21 % 3 864 562 7 % 487 607 14 % 27 523 305 9 % Russland Russland 126 25 % 15 239 20 % 254 56 % 29 366 45 % Russland Totalt 126 25 % 15 239 20 % 254 56 % 29 366 45 % Japan Japan 3 172 5 % 183 989-1 % 22 516-2 % 1 363 607-4 % Japan Totalt 3 172 5 % 183 989-1 % 22 516-2 % 1 363 607-4 % Kina og Hong Kong Hongkong 1 356 18 % 78 274 8 % 10 708 53 % 658 470 47 % Kina 1 318 701 % 76 096 601 % 8 364 568 % 518 184 551 % Kina og Hong Kong Totalt 2 673 103 % 154 371 86 % 19 072 131 % 1 176 655 123 % Øvrige Asia Sør-Korea 2 379 41 % 143 026 23 % 16 688 22 % 1 080 049 16 % Vietnam 505-80 % 32 002-81 % 5 484-72 % 354 543-71 % Israel 1 388 6 % 76 933-7 % 7 773-27 % 463 932-34 % Thailand 1 102 5 % 58 990-12 % 6 925-16 % 422 785-19 % Taiwan 1 144 70 % 64 929 50 % 5 922-12 % 361 470-16 % Singapore 723-26 % 37 690-36 % 4 504-33 % 269 126-37 % De Forente Arabiske Emirater 546 15 % 27 597 0 % 4 098 7 % 237 734-1 % Saudi-Arabia 377 45 % 20 665 16 % 1 929 4 % 118 001-10 % Filippinene 227 90 % 10 086 111 % 1 064-27 % 43 772-37 % Malaysia 154 22 % 8 196 5 % 904-13 % 53 832-19 % Indonesia 127 120 % 6 609 84 % 1 002 32 % 59 333 21 % Øvrige Asia Totalt 9 092-5 % 510 198-17 % 59 354-23 % 3 654 163-26 % Resten Usa 5 453 34 % 358 575 36 % 39 167 2 % 2 543 967-4 % Ukraina 954 29 % 41 302 9 % 6 557 20 % 324 236 14 % Kasakhstan 670 124 % 35 901 110 % 2 693 61 % 144 405 42 % Tyrkia 452-6 % 22 987-14 % 3 298 4 % 182 903-2 % Hviterussland 434-6 % 20 691-15 % 3 194-7 % 163 155-3 % Australia 356-19 % 24 743-31 % 2 458 24 % 172 235 9 % Sør-Afrika 305 30 % 15 648 9 % 2 422 3 % 141 265-4 % Egypt 220 92 % 12 726 66 % 672 2 % 43 653 0 % Serbia 185 73 % 9 654 54 % 857-6 % 47 231-12 % Marokko 160 31 % 7 727 11 % 915 28 % 50 667 20 % Canada 160 93 % 11 144 60 % 1 466-30 % 98 758-32 % Sveits 126 23 % 8 634 15 % 1 116-9 % 78 881-11 % Resten Totalt 9 758 31 % 585 678 25 % 66 491 5 % 4 090 916-2 % Totalsum 100 729 20 % 5 314 036 7 % 655 294 9 % 37 838 012 4 % Side 12 av 15
Pris til oppdrett (kr/kg) Pris til oppdrett (kr/kg) Pris til oppdrett (kr/kg) Pris til oppdrett (kr/kg) Pris til oppdrett (kr/kg) Pris til oppdrett (kr/kg) Pris til oppdrett (kr/kg) Pris til oppdrett (kr/kg) Akvafakta 27. august Pris til oppdretter - laks Prisutvikling 1-2 kg 2-3 kg 3-4 kg 4-5 kg 5-6 kg 6-7 kg 7-8 kg Vektet snitt Figur 10 Figur prisutvikling til oppdretter (FCA Oslo) (Kilde: Nasdaq, Sjømat Norge) Side 13 av 15
FOB kr/kg FOB kr/kg FOB kr/kg FOB kr/kg FOB kr/kg FOB kr/kg Akvafakta 27. august Eksportpris laks Pris fersk laks Pris frys laks 1 1 110,00 1 6 11 16 21 26 31 36 41 46 51 1 1 110,00 1 6 11 16 21 26 31 36 41 46 51 Pris fersk fillet Pris fryst fillet 1 1 110,00 1 6 11 16 21 26 31 36 41 46 51 1 1 110,00 1 6 11 16 21 26 31 36 41 46 51 Figur 11 Eksport på ulike produkter av laks (FOB NOK) (Kilde: Sjømatrådet) Eksportpris ørret Pris fersk ørret Pris fryst ørret 1 1 110,00 1 6 11 16 21 26 31 36 41 46 51 1 1 110,00 1 6 11 16 21 26 31 36 41 46 51 Figur 12 Eksport på ulike produkter av ørret (FOB NOK) (Kilde: Sjømatrådet) Side 14 av 15
Snitt slaktevekt (sløyd vekt) Akvafakta 27. august Vektutvikling 5,40 5,20 5,00 4,80 4,60 4,40 4,20 4,00 3,80 1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31 33 35 37 39 41 43 45 47 49 51 Snitt 2009- Figur 13 Slaktevekt (Sløyd vekt i kg) Kilde: SjømatNorge / Nasdaq 6,00 Slaktevekt 5,00 4,00 3,00 2,00 1,00 0,00 Figur 14 Slaktevekt laks (Rund vekt) Kilde: Sjømat Norge Side 15 av 15