Choice Journal 1
Innhold 3 Leder Torgeir Silseth 2009 - mulighetenes uår 4 Skandinavias største hotellkjede 6 Konsernledelsen 8 Disse styrer Choice Hotels 10 Nye hoteller i 2009 12 Katalin Paldeak Clarion Hotels 14 Svein Arild Mevold Clarion Collection Hotels 16 Thomas Westergaard Comfort Hotels 18 Eivind Tangvik Quality Hotels 20 André Schreiner Quality Resort 22 Tobias Ekman Nordic Hotels 24 Daniel Stenbäck Nordic Resorts 26 Roar Ingdal Kommersiell avdeling 28 Choice Club 30 Oscar Engeli Choice Shared Services 32 Arne O. Haugen HR/CSR 36 Water for life 37 Vinterkonferansen 2010 40 Hotell-prosjekter 42 Choice på kartet 44 Nøkkeltall 45 Resultat 46 Balanse 2
2009 - mulighetenes uår 2009 var året da finanskrisen slo innover Skandinavia med full kraft. Hotellbransjen er konjunkturfølsom, og i Choice opplevde vi den første nedgangen i pris og belegg siden 2003. Men vi klarte likevel å sikre et godt overskudd. Choice er et solid selskap. Selv om finanskrisen har stormet rundt oss, har vi holdt stø kurs. Vi benyttet anledningen til å styrke vår markedsposisjon. Sommeren 2009 kjøpte vi svenske Nordic Hotels. Nå er vi den største aktøren i Stockholm-markedet. Utover det åpnet vi ytterligere 12 hoteller. Våre ekspansjonsplaner ble realisert, og vi møter det nye året med hevet hode. Vårt rolige hjørne av verden har tross alt klart seg godt. Våre politikere besinnet seg og tok kloke beslutninger, og vi ser nå en oppgangstid i horisonten. I Choice skal vi være offensive og tenke langsiktig. Vi er overbevist om at det er riktig å flytte brikkene frem i dårlige tider. Hotellbransjen er i endring. Og Choice er i endring. For at Choice fortsatt skal vokse, må vi være våkne. Det betyr omstillinger. Vi kan ikke tenke at det vi gjorde i går, er godt nok for i morgen. For ansatte i Choice kan det være krevende, men vi er sikre på at de som ønsker å være en del av Choice, vil gripe muligheten til å utmerke seg. Initiativ til hvordan vi kan overvinne morgendagens utfordringer, vil vi verdsette og belønne med ansvar. For hotellmarkedet er ikke som før, en hotellovernatting innebærer mer enn en seng og enkel frokost. Våre brands representerer en segmentering der hver merkevare frir til en spesiell kundegruppe. En endimensjonal stjerneskala vil ikke fange opp bredden i vårt utvalg, og det er tilbakeskuende å tenke seg at en toppstyrt måling vil kunne gi forbrukeren et mer solid vurderingsgrunnlag enn gjestene selv klarer. Nettsteder som Tripadvisor og booking. com har forandret hotellbransjen - og det til det bedre. Nå kan gjestene umiddelbart legge igjen en vurdering av vår jobb. Vi har stor tillit til at gjestene våre sier det som det er. Sammen kan vi gjøre Choice og våre hoteller enda bedre. Vår nye nettsatsing er under utforming. Den nye hotellportalen vil utstyres med flere nyttige funksjoner der personifisering er nøkkelordet. Løsningen skal være brukerfokusert og vil bli introdusert i løpet av 2010. 2009 var også året da alle våre hoteller ble miljøsertifisert. Ved hjelp av en fantastisk innsats fra våre ansatte oppnådde våre 171 hoteller den anerkjente ISO14001-standarden. Den Veritas-utførte målingen inngår i WeCare-programmet som er vår CSR-plattform. I Choice tar vi miljøsituasjonen alvorlig. Choice skal gå i pluss. Men vi skal også ta hensyn til våre omgivelser. I Choice vet vi at våre gjester og ansatte lar seg motivere av mer enn pris og penger. Vi kan ikke drive butikk uten forankring i et verdigrunnlag. Vi tror at alle som har noe med Choice å gjøre, setter pris på at vi ønsker å være en positiv kraft i samfunnet. Det er en del av vår identitet. Den største trusselen mot Choice selv i vanskelige tider er at vi glemmer gjesten. Choice skal være et åpent, fremtidsrettet og verdibasert selskap som lytter. De viktigste innspillene kommer fra kunden, og vårt produkt skal være utformet med gjestens behov for øyet. Vi skal endre oss, men aldri uten at gjestene tas med på laget. 2009 var utfordrende og krevende, men vi valgte å ta sats. På de neste sidene vil du møte ledelsen i Choice. De har alle en historie å fortelle. God lesing! 3
skandinavias største hotellkjede 4 731 852 987 hotellrom hoteller ansatte i 6 land Forretningsidé Choice Hotels Scandinavia skal være førstevalget for reisende i Norden og Baltikum. Vi har bred dekning og markedsfører en rekke markedstilpassede merkevarer for fritidsreisende, forretningsreisende og kurs- og konferansearrangører. Vi tilbyr mangfold og unike hotellprodukter med ekte engasjement og personlig service. Våre hoteller er enten under egen drift eller tilknyttet via franchiseavtaler. Vi sikrer lønnsomhet gjennom felles driftssystemer samt effektiv og innovativ bruk av teknologi. Choice Hotels Scandinavia er et selskap som viser samfunnsansvar. CSR og miljøtiltak er en integrert del av vår virksomhet. 4
simple Vår visjon: Med energi, mot og begeistring skaper vi en bedre verden. WeCare. clarion living - not just staying driftshoteller Smartere og enklere franchisehoteller Among friends Noe å glede seg til 5
Konsernledelsen i Choice Hotels Scandinavia 6 1. rad fra venstre: Roar Ingdal, Eivind Tangvik, André Schreiner 2. rad fra venstre: Svein Arild Mevold, Torgeir Silseth, Daniel Stenbäck, Arne O. Haugen 3. rad fra venstre: Oscar Engeli, Katalin Paldeak, Thomas Westergaard, Tobias Ekman
Torgeir Silseth Konsernsjef Torgeir var administrerende direktør ved Quality Hotel Hafjell fra 1991 til 1996. Han ble deretter ansatt som Direktør drift Skandinavia til 1999 da han tiltrådte som Visekonsernsjef. Han overtok som administrende direktør i 2006. Torgeir har sin utdannelse fra Norsk Hotellhøgskole i Stavanger. Roar Ingdal Direktør Commercial Operations Roar har over 20 års erfaring fra ledende stillinger innen reiseliv og finans. Roar kommer fra stillingen som administrerende direktør hos Norgani Hotels. Han har lang og variert ledererfaring bl.a. som administrende direktør for Royal Caribbean Cruise Line (RCCL), administrende direktør for Norlandia Hotels & Resorts, direktør for Visa Norge, Color Line og Sparebanken Midt-Norge. Roar har en bachelor-grad fra Norges Markedshøyskole (NMH) og flere Master of Management-fag fra Handelshøyskolen BI. Svein Arild Mevold Direktør Clarion Collection Hotels Svein Arild har vært i hotellbransjen siden 1985. Han har jobbet som hotelldirektør og administrerende direktør ved ulike hoteller rundt i Norge, og vært viseadministrerende direktør i Nordic. Han har også vært Salgsog Markedsdirektør i Scandic Hotels Norge. Svein Arild var senest administrerende direktør for Clarion Hotel Royal Christiania. Svein Arild har en Bachelor-grad i Hotel Management fra Norsk Hotellhøgskole i Stavanger. Katalin Paldeak Direktør Clarion Hotels Katalin var sist administrerende direktør for Grand Hotel i Stockholm i perioden 2001-03. Før dette var hun hotellsjef i tre år på samme hotell. Hun har bred hotellerfaring, bl.a. fra Diplomat Hotels og Good Morning Hotel. Katalin har vært ansatt i Choice Hotels Sweden siden 2004. Katalin er utdannet siviløkonom fra Handelshøyskolen i Gøteborg og har gjennomført kurs på bl.a. IFL og Cornell University i USA. Fra 2002-2004 var hun styremedlem i Servera og nå er hun styremedlem i Åhlens AB, begge innen Axel Johnson AB. Eivind Tangvik Direktør Quality Hotels Eivind har 20 års erfaring fra bransjen, 6 år som administrerende direktør ved ulike hoteller, 3 år som regiondirektør for Choice Hotels i Midt- og Nord-Norge, 4 år som direktør drift Norge i Choice Hotels. Fra 2005 tiltrådte han som direktør for Quality Hotels i Scandinavia. Eivind har en Bachelor-grad i Hotelmanagement fra Norsk Hotellhøgskole i Stavanger. Tobias Ekman Direktør Nordic Hotels Tobias var administrende direktør for Clarion Hotel Sign i Stockholm i perioden 2006-2009, før det jobbet han som salgssjef på Clarion Hotel Stockholm. Han har også 8 år på Berns och Grand Hôtel Stockholm, primært innen salgsavdelingen. Tobias har en hotel management-utdannelse fra HOSTA Hotel School og Hotel Instititute Montreux i Sveits. Oscar Engeli Direktør Shared Services Oscar kommer fra stillingen som IS/ITdirektør i Choice Hotels og tidligere fra stillingen som IT-direktør i Flytoget AS. Oscar har også lang og variert erfaring fra Nycomed, IBM Norge og Fujitsu. Oscar har en Master of Management-grad fra Handelshøyskolen BI, i tillegg til utdanning fra Datahøgskolen og EDB-skolen. Arne O. Haugen Direktør HR&CSR Arne har over 20 års erfaring fra bransjen, og 15 år i Choice Hotels. Han var direktør for forskjellige hoteller, før han i 2007 fikk ansvaret for HR og CSR. Arne har sin utdannelse fra Norsk Hotellhøgskole i Stavanger. Thomas Westergaard Direktør Comfort Hotels Thomas har 10 års erfaring som hotelldirektør fra forskjellige hoteller i nordiske land, bl.a. som hotelldirektør for Clarion Hotel Royal Christiania. Han har også vært administrerende direktør for Choice Hotels Denmark. Thomas er utdannet ved Johnson & Wales University, samt Cornell University i USA. Daniel Stenbäck Direktør Nordic Resort Hotels Daniel kom i 2005 fra stillingen som konsernsjef i First Hotels. Han har allsidig erfaring fra lederstillinger og styreverv i hotellbransjen gjennom 20 år, bl.a. som hotell- og driftsdirektør. Daniel er utdannet siviløkonom fra Handelshøyskolen i Göteborg og har gjennomført kurs på bl.a. IFL, Cornell University og Olympiatoppen. André Schreiner Direktør Quality Resorts André har over 20 års erfaring i bransjen. Han har vært i Choice-systemet siden 1997, og drevet Quality Hotel & Resort Sarpsborg siden 2000. Her hadde han bl.a. ansvaret for den store utbyggingen i 2008. Før dette var han direktør, driftssjef og salgs- og markedssjef ved Brakanes Hotel i Hardanger i 6 år. André er utdannet Master of Business and Marketing ved Oslo Handelshøyskole (nå en del av BI). 7
choice hotels scandinavia styret Torgeir Silseth adm. direktør 8 1. rad fra venstre: Ragnar Sjoner, Gunhild Melhus og Petter A. Stordalen 2. rad fra venstre: Kjell Nilsson og Henrik A. Christensen Bente Rathe var ikke til stede da bildet ble tatt.
Disse styrer Choice Hotels Petter A. Stordalen STyreformann Henrik A. Christensen STyremedlem Gunhild Melhus STyremedlem Ragnar Sjoner STyremedlem Kjell Nilsson styremedlem Bente Rathe STyremedlem Styret i Choice møtes fast fire ganger i året og ellers ved behov. Styremedlemmene bruker sin kompetanse og erfaring til å bistå selskapet i så vel strategiske som operative vurderinger. Det utfører dessuten en viktig kontrolloppgave. Styremedlem Bente Rathe har mange års erfaring fra finansbransjen og sitter i dag i styrer i flere internasjonale selskaper. 2009 var et tøft for hotellbransjen, men Choice vokste seg større og fullførte med overskudd. Dette året ble også Choice sin multibrand-strategi tydeliggjort. - Ved inngangen til finanskrisen hadde Choice en unik posisjon med god balanse og solid cash-flow. At Choice var et sunt og veldrevet selskap gjorde 2009 til et år med mange muligheter. - Oppkjøpet av svenske Nordic Hotels var en viktig strategisk beslutning. Forut for overtakelsen gjorde vi en grundig vurdering av den generelle situasjonen i økonomien. Kombinert med en strategisk vurdering av verdien Nordic representerte for Choice, kom vi frem til at et oppkjøp var de eneste riktige avgjørelsen. - Det er ingen tvil om at det var en riktig beslutning. Ledelsen i Choice gjorde en fenomenal jobb i 2009. Styret har full tillit til det arbeidet ledelsen gjør. Bente er positiv på vegne av den internasjonale økonomien og tror Choice går en spennende tid i møte. - Vi vil ha kontinuerlig fokus på å videreutvikle og differensiere våre brands. Her vil den nye webportalen bli svært viktig, avslutter Bente. 9
Nye hoteller i 2009 copperhill mountain lodge i åre nordic light hotel i stockholm clarion collection hotel folketeateret i oslo quality spa & resort norefjell farris bad i larvik comfort hotel umeå 2131 rom comfort hotel g i københavn 10
clarion collection hotel valdemars i riga 14 hoteller quality hotel klubben i tønsberg comfort hotel lipp i trondheim quality hotel park i middelfart clarion collection hotel cardinal i växjö quality hotel fredrikstad nordic sea hotel i stockholm 13 destinasjoner 11
Katalin Paldeak direktør clarion hotels Katalin Paldeak er brand-direktør for Clarion Hotels. Hotellene ligger i sentrum av de store byene og skal være mer enn et tradisjonelt fullservice-hotell. For Clarion er del av byen, og byen er en del av Clarion. Clarion oppnådde gode resultater i et vanskelig år. Omsetningen er marginalt mindre enn fjorårets og driftsresultatet er sterkt. De siste årene har Clarion gått gjennom rask vekst og åpnet flere nye hoteller. - I en slik prosess med nyåpninger og overtakelser vokser administrasjonen. Organisasjonen sveller litt ut, og da er det fort gjort å miste oversikten. 2009 gav oss muligheten til å gå organisasjonen etter i sømmene. Ved hjelp av gode salgsinitiativ og effektiv drift lyktes det å holde belegget oppe og tjene penger i en vanskelig periode. CLarion kåret til beste hotellkjede i sverige Clarion Hotels er tildelt den prestisjefylte Grand Travel Award 2010 i kategorien Beste Hotellkjede Sverige hvor over 600 svenske reiseselgere stemte frem sine favoritter. Clarion Hotels, med branddirektør Katalin Paldeak i spissen, har fra oppstarten for fire år siden lykkes med å etablere Clarion som et av Nordens ledende hotellmerkevarer. En stor del av suksessen skyldes et målrettet arbeid med konseptet Attitude at Clarion. Konseptet har vært en viktig bidragsyter til økt trivsel, både blant gjester og ansatte. 12
Levende møteplasser Ifølge Katalin skal Clarion-hoteller være levende. Gjestene skal være trygge på at et besøk er noe mer enn en vanlig hotellovernatting. Tallene viser at gjestene og de ansatte setter pris på et bredt tilbud med underholdning og aktiviteter. - Hos oss kan gjestene komme ned om kvelden og være sikre på at det er noe spennende som skjer. Frontfiguren i den svenske hip hop-gruppa Latin Kings, Dogge Doggelito, har hatt sin egen måned på Clarion Sign i Stockholm. Da var han dj på hotellet, og i baren kunne man kjøpe Dogges Drink. - Med vårt Living Room-konsept får lokale kjendiser sette sitt preg på hotellet i byen. Med Doggelito kunne hans venner og bekjente komme innom og være med på å gjøre Clarion til stedet å møtes, de kunne skape sitt Living Room. Og la man til 200 kroner på hotellregningen, fikk man middag og film. Dogges favoritter selvsagt. Personlighet, ikke papirer Da Clarion åpnet Sign i Stockholm, ble 550 søkere innkalt til intervju. De håpefulle fikk velge mellom kun å levere CV-en i en kurv eller å innta scenen for å presentere seg ytterligere. Uttrykksformen kunne de selv velge: poenget var dette skulle være en mulighet for søkeren til å gjøre et personlig inntrykk. Gjett hvem som gikk videre. - De fleste siler søkerne etter CVen, og finner deretter noen de er fornøyd med. Først til slutt tar de stilling til hvorvidt personen er en god match for jobben og fellesskapet. Vi gjør det motsatte, forklarer Katalin. Denne prosessen gjør at søkere som ellers ikke når frem, får en mulighet til å vise seg frem. - En ung kvinne med utenlandsk bakgrunn hadde sendt 200 søknader til ulike bedrifter, men uten å bli innkalt til intervju. Hos oss gikk hun opp på scenen og fremstod helt fantastisk. Wow. Hun ble ansatt. Fullservice med attityd Clarion-hotellene er fullservice-hoteller og har en fin blanding av fritids- og forretningsreisende. Attitude at Clarion er navnet på Clarion sitt serviceprogram. - Vi er bevisste på å yte god service. Der skal vi skille oss ut. Hun forteller at Clarion Stockholm hadde en tysk gjest med sin gravide kjæreste boende på hotellet. I forkant av oppholdet hadde han sendt en e-post og spurt om personalet kunne tipse om severdigheter i Stockholm. Han ble svært overrasket da en av hotellets ansatte, Lina, hadde laget en ferdig reiseplan - spesielt for dem. Katalin smiler. - Noen måneder senere mottok vi en e-post fra den samme gjesten: babyen var født. De hadde kalt henne Lina. clarion hotels har 20 hoteller konsepter: Attitude at Clarion Rekruttering Lederskap Utvikling Forbedringsarbeid Clarion Living Room Aktivitetsprogram pr hotell Levende møteplasser Egen musikkanal Clarion Conferens Clarion pauseprogram Clarion pausebuffet Clarion lunsj Clarion Room Clarion inspirasjonsmeny Clarion roomservice Minibar Roomservice frokost - early bird Express Check-out Clarion Hotel Sign ble kåret til Hotel of the Year prosjekter Clarion Hotel Arlanda Airport i Stockholm åpner i 2011 med 415 rom Clarion Hotel Post, Gøteborg åpner i 2012 med 501 rom Clarion Hotel Brattøra, Trondheim åpner i 2012 med 396 rom Priser World Travel Awards kåret Clarion Hotel Royal Christiania i Oslo til Norges beste businesshotell. 13
clarion collection har 42 hoteller Vennskap, individualitet og skandinavisk livsstil Konsepter: Vi byr på: - Kveldsbuffet hver kveld - Frukt, kaffe og te døgnet rundt - Vafler eller annen hjemmebakst hver ettermiddag - Kveldsbrikke til gjester som kommer etter kveldsmaten Clarion collection Hotel gabelshus ble kåret til Hotel of the Year. 14
Svein Arild Mevold direktør clarion collection Den 1. januar 2005 ble Clarion Collection født. I porteføljen er det nå 46 hoteller. Clarion Collection er en samling utvalgte hoteller som vektlegger personlig service og atmosfære. Fjorårets store begivenhet var åpningen av det nye Hotel Folketeateret i Oslo. Direktør Svein Arild Mevold planlegger den årlige samlingen for hotelldirektørene i Collection-kjeden. For å lage et skikkelig arrangement, tok Svein Arild kontakt med et eventbyrå. De tilbød laserkrig. - Ikke at det er noe galt med det, men det passer bare ikke oss. Vi tror på lojalitet til verdiene, og det styrer beslutningene våre, forteller Svein Arild. - Da bestemte vi oss for å gjøre noe selv. Verdiene: vennskap, individualitet og skandinavisk livsstil Den nordnorske gjestfriheten er kjent. I motsetning til hos søringene er det i nord fortsatt vanlig å komme på uanmeldt besøk. Svein Arild lever opp til forventningen om at nordlendingene er uformelle, gjestfrie og byr på seg selv. - Ingen av de ansatte bruker slips. Unntaket er direktøren. Hun eller han får til gjengjeld kun lov til å iføre seg Ole Brumm-slips! - Vi byr på! Clarion Collection-hotellene har et bredt spekter av tilbud for at gjesten skal ha det behagelig. Hotellene byr på nystekte vafler på ettermiddagen og kveldsmat i form av en buffet. I helgene kan gjestene nyte frokosten til klokken 11. Frukt, kaffe og te er tilgjengelig døgnet rundt, og i resepsjonen finner gjestene kart over joggeløyper. Mange av hotellene har dessuten bibliotek med peis. - Alt dette er inkludert og dessuten selvbetjent. På den måten gjør gjestene ofte noe sammen og det blir mer uformelt og lettere å få kontakt med andre gjester. Du vet, mennesker som vet at de ikke blir alene når de er ute på reise trives ekstra godt, forteller Svein Arild. Folketeateret Hotel Folketeateret ligger i Operapassasjen sammen med selve Folketeateret og restauranten Folk. Med 160 suiter, takterrasse og loungeavdeling over to etasjer finner gjestene seg til rette. Kort avstand Opptredenen under Vinterkonferansen 09 der Svein Arild og Robert Wilhelmsson, direktør for Clarion Collection-hotellene i Sverige, fremførte en rap over en beat fra hiphop-artisten Petter, er kjent i hele Choice. - Jeg tror at når de ansatte ser at jeg tør gjøre noe jeg definitivt ikke kan, vil avstanden mellom oss bli mindre. Da vil vi bli bedre på å kommunisere, forklarer Svein Arild. Ifølge Svein Arild gjennomsyrer verdiene hele Clarion Collection. Det gjelder både i møtet med gjestene og innad i organisasjonen. - Og hva kan direktørene vente seg på den årlige sammenkomsten? Det oppstår nære bånd mellom personalet og gjestene. Hotellene legger opp til at de skal føle seg som hjemme. Og det gjør de. Svært mange av gjestene kommer igjen. - Vi skal yte personlig service, og hver enkelt gjest skal sees, forklarer Svein Arild. I Skandinavia er vi vant til at gjester raskt finner seg til rette når de er på besøk. I Collection-hotellene stiger gjestene inn i en avslappende og uformell atmosfære. - På hotellene skal gjestene føle seg som hjemme. Hotellene appellerer til de som reiser mye. Og gjerne alene. Gjestene kan booke seg inn på hotellet og ta en drink i baren før musikalen. Etterpå kan man ta middagen i restauranten. Responsen fra gjestene og kritikerne er god. De besøkende setter pris på varmen og stemningen, og anmelderne er begeistret for rommene og det kunstneriske uttrykket. Svein Arild er engasjert: - Folketeateret er Norges desidert flotteste hotell! Teatertradisjonene sitter i veggene, og interiøret er preget av historien. Baderommene har sminkespeil på veggen, og man kan se at dette engang var et teater. - Vi bestemte oss for å utfordre hotelldirektørene til å lage et eget kunstverk sammen til felles presentasjon senere på kvelden, etter ett besøk i den nye Operaen. Så samles vi til middag i FOLK restaurant og evaluerer selvlaget kunst istedenfor å skyte hverandre med laser! Da blir det uformelt og skandinavisk, og det kan nok vanke en klem eller to i løpet av kvelden også, og vennskapet mellom oss kan besegles. 15
Thomas Westergaard direktør comfort hotels Thomas Westergaard er direktør for Comfort. Comfort har gått fra å være et tradisjonelt bed & breakfast-konsept til å bli en foregangskjede i overgangen til det digitale samfunnet. Comfort Hotel RunWay er siste tilskudd. Møt den rocka og teknologi-kompetente lillebroren. - Comfort skal være det rimeligste alternativet i Choice-familien og gi valuta for pengene. Men det er selvsagt flere gode grunner til å velge oss. Comfort har tatt dynamisk prising helt ut. På nettsiden er lavpriskalenderen lansert. Gjesten velger overnatting ut fra dato og tilgjengelig pris. - Comfort-hotellet er ikke destinasjonen. Men Comfort gjør reisen enklere, forklarer Thomas. Fremtiden er her Buzzordet i 2009, sosiale medier, er et fenomen Comfort er trygge på. Kommunikasjonsarbeidet Comfort Hotel RunWay gjør i sosiale medier vurderes av andre selskaper som best practice. Dessuten har RunWay allerede en nettside tilpasset de nye smart-telefonene. Thomas drar frem iphone n. Med et sveip over skjermen fremkommer RunWay-siden. - Her kan du få all nødvendig info. Det nyåpnede hotellet ligger nær Gardermoen flyplass. Det essensielle Comfort har kuttet ut den klassiske betal-tv-en. Isteden er hvert rom utstyrt med en flatskjerm med et connectivitypanel. Det betyr at gjesten selv kobler til sin ipod eller laptop og styrer sin egen musikk eller video. - Våre gjester er vant til å bestemme sitt eget mediekonsum. Hvorfor tvinge dem til å velge våre filmer? Limited service er et viktig element i Comfort-konseptet. - Vanligvis betaler gjestene for en rekke tjenester som ikke alle har bruk for. Vi skjærer ned på servicetilbudet og tilbyr det mest vesentlige, forklarer Thomas. Ifølge Thomas skal hotellene være lekre, moderne og ha en god beliggenhet. Forskjellen ligger i graden av selvbetjening. - Det gjesten kan og ønsker å gjøre selv, lar vi gjesten gjøre selv. Det betyr at gjesten selv handler og henter i lobbyen, bemanningen holdes lav og hotellene har mindre, men flere rom. - Mange beskriver meg som risikovillig. Jeg mener det er omvendt: Prøver man å passe inn, øker risikoen. Vi må våge å skille oss ut, forklarer Thomas. Selv om den personlige servicen er begrenset, er ikke hotellene sjelløse. Teknologien kan også være med å uttrykke identitet og personlighet. - Alle våre hoteller spiller rock. Det vet jeg. Fordi jeg har valgt ut sangene selv, smiler dansken. Vinteren 2010 åpnet rockehotellet Comfort Hotel Union Brygge i Drammen. Røffheten er smittet over fra den smått legendariske naboen Union Scene, som igjen har blitt et konsertsted å regne med i skandinavisk sammenheng. Verselinjer fra Led Zeppelin dekorerer veggene, og både Beatles og AC/DC er beæret med egen suite i gjennomført stil. De ansatte går i hvite sneakers, jeans og svarte t-skjorter. - Hotellbransjen er fanget i dogmer. Choice er unntaket. Vi må skape litt motstand, det skal være utfordrende. Vi skal ikke gjøre som alle andre, avslutter Thomas. - Nå spilles Billy Idol i lobbyen! Kanon. Nettsiden viser oversikt over shuttlebussene, flytoget og alt du trenger å vite om oppholdet. RunWay har gratis wifi, og både treningsrommet og restauranten er åpne hele døgnet. Hotellet ber gjestene vurdere opplevelsen ved hjelp av integrasjon med Tripadvisor via nettsiden. De besøkende blir dermed med på å videreutvikle hotellet. Thomas tror gjestene vil ha det effektivt, rimelig og moderne. - Jeg anslår at 80 prosent av våre gjester ikke har behov for å vente i kø for å snakke med et menneske. Derfor planlegger vi mobil inn- og utsjekking. Vi tror mobil teknologi er fremtiden. Kunsten å skille seg ut Ikke alle vil foretrekke Comfort. Hotellene er utformet med tanke på den proffe reisende, den som ikke trenger hjelp til å ha det bra på hotell. 16
comfort hotels har 31 hoteller Urbant, Effektivt og Rimelig Konsepter: - Gratis kaffe 24/7 - Take away-frokost - Comfort Radio - Lobby shop - Comfort Weekend - Fri & Singel comfort Hotel stockholm ble kåret til Hotel of the Year prosjekter Comfort Hotel Kristiansand åpner i 2010 med 125 rom Comfort Hotel Square, Stavanger åpner i 2010 med 196 rom Comfort Hotel Eskilstuna åpner i 2010 med 120 rom Comfort Hotel Xpress, Oslo åpner i 2010 med 170 rom Comfort Hotel Ålesund åpner i 2011 med 180 rom Comfort Hotel Malmö åpner i 2011 med 308 rom Comfort Hotel Østbanehallen, Oslo åpner i 2012 med 173 rom 17
Eivind Tangvik direktør quality hotels Quality rommer alt fra tradisjonsrike storstuer ved norske fjorder til state of the art-konferansehoteller i de skandinaviske hovedstedene. Den naturlige konferansepartneren er kjent for smarte løsninger og pålitelig service. Quality-hotellene tilbyr fullservice og har en attraktiv beliggenhet. Med Quality kan den som holder konferansen, være trygg på at alt går etter planen. - Den grønne telefonen vår formidler direkte kontakt til servicepersonalet. Mannskapet vårt kan hjelpe med lyd, lys og lerret, sier Eivind. Alle møte- og konferanselokalene til Quality er utstyrt med en direktelinje slik at gjestene umiddelbart skal få svar på sine spørsmål. - Vi ønsker å gi sikkerhet. Quality skal være best på møter, forklarer Eivind. 18
Quality - nummer én i konferansemarkedet Quality-hotellene ligger gjerne i sentrum av mindre byer og utenfor bykjernen i større byer, ofte i tilknytning til flyplasser. Hotellene varierer i størrelse og funksjon, men kurs og konferanser danner kjernen i virksomheten. - På den ene siden har vi Alexandra i Molde. Her er det snakk om en sentral servicebedrift i lokalsamfunnet, sier Eivind. - På den andre siden har vi konferansemaskinen Gardermoen. Der påtar vi oss alt av konferanser og kongresser, fortsetter Quality-direktøren. Brannen i Eskilstuna Fjoråret var preget av en trist hendelse. Quality-hotellet i Eskilstuna ble rammet av brann. - Dette vil jeg gjerne ha sagt. Slikt skal ikke skje. Vi vil at våre gjester skal føle seg trygge, sier Eivind. Noen av gjestene fikk røykskader og mottok raskt medisinsk hjelp. Heldigvis ble ingen alvorlig skadet. - Vi ble noen kilo lettere da opptellingen viste alle-mann-alle, forteller Eivind. - Men brannen fortalte oss to ting. For det første var personalet profesjonelt. For det andre viste det at organisasjonen fungerte svært godt i en slik krisesituasjon, forklarer Eivind. Personalet opptrådte effektivt og korrekt, og Robert Wilhelmsson, direktøren for den svenske og baltiske delen av Clarion Collection, kansellerte alle avtaler og innlosjerte Quality-gjestene i sitt eget Hotel Bolinder Munktell. - Selv om Choice har mange hoder, klarer vi likevel å samarbeide til det felles beste, sier Eivind. Fredrikstads beste utsikt Den 1. oktober 2009 overtok Choice det tidligere Radisson-hotellet i Fredrikstad. Hotellet ligger ved siden av Fredrikstads kulturhus, Blå Grotte. På sommeren holder Sky Bar åpent. Der kan gjestene skue utover byen og havet, og slappe av med en kald øl etter mange møter og foredrag. - Fredrikstad er en viktig by, og vi har lenge ønsket å styrke vår portefølje i Østfold. Nå er vi størst der. Choice har benyttet nedgangstidene til oppkjøp. De forrige eierne slet med lønnsomheten, men optimismen råder hos ledelsen i Quality: - Dette får vi til! Markedet bedrer seg, og Quality har kom- petanse til å drive effektivt. Unike konferanselokaler ved ny svensk nasjonalarena 2009 var året da Quality ble tildelt prestisjeprosjektet Quality Hotel Arena Solna. Svenskene skal bygge ny nasjonalarena for fotball, og Choice ble valgt som samarbeidspartner. Hotellet kommer til å ha 400 rom, 27 møtelokaler, en bankettsal for 2000 personer og en spa-avdeling i toppetasjen. - Vår restaurant skal betjene VIP-etasjen i den nye arenaen, sier Eivind stolt. Hotellet hadde byggestart i januar 2009 og blir åpnet i begynnelsen av 2012. quality hotels har 57 hoteller Konsepter: - Quality Attitude Omhandler de myke verdiene -Quality Food Standardisert frokost Egen meny for sommermarkedet Standardisert minibarkonsept Minimumpriser på drikke - Quality Conference Alt inkl i dagpakken Softis og popkorn quality Hotel 33 ble kåret til Hotel of the Year prosjekter Quality Hotel Arena Solna, Stockholm åpner i 2012 med 400 rom Quality Hotel Arena Fornebu, Oslo åpner i 2012 med 300 rom Heltene fra Eskilstuna mottok prisen Award of Honour under Vinterkonferansen i januar 2010 for sin innsats under brannen. 19
André Schreiner direktør quality resort Quality Resort er fullservice-hoteller som setter opplevelser i sentrum. André Schreiner er brand-direktøren, og han er en av mange i de ledende stillingene som er rekruttert internt. Quality Resort tilbyr både eventyr og velvære. - Bestiller du et Quality Resort-opphold, får du noe å se frem til, sier branddirektøren. I pakt med Choice sin WeCare-plattform, som vektlegger helheten i menneskers liv, skal Quality Resort tilby overskudd og velvære på den ene siden, og eventyr og spenning på den andre. Quality Resort har destinasjonshoteller i sin portefølje. Det betyr at gjestene ønsker seg mer enn en hotellovernatting, hotellet er reisemålet. Men stedene der hotellene ligger, er ikke tilfeldig valgt. I et samspill med omgivelsene tilbyr hvert enkelt hotell spesielle opplevelser. Eventyr Aktivitetshotellene Adventures gir gjestene adrenalin og spenning. Her skal gjestene føle at de lever. - I Hafjell kan gjestene for eksempel prøve utforløypa. Den er bratt! Og aktivitetshotellene ligger gjerne som portaler til mektig, norsk natur. - Quality Hotel & Resort Vøringfoss ligger nydelig til ved Hardangerfjorden, forteller André begeistret. Omkranset av fjell og fosser i Eidfjord innerst i fjorden ligger hotellet som en hvit perle i vannkanten. Der kan gjestene dra ut i båt eller gå tur i fjellet. Velvære - Inspirasjon, nytelse og velvære er viktige elementer i vårt Wellbeing-konsept, forklarer André. Wellbeing-hotellene skal gi gjestene en følelse av luksus til glede for kropp og sjel. Aktivitetene skal stimulere gjestenes indre og ytre. - Quality Spa & Resort Holmsbu handler om pleie og velvære. Et opphold der stimulerer alle sansene, forteller André. Ved Holmsbus strender finner gjestene stillhet og ro. Blant vakre villaer og koselige sjøboder kan gjestene roe ned og lade batteriene. Aktiv avkobling gjennom opplevelser Til tross for at hotellene er forskjellige, finnes det likevel en rød tråd. Det som binder hotellene sammen, er idéen om aktiv avkobling. - Alle Quality Resort-hotellene skal i harmoni med verdiene i Choice tilby en mulighet til å hente seg inn. Noen får overskudd av en lang tur i fjellet, mens andre får tilbake gnisten av et deilig spa-opphold. Hotellene legger opp til at opplevelsesreiser kan kombineres med kurs og konferanser. - Og vi har gode golfmuligheter! Strømstad-hotellet ligger forresten rett ved hull tre, forteller André entusiastisk. Superland - Her har vi et unikt familietilbud, forteller André. I Sarpsborg finnes Superland. Her kan barnefamilier benytte seg av et storslagent aktivitetstilbud. Aktivitetssenteret ved Quality Hotel & Resort Sarpsborg kan blant annet friste med badeland, klatrevegg, treningssenter, golfsimulator og curlingbane. - I tillegg til aktivitetene for barna er hotellet også egnet for voksne, utdyper André. Nordens største aktivitets- og konferansehotell er nylig utvidet med 50 rom og har fått tredoblet konferansekapasiteteten. Alle møterom er nyoppussede, og kongressalen rommer 1100 personer. Hands on Det var gjennom arbeidet med Superland at André for alvor ble lagt merke til av ledelsen i Choice. - Choice er et system der man kan krumme nakken, stå på og bli belønnet, forteller André. André er kjapp og effektiv og er kjent for å ha kreative løsninger på problemer. Den praktiske erfaringen André bygde opp i forbindelse med arbeidet med Superland, kan nå alle Quality Resort-hotellene nyte godt av. - Quality Resort skal gi gjestene en opplevelse å glede seg til, avslutter André. 20