SIDE FLOWS IN FISHERIES AND AQUACULTURE SECTORS IN NORWAY
|
|
- Marianne Didriksen
- 7 år siden
- Visninger:
Transkript
1 SIDE FLOWS IN FISHERIES AND AQUACULTURE SECTORS IN NORWAY Erik Skontorp Hognes, SINTEF Ocean /
2 Menu 1. SINTEF Ocean 2. Norwegian fisheries and aquaculture 3. Rest raw material utilization 4. Examples 5. Questions
3 Scandinavia's biggest independent research institution 2000 Employees 70 Nationalities 3800 Clients 3,2 MRD NOK Revenue 500 MILL NOK International sale
4 Process industry Wind power Aquaculture Oil and gas Maritime Fisheries Environmental technology New marine resources Subsea
5 Norwegian Fisheries and Aquaculture Norwegian fisheries: 2016 delivered 2.0 million tonne of seafood, a value of NOK 18.2 billion. 12 per cent less than the year before, and the lowest quantity in 25 years. But the value was up 8 per cent from 2015, and the highest value ever recorded. [SSB] Aquaculture In 2015, the first-hand value of Norwegian fish farming came to NOK 46.9 billion, up 6 per cent from The produced quantity was 1.38 million tonne. Seafood is a very climate friendly protein source, utilizing these resources will have considerable positive climate effects 5
6 Norwegian Fisheries 6
7 7 Aquaculture
8 Side flows Norwegian fisheries and aquaculture 2015: 3,44 millions tonne raw materials (fish and crustaceans) from Norwegian fisheries- and aquaculture industry -> tonne rest raw materials (what is produced in Norway) 76% of all rest raw materials utilized Increase potential in whitefish industry. 8
9 Fishing Feed production Waste at sea Processing Heads tongues liver roe semen Cut offs skinn bones backbone intestines swim bladder Blood Rest raw material processing Human consumption pharmaceutical Feed Energy Energy Aquaculture Retailer Chemical industry Consumer 9 Dead fish Sludge (feed/feces) Waste at land
10 Utilization in different sectors and development Utnyttelsesgrad restråstoff - fordelt på sektor og totalt Utnyttelsesgrad % 44 % 75 % 91% 100 % Utnyttelsesgrad % 48 % 76 % 91% 100 % Utnyttelsesgrad % 42 % 73 % 90% 100 % Utnyttelsesgrad % 41 % 69 % 89% 100 % Utnyttelsesgrad % 36 % 74 % 90% 99 % 10 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100% Skalldyr Havbruk Pelagisk fisk Hvitfisk Totalt
11 Tonn Seasonal availability Totalt tilgjengelig restråstoff - Fordelt på sektor og måned, 2016 Havbruk Pelagisk fisk Hvitfisk Jan Feb Mar Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Des 11
12 What is not utilized? Ikke utnyttet restråstoff, rangert etter volum, 2016 Hoder - Hvitfisk Annet slo - Hvitfisk Blod - Havbruk Lever - Hvitfisk Rogn - Hvitfisk Skall fra reker & krabbe Rygger/Avskjær - Hvitfisk Hoder og slo fra utenlandske fartøy levert i Norge tonn
13 Future for marine rest raw materials Framework for utilization, examples: Regulating fisheries through vessel size? who can fillet fish? who can freeze fish? How do we keep the resources in the "human food" category? Technologies: Automatization, robots, process technologies and ICT Product development R&D and innovation needs to be increased Blue and green cooperation (CYCLE) 13
14 Reducing waste of marine resources Increase shelf life Frozen and "super refrigerated" products Temperature control Educate market/consumer Regulations 14
15 Example: The mackerel 2016: tonne mackerel fished by Norway 2-5% processed in Norway What are the benefits of processing more in Norway before export? The goal: 25% 15
16 16 Pelagic lift (Pelagisk Løft)
17 Example: Nordic Wild Fish and "Molnes" Molnes 17
18 Takk! 18 Erik Skontorp Hognes Tlf:
19 Strong growth Figure show Development in contribution to BNP with 2005 prices as reference From 1970 to 2014 the Norwegian seafood industry have almost increased value creation with a 10-fold 19
20 LANDINGER UTENFOR NORGE FANGST MOTTAK FOREDLING FOREDLING SALG / EKSPORT HUMANT KONSUM NORSKE KVOTER / FARTØY FRYSING KONVENSJONELL FILET etc. PRIMÆRPRODUKT EKSPORT INNENLANDS LANDINGER I NORGE Innenlands - Hoder, kjaker, tunger etc. Hvitfisk Eksport Havgående Flåte Kystnær Flåte - Saltfisk - Torsk/Hysefilet konsum - Rogn, lever etc. - Hvitfisk - Klippfisk -Sildefilet - Fersk/frossen hel - Andre sjøamtprodukter Pelagisk - Pelagisk - Tørrfisk etc. - Fersk/frossen filet - Reker / Skalldyr (Krabbe) - Saltet/tørket FARMASØYTISK Reker/Skalldyr - Annen tilberedt av filet - Ingredienser til Kosmetikk - Kosttilskudd etc. IKKE UTNYTTET RESTRÅSTOFF UTNYTTET RESTRÅSTOFF - Fiskefor - Videreforedling / Pakking - Landbruksfór / Petfood - Separering av olje og protein (ensilasje) - Pelsdyrfór - Slo - Slo - Slo -Ryggbein/flekking - Ryggbein/filet - Separering av olje / Proteinkonsentrasjon - Hoder - Hoder - Hoder - Avskjær - Skinn / Skall - Separering olje/protein - fersk - Blod -Lever -Lever - Buklapp - Fiskemel & -olje - Biogass - Rygger / Avskjær -Rogn / Melke -Rogn / Melke - Hale / Avskjær - Fraksjonering/Isolering komponenter - Forbrenningsolje - Nedgradert -Avskjær -Blod - Nedgradert - Fryst pelsdyrfòr FANGST UTENLANDSKE KVOTER / FARTØY LANDINGER I NORGE - Primært frossen hodekappet hvitfisk i Nord - Pelagisk til Konsum / Reduksjon i Midt / Sør - Mage / Avskjær - Energiprosess TILSTAND HOVEDPROSESSER RESTRÅSTOFF FRA FISKERI - Gjødsel - Tilskudd i plantenæring, Ikke anvendt Fersk / Kjølt Fryst Ensilert Annet - Annen /Teknisk anvendelse i matjord etc. PRODUKTGRUPPE GJØDSEL - Konsumprodukt / Sjømatprodukt - Olje ANNEN / TEKNISK - Fett / Olje til garvingav skinn ANNEN IMPORT - Mel - Fett / Olje til maling/gummi - FPH - Eks. - Import av skallreker (for pilling i Norge) - FPC IKKE ANVENDT - Eks. - Import av Stillehavstorsk - for filetering i Norge - Isolater FÒR ENERGI 20
21 ; 3 % ; 0 % Anvendelse av restråstoff til ulike produksjoner ; 6 % ; 21 % Fiskemel- og fiskeoljeproduksjon, tradisjonell Foredling av ensilasje ; 20 % Pelsdyrfôrproduksjon Olje- og proteinproduksjon basert på ferskt råstoff (havbruk) Konsum: Sjømatprodukter ; 4 % ; 46 % Konsum: Tran, ekstrakter Diverse 21
Tilgang og anvendelse av marint restråstoff
FHF Fagdag Marint Restråstoff 28.11.2013 Tilgang og anvendelse av marint restråstoff Trude Olafsen, SINTEF Fiskeri og havbruk AS Ragnar Nystøyl, Kontali Analyse AS Teknologi for et bedre samfunn 1 Innhold
DetaljerAnalyse marint restråstoff, 2013. Analyse av tilgang og anvendelse for marint restråstoff i Norge
- Åpen Rapport Analyse marint restråstoff, 2013 Analyse av tilgang og anvendelse for marint restråstoff i Norge Forfatter(e) Trude Olafsen, Roger Richardsen, SINTEF Fiskeri og havbruk AS Ragnar Nystøyl,
DetaljerAnalyse marint restråstoff, Analyse av tilgang og anvendelse for marint restråstoff i Norge
- Åpen Rapport Analyse marint restråstoff, 2015 Analyse av tilgang og anvendelse for marint restråstoff i Norge Forfatter(e) Roger Richardsen, SINTEF Fiskeri og havbruk AS Ragnar Nystøyl, Gunn Strandheim,
DetaljerAnalyse marint restråstoff, 2012. Analyse av tilgang og anvendelse for marint restråstoff i Norge
- Åpen Rapport Analyse marint restråstoff, 2012 Analyse av tilgang og anvendelse for marint restråstoff i Norge Forfatter(e) Trude Olafsen, Roger Richardsen, SINTEF Fiskeri og havbruk AS Ragnar Nystøyl,
DetaljerAnalyse marint restråstoff, Analyse av tilgang og anvendelse for marint restråstoff i Norge
- Åpen Rapport Analyse marint restråstoff, 2014 Analyse av tilgang og anvendelse for marint restråstoff i Norge Forfatter(e) Roger Richardsen, SINTEF Fiskeri og havbruk AS Ragnar Nystøyl, Gunn Strandheim,
DetaljerAnalyse marint restråstoff, Tilgang og anvendelse av marint restråstoff i Norge
- Åpen Rapport Analyse marint restråstoff, 2016. Tilgang og anvendelse av marint restråstoff i Norge Forfatter(e) Roger Richardsen, SINTEF Ocean Ragnar Nystøyl, Gunn Strandheim og Anders Marthinussen,
DetaljerAnalyse av marin ingrediensindustri
MARING Fagdag, Gardermoen 27.november 2014 Analyse av marin ingrediensindustri Roger Richardsen SINTEF Fiskeri og havbruk Arr.: Fiskeri og havbruksnæringens landsforening Fiskeri og havbruksnæringens forskningsfond
DetaljerMarkedet for torsk i EU
Markedet for torsk i EU v/ruth Kongsvik AqKva-konferansen 2007 Konsumutvikling og trender Tilførsel av fersk torsk til EU Fangstutvikling Oppdrett av torsk Eskportutvikling torsk Prisutvikling Konkurrerende
DetaljerNorwegian Seafood Export Council EKSPORTUTVALGET FOR FISK
Mar Mar Apr Apr Mai May Jun Jun Jul Jul Aug Aug Sept Sept Okt Oct Nov Nov Des Dec Norwegian Seafood Export Council Feb Feb EKSPORTUTVALGET FOR FISK Jan Jan Eksportutviklingen i Export trends for Norsk
DetaljerGrønn omstilling og næringsutvikling bærekraftige løsninger i havrommet
Grønn omstilling og næringsutvikling bærekraftige løsninger i havrommet Nils A. Røkke Direktør Bærekraft SINTEF 1 Tema Klima og 2 graders målet Behovet for en omstilling Sjømatnæringen - klimagassutslipp
DetaljerFagseminar om biologisk behandling, biogass og kompostering Bergen september 2017
Fagseminar om biologisk behandling, biogass og kompostering Bergen 28.-29.september 2017 Change under Header Footer 1 Siv Ingerid Østervold, CEO BÆREKRAFT I PRAKSIS «Den som med forsett kaster sild utfor
DetaljerPELAGISK FISK - INGEN MARKEDSUTVIKLING. HVA SKJER DE NESTE 5 ÅR?
PELAGISK FISK - INGEN MARKEDSUTVIKLING. HVA SKJER DE NESTE 5 ÅR? TRONDHEIM 17. AUGUST 2016 EGIL MAGNE HAUGSTAD, DAGLIG LEDER PELAGIA PELAGISK => MANGE TONN Pelagia (inkl andel Islandsk sjømat samlet Norsk
DetaljerSINTEF ÅLESUND ROLLE I NYSKAPNING OG OMSTILLING
SINTEF ÅLESUND ROLLE I NYSKAPNING OG OMSTILLING Henning Borgen Administrerende Direktør SINTEF Organisasjon Board SINTEFs council CEO CFO Staff SINTEF Building and infrastructure SINTEF Digital SINTEF
DetaljerFiskeri, nok råvare for liten foredling
Vi er fiskernes eget salgslag Havets muligheter er vår fremtid Våre fiskere driver et bærekraftig ressursuttak Vi driver en moderne markedsplass for villfanget sjømat Vi garanterer fiskerne oppgjør Fiskeri,
DetaljerEiendomsverdi. The housing market Update September 2013
Eiendomsverdi The housing market Update September 2013 Executive summary September is usually a weak month but this was the weakest since 2008. Prices fell by 1.4 percent Volumes were slightly lower than
DetaljerMarint restråstoff Satsingsområde i FHF
Marint restråstoff Satsingsområde i FHF Stein Ove Østvik Fiskeri- og havbruksnæringens forskningsfond Maring Fagdag, Gardermoen 29. nov. 2012 Behov, muligheter og arbeidsmåte Prosjektområder for næringen
DetaljerHas OPEC done «whatever it takes»?
Has OPEC done «whatever it takes»? Webinar Thina Margrethe Saltvedt, Chief Analyst Macro/Oil (Ph. D.) 29.05.2017 Brent oil price fell sharper than expected after May OPEC-meeting 58 56 USD 44-53/barrel
DetaljerThe building blocks of a biogas strategy
The building blocks of a biogas strategy Presentation of the report «Background report for a biogas strategy» («Underlagsmateriale til tverrsektoriell biogass-strategi») Christine Maass, Norwegian Environment
DetaljerFrossenfiskens renessanse. Morten Heide og Finn-Arne Egeness
Frossenfiskens renessanse Morten Heide og Finn-Arne Egeness Agenda Utviklingen fra ferske til tinte torskeprodukter i britisk og europeisk dagligvarehandel Bakgrunn for markedsendringer Konsekvenser og
DetaljerVAREFLYT SILD OG MAKRELL
VAREFLYT SILD OG MAKRELL Pelagisk dag 213 Kontakt: kristin.lien@seafood.no For mer informasjon se: seafood.no Tusen tonn KVOTEUTVIKLING SILD, MAKRELL OG LODDE (NORGE) 1 2 1 8 6 4 2 26 27 28 29 21 211 212
DetaljerKan en klimavinner bli mer klimavennlig?
Kan en klimavinner bli mer klimavennlig? FHL Årsmøte 2010: Midtnorsk oppdrettsnæring anno 2020 Erik Skontorp Hognes, SINTEF Fiskeri og havbruk AS 1 Innhold Kort om prosjektet Hva gjorde vi? Resultater
DetaljerNorske produsenter av fisk og fiskevarer Norges Sjømatråd, Sjømat Norge, NSL Mattilsynets fagseksjoner og regioner
Notat Til: Kopi til: Norske produsenter av fisk og fiskevarer Norges Sjømatråd, Sjømat Norge, NSL Mattilsynets fagseksjoner og regioner Fra: Mattilsynets Dato: Vår ref.: Kontaktpunkt: Ditt nærmeste Mattilsyn-kontor
DetaljerFrossenfiskens renessanse. Morten Heide og Finn-Arne Egeness
Frossenfiskens renessanse Morten Heide og Finn-Arne Egeness 1 Agenda Utviklingen fra ferske til tinte torskeprodukter i britisk og europeisk dagligvarehandel Bakgrunn for markedsendringer Konsekvenser
DetaljerEuropean supply and demand for Cod and Haddock
European supply and demand for Cod and Haddock Ingrid Kristine Pettersen, Codfish analyst, Norwegian Seafood Council 13/02/2017 Capia Uavhengig informasjonsog analyseselskap Innhenter og tilrettelegger
DetaljerBærekraftig sjømatnæring verden over? Alf-Helge Aarskog, CEO Marine Harvest
Bærekraftig sjømatnæring verden over? Alf-Helge Aarskog, CEO Marine Harvest Agenda Oversikt over utvikling av villfangst globalt Oversikt over utvikling av oppdrett globalt Bærekraftig utvikling Fremtidens
DetaljerNisjemarkeder den nye vekststrategien. Sverre Søraa, CEO, Coast Seafood
Nisjemarkeder den nye vekststrategien Sverre Søraa, CEO, Coast Seafood Seafood, in Our Genes Our team of experts were recruited from Måløy, Norway, one of the nation s major fishing harbors. With long
DetaljerBedriftsperspektiv; kva gir effekt?
Samarbeid vår nye konkurransekraft Bedriftsperspektiv; kva gir effekt? Kjersti Kleven, styreleiar i Kleven Klyngekonferansen, Bergen 8. september 2016 Strong regional cluster well positioned for further
DetaljerTEKNOLOGI FOR ØKT LØNNSOMHET OG REDUSERTE KLIMAAVTRYKK. Vegar Johansen Adm. dir. SINTEF Ocean AS Klimamarin 2017
TEKNOLOGI FOR ØKT LØNNSOMHET OG REDUSERTE KLIMAAVTRYKK Vegar Johansen Adm. dir. SINTEF Ocean AS Klimamarin 2017 Prosessindustri Vindkraft Oppdrett Olje og gass Maritim Fiskeri Miljøteknologi Nye marine
DetaljerEndring og kompetanseutvikling. Owe Hagesæther, CEO GCE Subsea
Endring og kompetanseutvikling Owe Hagesæther, CEO GCE Subsea Key Strategic Areas I. Competence and Infrastructure II. Ocean Innovation III. Technology IV. Entrepreneurship and Business Development V.
DetaljerTeknologiutvikling i marin sektor muligheter og trusler for Kyst-Norge Bent Dreyer & Bjørn I. Bendiksen
Teknologiutvikling i marin sektor muligheter og trusler for Kyst-Norge Bent Dreyer & Bjørn I. Bendiksen Innhold Marin sektor Makrotallenes tale Konkurransefortrinn Muligheter og trusler Makrotallenes tale
DetaljerSubsea FoU, batteridrevne ferjer og fiskefartøy - et samarbeid med NTNU og SINTEF. Jan Erik Lystad, Direktor Power Electronics, Siemens AS
Subsea FoU, batteridrevne ferjer og fiskefartøy - et samarbeid med NTNU og SINTEF Jan Erik Lystad, Direktor Power Electronics, Siemens AS Teknologihovedstaden? Transportrute (STFK TK SVV - Mesta) Ladebekken
DetaljerStrategi Riktig Laks!
Strategi Riktig Laks! Uke 14 8. april Prisutvikling (Fersk sløyd superior laks, ferdig pakket. FCA Oslo) Uke 12 kg 23 kg 34 kg 45 kg 56 kg 67 kg +7 kg Gj. Snitt 13 Etteranm. 19,27 22,74 25,20 25,13 24,69
DetaljerHavet som matfat i globalt perspektiv
Havet som matfat i globalt perspektiv Havdagen, Hav i sentrum Litteraturhuset, Oslo, 11. oktober 2011 Torgeir Edvardsen 1 Bakgrunn Verdensbefolkningen Verdens matproduksjon Landarealer er begrenset Knapphet
DetaljerStrategi Riktig Laks!
Strategi Riktig Laks! Uke 41 14. oktober Prisutvikling (Fersk sløyd superior laks, ferdig pakket. FCA Oslo) Uke 12 kg 23 kg 34 kg 45 kg 56 kg 67 kg +7 kg Gj. Snitt 40 Etteranm. 19,01 23,44 24,63 24,90
DetaljerVeiledning for endring av registrert informasjon for produsenter av fisk og fiskevarer for eksport til Vietnam
Notat Veiledning for endring av registrert informasjon for produsenter av fisk og fiskevarer for eksport til Vietnam Produsenter av fisk og fiskevarer som allerede er godkjent for eksport til Vietnam,
DetaljerUNIVERSITETET I OSLO ØKONOMISK INSTITUTT
UNIVERSITETET I OSLO ØKONOMISK INSTITUTT Utsatt eksamen i: ECON1410 - Internasjonal økonomi Exam: ECON1410 - International economics Eksamensdag: 18.06.2013 Date of exam: 18.06.2013 Tid for eksamen: kl.
DetaljerRapport nr. 4014/126 Potensialet for ingredienser, konsumprodukter eller fôr fra marine biprodukter
Rapport nr. 4014/126 Potensialet for ingredienser, konsumprodukter eller fôr fra marine biprodukter RAPPORTTITTEL Generelt POTENSIALET FOR INGREDIENSER, KONSUMPRODUKTER ELLER FÔR FRA MARINE BIPRODUKTER
DetaljerHavet som matfat i globalt perspektiv
Havet som matfat i globalt perspektiv Havdagen, Hav i sentrum Litteraturhuset, Oslo, 11. oktober 2011 Torgeir Edvardsen 1 Bakgrunn Verdensbefolkningen Verdens matproduksjon Landarealer er begrenset Knapphet
DetaljerHaugesundkonferansen 2014. Norsk teknologiindustri hvordan gripe muligheten Even Aas
Haugesundkonferansen 2014 Norsk teknologiindustri hvordan gripe muligheten Even Aas Nesten 200 år med industrihistorie / 2 / / 2 / 4-Feb-14 WORLD CLASS through people, technology and dedication 2013 KONGSBERG
DetaljerNIBIO. Norsk institutt for bioøkonomi. livsviktig kunnskap
NIBIO Norsk institutt for bioøkonomi livsviktig kunnskap 10.06.2015 NIBIO 2 Tre blir ett: = NIBIO 10.06.201 5 NIBIO 3 NIBIO Vår framtidige velferd vil være tuftet på biologiske ressurser som utnyttes bærekraftig
DetaljerTilførsels- og markedssituasjonen for hvitfisk og pelagisk fisk
Tilførsels- og markedssituasjonen for hvitfisk og pelagisk fisk AALESUNDS REDERIFORENINGS 105. ORDINÆRE GENERALFORSAMLING, FREDAG 9. DESEMBER 2011 Kyrre Dale, Nordea Bank Agenda Tilførsels- og markedssituasjonen
DetaljerFrem9dens matproduksjon og verdiskaping kommer fra havet
Den Blå Matrevolusjonen. 27. januar 2015 Frem9dens matproduksjon og verdiskaping kommer fra havet v/adm. dir. Karl Almås, SINTEF Fiskeri og havbruk AS Teknologi for et bedre samfunn 1 World popula9on challenge
DetaljerStrategi Riktig Laks
Postboks 1214 Pirsenteret, 7462 Trondheim Telefon 99 11 00 00 www.fhl.no fhlhavbruk@fhl..no Uke 2 11. januar 2008 Pris til oppdretter Fersk sløyd superior laks, ferdig pakket. FCA Oslo Uke 12 kg 23 kg
DetaljerNæringsforeningen den 2. oktober 2018 Bjørn Munthe, CFO
Nysnø - Akselererer det grønne skiftet Næringsforeningen den 2. oktober 2018 Bjørn Munthe, CFO Intro 36% ANDRE Industri, jordbruk... OLJE OG GASS utvinning og petrokjemi 33% Source : SSB TRANSPORT luft,
DetaljerRoger Johan Pettersen UTVIKLINGSTREKK I PROTEINMARKEDET
Roger Johan Pettersen UTVIKLINGSTREKK I PROTEINMARKEDET Råvaremeglere - spesialisert i fôringredienser Også omega-3, pelagisk (frossenfisk), spesialstoffer Markedskunnskap Logistikk og avvikling Kontrakter
DetaljerNorske reker fangst, priser og eksport
Norske reker fangst, priser og eksport Norsk rekefangst falt med 4700 tonn i 2012, ned fra 24500 tonn i 2011 til 19800 tonn i 2012. Det var rekefisket i Barentshavet som sviktet mens kystrekefisket hadde
DetaljerDigital Transformasjon
Digital Transformasjon HVORDAN KAN DU TA GREP OM DIGITALISERINGEN? KURT S. HELLAND EVRY Key Highlights # 1 Norway # 4 Sweden # 1 Financial Services in the Nordics NOR FIN Offices in9countries 9,100 employees
Detaljer6 December 2011 DG CLIMA. Stakeholder meeting on LDV CO 2 emissions - Scene setter
6 December 2011 DG CLIMA 1 Stakeholder meeting on LDV CO 2 emissions - Scene setter Context of 80-95% reduction 2 Keeping average global temperature increase below 2 C confirmed as global objective (UNFCCC-
DetaljerNÆRINGSFORUM S&FJ. Gunnar Domstein, regionleder 29. NOVEMBER 2016
NÆRINGSFORUM S&FJ Gunnar Domstein, regionleder 29. NOVEMBER 2016 Vision It s all about the fish Your pelagic partner - the No 1 global provider of high quality marine products 30/11/2016 2 To divisjoner
DetaljerHvorfor er forskning viktig for norsk sjømatnæring?
Hvorfor er forskning viktig for norsk sjømatnæring? Øyvind Fylling-Jensen, adm.dir. Nofima AS INAQ Seminar Fokus på sjømatnæringen Trondheim, 21. august 2018 Foto: ØF-J/Nofima FNs bærekraftsmål som forutsetning
DetaljerKartlegging av mengder og årsaker til matsvinn i sjømatnæringen
FHFs hvitfiskseminar Kvalitet i alle ledd, Myre 13.februar 2019 Kartlegging av mengder og årsaker til matsvinn i sjømatnæringen Ana Carvajal SINTEF Ocean ana.k.carvajal@sintef.no Bakgrunn for prosjektet
DetaljerA NEW WORLD, WHERE TO GO? ITALY!
A NEW WORLD, WHERE TO GO? ITALY! Merete N. Kristiansen Fiskeriutsending Italia, Norges sjømatråd Bodø, 8.mai 2015 Volume Value Verdi STOCKFISH EXPORT - VALUE IN DECLINE 4 500 Norwegian stockfish export
DetaljerMarkedskrav og klimaregnskap
18.11.2015 Markedskrav og klimaregnskap Erik Skontorp Hognes, SINTEF Fiskeri og havbruk, Forskningsbasert rådgivning. 1 Agenda Krav om miljø og klimaregnskap i EU markedet Enkelt klimaregnskap for norsk
DetaljerØKTE TORSKEKVOTER. Muligheter og utfordringer. Jan Trollvik. Ålesund 21/10 2012
ØKTE TORSKEKVOTER Muligheter og utfordringer Jan Trollvik Ålesund 21/10 2012 TILFØRSEL Tonn GLOBAL TILFØRSEL HVITFISK 8 000 000 7 000 000 6 000 000 5 000 000 4 000 000 3 000 000 2 000 000 Hoki Hake/lysing
DetaljerStatus Aker Verdal Mai 2010
part of Aker Status Aker Verdal Mai 2010 Verdal Formannskap 6. mai 2010 Nina Udnes Tronstad President, Aker Solutions, Verdal 2010 Aker Solutions Financials AKSO total - Q1/2010 ED&S Subsea P&T P&C Revenue
DetaljerLaksefi sk. Kapittel 4
Laksefi sk Kapittel 4 9 4.1 Produksjon av laks o g regnbueørret i 24 24 ble et nytt rekordår for norsk laksenæring med et slaktekvantum på langt over 5 tonn. Gode priser til oppdretter, sett i forhold
DetaljerASC- og MSC- sertifiseringer bidrar til å bevare havets mangfold. ASC and MSC certifications help protect the diversity of the sea
ASC- og MSC- sertifiseringer bidrar til å bevare havets mangfold ASC and MSC certifications help protect the diversity of the sea Fisk og sjømat du kan være trygg på ASC og MSC er sertifiseringsordninger
DetaljerHva blir førstehåndsprisen på torsk i 2015?
Hva blir førstehåndsprisen på torsk i 2015? Terje Vassdal UiT Handelshøgskulen Torskefiskkonferansen 23.oktober 2014, Radisson Blu Hotel, Tromsø Tema for denne presentasjonen Det er generelt en negativ
DetaljerUtfordringer for internasjonal bærekraft. Knut H. Alfsen Forskningssjef, Statistisk sentralbyrå
Utfordringer for internasjonal bærekraft Knut H. Alfsen Forskningssjef, Statistisk sentralbyrå 20 små minutter om et stort tema! Velger å ta opp: Klimaproblemet Mulige framtidsscenarier og tilhørende internasjonale
DetaljerForecast Methodology September LightCounting Market Research Notes
Forecast Methodology September 2015 LightCounting Market Research Notes Vladimir Market Kozlov Forecast Methodology, September, September, 2015 2015 1 Summary In summary, the key assump=on of our forecast
DetaljerMånedsrapport pelagiske fiskerier
Månedsrapport pelagiske fiskerier Oppdatert for mars og april 2012 1 INNHOLD MÅNEDSRAPPORT FANGST EKSPORT UTSIKTER ANALYSE FANGST AV SILD, MAKRELL OG LODDE FANGST AV PELAGISKE FISKESLAG AV ISLANDSKE FARTØY
DetaljerAksjemarkedet i perspektiv
Aksjemarkedet i perspektiv ODIN Konferansen 2009 Jarl Ulvin Investeringsdirektør ODIN Forvaltning AS Oslo Børs (OSEBX) 2000-2009 Indeks (logaritmisk) Vi har sett det største fallet i aksjekurser siden
DetaljerHavrommet. 70 % av jordens overflate er hav. Ocean Space Centre. Møre Ocean lab Det Digitale Havrom. Norwegian University of Science and Technology
Havrommet Ocean Space Centre Møre Ocean lab Det Digitale Havrom 70 % av jordens overflate er hav Ocean Space Centre Ocean Space Centre 2 Student lab Basin I - Width=40m, Length=180m, Depth=6m Testing of
DetaljerMarkedsmuligheter for «umoden» rogn fra Nordsjøsild og NVG-sild
Markedsmuligheter for «umoden» rogn fra Nordsjøsild og NVG-sild Gardermoen, 28.11.13 Wenche Emblem Larssen, Bjørn Tore Nystrand (MF) Jon Erik Stensli (Segel) Samarbeidsprosjekt Prosjektgruppe Styringsgruppe
DetaljerResearch on Low Carbon Emissions - Road Transport in Norway
Research on Low Carbon Emissions - Road Transport in Norway, Berlin 14.03.2016 Gina Ytteborg, Head of R&D and Innovation NPRA GHG Emissions from transport 2014 Emissions to air (mill. tonnes Co 2 eqv.)
DetaljerBlå vekst hvilket potensial finnes for Norge og Agder. Gudrun Langthaler UiA, 5. juni 2015
Blå vekst hvilket potensial finnes for Norge og Agder Gudrun Langthaler UiA, 5. juni 2015 Europa: et blått kontinent Policy setter agendaen Integrated Maritime Policy 2007 Integrated marine and maritime
DetaljerUNIVERSITETET I OSLO ØKONOMISK INSTITUTT
UNIVERSITETET I OSLO ØKONOMISK INSTITUTT BOKMÅL Eksamen i: ECON1210 - Forbruker, bedrift og marked Eksamensdag: 26.11.2013 Sensur kunngjøres: 18.12.2013 Tid for eksamen: kl. 14:30-17:30 Oppgavesettet er
DetaljerHow to keep the Barents Sea clean?
How to keep the Barents Sea clean? New stakeholders and contrast of interests Gunnar Sætra Communication Advisor Productive area Productive and important area Food supplier for Europe for centuries Under-,
DetaljerDe enorme verdier i marint restråstoff. stoff. Margareth Kjerstad SATS PÅ TORSK, 14-16 februar. Bergen 2007
De enorme verdier i marint restråstoff stoff Margareth Kjerstad SATS PÅ TORSK, 14-16 februar. Bergen 2007 Disposisjon Villfisk og oppdrettet fisk Kvantum restråstoff Smakebit på hvilke produkter som kan
DetaljerMARKEDSINNSIKT. Arena Innovasjon Torskefisk, Svolvær september 2016
MARKEDSINNSIKT Arena Innovasjon Torskefisk, Svolvær 12.-13.september 2016 Ingrid Kristine Pettersen Analytiker, markedsinnsikt torskefisk Norges Sjømatråd AGENDA Sjømatrådet Innsikt Hvem kjøper torsk?
DetaljerVindparktilkopling til offshore installasjonar
Vindparktilkopling til offshore installasjonar Harald G Svendsen 2018-10-24 Motivasjon for elektrifisering med vind Store CO 2 -utslepp frå olje- og gass-aktivitet (15 av 52 Mt CO2) Må ned for at Noreg
DetaljerKartlegging av marint restråstoff i Troms
Rapport 22/2012 Utgitt mai 2012 Kartlegging av marint restråstoff i Troms Thomas A. Larsen og Ingelinn E. Pleym Nofima er et næringsrettet forskningsinstitutt som driver forskning og utvikling for akvakulturnæringen,
DetaljerVirkemidler for økt bearbeiding og lønnsomhet
Virkemidler for økt bearbeiding og lønnsomhet Bent Dreyer 05.02.13 Styringsgruppemøte i Torskeprogrammet 1 Verdens fremste sjømatnasjon Sosial bærekraft Bearbeidingsgrad Økonomisk bærekraft Lønnsomhet
DetaljerSolenergi og energisystemer Viken møte 16 januar 2019
Solenergi og energisystemer Viken møte 16 januar 2019 Sol og energi-systemer: -Solenergiklyngen -interreg ecoinside -Regionale prosjekter (RIP) -VRI/FORREGION fou basert innovasjon Hvorfor solenergi Utviklingsarbeid
DetaljerNorsk klippfiskindustri
Norsk klippfiskindustri Finn-Arne Egeness Sjømatanalytiker Nordea Roger Richardsen Seniorforsker SINTEF Ringvirkningsanalyse finansiert av FHF FHF-901378 Ringvirknings- og verdiskapningsanalyse for norsk
DetaljerStrategi Riktig Laks
Postboks 1214 Pirsenteret, 7462 Trondheim Telefon 99 11 00 00 www.fhl.no fhlhavbruk@fhl..no Uke 16 15. april Pris til oppdretter Fersk sløyd superior laks, ferdig pakket. FCA Oslo Uke 12 kg 23 kg 34 kg
DetaljerKan vi få 40 kroner kiloet for norsk torsk?
Kan vi få 40 kroner kiloet for norsk torsk? Frank Asche, University of Florida og Universitetet i Stavanger Trondheim, 17.08.2016 1 40 kroner kiloen for torsk på kaikanten? Ja, selvfølgelig er det mulig
DetaljerAkvafakta. Prisutvikling
Postboks 1214 Pirsenteret, 7462 Trondheim Telefon 99 11 00 00 www.fhl.no havbruk@fhl..no 38 15. september Pris til oppdretter Fersk sløyd superior laks, ferdig pakket. FCA Oslo Prisutvikling 12 kg 23 kg
Detaljer- En essensiell katalysator i næringsklyngene? Forskningsrådets miniseminar 12. april Mer bioteknologi i næringslivet hvordan?
Instituttsektoren - En essensiell katalysator i næringsklyngene? Forskningsrådets miniseminar 12. april 2011 Mer bioteknologi i næringslivet hvordan? Torstein Haarberg Konserndirektør SINTEF Materialer
DetaljerCarbon footprint and energy use of Norwegian seafood products
Carbon footprint and energy use of Norwegian seafood products Ulf Winther, Friederike Ziegler, Erik Skontorp Hognes, Andreas Emanuelsson, Veronica Sund, Harald Ellingsen SINTEF Fiskeri og havbruk SIK-
DetaljerNytt strømforbruk. Fra strøm til hydrogen, en ny lagringsmetode
Bedriftenes Møteplass 2016 Nytt strømforbruk. Fra strøm til hydrogen, en ny lagringsmetode Magnus Thomassen, SINTEF Materialer og Kjemi Technology for a better society 1 Oversikt Hvorfor hydrogen Litt
DetaljerI mål med 2014. Hvordan ser det ut fra startstreken til 2015? Sjømatdagene 2015. v/ Ragnar Nystøyl. Scandic Hell, Stjørdal 20.
I mål med 2014 Hvordan ser det ut fra startstreken til 2015? v/ Ragnar Nystøyl Sjømatdagene 2015 Scandic Hell, Stjørdal 20. Januar - 2015 Årets Quiz: Hva er dette? Årets Quiz: Hva er dette? Svar: Antall
Detaljer! " # " $ $ ) $ * " $" * " " ' $ Jan Feb Mar Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Des
! # % & 450000 400000 ' Tonn rund fisk 350000 300000 250000 200000 150000 100000 & 50000 0 1977 1978 1979 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998
DetaljerHøstfiske og restkvoter
Høstfiske og restkvoter Hva er de relevante problemstillingene? Edgar Henriksen 13.7.211 Høstfiske og restkvoter 1 Innhold Sesongprofil og kvoteutnyttelse i kystflåten Landinger og eksport Økende grad
DetaljerUtvikling og strategi i internasjonalt samarbeid med vekt på den europeiske arenaen
Utvikling og strategi i internasjonalt samarbeid med vekt på den europeiske arenaen Miljøkonferanse 7.2.13 Gudrun Langthaler Avd. for bioressurser og miljø EUs 7. rammeprogram for forskning og teknologisk
DetaljerUNIVERSITETET I OSLO ØKONOMISK INSTITUTT
UNIVERSITETET I OSLO ØKONOMISK INSTITUTT Eksamen i: ECON1410 - Internasjonal økonomi Exam: ECON1410 - International economics Eksamensdag: 24.05.2013 Sensur kunngjøres: 13.06.2012 Date of exam: 24.05.2013
DetaljerGrading and sorting. The Nordic Workshop - Challenges and possibilities of the Nordic pelagic sector. Looking towards the future 30.08.
Grading and sorting of pelagic fish The Nordic Workshop - Challenges and possibilities of the Nordic pelagic sector. Looking towards the future 30.08.2010 Stein Ove Østvik SINTEF Fisheries & Aquaculture
DetaljerSTIG REMØY CEO - Olympic Shipping. Infrastruktur for fremtidig vekst i Kyst-Norge
STIG REMØY CEO - Olympic Shipping Infrastruktur for fremtidig vekst i Kyst-Norge Velkommen til Fosnavåg Fosnavåg- now and then 1992 2014 Inhabitants 8200 8950 Awarded twice to the Business City of Norway
DetaljerRåstoffutfordringene Hvordan vil fôrindustrien løse disse i framtiden?
Råstoffutfordringene Hvordan vil fôrindustrien løse disse i framtiden? FHL Maring Fagdag 27. nov 2014 Petter Martin Johannessen Supply Chain Direktør 1 Oversikt 1. Et glimt av EWOS 2. Tilgang på marine
DetaljerFra defensiv til offensiv holdning til bærekraft
Fra defensiv til offensiv holdning til bærekraft Manifestasjon 2010 Cato Lyngøy 4 milliarder svært sunne porsjoner Laks tilfører næringsstoffer som er viktige i en balansert diett Lett fordøyelige proteiner
DetaljerAkvafakta. Prisutvikling
Pris (kr/kg) Pris (kr/kg) Postboks 1214 Pirsenteret, 7462 Trondheim Telefon 99 11 00 00 www.fhl.no firmapost@fhl..no Uke 2 10. januar 2011 Pris til oppdretter Fersk sløyd superior laks, ferdig pakket.
Detaljer«Silderikets tilstand» Presentasjon for Vestnorges Rederiforening. av Jarle A. Hansen, direktør Marked og Info
«Silderikets tilstand» Presentasjon for Vestnorges Rederiforening av Jarle A. Hansen, direktør Marked og Info Disposisjon 1. Omsetning 2010 2. Eksport 3. Informasjonstjeneste Historisk utvikling: Omsetningstall
DetaljerFor mye eller for lite mat i et globalt perspektiv. Professor Ruth Haug Noragric/UMB September 2011
For mye eller for lite mat i et globalt perspektiv Professor Ruth Haug Noragric/UMB September 2011 DETTE ER TITTELEN PÅ PRESENTASJONEN MAT: Sult og Fedme! En milliard mennesker sulter. Afrika Horn: Hungerkatastrofe:
DetaljerForskerseminar Havet og kysten PROOFNY & OLF. Toril Røe Utvik Einar Lystad
Forskerseminar Havet og kysten PROOFNY & OLF Toril Røe Utvik Einar Lystad Rapportering av utslipp Rapporteringsfrist 1. mars Felles tall for Klif, OD og OLF Viser statistikk for: Produsert olje, kondensat
DetaljerIssues and challenges in compilation of activity accounts
1 Issues and challenges in compilation of activity accounts London Group on environmental accounting 21st meeting 2-4 November 2015 Statistics Netherlands The Hague Kristine E. Kolshus kre@ssb.no Statistics
DetaljerNorsk marin ingrediensindustri økonomi og utviklingstrekk
Fagdag Maring- Oslo, 24.11.2011 Norsk marin ingrediensindustri økonomi og utviklingstrekk Prosjektfinansiering fra Fiskeri og havbruksnæringens forskningsfond (FHF) I samarbeid med MARING Fiskeri og havbruksnæringens
DetaljerAkvafakta. Status per utgangen av Januar. Nøkkelparametre. Januar Endring fra 2011 Laks Biomasse 629 000 tonn 10 %
Akvafakta Postboks 1214 Pirsenteret, 7462 Trondheim Telefon 99 11 00 00 www.fhl.no firmapost@fhl..no Januar 28. februar Status per utgangen av Januar Nøkkelparametre Januar Endring fra Laks Biomasse 629
DetaljerKonsumprodukter fra biråstoff ved slakting og videreforedling av laks og ørret
RUBIN-rapport 208 Konsumprodukter fra biråstoff ved slakting og videreforedling av laks og ørret Gjennomført av Stiftelsen RUBIN 01.07.2011 Innhold Innledning s 2 Metode s 3 Resultater s 4 Verdiskaping
DetaljerSnøkrabbe fangst, priser og eksport
Snøkrabbe fangst, priser og eksport Totalt er det landet 3679 tonn rundvekt snøkrabbe hittil i år. Totalen i 2014 var 4290 tonn fra 14 fartøy. Landinger av snøkrabbe i lagets distrikt fordelt på norsk/utenlandsk
DetaljerHorisont 2020 EUs forsknings- og innovasjonsprogram. Brussel, 6. oktober 2014 Yngve Foss, leder, Forskningsrådets Brusselkontor
Horisont 2020 EUs forsknings- og innovasjonsprogram Brussel, 6. oktober 2014 Yngve Foss, leder, Forskningsrådets Brusselkontor Min presentasjon Bakgrunn for Horisont 2020 Oppbygning Prosjekttyper Muligheter
Detaljer