Daglig leder. Veksthus. Grønnsaker

Transkript

1 Jon Herman Jordbruk Ingvild Siri Frukt og bær Kjetil John Ingar Sigrid Marianne Gaute Dan Daglig leder Lars Arne Jørund Torgeir Anders Eli Veksthus Grønnsaker Hans Håkon Anne Lene

2 NLR Viken tilbyr: Faglige råd innen produksjonen Telefon, Gårds-, Kontorbesøk Fagmøter, Kurs, Markdager, Markvandringer Planer, kalkyler Nytt om. Medlemsskriv, Forsøksmelding Forsøksaktivitet og prosjekter

3 Våronnmøte potet 2013 Gjennestad12. april Siri Abrahamsen, Rådgiver potet

4 Litt om. Jordløsning Bladanalyser Delgjødsling (og div. - økt avling) Skurvprosjektet Beising Nytt potetprosjekt Småpoteter i Frankrike Sorter Tørråte

5 Jordløsning

6 HE-VA Combitiller

7

8 Demofelt jordløsning T.Kjær kg/ daa Knoll Tørr % kvalitetsfeil Løsning/ Avling i ulik sortering (mm) vekt stoff gr- spr- Hypper < >120 Salgbar g % ønn ekk sum Uten ,0 2,1 0,9 3,2 Imants ,2 3,2 2,1 6,2 HE-VA ,4 0,4 1,6 2,4 P% , Skålhypper ,2 2,5 1,3 4,2 Drillformer ,3 1,1 1,7 3,5 P% , Siltig sand (morene) Setting: 26/5 Immants: 24/5 He-Va: 15/6 Drillformer: 19/6

9 Demofelt jordløsning Avling i kg/ daa Tall over søyler: gjennomsnittlig knollvekt Jordløsning - Kjær Uten Imants HE-VA strenglagt skål drillf skål drillf skål drillf skål kg >120 kg kg kg <60

10 Mac

11 Utstyr Harald Kjær

12 Avlingsreg. - løsning H. Kjær kg/ daa Knoll Tørr % kvalitetsfeil Avling i ulik sortering (mm) vekt stoff indr spr grø Inovator < >120 Salgbar g % rust ekk nn sum Tromling (T) ,9 4,5 17,8 9,5 32,6 T+torpedo ,0 1,2 16,0 6,7 24,6 T+jordløsning ,4 0,6 8,2 6,3 16,3 p% - - 1, ,8 16,6-2,6 Siltig lettleire Setting: 6/5 Torpedo: 27/5 Tromling: 28/5 Jordløsning: 30/5 Bilde: 12/6

13 Ca B Sviskade Mg

14 Guidelines Utviklingsstadium Klima Cu

15 Bladanalyser 2012 Sort Juno Solist Berber Rutt Folva SN OA FB PA FB SN OR RD DE Guide- Uttak 15/5 2/5 2/5 13/5 22/5 15/5 11/7 28/6 29/6 line N 6,7 6,5 6,5 6,4 7,0 6,1 4,9 7,4 6,3 5 P 0,7 0,7 0,9 0,9 0,8 0,6 0,4 0,8 0,6 0,4 K 5,9 5,4 5,9 5,2 7,5 6,1 5,0 5,7 4,0 3,5 S 0,2 0,2 0,4 0,4 0,3 0,3 0,4 0,4 0,3 0,1 Ca 0,3 0,5 0,6 0,6 0,5 0,6 1,3 1,2 0,6 1 Mg 0,2 0,3 0,4 0,4 0,6 0,3 0,6 0,5 0,3 0,25 Mn B Cu Mo 0,3 0,6 1,3 2,3 0,6 0,4 0,5 1,8 1,1 0,2 Fe Zn ,2-0,8 3,5-6 0,3-0,5 0,6-2 0,3-0, ,1-0,

16 Bladanalyser 2012 Sort Asterix Innovator Saturna Oleva ØL TW TW RD HK SN RD DE OR Guide- Uttak 26/6 6/7 6/7 28/6 15/6 21/6 28/6 29/6 26/6 Line N 6,7 6,0 6,2 5,7 5,7 6,5 7,0 7,3 7,3 5 P 0,7 0,4 0,6 0,4 0,6 0,7 0,6 0,8 0,7 0,4 K 5,5 5,2 4,1 5,8 5,6 5,3 5,7 4,3 5,2 3,5 S 0,3 0,3 0,3 0,2 0,3 0,4 0,3 0,3 0,3 0,1 Ca 0,7 0,5 0,8 0,7 0,8 0,6 1,0 0,7 0,8 1 Mg 0,5 0,3 0,4 0,3 0,3 0,4 0,5 0,5 0,7 0,25 Mn B Cu Mo 0,9 0,2 0,4 0,5 0,5 0,9 1,2 1,9 0,5 0,2 Fe Zn ,2-0,8 3,5-6 0,3-0,5 0,6-2 0,3-0, ,1-0,

17 Guidelines fra Florida 4 3,5 Kritisk verdi for mangel i potet % innhold i plantesafta 3 2,5 2 1,5 1 0,5 N P K Ca Mg S cm Beg blomst Knoller 1/2 Modning

18 Setting av Solist til forsøk bladgjødsling

19 Bladgjødsling i Solist 2012 Amundrød Knoll Avling i kg/ daa % vekt Knoller Kg ris/ Delgjødsling Salgbar Små Total tst g /plante daa Ingen tilleggsgjødsling , kg Nitrabor (B-KS) ,2 83 8, kg B-KS + 2*3kg N ,7 78 9, kg B-KS + 2*0,5kg Croplift ,1 91 9, kg B-KS + 2*1l Solatrel , *4kg Flex N ,5 86 7, p% 10 i.s. 9 i.s. i.s. i.s. Setting: 26/3 Høsting: 21/6 Plastfjerning: 12/5 Nitrabor (B-KS): 15/5 20/5: 1. bladgjødsling alle ledd 30/5: bladgjødsling Flex N18 8/6: 2. bladgjødsling alle ledd

20 14. Juni 2012

21 Bladanalyser i Solistfeltet Amundrød 13/5 Uttak 14/6 Blad- Plast- B-KS + B-KS + B-KS + Guideanalyser avtak Uten B-KS 2*Flex Croplift Solatrel 3*Flex line Nitrogen 6,4 3,5 3,9 3,5 3,7 3,5 3,4 5 Fosfor 0,9 0,3 0,3 0,2 0,3 0,3 0,2 0,4 Kalium 5,2 4,0 4,0 4,5 5,0 4,5 4,5 3,5 Svovel 0,4 0,4 0,3 0,2 0,3 0,4 0,3 0,1 Kalsium 0,6 0,9 0,9 0,9 0,9 1,1 0,9 1 Magnesium 0,4 0,6 0,6 0,6 0,6 0,7 0,6 0,25 Mangan Bor Kopper 18 6,8 7,3 6,7 9,2 7,3 6,5 7 Molybden 2,3 2,6 1,7 1,2 1,6 2,8 1,6 0,2 Jern Sink Vår : 100 kg : ph=6,0 P-Al=21 K-Al=7 Mg-Al=3 Ca-Al=37

22 Sammendrag 3 år/ 6 felt 6 felt Knoll Avling i kg/ daa % vekt Knoller Kg ris/ Delgjødsling Salgbar Små Total tst g /plante daa Ingen , , kg B-KS , , kg B-KS + 2*3kg N , , kg B-KS + 2*0,5kg Croplift , , kg B-KS + 2*1l Solatrel , , *4kg Flex N , , p% i.s. i.s. i.s. i.s. i.s. i.s. i.s. Konklusjon: En har igjen for å tilleggsgjødsle

23 Gjødslingforsøk - radgjødsling

24 Delt nitrogengjødsling - Kind 2012 Avling i kg/daa Lettleire Setting: 29/5 Sviing: 3/9 Høstedato: 20/ Kg nitrogen gitt vår + spiring + hypping + 14 dg etter hypping >60mm 50-60mm 42-50mm <42mm

25 Delt N-gjødsling felt i 2012 Knoll % Kg N/ daa Avling i kg/ daa vekt Knoller/ Friskt Vår+spiring+hypp.+14dg <42mm 42-60mm >60mm g plante ris = , = , = = , = = ,5 73

26 Delt N-gjødsling Asterix 3 felt i 2011 Knoll % Kg N/ daa Avling i kg/ daa vekt Knoller/ Frisk t Vår+spiring+hypp.+14dg <42mm 42-60mm >60mm g plante ris = , = , = , = , , =10, ,1 41 8, =10, ,1 40 P% i.s. 1 i.s

27 Gjødslingsråd - potet Ca. 60% av N og K-behov om våren 100 % P fra våren Radgjødsling Radgjødsling/ plassering Pass på Ca, B (og N) ved spiring Gi rest N og K under knollutvikling ph>6,0 Mn Mg-Al<8 KMg eller bladgjødsling Ca-Al<70 minst 5 kg Ca/ daa

28 Utprøving av «beise»midler Samarbeid/ finansiering: Findus Undersøke diverse midler for virkning på knollansett, avling og kvalitet Produkt Dose pr daa*) Innhold Leverandør Flex NP kg nitrogen, fosfor, svovel, sink, FlexAgri magnesium YaraVita Seniphos 600 g nitrogen, fosfor og kalsium Yara FZB g Bacillus subtilis sporer i en uorganisk FlexAgri næringsstoffoppløsning HytA + HytB 300 g g Hyt A: 14 ulike jordbakterier, Hyt B: 15 ulike L-aminosyrer Agrinos Crop Set 60 g planteekstrakter, melkesyregjæringsprodukter, sporstoffer og 5 B-vitamin Tricet UK limited

29 Forsøk med ulike «beise»-midler

30 BJ Agro (DK)

31 Bilde: 13/6

32 Ulike stoffer som beis - 12 Avling i kg/ daa % antall knoller Knoll Kn.- <43mm >43mm Sum <43mm >55mm pr ris vekt g Ubeh ,1 104 Seniphos ,8 113 FZB ,7 108 Hyt A+B ,4 108 Crop Set ,9 104 p% 1,1 0,4 0,3 4,4 i.s. 0,1 3,7 1,4 LSD5% ,8 8 Ingen effekter på kvalitetsegenskaper Setting: 24/5 Høsting: 3/9

33 Beising med ulike stoff Total avling i kg/ daa Ubeh Seniphos Fzb24 Hyt A+B Crop Set Folva Biogold

34 I samme felt - Bladgjødsling Avling i kg/ daa % antall knoller Knol Knoll- <43mm >43mm Sum <43mm >55mm pr ris vekt g Ubehandlet ,3 109 Solatrel ,7 105 Crop Set ,2 108 p% 5,6 i.s. i.s. i.s. i.s. i.s. 19 i.s. Behandling ved begynnende knolldanning (27/6) og 14 dager senere (9/7) Solatrel 1l/ daa Crop Set 60 ml/ daa

35 Sølvskurv FRA SKURVPROSJEKTET Svartprikk Friske/ beisa settere Tidlig høsting Rask opptørking etter opptak Rask nedkjøling Reingjøring av kasser og lager Unngå kondens!!!! Unngå dårlig drenert jord Raskt opptak etter nedsviing Rask opptørking Rask nedkjøling

36 Flatskurv Resistente sorter Vanning under knolldanning ph? Ikke Streptomyces scabies, men S. turgidiscabies og S. europaeiscabiei Vorteskurv Friske settere Unngå jord med mye smitte

37 Svartskurv Friske settepoteter/ beising Rask oppspiring Unngå lang tid fra sviing til høsting Blæreskurv Friske settepoteter God drenering Tidlig opptak Rask opptørking Høstbeising

38 Svartprikk Flekker minner om sølvskurv, men mer brungrå % prøver med angrep av ulike sykdommer Flekker ikke avgrenset av mørk kant og med små sorte skleroteier i flekkene

39

40 Sølvskurv Svartprikk

41 SVARTSKURV Ujamn størrelse/ sortering pga ujamn spiring Kvalitetsskader grønne poteter sprekker skurv misform

42 Sølvskurv Sølvgrå glinsende flekker på knollen Sølvfarge= luftlummer i skallet Kvalitetsfeil Økt vanntap under lagring/ lysgroing Kan angripe spirer ved fuktig groing

43 Bekjemping - sølvskurv Opptak så fort knollene er skallfaste Rask opptørking etter opptak Rask nedkjøling etter sårheling Lagring: lav temp, «lav RH», luftsirkulasjon Beising rett etter opptak Fungacil, Maxim Dyrking på «tyngre» jord (tung silt) Beisede settepoteter (Maxim) Rengjort lager og kasser

44 Mot sikade, sølvskurv og svartskurv: 250 ml Maxim ml Prestige

45 Beising Jordfrie poteter Dekning på hele knollen Beising før groing Dosering - beisemetode Beising mot svartskurv gir aldri 100% effekt, men reduserer risiko i produksjonen.

46

47 Verdiprøving potet - Vestfold Holm Avling Knoll Knoll Tørr Vekt % feil >42mm Pr vekt stoff vekst grønn flat- Kg/daa pl. g % Sum spr. rust knoll kolv skurv Asterix , Folva , Senna , P , Beate , Fontane , Royal , P , Saturna , P , Setting: 3/5 Høsting: 24/9

48 Verdiprøving - sammendrag 2012 Avling % i ulike Knoll Knoll Tørr % friskt % 7 felt >42mm størrelsesfraksjon vekt pr stoff ris av- Østlandet Kg/daa < >60 g plante % v/høst flassing Asterix , Folva , Senna , P , Beate , Fontane , Royal , P , Saturna , P ,2 72 2

49 Verdiprøving - sammendrag 2012 Vekt% feil Flatskurv 11 felt Sum Flat Vekst Grønn Rust Indre Mis Kolv 1-9 Østlandet skurv sprekk knoll brunfl form 9=uten Asterix ,4 Folva ,2 Senna ,2 P ,0 Beate ,5 Fontane ,7 Royal ,6 P ,3 Saturna ,3 P ,2

50 Minipotet - karantene Sundby %friskt % spiring Ris Tørr- Avling i kg/ daa Minipotet /8 stoff Total 28-38mm Kommentarer Cecile , lang, ujamn Cerisa , jamn form, pen Erika , Franceline , variabel farge Mariska , Perline , vorteskurv Piccolo Star , pen, rundoval VDZ , pen, noe grønt Cerisa

51

52 Agronomic - beltesetter

53

54

55 Hos produsent: Nyhøsta Amadine klar til sortering

56 Amadine mm

57 Åker klar til høsting

58

59 Sorter hos Pom`Allinace

60 Ute i åker med minipotet

61 Cerisa

62 Cherie

63 Franceline

64 Artenus

65 Pakking av fårene etter risdreping

66 Tørråtevarsling New Antall dager med tørråtevarsel de ulike år Late Blight model Kvelde Tjølling Sandefjord Ramnes Sande Juni Juli August Sept 1) ) Varsler i perioden september

67 Siste års erfaringer Mange tidlige funn av tørråte Smitte fra tidligpotet primærsmitte 6. Juli 2012

68 Opptreden av tørråte- seine sorter 24.aug 14.aug 04.aug 25.jul 15.jul 05.jul 25.jun Første funn Vestfold 15.jun 05.jun

69 Hva skal vi gjøre? Mål: Unngå tidlig angrep i åker Tidligere sprøytestart x ant dager etter spiring Konsekvent bruke Ridomil ved 2. behandling (settepotet-/ jordsmitte) Kontaktmidler hver 5-7 dag (luftsmitte) ved tørråtevær Kreve settepoteter uten tørråtesmitte!

70 Nytt potetprosjekt Økt konkurransekraft for norske poteter Øke forbruket Redusere importen Bedret produsentøkonomi Kr % Forskningsmidler 15% fra bransjen 1. Jord og klima skallkvalitet (krakelering, skurv, blankhet) 2. Settepotetkvalitet (lagring, lysgroing, sykdommer) 3. Vekst- og lagringsbetingelser (krakelering, skurv, blankhet) 4. Tørrstoffmåling på enkeltknoller (optisk måling - nær infrarød spektroskopi) indre defekter, rust?? 5. Glykemisk respons for kokte poteter

71 Forsøk potet 2013 Bladgjødsling i Solist Fredrik Bakke Verdiprøving av halvseine potetsorter Nitrogenmengder og gjødslingsstrategier til Asterix Sande Fosforgjødsling og Solatrel til Inovator Rutt og Berber som har fått ulik Ca-gjødsling i fjor Jordartens betydning for skallfinsih Nye fungicider mot tørråte i potet PCN og tidlig potet R. Dreng Beising ved opptak mot lagringssykdommer og skurv Sprøyting mot tørrflekksyke i Kuras Ole A. Agnes Ulike Ca-mengder gitt om våren? Jordløsning i potet? Sorter minipotet øko? Cropset, FZB 24 m.fl til potet? Bladanalyser/ plantesaftmålinger

72 Nitrat (Nitrogen) Kalium (K) Kalsium (Ca)