ROM FOR KJØKKENGLEDE MATKUNSTNEREN TROND MOI KJØKKENET ER HUSETS HJERTE FØR OG ETTER ENDELIG NYTT KJØKKEN!

Transkript

1 L A D E G I N S P I R E R E ROM FOR KJØKKENGLEDE MATKUNSTNEREN TROND MOI KJØKKENET ER HUSETS HJERTE FØR OG ETTER ENDELIG NYTT KJØKKEN! 1

2 2

3 UTGIVER Strai Kjøkken AS ANSVARLIG REDAKTØR Silje Høivold Johnsen TEKST OG GRAFISK UTFORMING Aptum Kommunikasjon HOVEDFOTOGRAF Sigbjørn Lenes COVER FOTO Per Melbye TRYKK Erik Tanche Nilssen AS PAPIR Profimatt 115 gram (innmat) 250 gram (omslag) OPPLAG TAKK TIL Riips (Grimstad), Bohus (Arendal) og Hødnebø (Kristiansand) LEDER / FAKTA OM STRAI 04 HEIDI OG ESPEN: STORKOSER SEG I SITT NYE KJØKKEN [Malt Eik Profil, Hvit] 06 STRAI HADDE DE BESTE OG SMARTESTE LØSNINGENE [Malt Fylling, Hvit] 08 MATKUNSTNEREN TROND MOI [Strai Hvit, Høyglans] 10 TIPS FRA EKSPERTENE 14 FØR OG ETTER ENDELIG NYTT KJØKKEN! [Malt Shaker, Latte] 15 STRAM OG STILFULL KJØKKENIDYLL [Eik Horisont, Hvit] 18 ROM FOR KJØKKENGLEDE [Malt Eik Profil, Hvit] 20 FARGERIKT OG STEMNINGSFULLT PÅ KJØKKENET [Malt Uni, Spesialfarge] 22 LANDLIG KJØKKEN MED MODERNE VRI [Malt Shaker, Hvit] 25 NYHETER > VAKRE DETALJER 28 NYHETER > STRAI KJØKKENTRENDER NYHETER > FARGER

4 LEDER 120 STRAI KJØKKEN EKTE VARE Strai er en helnorsk produsent med røtter tilbake til Bedriften holder til på Strai, nord for Kristiansand, og har totalt over 100 ansatte inkludert dem i 9 egeneide butikker. I dag er tredje og fjerde generasjon i sving med det vi kan best: produksjon av kvalitetskjøkken i alle stilarter og prisklasser. FRY:D OG GLEDE! Det er en stor glede for meg å presentere vårt nye inspirasjonsmagasin, FRY:D. Her gir vi deg en god oversikt over våre produkter og ikke minst alle nyhetene vi presenterer i Vi synes det er ekstra hyggelig når fornøyde Strai-kunder åpner dørene for oss. I magasinet finner du en spennende «før- og etter reportasje» og vi er hjemme hos familier som stolt viser frem sitt nye kjøkken. I tillegg har vi tatt en prat med Trond Moi, mesterkokk og storfornøyd Strai-kunde, som deler sine tanker om mat og matglede med oss. Kjøkkenproduksjonen startet i det små allerede før krigen. I dag utgjør vår produksjon i hovedsak kjøkken, bad og garderobe. 60 ansatte i 8000 kvm. produksjonslokaler på Strai sørger for at produktene kommer ut til kundene. Norges største kjøkkenbutikk finner du i Sørlandsparken. Både den og 21 andre butikker og forhandlere sørger for at vi kan levere ca kjøkken i året, vesentlig i Sør Norge. Våre produktserier er Premium, Komfort og Basis. Vi liker å si at vi har «kjøkken for alle livets faser». Med det tenker vi ikke bare på pris, men smak og behag kombinert med dine prioriteringer og personlige stil. Strai er trendy, og hos oss får du både tradisjonelle og stramme kjøkken av høy kvalitet, og med det siste av tekniske løsninger. Kom innom oss og la deg inspirere! Vi hjelper deg med å finne smarte, funksjonelle kjøkkenløsninger basert på dine behov og drømmer. FRY:D vil forhåpentligvis gi deg inspirasjon og nyttige tips til ditt fremtidige drømmekjøkken. Kort sagt: Vi håper du fryder over resultatet! Reidar Tobiassen Foto (over): Strai arkiv 4

5 PRODUKSJON/MASKINER Det er viktig for oss og hele tiden være fremst på nytt maskinutstyr. Vi regnes i dag for å være blant de beste i Norden innenfor ordreproduksjon. Ved å investere i det nyeste og mest moderne utstyret kan vi effektivisere produksjonen og samtidig redusere kostnader. Bildet viser her vår siste investering en helautomatisk borelinje. Her bores det ideelle borebilde i forhold til det skap du skal ha. Når du åpner døren skal det også se bra ut innvendig og ikke fullt av skjemmende hull (se også side 37). Foto: Jon-Petter Thorsen 5

6 «Vi er begge opptatt av tradisjoner, og har valgt en byggestil som gjenspeiler dette.» HEIDI OG ESPEN: STORKOSER SEG I SITT NYE KJØKKEN 1 «Strai Arendal hjalp oss med finne de unike løsningene vi ønsket og var veldig imøtekommende når vi hadde spørsmål underveis i prosessen.» Foto: Sigbjørn Lenes Ekteparet Heidi Thorsen Selstø (30) og Espen Selstø (33) nyter sitt flunkende nye Strai-kjøkken i lange drag. De er veldige fornøyd med valget av modell og leverandør, og har fått et kjøkken som passer overens med parets ønske om kvalitet og funksjonalitet. Det gir en god følelse å velge en kjøkkenleverandør som legger vekt på kvalitet og norske håndverkstradisjoner, forteller det blide paret. De trives som plommen i egget i sin nyoppførte enebolig i Vrengen på Bjorbekk i Arendal. Det travle ekteparet jobber begge i Arendalsområdet; Heidi som økonomiansvarlig hos Byggmester Asle Thorsen og Espen som kunderådgiver i DNB. 6

7 KJØKKEN > MALT EIK PROFIL > HVIT 2 3 «Det føles trygt og godt å velge en lokal leverandør som er kjent for sin gode service og oppfølging.» 4 Vi er begge opptatt av tradisjoner, og har valgt en byggestil som gjenspeiler dette. Det var derfor viktig for oss at kjøkkenet skulle ha en stil og et nostalgisk uttrykk som ivaretar disse ønskene, uttaler Heidi Thorsen Selstø. Samtidig føles det trygt og godt å velge en lokal leverandør som er kjent for sin gode service og oppfølging, istemmer ektemannen Espen. Heidi og Espen forteller at de vurderte flere kjøkkenleverandører før de bestemte seg. De er i dag helt sikre på at de valgte rett firma til jobben: Strai Arendal hjalp oss med finne de unike løsningene vi ønsket og var veldig imøtekommende når vi hadde spørsmål underveis i prosessen. Vi er veldig fornøyd med den jobben Strai har gjort og storkoser oss over det flotte resultatet, konstaterer de. Produkter 1 Malt Eik Profil 2 Benkeplate: Postform 40mm - Light Grey Dakota 3 Stålhåndtak, tinn oksydert 4 Tagglist som understreker den nostalgiske stilen 7

8 1 STRAI HADDE DE BESTE OG SMARTESTE LØSNINGENE «Vi så etter kvalitet og solide løsninger da vi skulle velge kjøkken.» I Åsas vei på Gimlekollen i Kristiansand bor og trives Torunn Torblå Stendal (27), Pål Torblå Stendal (29) og lille Andreas på to og et halvt år. Etter at det nye, elegante Strai-kjøkkenet ble installert, har trivselsfaktoren økt ytterligere for den lille kjernefamilien. Med barn i huset, og forhåpentligvis flere i årene som kommer, så vi etter kvalitet og solide løsninger da vi skulle velge kjøkken, sier Pål Torblå Stendal. Ektefelle Torunn nikker bekreftende, og legger til at de i tillegg ønsket et klassisk og tidløst uttrykk: Det nye kjøkkenet måtte passe inn i stilen og fargevalget som preger resten av huset. Fargen skulle være nøytral, samtidig som kjøkkenet måtte være funksjonelt og av høy kvalitet, forteller hun. Torunn og Pål har bodd sammen i om lag ni år, og gift de siste tre årene. De jobber til daglig som henholdsvis lærer og advokat. Da det ble besluttet at det gamle kjøkkenet skulle byttes ut, brukte de god tid på å vurdere ulike leverandører. Når de til slutt landet på Strai, var det flere faktorer som spilte inn: Som sagt ønsket vi en kombinasjon av funksjonalitet, kvalitet og god design. I sum var Strai Kjøkken leverandøren som hadde de beste og smarteste løsningene. Servicen var i tillegg helt topp og vi er veldig fornøyd med kjøpet og det endelige resultatet, smiler det unge ekteparet. Foto: Sigbjørn Lenes 8

9 2 KJØKKEN > MALT FYLLING > HVIT 3 Produkter 1 Malt Fylling 2 Benkeplate: Silestone - Negro Stellar Håndtak i børstet stål 3 Landhandlerskuffer i krystallglass 9

10 HJEMME HOS MATKUNSTNEREN TROND MOI «Jeg elsker simpelthen å lage mat, gjerne variert mat fordi jeg syns det er spennende å prøve nye ting på kjøkkenet.» Sesam- og koriandermarinert laks med chili Ingredienser 1 ts sesamfrø 100 G laksefilet Salt Nykvernet svart pepper 1 ss hakket fersk koriander 1 hakket fersk vårløk 1 ts finhakket chili 2 ss olivenolje 1 ts sesamolje 1 ss soyasaus Saften fra 1/2 lime 1. Rist sesamfrøene lysebrune i en helt tørr stekepanne. Avkjøl. 2. Skjær laksen i tynne skiver, ca. 2 mm tykke og 5 cm lange. 3. Krydre med salt og pepper. Dryss over sesamfrø og finhakket vårløk. 4. Ha på finhakket chili, olivenolje, sesamolje og limesaft. Drypp soyasausen over - og server! Vinforslag: En lett Riesling Kabinett med noe restsødme. 10

11 KJØKKEN > UNI HØYGLANS > HVIT For mesterkokken Trond Moi er kjøkkenet det viktigste rommet i hjemmet, og selve oppskriften på trivsel og matglede. Ikke bare er det hans arbeidsplass, men også et rom hvor familien samles i hyggelig og sosialt lag. Trond Mois lidenskapelig og livslange forhold til mat og matkultur startet allerede som guttunge, da han oppdaget gleden av matlaging i valgfag på ungdomsskolen. Jeg elsker simpelthen å lage mat, gjerne variert mat fordi jeg syns det er spennende å prøve nye ting på kjøkkenet, fastslår han. KOKKEKUNST Trond Moi driver restaurantene Bølgen & Moi sammen med partneren Toralf Bølgen hvor konseptet er samspillet mellom mat, vin og kunst. Moi er bestemt på at kunst og kokkekunst er nært beslektet, for maten skal være en nytelse både for ganen og øynene. Som profilert mesterkokk har han i tillegg til å være suksessfull kokkog restauranteier gitt ut en rekke kokebøker. Mesterkokken fra Kvinesdal forteller at han gjerne blander matkulturer og smaker fra ulike deler av verden. Listen over favorittmat er lang, men Moi innrømmer at han nok koser seg ekstra mye til hjemmelaget asiatisk mat, en god biff eller gåselever. Men det finnes så mye god mat og gode råvarer å få tak i at det er vanskelig å peke på én favoritt. HJERTET I HJEMMET Familien Moi holder til i en villa på Lund i Kristiansand. Der bor han sammen med sin kone og deres to aktive barn. Hjemmets viktigste rom er naturligvis kjøkkenet, og han kan kjenne seg igjen i uttrykket «kjøkkenet er hjertet i hjemmet». Hos oss har vi fokus på det sosiale, og det er på kjøkkenet alt foregår. Det er viktig at kjøkkenet er et funksjonelt område som er lett å holde rent, påpeker han. Foto: Sigbjørn Lenes 11

12 Produkter 1 Uni Hvit Høyglans sittebenk 2 Smart hjørneskuff 3 Uni Hvit Høyglans, med nedfelt skjærefjøl og ingen utstående håndtak. «Når det kommer til matlaging er det viktig at en har god tid og ikke stresser. Selv om vi lever i et hektisk samfunn, kan et godt råd være å finne tidspunkter som passer så en setter av tid til matlaging.» Basert på Trond Mois arbeidserfaring, er det utviklet en solid skjærefjøl som er nedfelt i benken slik at den ligger helt ubevegelig. Et annet særtrekk er at kjøkkenet ikke har noen utstående håndtak, hvilket bidrar til å skape formmessig harmoni. STRESSFRI SONE I hjemmet er det som seg hør og bør Trond selv som står for det meste av matlagingen, men det hender at ungene hjelper til. Når det kommer til matlaging er det viktig at en har god tid og ikke stresser. Selv om vi lever i et hektisk samfunn, kan et godt råd være å finne tidspunkter som passer så en setter av tid til matlaging, sier han. Han forteller at det er bedre å variere tidspunktene så man slipper en stressende matopplevelse. Matlaging for meg handler om å ha det hyggelig mens man holder på. Uten muligheten til å slappe av og nyte det man gjør, forsvinner matgleden. Hans tips for en hektisk hverdag er å benytte seg av frosne grønnsaker som en finner i frysedisken: Frosne grønnsaker og grønnsaksblanding gjør seg ypperlig i en kyllingwok eller wok med svinekjøtt. Sammen med en passende saus blir dette en kjapp og enkel middag som i tillegg er sunn og god. 1 Bildet av Magne Furuholmen er spesiallaget med initialene til familien. TID TIL MAT Moi har bitt seg merke i at matkulturen her til lands har endret seg mye den senere tid. Det har vært en enorm utvikling. Folk har fått bedre økonomi, de reiser mer enn før, og de er mer opptatt av mat. Men dette betyr ifølge Moi ikke at folk nødvendigvis lager mer hjemmelagd mat enn før, snarere tvert om. Trond Mois løsning er at folk bør sette av mer tid og ressurser til kjøkkenet sitt. Mange av oss bruker hundretusenvis på ny bil, men er ikke like villige til å investere i et godt, trivelig og funksjonelt kjøkken. Vi bør ta bedre vare på vår norske matkultur, men for at matvanene skal endres i retning av mer sunn og hjemmelaget mat, er det viktig å huske på at kjøkkenet må være et godt sted å arbeide og et trivelig sted å oppholde seg for hele familien, avslutter den engasjerte mesterkokken. 12

13 3 2 Helstekt gourmetkylling Ingredienser 1 gourmetkylling 2 ss olivenolje, salt og pepper 1 ss paprikapulver 1 ss karri 1 håndfull friske urter som estragon, timian og løpstikke 1. Brett ut lårene og skjær en åpning i kjøttet bak kneleddet. Det er dette partiet som krever lengst steiketid. 2. Gni kyllingen inn med olivenolje, salt, pepper, paprikapulver og karri. Lag en åpning i brystskinnet og stikk de friske urtene inn mellom skinnet og kjøttet. 3. Steik fuglen på 180 grader i minutter. 4. La den hvile på benken i minst 10 minutter før servering. 5. Server med poteter eller ris, og gode grønnsaker. Vinforslag: Dette er en mild kyllingrett hvor ingen ingredienser vil støte fra seg verken røde eller hvite viner. Dersom du velger rød, må du ta hensyn til at kylling er et delikat og magert kjøtt som spiller best på lag med lette og saftige rødviner. Unngå for all del tungt eikede viner med masser av tannin - de overkjører kjøttet fullstendig. Gode rødvinsvalg kan være en piemontesisk dolcetto eller en fransk beaujolais, mens ueiket chardonnay vil gjøre susen i hvitvinsland, og dem finner du over hele den vinproduserende verden. Foto: Mads Widen, fra boken Kjøtt & Vin av Toralf Bølgen og Trond Moi, Gyldendal 13

14 TIPS FRA EKSPERTENE Gard og Siri (Strai Kristiansand) serverer deg gode råd for kjøkkenplanleggingen. Når du skal planlegge et kjøkken, er det viktig at det skal fungere godt og dekke dine behov. Et dårlig planløst kjøkken forblir dårlig. Dette bør du tenke på: Arbeidstrekanten Plasseringen av kjøleskap, koketoppen og vasken er vesentlig i et kjøkken. Benkeplaten Det er viktig med rett arbeidshøyde, og det bør helst være plass ved siden av komfyren til å sette fra seg gryter og panner. Oppbevaring Skuffer og skap bør plasseres slik at de tingene du bruker oftest, er enkle å få tak i. Avfallssortering Dette bør være lett tilgjengelig og enkelt å benytte. Belysning Riktig lys er viktig for de ulike gjøremål på kjøkkenet og er med på å gi den rette stemningen. Foto: Jon-Petter Thorsen For flere råd og tips kom innom en av våre forhandlere for en hyggelig kjøkkenprat 14

15 FØR OG ETTER ENDELIG NYTT KJØKKEN! For ekteparet Marianne Dagfinrud og Bjørn Korsmo var det deilig å reise på ferie for så å komme tilbake et til et flunkende nytt kjøkken. De ga Strai Kjøkken frie hender til å omforme det gamle og nokså loslitte kjøkkenet til et moderne og funksjonelt bruks- og oppholdsrom. 15

16 KJØKKEN > MALT SHAKER > LATTE «Vi er så fornøyd med arbeidet at vi absolutt vil anbefale Strai videre til andre.» 1 Det var rett og slett deilig å gi husnøkkelen til Strai, for så å sette seg på flyet til USA. Da vi kom hjem, var jobben gjort og alt vi trengte å gjøre var å sette ting på plass i skapene, sier Marianne Dagfinrud. Da vi landet på norsk jord etter USA-ferien var vi naturlig nok spente på resultatet, istemmer Bjørn Korsmo. Vi er rett og slett kjempefornøyde og har absolutt ingenting å utsette på arbeidet Strai har utført. Marianne Dagfinrud og Bjørn Korsmo bor i Sarpsborg og er til daglig henholdsvis rektor ved Halmstad barne- og ungdomsskole og daglig leder ved IKM Røntgenkontrollen AS. Da de to sarpingene endelig bestemte seg for å gjøre noe med kjøkkenet, gjorde de det til gangs. De har valgt et klassisk kjøkken med et stramt og funksjonelt preg, og med det aller siste innen hvitevarer og belysning. Det påkostede kjøkkenet har kjøleskuffer, innebygd kaffe-, espressomaskin og mikrobølgeovn, vinskap, helintegrert oppvaskmaskin og mange andre moderne og smarte løsninger. Foto: Sigbjørn Lenes 16

17 Foto: Privat FØR ETTER Det er første gang vi kjøper kjøkken fra Strai, sier Marianne Dagfinrud, men vi er så fornøyd med arbeidet at vi absolutt vil anbefale Strai videre til andre. Paret kan fortelle at mens de tidligere kun brukte kjøkkenet når de lagde mat, har det nå fått det så koselig at de tilbringer mye av tiden sin der. 3 Vi er spesielt tilfredse med at Strai hadde så god kontroll når det gjaldt koordinering av montører, rørlegger, elektriker, maler og alle som var involvert i renoveringen. Vi har fått det akkurat slik vi drømte om, og i tillegg er alt utført til avtalt tid og pris, sier det fornøyde ekteparet. 2 Produkter 1 Malt Shaker 2 Kjøleskuff 3 Quooker: kokende vannkran 17

18 Foto: Sigbjørn Lenes 1 STRAM OG STILFULL KJØKKENIDYLL «Vi er fulle av lovord over innsatsen til Strai Kjøkken.» 2 18

19 KJØKKEN > EIK HORISONT > HVIT Inga (59) og Tormod (64) Egeland ønsket seg et funksjonelt kjøkken med løsninger som kunne tilpasses den plassen de hadde avsatt, uten å måtte flytte på dører og vinduer. De er begge svært fornøyde med de råd og innspill de fikk fra Strai Kjøkken underveis i prosessen. Ekteparet Egeland holder hus på det idylliske tettstedet Fevik i Grimstad kommune der de nyter tilværelsen og sitt nye Strai-kjøkken. Tormod er sivilingeniør av yrke, mens Inga er sykepleier. De var begge skjønt enige om at det var på tide med fornyelse, og hadde klare ønsker om hvordan deres nye kjøkken skulle se ut: Siden vi begge er godt voksne og ungene har forlatt redet for lenge siden, var vi opptatt av at kjøkkenet skulle gjenspeile våre ønsker og behov om ryddighet, god oppbevaringsplass og fornuftige planløsninger. Vi ønsket oss en løsning med mest mulig skuffer og i tillegg stekeovnen opp i høyden uten at det tok for mye benkeplass, uttaler Inga Egeland. Vi er fulle av lovord over innsatsen til Strai Kjøkken, både når det gjelder planlegging og oppfølging, sier Tormod Egeland. I tillegg vil vi rette en stor takk til Kristina på Strai som fant løsninger som Strai ikke tidligere hadde levert, men som hjalp oss med å komponere kjøkkenet slik vi ville. Ekteparet forteller også at kjøkkenet var ferdig montert til avtalt tid, og at alle tidsplaner og budsjetter ble overholdt til punkt og prikke. Strai holdt det de lovte og var svært profesjonelle og greie å ha med å gjøre. Produkter 3 1 Spesialtilpasset vitrineskap, Eik Horisont 2 Sokkelskuffer 3 Hjørneskuff Foto: Privat 19

20 ROM FOR KJØKKEN- GLEDE «Vi ville ha noe som var litt annerledes, basert på ekte håndverk og gode materialer.» For Hans Christian Gjestvang og Tonje Knapp er kjøkkenet mye mer enn et sted der det tilberedes mat. Med tanke på hvor romslig kjøkkenet deres er, og hvor flott det har blitt, er det ikke vanskelig å skjønne at familien tilbringer mye tid på sitt nye kjøkken. Hans Christian (41) og Tonje (36) bor sammen med sistnevntes ti år gamle datter My på en stor og staselig gård på Skreia i Østre Toten kommune. Huset har to fulle plan 200 kvm. hver, i tillegg til to loftsetasjer og full kjeller, og kjøkkenet er på 45 kvm. Jeg overtok gården i 1995 og har siden den gang modernisert huset i flere omganger. Kjøkkenet er også betydelig utvidet og vi har lagt mye arbeid for å tilpasse kjøkkenet til husets stil og tradisjoner, sier Hans Christian Gjestvang. Kjøkkenet er på en måte hjertet i hele huset. Siden kjøkkenet er stort, var vi opptatt av praktiske løsninger og ikke minst funksjonalitet slik at vi fikk en effektiv arbeidssone uten å måtte løpe langt under vanlig kjøkkenarbeid, opplyser han. Vi ville ha noe som var litt annerledes, basert på ekte håndverk og gode materialer. I tillegg ønsket vi det lyst og trivelig, og alt dette oppfylte Strai på en fortreffelig måte, supplerer samboer Tonje Knapp. Hans Christian forteller at han ble anbefalt Strai gjennom venner som hadde meget gode erfaringer med daglig leder Roger Strandvik hos Strai Kjøkken på Gjøvik. Han var ekstremt bra på oppfølging og fant raskt fram til løsninger som vi likte. Han jobbet effektivt og fant det vi ønsket innenfor våre kostnadsrammer. Vi hadde på forhånd et budsjett og da måtte vi trekke fra og legge til der vi mente det passet oss. Resultatet ble til slutt helt optimalt, og vi føler vi fikk et kjøkken helt utenom det vanlige, avslutter Hans Christian Gjestvang. Produkter 1 Malt Eik Profil 2 Spesialbygd vinhylle Foto: Per Melbye 20

21 «Kjøkkenet er på en måte hjertet i hele huset.» 2 1 KJØKKEN > MALT EIK PROFIL > HVIT Foto: Privat 21

22 FARGERIKT OG STEMNINGSFULLT PÅ KJØKKENET Familien Ekberg ønsket seg et kjøkken utenom det vanlige, og det fikk de til gangs: Det fargerike kjøkkenet, med sterke innslag av grønt og oransje, er et resultat av nøye planlegging og vilje til å tenke nytt og annerledes. KJØKKEN > MALT UNI > SPESIALFARGE 22

23 «Vi fikk gode råd og flott oppfølging fra Strai Kjøkken.» På Dvergsnes, et sjarmerende og barnevennlig boligområde om lag 15 km øst for Kristiansand sentrum, bor familien Ekberg, bestående av Pål (37), Silje (29) og deres to livlige smårollinger Sølve (4,5) og Sofie (2). Den fargerike familien ønsket seg noe som var nytt, friskt og spennende og valgte selv ut fargekodene til sitt nye kjøkken: Det er ingen som har det samme kjøkkenet som oss og det er litt artig. Vi var innom mange farger før vi bestemte oss, deriblant gult, men fant ut at dette var en farge vi fort ville bli lei av. Til slutt landet vi altså på grønt og oransje, farger som vi begge liker veldig godt, sier Silje Ekberg. Silje forteller at de fikk gode råd og flott oppfølging fra Strai Kjøkken underveis i prosessen. Det vanskeligste var å finne fargekombinasjoner som harmonerte godt med hverandre og med huset, og som de ikke ville bli lei av etter kort tid. Vi er utrolig fornøyd med resultatet og stolte over at kjøkkenet vårt er helt unikt. Et godt tips når man skal ha et kjøkken med farger, er å prøve ut ulike farger på en kjøkkendør før man bestemmer seg, fortsetter hun. Vi er veldig glad for at vi fikk den muligheten. Farger ser nemlig utrolig forskjellig ut på små og store flater. Vi valgte først en grønnfarge som vi likte godt, men da vi fikk se den på en kjøkkendør, viste det seg at fargen var altfor skrikende og intens. «Det er ingen som har det samme kjøkkenet som oss og det er litt artig.» Foto: Sigbjørn Lenes 23

24 KJØKKEN MED MER I vår hovedkatalog finner du både kjøkken, garderobe, belysning og bad. Vi har i tillegg egen katalog der vi presenter noen av våre baderomsløsninger. Kataloger får du hos våre forhandlere eller på 24

25 Landlig kjøkken med moderne vri «Vi ønsket en landlig stil i kombinasjon med funksjonelle og moderne løsninger.» 25

26 1 KJØKKEN > MALT SHAKER > HVIT Hilde Hauge er interiørkonsulent og opphavskvinnen til bloggen «Feien & fjong» der hun deler og diskuterer innredning og tilbehør til hjemmet med likesinnede. Familiens nye kjøkken bærer preg av denne interessen, og Hilde landet raskt på Strai Kjøkkens kvalitetsløsninger. Hilde bor på en gård i Ryfylke med mannen Joar Hauge og barna Jonah (5) og Frida (3). De overtok gården, som Joar er vokst opp på, ved nyttårstider i Kort tid etter innflytning gikk ekteparet i gang med å planlegge nytt kjøkken. I og med at vi bor på en gård, ønsket vi en landlig stil i kombinasjon med funksjonelle og moderne løsninger. Valget falt på Premium Malt Shaker Hvit og en stil som man kanskje kan kalle skandinavisk, med landlige innslag, forteller Hilde Hauge. «Bruk for eksempel en fin krukke til redskaper og krydderkverner.» På kjøkkenet syns jeg det er koselig å lage egne soner, påpeker hun. Benkene skal ikke være overfylte, men det må heller ikke være for tomt. Det skal se litt levende ut, syns jeg. I det ene hjørnet har hun derfor en egen «kaffesone» med kaffemaskin og et fat med kopper lett tilgjengelig, samt sjokoladestrø som hun må ha til moccaen sin. Hilde er ellers av den oppfatning at krydder, oljer og stekeredskaper ikke trenger å være rot: Bruk for eksempel en fin krukke til redskaper og krydderkverner. Mange oljeflasker kan være dekorative i seg selv, eventuelt kan du bruke oljekaraffel, sier hun. 26

27 På det store og praktiske kjøkkenet er det en lang kjøkkenøy som blir brukt i stedet for kjøkkenbord. Her er det plass til seks stoler; ved større anledninger brukes spisebordet i stua. Øya er ifølge Hilde stor og god ved baking, og kjøkkenmaskinen er plassert rett bak i et miksmasterskap som gjør den lett tilgjengelig. Hun sier at det tok lang tid og nøye planlegging for å komme frem til denne løsningen, men at hun nå har fått et kjøkken utenom det vanlige. For å kunne ha det så åpent som mulig, lagde hun åpningen inn til stua litt større, droppet høyskap og brukte istedet to lave overskap oppå hverandre for å få litt større avstand mellom benkeplate og overskap. I stedet for kjøleskap, har vi kjøleskuff, fortsetter den engasjerte bloggeren. Jeg er virkelig overrasket og imponert over alt vi får plass til skuffen. I tillegg er den hvite silgranittvasken fra Blanco med skjærefjøl i glass med på å løfte kjøkkenet, det samme kan sies om wokplaten og kombidampovnen med oppskriftsprogram og steiketermometer som gjør det lett å lage god mat, konstaterer hun. «For å få det så åpent som mulig, droppet vi høyskapene og brukte i stedet to lave overskap oppå hverandre.» Produkter 1 Malt Shaker 2 Kjøleskuff 3 overskap med ny vri Alt i alt er vi veldig fornøyd med kjøkkenet vårt. Det har stil og særpreg, samtidig som det er åpent og har mange praktiske løsninger og finesser. Strai Kjøkken har gode produkter, bredt utvalg og solid fagkompetanse og vil være et naturlig valg også neste gang jeg skal modernisere kjøkkenet, avslutter hun. 3 2 Foto: Bloggen Feien og Fjong 27

28 VAKRE DETALJER Nyheter Knott kule, børstet stål Knott kule, krom Håndtak, brilliant krom m/glass Knott, brilliant krom m/glass Håndtak, sølv antikk Knott rund, sølv antikk 28

29 KJØKKENTRENDER2013 KJØKKEN > MALT STRUKTUR > TIDLØS Inndeling på dører/sprosser Knott - kule, børstet stål Gesimslist Malt Struktur er en ny modell som i stor grad kan tilpasses enhver smak. Her er den vist i et klassisk og tidløst oppsett i kombinasjon med dekorsøyler og vår nye gesimslist. Legg også merke til at dørene har en ramme som gjør det mulig å kombinere fylling eller glass etter ønske. Nyheter! v Kjøkken - Malt Struktur v Farge - Tidløs v Inndeling på dører/sprosser v Knott - kule, børstet stål v Gesimslist Foto: Sigbjørn Lenes 29

30 KJØKKENTRENDER Smarte løsninger KJØKKEN > MALT SHAKER > LATTE Sett ditt personlige preg på innredningen. Her vises tradisjonell kjøpmannsdisk med en ny vri, kombinert med en solid arbeidsbenk og praktisk spiseplass. 30

31 KJØKKENTRENDER Smarte løsninger KJØKKEN > KOMFORT FYLLING > HVIT Komfort er en serie som ivaretar både kvalitet, design og økonomi. Modellen har et godt sortiment og leveres med fulldempede skuffer og hengsler som standard. Standard utførelse for modellene er hvit. KJØKKEN > KOMFORT SHAKER > HVIT Foto: Sigbjørn Lenes 31

32 KJØKKENTRENDER Nyheter KJØKKEN > MALT PROFIL > SPESIALFARGE Ett kjøkken - mange muligheter! Her brukes gruehetten til oppbevaring av krydder og oljer, en praktisk detalj og i umiddelbar nærhet til kokesonen. Denne modellen er levert i en spesialfarge og har også fått en omramming som gir den et massivt og tidløst utseende. Foto: Sigbjørn Lenes 32

33 KJØKKEN > SHAKER > NAUST Nyheter Fra traust til naust! Naust er en av våre mange nye overflatebehandlinger. Behandlingen fremhever det naturlige spillet i treet og gir innredningen et eksklusivt særpreg. KJØKKENTRENDER Med kjøleskuffer kan linjeføringen ivaretas på en stilfull måte. Man får god oversikt og en ryddig oppbevaring av kjølevarene. KJØKKEN > MALT FYLLING > PERLEGRÅ 33

34 KJØKKEN > MALT STRUKTUR > BRIS Nyheter Inndeling på dører/sprosser KJØKKENTRENDER Knott - kule, børstet stål Med våre dyktige konsulenter kan selv store drømmer realiseres på et begrenset areal. I dette miljøet finner man et romslig kjølehjørne integrert i innredningen, doble stekeovner samt gode arbeidsflater. Frontene kan leveres med flere valgfrie detaljer, og er her vist med vår nye spross. Nyhet! v Kjøkken - Malt Struktur v Farge - Bris v Inndeling - dører/sprosser v Knott - kule, børstet stål 34

35 KJØKKENTRENDER Nyheter KJØKKEN > MALT UNI > TREND BLÅ XL-skuffer Med XL-skuffer utnytter du skuffen maksimalt. Skuffen er her vist med en innvendig bakke i topp, som gir en meget god plassutnyttelse KJØKKEN > MALT UNI > RETRO BLÅ Foto: Sigbjørn Lenes 35

36 Foto: Sigbjørn Lenes 36

37 7 Nyheter og indre verdier Våre nyeste løsninger har vektlagt sikkerhet, soliditet og godt håndverk. 1. Nytt praktisk søppelsystem (mulighet for elektrisk åpning) Ny glasshyllebærer med vippesikring. 3. Boremønster nå kan du få skrog uten unødvendige huller. 4. Hvite vinkler fargetilpasset i åpne skap eller finerte skap med glassdør. 5. Hengsleplate ny delikat løsning Ny, tykkere forkantlist Skrog i 18mm tykkelse gir økt stabilitet og bedre feste for hyller og skinner. 7. Ny skjærefjøl nedfelt i skuff. 8. Nytt skuffeglass med branding. 9. Stålvinkler for montering av hvitevarer. 10. Beskyttelseslist (dampsperre). 37

38 NYE STRAI STANDARDFARGER Bris Svaberg Skifer Tidløs NYE STRAI TRENDFARGER Trend Solgul Trend Blå Trend Rød Trend Limegrønn FARGER FOR TRADISJON EIK Av trykktekniske årsaker er ikke fargeprøver i magasinet eksakt gjengitt. Tradisjon Lys grå Tradisjon Mellom Grå Tradisjon Mørk Grå Se fargeprøver hos forhandler for eksakte kulører. NYE BEISFARGER, EIK-MODELLER FARGER FOR PATINA EIK Tømmer Rustikk Naust Fjære 38

39 DIGITAL INSPIRASJON NYHET! LAST NED GRATIS APP for iphone, ipad og Android: Med vår nye app kan du bla gjennom våre kataloger, se filmer og få alle de siste nyhetene rett i fanget! 39

40 FORHANDLERE: ARENDAL Strai Kjøkken Arendal AS ASKER Strai Kjøkken Asker AS BARKÅKER Gulli Trevare AS BODØ Gunvald Johansen Handel AS BRYNE Vigrestad Dør Og Kjøkken AS FREDRIKSTAD Fjeldstad Bygg AS GOL Kjøkkenforum Hallingdal GJØVIK Strai Kjøkken Gjøvik AS KRISTIANSAND Strai Kjøkken Salg AS KVINESDAL Nils Kloster AS LARVIK Nanset Kjøkkensenter AS LILLEHAMMER Strai Kjøkken Lillehammer AS LILLESTRØM O. Johansen Og Sønner AS LINDESNES Strai Kjøkken Lindesnes AS ODDA Knapphus Kjøkkensenter AS OSLO Strai Kjøkken Oslo AS SARPSBORG Strai Kjøkken Sarpsborg AS SAUDA Knapphus Kjøkkensenter AS SELJORD Byggmakker Seljord Elektriske AS STAVANGER Strai Kjøkken Stavanger AS ØRJE Syversen Snekkeri AS ØVRE VATS Knapphus Kjøkkensenter AS Kontaktinformasjon og åpningstider finner du på strai.no LAST NED VÅR NYE APP! 40