På glass: Rødvin. Hvitvin

Transkript

1 På glass: Rødvin Montepulciano d'abruzzo 2016, Cantina Miglianico Kr 78,- Saftig smak av røde bær og skogsbær, kirsebærkjerner, krydder, middels fylde og myke tanniner. Barbera d Alba 2015, Vignaioli- Pertinace,Piemonte Kr 105 Ren smak av sødmefull mørk bærfrukt, urter og snev av krydder. Saftig stil Hvitvin Chardonnay 2015, Domaine La Morinière, Loire Kr 89 Fylde med et pent mineralpreg. Balansert syre og en lang og tørr finish José Pariente Verdejo 2016 kr 105,- Fyldig og fruktig hvitvin. Tørr. Noe smak av tropisk frukt. Passer utmerket som aperitif, alle forretter og hovedrett av torsk Musserende Prosecco Brut, Vigneti Zanatta, Treviso kr 79,- Frisk, fine myke bobler, middels fyldig med fruktig ettersmak. Drinker: Aperol spritz Kr 105,- Prosecco, aperol, skiver av appelsin og sodavann Gin & Tonic Kr 115,- Gin, tonic vann, agurk og ferskkvernet pepper Cuba libre Kr 110,- Hvit rom, cola og lime Whiskey on the rocks Kr 110,- Upper Ten 12 YO Final Cask's Irish coffee Kr 118,- Upper Ten 12 YO Final Cask's, Nespresso kaffe og krem (inneholder melk) Cognac Kr 120,- Bahe-Gabrielsen Sérénité - Très vieille Grande Champagne Akevitt Kr 105,- Gammel Opland

2 På flaske: Rødvin Montepulciano d'abruzzo 2016, Cantina Miglianico kr 350,- Saftig smak av røde bær og skogsbær, kirsebærkjerner, krydder, middels fylde og myke tanniner. Côtes du Rhône Réserve Grand Veneur 2016, Alain Jaume, Rhone kr 398,- Saftig ung stil med god godt preg av røde bær, krydder og en god fyldighet. Flott vin. Aora Winery, Le Naturel 2016 kr 430,- En natur/økologisk vin fra nord-spania uten kjemiske tilsetninger. En svært fruktig vil med smak av rød bær. Passer som aperitif og de fleste retter av kjøtt og hvit fisk. Barbera d Alba 2015, Vignaioli- Pertinace,Piemonte kr 490,- Ren smak av sødmefull mørk bærfrukt, urter og snev av fatkrydder. Saftig stil. Chianti Classico 2015, Castello di Meleto, Toscana Chianti kr 495,- Røde bær, kirsebær, urter og krydder samt litt preg av jordsmonn. Bløte tanniner, saftig vin Bod. Classica El Pacto Tempranillo 2013/2014 kr 500,- Ung, fruktig og saftig, preg av mørke bær og urter med innslag av fat. Flott til retter av rødt kjøtt og som aperitif til dem som er glad i noe eiketoner. Ripasso della Valpolicella 2014, Monte Zovo, Veneto kr 520,- Saftig balansert vin med flott bløtt litt søtlig bærpreg spesielt kirsebær. Fyldig og med fine tanniner. Mustiguillo Mestizaje El Terrerazo 2014 kr 590,- Økologsik vin fra fjellene nord for Alicante i Spania. Dette er en fruktig vin, men her er det noe eiketoner. Fyldig og litt sødmefull. Barolo 2013, Pertinace, Piemonte kr 690,- Fint utviklet og kompleks vin, preg av eikelagring, skogsbunn, krydder, tørket frukt og lang fast ettersmak. Château Belle-Vue 2014, Haut- Medoc kr 790,- Ung fyldig vin med masse røde og mørke bær, meget balansert eikepreg, fine mineraltoner og integrerte tanniner. Family Vineyards Pinot Noir 2016, Newton Johnson - Sør Afrika kr 890,- Ung og saftig, fint nyansert preg av mørke og røde bær over integrert fat, god lengde.

3 Hvitvin Macon- Village Vieilles Vignes 2016, Domaine Jean Touzot, Burgund kr 395,- Aristokratisk vin med fint preg av sitrus, eple, og mineraler. Saftig balansert ettersmak. Chardonnay 2015, Domaine La Morineière, Loire kr 400,- Fylde med et pent mineralpreg, balansert syre og en lang og tørr finish. Riesling Dreissigacker kr 450 Mineralsk duft med innslag av limeskall og grønne epler. Kjølig og klassisk frukt på smak med en lett fylde. Mineraler og syrlig sitrusfrukt i utgang. Passer til skalldyr og fisk. José Pariente Verdejo 2016 kr 450,- Fyldig og fruktig hvitvin. Tørr. Noe smak av tropisk frukt. Passer som aperitif og til det meste av sjømat og hvit kjøtt. Sancerre Chavignol 2016, Domaine Paul Thomas, Loire kr 490,- Smaken er frisk med et delikat preg av epler, sitrus, stikkelsbær, blomster og mineraltoner. Siegrist Pinot Noir Blanc kr 490,- Saftig vin med innslag av tropiske frukter. Tørr. Lettere salater med fisk, skalldyr eller kylling Chablis 2015, Domaine La Meuliere, Chablis kr 525,- Ren frisk vin med flott saftighet og balansert syre, litt fedmepreg. Innsmigrende stil. Riesling Tradition 2016, Emile Beyer- Alsace kr 590,- Ren ungdommelig druepreget smak med fin balanse og syre, mineralsk ettermak Auxey -Duresses 2015, Camille Giroud Burgund kr 790,- Ung, saftig og livlig. Lang elegant ettersmak med innslag av frukt, fat og mineraler. Rosè Hacienda Lopez de Haro Rose kr 350,- Rosevin laget på 50% Tempranillo og 50% Garnacha i San Vicente i Rioja. Passer bra som aperitif Musserende Prosecco Brut, Vigneti Zanatta, Treviso kr 375,- Cava Francesco, Ricart Brut kr 420,- Champagne Mercier Brut kr 550,- Champagne Tattinger Brut reserve kr 690,- Champagne Moet & Chandon Imperial brut kr 690,- Champagne Moet & Chandon grand vintage 2008 kr 950,- Dessertvin Jose Pariente Apasionado pr GL kr 113,- Dessertvin med mak av tropisk frukt og gress. Søt vin som passer bra til desserter og ost. (inneholder sulfitter) Pedro Ximenez Old Harvest pr GL kr 98,- Halvtørr sherry laget på druen Pedro-Ximenez som er soltørket i 21 dager for å få frem en naturlig konsentrert sødme i vinen.

4 Øl på flaske Ringnes juleøl sterk 0,33l 6,3% kr 98,- - En tradisjonell norsk juleøl med en dyp rødbrun farge. Aroma preget av knekk, karamell og nøtter. Alehound 0,5l Pilsner 4,7% kr 89 - Drøbaksfotballaget Sagajordet Hellhound`s eget øl. Skapt for fotballhelter Andersen 0,5l St Hallvards bryggeri Pale Ale 5,8% kr En nydelig balansert ale med hint av tropisk frukt, mango og grapefrukt. Nytes alene eller til mat som tapas eller hamburger Franziskaner hefe Weissbier dunkel 0,5l 5,0% kr 95 - Sødmefylt og aromatisk med let krydret fruktighet og en balansert bitterhet. Passer til stekt og grillet kjøtt, grove pølser og svineribbe. Franziskaner hefe Weissbier Helles 0,5 l 5,0% kr 95,- - Ufiltrert og naturlig sløret hveteøl med gylden farge. Forfriskende og aromatisk med lett krydret fruktighet. Passer til bade fisk, svin, kylling og salater. E.C. Dahls Lamo Wit 0,33l 5,2% kr 89 - Forfriskende smak fra curacao appelsinskall og korianderfrø. I tillegg er den tilsatt nype som gir en kompleks smak. Passer til sjømat og salater Leffe Blonde 0,33l Klosterøl fra Belgia kr 89 - Aromatisk fruktighet, toner av sitrus og krydder. Passer bra alene eller til skalldyr Carlsberg Pilsner 0,33l kr 79 Corona Extra 0,35l 4,5% kr 85 - Moderat sødme og bitterhet med en forfriskende smak. Nytes alene eller til burger/salater. Ipa Kohatu 0,5l Ølsmia bryggeri 6,6% kr120 - En middels maltkropp gir søtlige karamelltoner, mens humlen bidrar med grønne smaker av granbar og sitrus og med en rund, tropisk ettersmak. Indian red ale 0,5l Ølsmia bryggeri 6,4% kr Smaker av kjeks, karamell, brente rosiner og tropisk frukt. Bitterheten og alkoholen gjør at det takler kraftige kjøttretter, og humlen gjør det til et spennende øl også uten mat

5 Kaffe og varme drikker: Kaffe kr 29 Espresso enkel kr 29 Espresso dobbel kr 35 Cortado enkel (inneholder melk) kr 35 Cortado dobbel (inneholder melk) kr 39 Americano kr 35 Cappuccino (inneholder melk) kr 42 Cappuccino dobbel (inneholder melk) kr 45 Kaffe mocca (inneholder melk) kr 45 Latte enkel (inneholder melk) kr 42 Latte dobbel (inneholder melk) kr 45 Islatte (inneholder melk) kr 42 Kakao (inneholder melk) kr 45 Kakao med krem & sjokolade (inneholder melk) kr 47 Te, assortert kr 29 Sirup, vanilje/karamell kr 5 *Alle kaffedrikker kan fås med laktosefri melk eller soyamelk Brus, juice og mineralvann Pepsi kr 39 Pepsi Max kr 39 Solo kr 39 7-up kr 39 Farris blå/ Farris lime kr 39 Solrik fruktdrikk uten kullsyre kr 29 Safteriet eplemost 0,33l kr 47 Økologisk eplemost fra Ullandhaug safteri i Stavanger passer både til lunsj og middag! Munkholm 0,33l kr 56 Øl på tapp Frydenlund 0,4l kr 79 (inneholder maltet bygg) Brooklyn Lager 0,33l kr 89 (inneholder maltet bygg )