Lunsj. - Serveres til kl.16:00 - Alle lunsjretter inkluderer en kopp kaffe eller te!

Transkript

1

2 Lunsj - Serveres til kl.16:00 - Alle lunsjretter inkluderer en kopp kaffe eller te! BONDETALLERKEN Speilegg - bacon - Bowlersbrød - bratwürst - aioli - salat - pickles - tomat - urtebakte poteter BOWLERS OMELETT Ost - bacon, skinke eller vegetar - Bowlersbrød - salat LUNSJBURGER Hjemmelaget burger av norsk storfe Cheddar - brioche burgerbrød - hvitløksdressing - tomat - rødløk - pickles - fries BOWLERS BLT SANDWICH Bacon - salat - tomat - mozzarella - chilimajones - fries Grovt eller fint brød KYLLING SANDWICH Rosmarinfoccacia - kyllingfilet - stekte grønnsaker - salat - pesto - balsamico REKESMØRBRØD Håndpillede reker - majones - salat - reker - sitron - dill Grovt eller fint brød BOWLERS Club sandwich Kyllingfilet - bacon - cheddar - hvitløksdressing - fries Grovt eller fint brød Glutenfritt brød? Gi beskjed til din servitør ved bestilling.

3 Forretter Brød og dip Bowlersbrød eller rosmarinfoccacia - ajvar - tzatziki - aioli 67,- Bruchetta Rosmarinfoccacia - parmaskinke - pesto - grønnsakssalsa - parmesan 112,- Bowlers carpaccio Løvtynne skiver norsk indrefilet - sitronmajones - olivenolje - ruccola - grønnsakssalsa - parmesan 125,- Scampi Hvitvinsbraisert scampi - tomatsaus - salat - Bowlersbrød 135,- Bowlers fiskesuppe Ørret - torsk - reker - nystekt brød 115,- Easy food Gratinert nachos Tortillachips - nachokjøtt - cheddar - jalapeno - guacamole - hvitløksdressing - salsa 122,- Bowlers dip n fries Fries - bearnaisesaus - chilimajones 73,- Horiatiki Tomat - agurk - rødløk - oliven - fetaost - olivenolje - tzatziki - Bowlersbrød 175,- Pasta- og kyllingsalat Garganelli pasta - tomat - rødløk - oliven - parmaskinke - parmesan - tzatziki - basilikumolje Bowlersbrød 165,- Cæsarsalat Kyllingfilet - romanosalat - krutonger - bacon - parmesan - cæsardressing 165,- Glutenfritt brød? Gi beskjed til din servitør ved bestilling.

4 Heavy food - Alle våre burgere lages av 180gr. norsk storfekjøtt og serveres i brioche burgerbrød, med fries - Pepperburger Grovkværnet pepper - stekte grønnsaker - hvitløksdressing - salat - tomat - pickles - peppersaus 189,- Bowlersburger Cheddar - hvitløksdressing - tomat - rødløk - pickles 189,- Bowlers Burbon BBq-burger Chilimajones - hickory bbq-saus - Jim Beam burbon - salat - tomat - rødløk 189,- Vegetarburger Portobellosopp - spinat - grillet paprika - løk - fetaost - hvitløksdressing 186,- Kyllingtwist 100gr marinert kyllingfilet - Bowlersbrød - stekte grønnsaker - tzatziki - salat - agurk - fløtesaus 179,- Bifftwist 100gr biff av norsk storfe - Bowlersbrød - stekte grønnsaker - salat - fries - bearnaisesaus 189,- Pasta - Alle pastaretter serveres med nystekt bowlers-brød - carbonara Papardelle pasta - bacon - fløtesaus - parmesan - eggeplomme 198,- SCAMPI ARRABIATA Papardelle pasta - marinert scampi - tomat- og basilikumsaus - bacon - parmesan 198,- Garganelli con carne de manzo Garganelli pasta - marinert biff av norsk storfekjøtt - sopp - løk - hvitløk - chili - kremet urtesaus 198,- Glutenfritt brød? Gi beskjed til din servitør ved bestilling.

5 Barnemeny: - Opp til 12 år - Gratinert pasta Garganelli pasta - ost - kjøttsaus - grønn salat 85,- Barnebiff 100gr. indrefilet av norsk storfe - bearnaisesaus - fries 155,- Bambino pizza Hjemmelaget pizza - tomatsaus - ost - skinke eller pepperoni 85,- CHEESEBURGER 150gr. burger av norsk storfe - brioche burgerbrød - cheddar - fries 155,- HOvedretter Fisk: Torsk Bacon - stekte grønnsaker - potetpuré - Sandefjordsmør 279,- Bakt ørretfilet Smørstekt asparges - agurksalat - urtebakte poteter - rømmesaus 329,- fersk fisk Hovedretter fortsetter på neste side

6 Hovedretter Kjøtt: Bowlers helstekt indrefilet For min. to personer Indrefilet av norsk storfe - 2 typer valgfri saus - stekte grønnsaker - provencale poteter 389,- pr. pers Pepperstek 180gr. indrefilet av norsk storfe - grovkværnet pepper - stekt sopp - grillet paprika - asparges Peppersaus - valgfri potet 329,- Lady steak 160gr. indrefilet av norsk storfe - grillet paprika - asparges - fritert pastinakk - valgfri saus og potet 298,- Gentleman steak 250gr. entrecote av norsk storfe - baconsnurret asparges - stekt sopp - valgfri saus og potet 359,- Ølmarinerte svinekjaker Bakte rotgrønnsaker - potetpuré - ølsaus 298,- Lammeskank Pastinakkpuré - bakte rotgrønnsaker - fløtegratinerte poteter - lammesjy 298,- Fortell oss hvordan du vil ha ditt kjøtt stekt, ellers serveres det medium! Potetvalg Fløtegratinerte poteter - fries - urtebakte poteter - potetpuré Sausvalg Bearnaisesaus - peppersaus - kremet steinsoppsaus Ekstra tilbehør Løkringer kr.25,- Grønn salat kr.25,- Mozzarellasticks kr.25,- Fries kr.25,- Stekte grønnsaker kr.25,- Bowlersbrød/foccacia kr.25,- 3 dipper kr.35,- Chilipoppers kr.25,- Stekt sopp kr.25,-

7 Dessert Creme brulèe Hjemmelaget creme brulée - friske bær 95,- bærdrøm Vaniljeyoghurt - bringebær - blåbær - jordbær - crumble - myntesukker 95,- Lun eplekake Vaniljeis 95,- Bowlers Issymfoni Vanilje- og sjokoladeis - hakkede nøtter - friske jordbær - karamellsaus m/ Jim Beam Honey Burbon 97,- Kuleis Fløteis eller sorbet (laktosefri) - kjeks - karamellsaus pr. kule 34,- Irish coffe Jameson Irish Whiskey - muscovadosukker - ferskbrygget kaffe - lettpisket fløte 110,- Mudslide - Milkshake for voksne - Bols vodka - Kahlua - Galliano - melk - vaniljeis 110,-

8 Alkoholfri drikke Mineralvann (vann med kullsyre) Brus Pepsi, Pepsi Max, Solo, 7-UP Carlsberg Non Alcoholic Alhoholfri drink Lages etter dine preferanser. kr.39,- kr.45,- kr.64,- kr.65,- Kaffe Kaffe/te (Påfyll 10,-) kr.33,- Latte Espresso kr.35,- Americano Cappuccino Cortado Mocca kr.45,- Macciato Kakao med krem Frappuccino m/iskrem (valgfri smak) kr.98,- Iskaffe kr.45,- Is-Mocca kr.45,- Dobbel + kr. 5,- Sirup + kr. 5,- (Karamell, Hasselnøtt, Vanilje, Irish Cream) Fatøl: Øl Flaskeøl: Corona o,33l Red stripe, jamaican lager 0,33L Liefmans Fruitesse 0,25L Smirnoff Ice 0,33L Bulmers original cider 0,56L Heineken 0,4L/0,5L/0,6L kr.71,-/89,-/99,- Guiness 0,5L kr.103,- Brewdog IPA 0,35L kr.86,- Newcastle Brown ale 0,4L kr.96, pilsner kr.89,- Weinstephan Hefe Weissbier 0,5L kr.96,- Samuel Adams Boston lager 0,4L kr.96,- Månedens øl - spør din servitør! kr.96,- kr.82,- kr.82,- kr.82,- kr.82,- kr.116,- Se egen barmeny for drinker og cocktails.

9 Rødvin Carlo Pellegrino Cavallina NERO D AVOLA SYRAH 82,-/420,- Passer til bl.a pasta og lette kjøttretter. Rubinrød farge. Fruktige aromaer med hint av solbær og bringebær. Vinen er velbalansert og rund på smak. Druetyper: 80% Nero d`avola, 20% Syrah - Område: Italia - Sicilia Alk: 12,5% - Syre: 5,2 g/l - Sukker: 8 g/l Santa carolina cabernet sauvignon reserva 420,- Passer til pasta, rødt og hvitt kjøtt. Rubinrød farge. Dufter av solbær og kirsebær og den elegante bruken av eik er tiltalende. Rik på smak med stort innslag av mørke krydrede bær med behagelige tanniner. Lagret på amerikansk eik i 9 måneder. Druetyper: 100% Cabernet Sauvignon - Område: Chile - Colchuaga Valley Alk: 13,5% - Syre: 5,9 g/l - Sukker: 0,9 g/l Santi Ripasso valpolicella classico DOC Soalane 580,- Passer perfekt til retter basert på storfe og vilt. Fargen er rubinrød med granittrøde kanter. typeriktig og intens aroma av frukt, kirsebær og hint av vanilje. I munnen er den fyldig, har en strukturert smak med mye frukt og hint av pepper. Elegante toastaromaer i ettersmaken - rik og robbust vin. Druetyper: 70% Corvina, 30% Rondinella - Område: Italia - Veneto Alk: 13.5% - Syre: 5,5 g/l - Sukker: 8 g/l Poderi elia barbera d alba vi vieje superiore 620,- Passer perfekt til rødt kjøtt og spesielt lam. Dyp rubinrød farge med lilla toner. Duft av bjørnebær og bringebær og en lett, krydret avslutning. Kompleks, fruktig og fyldig på smak med diskret velintegrerte tanniner. Druene hentes fra 46 år gamle druestokker. Druetyper: 100% Barbera - Område: Italia - Piemonte Alk: 14% - Syre: 5,6 g/l - Sukker: 2,1 g/l Santi Amarone della valpolicella 710,- Passer perfekt til retter basert på storfe og vilt. Dyp rød farge. Intense fruktige aromaer av tørkede druer og plommer, og en anelse krydder, kirsebær og blomster. Fyldig og rik med smak av mye frukt og krydder. Elegant ettersmak av fersken og ristede mandler - God lengde! Druetyper: 75% Corvina, 25% Rondinella - Område: Italia - Veneto, Valpolicella Alk: 15% - Syre: 6 g/l - Sukker: 11 g/l Rosévin coto vintage rosé 96,-/470,- Passer til fisk- og skalldyrsretter - nydelig til BBQ! Nydelig, livlig rosa farge. Frisk og aromatisk med klare tegn av røde frukter som jordbær og kirsebær. En tørr, rund og velbalansert rosévin, med god fruktig lengde. En allsidig rosévin! Druetyper: 100% Viura - Område: Spania - Rioja Alk: 12% - Syre: n.a. g/l - Sukker: <4 g/l

10 Hvitvin Santa carolina chardonnay 82,-/420,- Passer til fisk- og skalldyrsretter. Strågul farge. En frisk og fruktig vin med tropiske aromaer av pære, ananas og melon. I munnen er den tørr, middels fyldig med smaksopplevelser av modne sitrusfrukter. Ikke lagret på eik. Druetyper: 100% Chardonnay - Område: Chile - Rapel Valley Alk: 13,5% - Syre: 5,5 g/l - Sukker: 2,1 g/l Santi soave classico doc vigneti di monteforte 680,- Passer til fisk og skalldyr og salater - Kan nytes alene! Strågul farge. Enfrisk og fruktig vin med tropiske aromaer av pære, ananas og melon. I munnen er den tørr, middels fyldig med smaksopplevelser av modne sitrusfrukter. Ikke lagret på eik. Druetyper: 90% Garganega, 10% Trebbiano di Soave - Område: Italia - Veneto, Soave Classico DOC Alk: 12,5% - Syre: 5 g/l - Sukker: 5 g/l Regnard chablis 120,-/680,- Passer til fisk- og skalldyrsretter eller som aperitiff. Lys strågul med grønne noter. Uttrykksfulle aromaer av mineralitet, floralt og grønt av eple og selleri. I munnen er den tørr, delikat, velbalansert og fruktig med preg av mineraler og sitrus. God og lang avslutning. Druetyper: 100% Chardonnay - Område: Frankrike - Burgund Alk: 12,5% - Syre: 4,6 g/l - Sukker: 0,4 g/l Musserende Prosecco DOC brut theresa rizzi 86,-/640,- Klar lys gul farge med elegante livlige bobler. På nese er vinen frisk og fruktig med aroma av modent eple, pære og hvite blomster. På smak gjenspeiler den duften og er tørr med en frisk fruktighet. Godt balansert. Druetyper: 100% Glera - Område: Chile - Rapel Valley Alk: 11% - Syre: 5 g/l - Sukker: 12 g/l Bollinger special cuvèe 920,- Passer til skalldyr, fisk og hvitt kjøtt/kylling - også perfekt til desserter basert på friske bær. Gyllen strågul fagre. Duft av model frukt og krydrede aromaer. Kraftig smak av moden frukt som eple og pære. Druetyper: 60% Pinot Noir, 25% Chardonnay, 15% Pinot Meunier - Område: Frankrike - Champagne Alk: 12% - Syre: 4,5 g/l - Sukker: 9,3 g/l Piper-heidsieck brut rosé sauvage 86,-/640,- Passer til fisk, skalldyr og som drikkevin. Frisk champagne med nydelig rosafarge. Druetyper: 15% Chardonnay, 45% Pinot Noir, 40% Pinot Meunier - Område: Frankrike - Champagne Alk: 12% - Syre: 3,9 g/l - Sukker: 11 g/l