Solhatt økologiske frø. Frøkatalog Solhatt satser på frøproduksjon av grønnsaker, urter og blomster i Norge!

Størrelse: px
Begynne med side:

Download "Solhatt økologiske frø. Frøkatalog Solhatt satser på frøproduksjon av grønnsaker, urter og blomster i Norge!"

Transkript

1 Solhatt økologiske frø Frøkatalog 2017 Solhatt satser på frøproduksjon av grønnsaker, urter og blomster i Norge!

2 Solhatt satser på produksjon av økologisk grønnsaksfrø i Norge Vi i Solhatt satser på produksjon av grønnsaksfrø i Norge, og startet med frøavl i Vi satser på eldre norske sorter som har ikke vært tilgjengelig på mange år, men også på utenlandske sorter som egner seg bra til dyrking i Norge. I 2015 kom vi i kontakt med flere økologiske og biodynamiske gartnere på Østlandet som ønsker å dyrke frø til Solhatt. I 2016 ble det produsert frø av tilsammen 15 grønnsakssorter på 6 forskjellige gårder. Dette er unikt i norsk sammenheng! Her følger en presentasjon av noen av våre produsenter, leverandører og samarbeidspartnere: Alm Østre Alm Østre på Stange er en av de eldste biodynamiske gårdene i Norge. Her leier Solhatt kontor- og lagerrom, i tillegg til 2 dekar jord. På dette arealet produserte vi i 2016 blant annet frø av diverse erter, bondebønner, kålrot og spinat. I tillegg bruker vi en del av arealet til sortsforsøk. Fokhol Gård Fokhol Gård er Norges største biodynamiske gård, og ligger kun ca. 2 km fra Alm Østre. I 2016 har vi dyrket kålfrø her. Inger Ivarrud, den meget dyktige gartneren på gården, har en god del erfaring med frødyrking til eget bruk på gården. Moløkka Moløkka er et småbruk som ligger i skogen litt nord for Hamar, og eies av Jasper, en av partnere i Solhatt. På Moløkka har vi ca. 400 m² veksthusareal til disposisjon fordelt over 2 plasttunneler. Frøavl av grønnsaker i Norge kan være risikosport pga. ustabil sommervær. For å sikre oss god kvalitet på frøene, har vi flyttet en del av vekstene i plasttunnel. I 2016 har vi dyrket frø av bl.a. mainepe, tomat, sukkererter og grønnkål her. Frilund Gård, Kerstin Pålsson Kerstin Pålsson er en erfaren frødyrker som tidligere var en av leverandørene til Runåbergs frø i Sverige. Hun holder til på en av de eldste biodynamiske gårdene i Norge, Frilund Gård på Bjørkelangen. I 2016 har Kerstin dyrket frø av Little Gem hjertesalat og Black Cherry tomat til oss. Nordre Braathu, Hans Gaffke Hans Gaffke jobber som rådgiver innen økologisk produksjon i Norsk Landbruksrådgivning Øst. Hans bistår blant annet mange andelslandbruk med faglig råd. I tillegg er han meget engasjert i frødyrking og har fulgt kurs i planteforedling og frøavl i Tyskland. I 2016 har Hans dyrket frø av Halblange Weisse pastinakk og Red Kuri gresskar til oss. Lislerud Gård, Urs Gamper Urs Gamper er bonde på Lislerud Gård, en biodynamisk gård med bl.a. allsidig grønnsaksproduksjon. I 2016 har Urs dyrket frø av Green Hangdown bondebønner, i tillegg til noe blomsterfrø.

3 Utenlandske leverandører De frøene vi ikke produserer selv importerer vi fra flere uavhengige leverandører i Europa. Disse leverandørene satser, i likhet med oss, på åpen pollinerte sorter. De både bevarer og utvikler nye sorter med bruk av klassiske foredlingsmetoder. Bingenheimer Saatgut Bingenheimer Saatgut i Tyskland er et aksjeselskap eiet av økologiske og biodynamiske gårdsbrukere, i tillegg til noen aktører i helsekostbransjen. Cirka 80 frøprodusenter leverer frø til et felles mottak, hvor frøene renses, testes, pakkes og distribueres. Bingenheimer Saatgut samarbeider med den ideelle foreningen Kultursaat. Medlemmene i Kultursaat er stort sett økologiske og biodynamisker bønder og gartnere som utvikler nye frøfaste sorter on farm. Kultursaat har per i dag fått registrert ca. 70 nye sorter på EUs felles sortsliste. De Bolster De Bolster i Nederland er et kjent navn innen økologisk frøproduksjon. I de siste årene har de Bolster satset mye på sortsutvikling. En av resultatene av dette arbeidet er en ny profesjonell tomatsort som krever lite gjødsling og gir høy avling. Reinsaat Reinsaat i Østerrike ble etablert i 1998 på initiativ av en gruppe økologiske og biodynamiske bønder og gartnere. Reinsaat har knyttet til seg et nettverk bestående av cirka 40 frøprodusenter. Reinsaat satser mye på sortsutvikling innen paprika og chili. Samarbeidspartnere De Haes Gartneri De Haes Gartneri er et sertifisert økologisk gartneri i Jevnaker drevet av Birgitte og Arvid de Haes. I tillegg til økologisk produksjon av eføy, har de i 2016 startet med salg av økologiske småplanter av grønnsaker, urter og blomster. Småplantene selges til både hobby og profesjonelle kunder i hele Norge. Hos de Haes gartneri kan du få kjøpt småplanter av mange av de sortene vi forhandler. I denne katalogen har vi merket de aktuelle sortene med deres logo. 1

4 Innholdfortegnelse Nye sorter 4 Sukkerert 5 Margert 5 Buskbønne 5 Stangbønne 6 Bondebønne 7 Blomkål 7 Brokkoli 7 Kinåkål 8 Hodekål 8 Rødkål 9 Savøykål 9 Rosenkål 9 Knutekål 9 Grønnkål 10 Mainepe 10 Kålrot 11 Reddik 11 Vinterreddik 11 Svartrot 12 Rødbet 12 Gulrot 12 Pastinakk 13 Persille 13 Persillerot 13 Bladselleri 14 Stangselleri 14 Sellerirot 14 Knollfennikel 14 Spinat 15 2

5 Mangold 15 Ruccola 16 Strandkjempe 16 Asiasalat 16 Hagemelde 17 Karse 17 Feltsalat 17 Vinterportulakk 17 Hodesalat 18 Issalat 18 Bataviasalat 19 Romanosalat 19 Ekebladsalat 19 Escariolsalat 20 Sikorisalat/Raddichiosalat 20 Sikorisalat/Julesalat 20 Purreløk 20 Kepaløk/Vårløk 21 Gresskar 21 Melon 22 Sylteagurk 22 Salatagurk 22 Squash 23 Paprika/Chilipepper 23 Tomat 24 Aubergine 26 Physalis/Ananaskirsebær 26 Sukkermais 26 Urter 27 Grønngjødsling 30 Blomster 31 3

6 Nye sorter 2017 SH-AS G686 RKo43 SH-HM SH-TH G693 Brytsukkerert Aslaug Spisskål KS-KOW-UB-GRE Savoykål Violaceo di Verona Nepe Kvit Mainepe Kålrot Trøndersk Hylla Vinterreddik Blauer Herbst und Winter SU-AR Gulrot Atomic Red G415 G687 RCV155 G691 G682 RZw17 RKu35 G680 G677 G685 G684 G689 B467 B466 Spinat KS-SP-SV-GAM (Gamma) Newzealandsk spinat Hagemelde Tricolor Radicchio Rossa 'Treviso 206 TT' Purreløk Philomene Kepaløk Rossa lunga di Firenze Gresskar Mini Butternut Salatagurk La Diva Paprika Corno Rosso Paprika Afrodite Chilipepper Lila Luzi Cherrytomat Goldmarie Anisisop Agastache anisata Blåkurv Ageratum houstonianum 4

7 Sukkerert Såing: fra mai Såavstand: 100x5 cm Tfv: gram G161 Ambrosia Cirka 70 cm høy plante som gir høy avling. Søte belger med god aroma. Ved jevnlig høsting fortsetter plantene å blomstre og danne flere belger. Sukkerertene smaker best når ertene ikke har begynt å utvikle seg, men er også gode etter at de har svulmet opp noe. G676 Sweet Horizon Sweet Horizon er en ny middels sen sort som gir høy avling. Plantene blir mellom 120 og 150 cm høy og trenger støtte. Belgene er mørke grønn og 9 til 10 cm lang. Resitent mot meldugg og fusarium. SH-AS Aslaug Norsk brytsukkerert som ble utviklet av Marie Bragdø-Aas ved det daværende Institutt for genetikk og planteforedeling på Ås. Sorten kom på sortslisten i Aslaug blir cirka 1 meter høy og gir masse sprø og saftige belger. Trengs støtte. SH-GS Tidlig grønn sabel Tidlig grønn sabel er en bevart norsk sukkerertsort som i 2014 ble godkjent som tradisjonssort og PLANTEARVEN -sort. Opprinnelsen til er ikke fullstendig kjent. En teori er at sorten stammer fra et utvalg gjort i sorten Tidlig sabel. Tidlig grønn sabel er en høytvoksende sort som gir masse velsmakende belger. Brytsukkerert Aslaug Tidlig grønn sabel Margert Såing: fra mai Såavstand: 80x5 cm Tfv: gram G155 Wunder von Kelvedon Tidlig og lav sort med lange, mørkegrønne belger. Høy avling og motstandsdyktig. G156 Ambassador Kjent margert til industri og ferskmarkedet. Ambassador blir ca. 80 cm høy. Belgene er ca. 8 cm lange og har ca. 8-9 mørkegrønne erter per belg. Resistent mot meldugg. Buskbønne Såing: fra 20. mai Såavstand: 45x8 cm Tfv: gram G120 Saxa Eldre bevaringssort. Middels lange, grønne belger. Gir en tidlig og høy avling. Bønner trenger som regel varme ved spiring, men Saxa spirer også når forholdene er ikke optimale. Lang innhøstingsperiode. Resistent mot bønneflekk, virustolerant. Kraftig bønnesmak. G124 Marona Tidlig sort med runde, ovale belger som blir cirka 11 cm lange. Store planter som gir høy avling, også i tørre år. 5

8 G125 Maxi Robust sort med opprett vekst. Belgene er runde, cm lange og henger høyt over bladene. Lett å plukke. Maxi gir en tidlig og høy avling. Hypping anbefales. G128a Cupidon Kan høstes som haricots verts i ung tilstand, og senere som vanlig brekkbønne. Belgene henger delvis over bladene, og er derfor lett å plukke. Belglengde er cm. Resistent mot bønnemosaikkvirus 1 og bønneflekk. Cupidon har en fin, aromatisk smak. G129 Caruso Kan høstes som haricots verts i ung tilstand, og senere som vannlig brekkbønne. Belglengde er cm. Gir jevn sortering og høy avling. Resistent mot bønnemosaikkvirus 1 og bønneflekk. G132 Helios Store robuste planter med lysegule belger som er 16 til 18 cm lang. God smak. G146 Sanguigno 2 Frodig buskbønne, med brede, litt flate, lysegrønne belger med røde flekker. Belgene blir grønne ved koking. Robust og tørkesterk sort. Allsidig sort til hobby- og småskala dyrking. Skal ikke sås for tett. Hypping anbefales. Kan plukkes over lang tid. God smak og lett fordøyelig. G147 Purple Teepee Middels tidlig sort med blåfiolette belger, som blir mørkegrønn ved koking. Belglengde er ca cm. Frøene er lysebrune. G627 Domino Sorten har flotte mørkegrønne belger. Belgene er cm lang og har en diameter på 8-9 mm. Jevn utvikling av belgene, og derfor egnet til engangshøsting. Høyde ca. 50 cm. Resistent mot bønneflekk, og bønnemosaikkvirus 1. Brekkbønne Marona Stangbønne Blauhilde Stangbønne Såing: fra 20. mai Planteavstand: 80x80 cm (4-5 bønner ved hver staur) Tfv: gram G133 Trebona Tidlig sort. Egnet til dyrking i drivhus og friland. Belgene er flatrund og lang. G136 Neckarkönigin Middels tidlig robust sort som gir stor avling. Motstandsdyktige, klatrende planter. Lange, kjøttfulle, delikate belger. G139 Neckargold Stangbønne som gir høy avling. Veldig god i smak. Motstandsdyktig mot mosaikkvirus. Lange, kjøttfulle gule belger. Plantene støttes med bambuspinner eller staur. G139a Blauhilde En robust stangbønne av typen Neckarkönigin med lange, kjøttfulle blå belger, som blir grønne ved koking. Veldig god avling. Veldig god i smak. Populær sort blant kundene. Plantene støttes med bambuspinner eller staur. G622 Helda Middels tidlig stangbønne med brede belger, til drivhus og friland. Robust og dyrkingssikker, lang høsteperiode. Plantene støttes med bambuspinner eller staur. G647 Cobra Middels tidlig stangbønne med fine belger. Gir høy avling. Tidligere enn Neckarkönigin. Egnet til dyrkning i drivhus og på friland. Bønnene blir ca 20 cm lang og 7-9 mm i diameter. Plantene støttes med bambuspinner eller staur. G139b Preisgewinner Rød blomstrende prydbønne. Lange, kjøttfulle belger, som vokster høyt og gir høy avling. Frøene er fiolette, med svarte flekker. Populær, robust hobbysort. Kan både spises ferske og som halv modne belger. 6

9 Bondebønne Såing: fra 20. april Såavstand: 65x10 cm Tfv: gram G672 Ratio Tidlig og robust ny sort som ikke blir så høy, men gir veldig bra avling. SH-G140 Hangdown grünkernig Robust sort med 4-5 grønne kjerner og lange hengende belger. Blir grønn ved koking. SH-G142 Frühe Weißkeimige Tidlig robust sort med 4-5 hvite kjerner. Blir brun ved koking. Blomkål Forkultivering: fra 1. april-15.mai Planteavstand: 65x55 cm Tfv: 2,4-2,9 gram G199 Odysseus Tidlig blomkål med rask utvikling. Hvite, faste hoder uten antocyanfarging. Egnet til dyrking tidlig i plasttunnel og dyrking på friland på sensommeren og høsten. God smak. G201 Neckarperle Danner høyrunde, fine hvite kåler med en lang innhøstingsperiode. De kraftige bladene beskytter den unge kålen. Bevart hobbysort. G617 Celiano Middels sen blomkålsort til høstdyrking. Faste, jevne hvite hoder med god dekking. Lang høsteperiode. G202 Nuage Middels sen til sen blomkålsort til høstdyrking. Cirka 10 dager senere enn Celiano. Noe treg utvikling i etter planting. Etterhvert kraftig vekst. Innhøstingsperiode på 1-2 uker. Sorten danner faste, tunge, store, hvite hoder med god dekking. Nuage tåler noe nattefrost. God smak og fast konsistens. G203 Tabiro Middels sen til sen blomkålsort til høstdyrking. Noe senere enn Nuage. Motstandsdyktig og god dekking. De halvstore, men tunge kremhvitte hoder har veldig god kvalitet. Neckarperle Brokkoli Forkultivering: fra 15. mai-1. juli Planteavstand: 65x45 cm Tfv: 4,8 gram G643 Calinaro Ny, rask voksende sort med middels store hoder (ca. 350g). Egner seg mest til dyrking i sensommer og høst. Kan høstes over en lang periode. Fantastisk smak! 7

10 Kinakål Forkultivering: fra 15. juni Planteavstand: 50x40 cm Tfv: 2,6 gram G240 Granat Åpen pollinert sort som danner slanke hoder. Hodene er relativ løse. Kraftig aromatisk smak, god konsistens. Bør ikke sås før 15. juni pga. av stokkløping. Hodekål Forkultivering: fra 1. april-20. april Planteavstand: 65x50 cm Tfv: 4,5 gram G686 KW-KOW-UB-GRE En ny spisskålsort som er høsteklar cirka 10 dager senere enn Eersteling. Kålhodene er middels store ( gram), og har en avrundet spiss. Sterk mot sprekking. G212 Eersteling Frodig spisskål med kort stilk og rask utvikling. Kan dyrkes hele sesongen. Også til dyrking i tunnel om våren. Faste kompakte hoder med avrundet spiss. Vekt: gram. Fin søtaktig kålsmak. G215 Donator Danner store runde hoder som er veldig godt egnet til å lage melkesyregjæret kål. Egner seg ikke til lagring. G216 Holsteiner Platter Frodig sort, med store hoder og kraftig dekblad. Flatrund hode som er veldig godt egnet til å lage melkesyregjæret kål. Egner seg ikke til lagring. Også egnet som råkost. G217 Filderkraut Sen spisskål. Kompakt og fin surkålssort. Kan bli opp til 8-10 kg. Også god som råkost. G219 Dottenfelder Dauer Kompakte, runde til ovale hoder som veier i gjennomsnitt 1,5 kg. Kålen har gode lagringsegenskaper. Noe senere enn Kvislar. G221 Dowinda Frodig lagringskål med høy avling. Bladene har et tykt vokslag. Ekstrem kort indre stilk. Ligner i smak på Dottenfelder Dauer. G649 Nagels Frühweiß Rask voksende hvitkål med små runde hoder (ca 1-1,3 kg). Kan høstes cirka 60 dager etter planting. Meget jevn sort. Egner seg ikke til lagring. SH-KV Kvislar Norsk sort som ble utviklet på 70-tallet. Utgangspunket var et utvalg innen 5 ulike stammer av Langendijker. God lagringsort som er noe tidligere enn Dottenfelder Dauer. Veldig god smak. SH-MI Mikeli Gammel norsk sort som er foredlet for snart 90 år siden av Olaus Lima i Rogaland. Olaus Lima var en av de viktigste personene innen norsk kålforedling tidlig på 1900 tallet. Mikeli er en høstsort med runde, jevne og faste hoder med 120 vekstdøgn. Kort indre stilk med god fylling mellom bladfestene. Mikeli har en lang holdbarhet på åkeren. Kan lagres fram til januar. Kvislar Holsteiner Platter 8

11 Rødkål Forkultivering: fra 1. april-20. april Planteavstand: 65x50 cm Tfv: 4,5 gram G207 Amarant Rødkål av den tidlige gruppe. Ekstrem kort stilk med flatt bladstilling. Runde, mellomstore hoder. God smak. G209 Granat Rødkål som vokser relativt raskt, men som er likevel egnet til lagring. Hodene er jevne og lett å pusse. G210 Rodynda Frodige planter med et kraftig rotsystem, sterk bladverk og kort indre stilk. Kompakte, høy, ovale hoder. Egner seg til korttids- og mellomlang lagring. Rodynda er søt-aromatisk og egnet til råkost. Savøykål Forkultivering: fra 1. april-1.mai Planteavstand: 65x50 cm Tfv: 3,5 gram G213 Smaragd Frodig sort, med mørke smaragdgrønne dekblader. Faste, ovale og runde hoder. Mellomlang indre stilk. Kan lagres til januar. God smak. Egner seg ikke til overvintring på åkeren. G214 Vorbote 3 Tidlig savoykål. Hodene veier 0,5-1 kg og har en høy og rund form. Mild og aromatisk smak. Egner seg ikke til lagring. RKo43 Violaceo di Verona Italiensk type med røde ytre blader. Sen utvikling. Tåler en del kuldegrader. Rosenkål Forkultivering: fra 1. april-20. april Planteavstand: 65x55 cm Tfv: 3,5 gram G609 Idemar Denne åpen pollinerte sorten er resultatet av nesten 3 tiårs foredlingsarbeid. Middels tidlig sort med flatrunde til runde rosenkålhode med aromatisk smak. Langt høyere avling enn de andre åpen pollinerte sorter. Knutekål Forkultivering: fra 15. april-15. juni Planteavstand: 45x30 cm Tfv: 3,5-4,5 gram G227 Azur Star Tidlig blå sort til drivhus og friland. Azur Star er resistent mot stokkløping. G228a Lanro Eldre knutekålsort. Har sterk motstand mot stokkrenning, også ved en kald vår. Knollene blir ikke fort trevlete. G229 Rasko Knutekål som kan dyrkes hele sesongen, også tidlig i drivhus. Kraftig og oppreist bladvek. Jevn sortering. Aromatisk smak. Fast konsistens. G230 Superschmelz "Smelter som smør på tungen." Hvit til lysegrønn kjempeknutekål som ikke blir trevlete. Vokser sakte og har sterk motstand mot stokkrenning. Knollene blir ca. 1-1,5 kg. Kan lagres til etter jul. G231 Noriko Tidlig knutekål til dyrking på friland. Store og runde knoller med høy stilk. G232 Blaro Blåfiolett knutekål som er tolerant mot stress. Flatrunde hoder. Blaro vokser raskt og har god motstand mot stokkrenning. Utmerket smak. G233 Blaril Blåfiolett knutekål til sensommer og høstdyrking. Knollene blir opp til 1 kg stor uten å bli trevlete. Kan lagres til etter jul. 9

12 Grønnkål Såing: fra 15. april-15.mai Såavstand: 65x45 cm Tfv: 3,2-3,7 gram BS-RG Roter Grünkohl Halvhøy grønnkål med flott rødfiolett farge. G225 Halbhoher Grüner Krauser Halvhøye planter med mørkegrønne krusete blad som gir høy avling. Veldig god smak. Litt mindre hardfør enn Westlander Winter. G632 Lerchenzungen Middels høye planter med oppreiste blad som er selektert på frosttoleranse. Sorten har en søtlig, aromatisk smak. Noe mer frostbestandig enn Westlander Winter. G653 Nero di Toscana (Palmkål) Denne bladkålen har vært på markedet siden 1800-talet. Planten har lange, smale, mørk blå-grønne blad, og brukes som grønnkål. Har et høyt vitamin-c innhold. Tåler noe mindre frost enn Westlander Winter. SH-G226 Westländer Winter Seleksjon som tåler en del frost. Halvhøye planter med kruset blad, meget ensartet bestand. Sorten har en lett søt og aromatisk smak. SU-RR Red Russian Egentlig er Red Russian ingen grønnkål, men en Sibirsk bladraps. Den kan dyrkes både som grønnkål og til produksjon av babyleaves. Bladene er blågrønne og har lilla bladnerver. Plantene blir ca cm høy. Red Russian tåler noe frost, men er ikke så frostbestandig som ekte grønnkål. Westländer Winter Petrowski Mainepe Såing: fra 1. mai-15. juli Såavstand: 45x10 cm Tfv: 1,4-2,6 gram G244 Golden Ball Mainepe med gul kjøtt til dyrking gjennom hele sesongen. Kan også lagres. Kan høstes etter 8 uker. Fin aroma og mild peppersmak. G613 Di Milano a colletto viola Høstmainepe. Skal ikke såes for tidlig pga. stokkløping. Knollen er flat rund med lysende fiolette 'skuldre'. Hvitt kjøtt. G634 Petrowski Gul, rask voksende mainepe som ligner Målselvnepe. Flat rund sort som kan dyrkes hele sesongen. Kan lagres. G669 Blanc globe a collet violet Blanc globe à collet violet gir runde knoller med lysende violette skuldre. Hvitt kjøtt. Vokser rask. Kan lagres. SH-HM Hvit Mainepe Eldre norsk sort som kom på sortslistene i I 2015 fikk Solhatt vedlikeholdsansvaret for denne sorten. Den er sterk mot klumprot, har flate røtter med hvitt kjøtt og høyt tørrstoffinnhold. 10

13 Kålrot Såing: fra 1. mai-15. juni Såavstand: 65x20 cm Tfv: 2,5-3,2 gram G245 Wilhelmsburger Gul kålrot med grønne skuldre. Røtter med en fin form, fast kjøtt og gode lagringsegenskaper. SH-TH Trøndersk Hylla Sorten Trøndersk Hylla stammer fra en prøvedyrking av flere stammer av Trøndersk kålrot fra gjort av bestyrer Lysbakken ved Hylla hagebruksskole. Deretter ble det brukt masseutvalg hvor målet var å skaffe en svakt flatrund formet, middels stor rot uten antydning til hals, med mørt, gult og velsmakende kjøtt. Blåfiolett overside, gul underside, middels bladvekst og god lagringsevne. SH-VI Vigod Fin rund form, lite siderøtter, og ikke minst god på smak. Forbedret utgave av Vige, som er standardsorten i norsk landbruk. Kan sås direkte og tynnes på ca. 20cm, eller forkultiveres fra ca. slutten av april. Reddik Såing: fra 1. mai-31. juli Såavstand: 30x3 cm Tfv: 8-11 gram G618 French Breakfast 2 Rød reddik med veldig fin cylindrisk form som er hvit nederst. Eldre, men pålitelig sort. G329 Eiszapfen Hvit, raskvoksende rettich som blir cm lang. G330 Cherry Belle Kirsebærrød reddik med kort bladverk. Egnet til dyrking på friland om våren og sensommeren. G332 Sora Egnet til friland dyrkning om våren og sensommeren. En fast, karminrød reddik med flott rund form. Sora blir fast og sprø, selv når den blir større. Utmerket, krydret smak. G334 Rudi Kulerund frilandsreddik med ganske jevn utvikling. Sterk mot sprekking og motstandsdyktig mot fusarium. Eiszapfen Trøndersk Hylla Vinterreddik Såing: fra 1. juni-15. juli Såavstand: 30x15 cm Tfv: 8 gram G335 Runder schwarzer Winter Rund vinterreddik med svart skall. Skarp smak. God lagringsevne. G337 Ostergruß rosa 2 Lyserød halvlang vinterreddik med kompakte mørke blad. Best egnet til dyrking på sensommeren og høsten. G633 Laurin Er plassert i vinterreddik-gruppen, men egner seg også til dyrking tidlig i drivhus. Kan også sås på sensommeren på friland. Meget jevn sortering. Mellomstore avlange reddiker. G693 Blauer Herbst und Winter Avlang lilla farget reddik til dyrking på sensommeren. 11

14 Svartrot Såing: fra mai på friland Såavstand: 50x8 cm Tfv: 13 gram G400 Hoffmanns Schwarze Pfahl Kalles også for svartrot. Tykke og faste røtter. Middels lang til lang. Avstumpet og med få forgreninger. Flott sortbrun farge og fint skin. G625 Haferwurz (Havrerot) Gammel, nesten glemt rotgrønnsak. Dyrking som skorzonerrot (svartrot). Søt aromatisk smak, i England kjent som 'vegetable oyster' (grønnsaks-østers). Dekorative violette blomster i andre året. Rødbet Såing: fra mai på friland Såavstand: 45x7 cm Tfv: 8-14 gram G338 Ronjana Rote Kugel-type med smal bladfeste, middels kraftig løv. Egnet til direktesalg både som bunter eller løssvekt. G341 Forono Avlang rødbet med mørkerød farge. Litt tidligere enn Robuschka. God, søtlig smak. Fås også som presisjonsfrø. G343 Jannis Rote Kugel-type. Fin form med tydelig adskilt rot, glattskallet og tidlig moden. Gode lagringsegenskaper. Mild smak, også egnet til råkost. G345 Robuschka Frodig sort med kraftig top. Rund, glatt, meget holdbar rot med godt gjennomfarget mørkerødt indre. Egnet til både friskmarkedet, lagring og industri. Vår seleksjon utmerker seg med en fruktaktig søt smak. Også egnet til råkost. G347 Ägyptische plattrunde Tidlig flatrund rødbet med mørkerød indre. G349 Tondo di Chioggia Spesialitet til gårdsbutikk eller torgsalg. Lys rød skall, med rød-hvit, ringformet, stripete indre. G635 Burpees Golden Gulbete med lysende oransje skall og guloransje indre. Vokser saktere enn vanlig rødbet. Kraftig grønn bladverk. Tondo di Chioggia Cosmic Purple Gulrot Såing: fra mai på friland Såavstand: 50x4 cm Tfv: 0,9-1,3 gram G280a Rodelika Lang og svakt konisk gulrot med kraftig bladverk. Utpreget søt smak. Høy Brix-verdi. God lagringsevne. G281a Robila Lang, slank og sylindrisk, lagringsgulrot. Motstandsdyktig mot alternaria. Med utpreget søt, gulrottypisk smak. G282 Rolanka Rodelika-type. Rolanka er en mellomlang gulrot, som er mer silindrisk enn Rodelika. Skallen er glatt og har en dyp oransje farge. Rolanka har kraftig søt aromatisk smak. G285 Nantaise2 / Fanal Lang sylindrisk form uten grønn nakke. Glatt skall som er lett å vaske. 12

15 G286 G287 G288 G289 G615 G660 G668 RMo27 SU-AR SU-CP Nantaise2 / Milan Nantaise 2 / Fynn Oxhella Fine Miranda Dolciva Solvita Jaune du Doubs (gul) Atomic Red Cosmic Purple Saftig, søte røtter med en intensiv oransje rød farge. Kan lagres. Egnet til både bunting og lagring. Glatt skinn som glinser lysende oransje etter vasking. Rund smak. Tidligere enn Robila. Middels tidlig gulrot av typen Nantaise 2 med lange sylindriske røtter og en fin bladfeste. Lagring til februar. Fynn har en søt aromatisk smak og en jevn sortering. Forbedret Oxheart. Oxhella utmerker seg med sin mellomstore, kompakte, kjegleformede røtter. Røttene blir mellom cm lange. Middels tidlig Nantaise-type med sylindriske røtter med glatt skall. God avling og god smak. Tidlig til middels tidlig Nantaise-sort. Kraftigt sundt bladverk, jevn sortering. Ny Nantaise-seleksjon med rask utvikling og sterkt bladverk. Lite følsom for Alternaria. God og jevn sortering. God lagringsevne. Rask voksende gulrot av type Flakkese til industri. Noe kjegleformet og sterkt bladverk. Kraftig og søt smak. Fransk gul-oransje gourmetsort. Gulrøttene er sylindriske, glatte og er ca cm lang. Sorten har god lagringsevne. En av de få åpen pollinerte røde gulrotsorter. Både skall og innsiden er rød, og blir enda kraftigere under koking. God smak, og fantastisk i kombinasjon med f.eks Cosmic Purple og Jaune du Doubs! En av de få åpen pollinerte lilla gulrotsorter. Skallet er lilla, men den er lysende oransje på innsiden. Veldig søt smak og en liten indre kjerne. Barnas favoritt! Røttene blir cm lang. Pastinakk Såing: fra mai på friland Såavstand: 50x8 cm Tfv: 4-6 gram G291 Aromata Aromata ble avlet frem ut av en sort funnet i genbanken. Aromata har lange slanke smørfargete røtter. Det er viktig å forberede såbeddet i god tid for å få bedre spiring. Pastinakk spirer tregt og er i starten lite konkurransedyktig mot ugress. Søt og utpreget aromatisk smak. De feste og saftige røttene er også godt egnet til råkost. G619 White Gem Lange, slanke, hvite røtter med høy avling. Litt kraftigere bladverk enn Halblanger Weiße. SH-G290 Halblange Weiße Jevne og koniske røtter. Gir høy avling. Persille Såing: forkultivering fra april eller direktesåing fra mai Planteavstand: 25x10 cm Tfv: 1,4-1,5 gram G310 Mooskrause 2 Sterk krusete mørkegrønne blad. Frodig vekst. G312 Einfache Schnitt 3 Bredbladet persille med aromatisk smak. G313 Gigante d'italia Snittpersille med store brede blade og kraftige stilker. Høy avling og raskt voksende. Fare for støkkløping ved ugunstig vær. G311 Grüne Perle Til friland eller drivhuskultur. Tunge, fylte, mørkegrønne blad på sterke stilker, som gjør det enkelt å lage bunter. Persillerot Såing: fra mai på friland Såavstand: 50x5 cm Tfv: 1,1 gram G315 Halblange Persilerot er i nær slekt med bladpersille. Middels lange og glatte røtter som ligner på pastinakk. Lang utviklingstid. Bladene kan også brukes. 13

16 Bladselleri Såing: fra mai på friland Såavstand: 25x10 cm Tfv: 0,3 gram G409 Gewöhnlicher Schnitt Kraftig vekst. De aromatiske bladene brukes som krydderurt både fersk og tørket. Kan også fryses. Stangselleri Forkultivering: mars-april Planteavstand: 50x40 cm Tfv: 0,5-0,6 gram G409a Tall Utah Stangselleri med sen modning, dyp mørkegrønn bladvek. Ca cm lange glatte, grønne, kjøttfulle ribber, utmerket smak. Vokser frodig og gir høy avling. Trenger lys for best spireresultat, og skal dekkes til med bare et tynt lag med jord. Sellerirot Forkultivering: fra mars Planteavstand: 50x40 cm Tfv: 0,4-0,5 gram G402 Ibis En relativ raskt voksende seleksjon med glatte, kulerunde knoller med hvitt kjøtt. Det friskt grønne bladverket står oppreist, og har en sterk toleranse mot selleribladflekk. Lett å høste. Trenger lys for best spireresultat, og skal dekkes til med bare et tynt lag med jord. G404 Mars Stor, glatt, høyrund hvitt sellerirot. Oppreiste blader som er mørkegrønn og tolerant mot selleribladflekk. God lagringsevne. G406 Monarch Relativ stor og tung, rund selleri. Fin indre kvalitet. Ikke følsom for selleribladflekk. Egnet til lagring. Etter såing skal frøene dekkes til med bare et tynt lag med jord. Trenger lys for best spireresultat, og skal dekkes til med bare et tynt lag med jord. Knollfennikel Forkultivering: fra mars Planteavstand: 50x40 cm Tfv: 0,4-0,5 gram G190 Fino En knollfennikel med flatrund knoll. Direkte såing anbefales fra 15 mai. Kan også forkultiveres, men da er risikoen for stokkrenning større. Trenger en del vann. G192 Perfektion Fine, hvite knoller som går sent i stokk. Direkte såing anbefales fra 15 mai. Trenger en del vann. Fino 14

17 Spinat Såing: i mars og september i drivhus eller april og august på friland Såavstand: 30x4 cm Tfv: gram G410 Butterflay Til dyrking i drivhus tidlig om våren. Kan også sås på friland og i drivhus på høsten. Relativ tolerant mot stokkrenning, men såing i mai, juni og juli anbefales ikke. Resitent mot meldugg. Fløtt grønn farge. G412 Matador Middels- til mørkegrønn farge. Til dyrking i drivhus tidlig om våren eller på høsten. Kan også sås på friland på høsten. Vokser litt saktere enn Butterflay. Såing i mai, juni og juli anbefales ikke. G414 Winterriesen / Verdil Rask voksende sort med store, robuste blader. Flott roset med middels grønn farge. Til dyrking om høsten. Ikke egnet til dyrkning om våren pga. stokkrenning. Aromatisk smak, derfor også egnet til at spise rå som spinatsalat. G415 KS-SPI-SV-GAM Utgangspunkt for denne nye sorten er masseutvalg i Gamma. Vokser sent, men er relativ sterk mot stokkløping. Runde og mørkegrønne blader. G687 Newzealandsk spinat Bladvekst som kan brukes som spinat. Lav type. Tåler ikke kuldegrader. Bør forkultiveres. Godt alternativ til vanlig spinat midt på sommeren. Mangold Såing: fra slutten av mai på friland Såavstand: 45x25 cm Tfv: gram G270 Glatter Silber 3 Bladbete med brede, sølvhvite bladribber. Mørkegrønne blader. Bladbete med høy avling som er sterk mot stokkløping. G272 Lucullus Mangold med en frisk grønn farge og brede bladribber. God smak. G639 Feurio Bladbete eller mangold med lysende røde stengler og grønne blader med røde bladnerver. Sås direkte på friland fra slutten av mai. Bør ikke sås for tidlig pga. av stokkrenning. G644 Pirol Mangold med lysende gule stengler og frisk grønne blader. Selektert på en spesiell god smak. G648 Rainbow Fargerik blanding av 4 forskjellige sorter mangold: rød, gul, lilla og oransje. Lett å dyrke. Lysende farger og god smak. Sås direkte på friland fra slutten av mai. Bør ikke sås for tidlig pga. av stokkrenning. G650 Jessica Veldig jevn og raskt voksende mangold. Italiensk type med brede stengler som kan høstes som hel plante. Kompakt vekst. Blir cm høy kan bli opptil 1 kg tung. Egnet til dyrking etter 1. juli. Tidligere såing gir stokkløping. Kan også dyrkes i drivhus om høsten. G675 Verde da taglio Lavt voksende grønn mangold med små blad som høstes ung. Kan høstes flere ganger og gir høy avlang. Tåler en del frost. Flott tilskudd i babyleaf-sortimentet. Mangold Rainbow Ruca 15

18 Ruccola Såing: fra mars i drivhus og fra april på friland Såavstand: 25x5 cm ved direktesåing Tfv: 0,3-1,5 gram G480 Ruca Salat- og krydderurt med kort kulturtid (som reddiker). Dyrkes både på friland og i drivhus. God sennepssmak. Særlig egnet til blandede salater. Kan også brukes også som mikrogrønt G481 Wilde Rauke Grønne, smale og sterkt flikete blader med sterk smak. Vokser saktere enn Ruca. Danner flerårige rosetter som kan skjæres mange ganger. Bedre holdbarhet og sterkere smak enn Ruca. Kan sås direkte eller forkultiveres. Strandkjempe Såing: fra mai på friland Såavstand: 30x2 cm ved såing som babyleaves Tfv: 0,3 gram G611 Hirschhornwegerich Rosett-formede, cm høy salatplante. Det er mulig å høste flere ganger. Frosttolerant. Kan også brukes til produksjon av babyleaves. Krydret, svak syrlig, lett saltaktig smak. Asiasalat Såing: fra mars i drivhus og fra april på friland Såavstand: 20x1 cm ved såing som babyleaves Tfv: 2-3 gram BS1032 Golden Frills Asia-salat med sterkt flikete grønne blad med en sterk sennepssmak. Egner seg mest til dyrking i sensommer og høst, eventuelt tidlig i drivhus. BS1035 Purple Frills Asia-salat med lilla flikete blad med en sterk sennepssmak. Egner seg mest til dyrking i sensommer og høst, eventuelt tidlig i drivhus. G247 Green in Snow Høstes som løse blader eller som rosetter. Brukes som salat. Karakteristisk sennepssmak. Mulig å høste i flere omganger. Best egnet til såing på sensommeren, men kan såes i mars i drivhus. Tåler noen kuldegrader. G248 Red Giant Asia-salat med noe spisse og flikete blad. Røde bladårer. God sennepslignende aroma. G249 Mizuna Rasktvoksende salat som gir høy avling. Danner en tett rosett med lysegrønne blad. G490 Namenia Velsmakende bladgrønnsak som gir høy avling. Brukes som salat eller dampkoket. Når det sås tett og det skjæres tidlig, kan man høste i flere omganger. Til dyrking tidlig i drivhus eller om høsten på friland eller drivhus. Golden Frills Red Giant 16

19 Hagemelde Såing: fra mai på friland Såavstand: 30x20 cm Tfv: 4 gram RCV155 Tricolor Blanding lysegrønn, mørkegrønn og rød hagemelde. Brukes som spinat. Karse Såing: fra mars i drivhus og fra april på friland Såavstand: 20x0,5 cm Tfv: 2,2-2,6 gram G250 Einfache Raskt voksende karse. Standardsort for helårs drivkultur under glas, også god på friland og i vinduskarmen. G251 Großblättrige Gir høyere avling og har bedre holdbarhet etter høsting enn vanlig karse. Feltsalat Såing: mars og september i drivhus og fra april på friland Såavstand: 20x1 cm Tfv: 1,2-2,1 g G180 Verte à coeur plein 2 Mørkegrønne, mellomstore og ovale blader. Robust sort som er motstandsdyktig mot sykdommer. Egnet til dyrking på friland på sensommeren eller i drivhus om høsten. God smak. G181 Verte de Cambrai Verte de Cambai er av samme type som Verte à coeur plein 2, men har litt lysere og større blad. Vokser raskt og er tåler en del frost. Egnet til dyrking på friland og drivhus på sensommeren og høsten. Robust sort som er motstandsdyktig mot sykdommer. G183 Vit Rasktvoksende sort med mørkegrønne og runde blader. Til dyrking på sensommeren og høsten på friland og i drivhus. Vit er tolerant mot meldugg og gir høy avling. G184 Elan Vokser raskt og kan dyrkes både i drivhus og på friland. Feltsalat Elan Vinterportulakk Vinterportulakk Såing: september i drivhus Såavstand: 30x15 cm Tfv: 1 gram G435 Winterpostelein Denne salaten dyrkes om høsten i drivhus eller drivbenk og tåler en del frost. Ved en mild vinter gang det høstes også om våren. Sås etter 1. august. 17

20 Hodesalat Forkultivering: fra februar til planting i drivhus. Fra april til planting på friland Planteavstand: 30x30 cm Tfv: 1-1,2 gram G359 Briweri En velsmakende hodesalat egnet til dyrking i drivhus og plasthus om våren. Tidlig sort med middels tunge hoder. Sorten er tolerant mot meldugg. Ikke egnet til frilandsdyrking. Fås også som frøpiller. G636 Zulu Raskt voksende hodesalat til dyrking i drivhus. Frisk grønne blader og god hodedannelse. Ca. 1 uke tidligere enn Briweri. Forbedrede 'Larissa'. Fås som frøpiller. G352 Skipper Raskt voksende hodesalat som er egnet til frilandsdyrking hele sesongen. Danner store, flotte lysegrønne hoder. Resistens mot falsk meldugg (Bremia lactucae) BL 1-16, virustolerant. Fås også som frøpiller. G364 Rolando Middels tidlig, friskgrønn, klassisk hodesalat til dyrking på friland. Danner store og tunge hoder. God toletanse mot falsk meldugg og 'tipburn'. Resistent mot salatmosaikvirus (LMV). Relativ lang innhøstingsperiode. Fås også som frøpiller. G366a Wunder von Stuttgart Hodesalat til dyrking på friland i hele sesongen. Danner sprø, store gulgrønne hoder. G367 Neckarriesen Robust hodesalat til dyrking på for- og sensommeren. Danner store, faste hoder av høy kvalitet. G368 Merveille des quatre saisons Rødbrun hodesalat med god hodedannelse. Treg stokkrenning. Egnet til dyrking i for- og sensommer. Kompakt og aromatisk salat. G603 Lucinde Egnet til dyrking om våren og forsommeren. Vokser raskt. Kompakte mellomstore hoder med en friskgrønn farge. Fås også som frøpiller. G640 Pirat Raskt voksende rød hodesalat. Egnet til friland i hele dyrkningssesongen. Lett krusete blad. God toleranse mot stokkløping og motstandsdyktig mot falsk meldugg. Fås også som frøpiller. Merveille des quatre saisons Lollo Bionda Issalat Forkultivering: fra februar til planting i drivhus. Fra april til planting på friland Planteavstand: 30x30 cm Tfv: 1-1,3 gram G356 Saladin Eldre robust isbergsalat egnet til dyrking hele sesongen. Kompakt og jevn seleksjon. Fås også som frøpiller. G370 Laibacher Eis 4 Store, middelfaste, hoder med gulgrønn farge med rødt glød. Meget dyrkningssikker. Populær pga. sitt flotte, utseende. Seneste såing i begynnelsen av juli. G600 Mythos Mythos er en friskgrønn, fast og sprø isbergsalat. Motstandsdyktig mot bladrand og salatbladskimmel. Godt lukkede og kompakte hoder er lett å høste. Mythos har en mild og søt smak. G604 Marius Isebergsalat av typen "Great Lakes". Middels tidlig sort som kan dyrkes hele frilandssesongen. Motstandsdyktig. Fås også som frøpiller. 18

21 Bataviasalat Forkultivering: fra februar til planting i drivhus. Fra april til planting på friland Planteavstand: 30x30 cm Tfv: 1-1,2 gram G372 Tarengo Rødfarget bataviasalat med et krusete blader. Danner store rosetter med lett hodedannelse. Vokser raskt. God toleranse mot meldugg. Kan dyrkes hele sesongen. Fås også som frøpiller. G373 Maravilla de Verano Rødgrønn robust batavia-type med lysegrønt hjerte og stående ytterblader. Kan stå lenge på åkeren, da den kan høstes så snart hodet begynner at lukke seg. Kan dyrkes hele frilandssesongen, også egnet til høysommeren og tidlig om våren. Også i drivhus og plasttunnel. Kan brukes til baby-leaf-produksjon. Meget god smak. G374 Kamalia Rød, attraktiv bataviasalat med løs vekst. Bladene er krusete. Egner seg til dyrking hele sesongen. Resistent mot falsk meldugg BL Fås også som frøpiller. G378 Amerikanischer brauner Batavia med åpen vekstform med noe hodedannelse. Brunrøde bølgete blader med et grønt hjerte. Kan også brukes til baby-leaf produksjon. G381 Lollo Bionda Lysegrønn, sterk krusete bladbatavia med mellomstore hoder. God holdbarhet, egnet til salatblandinger. Fås også som frøpiller. G655 Saragossa Ny rødgrønn batavia med en frisk farge. Robuste planter. Tunge kompakte hoder. Fås også som frøpiller. G380 Lollo Rossa Rød bladbatavia med sterk krusete blad. Mellomstore hoder. Fås også som frøpiller Romanosalat Forkultivering: fra februar til planting i drivhus. Fra april til planting på friland Planteavstand: 30x30 cm Tfv: 1-1,2 gram SH-Sa87 Little Gem En kompakt, liten og rask voksende hjertesalat. Resistens mot Bremia type 1, 5 and 7. Salatbladene er sprø og har en veldig god søt smak. G376 Valmaine Mørkegrønn romano- eller hjerte med sprø blader. Veldig sund og motstandsdyktig. Til dyrking på friland. Kan også brukes til baby-leaf produksjon. Ekebladsalat Forkultivering: fra februar til planting i drivhus. Fra april til planting på friland Planteavstand: 30x30 cm Tfv: 1-1,2 gram G379 Red Salad Bowl Rød ekebladsalat, som danner et fyldig hode. Tolerant mot stokkrenning. Dyrkes hele sesongen. Kan også brukes til baby-leaf produksjon. G379b Pasha Kompakt rød ekebladsala. Åpne, men fylte hoder som har god holdbarhet. Sikker og robust med er ikke så følsom for stokkrenning. Til dyrking hele sesongen, også i drivhus. Fås også som frøpiller. G382 Till De spisse bladene danner en hodelignende, frisk grønn rosett med et lysegult hjerte. En stokkrenningstolerant sort som kan dyrkes hele sesongen. Også egnet til dyrking innendørs under glas og folie. Lang holdbarhet på åkeren. Kan også brukes til baby-leaf produksjon. God smak. G602 Cerbiatta En særpreget salat med opprette blader. Egnet til hele frilandssesongen og i kalddrivhus. Sprø, sterk smak. Egnet til baby-leaf. Vokser raskt. G610 Bijella Mellomstor og kompakt ekebladsalat. Rødbrun salat med grønt hjerte. God resistens mot stokkrenning. Middels tidlig og egnet til dyrking i hele frilandsesongen. Fås også som frøpiller. G637 Piro Raskt voksende grønn ekebladsalat. Spesielt egnet til dyrking under glass eller i plasttunnel. Kompakte, tette hoder. Også egnet til dyrking på friland. Sprø og frisk smak. Fås også som frøpiller. 19

22 Escariolsalat Forkultivering: fra 1. juli til planting på friland Planteavstand: 40x30 cm Tfv: 1,2 gram G385 Escariol grüner Pålitelig sort som tåler noe frost og med god holdbarhet. Anbefalt såtidspunkt: fra 1. juli. G388 Diva Opprett og raskt vekst. Escariolsalat til høstdyrking. Motstandsdyktig mot gulfarging og råte. Anbefalt såtidspunkt: fra slutten av juni. G389a Wallonne (Friséesalat) Krusete escariolsalat av Wallonne-typen. Robust sort til friland. Tåler fuktig vær og en del frostnetter. Anbefalt såtidspunkt: fra 1.juli. Sikorisalat/Raddicchiosalat Forkultivering: fra 1. juli til planting på friland Planteavstand: 40x40 cm Tfv: 1,4 gram G390 Zuckerhut Høyrunde, kjegleformede og grønne hoder. Salat med en litt finere smak enn escariolsalat. Anbefalt såtidspunkt: fra 20. juni. Ved tidligere såing er det stor risiko for stokkløping. Nøtteaktig og lett bitter smak. Tåler noe frost. Kan lagres i 6-8 uker. G691 Treviso 206 TT' Kompakt avlang Radicchio Rosso som har røde blader med hvit bladnerver. Blir ca. 20 cm høy. Sikorisalat/Julesalat Såing: på friland i mai Såavstand: 50x8 cm Tfv: 1,3 gram G395 Etardo Julesalat dyrkes på samme måten som f.eks gulrot: så i rader og tynn på 8-10cm. Radavstand ca. 50cm. Om høsten blir røttene plantet ut i kasser eller store potter med jord, i mørket. Røttene begynner å gro og det er disse skuddene man spiser. Kan drives med eller uten jorddekke. Danner tunge, faste hoder. G652 Macun Ny sort til profesjonell dyrking i både vann og jord uten dekkjord. Julesalat dyrkes på samme måten som f.eks gulrot: så i rader og tynn på 8-10cm. Radavstand ca. 50cm. Om høsten blir røttene plantet ut i kasser eller store potter med jord, i mørket. Røttene begynner å gro og det er disse skuddene man spiser Purreløk Forkultivering: fra mars til planting på friland i slutten av mai Planteavstand: 50x15 cm Tfv: 2,9-3,2 gram G321 Haldor Sorten er en ny selektion av sorten 'Blaugrüner Herbst'. Mørk purreløk med lang hvitt skaft. Nesten ingen løkdannelse. Begrenset vinterherdig. G322 Hilari Tidlig purre med lyse blågrønne blader. Lange kompakte skafter. G323 Herbstriesen 2 / Hannibal Tidlig mørkegrønn purreløk med tykke skafter. Gir høy avling. Den beste purren vi har prøvd! Begrenset vinterherdig. G324a Blaugrüner Winter / Husky Vinterherdig purre med lang hvitt skaft og blågrønne blader. Bladene er robuste og står oppreist. Lett å høste og pusse. G326 Blaugrüner Winter / Avano Avano har et kraftig blågrønn bladverk og har god frosttolerans. G682 Philomene Middels tidlig purreløk med lange skafter og opprett vekst. Noe lavere avling enn Hannibal. Philomene er derimot lettere å pusse enn Hannibal. Begrenset vinterherdig. 20

23 Kepaløk/Vårløk Forkultivering: fra 15. mars til planting på friland i slutten av mai (3-4 planter per potte) Planteavstand: 25x10 cm Tfv: 3-3,9 gram G460 Stuttgarter Riesen Middels tidlig. Flatrunde og gule løk med god holdbarhet og smak. Lengst sør i landet kan sorten direktesås. Men ellers i landet anbefales det å forkultivere fra 1. mars. G462 Rijnsburger 5 / Bajosta En Rijnsburger-selektion med gode lagringegenskaper. Middels tidlig såløk med rund form og bronsefarget skall. Lengst sør i landet kan Bajosta direktesås. Men ellers i landet anbefales det å forkultivere fra 15. mars. G463 Robelja Middels tidlig, mørkerød flatrund løk. Til ferskmarkedet og til lagring. Frodig og robust seleksjon. Lengst sør i landet kan sorten direktesås. Men ellers i landet anbefales det å forkultivere fra 1. mars. RZw17 Rossa lunga di Firenze Flott rød-fiolett flaskeformed løk. Mild og søtt smak. Kan dyrkes både som vårløk eller sallatløk. G466 Ishikura Long White Vårløk med lang hvit stengel. Tåler noen kuldegrader. Forkultivering anbefales. G616 Winterheckenzwiebel Flerårig, robust løkplante med kraftig blad. Danner klynger, blir cm høy. Vokser raskt igjen etter høsting. Red Kuri Green Hokkaido Gresskar Forkultivering: fra 1. mai til planting på friland i slutten av mai (optimal spiretemp. >20 C) Planteavstand: 1x1 m Tfv: gram G254 Zappho Zappho er botanisk sett en gresskar, men benyttes som squash. Fruktene bør høstes når de har en diameter på 8-12 cm og fremdeles er lysegrønne. Fruktene er flatrund og har gul fruktkjøtt. Planterne er ikke-rankende. G255 Jack o'lantern Gresskar med dyp gylden farge. Fruktkjøttet brukes for eksempel til suppe. Planten er lett rankende. Fruktene blir opp til 3 kg tunge og er holdbare i ca. 4 måneder. G256 Bischofsmütze Rankende planter med flerfargede, dekorative frukter. Oransjefarget fruktkjøtt. Kan spises. G257 Rondini Rankende sort med mange små, runde, grønne frukter. Spises i ung tilstand som squash. I moden tilstand egnet til lagring. Fruktvekt 0,2-0,3 kg. G258 Patisson Custard White Ikke-rankende. Flate, runde, cremefargede gresskar, med bølget kant. Mild smak, kan spises i ung tilstand som squash. Fruktvekt 0,5-0,7 kg. G260 Gele Centenaar Rankende, raskt voksende gresskar med store flatrunde oransje frukter som har gul-oransje fruktkjøtt. Fruktene kan bli opptil 20 kg. G261 Rouge Vif d'etampes Rankende, raskt voksende planter. Store flatrunde oransje frukter. Guloransje fruktkjøtt. Lang holdbarhet. Fruktvekt 5-25 kg. Noe tidligere enn Gele Centenaar. G263 Green Hokkaido Grønn Hokkaido. God smak og god holdbarhet. Mørkegrønn skall, fruktkjøttet er gul til oransje. Fruktvekt 1,5 til 2 kg. Veldig god lagringsevne. G263a Blue Kuri Japansk sort med gråblå frukter som veger mellom 1 og 2 kg. God lagringsevne. G266 Butternut Waltham En gresskar med pærelignende form. Varmekrevende! Fruktene er beige. 21

24 Egnet til lagring. Fin, nøtteaktig smak. Fruktvekt 1,5-2 kg. G267 Sweet Dumpling Liten rund gresskar til både mat og pynt. Frodige planter med frukten som er kremehvitt med grønne striper. Fruktvekt gram. Fruktkjøttet er oransje og har en kastanjeaktig smak. G268 Blue Ballet Runde, noe pæreformede frukter med turkis til blågrønn skall. Fast, guloransje fruktkkjøtt. Fruktvekt 1-3 kg. Egnet til lagring. Litt melaktig konsistens og nøttaktig smak. G606 Solor Rankende, oransjefarget, Hokkaido-gresskar. Gjennomsnittsvekt på 1,1 kg. Jevn sortering. God holdbarhet. Sammenlignet med Red Kuri er Solor litt mørkere og litt mindre. G614 Fictor Hokkaido-type med forholdsvis små, lysende røde frukter. Gjennomsnittsvekten er ca 1,1 kg. Jevn sortering og flott rund form. Modner tidlig. G654 Spaghetti-Kürbis Gresskar med gule, avlange frukter. Fruktkjøttet danner spaghetti-lignende tråder ved koking. Skallet kan ikke spises. Vekt: ca 1-3 kg. RKu35 Mini Butternut En gresskar med pærelignende form. Mini butternut med cm lange frukter som veier gram. Varmekrevende! Fruktene er beige. Egnet til lagring. Fin, nøtteaktig smak. SH-G262 Red Kuri Rankende Hokkaido-type. Runde, oransje 1-2 kg store frukter med gult kjøtt. Fin nøtteaktig smak. Holdbar til januar. G253 Bunte Mischung Blanding av dekorative sorter med små frukter i forskjellige farger. Kan ikke spises. Melon Forkultivering: fra 15 april til planting i drivhus i mai (optimal spiretemp. >20 C) Planteavstand: 100x50 cm Tfv: gram G276 Petit Gris de Rennes Drivhusvekst. Honningmelon som gir frukter mellom g. Fruktene modner også under mindre gunstige betingelser. Søtt og oransjefarget fruktkjøtt. G277 Sugar Baby Dyrkes i drivhus. Vannmelon med mørkegrønn skall og rosarød fruktkjøtt. Jorddekke med mørk materiale fremmer veksten og modning. Skal ikke høstes for tidlig. G667 Murmel Charentaismelon med åpen vekstform og en fruktvekt på 600 g. Lett å stelle. Dyrkes i drivhus. Veldig god smak. Sylteagurk Forkultivering: fra 1. mai til planting på friland i slutten av mai (optimal spiretemp. >20 C) Planteavstand: 75x50 cm Tfv: 25 gram G170 Vorgebirgstrauben Egnet til sylting. Mange små frukter ved tidlig høsting. Hobbyhagesort. Salatagurk Forkultivering: fra 15. april til planting i drivhus i mai (optimal spiretemp. >20 C) Planteavstand: 75x50 cm Tfv: g ram BS1437 Improved Telegraph Salatagurk til dyrking i drivhus. En gammel, åpen pollinert, engelsk sort med glatt skall. Salatagurk til dyrking i drivhus. Sorten har, i motsetning til de moderne sortene, både mannlige og kvinnelige blomster. G172 Helena Drivhusagurk. Danner lange, glatte frukter med mørkegrønn farge. Sorten er foredlet i Nord-tyskland og derfor ganske robust. Ved høye temperaturer og sterk sol er sorten noe følsom for topskudd som visner. Helena gir partenokarpe frukter, men kan under stress gi enkelte hannblomster. Fruktene har en veldig god smak. G174 Tanja Kan dyrkes på friland og i drivhus. Har både hann- og hunnblomster. Smaker best når de høstes i ung tilstand. Fruktene er mørkegrønne, slanke og ca cm lang. Noe piggete skall. Bitterfri. G175 Persika Motstandsdyktig salatagurk med grønne, glatte og bitterfrie frukter med en 22

25 god smak. Kan dyrkes både på friland og i drivhus. Har både hann- og hunnblomster. Smaker best når de høstes i ung tilstand. G176 Arola Arola er en drivhusagurk i med både hann- og hunnblomster. Fruktene er lange og mørkegrønne. Arola har vist seg å være ganske motstandsdyktig mot skadedyr og sykdommer. OBS! Fruktene dannes hovedsakelig på sideskuddene! Enten kan man beskære sideskuddene etter fruktknuten eller kan man binde og lede opp noen av sideskuddene. Frisk aromatisk smak. G680 La Diva Robust salatagurk med små grønne, glatte og bitterfrie frukter til dyrking i drivhus. Har både hann- og hunnblomster. Motstandsdyktig mot mjøldogg. Zuboda Tondo chiaro di Nizza Squash Forkultivering: fra 1. mai til planting på friland i slutten av mai (optimal spiretemp. >20 C) Planteavstand: 1x1 m Tfv: gram G449 Alberello Ikke rankende tidlig sort med lyse, lett marmorerte og avlange frukter. Åpen vekst. Fruktkjøttet har en god konsistens og god smak. G450 Cocozelle von Tripolis Lett å dyrke. Lange, grønne, stripete frukter. G451 Zuboda Ikke rankende sort med grønne, lett marmorerte og avlange frukter. Gir tidlig og høy avling. Standardsort. G620 Serafina Kompakt voksende squash. Lett å høste pga. en åpen vekstform. Flotte sylindriske, mørkegrønne marmorerte frukter. RZu18 Tondo chiaro di Nizza Danner mange runde grønne frukter som har størrelsen på en tennisball. Må høstes i ung tilstand. RZu25 Gold Rush Ikke rankende plante, med gule, avlange frukter, med et lite kjernehus. Kan høstes ca. 6-7 uker etter planting. Middels tidlig og gir høy avling. Åpen vekstform. Paprika/Chilipepper Forkultivering: fra januar eller februar til planting i drivhus i mai (optimal spiretemp. >20 C) Planteavstand: 70x50 cm Tfv: 5-7 gram G299 Pantos Drivhusvekst. Avlang type med spisse, store, glinsende mørkegrønne, middels tidlige frukter som blir røde ved modning. Sorten er veldig frodig og sunt. Tolerant mot sykdommer. G300 Yolo Wonder Drivhusvekst. Store, glinsende mørkegrønne frukter av type blokkpaprika. Modner relativt tidlig med rød farge. God avling og god smak. G301 Neusiedler Ideal Drivhusvekst. Middels store, firkante, gulgrønne frukter som blir røde ved modning. Fruktene har tynne vegger og er modner relativ tidlig. G303b Sweet Dreams Drivhusvekst. Gir god og tidlig avling. Lange, lysegule og slanke frukter av type peperoni som blir røde ved modning. G306 Pusztagold Drivhusvekst. Middels tidlig paprika med lysegule, store frukter. Mild, men likevel aromatisk smak. Også godt å spise rå. G309a Ferenc Tender Drivhusvekst. Tidlig paprika med lysegrønne, kjøttfulle, spisse frukter. Blir røde ved modning. G661 Liebesapfel Tradisjonell gourmet-sort med tomatformede runde frukter. Tykke fruktvegger. Fruktene endrer farge fra grønn til rød. 23

Solhatt Økologisk Hagebruk - Grønnsaker 2018

Solhatt Økologisk Hagebruk - Grønnsaker 2018 Art.Nr. Erter Porsjon 250g 500g 1kg 2,5kg 5kg G155 Wunder von Kelvedon 28kr 102kr 169kr 293kr 643kr 1 154kr G156 Ambassador 28kr 102kr 169kr 293kr 643kr 1 154kr G161 Ambrosia 28kr 118kr 197kr 341kr 750kr

Detaljer

Solhatt økologiske frø. Frøkatalog 2016. Solhatt satser på frøproduksjon av grønnsaker, urter og blomster i Norge! www.solhatt.no

Solhatt økologiske frø. Frøkatalog 2016. Solhatt satser på frøproduksjon av grønnsaker, urter og blomster i Norge! www.solhatt.no Solhatt økologiske frø Frøkatalog 2016 Solhatt satser på frøproduksjon av grønnsaker, urter og blomster i Norge! www.solhatt.no Innholdsfortegnelse Nye sorter Erter Buskbønner Stangbønner Bondebønner Blomkål

Detaljer

Solhatt økologiske frø. Frøkatalog Solhatt satser på frøproduksjon av grønnsaker, urter og blomster i Norge!

Solhatt økologiske frø. Frøkatalog Solhatt satser på frøproduksjon av grønnsaker, urter og blomster i Norge! Solhatt økologiske frø Frøkatalog 2018 Solhatt satser på frøproduksjon av grønnsaker, urter og blomster i Norge! www.solhatt.no Solhatt satser på produksjon av økologisk grønnsaksfrø i Norge Vi i Solhatt

Detaljer

Solhatt Økologisk Hagebruk - Grønnsaker 2019

Solhatt Økologisk Hagebruk - Grønnsaker 2019 Art.Nr. Erter Porsjon 250g 500g 1kg 2,5kg 5kg G155 Wunder von Kelvedon 28kr 102kr 169kr 293kr 643kr 1 154kr G156 Ambassador 28kr 102kr 169kr 293kr 643kr 1 154kr G161 Ambrosia 28kr 118kr 197kr 341kr 750kr

Detaljer

Klassifisering av salater under posisjon 07.05

Klassifisering av salater under posisjon 07.05 Klassifisering av salater under posisjon 07.05 Isbergsalat Varenummer 07.05.1112-07.05.1130 Isbergsalat (issalat) Isbergsalat danner meget faste hoder som nesten ser ut som et lite kålhode. Bladene er

Detaljer

Prisliste for Yrkesgartnere våren 2017

Prisliste for Yrkesgartnere våren 2017 De Haes Gartneri Langdalen 68 3520 Jevnaker orgnr: 984654413 92 41 49 50 epost: post@dehaesgartneri.no tel: Se nettsiden vår: www.dehaesgartneri.no Prisliste for Yrkesgartnere våren 2017 Art. nr. Fruktvekster

Detaljer

Grønnsaker klare til høsting før sommerferien?

Grønnsaker klare til høsting før sommerferien? Suppekoking på vårens første grønnsaker, ville vekster og urter i skolehagen tidlig i juni. Grønnsaker klare til høsting før sommerferien? Tekst og foto: Kirsty McKinnon, Bioforsk Økologisk kirsty.mckinnon@bioforsk.no

Detaljer

Evaluering sesongen 2014 Medalhus Andelslandbruk SA

Evaluering sesongen 2014 Medalhus Andelslandbruk SA Evaluering sesongen 2014 Medalhus Andelslandbruk SA Medalhus Andelslandbruk 08.02.2015 Innhold 1 Evaluering av sesongen 2014... 2 1.1 Rammer for undersøkelsen... 2 2 Resultat... 2 2.1 Hvordan har du fått

Detaljer

Høstemelding #11 2015

Høstemelding #11 2015 Page 1 of 4 - Periode: Uke 41 (04.10-11.10) Høstemelding #11 2015 Periode: Uke 41 (04.10-11.10) Praktisk: - Kjør forsiktig langs hele Vatneliveien og rundt gården. Barn leker! - Økologiske egg fra Sølve

Detaljer

KJØPEHJELP INNEDYRKING. Produkter til hydroponisk dyrking VERDT Å VITE

KJØPEHJELP INNEDYRKING. Produkter til hydroponisk dyrking VERDT Å VITE KJØPEHJELP INNEDYRKING Produkter til hydroponisk dyrking VERDT Å VITE Du finner dette symbolet på emballasjen til alle produkter som kan brukes til innedyrking med hydroponi. Fra frø til gjødsel, plantekasser

Detaljer

Veiledning administering for et utvalg av vareomfanget

Veiledning administering for et utvalg av vareomfanget Poteter, friske eller kjølte. Målpris hele året andre: i i tiden 15. mai 15. juli: 07019011 nypoteter 2,17 Ingen administrering 07019018 ellers: ellers 2,17 15.05 15.07 kr 1,12 Gamle poteter administeres

Detaljer

Veileder for administreringen av tollvernet for frukt og grønt 2017 av Landbruksdirektoratet

Veileder for administreringen av tollvernet for frukt og grønt 2017 av Landbruksdirektoratet Veileder for administreringen av vernet for frukt og grønt 2017 Kommentarer: * Målprisperiodene starter hvert år første tirsdag etter den bestemte datoen. - Ordinær er oppgitt i kr per kg eller prosent

Detaljer

Beskrivelse av vekstadier på planter med tilhørende normtall

Beskrivelse av vekstadier på planter med tilhørende normtall Beskrivelse av vekstadier på planter med tilhørende normtall Plantenavn Kode Beskrivelse av vekststadium Plantenavn Kode Beskrivelse av vekststadium Agurk, friland 124 Middels til fullt utviklede blad

Detaljer

Veilederen for administreringen av tollvernet for frukt og grønt 2016

Veilederen for administreringen av tollvernet for frukt og grønt 2016 Poteter, friske eller kjølte. Målpris hele året - andre: - - i tiden 15. mai - 15. juli: 07.01.9011 - - - nypoteter 2,17 Ingen planlagt administrering - - - ellers: 07.01.9014 - - - - skrelte eller avskallede,

Detaljer

La oss lære av andres kultur: Spis eksotisk grønt! Tekst og foto(unntatt mizuna under snølag ): Alena Gibalova

La oss lære av andres kultur: Spis eksotisk grønt! Tekst og foto(unntatt mizuna under snølag ): Alena Gibalova La oss lære av andres kultur: Spis eksotisk grønt! Tekst og foto(unntatt mizuna under snølag ): Alena Gibalova Eksotisk frukt og bær vet de fleste hva er, men hva med eksotisk grønt? Det er grønnsaker

Detaljer

GrowCamp. den perfekte kjøkkenhage. Grow your own

GrowCamp. den perfekte kjøkkenhage. Grow your own GrowCamp den perfekte kjøkkenhage Grow your own virkelyst kjøkkenhage ingen snegler grønt for uerfarne egne råvarer grønne godsaker krydder i tilværelsen hagetid naturens under lekende lett frodighet kvalitetstid

Detaljer

Pynting. Slik blir maten like vakker som god

Pynting. Slik blir maten like vakker som god Pynting Slik blir maten like vakker som god Hjelpemidler. Noen redskaper som er uunnværlige hjelpemidler, til finarbeid f.eks koldtbord Pynt. Noen av de mest vanlige frukt og grønnsaker som brukes til

Detaljer

Jordbærsorter. Flair Rumba Saga Sonsation Salsa - Faith Sussette Magnus - Malwina - Favori Murano

Jordbærsorter. Flair Rumba Saga Sonsation Salsa - Faith Sussette Magnus - Malwina - Favori Murano Jordbærsorter Flair Rumba Saga Sonsation Salsa - Faith Sussette Magnus - Malwina - Favori Murano De siste årene har vi fått tilgang til svært mange nye jordbærsorter. Dette dokumentet er et samarbeid mellom

Detaljer

Oppsummering sortsprøving i kålvekster, sellerier og salater. 28.nov. 2018, Lier

Oppsummering sortsprøving i kålvekster, sellerier og salater. 28.nov. 2018, Lier Oppsummering sortsprøving i kålvekster, sellerier og salater 28.nov. 2018, Lier Sortsprøving kålvekster 2018 2013 2014 2015 2016 2017 2018 Blomkål 35 29 23 15 11 26 (mange ble frest ned før obs.) Brokkoli

Detaljer

Spis fargerikt. Lun laksesalat med avokado og spinat

Spis fargerikt. Lun laksesalat med avokado og spinat Brokkoli, kål, rosenkål, grønn paprika, erter, Kiwi, spinat, asparges, pærer, grønne epler, salat. Lun laksesalat med avokado og spinat 300 g laksefilet i biter (gjerne Salma) 120 g spinat 80 g avocado

Detaljer

AKTIVITET: SFO DYRKING OG RE-DYRKING

AKTIVITET: SFO DYRKING OG RE-DYRKING AKTIVITET: SFO DYRKING OG RE-DYRKING Det er lett å bli fascinert av å se noe vokse og gro, bare ut ifra et lite frø. Her er to aktiviteter som gir barna en bedre forståelse for hvor maten kommer fra og

Detaljer

Udarbejdet af spirea.no den 4. SEPTEMBER 2016

Udarbejdet af spirea.no den 4. SEPTEMBER 2016 Udarbejdet af spirea.no den 4. SEPTEMBER 2016 Det å dyrke egne grønnsaker er trendy som aldri før. Med det overbygde høybedet GrowCamp vil du få en større avling og unngå at brunsneglene spiser opp grønnsakene.

Detaljer

Tidsbruk dyrking: ca 2 timer Tidsbruk re-dyrking: ca 45 minutter

Tidsbruk dyrking: ca 2 timer Tidsbruk re-dyrking: ca 45 minutter SF O T: AK T IV IT E DYRKING OG RE-DYRKING Det er lett å bli fascinert av å se noe vokse og gro, bare ut ifra et lite frø. Her er to aktiviteter som gir barna en bedre forståelse for hvor maten kommer

Detaljer

Spis deg friskere. Laget av Reidun Brustad

Spis deg friskere.   Laget av Reidun Brustad Spis deg friskere www.sunnerehverdag.no Laget av Reidun Brustad 7 dagers suppeutfordring Sunnere Hverdag`s 7 dagers suppeutfordring Denne suppeutfordringen er inspirert av Rikshospitalets suppekur og har

Detaljer

Ikke for innsending. Hagebruksundersøkelsen Produksjon på friland og i veksthus. RA-0571 Bokmål. Opplysningsplikt Underlagt taushetsplikt

Ikke for innsending. Hagebruksundersøkelsen Produksjon på friland og i veksthus. RA-0571 Bokmål. Opplysningsplikt Underlagt taushetsplikt 2225 Kongsvinger Hagebruksundersøkelsen 2016 Produksjon på friland og i veksthus Opplysningsplikt Underlagt taushetsplikt Skjema skal besvares i Altinn (www.altinn.no). For de som er trukket ut til å være

Detaljer

Norsk Landbruksrådgiving Fagkoordinator i grønnsaker PLANTEVERN: Off-label godkjenninger og dispensasjoner i grønnsaker Pr

Norsk Landbruksrådgiving Fagkoordinator i grønnsaker PLANTEVERN: Off-label godkjenninger og dispensasjoner i grønnsaker Pr Norsk Landbruksrådgiving Fagkoordinator i grønnsaker PLANTEVERN: Off-label godkjenninger og dispensasjoner i grønnsaker 2015. Pr. 15.04.2015 Skadedyr (15) Kultur Skadegjørere Preparat Godkjenning Godkjennings

Detaljer

Ikke for innsending. Hagebruksundersøkelsen Produksjon på friland og i veksthus. Opplysningsplikt Underlagt taushetsplikt

Ikke for innsending. Hagebruksundersøkelsen Produksjon på friland og i veksthus. Opplysningsplikt Underlagt taushetsplikt 2225 Kongsvinger Hagebruksundersøkelsen 2017 Produksjon på friland og i veksthus Opplysningsplikt Underlagt taushetsplikt Skjema skal besvares i Altinn (www.altinn.no). For de som er trukket ut til å være

Detaljer

UKE 44 OG 45. Fremdeles god dekning på norsk blomkål, vi tilbyr 8 stk. flott, nyhøstet lokal vare fra Akershus.

UKE 44 OG 45. Fremdeles god dekning på norsk blomkål, vi tilbyr 8 stk. flott, nyhøstet lokal vare fra Akershus. UKE 44 OG 45 Høsten er på hell og slutten nærmer seg for flere norske varer. Spaniasesongen er i gang for fullt og vil gradvis overta mot slutten av perioden. Kvalitet så langt ser lovende ut. Grønnsaker

Detaljer

REKO-ring for økologiske grønnsaker

REKO-ring for økologiske grønnsaker Page 1 of 6 Dette innholdet er hentet fra www.agropub.no Mari Sandsund har 70 lykkelige og supertamme høner som flytter rundt i de «grønne enger». Foto: Anita Land REKO-ring for økologiske grønnsaker Publisert:

Detaljer

kvalitetskrav. Vi skal alltid skaffe de varene som er best, ikke minst når de er som best. I denne brosjyren har vi plukket ut noen av våre tomater.

kvalitetskrav. Vi skal alltid skaffe de varene som er best, ikke minst når de er som best. I denne brosjyren har vi plukket ut noen av våre tomater. Det er ingen grunn til å være flau hvis man ikke vet forskjell på en Tiger og en Raf. Men det ville være veldig synd om man trodde alle tomattyper smaker helt likt. Nordmenn som handler i sin lokale butikk

Detaljer

Ikke for innsendingg. Hagebruksundersøkelsen 201. Produksjon på friland og i veksthus RA Bokmål. Opplysningsplikt Underlagt taushetsplikt

Ikke for innsendingg. Hagebruksundersøkelsen 201. Produksjon på friland og i veksthus RA Bokmål. Opplysningsplikt Underlagt taushetsplikt 2225 Kongsvinger Hagebruksundersøkelsen 201 Produksjon på friland og i veksthus Opplysningsplikt Underlagt taushetsplikt 1 Driver minst 300 m² grønnsaker inkludert urter og bær i veksthus Driver minst

Detaljer

Rips og stikkelsbær for frisk konsum

Rips og stikkelsbær for frisk konsum Rips og stikkelsbær for frisk konsum Dyrking av rips og stikkelsbær i espalier (hekk ) Relativt nytt dyrkningsteknikk For rips utviklet i Holland i begynnelse av 90- tallet Først og fremst tenkt for rips

Detaljer

ANTIPASTI. Til å ta med & nyte. Italienske forretter du kan lage selv. marche-restaurants.com

ANTIPASTI. Til å ta med & nyte. Italienske forretter du kan lage selv. marche-restaurants.com ANTIPASTI Italienske forretter du kan lage selv Til å ta med & nyte marche-restaurants.com (Fylte sjampinjonger) Funghi ripieni 200 g store sjampinjonger, brune eller hvite 10 g bladpersille 1 egg 25 g

Detaljer

NORSK ØRRET Elsket av kokker verden over

NORSK ØRRET Elsket av kokker verden over NORSK ØRRET Elsket av kokker verden over La deg inspirere med NORSK ØRRET Introduksjon Hvordan tilberede Norsk ørret vokser opp i de kalde, klare norske fjordene, hvor saltvann møter friskt smeltevann

Detaljer

Koldtbord. Koldtbord er et godt alternativ til den tradisjonelle middagen når man skal arrangere et selskap.

Koldtbord. Koldtbord er et godt alternativ til den tradisjonelle middagen når man skal arrangere et selskap. Koldtbord Koldtbord. Koldtbord er et godt alternativ til den tradisjonelle middagen når man skal arrangere et selskap. Et koldtbord kan lages i god tid i forveien. Behovet for serveringspersonale reduseres

Detaljer

TEMA. Frø og spirer. Nr. 21 2014. Skolehage

TEMA. Frø og spirer. Nr. 21 2014. Skolehage Nr. 21 2014 Skolehage Frø og spirer Reidun Pommeresche og Kirsty McKinnon, Bioforsk Økologisk. E-post reidun.pommeresche@bioforsk.no. Frø er oftest små, men er opphav til noe stort. Når vi studerer frø,

Detaljer

Høstemelding #12 2015

Høstemelding #12 2015 Page 1 of 4 - Periode: Uke 42 (11.10-18.10) Høstemelding #12 2015 Periode: Uke 42 (11.10-18.10) Praktisk: - Kjør forsiktig langs hele Vatneliveien og rundt gården. Barn leker! - Økologiske egg fra Sølve

Detaljer

Velkommen til vakre Wøyen gård! Og velkommen som andelshaver hos Dine Røtter

Velkommen til vakre Wøyen gård! Og velkommen som andelshaver hos Dine Røtter Velkommen til vakre Wøyen gård! Og velkommen som andelshaver hos Dine Røtter Program Velkommen v/ Tale Helen Seldal, daglig leder Dine Røtter Wøyen, en gård med historie, v/ Bærum kommune Hva er andelslandbruk

Detaljer

PP-presentasjon 4. Årstidene. Nivå 2. Illustrasjoner: Ingrid Brennhagen Foto: Bjørn Aalerud

PP-presentasjon 4. Årstidene. Nivå 2. Illustrasjoner: Ingrid Brennhagen Foto: Bjørn Aalerud PP-presentasjon 4 Årstidene. Nivå 2. Illustrasjoner: Ingrid Brennhagen Foto: Bjørn Aalerud Basiskunnskap 2013 1 Vinteren Det er kaldt og mørkt Trær og andre planter vokser ikke Noen dyr sover hele vinteren

Detaljer

Spennende produkter. fra Gartnerhallen

Spennende produkter. fra Gartnerhallen Spennende produkter fra Gartnerhallen Jordskokk Gresskar Ble utkonkurrert av poteten for 300 år siden, men er nå i full fart på vei tilbake i det norske kostholdet. Har en frisk og særegen nøtteaktig smak.

Detaljer

GrowCamp. den perfekte kjøkkenhage. Grow your own

GrowCamp. den perfekte kjøkkenhage. Grow your own GrowCamp den perfekte kjøkkenhage Grow your own virkelyst kjøkkenhage ingen snegler grønt for uerfarne egne råvarer grønne godsaker Grow your own! Flere og flere dyrker sine egne grønnsaker. Gleden ved

Detaljer

Salater fra Montebello

Salater fra Montebello Salater fra Montebello Grønn linsesalat 6 dl grønne linser 1 ½ pakke med ruccula 6 stenger stangselleri 300 g feta i tern 6 ss ristet pinjekjerner 9 ss hvitvinseddik Litt salt Litt chilisaus 9 ss olje

Detaljer

ALM. (Opptil 40 meter)

ALM. (Opptil 40 meter) ALM (Opptil 40 meter) Alm er et løvtre som vokser i Norge nord til Nordland, i spredte bestander. Den trives best i varme, sørvendte lier. Almen har grå bark. På eldre trær sprekker den gjerne opp. Veden

Detaljer

STEKT FLESK MED DUPPE OG ROTMOS

STEKT FLESK MED DUPPE OG ROTMOS Foto: Stian Broch Tips! Hell av stekesjyen mellom hver gang du steker og ta vare på den, husk at den skal i sausen. Du kan gjerne grille svineskivene! STEKT FLESK MED DUPPE OG ROTMOS MIDDELS Rotmos ½ kålrot

Detaljer

Oppskrifter på garantert gode pølser

Oppskrifter på garantert gode pølser Det er mye kjøtt i de beste pølsene Foto: H2W, Dreyer/Hensley Styling: Nina Sjøen, Paul Løwe Oppskrifter på garantert gode pølser www.gilde.no Garantert gode pølser De beste pølsene er de som er garantert

Detaljer

Uttaksplan 2007 og praktisk prøveuttak

Uttaksplan 2007 og praktisk prøveuttak Uttaksplan 2007 og praktisk prøveuttak Overvåkingsprogrammet for rester av plantevernmidler i vegetabilsk mat mv. Ved Kim Johansen, Bioforsk Lab Hovedtrekk 2007 Nedgang, fra 1665 til 1500 prøver To nye

Detaljer

Delrapport Utprøving av jordbærsorter Sør-Troms, Målselv og Alta. Borkenes den Landbrukstjenesten Midtre Hålogaland v/ Ingrid Myrstad

Delrapport Utprøving av jordbærsorter Sør-Troms, Målselv og Alta. Borkenes den Landbrukstjenesten Midtre Hålogaland v/ Ingrid Myrstad Delrapport 2015 Utprøving av jordbærsorter Sør-Troms, Målselv og Alta Borkenes den 25.11.2015 v/ Ingrid Myrstad Utprøving av jordbærsorter i Sør-Troms, Målselv og Alta Dette er en delrapport basert på

Detaljer

Mye nytt og spennende på Flower Trials - Europas største visning av sommerblomster

Mye nytt og spennende på Flower Trials - Europas største visning av sommerblomster Mye nytt og spennende på Flower Trials - Europas største visning av sommerblomster Medio juni arrangerer foredlere verden over visning av sommerblomster på tre lokasjoner i Nederland. Her presenteres neste

Detaljer

Høstemelding #9 2015

Høstemelding #9 2015 Page 1 of 4 - Periode: Uke 40 (27.09-04.10) Høstemelding #9 2015 Periode: Uke 40 (27.09-04.10) Praktisk: - Kjør forsiktig langs hele Vatneliveien og rundt gården. Barn leker! - Økologiske egg fra Sølve

Detaljer

Hellstrøms ovnsbakte torsk Onsdag

Hellstrøms ovnsbakte torsk Onsdag Hellstrøms ovnsbakte torsk Onsdag 15-30 min Ca.1400 gr torskefilet 2 brokkoli 2 squash 4 rødløk 8 fedd hvitløk Sherry tomater Olivenolje Salt og pepper 1. Del squash, brokkoli og løk i passende biter.

Detaljer

NB! Salaten er også nykomponert. Feldsalat mix hører hjemme i babyleaf-serien vår. When salad is dressing up

NB! Salaten er også nykomponert. Feldsalat mix hører hjemme i babyleaf-serien vår. When salad is dressing up When salad is dressing up NB! Salaten er også nykomponert. Feldsalat mix hører hjemme i babyleaf-serien vår. Vi har gjort mye ekstra for å få til det lille ekstra BAMA Culinary Team er en gruppe meget

Detaljer

Stjernemelde (Hablitzia tamnoides)

Stjernemelde (Hablitzia tamnoides) Pris: 50kr Stjernemelde (Hablitzia tamnoides) Spiselig: Ja Kategori: Staude, klatreplante Råd: Tåler skygge og er glad i mineralrikt jord. Sender ut røtter horizontalt. Kommer tidlig i April og kan høstes

Detaljer

Grønnsaksuppe Onsdag. Per porsjon: 165 kcal En god suppe som varmer når høsten kommer og det begynner å bli kaldt. Sunn og god.

Grønnsaksuppe Onsdag. Per porsjon: 165 kcal En god suppe som varmer når høsten kommer og det begynner å bli kaldt. Sunn og god. Grønnsaksuppe Onsdag Per porsjon: 165 kcal En god suppe som varmer når høsten kommer og det begynner å bli kaldt. Sunn og god. Grønnsaksuppe 100 g byggryn, tørre 250 g gulrot 250 g kålrot 2 stk løk 1 stk

Detaljer

Dobbel og enkel Guyot.

Dobbel og enkel Guyot. Dobbel og enkel Guyot. Guyotsystemet, særlig enkel Guyot, er mye brukt i Mellom- Europa, og det er også godt egnet for dyrking på åpen mark i Norge. For å få fullmodne druer er det viktig at en velger

Detaljer

INNHOLD. Sortsliste for grønnsakfrø

INNHOLD. Sortsliste for grønnsakfrø Sortsliste for grønnsakfrø Hensikten med denne sortslisten er at den skal fungere som et verktøy med nyttig sortsinformasjon innenfor de mest brukte kulturene i Norge. Vi sammenlikner nye prøvesorter side

Detaljer

ORIGINALMENY / DUO. Ristede mandler, pinjekjerner eller andre nøtter er også veldig godt å tilsette i suppa ved servering.

ORIGINALMENY / DUO. Ristede mandler, pinjekjerner eller andre nøtter er også veldig godt å tilsette i suppa ved servering. Foto: Stian Broch Tips! Ristede mandler, pinjekjerner eller andre nøtter er også veldig godt å tilsette i suppa ved servering. HVIT BØNNESUPPE med bacon og hvitløksbrød MIDDELS Bønnesuppe 150 g bacon i

Detaljer

REKER 7 VELSMAKENDE RETTER

REKER 7 VELSMAKENDE RETTER REKER 7 VELSMAKENDE RETTER REKECOCKTAIL MED NY VRI REKER 2 skiver loff 2 hjertesalat ½ agurk mango 4 ss majones 2 ss soyasaus lime De norske rekene vokser opp dypt nede i kaldt, klart vann. Det er det

Detaljer

Kyllingfilet med poteter i tomatsaus Onsdag Det er hverdager det er flest av. Her er en god hverdagsmiddag med kyllingfilet som er ferdig på

Kyllingfilet med poteter i tomatsaus Onsdag Det er hverdager det er flest av. Her er en god hverdagsmiddag med kyllingfilet som er ferdig på Kyllingfilet med poteter i tomatsaus Onsdag Det er hverdager det er flest av. Her er en god hverdagsmiddag med kyllingfilet som er ferdig på 2 PORSJONER INGREDIENSER 4 stk kyllingfilet 1 ss margarin til

Detaljer

Månedens resept/idé Figur marsipan

Månedens resept/idé Figur marsipan Månedens resept/idé Figur marsipan Condifa har en veldig god spisemarsipan med en ikke for bitter, fin rund mandelsmak. Den inneholder 43 % søte spanske mandler. For å komme frem til denne typen spisemarsipan,

Detaljer

Gulrotsuppe Onsdag. https://www.tine.no/oppskrifter/middag-og-hovedretter/supper/gulrotsuppe-med-ingefær

Gulrotsuppe Onsdag. https://www.tine.no/oppskrifter/middag-og-hovedretter/supper/gulrotsuppe-med-ingefær Gulrotsuppe Onsdag Tid 25 min TIPS: Noen poteter har mer stivelse i seg enn andre. Stivelse gjør at suppen tykner. Synes du suppen blir for tykk kan du ha i litt mer vann. - Du trenger 1 kg gulrot 5 hvitløksfedd

Detaljer

Kylling suppe. Squash n steak 1 butternut squash, uten skall/frø i biter Høyrygg i biter Buljong eller vann

Kylling suppe. Squash n steak 1 butternut squash, uten skall/frø i biter Høyrygg i biter Buljong eller vann Kylling suppe 1 stor gryte fylles med 1/3 kylling, 1/3 gulrot, et par stilker selleri + 2 løk. La alt koke i ca 4 timer. Ta ut kyllingen og ta vekk bena og skinnet. Ta ut alle grønnsakene og sil kraften.

Detaljer

ENKELT OG GODT 7 retter du garantert lykkes med

ENKELT OG GODT 7 retter du garantert lykkes med ENKELT OG GODT 7 retter du garantert lykkes med Gjør det t! OVNSBAKT LAKS MED SITRON 600 g 2 ss 4 ss laksefilet uten skinn og bein soyasauce sitron 2 ½ vårløk grønt eple hjertesalat avokado Salat Vi vet

Detaljer

DYSTERJORDET ANDELSLANDBRUK LOKAL MAT I FELLESSKAP

DYSTERJORDET ANDELSLANDBRUK LOKAL MAT I FELLESSKAP DYSTERJORDET ANDELSLANDBRUK LOKAL MAT I FELLESSKAP Årsberetning 2015 INNHOLDSFORTEGNELSE 1. INNLEDNING... 1 2. STYRET... 1 3. ORGANISERING AV ARBEIDET... 2 4. UTSTYR OG ANLEGG... 3 5. DYRKINGSSESONGEN...

Detaljer

4. hestehov 5. hvitveis 6. brennesle. 7. løvetann 8. blåklokke 9. rødkløver. 10. blåbær 11. markjordbær 12. multer

4. hestehov 5. hvitveis 6. brennesle. 7. løvetann 8. blåklokke 9. rødkløver. 10. blåbær 11. markjordbær 12. multer Planter. Del 1. 1. prestekrage 2. fluesopp 3. kantarell 4. hestehov 5. hvitveis 6. brennesle 7. løvetann 8. blåklokke 9. rødkløver 10. blåbær 11. markjordbær 12. multer Planter. Del 1. Nivå 1. Power Point-presentasjon

Detaljer

Sortsforsøk 2015 Per. Per J. Møllerhagen, NIBIO Apelsvoll Potetmøte Scandic Gardermoen 19 jan Sorter fra Graminor A/S, Apelsvoll sept 2015

Sortsforsøk 2015 Per. Per J. Møllerhagen, NIBIO Apelsvoll Potetmøte Scandic Gardermoen 19 jan Sorter fra Graminor A/S, Apelsvoll sept 2015 Sortsforsøk 2015 Per Per J. Møllerhagen, NIBIO Apelsvoll Potetmøte Scandic Gardermoen 19 jan 2016 Sorter fra Graminor A/S, Apelsvoll sept 2015 1 Sortsforsøk 2015 Verdiprøving 4+8 sorter/5+19felt : Mattilsynet

Detaljer

Dyrkingsveiledning for Pelargonium x Hortorum

Dyrkingsveiledning for Pelargonium x Hortorum Dyrkingsveiledning for Pelargonium x Hortorum «Hagepelargonium kalles også Pelargonium Zonale» Jord Bruk vanlig god gjødsla torv. ph 5,5-6. Potting Hus/bord må være klargjort, slik at plantene kan bli

Detaljer

Makrell enkle retter med en smak av sommer

Makrell enkle retter med en smak av sommer Makrell enkle retter med en smak av sommer Lyse sommernetter, blikkstille hav og gode venners lag har en smak, og det er smaken av grillet makrell. Makrellen tilbringer vinteren på dypt vann utenfor Sørvest-Norge,

Detaljer

Selection Unique VAREFAKTA

Selection Unique VAREFAKTA Selection Unique 20 unike sorter blomsterfrø hvorav 6 stk. som er eksklusive for Weibulls Lekker design på forpakninger og stativ Skaper inspirasjon og kjøpelyst VAREFAKTA Frøene er farget og de små frøene

Detaljer

Årsmelding Øverland Andelslandbruk SA (ØverlAndel) 2015

Årsmelding Øverland Andelslandbruk SA (ØverlAndel) 2015 Årsmelding Øverland Andelslandbruk SA (ØverlAndel) 2015 ØverlAndel Det tiende året vårt har i store trekk vært et litt ujevnt år, både værmessig og dyrkingsmessig. Vi har fortsatt stor etterspørsel etter

Detaljer

med flere næringsrike råvarer og lære dem å lage et sunt og godt mellommåltid. Tidsbruk: 60 minutter

med flere næringsrike råvarer og lære dem å lage et sunt og godt mellommåltid. Tidsbruk: 60 minutter SF O T: AK T IV IT E SMUUUDI Med smuuudi -smoothie challenge får barna eksperimentere og utforske ulike fargerike frukter, og lage sin egen smoothie. Målet med aktiviteten er å gjøre barna kjent med flere

Detaljer

AKTIVITET: SFO SMUUUDI

AKTIVITET: SFO SMUUUDI AKTIVITET: SFO SMUUUDI Med smuuudi -smoothie challenge får barna eksperimentere og utforske ulike fargerike frukter, og lage sin egen smoothie. Målet med aktiviteten er å gjøre barna kjent med flere næringsrike

Detaljer

Pyntegress, plukkogspis og jordbærplanter Spiselige blomster I vårt konsept for hagesentre/utsalg, Plukk&Spis, har vi utviklet egne potter og etiketter som får frem budskapet om at blomstene er spiselige.

Detaljer

Frøavl av grønnsaker

Frøavl av grønnsaker Frøavl av grønnsaker Av Even Bratberg 1 Innhold Litt historie 5 Plantenes livsløp 6 Krav til klima og klimaforbedrende tiltak, veksttid 6 Bevaring av sorter 7 Litt biologi/genetikk 7 Plantevern 8 Høsting,

Detaljer

BESKRIVELSE AV ALGER

BESKRIVELSE AV ALGER BESKRIVELSE AV ALGER Brunalger Sauetang vokser ved flomålet øverst i fjæresonen. Den kommer under vann bare noen få timer hvert døgn og er derfor svært motstandsdyktig mot uttørking (figur til høyre).

Detaljer

7 RASKE OG VELSMAKENDE SJØMATMIDDAGER

7 RASKE OG VELSMAKENDE SJØMATMIDDAGER RASK 7 RASKE OG VELSMAKENDE SJØMATMIDDAGER TORSKE- PANNE RASKE RETTER MED FISK! Vi vet at mange har lyst til å spise fisk oftere. Det er bare et hinder: man tror fisk betyr komplisert mat som tar lang

Detaljer

Årsmelding Øverland Andelslandbruk SA (ØverlAndel) 2014

Årsmelding Øverland Andelslandbruk SA (ØverlAndel) 2014 Årsmelding Øverland Andelslandbruk SA (ØverlAndel) 2014 ØverlAndel Det niende året vårt har i store trekk vært et godt år, både værmessig og dyrkingsmessig. Vi har uvanlig god etterspørsel etter våre andeler,

Detaljer

150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ

150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ Oppskrift 104-110 150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ 1 THAISALAT MED GRØNN PAPAYA Antall porsjoner: 2 Tilberedningstid: 30 minutter 50 g FITNESS Original En liten grønn papaya 2 gulrøtter En håndfull ristede peanøtter

Detaljer

Wok med økologisk kjekjøtt

Wok med økologisk kjekjøtt Wok med økologisk kjekjøtt 600g økologisk kjekjøtt 50g økologisk rød paprika 100g økologisk brokkoli 100g økologiske gulrøtter 100g økologisk purre eventuelt 4 vårløker 1 økologisk rødløk 3ss rapsolje

Detaljer

ENKELT OG GODT. 7 retter du garantert lykkes med

ENKELT OG GODT. 7 retter du garantert lykkes med ENKELT OG GODT 7 retter du garantert lykkes med Foto: Studio Dreyer-Hensley OVNSBAKT LAKS MED SITRON GJØR DET ENKELT! Vi vet at mange har lyst til å spise mer fisk, men at de tror det er så vanskelig å

Detaljer

Kyllingfilet med gratinerte rotfrukter Onsdag 20 40 MIN 4 PORSJONER

Kyllingfilet med gratinerte rotfrukter Onsdag 20 40 MIN 4 PORSJONER Kyllingfilet med gratinerte rotfrukter Onsdag 20 40 MIN 4 PORSJONER INGREDIENSER 4 stk kyllingfilet 2 ss flytende margarin 3 stk gulrot 2 stk persillerot 2 skive sellerirot 100 g revet parmesan 1 ts tørket

Detaljer

KYLLING I PITA Onsdag Enkel Under 20 min

KYLLING I PITA Onsdag Enkel Under 20 min KYLLING I PITA Onsdag Enkel Under 20 min INGREDIENSER 4 PORSJONER 4 stk kyllingfilet 2 ss olje til steking 1 stk gul paprika 1 stk rød paprika 4 stk vårløk 4 stk grove pitabrød 2 dl matyoghurt 4 stk salatblad

Detaljer

I BAMA Storkjøkken skal vi ha de beste råvarene, men også de beste rådgiverne.

I BAMA Storkjøkken skal vi ha de beste råvarene, men også de beste rådgiverne. Et hav av salater Det finnes mange gode grunner til å servere den, men ingen grunn til å tråkke i den. Det skal handle om salat. De mest spennende kokkene og kjøkkensjefene har gjort bordene grønnere

Detaljer

Fiskegryte med limetouch Onsdag MIDDELS 20 40 MIN 4 PORSJONER

Fiskegryte med limetouch Onsdag MIDDELS 20 40 MIN 4 PORSJONER Fiskegryte med limetouch Onsdag MIDDELS 20 40 MIN 300 g laksefilet i terninger 4 stk finhakkede sjalottløk 1 2 stk finhakket rød chili saft og finrevet skall av 1 stk lime 1 ss margarin 3 dl vann 2 dl

Detaljer

Elisabeth I. Rye-Florentz (t.v.) og Jannike Isachsen (Foto: Gry Sinding)

Elisabeth I. Rye-Florentz (t.v.) og Jannike Isachsen (Foto: Gry Sinding) Elisabeth I. Rye-Florentz (t.v.) og Jannike Isachsen (Foto: Gry Sinding) Tre vårlige og sunne supper Om våren er det friske, grønne grønnsaker som gjelder for Jannike Isachsen og Elisabeth I. Rye-Florentz,

Detaljer

BESTEMMELSESNØKKEL TIL BREGNER

BESTEMMELSESNØKKEL TIL BREGNER BESTEMMELSESNØKKEL TIL BREGNER Bregnene er ikke vanlige planter. De mangler stengel og blomst. Det vi ser hos bregnene er blad og bladstilk og det er bare ett blad på hver bladstilk (se figuren til venstre).

Detaljer

Delrapport Utprøving av jordbærsorter Sør-Troms, Målselv og Alta. Borkenes den Landbrukstjenesten Midtre Hålogaland v/ Ingrid Myrstad

Delrapport Utprøving av jordbærsorter Sør-Troms, Målselv og Alta. Borkenes den Landbrukstjenesten Midtre Hålogaland v/ Ingrid Myrstad Delrapport 214 Utprøving av jordbærsorter Sør-Troms, Målselv og Alta Borkenes den 7.12.214 v/ Ingrid Myrstad Rapport 214 Utprøving av jordbærsorter i Sør-Troms, Målselv og Alta Dette er en delrapport basert

Detaljer

Sortsliste for grønnsakfrø

Sortsliste for grønnsakfrø Sortsliste for grønnsakfrø Hensikten med denne sortslisten er at den skal fungere som et verktøy, der det fremkommer nyttig sortsinformasjon innenfor de meste brukte kulturene her til lands. I denne sortslisten

Detaljer

Utkast til forskrift om endring i forskrift om såvarer

Utkast til forskrift om endring i forskrift om såvarer Utkast til forskrift om endring i forskrift om såvarer Hjemmel: Fastsatt av Landbruks- og matdepartementet xx. xxx. 2013 med hjemmel i lov 19. desember 2003 nr. 124 om matproduksjon og mattrygghet mv.

Detaljer

Tidsbruk: ca min

Tidsbruk: ca min SF O T: AK T IV IT E EPLEFORSKNING Her kan barna oppdage en jungel av eplesmaker. Denne aktiviteten gir barna bedre kjennskap til sin egen smakssans, ulike eplesorter og hvordan man beskriver smaksopplevelser.

Detaljer

SORTSLISTE 2012 INNHOLD BLOMKÅL... 2 FARGA BLOMKÅL... 3 ROMANESCO... 4 BROKKOLI... 4

SORTSLISTE 2012 INNHOLD BLOMKÅL... 2 FARGA BLOMKÅL... 3 ROMANESCO... 4 BROKKOLI... 4 SORTSLISTE 2012 Sortene er forsøkt satt opp etter tidlighet. Sorter som er merka prøvesort må bare prøves i begrenset omfang. Sortslista er veiledende og er skrevet på bakgrunn av egne observasjoner fra

Detaljer

Nyheter Arla Foods uke

Nyheter Arla Foods uke Nyheter uke 8 2019 Nyheter Arla Foods uke 8 2019 Arla Foods kommer med følgende nyheter i uke 8: Arla Protein melkedrikk med smak av Jordbær og Bringebær. Castello hvit med trøffel - en kremet hvitmuggost

Detaljer

Ølbrasiert Lammeskank

Ølbrasiert Lammeskank Ølbrasiert Lammeskank Ølbrasiert lammeskank 2 ss olivenolje 4 stk Gilde Polarlam lammeskank 1 stk hakket løk 1 stk stilkselleri (stangselleri) 2 finhakket hvitløksfedd 3 dl øl (alkoholfritt kan godt brukes)

Detaljer

BORTSTUINGS OPPSKRIFT TRE RETTERS AV JOHAN HEDBERG

BORTSTUINGS OPPSKRIFT TRE RETTERS AV JOHAN HEDBERG BORTSTUINGS OPPSKRIFT TRE RETTERS AV JOHAN HEDBERG Forrett Stuet savoykål på tørket skinke med et par dråper lønnesirup 1 lite hode savoykål 1 eple 2 dl kremfløte 2 ts dijonsennep 1-2 ss ferskrevet pepperrot

Detaljer

Geitmyra juniorkokk Fisk fra nord og sør

Geitmyra juniorkokk Fisk fra nord og sør Geitmyra juniorkokk Fisk fra nord og sør Et kurs ved Geitmyra matkultursenter for barn med Mai Linn Muskaug Kursrekken er gjennomført med støtte av Eckbos Legater CEVICHE Ceviche er en rett fra Sør-

Detaljer

Geitmyra juniorkokk Havets gleder

Geitmyra juniorkokk Havets gleder Geitmyra juniorkokk Havets gleder Et kurs ved Geitmyra matkultursenter med Hans Edvard Reppen Høsten 2015 Kursrekken er gjennomført med støtte av Eckbos Legater Saltbakt rødspette Saltbaking er en spennende

Detaljer

DEILIGE DRIKKER. Friske tørsteslukkere du kan lage selv. Friske fristelser i NORGE. underveis. Du finner alle våre restauranter på:

DEILIGE DRIKKER. Friske tørsteslukkere du kan lage selv. Friske fristelser i NORGE. underveis. Du finner alle våre restauranter på: Friske fristelser i NORGE Du finner alle våre restauranter på: marche-restaurants.com * HVAM DEILIGE DRIKKER Friske tørsteslukkere du kan lage selv LIER SØR*/NORD HOLMESTRAND Si at du liker Marché! facebook.com/marcherestaurantsnorge

Detaljer

OPPSKRIFTER. Wok med kylling. Video 1. Forslag til ingredienser:

OPPSKRIFTER. Wok med kylling. Video 1. Forslag til ingredienser: OPPSKRIFTER Oppskriftene inneholder kun forslag til ingredienser. Det er viktig å bruke det du allerede har hjemme, for å unngå matsvinn. For å klare dette må man være åpen for å eksperimentere, stole

Detaljer

«Stikkelsbær til friskkonsum som delikatessebær»

«Stikkelsbær til friskkonsum som delikatessebær» Rapport sorter, dyrkningsteknikk og økonomi «Stikkelsbær til friskkonsum som delikatessebær» Side 1 av 7 Sorter: Invicta Kraftig opprett vekst. Kraftige torner. Gule hårete bær. Medium til store bær (6-10

Detaljer

Enkle hverdagsretter med laks

Enkle hverdagsretter med laks Enkle hverdagsretter med laks Hverdagsretter med laks Alle er sultne og ingen orker vente! Likevel kan du velge gode, sunne hverdagsmiddager. Dette oppskriftsheftet gir deg seks gode forslag. God middag!

Detaljer

Våre vanligste frukter 2

Våre vanligste frukter 2 Side 1 av 5 Tekst/illustrasjoner: Ariane Schjelderup Filosofiske spørsmål: Ariane Schjelderup Sist oppdatert: 6. mai 2004 Våre vanligste frukter 2 På denne siden presenterer vi en rekke frukter som det

Detaljer