Anticimex er Norges største selskap innen mattrygghet og skadedyrkontroll

Transkript

1 Storhusholdning

2 Markedsledende Anticimex er Norges største selskap innen mattrygghet og skadedyrkontroll Selskapet ble etablert i Sverige i 1934 og ekspanderte til Norge i Anticimex skaper trygge og helsevennlige innemiljøer gjennom inspeksjoner, garantier og forsikringer, og vi er eksperter på skadedyr, mattrygghet, brannvern og bygningsmiljø. Å håndtere mat innebærer stort ansvar Kravene til hva som ansees som forsvarlig håndtering av mat blir stadig strengere, og bevisste kunder og myndigheter har gradvis blitt mer opptatte av hvordan matvarer behandles før de blir servert. Samtidig er det slik at å drive restaurant eller storkjøkken krever mye jobb, særlig logistisk. De aller fleste som lager mat til andre ønsker først og fremst at maten skal være god og trygg å spise, men likevel opplever vi at daglige gjøremål kommer i veien for mattrygghet på kjøkken vi besøker. Anticimex har jobbet for å gjøre bransjen tryggere i mange år og våre næringsmiddelkonsulenter er godt utdannet med lang erfaring. Vi har oversikt over regelverket og unik forståelse av både vanlige feil og potensielle risikoer i håndteringen av mat, matvarer, næringsmidler og skadedyr. Anticimex fungerer som en god hjelper som sikrer at din bedrift tilfredsstiller krav og forskrifter og kommer godt ut av HACCP og Smilefjesordningen. Dermed kan kjøkkenet fokusere på det de gjør best, å tilberede og tilby matvarer til forbrukere. Dyktige fagfolk Anticimex har 300 ansatte fordelt på 18 kontorer i 5 regioner over hele landet, og våre skadedyrbekjempere, næringsmiddelkonsulenter, brannvernteknikere og boliginspektører har alle spesialkompetanse innenfor sitt fagfelt. Anticimex er opptatt av å levere jevn kvalitet, og for å sikre at dette gjennomføres er det egen opplæring og kalibrering av alle ansatte. Miljø Vårt arbeid forebygger og beskytter miljøet for skadelige organismer. Derfor ønsker vi også å ta vare på naturen og omgivelsene i det daglige. De siste åtte årene har vi jobbet iherdig med alternative løsninger og har klart å redusere volumet av giftstoffer. Vi er også stolte av at selskapet i 2017 har blitt miljøsertifisert etter standarden ISO En viktig del av vår miljøsatsing er konseptet Anticimex Smart, giftfri skadedyrkontroll som består av feller og detektorer som overvåker din virksomhet 24/7.

3 Mattrygghet Mattrygghet Internkorntrollavtale Etablering av IK-Mat system med risikoanalyse (HACCP) tilpasset din virksomhet Fri oppgradering etter gjeldende lover og forskrifter Årlig internrevisjon Rapportering med god dokumentasjon og oversikt over potensielle forbedringstiltak i din virksomhet Handlingsplan med tiltak for å lukke eventuelle avvik Temperaturmålinger utføres på utvalgte steder i kjøl/frys, i garnityrdisker og for varmeholding 4 stk. (+2 oppfølgingsprøver) ATP renholdsprøver for å kvalitetssikre at renholdet utføres på en tilfredsstillende måte Mattrygghet Coaching Et fleksibelt, godt alternativ til ekstra revisjon Besøk (inntil 2 timer) tilpasses kundens behov Avviksgjennomgang og oppfølging av tidligere handlingsplaner Temperaturmålinger utføres på utvalgte steder i kjøl/frys, i garnityrdisker og for varmeholding 4 stk. (+2 oppfølgingsprøver) ATP renholds prøver for å kvalitetssikre at renholdet utføres på en tilfredsstillende måte Mattrygghet Beredskapsboks Rutine for å behandle tilfeller hvor det er mistanke om matforgiftning Boksen inneholder alt det nødvendige i en potensielt kritisk situasjon Full veiledning, nødvendige skjemaer og utstyr for å ta produktprøver er klargjort Inkluderer rapport med analyse resultatene, dersom boksen har vært i bruk Produktanalysekostnader kommer i tillegg Frakt er inkludert

4 Mattrygghet Mattrygghet IK-alkohol IK-Alkoholsystem med risikovurdering tilpasset regelverket Fri oppgradering etter gjeldende lover og forskrifter En årlig internrevisjon med dokumentasjonen som lovverket og kommunen krever Rapportering med god dokumentasjon og oversikt over potensielle forbedringstiltak i din virksomhet Stikkprøver med alkometermåling av alkoholprosent i åpnede flasker med ren alkohol kan utføres Mattrygghet Produktanalyse Mikrobiologiske analyser av produkter (2 stk.) for kvalitet og hygienesjekk Hver prøve kan analyseres for inntil to mikrobiologiske parametere (unntak er parameterne Listeria og salmonella) Rapport med analyse av resultater gjennomført av næringsmiddelkonsulent Mattrygghet Kursavtale Halv- eller heldagskurs med fokus på bl.a.: IK-/matrutiner Personlig hygiene Matforgiftninger Renhold, kryssforurensninger Merking, sporing Allergener Avviksbehandling HACCP

5 Andre produkter Smart Temperaturovervåkning Med Smart overvåkning og varsling har du alltid kontroll på temperaturen. Takket være en tidlig varsling om feilaktige temperaturer minsker du risikoen for økonomisk tap. Feilaktig temperatur er en av de vanligste problemene som kan oppstå i temperaturfølsomme miljøer som kjøleskap, frysere, datarom, datasentre og produksjonsanlegg. For høy temperatur i kjøle- og fryseskap er ikke bare helseskadelig, men det kan også bety at store mengder mat må kastes. For lav temperaturer fører til unødvendig høyt strømforbruk og reduserer utstyrets levetid. Smart Egenkontroll Smart egenkontroll består av Mine Sider og App, den er tilgjengelig for alle våre kunder som benytter tjenester innen skadedyr, mattrygghet og brannsikkerhet. Det er et praktisk og tilpassbart verktøy uansett hvilken type virksomhet du har. Her samles alle kontroller, uavhengig av område, i et system med en klar oversikt over de daglige oppgavene. Siden systemet kan brukes på forskjellige mobile enheter, blir arbeidet både enklere og mer effektivt. Det er også mulig å få Mine Sider uten Smart Egenkontroll løsningen. Lysfeller mot flygende insekter Anticimex har lysfeller til ethvert formål, og våre ansatte hjelper deg med å vurdere hva som passer best for din virksomhet! Feller kan monteres på vegg, henge i tak eller være frittstående, og vi har feller med ulike funksjoner og design for diskret og effektive løsninger. Våre feller er kategorisert etter størrelse og dekningsomfang; Liten, Medium og Industri.

6 Anticimex Smart Vi har kombinert vår kunnskap om skadedyr med nyskapende teknologi for å skape et effektivt, forebyggende og unikt program kalt Anticimex Smart. Ved hjelp av digitale feller, sensorer og kameraer kontrolleres aktiviteten av rotter og mus 24 timer i døgnet. Programmet sikrer at vi i sanntid kan overvåke avvik og alarmer, og handle raskt og effektivt før skadedyrproblemene vokser seg for store. Anticimex gjennomfører i tillegg regelmessige inspeksjoner på stedet. Skadedyrprogrammet tilpasses hver enkelt kunde. Vi tilbyr også tradisjonell skadedyravtale. Overvåking 24/7 Giftfri skadedyrkontroll Unngå kostbare problemer Oppdag skjulte gjemmesteder Enkel dokumentasjon Mindre å bekymre seg for

7 Skadedyrkontroll Smart Skadedyravtale Avtalen dekker: rotter, mus, sort jordmaur, veps og lagervareinsekter* Deteksjon og fangst av skadedyr inngår i avtalen Kontrollpunkter mot gnagere etableres etter behov, dette vurderes av autorisert skadedyrtekniker Faste forebyggende inspeksjoner etter avtale Elektronisk rapport og handlingsplan sendes etter hvert rutinebesøk Daglig overvåking av alle Smart-feller Kostnadsfrie ekstrabesøk ved behov i normal arbeidstid Smart Box Elektronisk flerfangstfelle mot rotter og mus Kan monteres både utvendig og innvendig 24/7 fangst av rotter og mus Miljøvennlig, ingen gift benyttes Ingen fare for sekundærforgiftning av husdyr, rovfugl, rev eller andre små rovpattedyr Utstyrt med GPS og sim-kort Kontinuerlig rapportering av fangst Ekstrabesøk og service er inkludert i normal arbeidstid Smart Control System Overvåkings- og fangstsystem mot rotter og mus som benyttes innvendig Består av singelfangst-feller og sensorer som kobles til en master 24/7 fangst av rotter og mus Miljøvennlig, ingen gift benyttes Ingen fare for sekundærforgiftning av husdyr, rovfugl, rev eller andre små rovpattedyr Utstyrt med GPS og sim-kort Kontinuerlig rapportering av fangst Ekstrabesøk og service er inkludert i normal arbeidstid Lagervareinsekter* Rismelbille, Kastanjebrun melbille, Sagtannet melbille, Brødbille, Fleskeklanner, Kornsnutebille, Tobakksbille, Sagtannet nøttebille, Stor melbille, Australsk tyvbille, Messingbille, Melmidd, Kornmidd, Tørrfruktmøll, Melmøll og Brunsvart melbille.

8 Brannvern Automatisk slokkeanlegg Systemet som Anticimex leverer tilfredsstiller disse kravene og finnes i 5 forskjellige størrelser slik at det tilpasses behovet i din bedrift, enten du har store anlegg eller en enkel frityrgryte. Slokkeanlegget har varmedetektorer som løses ut ved brann, og kan også utløses manuelt. I tillegg til automatisk slokkeanlegg er det krav til manuelt håndslokkeapparat, minimum 6 liter, brannklasse 75F, testet og godkjent etter gjeldende standard, NS-EN 3. Plassering av slokker skal være merket, fastmontert, lett synlig og lett tilgjengelig. Håndslokker skal kontrolleres iht. NS 3910 av kompetent person. IK-Brann Vi etablerer og leverer brannperm. Avtalen inneholder årlig revisjon og internkontroll med brannvernrapport, bilde-dokumentasjon av avvik. Visuell kontroll og utfylling av internkontroll papirene i brannperm. Det blir gjennomført gjennomgang av tidligere brannvernrapport/sjekk om avvik er lukket. Brannpermen kan tilpasses hver enkelt kunde, dette time faktureres i tillegg. Kontroll av slokkere og slanger Årlig kontroll av slokkere og slanger med vedlikeholdsrapport og rapportering. Brann egenkontroll Dekker blant annet rømningsvei, håndslokkere og brannslange, nød- og ledelys, brannvarslingsanlegg, rømningsvei, egenkontroll av sprinkelanlegg, kontroll av automatisk slokkeranlegg og el-artikler som grenuttak etc. Kursavtale brann Slokkeøvelse 3 timer Slokkeøvelse hel dag

9 Bevisste kunder stiller høye krav til kvalitet og hygiene der de handler eller spiser maten sin. All håndtering av mat krever derfor god kunnskap i næringsmiddelhygiene. Alle som håndterer matvarer har derfor et stort ansvar for å følge opp de voksende kravene til god hygiene. Det kan være lettere sagt enn gjort da alle har mer enn nok å gjøre i sitt daglige arbeid. Hanne Høgberg - Produktsjef Mattrygghet Vi har avdelinger over hele landet. For mer informasjon, ring eller se