Åge Molversmyr Prøvetaking av drikkevann
Drikkevann hva omfatter dette? Drinking water (potable water) water of a quality suitable for drinking purposes [ISO 6107-1:2004] Senere bruk i ISO-standarder: water intended for (human) consumption Drikkevannsforskriften: Alle former for vann, som enten ubehandlet eller etter behandling er bestemt til drikke, matlaging eller andre husholdningsformål Alle former for vann som er bestemt til bruk i næringsmiddelvirksomheter for produkter bestemt til konsum Mange ulike prøvetakingssituasjoner
Noen prøvetakingssituasjoner Ulike prøvetakingssituasjoner ulike prøvetakingsstandarder/-veiledninger Vannkilde Innsjø: NS-ISO 5667-4:1987 Elv: NS-ISO 5667-6:2005 Grunnvann: NS-ISO 5667-11:2009 (+ ISO 5667-22:2010) Vannbehandlingsanlegg og distribusjonssystem NS-ISO 5667-5:2006 Vann på tank/flaske NS-ISO 5667-21:2010
Noen andre relevante standarder og veiledninger NS-EN ISO 19458:2006 Prøvetaking av vann for mikrobiologisk analyse NS-EN ISO 5667-1:2006 Om prøvetakingsteknikker og utforming av prøvetakingsprogrammer ISO 5667-14:2014 Om kvalitetssikring av vannprøvetaking (NS fra 1998) NS-EN ISO 5667-3:2012 Om konservering og behandling av vannprøver (omfatter ikke prøver til mikrobiologi) NORVAR-rapport 148/2006 Om utarbeidelse av prøvetakingsprogrammer for drikkevann
Prøvetakingsstrategi Formålet med prøvetakingen vil avgjøre hvor omfattende den må være Vil fremgå av prøvetakingsplanen Felles for all prøvetaking: ta representative prøver Må ta hensyn til variasjoner i tid og rom
Prøvetakingsstrategi (eksempel) Kilde: www.ysi.com
Prøvetakingsstrategi (eksempel) Kilde: www.ysi.com
Prøvetakingsstrategi (eksempel) Kilde: www.ysi.com
Variasjon i rom
Vannkilden Omfattende prøvetaking kreves ifm. godkjenning av vannkilde Rutineovervåking: oftest råvannet til vannbehandlingsanlegget Forskriften setter krav til minimumsfrekvens Tilstrekkelig til å fange opp endringer/variasjoner, eller gi statistisk grunnlag for risikovurderinger (f.eks. vurdering av hygienisk barriere)? Kontinuerlig måling av enkelte fysikalske parametere kan gi informasjon om hendelser Grunnvannskilder normalt beskyttet, med stabil vannkvalitet Flere brønner, ulik vannkvalitet - prøver fra den enkelte brønn, i tillegg til råvannet
Vannkilden Noen potensielt viktige forhold Akutte utslipp/tilførsler til vannkilden Sjiktnings- og sirkulasjonsforhold i innsjøer Forekomst av alger (og dyreplankton) som kan påvirke driften ved anlegget Algemengde og -sammensetning -> algetoksiner Prøvetaking i vannkilden standard metodikk, representativt sted Innsjøer Elver
Behandlingsanlegg og distribusjonsnett Prøvetaking ifm. prosesskontroll og -styring på anlegget Kontinuerlige målinger og manuelle prøver Prøvetaking ifm. ekstraordinære situasjoner Driftsproblemer på anlegget, strømbrudd, trykkfall i ledningsnettet, ol. Rutinemessig prøvetaking for dokumentasjon og rapportering til myndighet Drikkevannsforskriften setter minimumskrav til prøvefrekvens Prøvetakingen skal gjenspeile «representativ vannkvalitet» gjennom året Mulig behov for hyppigere prøvetaking både for nettkontroll, enkel og utvidet rutinekontroll Prøvetaking jevnt fordelt i tid, men om produsert vannmengde varierer bør prøvetidspunkter justeres i forhold til vannmengden -> gå i retning av mengdeproporsjonal prøvetaking
På nettet Prøver på nettet endringer i forhold til rentvannet Prøvetakingen som er representativ for vann som leveres til forbruker Prøvepunkter for «hovedstrømmen» på nettet gir uttrykk for generell vannkvalitet Men forskriften sier også for enkelte metaller (ved utvidet rutinekontroll): «Prøven skal tas slik at den gir et representativt bilde av et ukentlig gjennomsnitt for det vann som konsumeres/anvendes» Prøvetaking knyttet til kritiske soner/punkter (problemområder) og sårbare abonnenter
Forutsetninger for «god» prøvetaking Prøvetakingen må utføres av kompetent personell Tilstrekkelig opplæring og erfaring Gode og enhetlige arbeidsbeskrivelser som personellet kjenner og bruker Dokumenterte prosedyrer tilgjengelige ved prøvetaking Hensiktsmessig og kontrollert utstyr Dokumentasjon sporbarhet For prøver og registreringer Håndtering og transport av prøver ( chain of custody ) Riktig håndtering og kontroll med prøver helt frem til laboratoriet Tid før analyse gjelder fra prøvetakingstidspunkt
Mange ting å tenke på.. Fra ISO 5667-14
Praktisk gjennomføring forberedelser Prøvetakingsplan hvilke prøver, hvor og når? Prosedyrer og arbeidsbeskrivelser på plass Avtaler er gjort prøvetaking og prøvelevering Utstyr kontrollert og klargjort (utstyrslister) Prøveflasker inkludert reserveflasker (fås normalt fra laboratoriet) Permanente merkelapper plass til påføring av all nødvendig informasjon Flasker med eller uten konserverings-midler/tilsetninger til kjemi og/eller mikrobiologi (sterile) Beholde flasker i opprinnelig tilstand inntil de fylles med prøve
Praktisk gjennomføring prøve fra tappekran Tappekraner (ref. NS-ISO 5667-5) Fastpunkter på nettet tilrettelagt for formålet Punkter hos konsument Verifisere tilstand og plassering av prøvepunktet Rengjøring, desinfisering og utspyling (flushing) avhenger av prøvehensikten Det samme gjelder fjerning av luftedyse (nozzle) og andre innsatser på tappekran Kan kreve prøver både før og etter de ulike handlingene Fra ISO 19458 tabell 1: Sampling at a tap for different purposes
Praktisk gjennomføring prøve fra tappekran Desinfisering ved bruk av flamme foretrukket Blåselampe anbefalt (temperaturen i kranåpningen > 80 C) Skal ikke stå vann i oppvarmet område/del av tappekran Bruk av lighter gir ikke tilstrekkelig oppvarming Hvis desinfisering med flamme ikke er mulig; kjemisk desinfisering Etanol, isopropanol, hypokloritt-løsning (bør sjekke fritt klor før prøver tas) Utspyling (flushing) før prøvetaking For å oppnå kvaliteten på vannet som blir levert, og unngå påvirkning fra lokalt nett For å spyle ut evt. avleiringer og biofilm: full åpning på kranen i 5-10 sek. Deretter ca. halv åpning i tilstrekkelig tid ( til stabil temperatur) Kranen skal ikke lukkes igjen før prøvetaking
Eksempel Prøvetaking fra tappekran for teste levert vannkvalitet Fjerne evt. luftedyse (nozzle) eller andre innsatser på tappekran Fjerne evt. avleiringer eller annet materiale fra kranåpningen Åpne (fullt) og lukke kranen gjentatte ganger for å spyle ut Desinfiser kranåpningen, fortrinnsvis ved flamme (evt. kjemisk) Spyle (flushe) i tilstrekkelig tid (til konstant temperatur; oftest 2-3 min.) Ta prøver fra vannstrømmen (uten å lukke og re-åpne kranen) For noen kjemiske parametere (særlig hvis kjemisk sterilisering benyttes) Kjemiprøver bør tas før desinfisering (men etter tilstrekkelig spyling/flushing) Deretter stenge kran, desinfisere og spyle (flushe) på nytt før mikrobiologiske prøver
Praktisk gjennomføring fylling av prøveflasker Flasker med/uten konserveringsmidler eller andre kjemikalier Flasker uten tilsetninger bør skylles i prøvevannet før de fylles opp Flasker med tilsetninger skal fylles direkte (må ikke skylles først) Prøver til kjemisk/fysikalsk analyse bør fylles helt fulle Men ikke hvis flasker er tilsatt konserveringsmiddel (eller konserveres på stedet) Mikrobiologiske prøver skal ikke fylles helt fulle Prøver konserveres eventuelt på stedet, etter instruks fra laboratoriet
Noen forholdsregler for å unngå kontaminering Fyll prøveflasker i en rekkefølge som reduserer faren for krysskontaminering fra kjemikalier Bruk engangshansker, og beskytt prøven fra sprut eller støvnedfall Innside av flaskelokk må ikke komme i kontakt med noe under påfylling av flasken, og flasken lukkes umiddelbart etterpå Stikk aldri noe ned i en prøveflaske som skal brukes til analyse (f.eks. termometer bruk egen flaske for temperaturmålinger) Kanskje unødvendig å påpeke, men Aldri røyke når en tar prøver, og unngå å puste på prøvene Aldri spise eller drikke når en tar prøver
Prøvehåndtering Prøver må merkes entydig, og tilstrekkelige registreringer for prøver må foretas (før eller like etter prøvetakingen) Prøvetakingen omfatter prøvehåndteringen helt frem til laboratoriet Prøver bør ideelt sett komme frem til laboratoriet samme dag de tas Analyser skal kunne utføres innen tidsfrister angitt i standardmetoder Kort frist (8-12 timer) for enkelte mikrobiologiske parametere Under transport skal prøver (normalt) oppbevares kjølig (5 ± 3 C) Mikro: hvis transporttiden overskrider 8 timer skal temperatur overvåkes/registreres Passe på at prøver ikke fryser Transportforholdene skal dokumenteres
Kvalitetskontroll for prøvetaking (?) Fra ISO 5667-14
Takk for oppmerksomheten!