Infoskriv nr 3 April 2015. Hei igjen kjære kunder og lesere.

Infoskriv nr 3 April 2015. Hei igjen kjære kunder og lesere. April! Nu trykker varmen til og livet er skjønt for oss nordboere som oppholder oss her i Tyrkia. Strendene fylles sakte men sikkert opp av solhungrige turister, som etter en lang og kald vinter trakter etter litt sol og varme. Sjøtemperaturene er akseptable, noe en kan bivåne ved å se alle som tar seg en dukkert i Middelhavets sølvskimrende vann. Jordbærsesongen er i full gang. Store søte fristelser, fulle av helsebringende vitaminer. Husk bare å vaske dem godt, da tyrkerne er flinke til å bruke mye sprøytemidler. I disse dager blomstrer appelsin trærne og sender ut en fantastisk duft som ligner på duften av sjasmin. Det er en nyttelse å dra inn denne herlige duften av Tyrkisk vår. Dessverre er årets sesong av de store og søte Washington appelsinene over, men om noen måneder så er de på plass igjen. Mye annen god frukt i mellomtiden. Vinteren her i Tyrkia har vært spesiell regnfull og kald, noe som merkes helt til slutten av Mars og delvis inn i April. Det å se at de laveste fjelltoppene bak Allanya og Mahmutlar igjen er hvite, langt ut i April er spesielt. Vi som er her store deler av vinteren har ikke hatt det spesielt varmt. Det har vært drittkaldt innendørs, varmepumpe og andre remedier som avgir varme har gått for fult. Strømregningene har etter tyrkisk målestokk vært skyhøye og jeg synes synd på de Tyrkere som ikke har mulighet til å holde huset sitt varmt. Kaldeste vinter og vår på 10 år sier de som har rede på det. Tyrkerne løser sitt varmeproblem med å bare fyre opp ett av romene i huset eller leiligheten. De lager selv ett ildsted av tomme oljefat og en provisorisk pipe som går ut gjennom veggen eller vindu. Der fyrer de med det de finner av ved, kull, kvister, gamle møbler, paller etc. Om vinteren er det mange tragiske dødsulykker pga. denne måten å holde varmen på. De provisoriske ildstedene har ikke riktig trekk, holder heller ikke tett og slipper ut farlige gasser. Ved spesielle værforhold skjer det noen ganger tilbake fall av giftige brann gasser som tar livet av hele familier. Det er spesielt i landsbyene at dette skjer. Det at kull er den store varmekilden, gjør også sitt til at barn og voksne rammes av luftveis infeksjoner som utvikler seg til astma. Jeg har vært i flere landsbyer og byer i det Tyrkiske innland og sett

hvordan kullfyringen forurenser og skaper problemer for folk. Det koster å være fattig, og burde være til etter tanke for oss som har mer enn nok!! Nok om det: Vi har kjøpt oss ferieleilighet her nede i varmen og har lov til å nyte dette privilegiet uten å ha dårlig samvittighet, tiltros for mye dårlige levevilkår i blant tyrkerne som omgir oss. Vårt bidrag til Tyrkia, er vår tilstedeværelse i landet som en sterk kjøpe gruppe, som drysser penger ned på det lokale næringslivet, kommunen og andre instanser. Dette igjen skaper arbeidsplasser og inntekter til mange familier, som ikke hadde hatt denne muligheten uten vår investering i form av turist eller leilighets kjøper. Viktig info Tyrkiske myndigheter har nu besluttet å utvide visum tiden for Nordmenn, slik at de tilmålte 3 måneder blir utvidet. Om det blir 4-5 eller seks måneder er uvist, men det vil bety enormt mye for oss, som ønsker å være her over litt lenger tid en 3 mnd. Utenriksministeren som er fra Alanya, har medelt at dette vil bli tatt opp i regjeringsmøte rett etter valget som er i Juni. Den kongelige norske ambassade inviterer til Informasjonsmøte med den Norske kolonien i Alanya. Tirsdag 28. April 2015 kl 11-1700 på den Norske Sjømannskirken VISA regler NAV internasjonal HELFO Utland Skattedirektoratet. Folkeregisteret Spørsmål og samtale. Her får dere de riktige opplysningene og siste nyheter om Visa reglene. NB. Vi har valgt å trykke Mahmutlars info om disse opplysningene under nyttig informasjon fra Mahmutlars venner. Nyttig for dere som ikke har anledning til å komme på kjerka. Mahmutlars venner Mahmutlars venner er besluttet oppløst. Penger som er til overs etter nedleggelsen, blir gitt til humanitære tiltak. Det var synd de ikke fant en utvei på sine problemer, for vi hadde hatt

brukt for en slik norsk forening. Ved utsendelsen av beslutningen sendte de også ut litt nyttig info som vi velger å legge ved dette info skrivet. NYTTIG INFORMASJON! Mahmutlars venner. Kamera system Den 27.08.2014 har kaymakamlik pålagt alle komplekser hvor det bor utlendinger å installere kamera ved inngangen/inngangene man benytter. Kameraet må spille inn dag og natt.. og spare på materialet i minst en måned. Dersom dette ikke er installert vil komplekset få bot når myndighetene kommer for å sjekke. Kildesortering Kildesortering er nå lovpålagt her i Tyrkia. Lov 6360. Alle komplekser og husstander skal ha mottatt og fylt ut skjema og returer innen 30.10.2014. Dette skal være gjort av administrator/koordinator i komplekset. Dersom det er færre enn 8 enheter skal man ha valgt en som er ansvarlig for dette. Eller henvende seg til Belediye så hjelper de dere. Fristen var 31.10.14 for å levere papirene tilbake til myndighetene.

Administrator! Administrator/koordinator er også nå lovpålagt, frist var 30.10.14 Lov 634. Det skal være sendt bekreftelse til myndigheten med Navn, telefon nummer, adresse og e.post. Det skal i alle komplekser henge på oppslagstavle ved inngangspartiet, hvem som er administrator og med korrekt kontakt informasjon. Når myndigheten kommer på kontroll sjekker de her, dersom dette ikke er i orden vil det påbeløpe bøter. Testamente i Tyrkia Utenlandske boligeiere i Tyrkia anbefales å opprette et tyrkisk testament, dette for å forsikre at overgangen av skjøte går til sine arvinger. Ved å opprette et testamente i Tyrkia vil du overstyre de automatiske reglene og forsikre at den/de du ønsker å gi din eiendom og andre verdier til kan få dette uten innblanding fra andre parter. Hvis noen skulle gå bort uten et tyrkisk testament på plass som indikerer hvem de ønsker skal arve sine eiendeler, vil eiendommen bli holdt av den tyrkiske stat og eventuelle arvinger blir nødt til å bevise sin rett til eiendelene. Mens ett testamente i ens eget land vil gi bevis i deres favør, vet vi erfaringsmessig at dette kan bli en lang og kostnadsfull prosess. For å kvalifiseres til å utarbeide et testament må du være fysisk tilstede i Tyrkia. Testamentet vil bli tegnet og deretter stemplet hos notarius publicus, først da er testamentet gyldig. I tilfeller der eiendelene tilhører 2 eller flere parter, må man først testamentere til hverandre og deretter laget ett felles testament, så jo flere eiere dess høyere blir kostnaden. Prisen ligger på rundt1200 TL.

INFORMASJON FRA AMBASSADEN! 25.03.2015 // Ambassaden har nå fått svar fra tyrkiske myndigheter vedrørende flere spørsmål rundt norske pass, gyldighet av pass ved innreise og hvilke type pass som kan benyttes på reise til Tyrkia. Innreisebestemmelser og informasjon om visum Tyrkia praktiserer to forskjellige måter for å søke visum på før innreise til Tyrkia. 1) ved å benytte elektronisk søknadsportal for visum som styres av det tyrkisk Utenriksministeriet og 2) søke visum via den tyrkiske ambassade i Oslo, og som styres av det tyrkisk Directorate General of Migration Management. 1) Det å søke visum via den elektroniske søknadsportalen www.evisa.org.tr Det er nå blitt avklart i svar fra tyrkisk Directorate General of Migration Management (tilsvarende norsk Utlendingsdirektorat) at både ordinære pass (røde) og nødpass (oransje) kan benyttes for å søke om e-visa. Skal man reise med nødpass og søke om e-visa så må man velge «Ordinary» som kategori for pass. Du besøker websiden for e-visa og fyller inn den nødvendige person- og passinformasjonen. Du betaler gebyret på USD 20 med ditt debet- eller kredittkort (kun Visa og MasterCard). I løpet av få minutter vil registreringen være klar og visum innvilget. Du skriver selv ut ditt visum på vanlig papir og bringer dette med deg på reisen og viser dette til passkontrollen i Tyrkia. Tyrkisk utenriksdepartement har laget en youtube-video som viser prosessen på en grei måte. Den norske ambassaden anbefaler at du laster ned det elektroniske visumet og lagrer dette på datamaskin/mobil/nettbrett som du har med deg på ferie slik at du kan skrive dette ut på nytt hvis du skulle miste utskriften. Passet (uansett om det er ordinært pass eller nødpass) må ha en gyldighetstid på minimum 6 måneder, eller lengre, fra innreisedato til Tyrkia. 2) Det å søke visum på den tyrkiske ambassaden i Oslo Hvis du ikke kan søke visum via den elektroniske søknadsportalen av ulike årsaker så må man søke om visum via den tyrkiske ambassaden i Oslo. Saksbehandlingstiden vil da bli betraktelig lengre. Det vil også være krav til andre dokumenter. Hvilke dokumenter det er her snakk om må visumsøker selv sjekke med den tyrkiske ambassaden i Oslo for å få klarlagt hva som kreves. Kravet til gyldighet av pass her (uansett om det er ordinært pass eller nødpass) er 150 dager etter at visumet har utløpt, så forskjellig fra det å søke elektronisk visum. Hvis du har reisebevis for flyktninger (grønt) må du søke om visum på vanlig måte via den tyrkiske ambassade i Oslo i god tid før avreise (se punkt 2 over).

Hvis du har utlendingspass (blått) kan du fortsatt ikke bruke dette for reise til Tyrkia, da tyrkiske myndigheter ikke godkjenner dette type dokument ifølge tyrkisk lov om pass, artikkel 2. Du vil ikke kunne få visum i dette dokumentet, uansett om du søker via den elektroniske portalen eller via den tyrkiske ambassaden. 13.02.2015 // Mange nordmenn har bosatt seg i Tyrkia, enten hele året eller store deler av året. Disse må søke om tyrkisk oppholdstillatelse hos tyrkiske myndigheter. Den norske ambassaden var nylig invitert på et informasjonsmøte om Tyrkias nye lov «LAW ON FOREIGNERS AND INTERNATIONAL PROTECTION». Vertskap var det tyrkiske direktoratet for immigrasjon, «Directorate General of Migration Management». Dette nye direktoratet tilsvarer det norske Utlendingsdirektoratet, og er ansvarlig for behandling av alle typer oppholdstillatelse for utenlandske borgere som ønsker å bosette seg i Tyrkia. «Directorate General of Migration Management» (DGMM) er satt til å forvalte den nye loven som regulerer innreise, opphold og utreise for ikke-tyrkiske borgere som besøker/bor i Tyrkia. Loven trådte i kraft i april 2014.Det er svært viktig å merke seg at den nye loven, og de rutiner som følges med behandling av søknader om opphold, er svært forskjellig fra tidligere praksis. De nordmenn som har opphold seg lenge i Tyrkia må tenke helt nytt. Ambassaden vil tilføye at den nye loven er tuftet på mange forskjellige europeiske utlendingslover, også den norske. Den likner derfor den loven som møter tyrkere som søker om opphold bl.a. i Norge. Gjengjeldelsesprinsippet (resiprositet) er svært viktig for tyrkerne. Førstegangssøknad om opphold skal leveres inn via den tyrkiske ambassaden i Oslo. Søker må da vente i Norge inntil det foreligger et svar fra DGMM i Tyrkia. Alle spørsmål om førstegangssøknad må rettes til den tyrkiske ambassaden i Oslo, og ikke til den norske ambassaden i Ankara. Man kan ikke forvente å få utstedt oppholdstillatelsen i Tyrkia hvis man bestemmer seg for å reise til Tyrkia på besøksvisum mens saksbehandlingen for oppholdstillatelse foregår. I en overgangsperiode (ikke oppgitt hvor lenge) vil man fortsatt kunne søke om førstegangstillatelse fra Tyrkia, men dette vil bli strammet inn. En av de viktigste endringene er at lokalt politi ikke lengre har noen rolle i behandling av søknad om opphold. Nå behandles alle søknader sentralt hos DGMM i Ankara. DGMM opplyste videre at alle søknader om opphold skal behandles i løpet av 90 dager, men gjerne mye raskere. I løpet av mars 2015 vil DGMM åpne regionale kontorer i alle Tyrkias 81 provinser. Ikke alle kontorer vil være åpnet i løpet av mars, men prosessen starter da. Disse kontorene vil være behjelpelig med veiledning om fremgangsmåten med å søke om fornyelse av eksisterende tillatelser og ta imot søknader. Søknadene vil fortsatt bli sendt til DGMM i Ankara for behandling. En annen ting som er nytt, er svar på søknad (hvis søknad er innvilget vil oppholdskort «ikamet» komme i posten) vil bli sendt ut med rekommander post (PTT). Det er derfor viktig at søker selv fyller ut nøyaktig og korrekt adresse i Tyrkia (hvis du er usikker på adresse sjekk strømregning, vannregning eller internettregning) og at det oppgis et tyrkisk mobilnummer. DGMM vil sende ut en SMS med sporingskode på den rekommanderte forsendelsen til søker slik at du kan følge forsendelsen på internett. Du vil også få en referansekode som dokumentasjon på din forsendelse. Det har vært mye klager på at søkere ikke har mottatt svar/oppholdskort. Dette skyldes i de fleste tilfeller at postadressen har vært ufullstendig eller feil.

Ambassaden har vært inne på hjemmesiden til Directorate General of Migration Management. All tilgjengelig, nødvendig informasjon er postert på deres side. Siden oppdateres også løpende med ytterligere informasjon. På denne hjemmesiden finner du den nye loven på ti forskjellige språk (inkludert engelsk og tyrkisk), søknadsskjema, oversikt over nødvendige dokumenter som skal legges med søknaden (for de fleste nordmenn vil det være snakk om short-term residence permit applications), en side med svar på ofte stilte spørsmål (FAQ) og et kontaktskjema hvor man kan sende spørsmål direkte til DGMM. Det ble også lovet at i løpet av 2015 vil det bli mulig å søke om fornyelse oppholdstillatelse direkte på internett. Mere informasjon vil bli postert på DGMMs hjemmeside når dette blir lansert. Viktig å merke seg for de som bor bare deler av året i Tyrkia: Hvis man oppholder seg mer enn 120 dager ute av Tyrkia i løpet av ett år (fra den dato som oppholdstillatelse begynner å gjelde) vil man risikere å miste oppholdstillatelsen. Hensikten med en tyrkisk oppholdstillatelse er at man skal oppholde seg i Tyrkia. Dette er helt likt regelen for utlendinger som oppholder seg i Norge - hvis man oppholder seg for lenge utenfor Norge bortfaller tillatelsen. Helseforsikring i Tyrkia er ofte et spørsmål som kommer opp når det er snakk om å fornye oppholdstillatelse. Det er påkrevd å ha en helseforsikring som dekker den perioden som det søkes om opphold for. Dette skal dokumenteres. Det er fult mulig å benytte en privat helseforsikring, i stedet for den nasjonale, tyrkiske helseforsikringen gjennom SKG. Skal man benytte en privat forsikring er man selv ansvarlig for sjekke om forsikringen oppfyller kravet til DGMM. Når det gjelder de som har nådd en så høy alder at det ikke er enkelt/umulig å skaffe helseforsikring må man selv kontakte DGMM for å få avklart hva som må gjøres, ref. Omtalt kontaktskjema lengre opp i denne teksten. Ambassaden får ofte henvendelser fra nordmenn i Tyrkia med spørsmål om hvordan de skal gå frem for å fornye en eksisterende tillatelse, søke om førstegangstillatelse m.m. Ambassaden vil ikke kunne gi fullgode svar da spørsmålene dreier seg om tyrkisk lov og forskrifter. Publikum må derfor selv kontakte DGMM (kontaktskjema) hvis du ikke finner svar på ditt spørsmål i denne teksten. Ambassaden mottar også fra tid om annen henvendelser fra nordmenn om ambassaden kan være behjelpelig med å finne arbeid for de i Tyrkia? Det kan ambassaden ikke. Arbeidssøkende må selv sjekke "stilling ledig"-annonser eller på annen måte orientere seg i det tyrkiske arbeidsmarkedet.

Turer. I samarbeid med Sjømannskirken har Mehmet vært på en 3 dagers tur til Kappadokia. Turen var en opplevelse for alle de 34 stk som var med og alle berømmet Mehmet for en fin opplevelse. Vi opplever stor interesser for våre turer og arrangementer og det er bare å komme innom vårt kontor for mer info. Vårens program er stort og kan finnes på vår http://www.tyrkiafryd.com/utflukter Klikk here for å se video filmen. Påminnelse-Nye tyrkiske retningslinjer for utenlandske Passinnehavere. Fra Tyrkisk Ministry of Culture & Tourism. Hvis du reiser til Tyrkia i år, må du huske å sjekke pass eller oppholdstillatelsens gyldighet. Passet må fra 1 januar 2015 ha minst 60 dager gyldighet fra dato ditt reise visum utløper. Det samme gjelder for de som har visumfritaks periode eller oppholdstillatelse for å komme inn i landet. De nye reglene er en del av Tyrkias ansvar, innenfor rammen av den europeiske union (eu)forhandlings prosess, som en tilnærming til EU sine lover og regler. Reisende uten den nødvendige gyldighetstid på pass, vil dessverre ikke få innreise til Tyrkia på grunn av denne nye, rettslige reguleringen pr 1. januar 2015.

Tyrkisk Turistmyndigheter spår 1 til 1.5mil færre russere som vil feriere i Tyrkia i 2015 17 mars 2015 skriver avisen Hurriet.b Ifølge en fersk rapport fra den tyrkiske Eier Federation (årlige rapporten om turisme) vil 2015 gi en reduksjon på 1 til 1,5 m russere, på grunn av tap i verdien av rubelen. Dette kan føre til et tap for reiselivsnæringen på $ 4,5 milliarder kroner. Den russiske rubelen er sterkt påvirket av fallende oljepriser globalt, vestlige handelssanksjoner, pluss egen embargo av vestlige varer. The Federation spår en 25 til 30 prosent nedgang som vil ha en betydelig innvirkning på den tyrkiske reiselivsnæringen. Siden 2010 har antallet russiske turister som besøker Tyrkia økt hvert år. Området som mest sannsynlig ser ut til å være hardest rammet er Antalya-regionen der en fjerdedel av alle turister er russiske. For å komme seg fra disse tapene, må den tyrkiske reiselivsnæringen se på nye markeder som Brasil og opprettholde sine eksisterende turist relasjoner med Storbritannia og Tyskland. Tips fra kunder. Ofte er terasse dører, dør karmer og vindus karmer tilvirket av hardplast. Dette materialet har en tendens til å forvitre over tid, da sol og varme gjør plasten stygg og furet. Det kan dere gjøre noe med. Ta med fra Norge eller kjøp i Tyrkia, bilpolish eller aller helst båtpolish, rens og polerer alle plastdetaljer. Det blir som nytt og polishen gjør plasten vannavstøtende, blank og fin å se på. Lykke til! NB. Forny gjerne silikonet som holder ruta og terrassedøra tett, så er også det gjort.

Dusjkabinett og baderoms dører i glass. Kjøp med» JIF Baderom» fra Norge og bruk til rengjøring av dusj glass, vasker, fliser,rustfrie detaljer etc. Det er en trekantet børste, formet som ett lite strykejern som kommer til i alle vanskelige kroker og krinker. På undersiden av denne saken, er det montert en borrelås hvor du fester en engangs trekantprofil som er innsatt med vaskemiddel, og som er meget effektiv. (Disse engangsprofilene blir solgt i pakninger a5 stk.)som alle vet er det store mengder kalk i vannet vi bruker her i Tyrkia og det setter sine spor i form av belegg på glass, fliser etc. Pass på med jevne mellomrom og bruk denne kosten, gjerne i kombinasjon av en dusj og du vil oppleve en skinnende blank og vannavisende overflate som varer en stund. Vi takker for disse to fine tipsene som muligens vil komme til nytte i mange hjem. BOKSING For dere som er interesserte i boksing, blir det 8 mai arrangert en profesjonell boksekamp i super tungvekt(120 kg) mellom Tyrkiske Umut Camkiran og Tyske Alexander Kahl. Dette blir en spennende kamp mellom to meget profesjonelles boksere. Før selve hoved kampen er det tre profesjonelle kick bokse kamper: 85 kg klassen: Tyskland- Russland 85 kg klassen: Ukraina- Tyrkia 60 kg klassen: Hellas- Tyrkia Kampene vil gå i Alanya Atatürk Spor Salonu. Billetter kan kjøpes i bod på første plan i varehuset Alanium eller bookes på telefon 0538-649 31 85. www.tzonegroup.wix.com/turk

Alanyas handikapforbund. Vi har i ett tidligere infoskriv informert om at Alanyas handikap forbund gjerne ser at dere som bruker plastflaskevann, skrur av den blå korken og tar vare på dem, før dere kaster flasken i søpla.. Dere har sikker lagt merke til at det flere plasser henger plastdunker på gjerder og lyktestolper, som inneholder disse korkene. Legg de oppsamlede korkene i en av disse beholderne og de vil komme til nytte for mange mennesker. Disse korkene er laget av ett plastprodukt, som kan brukes i produksjon av proteser og til detaljer på rullestoler. En god gjerning, uten at det koster noe. Alanya kommune. Alanya er nu blitt en storkommune og det begynner å sette sitt preg på omgivelsene, spesielt langs den 27 kilometer lange strandpromenaden. Kommunen har gjort en kjempeinnsats for å oppgradere hele promenaden, fra Alanya til Dermitas. Før, da denne strekningen var delt i 6 kommuner, var det stor forskjell på hva som ble gjort av vedlikehold. Kestel og Tosmur var fattige kommuner som ikke hadde midler til å holde park og strandpromenade i godt hold, det er nu en saga blott. Nu er oppgradering og vedlikehold lik hele veien, noe som kommer turister og de fastboende til gode. Fra Alanya til Mahmutlar har kommunen gjennom vinteren oppgradert strømnettet. Det graves på kryss og tvers i hele regionen, for nu skal alt av gamle strøm nett i bakken. Gamle betong strømmaster med gatelys blir nu revet og erstattet av nye moderne gatelys i stål som får sin strøm fra kabler i bakken. Dette arbeidet vil også avhjelpe for alle strømbrudd som til stadighet rammer oss, da lynnedslag etc ikke vil påvirker jordkabler, i samme grad som det gamle lednings nettet. I samme oppgradering legger kommunen også kabler for bredbånd, noe vi snart håper blir en realitet, da det vil skape ett mer stabilt og raskere internett som igjen vil gi bedre tv forhold. Blinde og svaksynte. For dere som er litt observante, kan en se at fortauer og fotoverganger langs hele strandpromenaden og i Alanya by er merket for blinde og svaksynte. Det er 50 cm langsgående riller midt i fortauene og ved forgjenger overgangene er det små runde kuler som markerer for den blinde at her er det en fotgjenger overgang. Jeg har til dags dato ikke sett en med hvit stokk på mine mange gå og sykkelturer rundt om i distriktet, hvor tyrkerne har gjort av sine blinde og svaksynte er ikke godt å si. Det jeg vet er

at det er risikosport for oss som er seende å krysse gata, da får jeg håpe at fraværet av blinde og svaksynte ikke skyldes at de har blitt påkjørt under sine forsøk på å krysse gata? Tyrkia er verdens ledene på tilvirkning og eksport av tørket frukt. Bare en enkelt, soltørket fiken eller aprikos, gir deg følelsen av å ha proppet en hel kurv med frukt i munnen. I den kalde tiden midtvinters, er dette den beste måten å huske de solfylte dagene fra i sommer. Anatolia er velsignet med både sol og frukt, og naturligvis er det et paradis for soltørket frukt. Tørket frukt har en herlig aroma og ett høyt sukkerinnhold, alt kulminert i et klimaks av smaker som bare kan oppnås ved effekten av det varmeste sollys. Tyrkia rangeres som verdensledende av produksjon og eksport av de mest kjente typene av tørket frukt. Annenhver tørket fiken i verden er fra Tyrkia og de fra Smyrna er anerkjent i hele Europa. Aka İzmir fiken er fra det indre og sørlige Egeerhavs slettene, hovedsakelig fra Aydın. Tørkede fiken rundt Aydın er legendarisk, spesielt hvis du kan finne de som er dynket i ett varmt timian bad under tørkeprosessen. Vill timian er antiseptisk og fungerer som et naturlig konserveringsmiddel og en dukkert i yret timian te, gjør fiken mer smakfull. Aydin produserer halvparten av all tørkede fiken i verden, og området kan lett bli kronet med tittelen "Fiken rike." Et annet element på listen er tørket drue. Rosiner fra Tyrkia utgjør 27-30 prosent av verdens forbruk. De fleste druer dyrket i Anatolia blir ikke omgjort til vin, men tørket for eksport. Aegean regionen er et enestående område for rosin produksjon, men er ikke alene på dette feltet. Mange deler av Anatolia, som Tokat og særlig sørøst Tyrkia, dyrkes druer meste for tørking. Variantene av tørkede druer er utrolig, alt fra steinfrie søte sultanas til nesten svart sviske-lignende mørke druer med crunchy frø. Noen er små (korinter), perfekt for fyllinger og småkaker, noen er store som plommer og brukes som snacks. Verdens sentrum for aprikoser må være Malatya i østlige Anatolia. Tyrkia produserer 70 prosent av alle tørkede aprikoser i verden og Malatya alene står for 90 prosent av den tyrkiske produksjonen. For hver borger av Malatya, er det 10 aprikos trær, utrolige 7,5 millioner trær. For plommer og svisker, synes Kastamonu å lede an for denne produksjonen.

Elektrisitet. Pass på og ha nok penger på depositumkontoen til å dekke deres strømregning. Det bør til enhver tid stå minimum 250 lire på depositumkonto for å dekke opp uforutsette utgifter, som for eksempel en høy elektrisitet regning. Elektrisitets kompaniet har nu begynt å stenge av strømmen umiddelbart, hvis ikke strømregningen blir betalt i tide. I samme åndedrag avslutter(fryser) de ditt abonnement, slik at nytt må opprettes før de slår på strømmen igjen. Det volder store problem for kundene, da de personlig må møte opp hos Tedas for å signere ny kontrakt. Kostnaden blir fort noen hundre lire og flere ergrelsers for nytt abonnement. Greit å ha strøm i leiligheten den dagen dere ankommer Tyrkia? Service24h sender varsel pr mail, når depositumkontoen ikke mer har dekning. GREEN GARDEN SUITES Ett nytt tilskudd av leilighets hotell er kommet til Oba. Green Garden Suites ligger 200 meter Øst for Dinner Restaurant, rett over broen til Oba elven. Har dere venner, famille eller bekjente som er på jakt etter ett rimelig, godt og luxeriøst feriested er dette tingen. Leilighetene på Green Garden fremstår som moderne og flotte med alt av fasiliteter som norsk TV, vaskemaskin, oppvaskmaskin, kaffemaskin, koketopp og stekeovn og alle har en romslig balkong. Her kan en virkelig ha det bra for både kort og lang tids ferie. Hotellet har også ett innbydende bassengområde, restaurant, kaffe og ett stort trimrom for dem som ønsker det. Hver lørdag og søndag har de ett stort og innholdsrikt «brunch bord» som koster den nette sum av 20 lire. Bord må bestilles da brunchen har blitt meget populært blant nordmenn i Oba og Mahmutlar. Se mer på http://www.greengardensuite.com/tr/greengardensuite/ Telefon: +90 242 514 33 43

TYRKISK KEBAB Tyrkiske Kebab - Når de fleste av oss hører ordet "kebab" tenker vi vanligvis på "Doner kebab", et pitabrød fylt med skiver av kjøtt og salat, som serveres i mange gatekjøkken i hele Norge. Doner kebab er en populær favoritt i Norge og er muligens den ultimate godbit som avslutning etter en kveld på byen Döner Kebap serveres på ulike måter. Kjøttet som brukes kan være lam, lam og oksekjøtt eller kylling. Hovedsakelig i restaurantene blir det servert på en tallerken med ris eller stekte poteter og salat ved siden av. Siden det nylig har blitt en fast-food klassiker også, kan du få det som en sandwich imellom pide - pita som er tradisjonelle tykke brød. Döner kebap, eller kort sagt döner, er kjent nesten over hele verden. Ingredienser og sauser varierer, og ofte kommer det under et annet navn. Shawarma, gyros, tacos al pastor, sufllaqe eller kabab Torki er noen av variantene. Döner Dürüm er en annen deilig variant av döner kjøtt som er pakket inn i lava - tortilla som er tynne lefser av brød. De vedlagte ingredienser som grønn salat, stekte poteter, pickles eller varm tomatsaus er valgfrie. Ved bestilling, spør hva du kan ha i lefsa (wrapen) og legge til eller utelate i henhold til din smak. Det grunnleggende ved «Donerer» er det samme: Flatbankede stykker av kjøtt som er krydret med talg, lokale urter og krydder, spiddet på spidd og grillet vertikalt. Det opprinnelig kjøttet som brukes for döner kebap var lam. I dag, brukes det lam og oksekjøtt blanding, eller til og med bare biff og kylling. I Tyrkia er det så mange forskjellige varianter av kebab og selvfølgelig, å spise! For eksempel, visste du at det finnes over 40 typer Kebab i Tyrkia? De fleste er populær over hele Tyrkia og har sine regionale variasjoner. De er laget av spesifikke ingredienser, tilberedt og presentert på en bestemt måte. Her er noen kjente kebab fra hele Tyrkia: -

Adana Kebab - Også kjent som "kıyma Kebabı '- Dette kebab er laget med hånd hakket (Zirh) kjøtt og blandet med chili på en flat bred metallspyd (shish); Adana Kebab er knyttet til Adana regionen og er svært populær gjennom i hele Tyrkia. Beyti Kebab - Første lam eller oksekjøtt, krydret og grillet på spyd, ofte servert innpakket i lavash og toppet med tomatsaus og yoghurt, spores tilbake til den berømte "kebab house Beyti 'i Istanbul og spesielt populær i Tyrkias større byer. Iskender Kebap - Laget av döner kjøtt og servert på biter av pide (Tynt brød)kledd med smør og yoghurt på en side av brødet. Hvis foretrukket, kan tomatsaus og ekstra smør brukes til dressing. Det er også kjent som "Bursa Kebabı" og er et svært populært valg. CAG kebab - Biter av lam stekt først på en CAG (en horisontal roterende spyd) og deretter på spyd, en spesialitet i Erzurum regionen. Denne kebaben har en økende i popularitet i Tyrkia. Cop şiş - En spesialitet fra Selçuk og Germencik byene som ligger i nærheten av Efesos, denne kebaben er laget av hamret utbeinet kjøtt med tomater og hvitløk marinert med sort pepper, timian og olje og tilberedt på grillspyd av tre. Testi Kebabı (steingods mugge kebab) - Ingrediensene er ternet oksekjøtt, løk, tomat og krydderier som blir bakt i en Testi (leirkrukke) kebab generelt funnet i Central Anatolia og Svarte havs regionen i Tyrkia. Kuyu Kabab - Forberedt fra geit og en spesialitet i Aydın regionen, og ligner på 'Tandir Kebabı'. Manisa kebab - Denne Manisa region versjonen av kebab, er mindre og har flat størrelse. Shish kjøtt på skiver av pide brød, smaksatt med smør, og fylt med tomat, hvitløk og grønn pepper. Tokat Kebabı - Assosiert med "Tokat regionen", er laget med kalvekjøtt som er marinert i olivenolje, aubergine, tomater, poteter, løk, hvitløk og ett spesielt pitabrød. Urfa Kebabı - En signatur kebab oppkalt etter Tyrkias to mest berømte "kebab byer", Adana og Urfa. Urfa Kebab ligner på Adana kebab, men er ikke så sterk. Urfa Kebab er laget av kjøttdeig og lam knadde sammen med løk, hvitløk og krydder og blir deretter pakket for hånd rundt store, flate metallspyd. (Se bilde under) Her tar vi med litt info fra fagmiljøer om bakepulver.

6 grunner til å ha bakepulver i huset Kan brukes til langt mer enn baking sier Bioforsk og Teknologisk Institutt for renhold og innemiljø. Mørne kjøtt Ja, bakepulver blir faktisk brukt til å mørne kjøtt, og da spesielt billigere kjøtt. Du får best effekt om du skjærer kjøttet i mindre biter gjerne til bruk i wok eller lignende. Strø så bakepulver (ca. 1 spiseskje per 500 gram) over det rå kjøttet, og gni pulveret inn i med hendene. La kjøttet stå i et par timer. Deretter skyller du kjøttet med vann, og prøver å få bort alt bakepulveret. Tørk til slutt kjøttet med tørkepapir. 2. Stinkende sko Stinker skoene? Prøv å dryss tre teskjeer bakepulver i skoene og la det stå over natten. 3. Vond lukt i kjøleskapet Vond lukt i kjøleskapet irriterer, og noen ganger kan det være vanskelig å vite hvor lukta kommer fra. Foruten å rengjøre kjøleskapet, som man selvsagt skal gjøre, kan bakepulver fjerne vond lukt. Sett gjerne en åpen boks med bakepulver i skapet på permanent basis, skriver Bioforsk. Bytt den ut etter noen måneder. 4. Meldugg Har du fått et hvitt pulver på plantene dine i hagen eller i stua? Da er sjansen stor for at de har fått sykdommen meldugg. Bioforsk skriver at bakepulver er effektivt for å bekjempe milde melduggangrep. Bland 1 ts bakepulver og 1-1,5 dl grønnsåpe i 1,5 liter vann og sprøyt på bladene. 5. Maur Maur på terrassen, eller enda verre, innendørs, er et plagsomt problem. Bland bakepulver og melis, og strø der maurene holder til, skriver.

Maurene dør når de spiser blandingen fordi de ikke tåler bakepulver. 6. Vaske stekeovn Å vaske en skitten stekeovn kan være et mareritt. Men også her kan bakepulver gjøre livet lettere. - Strø bakepulver og ha på litt vann i bunn av stekeovnen når du nettopp har skrudd den av, sier spesialrådgiver i renhold og innemiljø hos Teknologisk institutt, Lena Furuberg. La det virke noen timer før du vasker av. Litt Se og Hør Her er tjuefem overraskende og artige fakta om kroppen som du kanskje ikke visste om. Kroppsfakta: 1) Du bruker 150 kalorier i timen på å dunke hodet i en vegg. 2) Fra vi blir født har kvinner bedre luktesans enn menn, noe som også er gjeldende resten av livet. 3) Menn hikker oftere enn kvinner. 4) Det minste beinet i menneskekroppen finner du i øret. 5) Kvinner blunker dobbelt så ofte som menn. 6) Vi mennesker har hele fem millioner hårstrå på kroppen, og kviser er talg som har hopet seg opp inni hårsekkene våre. 7) Etter å ha spist et stort måltid vil du ha dårligere hørsel i en kortere tidsperiode etterpå. 8) Forskere mener de har funnet ut at kvinner i faste forhold sover bedre enn single. 9) Luften som presses ut av lungene når du hoster, kan komme opp i 96 km/t. 10) Alle mennesker har sin unike lukt, bortsett fra eneggede tvillinger - de lukter det samme!

11) Hver dag svelger du nesten en liter snørr. 12) Du forbrenner 0,1 kalori når du slikker på et frimerke. 13) Det er umulig å kile deg selv. Dette er fordi hjernen er bevisst på når og hvor du skal kile og derfor ignorerer følelsen. 14) Tennene er den eneste kroppsdelen på mennesket som ikke klarer å reparere seg selv. 15) Når man fyller seksti så vil 60 prosent av mennene og 40 prosent av damene snorke. 16) Kroppens største indre organ er tynntarmen. Helt utstrekt er den over 6 meter lang. 17) Mennesket er det eneste dyret ved siden av aper på planeten som har sex ansikt til ansikt. 18) Størrelsen på øynene dine vil alltid være den samme fra du er født, men nesen og ørene dine vil aldri stoppe å vokse. 19) Når du smiler bruker du 17 ulike muskler, og lager du rynker må du ta i bruk 43 forskjellige muskler. 20) Fingernegler vokser fire ganger så fort som tånegler. Og neglen på langfingeren er den som vokser fortest. 21) Folk som er høyrehendte lever i gjennomsnitt ni år lengre enn de som er venstrehendt. Trolig skyldes dette at de fleste maskiner og verktøy man bruker i hverdagen er designet for høyrehendte folk, noe som kan gjøre det vanskeligere og farligere å bruke for de som er venstrehendt - dette fører igjen til flere ulykker og dødsfall. 22) I gjennomsnitt blunker hvert menneske mellom seks og syv millioner ganger i løpet av ett år. 23) Når du blir redd vil du produsere mer ørevoks enn når du ikke er redd. 24) Du leser dette i snitt 25 prosent saktere enn du ville gjort på papir. 25) Forstoppelse er vanligere i desember enn i noen annen måned. Som avslutning har vi sakset noen godbiter fra «Barnemunn» Siri, 9: Min farmor ble vrien i overgangsalderen, men hun kom seg igjen en uke før hun døde. Trine, 9 Mannen slutter aldri å lage celler, men kommer i en slags alder han også. Den kalles panikkalderen.

-Hvorfor gamle mennesker ikke får barn Martin, 9: Gamle folk kan ikke lenger få barn fordi de har tørket opp innvendig, og babyer må jo ha vann mens de gror. Heldigvis,sier nå jeg, for ellers kunne man jo risikere at besteforeldrene fikk massevis av onkler og tanter som kanskje ble yngre og yngre -Om svigermor Pål, 7 : En svigermor er straffen man må ta når man gifter seg med en person man ikke kjenner. -Om gamle jomfruer Marte, 8 : Gamle jomfruer vet ikke helt hvordan menn skal brukes. Siw, 10 : Gamle jomfruer er damer som har hornhinna i behold. (!) -Om hår Kjartan, 5 (selvopplevd?): Noen gamle damer har bart, men det er ingen vits i å si det for de bare reagerer. -Om bestemødre og store behåer Heidi, 6 : På mormorer er liksom puppene dobbelt så synlige. Det er fordi de har melket så mange familiemedlemmer.

Taushetsløfte Når man gifter seg, gir man hverandre et taushetsløfte. Hvis man ikke holder det, blir man skilt, og da må man dele på lampene og knivene, og som regel blir man ikke enige om hvem som skal ha barna. De som ikke blir enige om det, må gå til en børsmegler. Han bestemmer at den ene skal ha barna, så får heller den andre et spisebord ekstra. (Regina, 7 år) Med disse gullkorn avslutter vi for denne gang. Vi i Service24h ønsker dere en fin vår, enten dere er i Tyrkia eller Norge..