Studie av tidlig mangel av mikronæringsstoff i regnbueørret med neste-generasjons sekvenseringsteknologi

Like dokumenter
Formula 2 Multivitamin & mineraler mann

Formula 2 Multivitamin & mineraler kvinne

Hva er mat? Om makronæringsstoffene, og hvor de blir av. Birger Svihus, professor i ernæring

Bioenergetikk og Krebs syklus Oksidativ fosforylering

Er plantesteroler knyttet til utvikling av fettlever og eventuelt redusert robusthet hos planteoljefôret laks ved høy og lav vanntemperatur?

National Institute of Nutrition and Seafood Research (NIFES)

RAPPORT. LeppeProd. Økt mengde phospholipid i fôr til Berggylte, molekylære og proteinomiske påvirkninger på tarm og lever. Preliminære funn.

LEHNINGER PRINCIPLES OF BIOCHEMISTRY

Idrett og energiomsetning

veien til bedre dyrehelse

God ernæring gir sunnere fisk. Kristin Hamre og Ann-Cecilie Hansen NIFES

VitaMeal -Ristet Mais & Soyabønner

Zebrafish as a model for human development and disease. Jon Vidar Helvik

Toksiske effekter av metaller og selen i storvokstørret fra Mjøsa og Losna

Iskremen finnes i to ulike smaker: vanilje og vanilje med bringebær.

Sammenligningen mellom Arabidopsis thaliana genomet og de kjente genomene fra cyanobakterier, gjær, bananflue og nematode, viser bl. a.

Fôr og ernæring hos ørret

PRODUKTARK Næringsberikede og konsistenstilpassede engangsporsjoner - Laks med tilbehør

Brukbarhet og nyttige anvendelser av marine proteiner

Uttalelse fra Faggruppe for ernæring, dietetiske produkter, ny mat og allergi i Vitenskapskomiteen for mattrygghet 27.

33,6 % CaO Kalsium uttrykt som vannløselig CaO 56 % formiat. 21 % CaO Kalsium uttrykt som vannløselig CaO 35 % formiat

Pyruvat dehydrogenase er et multienzymkompleks. Oksydativ nebrytning av pyrodruesyre skjer i mitokondriene

Essayoppgaver med sensorveiledning, stadium 1A/B, vår 2015

Obligatorisk oppgave 2 MBV1030 Høst 2005

Bruk av helsefôr til laks (Salmo salar) i kampen mot lakselus (Lepeophtheirus salmonis)

Kapittel 7: Cellulære spor for høsting av kjemisk energi

Vil laksegenomet løse sykdomsproblematikken i akvakulturnæringen? Unni Grimholt CEES, Biologisk Institutt, UiO

Forskning en forutsetning for godt fôr. Grethe Rosenlund Nutreco ARC, Stavanger

Molekylærfysiologisk overvåkning av fiskevelferd og prestasjon i RAS. Harald Takle Seniorforsker, Nofima

Regulering av DNA Transkripsjon i Eukaryote Organismer. ID, Kull 99, Vår 2001 Frank Skorpen IKM, DMF

Antioksidanter: mat eller tilskudd?

PRODUKTARK. Appetitt Cat Kitten. Fullfôr til kattunger fram til 1 års alder. Næringsinnhold Energi, omsettelig pr. (NRC, 2006)

Rask, rød laks. Anne Vik Mariussen

Regulering av karbohydratstoffskiftet

Storskala forsøk med anrikning av rotatorier

Medisin, stadium 1A, Geir Slupphaug, IKM Sitronsyresyklus

En biopsykososial modell for fatigue (PSF) og depresjon (PSD) etter hjerneslag

Dokumentasjon av helsegevinst ved bruk av proteinhydrolysat

Medikamentfritt fôr mot lusepåslag?

Kristin Hamre: God ernæringskvalitet til marine fiskelarver. Embryo og larver Risiko/nytte fisk Bærekraft

UNIVERSITETET I OSLO

Veien til bedre dyrehelse

ML-208, generell informasjon

PRODUKTARK. Appetitt Kitten. Fullfôr til kattunger fram til 1 års alder. Næringsinnhold Energi, omsettelig pr. kg (NRC 2006)

3omDAGEN er en konkretisering av myndighetenes kostråd om melk og meieriprodukter. Dagens kostråd om melk og meieriprodukter:

Effekter av trening på fettsyre- og glukosemetabolisme i dyrkede humane myotuber

Kvalitet og krav på vekstjord fra et jordkjemisk. Professor Tore Krogstad Institutt for miljøvitenskap, NMBU

Fresubin YOcrème FRISK OG SYRLIG OG MED KREMET KONSISTENS

ML-208, generell informasjon

Immunstimulanter for potensiering av torskens naturlige immunsystem

Introduksjon til RNA & Transkriptomikk

Andre studieår: Institutt Delemneansvarlig

Mineralforsyning til sinkyr. Tønsberg, 12 nov 2013 Linda Karlsson Felleskjøpet Fôrutvikling

LifePak + Kosttilskudd med vitaminer, mineraler og planteekstrakter OVERSIKT

Validering av optimale mikronæringsstoffnivå

VitaMineral in.no norm

MASTER I IDRETTSVITENSKAP 2013/2015. Individuell skriftlig eksamen i MA 410- Idrettsfysiologi og biomekanikk. Onsdag 18. desember 2013 kl

Internasjonalt samarbeid på forskning på torsk. Ole Torrissen

Hvorfor måle oksygen i laksemerder?

LEVERENS FUNKSJONER 4/22/2016. Stadium IB. Læringsmål IB gjøre rede for leverens funksjon

Ørret og laks ikke ett fett?

Faglig kontaktperson under eksamen: Jens Rohloff (mob )

Vcu. ( K"nto ev-e<ne* - fil, H-oS) UNIVERSITETET I OSLO. Det matemati sk-n aturviten skapelige fakultet. Eksamen i MBV 1030 Generell biokjemi

Omega-3 fettsyrer eksempler fra sentrale forskningsspørsmål

VOF-kurs i ernæring. Del I

Bioteknologi i dag muligheter for fremtiden

Jordprøvetaking, ph. Professor Tore Krogstad, UMB. Innlegg på Gartnerdagene på Gjennestad 28. oktober 2010

Virkning av vitamin- og mineralmangel hos dyr og i fôr

Hva er sykdomsrelatert underernæring?

Fish Intervention Studies (FINS) - Hva har vi funnet så langt? Øyvind Lie, prosjektleder

Klinisk molekylærmedisin (5): Eksempler på funksjonelle analyser

KOMMISJONSDIREKTIV 96/8/EF. av 26. februar om næringsmiddel til bruk i kalorifattige diettar med sikte på vekttap(*)

NORSK LOVTIDEND Avd. I Lover og sentrale forskrifter mv. Utgitt i henhold til lov 19. juni 1969 nr. 53.

Farmakodynamikk! Farmakodynamikk, definisjon:! Legemidlers virkningssted (targets) og virkningsmåte. Reseptorbegrepet; definisjon

KEEPS YOUR ENERGY IN FLOW

Retningslinjer for oppstart behandling av Beta-ketotiolasedefekt med utgangspunkt i et positivt screeningfunn.

UNIVERSITETET I OSLO. Det matematisk-naturvitenskapelige fakultet

Oppgave 2b V1979 Hvor i cellen foregår proteinsyntesen, og hvordan virker DNA og RNA i cellen under proteinsyntesen?

FHF prosjekt nr : Multifaktorielle sykdommer i norsk lakseoppdrett. Lill-Heidi Johansen

PARENTERAL ERNÆRING. Hilde M. Sporsem Klinisk farmasøyt Sykehusapoteket Oslo, farmasøytiske tjenester Trinn 1 januar 2016

Interaksjoner mellom mat og legemidler

Analyser av næringsstoffer og tungmetaller i kjøttpålegg RAPPORT 2018

Organisk avfall fra storskala oppdrett problem eller ressurs?

Bakgrunn Kvinner føder barn på et senere tidspunkt i livet enn tidligere Føder færre barn enn tidligere. Alder og fertilitet. Årsaker: Eggkvantitet

Om ulike kornsorter, helsemessige kvaliteter og teknologiske egenskaper

Nr. 35/980 EØS-tillegget til Den europeiske unions tidende. KOMMISJONSFORORDNING (EU) nr. 137/2011. av 16. februar 2011

Ikke ett fett for laksens helse. Nini H. Sissener & Rune Waagbø

Bedre mineralernæring gir bedre kvalitet og mindre tap

Er det rom for spekemat i et sunt kosthold?

EKSAMEN I EMNE TBT4102 BIOKJEMI I. 2. desember 2011 kl

Prosjekt Mat-Helse - Et tverrfaglig forskningssamarbeid med suksess

HØRINGSNOTAT UTKAST TIL FORSKRIFT OM ENDRING I FORSKRIFT OM ERNÆRINGS- OG HELSEPÅSTANDER OM NÆRINGSMIDLER

Fysisk aktivitet og kosthold

Fiskevelferd og slakteprosessen

NOR/312R0432.SS OJ L 136/12, p COMMISSION REGULATION (EU) No 432/2012 of 16 May 2012 establishing a list of permitted health claims made on

Spesifisering av krav 15 Ernæring

Sammenheng mellom filetkvalitet og fiskehelse. Turid Mørkøre Nofima

Selenbehov i norsk svineproduksjon

Modell for vurdering av berikningssaker

NYHETER. focus viral / primo. Et komplett og spesifikt utvalg av smarte fôr

Transkript:

Studie av tidlig mangel av mikronæringsstoff i regnbueørret med neste-generasjons sekvenseringsteknologi Rune Waagbø, Gro-Ingunn Hemre og Pål Olsvik (NIFES)

Mikronæringsstoffmangel - i norsk oppdrett? NRC 2011 mye gammelt på nytt papir Moderne behov Intensiv vekst Ny fôrsammensetning - nye fôrvarer Fordøyelighet biotilgjengelighet Antinæringsstoffer Endrete oppdrettsbetingelser - økte behov? Nytt fokus på næringsstoffbehov hos fisk

Behov for mikronæringsstoff sett med nye øyne Hvert mikronæringsstoff avhenger av en rekke prosesser som igjen er styrt av relaterte gener absorpsjon transport biotransformasjon ekskresjon binding og lagring cellulære mekanismer Eksempel fra vitamin B 12 Hansen et al 2013 mikronæringsstoff relaterte prosesser relaterte gener

Materiale Regnbueørret (28g) gitt plantebaserte dietter (50%) med (fôr S) eller uten (fôr U) tilsetning av en vitamin- og mineralblanding (premiks) i 10 uker Begynnende vekstreduksjon i gruppen gitt fôr uten premiks (fôr U) Kan vi avdekke dette som tidlig mangel på mikronæringsstoff ved hjelp av studie av fiskens levertranskriptom? Premiks Vitaminer Vitamin E Vitamin K 3 Tiamin (B 1 ) Riboflavin (B 2 ) Niacin (B 3 ) Pantotensyre (B 5 ) Pyridoksin (B 6 ) Biotin Folat Vitamin B 12 Vitamin C Element Sink (Zn) Iod (I) Kopper (Cu) Kobolt (Co) Mangan (Mn)

Subtraksjonsbibliotek Suppression Subtractive Hybridization (SSH) Sammenlikning av transkriptomet i lever hos regnbueørret som har fått fôr med og uten ekstra mikronæringsstoffer metoden subtraherer de transkriptene som er likt uttrykt i de to gruppene Verdifull sammenstilling med fenotypiske data og status av mikronæringsstoff Gen mrna Protein Transkripsjon Translasjon

Suppression Subtractive Hybridization (SSH) Gruppe U gitt fôr uten premiks cdna 1 Gruppe S gitt fôr med premiks cdna 2 Samleprøve av lever fra to grupper regnbueørret mrna isolering SSH (1-2) treatment-specific library Clontech PCR Select cdna Subtraction Kit Lager to SSH cdna bibliotek next-generation sequencing clustering/assembly bioinformatics real-time qpcr verification Roche 454 GS- FLX System BLAST BLAST2GO Ingenuity Pathway Analysis (IPA) Neste-generasjons sekvensiering Bioinformatikk Bruk av RT-qPCR for å verifisere noen av de opp- og nedregulerte genene

Næringsstoff med størst endring i status hos ørreten Næringsstoff Fôr U (mg/kg) Fôr S (mg/kg) NRC 2011 (mg/kg) Forskjell i status Fôr S vs Fôr U (x) Vitamin C 0 57 20 9 Vitamin E 44 103 50 4 Pantotensyre 6 36 20 3 Pyridoksin 3 8 3 3 Folat 1 6 1 1.5 Sink 60 155 15 1.5 Resten av mikronæringsstoffene var >behov eller gav ikke endringer i ørreten

Forskjell i genontology (GO) basert på lengre gensekvenser fra gruppe U og S sine SSH cdna bibliotek - programvare som knytter enkeltresponser til metabolisme indikerer overrepresentasjon av genprodukt hos fisk gitt fôr U innen: Veksthemming Lipidmetabolske prosesser ATPase aktivitet indikerer underrepresentasjon av genprodukt hos fisk gitt fôr U innen: Hematologiske prosesser Vekst og utvikling Mange oppregulerte transkripter i ørret gitt fôr U kan tolkes som aktiverte kompensatoriske metabolske mekanismer for bl.a. energiproduksjon

IPA core analyse - detaljerte funksjonelle gentranskripter knyttet til vitamin- og mineralmetabolismen i lever hos regnbueørret gitt fôr med og uten premiks Syntese, metabolisme og homeostase av Terpenoider (isoprene forbindelser) Steroider (hormoner) Vitaminer (retinoider) Kolesterol Terpenoider syntese (CoA) kolesterol steroider metabolisme (Cyt P450 enzymer)

IPA-tox programvare - avdekker biologiske mekanismer på molekylært, cellulært og biokjemisk nivå Signifikante økte uttrykk av responser i lever hos regnbueørret gitt fôr U eller fôr S Fôr U Mitokondriell dysfunksjon LXR/RXR aktivering (kolesterol sensing; katabolisme) Fettsyremetabolisme Negativ akuttfase responsprotein (avtar i inflammasjon) LPS/IL-1 hemming av RXR funksjon Fôr S PXR/RXR aktivering (xenobiotika sensing) Cytochrome P450 panel (xenobiotika som substrat humant) Cytochrome P450 panel (xenobiotika som substrat mus) Oksidativt stress Redusert depolarisering av mitokondriemembran (økt ATP syntese)

Pantotensyremangel? Pantotensyre = Coenzym A Fettsyreoksidasjon, kolesterolsyntese, hemesyntese, aminosyrekatabolisme, acetylcholinsyntese, acetyl- og acyleringsreaksjoner Lav muskel pantotensyrestatus Begynnende gjellepatologi Mitokondrierike vev utsatt ved mangel Pantotensyre (CoA) mangel kan knyttes til de fleste funn i IPA screening analysen: mitokondriell dysfunksjon; lipidmetabolisme o.a. 16,0 14,0 12,0 10,0 8,0 6,0 4,0 2,0 0,0 Muskel Pantotensyre (ug/g) 0 20 40 60 80 Fôr Pantotensyre (mg/kg)

Askorbinsyre (µg/g) Vitamin C mangel i ørret gitt fôr uten premiks? Vitamin C deltar i kollagensyntese, sårheling, mineralmetabolisme, hematologi, stressrespons, immunreaksjoner, detoksifiseringsreaksjoner og steroidogenese (mixed function oksidaser) o.a. Suboptimal lever askorbinsyrestatus Nedregulerte GO-termer i gruppe U som kan tilskrives lav vitamin C status: sårheling, oksygentransport, vevsutvikling og vekst Redusert hemoksigenase (redusert nedbrytning av hem) Vitamin C trenges for ny hemsyntese Lever askorbinsyre 140 120 100 80 60 40 20 0 0 50 100 150 Vitamin C i fôr (mg/kg)

Konklusjon Prosesser knyttet til lipidmetabolisme, peptidnedbrytning, oksygentransport og vekstutvikling var mest påvirket Resultatene kan relateres til blant annet suboptimal ernæring av pantotensyre og vitamin C Transkripsjonsanalyse som SSH er nyttig i ernæringsstudier - utvalgte nøkkelmarkører vil bli brukt i videre behovsstudier hos laks

Takk for oppmerksomheten Og stor takk til: Ing. Tina Constance Rosvold, Ing. Hui-shan Tung og Dr. Kai K. Lie (NIFES) Dr. Anne B Olsen (Veterinærinstituttet, Bergen) for gjellehistologi Dr. Kjell Petersen og Dr. Svenn H. Grindhaug (FUGE Bioinformatics platform, Universitetet i Bergen) for hjelp med bioinformatikkanalyse Dr. Morten Skage og Dr. Ave Tooming-Klunderud (NCS, CEES, Universitetet i Oslo) for hjelp og råd med 454 FLX sekvensieringen Det biologiske materialet i denne studien var fra et samarbeidsprosjekt mellom BioMar AS (Trondheim; Hirtshals) og NIFES Finansiert av NIFES