Forfatter: Marianne Stordahl Gyldig fra: 23.09.2015 Revisjon: 1.2 Godkjent av: Ingar Kyrkjebø Revisjonsfrist: 03.10.2018 ID: 2563 Formål o Holde anlegget på et høyt hygienisk nivå for å unngå smittepress o Rydde og vaske anlegget etter plan og med godkjente midler. o Sørge for at anlegget er ryddig og reint og fri Ansvar Driftsleder/lokalitetsansvarlig har ansvar for: o hygiene og renhold på anlegget. o at alt utstyr er rengjort og desinfisert før det forlater lokaliteten. Driftsteknikker har ansvar for å utføre renhold og desinfeksjon etter renholdsplan og denne prosedyren. Omfang Gjelder ved alle Måsøval Fiskeoppdretts lokaliteter Gjennomføring o Lokaliteten holdes ren og i orden. o Det skal være orden og alt utstyr og verktøy skal ha sin plass på anlegget. o Det skal sikres at personell, arbeidstøy, utstyr, gjenstander, brukt emballasje og liknende ikke sprer smitte. o Rydding og vask av anlegget skal inngå som en del av de ukentlige arbeidsoppgavene PERSONLIG HYGIENE Områder 1/5
Arbeidsklær Håndhygiene Sko/ støvler Hansker Mat og drikke Røyking o Skal vaskes ved behov og ikke brukes på annen lokalitet. o Skal tildekkes ved dødfiskdragning og annet urent arbeid. o Hender skal vaskes etter kontakt med fisk. kjemikalier og toalettbesøk o Sår skal tildekkes o Settefisk: hender skal desinfiseres mellom soner. o Skal holdes rene for fiskerester. o Bruk smidler etter rengjøring. o Skal være rene, o vaskes alltid ved kontakt med dødfisk. o Skiftes ut etter behov o Skal kun inntas etter håndvask i oppholdsrom eller styrhus o Forbudt innendørs Klesvaskmiddel håndvaskmiddel desinfiser med Virocid eller Aqua DES Klesvaskemiddel Område Båt Flåte BÅTER, LOKALITETER OG BYGNINGER Følg Renholdsplan for hyppighet og virketid være ren og fri være ryddige, rene og fri for organisk Bio Safe eller Skumgigant/Aqua Des Bio Safe eller 2/5
Fôrlager være ryddig, rent og fri for organisk Kaiområde skal være ryddig, rent og fri Dødfiskområde Skal vare ryddig og reint. Og fri Landbase Skal vare ryddig og reint. Og fri Følg renholdsplan for hyppighet og virketid Område På lokalitet bruke lokalitetens sko/støvler eller fottrekk. Signer i besøksjournal. BESØKENDE være iført godkjent bekledning og sikkerhetsutstyr. Ved signering erklærer besøkende å ha lest og forstått gjeldende HMS og hygiene prosedyre for anlegget. Virocid/AquaDes besøksjournal 3/5
På lokalitet bruke lokalitetens sko/støvler eller fottrekk. Virocid/AquaDes Signer i besøksjournal. Måsøval Fiskeoppdrett AS/ Måsøval Settefisk AS o Skal kun bruke desinfeksjonsmidler godkjent av mattilsynet for bruk i akvakultur-anlegg. o Det er bare tillatt å bruke godkjente desinfeksjonsmidler ved desinfeksjon av akvakulturanlegg, transportenheter og utstyr. o I henhold til: Forskrift om godkjenning og bruk av desinfeksjonsmidler i akvakulturanlegg og transportenheter ( 4) LISTE OVER DE MEST BRUKTE VASKE OG DESINFISERINGSMIDLENE MIDDEL PRODUSENT BRUKSOMRÅDE MERKNAD Virocid AGRONOR AS Aqua DES ACO kjemi AS Yrkesvask Statoil Norge AS Skumgigant ACO kjemi AS Bio Safe AGRONOR AS Rapportering Desinfisering av, fottøy, utstyr Desinfisering av, fottøy, utstyr Alle Alle Stoffet er svært korrosiv, ikke bruk på aluminium. Alle Kan brukes på aluminium Datablad 4/5
Renholdslogg Henvisning Renholdsplan Måsøval Fiskeoppdrett AS Renholdsplan Måsøval Settefisk AS Hygieneoppslag Besøksoppslag HMS oppslag Innhold Relatert Mer info Relaterte dokumenter Kommentar renholdsplan_matfisk Renholdslogg Settefisk - for renhold og hygiene SETTEFISK - RENHOLDSPLAN Relaterte lenker Akvakulturdriftsforskriften 11 Akvakulturloven 5/5