RUTINER FOR Å REDUSERE RISIKO FOR SPREDNING AV FISKESYKDOMMER. Gjelder for transport av fôr med bil og båt samt ferdsel på oppdrettsanlegg.

Transkript

1 RUTINER FOR Å REDUSERE RISIKO FOR SPREDNING AV FISKESYKDOMMER Gjelder for transport av fôr med bil og båt samt ferdsel på oppdrettsanlegg. Retningslinjene gjelder for alle ansatte i BioMar AS, transportører av BioMars produkter, samt for besøkende i produksjon og på lager. Versjon: 01 November 2008

2 GENERELT OM SMITTEFOREBYGGENDE TILTAK Sykdom på oppdrettsfisk er en risiko for alle som er involvert i næringen. Et viktig ledd i arbeidet med å bedre sykdomssituasjonen er å forhindre smitteoverføring mellom anlegg. Her skal BioMar AS som fôrleverandør og alle ansatte i BioMar bidra. Det vil alltid foreligge en viss risiko for smittespredning ved person- eller varetransport mellom anlegg. Dette risikoelementet skal BioMar, gjennom sine rutiner, bidra til å gjøre så lite som absolutt mulig. BioMar skal betrakte alle oppdrettsanlegg som om de har sykdom. Vi skal ha som utgangspunkt at all ferdsel til og fra anlegg medfører en risiko for at sykdom kan spres. Vi skal derfor ha fokus på smitteforebyggende tiltak ved besøk på og i nærheten av oppdrettsanlegg og ellers der oppdrettsfisk håndteres. Spesielt viktig er dette med tanke på sykdommer som VHS, ILA og PD der det til nå ikke har vært mulig å avsløre smittede anlegg før utbruddet er et faktum og der det ikke finnes effektive vaksiner. De kjente bakteriesykdommene vibrose, kaldtvannsvibrose, og furunkulose blir holdt under kontroll gjennom bruk av gode og effektive vaksiner. Vi vet likevel at det er et mangfold av smittestoff i det marine miljø. Spredning av disse kan forebygges med enkle tiltak. Gjennom tiltak under produksjonen av fôret og ved kontroll av ferdig fôr, gjør BioMar AS sitt ytterste for å unngå at fôr inneholder salmonellasmitte, andre sykdomsfremkallende bakterier og muggsopp. Behandlingen av fôret etter at det har forlatt fabrikken må skje på en trygg måte slik at fôret ikke bringer med seg smitte. Vær oppmerksom på at fugl og skadedyr kan bringe med seg smitte. Det er derfor viktig at fôret behandles og oppbevares slik at fugl og skadedyr ikke kommer i kontakt med fôret. 1

3 INTERNE RETNINGSLINJER FOR BIOMAR AS 1. Smitteforebyggende tiltak ved transport og levering av fiskefôr 2. Smitteforebyggende tiltak ved fabrikk og lager 3. Ekstraordinære tiltak ved mistanke eller påvisning av sykdom i oppdrettsanlegg 4. Smitteforebyggende tiltak ved persontrafikk på anlegg og slakteri 2

4 1. SMITTEFOREBYGGENDE TILTAK VED TRANSPORT OG LEVERING AV FISKEFÔR Tiltak i ALLE oppdrettsanlegg - også anlegg med sykdom Trafikk av kjøretøy eller personer i urene områder av anlegget skal unngås. Urene områder er områder med søl av bløggevann/ vaskevann fra slakteprosessen, avrenning fra notvasking eller lagrede nøter, søl av død fisk og slo, eller annet avfall fra oppdrettsanlegget som kan antas å være smittefarlig. Følg anleggenes anvisninger og rutiner. Persontrafikk inne på området Vær nøye med å bruke fotbad eller andre tiltak som er installert på anlegget for å hindre smitteoverføring. Disse brukes både ved inngang til- og utgang fra anlegget. Overtrekksstøvler eller engangs skobeskyttere kan med fordel benyttes. Fisk, vann, fôr eller utstyr på anlegget skal ikke berøres dersom det ikke er nødvendig for å få gjort nødvendig arbeid. Vær i så fall svært nøye med hygienen etterpå. Leveranse med båt Det bør være minst mulig kontakt mellom båt og lossested. Mannskap på båten bør ikke gå i land, eller om bord i flåte, dersom det ikke er absolutt nødvendig. Dersom mannskapet går i land/på flåte, skal reglene for persontrafikk på anlegg følges, og fottøy skal desinfiseres før de går ombord igjen. Båtens truck må ikke settes i land for å avhjelpe lossingen. Utstyr som har vært i kontakt med kai i forbindelse med lossing skal desinfiseres før neste lossing. 3

5 Fylling og tømming av ballasttanker Fylling og tømming av ballasttanken på fartøy som transporterer fôr for BioMar skal ikke foregå i nærmere enn 3 nautiske mil fra oppdrettsanlegg, eller innenfor Bekjempelses- og Observasjonssoner for fiskesykdommer angitt av myndighetene. BioMar kan også angi restriksjoner innen andre områder. Fartøy som frakter fôr for BioMar skal føre logg over fylling og tømming av ballasttanker der fartøyets posisjon, tid og ansvarlig klart fremgår. Dette kan gjøres i skipsdagboken. Retur fra oppdrettsanlegg Retur av fôr og emballasje fra oppdrettsanlegg med ordinære fraktfartøyer eller til BioMars lager skal ikke forekomme. Leveranse på anlegg som er pålagt restriksjoner grunnet alvorlige fiskesykdommer Ved mistanke om smittsom fiskesykdom og etter at smitte er påvist i et anlegg kan veterinærmyndighetene pålegge anlegget restriksjoner. Restriksjonene kan variere fra anlegg til anlegg alt etter hvilken sykdom det dreier seg om. Mattilsynet i det enkelte distrikt kan pålegge restriksjoner som regel gjennom utarbeidelse av spesielle forskrifter. PÅLEGG FRA MATTILSYNET SKAL FØLGES! BioMar kan også treffe egne spesielle tiltak dersom vi betrakter dette som nødvendig. Se BioMars hjemmeside: 4

6 Dersom ikke annet er opplyst gjelder følgende retningslinjer: Betrakt alle oppdrettsanlegg som en mulig smittekilde Ingen retur av fôr eller utstyr fra anlegget Alle leveranser skal skje på anvist sted utenom anleggsområdet Gå eller kjør ikke inn på anleggsområdet Vask og desinfeksjon av kontaktflater etter lossing (fortøyningsutstyr, pallegaffel, stropper og bildekk) Bruk egne overtrekksstøvler Fyll eller tøm aldri ballasttanker nærmere enn 3 nautiske mil fra nærmeste oppdrettsanlegg Annet Levende fisk eller slaktet / pakket fisk skal ikke transporteres på de samme transportmidler som BioMar AS brukes til transport av fôr. Dersom dette gjøres skal spesiell rutiner for rengjøring og desinfeksjon før lasting følges. Desinfeksjon Kun godkjente desinfeksjonsmiddel mot fiskesykdommer skal brukes. Kontakt BioMars logistikkavdeling og lager dersom du har spørsmål om dette. Desinfeksjonsmiddel kan blandes i en håndsprøyte som følger kjøretøyet/båter og er klar til bruk. Sprøyteutstyr og desinfeksjonsmidler kan også fremskaffes hos BioMar. 5

7 2. SMITTEFOREBYGGENDE TILTAK VED FABRIKK OG LAGER Kun autoriserte personer og kjøretøy har adgang innenfor portene for produksjonsog lagerområdet. Autoriserte personer er: Alle ansatte i BioMar Faste transportører med kjøretøy og båter som er rengjort etter gitte retningslinjer etter anleggsbesøk Råvareleverandører etter avtale Besøkende på omvisning i følge med ansatte Transportører og råvareleverandører skal ikke bevege seg utenfor det området som er nødvendig for å gjøre jobben sin. Uten særskilt avtale er det generelt besøksforbud på fabrikken. Ved besøk skal BioMars personell kontaktes og besøkende skal gå inn i fabrikken gjennom administrasjonsfløyen. Besøkende skal følge anviste rutiner og hygienekrav. Besøkende skal følge anvisning fra ansatte og forholde seg til skilting. Arbeidstøy som benyttes under produksjon av BioMar fiskefôr, skal ikke tas med hjem og eventuelt brukes i annet arbeid for deretter å tas med tilbake uvasket. Ved arbeid på BioMar AS skal det skiftes til arbeidsfottøy. Utenfor området kreves privat fottøy. 6

8 Sjøvann skal ikke brukes i produksjon eller til spyling. Til flyteprøver kan sjøvann benyttes dersom dette utføres på en smittehygienisk sikker måte. Dersom kunder ønsker å hente fôr selv, skal dette avklares med logistikkavdelingen. Ved biltransport skal dekkene være rengjort, og sjåføren skal følge lokale retningslinjer. Ved båttransport skal båten ikke anløpe uten henvisning fra BioMar. Det skal settes inn tiltak mot smittepress fra fugl, både i lagerhaller og ellers på fabrikkområdet. Dette for å unngå at paller og storsekk som går fra fabrikk / lager er tilsølt med fugleskitt, og for å motvirke smitteoverføring fra fugl. Det er forbudt å lagre varer utendørs. Produksjons- og lagerområder samt fabrikkområdet skal til enhver tid holdes ryddig og rent. Lokale prosedyrer og oppslag skal alltid følges. 7

9 3. EKSTRAORDINÆRE TILTAK VED MISTANKE ELLER PÅVISNING AV SYKDOM I OPPDRETTSANLEGG BioMar, samarbeidspartnere og personell skal sørge for å holde seg informert om sykdomssituasjonen og om fare for smittespredning i den hensikt å treffe tiltak for å redusere tap som følge av sykdommer i oppdrettsnæringen. Informasjon om sykdom Oppdrettsselskaper har i henhold til oppdrettslovgivningen plikt til å melde fra dersom det er mistanke, eller påvist sykdom i et av deres anlegg Kundeansvarlig skal holde seg orientert innen sitt område og rapportere internt om mistanke og bekreftelse om sykdom i oppdrettsanlegg Veterinærmyndighetene gir løpende informasjon BioMars smitteberedskapsgruppe Tiltak BioMar har etablert en egen Smitteberedskapsgruppe som håndterer informasjon om fiskesykdommer og treffer tiltak dersom behov. Smitteberedskapsgruppen består av: Salgsdirektør Representant fra Forskning og Utviklingsavdelingen med utdannelse innen fiskehelse Logistikksjef Kundeansvarlig lokalt Gruppen treffer beslutning om tiltak som gjelder for transport av fiskefôr eller andre forhold som har betydning for å hindre smittespredning i aktuelle tilfelle. Informasjon om tiltak gis direkte til de som berøres etter behov og/eller finnes på BioMars hjemmeside 8

10 4. SMITTEFOREBYGGENDE TILTAK VED PERSONTRAFIKK PÅ OPPDRETTSANLEGG OG SLAKTERIER Bilen parkeres utenfor sentralt anleggsområde dersom det ikke er anvist eget sted for parkering for besøkende. Vær oppmerksom på skilting. Alle tiltak som er satt i verk av anlegget skal følges. Overtrekksstøvler skal benyttes utendørs på anleggsområdet. Disse rengjøres før de blir brukt på neste anlegg. Fôr, fisk, vann og utstyr skal som hovedregel ikke berøres. Om så skjer skal hendene desinfiseres før anlegget forlates. Lokale prosedyrer og oppslag skal følges. 9