Grunnstudium (Årsstudium)

>> Studie-/fagplan uten emnebeskrivelse Grunnstudium (Årsstudium) Grad Årsstudium Studiepoeng 60 Varighet Ett år Heltid/deltid Heltid Studieprogramansvarlig Åge Mohus E-postadresse age.mohus@uin.no Telefon +47 755 17353 Studieveileder Trine Åsheim Bernhardsen Opptakskrav Generell studiekompetanse. Realkompetanse Opptak på bakgrunn av realkompetanse etter gjeldende norske regler. Programevaluering Studentene trekkes aktivt inn i evalueringen av emnene i studiet og studiet som helhet. Eksamen og vurderingsformer De fleste emner i studiet vurderes med bokstavkarakter. Sammensatt vurdering, f.eks. krav om både en bestått skoleeksamen (bokstavkarakterer) og et bestått labkurs (bestått/ikke-bestått) er vanlig. De to emnene på 5 studiepoeng (biologi og norsk) vurderes med karakteren bestått/ikke bestått. Eksamensbestemmelser, vurdering og karakterfastsetting Eksamensbestemmelser finnes i Forskrift om studier og eksamen for Universitetet i Nordland (UiN) samt eget Reglement for eksamenskandidater ved UiN. Vurdering og karakterfastsetting skjer ut fra bokstavkarakterer A-F, der A er best og F er ikke bestått. Karakter kan også gis som bestått/ikke bestått eller godkjent/ikke godkjent. Aktuelle forskrifter og sentrale bestemmelser Forskrift om studier og eksamen ved Universitetet i Nordland (UiN) og lokale reglement og retningslinjer på www.uin.no/lover og Reglement. Kostnader Introduksjon av studiet Mangler du realfagskompetanse? Dette ettårige studiet gir deg grunnleggende kunnskaper i matematikk, kjemi og biologi, i tillegg til ikke-naturvitenskapelige emner. Etter fullført studium er du kvalifisert til å søke opptak til studier som krever realfagskompetanse. Beskrivelse av studiet Studiet gir grunnleggende kunnskaper innen matematikk, kjemi og biologi (hhv. 10, 10 og 5 studiepoeng), samt ikke-naturvitenskapelige emner: examen philosophicum og valgfag (totalt 20 studiepoeng skal velges). Hele eller deler av studiet skal kunne inngå som en del av et bachelorprogram ved Fakultet for biovitenskap og akvakultur (FBA) ved UiN. De naturvitenskapelige emnene gir kunnskaper tilsvarende Matematikk R1 og Kjemi 2 ved søkning på videre studier via Samordna opptak. Studenten skal ha kunnskap om grunnleggende kjemi (generell og uorganisk kjemi, organisk kjemi, biokjemi) grunnleggende matematikk og statistikk grunnleggende filosofi enkelte grunnleggende emner innen biologi Studenten skal kunne formidle kunnskap i form av rapporter og foredag beregne reaksjonsutbytter, konsentrasjoner og ph (både sterke og svake syrer og baser, samt blandinger av syrer og baser inkl. buffere) utføre enkelt laboratoriearbeid utføre den nødvendige problemløsningen ved arbeid med oppgaver i matematikk og statistikk

Studenten skal forstå hva universitetsstudier innebærer og ha grunnlag for å planlegge videre studier grunnleggende problemstillinger som knytter seg til menneskelig erkjennelse og til moralsk praksis Studiemodell 2013 Høst 2014 Vår Grunnstudium Obligatoriske emner (40 studiepoeng) Biologi Grunnleggende kjemi Norsk - kommunikasjon og oppgaveskriving Examen philosophicum Matematikk/Statistikk for biologer Valgfrie emner (20 studiepoeng) Sjømat Innføring i logistikk Markedskommunikasj og medier Personlig salg Havbruksforvaltning Klikk på emnekode for å se emnebeskrivelse, eller trykk "Studieplan med emnebeskrivelse" (øverst på siden) for å se komplett studieplan med alle emnebeskrivelser. Videre utdanning Med studiet vil du oppfylle REALFA-kravet og dermed kvalifisere deg til studier som har dette opptakskravet. Ved Universitetet i Nordland kan du for eksempel søke om opptak til Bachelor i biologi hvor grunnstudiet vil inngå som ett av de tre årene av bachelorgraden. Du kan også søke opptak på Bachelor in Animal Science (første del av veterinærstudiet), eller studier ved andre høgskoler/universitet. Jobbmuligheter Yrkesmulighetene vil variere etter øvrig yrkeserfaring og er avhengig av hvilket studium du velger etter grunnstudiet. Studiet er primært ment å være en god og fleksibel start på et bachelorstudium. Sist oppdatert av: Mats Pedersen, 05.12.2013 13:33 «Tilbake Emner årstrinn 1 Sjømat - BI108F Type emne Obligatorisk: Bachelor i eskportmarkedsføring Bachelor i havbruksdrift og ledelse

Valgemne: Årsstudium i biologi og kjemi Grunnstudium Undervisningssemester Høst 2013 Emneansvarlig Marit Bjørnevik E-postadresse marit.bjornevik@uin.no Kostnader spesielle utover innkjøp av pensumbøker Emneevaluering Studieprogrammet evalueres årlig av studentene gjennom emneundersøkelser (midtveis -evaluering og slutt - evaluering). Evalueringene inngår som en del av universitetets kvalitets sikringssystem. Hva utgjør de viktigste sjømatproduktene fra Norge og hvor blir de eksportert. Gjennom emnet vil studentene bli kjent med noen av Norges viktigste sjømatprodukter både fra villfanget fisk og vanlige oppdrettsarter. Studenten vil får innsikt i kjemisk sammensetning av sjømat og muskelvevets oppbygging. Kort innføring i parasitter, miljøgifter og toksiner i sjømat. Kvalitetsforringelse ved lagring og mikrobiell nedbryting av sjømatprodukter og viktigheten av hygiene/rengjøring under prosessering av sjømat. Temperaturens innvirkning på nedbrytingsprosesser og harskning. Kjøle- og fryselagring. Saltede, røykte, tørkede, hermetiserte, MAP og souvide produkter. En obligatorisk laboratorieøvelse i ferskhetsbedømmelse av fisk inngår. Emnet vil også gi en introduksjon til HACCP og sporbarhet. Studenten skal ha om norske sjømatprodukter og markeder God kunnskap om de viktigste kvalitetsforringende faktorer hos fisk og annen sjømat om miljøgifter og toksiner i sjømat om foredling og konservering av sjømat Studenten skal Kunne kommunisere med andre om norsk sjømateksport og sjømatprodukter Kunne vurdere om en fisk er fersk ved hjelp av sensorisk analyse Kunne ta vare på sjømat på en god måte med tanke på holdbarhet Studenten skal Ha kunnskap om hva som karakteriserer god kvalitet og hvordan man bevarer god kvalitet på sjømatprodukter fra produsent til konsument Ha kunnskap om markeder for sjømat Ha kunnskap om risikofaktorer i sjømat Spesielt anbefalte valgfag Studenter som har emnet som obligatorisk i sin studieplan, har fortrinnsrett til undervisningen. Biologi og kjemi Ansikt-til-ansikt-undervisning. Undervisningen legges opp med 2-3 ukentlige forelesninger à 2 timer. 1 obligatorisk labøvelse Skriftlig eksamen (4 timer). Bokstavkarakter A-F teller 100% av karakter Mappe: 1 laboratorieøvelse og en multiple choice test. Bestått/ikke bestått.

Kompendium i Sjømat BI108F. Fagstoff samlet av Marit Bjørnevik. Annet materiale vil bli lagt på fronter Følgende emner gir studiepoengsreduksjon: 21950 000 Sjømat og produktutvikling, 5 studiepoeng 21952 000 Marint råstoff, 5 studiepoeng Examen philosophicum - EX130S Type emne Obligatorisk/Valgbart Undervisningssemester Høst 2013 Ansvarlig fakultet Fakultet for samfunnsvitenskap Emneansvarlig Kjartan Koch Mikalsen E-postadresse kjartan.koch.mikalsen@uin.no Kostnader kostnader utover semesteravgift og pensumlitteratur. Emneevaluering Studieprogrammet evalueres årlig av studentene gjennom emneundersøkelser (midtveis -evaluering og slutt - evaluering). Evalueringene inngår som en del av universitetets kvalitetssikringssystem. Det blir gitt en innføring i den vestlige tenkningens historie fram til våre dager. Det legges særlig vekt på utviklingen innenfor ontologi, epistemologi, etikk og politikk. Innføringen er konsentrert omkring noen sentrale historiske perioder, spesielt antikken, den vitenskapelige revolusjon, opplysningstiden og det 20. århundre. om vitenskapenes tenke- og arbeidsmåter gis en sentral plass i kurset. Studentene skal også gjøre seg kjent med spørsmål som knytter seg til menneskelig erkjennelse og til moralsk og politisk praksis. Det vektlegges at studentene gjennom arbeidet med lærestoffet skal utvikle teoretiske kunnskaper og analytiske ferdigheter som grunnlag for videre studier. Ved endt emne skal studenten ha: Bred kunnskap om viktige begrep, epoker og problemstillinger i filosofiens historie. Grunnleggende kjennskap til filosofihistoriens sentrale tenkere. Evne til å sette seg inn i nye og ukjente problemstillinger. Evne til kritisk refleksjon over grunnleggende spørsmål og verdier. Et godt grunnlag for fordypning innenfor ulike fagdisipliner. Spesielt anbefalte valgfag spesielt anbefalte valgfag. Ja. Emnet er åpent for alle studenter med generell studiekompetanse eller realkompetanse etter gjeldende regler..

. Forelesninger og seminarer. Undervisningen består av forelesninger og seminarer. På seminarene blir studentene oppfordret til å delta aktivt i diskusjoner omkring temaene som presenteres på forelesningene. Seminarene vil også tjene som eksamensforberedelser. Skoleeksamen på 4 timer som teller 100 % av karakter. Praksis. Studieprogresjonskrav. Dybvig, D. D. & Dybvig M. (2003): Det tenkende mennesket. Tapir Akademisk Forlag. Trondheim. Følgende emner gir studiepoengsreduksjon: EX120E-2 Examen philosophicum, 10 studiepoeng EX121E-2 Examen philosophicum, 10 studiepoeng EX150S Dannelsessemester - menneske, samfunn og vitenskap, 10 studiepoeng Grunnleggende kjemi - KJ100F Type emne Obligatorisk: Grunnstudium Årsstudium i biologi og kjemi Bachelor i biologi Bachelor i havbruksdrift og ledelse Bachelor i havbruksdrift og ledelse Y-vei Undervisningssemester Høst 2013 Emneansvarlig Einar Skarstad Egeland E-postadresse einar.skarstad.egeland@uin.no Kostnader spesielle. Emneevaluering Hvert semester foretas minst en midtevaluering og en elektronisk sluttevaluering i henhold til universitetets kvalitetssikringssystem. Grunnleggende generell/uorganisk kjemi, grunnleggende organisk kjemi, utvalgte temaer innen grunnleggende biokjemi. Studenten skal ha kunnskap om egenskaper til grunnstoffer (inkl. periodesystemet), salter og molekyler regler for navnsetting av forbindelser innen organisk og uorganisk kjemi de viktigste reaksjonstypene innen uorganisk kjemi (hovedsaklig vannløsninger) og organisk kjemi de viktigste biokjemiske stoffklasser

Studenten skal kunne beregne reaksjonsutbytter, konsentrasjoner og ph (både sterke og svake syrer og baser, samt blandinger av syrer og baser inkl. buffere) utføre enkelt laboratoriearbeid Studenten skal forstå at kjemi er et vidtfavnende fag kjemi er et viktig grunnlag for å forstå biologiske prosesser Emnet er forbeholdt studenter på studieprogrammene Grunnstudium, Årsstudium i biologi og kjemi, Bachelor i biologi og Bachelor i havbruksdrift og ledelse. Åpent for andre ved tilgjengelig kapasitet... Ansikt-til-ansikt-undervisning. Forelesningstimer kombinert med oppgaveløsning. Laboratorieøvelser. Skriftlig skoleeksamen (4 timer, bokstavkarakter). Mappe: mappen består av 7 til 8 elementer sammensatt av laboratorierapporter (3-4 stk.) og obligatoriske innleveringsoppgaver (4stk)(bestått/ikke bestått). John McMurry, David S. Ballantine, Carl A. Hoeger & Virgina E. Peterson: Fundamentals of general, organic and biological chemistry, 7. utgave, Pearsons/Prentice Hall, 2013, hele eller deler av kapitlene 1-10, 12-19, 21, 23, 25. Detaljert pensumliste deles ut på første forelesning. John McMurry & Robert C. Fay: General chemistry - atoms first, 2. utgave, Pearsons/Prentice Hall, 2014, hele eller deler av kapitlene 7, 10, 14, 15, 17, 21. Detaljert pensumliste deles ut på første forelesning. Til begge lærebøkene anbefales bok med løsninger på en god del av oppgavene fra læreboka. Fluck & Heumann: Periodic table of the elements, 4. utgave, Wiley 2007. For labundervisningen i emnet benyttes boka "Laboratory Manual for General, Organic, and Biological Chemistry" av Karen Timberlake, 3.utgave, Prentice Hall, 2014. Denne boka gir både forskrift for utførelse av laboppgavene samt rapportskjema som skal fylles ut og leveres innen oppgitt dag, om lag en uke etter labøvelsen. Følgende emner gir studiepoengsreduksjon: KJ100F-001 Grunnleggende kjemi - skoleeksamen, 8 studiepoeng KJ100F-002 Grunnleggende kjemi - laboratorieøvelser, 2 studiepoeng KJ100F-002 Grunnleggende kjemi - laboratorieøvelser og teoriøvelser, 2 studiepoeng KJ103F Kjemi og biofysikk, 5 studiepoeng Havbruksforvaltning - AK108F Type emne Obligatorisk: Bachelor i havbruksdrift og ledelse Bachelor i havbruksdrift og ledelse Y-vei Undervisningssemester Vår 2014

Emneansvarlig Ove Nicolaisen E-postadresse Ove.Nicolaisen@uin.no Kostnader spesielle Emneevaluering Hvert emne evalueres årlig av studentene (midtveis- og sluttevaluering). Evalueringene inngår som en del av universitetets kvalitetssikringssystem. Sentrale juridiske og forvaltningsmessige problemstillinger, mål og prinsipper for havbruksforvaltning, retningslinjer for ansvarlig havbruk, nasjonal og internasjonal forvaltning slik den praktiseres i dag. Norsk og internasjonal havbrukslovgiving Viktige forskrifter knytta til etablering og drift av akvakulturanlegg Internasjonale avtaler og samarbeid med hensyn til oppdrett Sentralt i emnet er "case-oppgaver" som illustrerer myndighetsnettverket i forhold til akvakulturloven og forskrifter hjemlet i den. Her gjelder særlig forhold knytta til vannressursloven, forurensingsloven, matloven, havne- og farvannsloven, plan og bygningsloven, fiskehelselovgivingen og aktuelle privatrettslige forhold der oppdrettsvirksomhet vil ha inngripen. er Studenten skal: kunne redegjøre for de viktigste lover og forskrifter som regulerer akvakulturvirksomhet på land og i sjø kunne redegjøre for saksbehandlingen som følger en søknad om etablering av akvakulturvirksomhet Studenten skal: kunne utføre en søknad om etablering av akvakulturvirksomhet kunne saksbehandle sentrale forvaltningsmessige forhold knytta til etablering og drift av oppdrettsanlegg Studenten skal kunne kommunisere med forvaltning og samfunnet for øvrig omkring de viktigste lover, forskrifter og retningslinjer som griper inn i etablering og drift av oppdrettsvirksomhet Studenten skal inneha forståelse for juridiske forhold av generell betydning for sjømatnæringa Fortrinnsrett for studenter som har emnet obligatorisk i sin studieplan. Adgang for andre ut fra ledig kapasitet. spesielle. spesielle. Ansikt-til-ansikt-undervisning. Forelesninger, oppgaveskriving og seminar. Skriftlig skoleeksamen (4 timer) med bokstavkarakter som teller 60% av samlet karakter for emnet, samt mappe med innleverte casebesvarelser som teller 40% av karakteren. Pensum: Pensum er under revidering, men hovedsakelig vil det bli brukt publikasjoner tilgjengelig på forvaltningens internettsider. Ot.prop. nr 61 (2004-2005) Om lov om akvakultur (akvakulturloven). (http://www.regjeringen.no/nb/dep/fkd/dok/regpubl/otprp/20042005/otprp-nr-61-2004-2005-.html?id=398345) Ot.prp. nr. 20 (20072008) Om lov om forvaltning av viltlevande marine ressursar (havressurslova) (http://www.regjeringen.no/nb/dep/fkd/dok/regpubl/otprp/2007-2008/otprp-nr-20-2007-2008-.html?id=493975) Utvalgte deler av: Havforskningsinstituttets publikasjoner "Fisken og havet", 2008-2010 (http://www.imr.no/) Regelverk og forskrifter publisert av Fiskeridirektoratet: http://www.fiskeridir.no/akvakultur/akvakulturregelverk Forskrifter som særlig vil bli brukt til case - forskrift om: drift av akvakulturanlegg (akvakulturdriftsforskriften) tillatelse til akvakultur for laks, ørret og regnbueørret (laksetildelingsforskriften) tillatelse til akvakultur av andre arter enn laks, ørret og regnbueørret krav til teknisk standard for anlegg som nyttes i oppdrettsvirksomhet tildeling og drift ved havbeiteverksemd (havbeiteforskrifta) internkontroll for å oppfylle akvakulturlovgivningen (IK-Akvakultur) reaksjoner ved overtredelse av akvakulturloven

Lovene er tilgjengelig på: (http://www.lovdata.no) - Personlig salg - EK123F Type emne Obligatorisk: Bachelor i eksportmarkedsføring Undervisningssemester Vår 2014 Emneansvarlig Per Ivar Jacobsen Seljeseth E-postadresse perivar@perivar.org Kostnader kostnader utover semesteravgift og pensumlitteratur. Emneevaluering Studieprogrammet evalueres årlig av studentene gjennom emneundersøkelser (midtveis - evaluering og slutt - evaluering). Evalueringene inngår som en del av universitetets kvalitets sikringssystem. Profesjonelt salgsarbeid i dag Salgets og kjøpets prosesser Kommunikasjons- og presentasjonsteknikker Salgsmøtet Telefon og salgsbrev som salgsstøtte Spørreteknikker og innvendingshåndtering Salgs- og avslutningsteknikker Butikksalg Relasjonsbygging/CRM og nøkkelkunder (key account) Salgsledelse og salgsplanlegging Selgerutvikling og kompetanseheving Etter gjennomført kurs skal studenten ha følgende læringsutbytte: er Studenten skal ha kunnskaper om hva som kjennetegner profesjonelt salgsarbeid i dag, og kommunikasjons- og presentasjonsteknikker, spørreteknikker, innvendingshåndtering, salgs- og avslutningsteknikker. ha kunnskaper om både oppsøkende salg og salgsarbeid i butikk, samt telefonsalg og direkte markedsføring. ha kunnskap om salgsledelse, salgsplanlegging og selgerutvikling/kompetanseutvikling. ha kunnskaper om relasjonsbygging/crm mot nøkkelkunder (key account). Studenten skal beherske praktisk salgsarbeid og kunne jobbe som selger eller lede selgere. kunne planlegge, gjennomføre og lede en virksomhets salgsarbeid. kunne analysere styrker og svakheter ved en virksomhets salgsarbeid og relasjonsbygging. Studenten skal forstå at ulike bransjer, produkter og konkurransesituasjoner stiller ulike krav til virksomhetens salgsarbeid. forstå fordelene med personlig salg som kommunikasjonsmiddel, i salg og relasjonsbygging. kunne reflektere over salgsarbeidets etiske aspekter og etablere en grunnholding at moderne salgsarbeid har et langsiktig fokus, hvor fornøyde og lojale kunder er hovedmålet. forstå at dagens kundekrav er økende hva angår produktkvalitet, leveringspresisjon, selgerkompetanse, tillit, servicekvalitet og beste pris. Spesielt anbefalte valgfag EK129F Markedskommunikasjon og medier. Emnet er åpent for alle studenter.

Undervisning ansikt til ansikt. Forelesning, øvingsoppgaver, diskusjoner og film. 5 timers skoleeksamen, som teller 100 % av karakteren i emnet. Kunsten å selge (Petter A. Berg) 4. utgave, 2009. J. W Cappelens Forlag AS, Oslo. Foiler og artikler utlevert på forelesning. Følgende emner gir studiepoengsreduksjon: EK123F 000 Personlig salg, 10 studiepoeng Markedskommunikasjon og medier - EK129F Type emne Obligatorisk: Bachelor i eksportmarkedsføring Undervisningssemester Vår 2014 Emneansvarlig Per Ivar Jacobsen Seljeseth E-postadresse perivar@perivar.org Kostnader kostnader utover semesteravgift og pensumlitteratur. Emneevaluering Hvert semester foretas minst én muntlig midtevaluering (dialogmøte med referat) og en elektronisk sluttevaluering i henhold til Universitetets kvalitetssikringssystem. Tilbakemeldingene fra disse evalueringene legger grunnlaget for eventuelle endringer. Markedskommunikasjon Mediekanaler: TV, radio, aviser, magasiner, internett, etc. Omdømmebygging Reklame og reklameanalyse Journalistikk PR - Public Relations Krisekommunikasjon og håndtering av negativ medieomtale Internett og sosiale medier/viral marketing er Studenten skal ha kunnskaper om ulike måter en virksomhet kan kommunisere med sine kunder og øvrige interessenter, og medieutviklingen i dag med internett og sosiale medier (viral marketing) omdømmebygging i praksis reklamens oppbygging og effekter, samt reklameanalyse hvordan en virksomhet kan møte moderne journalistikk med sitt eget informasjonsarbeid/public relations (PR), og spesielt strategier for krisekommunikasjon og håndtering av negativ medieomtale Studentene skal: Forstå utviklingsretninger i dagens medieverden, og kommunikasjonsverktøy som egnes for ulike interessenter og situasjoner Kunne arbeide systematisk med en virksomhets omdømmebygging Kunne håndtere media når virksomheten rammes av krise eller negativ medieomtale Kunne evaluere reklamekampanjer Forstå hvordan internett og sosiale medier kan anvendes til kommunikasjon Studenten skal

Ha forståelse for hvordan ledere i privat og offentlig virksomhet kan bruke markedskommunikasjon og ulike medier for å nå sine markedsføringsmål Ha forståelse for hvilke krav dagens medier setter til en virksomhets kommunikasjon når krise eller negativ medieomtale rammer virksomheten Kunne reflektere over medias og journalistikkens samfunnspolitiske rolle Spesielt anbefalte valgfag. Ja. Emne i markedsføring/markedsføringsledelse spesielle. Ansikt-til-ansikt-undervisning. Undervisningen gjennomføres med forelesninger på norsk, diskusjoner, øvingsoppgaver og film. I løpet av semesteret skal studentene løse en obligatorisk innleveringsoppgave individuelt eller i grupper på 2 eller 3 studenter. Oppgaveperioden er på 4 uker og vurderes til bestått/ikke bestått. Ved semesterslutt er det en skriftlig individuelle skoleeksamen på 4 timer som teller 100% av karakteren i emnet. Von der Lippe, Berit. Red. (2006) Medier, politikk og samfunn. 5. utg. Oslo: Cappelen. Kap. 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 12a og 12b. Brønn, Peggy S. og Ihlen, Øyvind (2009) Åpen eller innadvendt - omdømmebygging for organisasjoner. Kap. 4 og 5. Cappelen, Anders (1998) Bruk pressen, Oslo: Infofokus as. Kap. 7 og 8. Ferguson, Rick (2008) Word of mouth and viral marketing. Journal of consumer marketing 25/3-2008. Foiler og annet materiell utlevert på forelesninger. - Innføring i logistikk - KV102F Type emne Obligatorisk: Bachelor i eksportmarkedsføring Undervisningssemester Vår 2014 Emneansvarlig Åge Eirik Mohus E-postadresse aage.mohus@uin.no Kostnader kostnader utover semesteravgift og pensumlitteratur Emneevaluering Hvert semester foretas minst én muntlig midtevaluering (dialogmøte med referat) og en elektronisk sluttevaluering i henhold til universitetets kvalitetssikringssystem. Introduksjon til fagområdet. Fysiske og adm prosesser knyttet til anskaffelse, håndtering, lagring, transport/levering av råvarer, materiell og ferdigvarer. IT knyttet til logistikk og virksomhetsmodellering.

Studenten skal kunne redegjøre for grunnleggende begreper, teknikker og metoder innen logistikk anvende disse begrepene på aktuelle problemstillinger Studenten skal kunne gjennomføre en begrenset logistikkundersøkelse for en bedrift - fortrinnsvis innen fiskeri-/havbruksområdet bruke med en IT-basert metodisk tilnærming på et avansert begynnernivå Studenten skal kunne vise evne til planlegging og gjennomføring av studie- og arbeidsoppgaver innen emnet og kunne utveksle og formidle sentralt fagstoff og problemstillinger Studenter i emnet forventes å være aktive i nytenking og innovasjon med sikte på både bedrifts og samfunnsmessig utvikling Fortrinnsrett for studenter som har emnet obligatorisk i sin studieplan. Adgang for andre ut fra ledig kapasitet. Forelesninger, veiledning og gruppevist samarbeid med bedriftsrettet oppgave. Skriftlig skoleeksamen (4 timer) med bokstavkarakter, og som teller 60% av samlet karakter. Innleveringsoppgave (gruppevis, 2-3 pers) med bokstavkarakter, og som teller 40% av samlet karakter Persson, G. & Virum, H. "Logistikk og ledelse av forsyningskjeder", Gyldendal Akademisk, Oslo 2007 eller nyere. (utvalgte kapitler). Eventuelt ekstra materiale knyttet til oppgavearbeidet. - Matematikk/Statistikk for biologer - MA116F Type emne Obligatorisk: Grunnstudium Bachelor i biologi Valgemne: Bachelor i eksportmarkedsføring Årsstudium i biologi og kjemi Undervisningssemester Vår 2014 Emneansvarlig Petter Pettersen E-postadresse Petter.Pettersen@uin.no Kostnader særskilte utover pensumlitteratur og kalkulator. Emneevaluering Hvert semester foretas minst én muntlig midtevaluering (dialogmøte med referat) og en elektronisk sluttevaluering i henhold til universitetets kvalitetssikringssystem. Tilbakemeldingene fra disse evalueringene legger grunnlaget for eventuelle endringer. I matematikkdelen gis en elementær innføring i funksjoner av en variabel. Kurvedrøfting og maksimums- og minimumsproblemer. Eksponensialfunksjoner, logaritmer og trigonometriske funksjoner blir studert. Derivasjon I statistikkdelen gis det en innføring i analyse av data, sannsynlighetsregning og kombinatorikk, diskrete og kontinuerlige sannsynlighetsfordelinger, estimering og hypotesetesting og regresjonsanalyse. Anvendelse av statistikk på biologiske problemstillinger Studenten skal:

ha kjennskap til de vanligste funksjonene av en variabel forstå forskjellen på gjennomsnittlig vekstrate og øyeblikkelig vekstrate til en funksjon ha kjennskap til de vanligste deskriptive målene for et datasett, sannsynlighetsfordelinger og inferensteknikker forstå forskjellen mellom parameteren i en populasjon og utvalgsestimatet av den samme parameteren Studenten skal: kunne utføre elementære algebraiske manipulasjoner og løse likninger kunne bruke den deriverte for å analysere funksjoner av en variabel kunne bruke elementær sannsynlighetsregning kunne bruke elementær estimeringsteori og utføre elementær hypotesetesting Studenten skal: kunne utføre den nødvendige problemløsningen ved arbeid med oppgaver i matematikk kunne utføre den nødvendige problemløsningen ved arbeid med oppgaver i statistikk Åpen for alle interesserte.. Basiskunnskaper tilsvarende grunnkurset i matematikk fra videregående skole. Studenter med manglende forkunnskaper må påregne ekstra arbeidsinnsats utover det som normalt kreves av et 10-studiepoengsemne. Undervisning ansikt til ansikt Forelesing og oppgaveløsning Øvelsesgrupper Individuelle innleveringsoppgaver Skriftlig skoleeksamen (6 timer) i slutten av semesteret.bokstavkarakter A-E. Marc M. Triola & Mario F. Triola: Biostatistics for the Biological and Health Sciences, Pearson Higher Education ISBN-10:0321546490 ISBN-13:9780321546494 og Bittinger, Brand & Quintanilla: Calculus for the life sciences, Pearson ISBN: 0-321-27935-2 Følgende emner gir studiepoengsreduksjon: MA107E Innføring i økonomisk matematikk, 5 studiepoeng Norsk - kommunikasjon og oppgaveskriving - YV103F Studiepoeng 5 Type emne Obligatorisk: Grunnstudium Bachelor i havbruksdrift og ledelse Y-vei Undervisningssemester Vår 2014 Emneansvarlig Einar Skarstad Egeland E-postadresse einar.skarstad.egeland@uin.no Kostnader Lærebok, skrivesaker

Emneevaluering Emnet evalueres i tråd med fakultetets rutiner for evaluering av emner. Vitenskapelig språkbruk, rapportskriving og muntlig presentasjon. Studenten skal ha kunnskap om bruk av norsk språk i en vitenskapelig sammenheng hvordan vitenskapelige forsøksplaner, rapporter og sammendrag skal skrives Studenten skal kunne skrive en forsøksplan skrive en vitenskapelig rapport holde et vitenskapelig foredrag følge instruks for rapportskriving Studenten skal forstå at godt språk er viktig i vitenskapelig kommunikasjon, både muntlig og skriftlig valg av ord og uttrykk er viktig i formidling Obligatorisk for Y-vei-studenter, valgemne for studenter på Grunnstudium. Ansikt-til-ansikt-undervisning. Forelesninger/diskusjoner. To skriftlige arbeider, en muntlig oppgave innen oppgitt tidsfrist, alle vurderes med bestått/ikke bestått, orientereringer gis underveis. Mappe: to skriftlige innleveringer og en muntlig presentasjon. Alle deler skal være bestått. Kathleen McMillan & Jonathan Weyers: Studer smart: Slik skriver du essayer og innleveringer, Pearson, Harlow 2011, ISBN 978 0 273 73707 0 (E&I) Kathleen McMillan & Jonathan Weyers: Studer smart: Slik skriver du oppgaver og prosjektoppgaver, Pearson, Harlow 2011, ISBN 978 0 273 73708 7 (O&P) Støttelitteratur: Karin Knisely: A student handbook for Writing in biology, 3. utgave, Sirnauer Associates/W.H. Freeman & Co, Sunderland 2009. Rolf B. Sunde: Rapporter og notater, 9. utgave, NKI-forlaget 2005 (eller nyere opptrykk), kapitlene 1, 3 og 5. Utleverte instrukser. Følgende emner gir studiepoengsreduksjon: YV103F-001 Norsk - kommunikasjon og oppgaveskriving. Arbeidskrav, 2 studiepoeng YV103F-002 Norsk - kommunikasjon og oppgaveskriving. Mappe, 3 studiepoeng Biologi - YV105F Studiepoeng 5 Type emne Obligatorisk: Grunnstudium Bachelor i havbruksdrift og ledelse Y-vei Undervisningssemester Vår 2014

Emneansvarlig Åge Eirik Mohus E-postadresse aage.mohus@uin.no Kostnader spesielle Emneevaluering Hvert semester foretas minst én muntlig midtevaluering (dialogmøte med referat) og en elektronisk sluttevaluering i henhold til universitetets kvalitetssikringssystem. Tilbakemeldingene fra disse evalueringene legger grunnlaget for eventuelle endringer. Innføring i cellebiologi, evolusjon og økologi, samt tilpasninger til miljø. Studenten skal kunne redegjøre for grunnleggende begreper og sammenhenger i cellebiologi, økologi/evolusjon, tilpasninger til miljøforhold Studenten skal kunne gjennomføre enklere laboratoriearbeid i økologi/evolusjon utvikle fortrolighet med bruk av IKT-baserte studieverktøy Studenten skal kunne vise evne til planlegging og gjennomføring av studie- og arbeidsoppgaver innen emnet utveksle og formidle sentralt fagstoff og problemstillinger Emnet er åpent for studenter på Grunnstudium og Y-vei studenter på Bachelor i havbruksdrift og ledelse. formelle forkunnskapskrav. Basiskunnskaper i biologi. Forelesninger og seminarer, 30 timer. Kommunikasjonsplattform er Fronter, der alle forelesninger blir lagt ut, og all innlevering skal skje. Ansikt-til-ansikt-undervisning. Som vurderingsform benyttes mappevurdering. Mappen består av 3 elementer som alle må være bestått for å få bestått i emnet. Tre flervalgstester Alle tester og innleveringer gjennomføres på Fronter. Nærmere informasjon om tidspunkter og frister blir gitt ved semesterstart. Campbell, N. & Reece, J. "Biology" 7., 8. eller 9. utg. Pearson Intern. San Francisco 2005-2011 (kap. 5, 6, 7, 8, 22, 40, 42, 44, 52, 53) Støttelitteratur: Grønlien, H. "Bi 1" og "Bi 2", Gyldendal underv. Oslo 2008; Mohus, Å. "Org.kjemi", "Protein", "Nukleinsyrer", "Cellen" (2007), tekstede nettkompendier via Fronter. -