Prognose 2013 januar 13
Prognose 2013 jan 2013 Tilførsler Importkvoter Engrossalg tonn % tonn % Balanse Storfe/kalv 80 700 104 7 600 1) 98 500 101-10 200 Sau/lam 23 400 105 1 350 2) 25 600 102-850 Gris 132 000 100 2 000 3) 128 800 100 5 200 Egg * 59 900 103 4) 58 900 101 1 050 * Det er beregnet tatt ut om lag 130 tonn gjennom førtidsslakting hittil i år. 1) For storfe er det inkludert en antatt SACU-import av 4.921 tonn storfekjøtt m/ben. Videre er WTO-kvoten på 1084 tonn, importkvote fra EU på 900 tonn samt ny kvote på 665 tonn (omregnet m/ben) biffer og fileter fra GSP land til «gammel» toll tatt med. 2) Importen inkluderer WTO-kvoten på 206 tonn, import av 600 tonn fra Island og 530 tonn SACU m/ben. 3) Inkludert spekk og småflesk på 1.000 tonn og 400 tonn av WTO-kvoten på 1.381 tonn. Inkluderer også EU-kvote på 600 tonn. 4) Forutsetter ingen import av egg. Forutsetninger prisuttak: Planlagt gjennomsnittlig engrospris på storfe på kr 53,00. Uttak av gjeldende målpris på lam i 2013. For egg kr 0,15 lavere enn målpris 1. halvår, men uttak av gjeldende målpris i 2. halvår 2013. For gris kr 1,10 lavere enn gjeldende målpris i hele 2013.
Vesentlige årsaker til endring i markedsbalansen for 2013, ift novemberprognosen Storfe/kalv 900 tonn høyere engrossalg enn sist prognosert. Den prognoserte underdekningen av norskprodusert vare og kvoteimport økes til om lag 10.200 tonn. Sau/lam 200 tonn høyere tilførsler enn sist prognosert på grunn av lavere slakting på slutten av 2012 og dermed høyere bestand ved inngangen til året. Dette gir en prognosert underdekning av norskprodusert og kvoteimport på om lag 850 tonn. Gris Tilførslene er redusert med om lag 2 tusen tonn fra siste prognose. Av dette ca. 1.400 tonn som følge av om lag 4 kg lavere slaktegrisvekter frem til påske. Engrossalget er redusert med 2.150 tonn fra siste prognose. Sammen med forventet kvoteimport gir dette en overdekning på om lag 5.200 tonn. Egg Det prognoseres med 200 tonn lavere engrossalg enn i siste prognose. Dette gir en overdekning av norskproduserte egg på om lag 1.200 tonn i 2013. Ca 130 tonn av dette er allerede bestemt tatt ut gjennom førtidsslakting.
Prognose storfe/kalv 2013 jan 13 Forutsetninger tilførsler: Slaktevekt okse om lag 5 kg høyere enn i 2012 vekt okse: 298 kg Bestanden av mjølkekyr prognoseres å gå noe ned i løpet av 2013. Det forventes en ytterligere økning i ammekutallet. Slakting av ku: økning på 6 tusen fra 2012 Slakting av okse: en liten nedgang fra 2012 Totale tilførsler: økning på 3,5 % til om lag 80.700 tonn.
Prognose storfe/kalv 2013 jan 13 Forutsetninger engrossalg: Planlagt gjennomsnittlig engrospris i 2013 på kr 53,00 Prisøkning på 3 % i gjennomsnitt for året 2013 Totalt engrossalg: økning på vel 1 % til 98.500 tonn (økt privat konsum og flere innbyggere bidrar til økning i engrossalget) Forutsetninger import: SACU-import på 4.921 tonn (inkl. bein) WTO-kvote på 1.084 tonn og EU-kvote på 900 tonn GSP-kvote på 500 tonn (665 tonn m/ben) BALANSE i 2013: - 10.200 TONN
Prognose sau/lam 2013 jan 13 Forutsetninger tilførsler: Slaktevekt lam: uendret fra 2012 En nedgang i bestanden ved inngangen til 2013 fra ett år tidligere Uendret slakting fra januar til og med mai (ift 2012) En økning i antall lam pr. søye til nivået i 2011 Bestand av sau og lam ved beiteslipp (1/6): økning på om lag 2 % Totale tilførsler: økning på om lag 5 % til om lag 23.400 tonn Forutsetninger engrossalg: Uttak av gjeldende målpris prisøkning på 0,7 % fra 2012 Totalt engrossalg: økning på 2 % til 25.600 tonn
Prognose sau/lam 2013 jan 13 Forutsetninger import: WTO-kvote på 206 tonn og import fra Island 600 tonn Import av sau/lam fra SACU på 530 tonn Det prognoseres en underdekning på 850 tonn i sau/lammemarkedet
Prognose gris 2013 jan 13 Forutsetninger tilførsler: 4 kg lavere slaktegrisvekter fram til påske Vel 1 % økning i antall bedekninger som påvirker 2012 En økning i effektiviteten på 0,8 % i gjennomsnitt for året Gradvis større innslag av Duroc bidrar til noe av økningen Antall gris til slakting forventes å øke med vel 1 % Totale tilførsler: 132.000 tonn
Prognose gris 2013 jan 13 Forutsetninger engrossalg: Kr 1,10 øre lavere enn målpris i kalenderåret 2013 Prisnedgang på 0,4 % i gjennomsnitt for år 2012 Totalt engrossalg: uendret på om lag 129.000 tonn Forutsetninger import: Import av spekk og småflesk på 1.000 tonn 400 tonn av WTO-kvote på 1.381 tonn EU-kvote på 600 tonn Total import: 2.000 tonn BALANSE 2013: + 5.200 TONN
Prognose egg 2013 pr jan 2013 Markedsbalanse for egg i tonn, prognose fra 1. tertial 2013 Tilførsler % endring Engrossalg % endring Markedbalanse norske egg Tatt ut ved førtidsslakt Balanse etter førtidsslakt Import skallegg Eksport omr. til skallegg 1.T 2012 17 879 1,6 % 17 905 4,7 % -26 514 0 2.T 2012 20 359 10,9 % 20 361 4,6 % -1 547 0 3.T 2012 19 806 3,7 % 19 874-0,2 % -68 128 215 År 2012 58 044 5,4 % 58 139 3,0 % -95 1 189 215 1.T 2013 18 048 0,9 % 17 700-1,1 % 479 132 348 2.T 2013 21 029 3,3 % 20 700 1,7 % 329 3.T 2013 20 854 5,3 % 20 500 3,2 % 354 År 2013 59 930 3,3 % 58 900 1,3 % 1 162
Prognose egg 2013 jan 13 Forutsetninger tilførsler: Gjennomsnittlig levealder: 76 uker En økning i klekte kyllinger i 2012 på vel 6 % Det prognoseres en økning i antall verpehøner på om lag 4 % i gjennomsnitt for 2013 Totale tilførsler i 2013: økning på 3,3 % til 59.900 tonn
Prognose egg 2013 jan 13 Forutsetninger engrossalg: Kr 0,15 lavere enn målpris i 1. halvår, uttak i 2. halvår Prisøkning på 0,6 % i gjennomsnitt for 2013 Totalt engrossalg: økning på 1,3 % til 58.900 tonn BALANSE 2013: + 1.200 TONN egg før førtidsslakting