Gøy med ball Kostholdstips Treningstips Oppskrifter Årets utstyr og produkt Konkurranse TINE Fotballskole 1
Velkommen til TINE Fotballskole Hvert år deltar 70.000 barn og unge på en TINE Fotballskole hvor det skapes minner for livet. Kvalitet i barnefotballen er viktig for oss både for breddefotballen og toppfotballen - for kvalitet skaper trivsel og utvikling. TINE Fotballskole er en fotballskole med fokus på trygge rammer, spillerutvikling, mye fotballglede og ikke minst sunne verdier. Vi, sammen med TINE, ønsker å bidra til at flere barn og unge beveger seg mer og spiser sunnere. TINE Fotballskole er en super aktivitet for både gutter og jenter, morsommere aktivitet skal du lete lenge etter! Vi håper det blir mange gode opplevelser på TINE Fotballskole både med og uten ball! NTB Scanpix Innholdsfortegnelse: TINE Fotballskole 3 Årets utstyr 4 Årets produkt 5 Nytt i 2014 6 TFS konkurranse 7 Kostholdsråd 8 En god start 9 Oppskrifter 10 Til fotballspillere 15 Treningstips 16 Keeperskole 18 Praktiske tips 19 TINE Fotballskole...er NFFs offisielle fotballskole...kan alle klubber tilsluttet NFF søke om å arrangere...arrangeres i år for 17. gang...er et aktivitetstilbud hver sommer for barn mellom 6-12 år...har varighet 3-5 dager...er et lavterskeltilbud...er for alle uansett nivå og ambisjoner...har nøkkelordene: lek, trivsel og ferdighetsutvikling...utstyrspakke bestående av t-skjorte, sekk, diplom og drikkeprodukter fra TINE...blir kvalitetssikret av NFF som også leverer det faglige innholdet til fotballskolen...tilbyr forslag til treningsprogram på treningsøkta.no tilpasset ulik alder og varighet...har egen nettside: tinefotballskole.no med praktisk og nyttig informasjon Visste du at... Hvert år blir en fotballskole i hver krets kåret til Årets TINE Fotballskole? Disse må oppfylle en rekke kriterier som Fair Play og tilrettelegging. TINE ønsker gjennom TINE Fotballskole å bidra til at barn og unge spiser sunnere og beveger seg mer. Generalsekretær NFF, Kjetil Siem 2 3
rets utstyr Årets TINE Fotballskole produkt er Litago Lettere Sjokoladesmak T-skjorte En super UMBRO t-skjorte i teknisk kvalitet! Limited edition med spesialdesign kun for TINE Fotballskole Laktoseredusert Sekk UMBRO sekk med fotballnett, refleks, flaskeholder og navnelapp! 4 5
Bli med på vår Nytt i 2014 Veilederkurs: Vi introduserer i år et veilederkurs for alle de som skal lede aktiviteten på TINE Fotballskole. Dette gjør vi fordi TINE og NFF er opptatte av at alle som leder aktiviteten på TINE Fotballskole forstår våre verdier og retningslinjer for barnefotball samt viktigheten av et godt kosthold. Vi har derfor lagd et e-læringskurs som kommer i tillegg til fagsamlingene i hver enkelt krets. konkurranse! Keeperskole med Frode Grodås: Keepertrener for A-landslaget herrer, Frode Grodås, har lagd et treningsprogram som setter keeperen i fokus. Vi oppfordrer klubbene til å la alle få prøve seg som keeper! Treningsøkta.no: Treningsøkta.no inneholder mange skreddersydde treningsøkter, her kan man finne treningsøkter vist på video og tegninger i tillegg til forklarende tekst med fokus på trenerne i barnefotballen. Vi ønsker å skape enda bedre kvalitet og trivsel i treningshverdagen for tusenvis av barn og unge. Det jobbes kontinuerlig med å videreutvikle denne, så her kan trenere finne mange nye øvelser til sin fotballskole, bl.a. keepertreningen til Frode Grodås. Nettside: Vi nylanserte i 2013 nettsiden vår, www.tinefotballskole.no Her vil dere finne gode kostholds- og treningstips, konkurranser, arrangørinfo, møte fotballspillere, oppskrifter og annen nyttig informasjon hele året. Vi ønsker å høre om dine beste TINE Fotballskole opplevelser! Møtte du en fotballhelt? Lærte du et nytt triks? Fikk du nye venner? Eller skåret du mål? Gå inn på nettsiden vår www.tinefotballskole.no/konkurranse og fyll ut skjemaet. Du blir da med i trekningen av inngangsbilletter til Dyreparken (for 4 personer) og kinobilletter (for 2 personer). De 100 første får også en kul TINE Fotballskole drikkeflaske tilsendt i posten! 6 7
Kostholdsråd for barn og unge i aktivitet For at kroppen skal yte sitt beste, er det viktig å gi den riktig påfyll gjennom hele dagen. Spis smart 1-2 timer før trening og kamp Et smart måltid før trening gir deg energi til å trene bedre. Grovt brød eller knekkebrød med fisk, kjøtt, ost eller egg Kornblanding med frukt/bær og melk/yoghurt Havregrøt, kornblandinger eller müsli med frukt/bær Middag med potet/pasta/ris Smoothie Drikk melk, juice eller vann til maten Drikk minimum ½ liter vann de siste to timer før du starter å trene Kostråd under trening og kamp Drikker du for lite under trening klarer verken kropp eller hode å yte sitt beste Drikk under alle treningsøkter, ca 1-2 dl hvert kvarter På harde økter over 1 time bør du få i deg litt ekstra energi: Spis banan/rosiner i tillegg til vann Kostråd etter trening og kamp Drikk nok etter trening! Særlig på varme dager Det er også smart å spise rett etter trening for å få kreftene raskere tilbake: Frukt + yoghurt eller smoothie Grovt brød eller knekkebrød med fisk, kjøtt, ost eller egg Kornblanding med frukt/bær og melk/yoghurt Havregrøt med frukt/bær Middag med potet/pasta/ris En god start Navn: Lene Mykjåland (født 1987) Fotballklubb: LSK og A-landslaget Resultater: 4xSeriegull, 3xCupgull, EM sølv 2013, Årets spiller 2010 Jeg spiser: TINE ønsker å bidra til å gi barn og unge en god start. Vi ønsker å inspirere til å etablere sunne og gode vaner innenfor matglede, kosthold og fysisk aktivitet som barn og unge vil ha glede av gjennom hele livet. Her vil du finne noen gode oppskrifter til frokost og lunsj og en sunnere vri på kosen. Alltid havregrøt til frokost. Og er så godt som altetende. Tips fra landslagsspiller Når man trener mye må man også spise mye, og da sunn og næringsrik mat. Man må få nok karbohydrater og proteiner spesielt, og et enkelt tips er å spise variert. 8 9
Navn: Martin Linnes (født 1991) Fotballklubb: Molde FK og A-landslaget Resultater: Seriegull 2012 og cupgull 2013 Sørg for å spise mye variert og sunt. Tørre å smake på nye ting. Tips fra landslagsspiller Kjøleskapsgrøt (3 porsjoner) 2 dl havre n 2 dl TineMelk 1 dl TINE mager vaniljekesam Friske bær Slik gjør du: 1. Ha havregryn og melk i et glass eller en annen beholder med lokk. Ha på lokk, og sett glasset i kjøleskapet til neste morgen. 2. Rør rundt i grøten før servering, tilsett vaniljekesam. Server med friske bær. Spe med mer melk, hvis grøten er for fast. Müsli med Cultura 3 dl TINE Cultura Jordbær (eller TineMelk) 1 dl bær (blåbær, bringebær, jordbær) 1 dl müsli (ferdig blandet eller hjemmelaget) 10 11
Lunsj Wraps med laks (for 4 personer) Tips... Du kan også bytte ut laksen med kylling Salat (for 4 personer) 150 g Norvegia 2 gulrøtter 1 agurk 100 g små tomater 1 hjertesalat Slik gjør du: 1. Skyll alle grønnsakene. Del salaten og agurken i mindre biter. 2. Del osten i terninger. 3. Del tomatene i to. Skrell gulrot og skjær strimler ved hjelp av en grønnsaksskreller eller en ostehøvel. 4. Bland alle ingrediensene sammen. 400 g laksefilet 4 tortillalefser av fullkorn 2 ss solsikkeolje, rapsolje eller annen nøytral olje til steking ½ ts salt ¼ ts pepper ½ agurk 2 gulrøtter 1 ts sitronsaft 4 salatblader 6 ss TINE Matyoghurt gresk type Slik gjør du: 1. Sett stekeovnen på 200 C og pakk inn tortillalefsene i aluminiumsfolie. Stek dem midt i ovnen i ca 5 minutter. 2. Skyll grønnsakene og skrell gulrot. Skjær agurken i ca 1 cm tykke strimler 3. Riv gulrot med et rivjern. Bland inn sitronsaften i den revne gulroten. 4. kjær laksefilet i avlange strimler. Krydre strimlene med salt og pepper. Stek dem i olje til de er gjennomstekte i ca 4-5 minutter i stekepanne på middels sterk varme. 5. Smør tortillalefsene med matyoghurt. Fordel salatblader og agurk utover lefsen. Ha laksestrimlene og gulrot på toppen. Rull lefsene sammen. Tortillapizza (for 4 personer) 4 store tortillalefser av fullkorn 12 ss ferdig pastasaus 2 dl revet ost Pålegg, f.eks 8 skiver skinke, noen kjøttboller eller grønnsaker. 8 cherrytomat Slik gjør du: 1. Sett stekeovnen på 200 C, eller 180 C varmluft. Fordel pastasausen på tortillaene. 2. Fordel osten på tortillaene. Del tomatene i to, og legg på fire halve tomater på hver tortilla. Ha eventuelt på valgfritt «pålegg», som skinke, kjøttboller eller grønnsaker. 3. Legg tortillapizzaene på stekebrett med bakepapir. Sett stekebrettet midt i ovnen, og stek tortillapizzaene i ca. syv minutter. Smoothie med vaniljeyoghurt og blåbær 2 dl frosne blåbær 3 dl TINE vaniljeyoghurt Slik gjør du: Ha blåbærene sammen med yoghurt i blender og la maskinen gå til alt er blandet. Tips... Du kan også bytte ut vaniljeyoghurt med vaniljekesam. Bruk dine favorittbær. 12 13
Sunnere vri på kosen Havregrynsvafler (8-12 stk) 8 dl havregryn 8 dl TineMelk 2 egg 2 ss smeltet TINE smør Bland havregryn med melk og la dem svelle minst en halvtime. Tilsett så det andre og visp godt! Stekes lysebrune i vaffeljern på vanlig måte. Nystekte havregrynsvafler smaker godt med rømme og syltetøy eller med smør og brunost. TIPS: Kan enkelt lages glutenfrie ved å bruke glutenfri havregryn 3 ss potetmel 1 ss sukker 1 ts bakepulver litt salt Trening De neste dagene kan du nyte en aktivitet mennesker som jobber sammen du liker, nemlig fotball. I fotballen både på og utenfor banen. får du mange muligheter til å trene på flere ting enn teknikk og taktikk. Denne uka skal du forvente trenere En god fotballspiller er kaptein uten som gjør at du kan være trygg på kapteinsbind på armen som ser hvem ditt spill og på din glede og respekt. som trenger støtte og trøst. En god I dette miljøet kan du øve deg på å fotballspiller ser også hvem som må være et godt menneske mot alle. Da trene enda mer på å være lagspiller, skal du se at du får mange presise og sier i fra om det. I fotball er det en pasninger i retur også. stor fordel at alle er forskjellige, da Fotballen er et spill som er det lettere å sette sammen et godt handler om at flest mulig lag. Barcelona hadde ikke vunnet med kan spille på sine styrker. bare 11 Messier på banen. De hadde Trener du mange nok heller ikke vunnet med elleve keepere. ganger på dette, så blir Barcelona vinner fordi de sier at de er det en del av deg. Da er «mer enn en klubb». De er du «kaptein» da! Fotballens breddeformel: Trygghet vs. Utfordringer + Mestring = Trivsel og Utvikling NTB Scanpix Stig Inge Bjørnebye Utviklingssjef NFF og tidl. Liverpool spiller Frukt og dipp TIPS: Skjær opp frukt. Tre på trespyd, og server med TINE vanilje kesam! Navn: Caroline Graham Hansen (født 1995) Fotballklubb: Stabæk fotball, A-landslaget Resultater: 2x seriemester, 3x cupmester, 2 EM sølv Jeg spiser: mye frukt Tren hardt og sett deg mål hele veien! Viktig å ha noe å jobbe mot. Og ikke glem å ha det gøy med det du driver med! Tips fra landslagsspiller 14 For flere oppskrifter gå inn på www.tine.no/oppskrifter. 15
Treningsøkt Forslag til økter du kan trene på Treningsøkt Sjef over ballen Verne om din egen og jakte andres ball! Ta med naboen, familie eller venner og start treningen! Smålagsspill Spill 3 mot 3 i ulike spillformater Organisering: Alle spillerne med en ball hver innenfor et avgrenset område Om å gjøre å sparke vekk motstandernes ball samtidig som man verner om sin egen Får man ballen sin sparket ut må man løpe og hente den. Se variasjoner for hva vedkommende kan gjøre for å få komme inn igjen Læringsmomenter: Verne om egen ball, få kropp mellom motstander og ball Lavt tyngdepunkt balanse Ha oversikt Organisering: Spill 3 mot 3 i tre ulike spillformer a) Mot store mål b) Mot to småmål c) Legge død på kortlinje Læringsmomenter: Varier betingelsene på de forskjellige banene En fotballøkt bør inneholde følgende elementer: sjef over ballen spille med og mot tilpasset smålagsspill scoringstrening Spille med og mot Fra 1 mot 1 til overtallsspill Organisering: 1 mot 1 med 4 mål å score på Læringsmomenter: Utfordre med tempo Lese handling, utnytte det ledige rommet Bestemt i valg av finte Eventuelt dra motstander en vei, gå motsatt Om du ikke kommer forbi, få kropp mellom ball og motstander Variasjoner: Varier banestørrelse Flytt på målene rundt på banen Smålagsspill Spill 2 mot 2 + keeper og en joker Organisering: 15x20m Spill 2 mot 2 med foreldrejoker, for å få bedre flyt i spillet. Læringsmomenter: Hva skal jeg gjøre med ballen når jeg får den, hvordan utfører jeg medtaket/mottak? Møt ball, få kjapt kontroll Kan jeg ta med ballen fremover på 1 berøring, hvorfor? Tilrettelegge for pasning, føring eller avslutning kort/lang berøring Variasjoner: Varier banestørrelsen Legg inn touchbegrensning Tilpasset smålagsspill Tilpasset smålagsspill gir stor mengde ekte fotballsaktivitet som er med å utvikle fotballferdighetene. Øver på fotballens kjerne valg og utførelse. Flere avslutninger flere mål mer moro! 16 17
Scoringstrening på mål Først på ballen Organisering: Spillere starter på hver sin side av treneren. Treneren spiller pasning ut i spillområdet. Spillerne kjemper om ballen og prøver å drible seg forbi hverandre og mot mål for å komme til avslutning. Ta med naboen, familie eller venner og start treningen Læringsmomenter: Akselerasjon Ta med ballen i fart Holde ballkontroll ved å føre med foten lengst borte fra motspiller Retningsendringer og finter hvis man ikke greier å føre fra motspilleren Ulike skuddvarianter på relativ kort avstand Praktiske tips til for deg som skal på en TINE Fotballskole Husk å starte dagen med en god og sunn frokost Ta med deg en god matpakke til lunsj og f.eks. frukt til mellommåltider. I tillegg til drikkeproduktet du får av TINE ta med deg drikkeflaske til vann Gode sko, leggbeskyttere og ekstra skift. Ta med klær som passer værforhold Det kan bli varmt på banen, husk å smøre deg med solfaktor evnt pakk den med i sekken Keepertips! Mye ballkontakt gjennom trening og lek i ung alder fører til at du gjennom hele karrieren får glede av et sikkert og godt grep. Ofte er det keeperen sin posisjon og balanse som er avgjørende om ballen blir reddet eller går i mål! Frode Grodås Keepertrener herrelandslaget og tidl. Chelsea keeper Vi håper det blir mange gode opplevelser på TINE Fotballskole både med og uten ball! Lykke til! Husk på TINE Fotballskole: Godt kosthold med rikelig drikke God oppvarming, med og uten ball Nok søvn og hvile mellom treningsøktene. 18 19
www.tinefotballskole.no TINE Forbrukersenter Ønsker du flere oppskrifter eller har spørsmål om TINE-produker, kontakt oss på tfs@tine.no eller www.tine.no