Prognose 2018 mai 18

Prognose 2018 mai 18

Prognose 2018 mai 2018 Salgsproduksjon Engrossalg Importkvoter tonn tonn 18/17 18/17 Balanse Storfe/kalv 85 700 101 7 570 1) 100 800 99-7 600 Sau/lam 25 200 94 906 2) 24 000 87 2 100 Gris 138 100 101 1 500 3) 135 300 99 4 300 Egg 63 600 101 290 4) 63 900 101 0 Reduksjonen i engrossalget av sau/lam i 2018 må sees i sammenheng med at salget i 2017 var kraftig stimulert ved bruk av frysefradrag og prisreduksjon 1) For storfe er det inkludert en antatt SACU-import av 4.921 tonn storfekjøtt m/ben. Videre er WTOkvoten på 1084 tonn, EU-kvote på 900 tonn og GSP-kvote på 665 tonn biffer og fileter (omregnet til storfekjøtt m/ben) tatt med. 2) Importen inkluderer WTO-kvoten på 206 tonn, import av 600 tonn fra Island og 100 tonn SACU m/ben. 3) Inkludert spekk på 750 tonn og 150 tonn av WTO-kvoten på 1.381 tonn. Inkluderer også EU-kvote på 600 tonn. 4) Forutsetter i prognosen inntak av EU-kvoten på 290 tonn egg. Forutsetninger om priser i prognosen: Gjennomsnittlig engrospris på storfe kr 60,50, lam kr 64,60 og egg kr 19,35. For gris forutsettes et prisuttak om lag 80 øre under målpris, som for avtaleperioden 1. juli 2017 til 30. juni 2018 er kr 32,43 per kilo.

Vesentlige årsaker til endring i markedsbalansen for 2018, ift marsprognosen Storfe/kalv Et par hundre tonn økte tilførsler og om lag tilsvarende lavere salg enn marsprognosen. Dette reduserer prognosert underdekning av norskprodusert vare og kvoteimport med ca. 400 tonn til om lag 7.600 tonn. Sau/lam Lavere engrossalg av helt slakt til industrien enn forventet i siste prognose øker overdekningen av norskprodusert vare og kvoteimport til om lag 2.100 tonn. Det har vært mindre behov og uttak av helt slakt fra reguleringslager hittil i år enn forventet. Gris På grunn av lavere etterspørsel i industrien er også prognosen for engrossalget av svinekjøtt nedjustert med 1.000 tonn fra siste prognose. Sammen med om lag 800 tonn større faktiske og prognoserte tilførsler øker dette overdekningen med 1.800 tonn til om lag 4.300 tonn i 2018. Egg Prognosen for tilførslene er redusert med 200 tonn på grunn av lavere klekketall enn i siste prognose. Dette gir en om lag markedsbalanse av egg i 2018, inkludert tollfri kvote på 290 tonn fra EU. Tilførslene er redusert med 560 tonn som følge av førtidsslakting av verpehøner før tiden. Dette var om lag som i prognosen utarbeidet i mars.

Prognose storfe/kalv 2018 mai 18 Forutsetninger tilførsler: Slaktevekt okse om lag 3 kg høyere enn i 2017 vekt okse: 319 kg Kubestanden prognoseres å øke noe i 2018 på grunn av en forventning om ytterligere økning i ammekutallet Slakting av ku: nedgang på om lag 4.000 fra 2017 Slakting av okse: økning på om lag 3.500 dyr fra 2017 Totale tilførsler: økning på 800 tonn til om lag 85.700 tonn.

Prognose storfe/kalv 2018 mai 18 Forutsetninger engrossalg: Planlagt gjennomsnittlig engrospris på kr 60,50 Prisøkning på 0,8 % i gjennomsnitt for året 2018 Totalt engrossalg: nedgang på vel 1 % til om lag 100.800 tonn Forutsetninger import: SACU-import på 4.921 tonn (inkl. bein) WTO-kvote på 1.084 tonn og EU-kvote på 900 tonn GSP-kvote på 500 tonn (665 tonn m/ben) BALANSE i 2018: - 7.600 TONN

Prognose sau/lam 2018 mai 18 Forutsetninger tilførsler: Prognosert bestand av sau og lam ved beiteslipp (1/6): nedgang på 3 % fra 2017 Forutsetter i prognosen en nedgang i antall lam pr. søye. Slaktevekt lam: en økning på 7 hektogram fra 2017 Totale tilførsler: nedgang på om lag 6 % til om lag 25.200 tonn Forutsetninger engrossalg: Planlagt gjennomsnittlig engrospris på kr 64,60 Prisøkning på om lag 1 % for året 2018 Totalt engrossalg: nedgang på 13 % til 24.000 tonn Reduksjonen i 2018 må sees i sammenheng med at salget i 2017 var kraftig stimulert ved bruk av frysefradrag og prisreduksjon

Prognose sau/lam 2018 mai 18 Forutsetninger import: WTO-kvote på 206 tonn og import fra Island på 600 tonn Import av sau/lam fra SACU på 100 tonn Det prognoseres en overdekning på om lag 2.100 tonn sau og lam i 2018

Prognose gris 2018 mai 18 Forutsetninger tilførsler: 1 % nedgang i antall bedekninger som gir slaktegris i 2018 En økning i effektiviteten på vel 2 % i prognoseperioden Antall gris til slakting prognoseres å øke med 2 % fra 2017 En forventning om nedgang i slaktevektene gir en mindre økning i prognosert kvantum i 2018 Totale tilførsler: om lag 138.100 tonn

Prognose gris 2018 mai 18 Forutsetninger engrossalg: Prisuttak om lag 80 øre under gjeldende målpris i prognoseperioden Gir for gris en nedgang i prisen på om lag 1 % fra året før Totalt engrossalg: en nedgang på 0,7 % til 135.300 tonn Forutsetninger import: Import av spekk på 750 tonn 150 tonn av WTO-kvote på 1.381 tonn EU-kvote på 600 tonn Total import: 1.500 tonn BALANSE 2018: + 4.300 TONN

Prognose egg 2018 pr mai 2018 Markedsbalanse for egg i tonn, prognose fra 2. tertial 2018 % endring Import skallegg Tilførsler av overskudd rugeegg (slaktekylling) Engrossalg % endring Salgsproduksjon Markedsbalanse 1.T 2017 20 554 1,2 % 171 187 20 728 0,7 % 184 2.T 2017 20 738 2,6 % 203 180 20 698 1,9 % 422 3.T 2017 21 404 3,4 % 115 85 22 145 3,4 % -540 År 2017 62 696 2,4 % 489 452 63 572 2,0 % 65 1.T 2018 20 665 0,5 % 97 81 20 987 1,3 % -145 2.T 2018 20 623-0,6 % 97 20 600-0,5 % 120 3.T 2018 22 252 4,0 % 97 22 350 0,9 % -2 År 2018 63 540 1,3 % 290 63 937 0,6 % -27 1.T 2019 21 363 3,4 % 97 21 200 1,0 % 259

Prognose egg 2018 mai 18 Forutsetninger tilførsler: Det prognoseres en gjennomsnittlig økning i antall verpehøner på vel 1 % i 2018 Totale tilførsler i 2018: økning på om lag 1 % til 63.600 tonn Det er beregnet tatt ut 563 tonn gjennom førtidsslakting i 2018 I 2017 ble det tatt ut om lag 580 tonn gjennom slakting av verpehøner før normal slaktealder

Prognose egg 2018 mai 18 Forutsetninger engrossalg: Planlagt gjennomsnittlig engrospris på kr 19,35 Prisøkning på 1,9 % i gjennomsnitt for 2018 Totalt engrossalg: økning på 0,6 % til 63.900 tonn Inntak av EU-kvote på 290 tonn Om lag balanse etter førtidsslakting på 563 tonn, men overskudd i deler av året.

4 000 tonn Prognosert markedsbalanse mai 2018 - mai 2019 3 000 2 000 1 000 - -1 000-2 000-3 000-4 000-5 000-6 000 2. tertial 18 3. tertial 18 1. tertial 19 Storfe/kalv -4 700 1 500-3 900 Sau/lam - 700 2 900-600 Gris 1 900-800 3 050 Egg 120-250 => Prognose pr. mai 2018: forutsetter prisuttak om lag 80 øre under gjeldende målpris på gris. Planlagt gj.snittlig engrospris for storfe = kr 60,50. Planlagt gj.snittlig engrospris for lam = kr 64,60 og egg = kr 19,35. => Markedsbalanse = Prognoserte tilførsler + Antatt import - Prognosert engrossalg => Import = WTO-kvoter (150 tonn av kvoten på svin), SACU-import, spekk, Islandslam, GSP og EU-kvoter. Importen er skjønnsmessig fordelt på tertial

Prognose mai 18 til mai 19-12 måneders rullerende Salgsproduksjon Importkvoter Engrossalg tonn % tonn % Balanse Storfe/kalv 85 900 101 8 100 101 100 100-7 100 Sau/lam 25 200 99 906 24 500 95 1 600 Gris 138 400 100 1 500 135 800 100 4 100 Egg 64 250 102 290 64 150 101 400 Det utarbeides en rullerende prognose for 12 måneder fremover. I forhold til prognosen for kalenderåret 2018 prognoseres noe større overdekning av egg. For storfe forventes det noe mindre importbehov i tillegg til de faste kvotene. For svin og sau/lam ventes det noe mindre overskudd. 03.05.2017