Aktivitetsplan 2014 Better Tomorrow Plan 2. halvår Sodexo Norge
AKTIVITETSPLAN 2014 Hei! Her er planen for aktiviteter relatert til Better Tomorrow Plan for andre halvår av 2014. Hensikten med planen er å gi en oversikt over alle de aktiviteter som er relatert til Sodexos globale engasjement for en bærekraftig framtid. Vi jobber for å forbedre kvaliteten i hverdagen for våre medarbeidere og kunder, samt bidra til den økonomiske, miljømessige og sosiale utviklingen i de landene vi opererer. For å tydeliggjøre vår misjon lanserte vi i 2009 en global og langsiktig plan for å jobbe for en bærekraftig utvikling Better Tomorrow Plan. Planen tar for seg spørsmål rundt holdbarhet og som vi har identifisert som grunnleggende for vårt marked. Den baserer seg på hvem vi er som selskap, hva vi gjør og hvordan vi samarbeider med våre interessenter. Planen omfatter alle 80 land der vi har virksomhet. Det handler om å hjelpe våre kunder og gjester til å velge bærekraftige og helseriktige alternativ, maksimere vårt samfunnsansvar og minimere vår miljøpåvirkning. Vis gjerne aktivitetsplanen til kundene eller andre som kan være interessert. denne planen er noe vi i Sodexo kan være stolte av! Lykke til! Wenche S. Johansen Direktør Client Relations, kvalitet og kompetanse VERDIER Serviceinstilling Lagånd Utvikling ETISKE PRINSIPPER Lojalitet Respekt for andre Åpenhet Integritet BUSINESS INTEGRITY 98,8 % av våre ansatte har vår erklæring om Business Integrity tilgjengelig på sitt språk. På norsk heter den «erklæring fra Sodexo om forretningsintegritet» og den er tilgjengelig på norsk på vår hjemmeside www.sodexo.no CODE OF CONDUCT Sodexo har strenge retningslinjer som må følges for å sikre at vi ikke driver forretninger med selskaper som ikke baserer sin virksomhet på ærlighet og integritet. Våre leverandører må derfor signere vår Code of conduct. Code of conduct er tilgjengelig på 27 språk og den er signert av 85% av våre leverandører globalt. SERVATHON 2013 Mer enn 30 000 Sodexo-ansatte fra 25 land deltok i 2013 i STOP Hunger Servathon. Servathon gjennomføres i april. Eksempler på aktiviterer er innsamlingsaksjoner og servering av mat til trengende. HUMAN RIGHTS POLICY En policy om å ivareta menneskerettighetene finnes på norsk på våre hjemmesider. Den er oversatt til 24 språk. KONTAKTINFORMASJON: Har du forslag til aktiviteter, forbedringer eller spørsmål og kommentarer relatert til aktivitetsplanen, send e-post til: forbedringsarbeidmiljo.no@sodexo. com
AKTIVITETSPLAN 2014 > BETTER TOMORROW PLAN WE ARE Vi er bevisst vårt sosiale ansvar. Våre verdier og etiske prinsipper er grunnlaget for vår virksomhet. WE DO 4 prioriterte områder og 18 løfter om handling. WE ENGAGE Vi engasjerer våre interessenter gjennom dialog og felles aktiviteter. Fire prioriterte områder: Som arbeidsgiver Utvikle våre medarbeidere og fremme mangfold Næringsrike måltider, helse og velvære Fremme næringsrike måltider for å forbedre helse og velvære Lokalt nærvær Bidra lokalt i de samfunnene der vi opererer Miljø Beskytte miljøet
AUGUST 2014 VISSTE DU? - Mer enn 60% av kroppen består av vann - Vann renser kroppen for avfallsstoffer, demper sultfølelsen og øker forbrenningen. - Det er viktig å holde kroppen hydrert ved å drikke vann, selv om en ikke er tørst - Kroppen trenger ca 2,5 l væske om dagen UNNGÅR FASTE BESTILLINGER En av våre personalrestauranter reduserte mengde tørt brød som ble kastet med 30 % ved å kutte ut faste brødbestillinger og ta i bruk bake-off brød. > Overskrift Dato BTPfokus Augustseptember Aktivitet I samarbeid med Røde Kors, sikrer Bonaqua rent vann til sårbare afrikanske familier. Du kan gjøre en forskjell. Hver gang du kjøper en flaske Bonaqua, gir du 3 liter rent vann til Afrika. Uke Man Tirs Ons Tors Fre Lør Søn 31 1 2 3 32 4 5 6 7 8 9 10 9/8 International day of the worlds indigenous people 12/8 International Youth day 19/8 World Humanitarian day 33 11 12 13 14 15 16 17 34 18 19 20 21 22 23 24 35 25 26 27 28 29 30 31
september 2014 DÅRLIG TID? Dårlig tid er ingen unnskyldning for ikke å trene. På kun 10 minutter kan du med god innsats få til en effektiv treningsøkt. Fokuser på de store muskelgruppene og enkle og funksjonelle øvelser. Ta knebøy, pushups, spensthopp og situps. Løp i trapper eller motbakker eller ta noen korte spurter. Gi alt i 10 minutter og du har gjort kroppen en stor tjeneste! TRYGGE BÆR Det har de siste årene vært flere sykdomsutbrudd i Norge forårsaket av importerte grønnsaker, krydderurter og bær. For å være sikker på at denne type produkter blir håndtert på en riktig måte har Sodexo utarbeidet nye oppdaterte retningslinjer og råd til bruk ute i våre personalrestauranter > Overskrift Uke Man Tirs Ons Tors Fre Lør Søn 36 1 2 3 4 5 6 7 37 8 9 10 11 12 13 14 38 15 16 17 18 19 20 21 BTPfokus Dato Aktivitet 3/9 Grillfest for folk i gatemiljøet i Oslo i samarbeid med Kirkens Bymisjon. Dette er 5. året på rad at Sodexo står for mat og servering ved grillfesten i Børsparken. Sodexo stiller med 35 frivillige som bidrar med matlaging, servering og god stemning. 8/9 International Literacy day 16/9 International day for the preservation of the ozone layer 22/9 World Car Free day 25/9 Fårikålens festdag 29/9 World Heart day 39 22 23 24 25 26 27 28 40 29 30
oktober 2014 SJEKK DATOMERKINGEN Mange produkter som tidligere har vært merket med siste forbrukesdag har nå blitt merket med best før. Best før produkter kan benyttes etter datomerkingen har gått ut, såfremt du har sjekket at innholdet er ok og vet at produktet har stått riktig kjølt. CODE OF CONDUCT For Sodexo er det grunnleggende å drive virksomheten i henhold til høye etiske standarder. Alle leverandører som leverer tjenester eller varer til Sodexo må dermed signere på disse retningslinjene. Retningslinjene skal beskytte miljøet, ivareta helse, miljø og sikkerhet, hjelpe utviklingen av lokalsamfunn og aktivt fremme ernæring, helse og sunnhet. > Overskrift Uke Man Tirs Ons Tors Fre Lør Søn 40 1 2 3 4 5 41 6 7 8 9 10 11 12 42 13 14 15 16 17 18 19 43 20 21 22 23 24 25 26 44 27 28 29 30 31 BTPfokus Dato Aktivitet 16/10 Verdens matdag. Sodexo globalt arrangerer for tredje året på rad en kampanje kalt WasteLESS day. 17/10 Eplets dag. Vi selger epler til en symbolsk sum og inntektene går til kreftsyke barn. Oktober Oktober Matsikkerhetskampanje. Vi setter ekstra fokus på Mattrygghet. Vi foretar kontroll av produksjonshygienen ute på utvalgte steder for å se om den er tilfredsstillende. Det vil bli foretatt prøveuttak av selvproduserte produkter og av utført renhold. Startskudd for fase to i Sodexos WasteWatch prosjekt nå skal gjestene hjelpe oss å kaste mindre mat og gjestens kast av rester fra tallerkenen skal veies og reduseres.
november 2014 SENK TEMPERATUREN, SPAR ENERGI Oppvarming av boligen utgjør omtrent 30 % av husholdningens totale energiforbruk. Ved å senke innetemperaturen med 1 2 grader vil man kunne redusere både energiforbruket og strømregningen betraktelig. RENGJØRING UTEN KJEMIKALIER Sodexo har tatt i bruk «Steam Maskiner» som benyttes til renhold på ulike områder. Rengjøring med steam foregår helt uten såpe, kjemikalier og med et mindre vannforbruk enn ved vanlig rengjøring. Ved å benytte denne type teknologi reduserer Sodexo sitt kjemikalie- og vannforbruk som igjen medfører mindre belastning på det ytre miljø. > Overskrift Uke Man Tirs Ons Tors Fre Lør Søn 44 1 2 45 3 4 5 6 7 8 9 46 10 11 12 13 14 15 16 47 17 18 19 20 21 22 23 48 24 25 26 27 28 29 30 BTPfokus Dato Aktivitet 10/11 Farsdag 14/11 World Diabetes day 24-28/11 KAMPANJE: Desember er høytid for brann. Vi ønsker derfor å sette fokuset på brannsikkerhet på jobb og i private hjem. For å påvirke holdninger og atferd i forhold til brannsikkerhet ønsker vi å kombinere kontroll og informasjonstiltak. 30/11 Better Tomorrow plan day markerer etableringen av Sodexos Better Tomorrow Plan i 2009. I Norge markerer vi denne dagen med å overrekke en sjekk på 50 000 kr til en av Kirkens Bymisjon sine virksomheter i Oslo som en del av vårt langsiktige samarbeid. November Vi dekker matkastebordet på flere personalrestauranter. Hver person i Norge kaster nesten 50 kg mat. Hva kaster vi og hvor mye er egentlig 50 kg?
desember 2014 GOD HÅNDHYGIENE ER VIKTIG Infeksjonssykdommer skyldes som regel virus eller bakterier. Og en rekke av våre vanligste infeksjonssykdommer overføres fra menneske til menneske via hendene. Hvis du vasker hendene dine fører det til at færre virus og bakterier overføres mellom personer en god måte å hjelpe sine medmennesker på. Vi oppfordrer våre kunder til å benytte hånddesinfeksjon i personalrestaurantene. FØRJULSMIDDAG FOR 5. ÅR PÅ RAD Sodexo arrangerte for 5. året på rad en førjulsmiddag på Aktivitetshuset Prindsen hvor vi serverte en deilig kalkunmiddag med riskrem til dessert. Prindsen er et sted for mennesker med psykiske lidelser og/eller rusproblemer hvor de kan stikke innom for sosialt samvær, delta på kurs og aktiviteter samt få hjelp til å skrive søknader eller ta kontakt med offentlige etater. > Overskrift BTPfokus Dato Aktivitet 3/12 International day of disabled persons Uke Man Tirs Ons Tors Fre Lør Søn 49 1 2 3 4 5 6 7 50 8 9 10 11 12 13 14 9/12 International Anti-Corruption day. Sodexo har lansert en policy på Business Integrity og vi gjennomfører en global opplæring av alle våre ledere. 10/12 Human rights day. Sodexo har publisert en policy om Sodexos arbeid rundt menneskerettigheter. 11/12 Sodexo lager mat og stiller med frivillige som serverer julemiddag for ca 80 personer som er brukere av aktivitetshuset Prindsen. Dette er 6. året på rad vi står for dette arrangementet. 13/12 Lucia-dagen 51 15 16 17 18 19 20 21 52 22 23 24 25 26 27 28 1 29 30 31 Desember Desember Vi bidrar med mat ved flere av Kirkens Bymisjon sine tilstelninger i julen. Nytt regelverk for «Matinformasjon» trer i kraft 13. desember. Det nye regelverket medfører at vår bransje må merke alle uemballerte varer med allergener eller stoffer som kan gi intoleranse. Merkingen skal være skriftlig slik at kunde kan se hvilke allergener produktene inneholder.
TIDSLINJE BTP NORGE 2009 - Sodexo globalt utformer Better Tomorrow Pla 2010 Sodexo i Norge går over til å bruke kun kakao i våre automater som er sertifisert av Rainforest Alliance. Det tilsvarer 5 millioner kopper med ansvarsfull kaffe 2012-2014 For en bedre framtid arbeider vi med: Å være best i vår bransje når det gjelder arbeidet for en bærekraftig utvikling. Å fortsette og utvikle vårt samarbeid med Kirkens Bymisjon. Å fremme helse og velvære overfor våre kunder, gjester og medarbeidere. Fortsette arbeidet mot sertifisering på ISO 9001 og ISO 18001. Kontinuerlig opplæring av våre ansatte. 2004 Vi innleder samarbeid med Kirkens Bymisjon 2009 Sodexo engasjerer seg i Bjørn Dæhlie sitt barneskirenn på Nannestad for å inspirere barn og unge til å være aktive utendørs 2011 Sodexo blir miljøsertifisert i henhold til ISO 14001 2014-2020 Fortsette å arbeide med og utvikle våre målsetninger og prioriterte områder innen Better Tomorrow Plan
UTMERKELSER Sodexo mottar en rekke utmerkelser og priser for vårt arbeide for å jobbe for en bærekraftig framtid. Her er et utvalg...