Olav Hamran og Christine Myrvang FIN GAMMEL Vinmonopolet 75 âr Tano Aschehoug
Innhold Forord 9 1 Nâr drukkenbolter skal femmes 13 Drikkekultur og motkultur 15 Et ordens- og fattigdomsproblem 15 Den organisertefylla 17 Porsjon, punsj og pjolter 19 Kvinner og alkohol 21 Motkreftene 23 Frigj0ring ogfrelse 25 Kampen mot alkoholen: smâ skritt og stort byks 26 Samlagsreformen av 1871 27 Brennevinspenger til gode formai 29 Avholdsbevegelsens strategier 31 «I pagt med sandheden» 32 Statistikken og «de sociale aarsagsforhold» 33 «Forfrihet og kultur mot forbud og tvang» 34 Krig, forbud og reguleringspolitikk 36 2 Et uansket bam av sin tid 39 Forbudet og handelspolitikk 39 Monopoltanken vokser fram 40 Et kompromiss som «ingen» 0nsker 41 Et halvprivat monopol 43 En bransjekyndig forretningsmann 44 Brudd og kontinuitet 45 Et gryende vinkartell 46 Samarbeidsvillige vinhandlere 48 Grav0l med kortvarig virkning 50 Borgerlig byfenomen 52 Stor overgang for folk flest? 54 Forbudstidas endelikt 55 Markedets uransakelige veier 56 «Sjuk» av forbud 58 Brennevinsforbudet avvikles i 1927 60 Fra forbud til kontroll 61 Det svenske motboksystemet 62 Kj0pekort i Norge? 63 Svartelister og lokal kontroll 66 «0stens Eden» s0ker skjenkebevilling 68 Kontroll0r og kulturformidler 69 3 OppgJ0r og mannefall 73 Granskning og rettssak 73 En ukultur avdekkes 75 Halvorsen og Brodersen 77 Ifallskjerm med reisestipend 78 Farvel til bransjekyndighet 80 Dommen 81 Dagen derpà 83 Systemfeil eller menneskelig svikt? 86 Fra halvprivat til helstatlig as 87 Ny konsesjon 88 Salgsmonopol og statseie 89 Dysthe-sakens epilog 91 «Vinmonopol-vendettaen» 93 4 Et handelspolitisk redskap 97 Vinmonopolet og eksport0rene 97 De bilatérale handelsavtalenes tid 99 Politiske innkj0p 100 «A pacifisere dem, som skaffet oss
FlIN GAMMEl mestbry» 100 Sm0ring og stadstikk 102 Privatimportens problem 103 Tilfellet Portugal 104 Kampen om statistikken 106 «Apure lottery» 108 Nye politiske innkj0p 109 Mellom engelskmenn og portugisere 111 Den portugisiske korporativismen 113 1934-avtalen og nye kontingenter 114 «Norsk vin pâ norske bord!» 117 Nordens drue 118 Oppspritingssaken 119 Handelstraktatene og norsk vin, 121 Norsk vins verste fiende? 123 «Skal derf0rst drikkes...» 125 «Av national0konomiske grunde» 125 lngeni0ren og husmoren 126 Mellom barken og veden 127 Grenser for frihet 129 5 Fagorganisering og streikeforbud 133 Vinmonopolarbeiderne mobiliserer 133 inninnn 135 L0nnsnedslag og betinget seier 135 Kampâret 1930 136 Nytt styre rydderopp 138 «Elementœr solidaritetsplikt» 139 I streik for sekstimersdagen 141 Ikke inntektstap for staten 142 «Hands up»-politikkfra Folkets Hus?...144 Streikeforbud 145 Fra gule til r0de funksjonaerer 147 MedLO til tariffavtale 148 Pensjonssaken 149 Med pâholden penn 151 Streikeforbudet oppheves 152 6 En annerledes industribedrift 155 Vïnmonopolet som produsent 155 En vinhandler som produksjonssjef. 156 Ingeni0rene kommer 158 Utbygginga pâ Hasle 160 Et m0te mellom hândverk og industri...160 Den nye tidas katedral 162 En fordistisk fabrikk 164 Kultur eller teknikk? 166 Pâ sjela 10s? 168 Omkamp 169 Nybygg i Bergen og Trondheim 171 Bak festningens murer 173 Portkontrollen 173 Beruselse og straff. 175 Rapport fra luftekanalen 176 Fiin gammel i moderne form 177 7 Krig i rasjoneringas tegn 181 Krysspress 182 Invasjon og stengte d0rer 184 «Bare ei heil ei» 186 Tenkepause og prinsippdebatt 187 Kortrasjonering og kvotesystem 188 Vareknapphetens psykologi 189 Innpâ teppet til tyskerne 190 Juleflaske pâ kaffekort 191 Kj0pekort og svartelister 192 Med NS i f0rersetet 194 Fasade og sabotasje 195 Sulfittspriten som redningsplanke 196 Egenproduksjon av kryddervekster 198 Selvbergingsideal? 200 Handleturer og importutvikling 202 «Originalsyke» og torsdagsk0er 203 Brennevin som hard valuta 204 Profesjonelle k0stâere 205 K0forbud 206 En tilbakevendende historié 208 Politi mot polkunder 209 Quisling-regimets brennevinspolitikk 210 Rasjonen fordobles 211 Brennevinsrekord 212 Naziregimets inntekter 214
INNHOLD Rasjonering som fordelingssystem 215 Tanken var god 215 De privilegerte 217 0lned, brennevin opp 218 Brunbitter 219 8 Etesrstog katedral 223 Den sosiale kontrollen 224 Kj0pekort eller svartelister? 226 «... en moralsk gjenreisning» 227 Omfanget av svartelistene 228 Fritt salg over disk 230 Skraphandler Thorsen 232 «Negrer pâ Systemet?» 234 Alkoholens pris 236 Kampen mot hjemmebrenning 237 Hedmark Brennevin 238 Billigere dyre varer 241 «... arbeidet med â fremme bedre drikkeskikker» 243 Pêne, borgerlige manerer 244 Bordeauxvin og kvalitetsbrennevin 245 Vareprisene 248 Fine varer skaperfine vaner 249 9 Den nye vinen 253 Handel med S0r-Afrika 254 Vinhandelen 257 Kjemi i innkj0psavdelinga? 259 0nologi i Vinmonopolet 262 De nye vinene 263 Arven etter Pasteur 264 Arbeidet i pr0vekomiteen 266 Hjemmepr0ving 269 0nologi og pr0ving 270 Fagfolk i garnie spor 271 En hardere bransje 274 Tanktransport og agentavtalen 275 Vinb0lga 277 10 Rasjonaliseringas pris 281 Sosial rasjonalisering 282 Sjukefravcer og karensdager 283 Bedriftslegen og menneskemateriellet...285 Produktivitetsarbeid 286 Premiel0nn 288 Kurver eller kasser? 289 Nàr gode râdblir dyre 290 Effektivisering av salget 292 Kontroll eller effektivitet? 293 Sentralisering 295 Deltidshjelp 296 Prisfastsettinga 298 Merkesanering 299 Plassering av polutsalg 302 Statens bevillingsnemnd for brennevinsomsetning 303 Vinmonopolet i sentrum 305 Avvikling av svartelistene 307 Generasjonsskifte 309 1 1 Friere brennevinsskjenking 313 Skjenkevilkârene 313 Kritikk av kontrollen 314 Skjenkegodtgj0relsen 315 Dyrekj0pt drikkekultur 315 Revolusjon i det stille 317 Utvidet skjenking 318 Garnityraffœren og baromrâdene 320 Bar til besvœr 322 Spisesaler og dancingbars 324 Vekst og liberalisering 326 En langsom utvikling 328 Bruk og misbruk 331 12 Streiker og samarbeid 335 Pressproblemer 335 «Dârlig trivsel, stor turnover ogmisn0ye» 336 Samarbeidsutvalg 338 Svinn og kontroll 340
Streikog strid 342 L0nnfor à spise 343 Nye problemer 345 Rustningskappl0p 346 Etterkrigstidas lengste streik 348 Arbeider mot arbeider 349 H0st-saken 350 «Aksjon Traiter» 352 Siste runde 354 Toppfolkenes partnerskap 357 AKP (m-l) i Vinmonopolet 359 Den sosialdemokratiske orden 361 Avklaring 362 Dolket i ryggen og kastet til ulvene 363 Ny, profesjonell ledelse 364 Ledelsens strategi 365 3 Karnevalstida 369 Kursskifte 369 Den vanskelige eksporten 372 Akevitt til Tyskland 372... og vodka til USA 376 Ny kundeprofil 377 Ansiktsl0ftning 378 Ny styring av vareutvalget 380 Egne v'mmonopol 381... eller nye «dr0mme-utsalg»? 382 Kultur og kommers 384 Kunstnervin 385 Busstur til Hadeland Brenneri 387 Karneval og kampanjer 388 Bag-in-box 392 Gaver og av gang 395 Vinmonopolet blir landsdekkende 398 14 Avmonopolisering og deling 401 Det europeiske fellesmarkedet og Norden 402 EF og Vinmonopolet 403 E0S-forhandlinger og spekulasjoner....405 Ville selskapet kunne bestà? 406 Jus og politikk 408 Norge f0lger etter Sverige og Finland...409 Et velvalgt tidspunkt 412 Vinmonopolets egen EU-tilpasning 414 Nytt innkj0psreglement 415 Nye vilkâr for pr0vekomiteen 417 Pris- og kalkyleproblemer 419 Avmonopolisering og deling 420 Historien i ring 423 15 «... hvis r0rste plikt det er ô betjene og opdra» 425 Tre land og tre historier 425 Det svenske sosialteknokratiet 427 Detfïnske autokratiet 427 Det norske handelsborgerskapet 429 Vinhandlere med en dannelsesmisjon...430 Kastevinder og nyorientering 431 Vin i seilene 433 Siste skanse 434 Vedlegg Tabeller og grafiske framstillinger 439 Sluttnoter 454 Bilderegister 473 Intervjuer 474 Stortingsdokumenter, komitéinnstillinger og offentlige utredninger 475 Litteratur 476 Stikkordregister 481