Lette retter. Club sandwich med chips. Bruschetta Mix. Caldo Verde. Panini med biff. Panini med kylling. Sildetallerken.

Transkript

1 Lunsjretter SERVERES TIL KL Karbonadesmørbrød 100,- Smørbrød med eggerøre og røkelaks 100,- Spaghetti Carbonara 149,- Tagliatelle med skalldyr Scampi, blåskjell og parmesan 169,- Tagliatelle vegetar Grønnsaker, pesto, basilikum og parmesan 139,- Kylling Quesadilla Grillet tortilla med kylling og cheddar. Serveres med chips og guacamole 139,- Langtidsstekt kyllinglår fra Stange Serveres med grillet hjertesalat, gulrotpuré og grønne erter med bacon 149,- Lette retter Club sandwich med chips Kylling fra Stange, bacon, majones, ost, frisk salat og chips 188,- Bruschetta Mix Tomat og mozzarella, parmaskinke og manchego, kylling og aioli 179,- Caldo Verde Portugisisk grønnkålsuppe med chorizo 120,- Panini med biff Frisk salat med aioli, bearnaise og chips 196,- Panini med kylling Ost, salat og karrymajones. Serveres med chips 188,- Sildetallerken Appelsinsild, sursild, sennepssild og rømmesild. Med kokt egg og rugbrød 198,- Kremet fiskesuppe Serveres med brød og smør 218,- Fish n chips Serveres med tartarsaus og chips 198,- Supernachos Kjøttdeig, ost, rømme, salsa, jalapeños og guacamole 198,- Egg & bacon på ristet toast 2 egg, chips og salat 158,-

2 Salat Cæsar Kylling fra Stange, bacon, krutonger og parmesan 188,- Salat Niçoise Grillet tunfisk, romanosalat, potet, egg, tomat og grønne bønner. Serveres med rødvinsvinagrette 188,- Gratinert Chèvre Parmaskinke, cherrytomater, honningglaserte valnøtter og ruccola 188,- Salat med Scampi Marinerte scampi på ruccola, grønn asparges og hvitløkdressing 188,- Vegetarsalat med avocado og chèvre Babyspinat, valnøtter, chèvre, avocado og hjemmelaget balsamico 169,- Liten sidesalat 69,- Hamburger Husets burger Jarlsbergost, bacon, salat, dressing og chips 198,- Bluecheese burger Blåmuggost dressing, bacon, karamellisert løk, salat og chips 198,- Vegetarburger Grillet, marinert portobellosopp, avocado, guacamole, salat og chips 169,-

3 Blåskjell Hvitvinsdampede blåskjell På fransk vis med chips og aioli 198,- Blåskjell med lime & chili Med chips og aioli 198,- Blåskjell i fløte og curry Med chips og aioli 198,- Barnemeny Fish n chips Serveres med tartarsaus og chips 98,- Grillet kyllingbryst Serveres med chips chips, grønnsaker og bearnaise 98,- Supernachos Kjøttdeig, ost, rømme, salsa og guacamole 98,- Kids pizza 98,- Pølse, chips og grønnsaker 69,- Forrett Reinsdyrcarpaccio Med pepperrotkrem, rosmarinolje og jordskokkchips 169,- Chilimarinerte scampi Pannestekt scampi i sterk chili, hvitløksolje 139,- og paninibrød Vårrull med krabbe Krabbekjøtt, vårløk og chilisaus 135,-

4 Hovedrett Sjømat Ovnsbakt torskefilet Potetpuré, gulrot og smørsaus med bacon 298,- Grillet kveite Urtedrysset kveite med potet-terrin og spinat 318,- Pannestekt fjellørret Safranpoteter og hvit asparges 279,- Fish n chips Serveres med tartarsaus og chips 198,- Kremet fiskesuppe Serveres med brød og smør 218,- Bacalao-gryte Tomatisert saus, poteter, oliven, løk og paprika 169,- Hovedrett Kjøtt Indrefilet av okse Potet-terrin, østerssopp, rødbete, mais og rødvinssaus 338,- Grillet entrecôte av okse Ovnsbakte amandinepoteter, brokkoli, blomkålpuré og peppersaus 298,- Andebryst Søtpotet, sauterte grønnsaker, sellerirotpuré og appelsinsaus 336,- Dessert Sjokoladefondant Med vaniljeis og bær 139,- Glutenfri mandelkake Med vaniljeis 119,- Crème Brûlée Mangopuré og makroner 129,- Lun eplekake Med vaniljeis 129,- Ice cup med vaniljeis Hjemmelaget sjokolade- og karamellsaus, krem og glasserte nøtter 139,- Isdessert 3 kuler 119,- Jordbær-, mango- og bringebærsorbet 129,-

5 Pizza i verdensklasse - fra vår vedfyrte Toscanske steinovn Italiensk pizza på sitt beste Va r pizza lages etter gammel napolitansk tradisjon. Den vedfyrte ovnen kommer ogsa fra Italia og er helt avgjørende for den karakteristiske smaken. Temperaturen i ovnen svinger lett mellom 300 og 500 grader avhengig av hvor mange pizzaer vi serverer i restauranten. Vi gjør oppmerksom på at kjøkken og pizzeria er to forskjellige avdelinger. Maten fra pizzeria serveres omgående og uavhengig av andre bestillinger. Her ser du vinnerpizzaen som Esmeralda vant med i Norgesmesterskapet for italiensk pizzabaking. Vår Quattro Stagioni har vært på menyen siden 2005 og vi er stolte av å kunne servere deg en pizza i verdensklasse! GLUTEN (HVETE)FRI PIZZA: SPØR DIN SERVITØR Vi kan ikke garantere 100% gluten (hvete)fri pizza da den lages i omgivelser med mye melstøv. Anbefales ikke til allergikere. Italiensk Pizza Margherita Classica Tomatsaus, mozzarella og basilikum 162,- Margherita med skinke Tomatsaus, mozzarella og skinke 178,- Margherita med pepperoni Tomatsaus, mozzarella og pepperoni 178,- Margherita med pepperoni og ananas Tomatsaus, mozzarella, ananas og pepperoni 179,- Margherita med biff Tomatsaus, mozzarella og biff 182,- Margherita med skinke og pepperoni Tomatsaus, mozzarella, skinke og pepperoni 179,- Capricciosa Tomatsaus, mozzarella, skinke, sjampinjong, artisjokk, 179,- oregano og oliven Calzone Palermo Tomatsaus, mozzarella, skinke, sjampinjong 179,- Roma Tomatsaus. mozzarella, parmaskinke, honningglaserte valnøtter og rømmesaus 188,- ALLE RETTER SERVERES SOM TAKE AWAY

6 Italiensk Pizza Quattro Stagioni Tomatsaus, mozzarella, artisjokk, sjampinjong, pepperoni, skinke, oliven 192,- Vinneren av Norgesmesterskapet i italiensk pizzabaking, SMAK 09 Rein Tomatsaus, mozzarella, skinke, sjampinjong og rødløk 179,- Esmeralda Tomatsaus, mozzarella, skinke, paprika, sjampinjong, løk og oliven 179,- Diavola Tomatsaus, mozzarella, pepperoni, løk, paprika, oliven og chili 179,- Milano Tomatsaus, mozzarella, kylling, mais, bacon, rødløk og paprika 179,- Speciale Tomatsaus, biff, pepperoni, løk, chili og mozzarella 186,- Fabrizio Tomatsaus, mozzarella, biff, sjampinjong og paprika 184,- Verde Tomatsaus, mozzarella, paprika, løk, sjampinjong, sorte oliven og pesto 172,- Hawaiian Tomatsaus, skinke, ananas, og mozzarella 184,- Frutti del mare Scampi, blåskjell og tomat 199,- Italiensk Pizza PIZZA UTEN TOMATSAUS Pizza med portvinspære Gorgonzola, provolone dolce, mozzarella, 188,- bøffelmozarella og honninglasserte valnøtter Spinachi Spinat, mozzarella, oliven, sherrytomater, pesto og pinjekjerner 176,- TIA Mozzarella, skinke, løk, paprika, sjampinjong, chili, pesto 179,- Pollo Sherrytomater, mozzarella, kylling, pesto, oliven og ruccola 182,- Parma Mozzarella, parmaskinke, parmesan, ruccola, sherrytomat, 199,- pinjekjerner, pesto Ai Formaggi Mozzarella, parmesan, gorgonzola og provolone dolce 196,- Ai Formaggi med pepperoni Mozzarella, parmesan, gorgonzola, provolone dolce og pepperoni 198,- Pizza Nutella (Dessertpizza) 99,- ALLE RETTER SERVERES SOM TAKE AWAY