- urteblanding med enestående helseeffekter. En velutprøvd ayurvedisk oppskrift

Transkript

1 - urteblanding med enestående helseeffekter En velutprøvd ayurvedisk oppskrift

2 Triphala er en av de mest kjente urteblandinger innen ayurvedisk medisin. Navnet Triphala betyr bokstavelig talt tre frukter. Tri betyr tre, og phala betyr frukt. De tre fruktene Triphala inneholder er Amalaki (Emblica officinalis), Haritaki (Terminalia chebula), og Bibhitaki (Terminalia belerica). Tradisjonelt kommer Triphala i mange forskjellige former, inkludert Triphala tablettene Triphala Plus som er tilgjengelig hos Maharishi Ayur-Ved Produkter. Det fremstilles også Triphala Ghee (klaret smør tilsatt Triphala), og Triphala Guggul er mye sterkere enn Guggul alene (Guggul er en type harpiks som minner om myrrha, og som brukes mye i ayurveda bl.a. for detox, senking av kolesterol og redusering av fett). Et ordtak i India sier at en ayurvedisk lege som virkelig vet hvordan man skal bruke Triphala, kan helbrede nesten alle helseproblemer. Triphala er derfor høyt verdsatt innen ayurvedisk medisin. Amalaki (Emblica officinalis), Haritaki (Terminalia chebula), og Bibhitaki (Terminalia belerica) kombinert med rose (Rosa centifolia) gir Maharishi Ayur-Ved Produkter s Triphala Plus. Dette produktet er en veldig potent Rasayana. De mest raffinerte, de mest kraftfylte urte- og fruktblandinger innen ayurveda kalles Rasayana. Disse er kjent for å fremme foryngelse og et langt liv. En rasayana hjelper kroppen å bygge ojas, noe ayurveda beskriver som et stoff som skaper helse og velvære. Ojas beskrives innen ayurveda som det fineste fysiske stoffet som fordøyelsen kan skape. Hvis kroppen skaper mye ojas forhindrer det sykdom. Det skaper utstråling og glød i huden, og fornyer og oppfrisker hele kroppen. Ved siden av å nœre sinn og kropp og fremme et langt liv, har Triphala mange andre helt spesifikke virkninger. Det virker spesielt gunstig på fordøyelseskanalen, og har også en meget positiv innvirkning på synet og huden.

3 De tre doshaer Ayurveda beskriver tre grunnleggende prinsipper som styrer alle kroppens funksjoner. Vata styrer bevegelse, Pitta stoffskifte og hormonsystemet og Kapha struktur. Vata, Pitta og Kapha har hver 5 undergrupper som styrer forskellige organer og prosesser i kroppen. Triphala Plus balanserer Apana Vata. Det er den delen av Vata elementet som styrer tykktarmens funksjon, underlivet med bl.a. naturlig mentruasjonsflyt, samt kroppens eliminasjonsprosesser, dvs. at avføringen virker som den skal. For de fleste vil Triphala Plus virke lett avførende, og av den grunn er den utmerket for å fjerne giftstoffer fra fordøyelsessystemet. Vanligvis er det et ideelt middel for å rense tarmene nettopp fordi det er så mildt. I moderate doser avgifter det kroppen sakte. Nettopp fordi det er et sakte virkende middel, kan det taes over en lengre periode. Da gir det en dyp, rensende effekt. Triphala Plus går dypt inn i kroppen og renser ut toksiner på et meget grunnleggende plan. De syv kroppsvevene I ayurvedisk medisin snakker man om sju forskjellige typer kroppsvev. Disse skapes i en bestemt rekkefølge. Det begynner med Rasa, blandingen av næringsvæske og blodplasma som er det første resultat av fordøyelsesprosessen. Rasa etterfølges av Rakta (blod), Mamsa (muskelvev), Meda (fettvev), Asthi (benvev), Majja (beinmargsvev) og Sukra som er reproduksjonsvev, eggceller og sœdceller. Triphala renser toxiner fra nœringsvesken, blodet, muskelvevet og fettvevet, hvis det brukes over lang nok tid. Derfor har det en mye dypere virkning enn bare å rense tarmen. Fordi Triphala avgifter blodet, muskler og fettvev er det meget effektivt middel for å hindre hudplager. Ettersom det fjerner slaggstoffer fra fettvevet hjelper det også å balansere lett forhøyet kolesterol. I henhold til de ayurvediske skrifter kan Triphala også reparere skader som har oppstått i kroppens naturlige intelligens som styrer omformingen fra en vevstype til en annen. Det er i gapet mellom vevene at naturens intelligens opererer. Hvis det foreligger en skade på dette planet forteller skriftene at Triphala kan hjelpe til å reparere skaden. Triphala stiller tilbake kjeden av reaksjoner til det opprinnelige slik at omformingen fra et vev til et annet fungerer skikkelig. Det er dette som gjør Triphala til en stor Rasayana. Triphala renser også urinen og forhindrer problemer i urinveiene. Det understøtter alle de tretten fordøyelsesenergiene som i ayurveda beskrives som agni. Spesielt støtter Triphala pachagni som er selve hovefordøyelsesenergien i magen. I tillegg virker Triphala pasifiserende på Kapha og Pitta, og hvis man tar det regelmessig virker den kraftig revitaliserende. Forskning på Triphala Det er gjort en rekke studier på Triphala. Det som i første rekke er forsket på er Triphalas antioksidant effekt, samt dens evne til å beskytte kroppens celler og virke avgiftende på kroppen. Ved å søke på Triphala på pubmed.com kan man få en oversikt over studiene.

4 Hva er det som gjør Triphala Plus så effektiv? Haritaki Amalaki Hver av ingrediensene som utgjør Triphala Plus er kraftig virkende i seg selv. Når de kombineres skikkelig, skapes en synergi som mangedobler effekten. Den første ingrediensen er Haritaki (Terminalia chebula). Denne frukten nevnes i nesten alle ayurvediske lœrebøker. Charaka, som er en av de viktigste ayurvedaskriftene, går så langt som å si at Haritaki er like nœrende for alle som morsmelk. Han nevner at den er en rasayana for øynene, og at den hjelper til å forhindre øyeproblemer. Videre sier Charaka at Haritaki er god for fordøyelsessystemet. Den hjelper kroppen å oppta nœringsstoffer fra maten og styrker hjertet. Harataki er også nærende for huden. Sushruta Samhita, en klassisk ayurvedisk tekst om kirurgi, sier at Haritaki og Triphala hjelper til å rense sår og fremmer helbredelse og gjenoppbygging innenfra. En annen utmerket egenskap denne frukten har, er at den renser ut både makro- og mikrosirkulasjonskanaler i kroppen. Disse kalles shrotas i Ayurveda. Charaka Samhita sier at Haritaki er shrotovishodhini, som betyr at den kan rense ut alle kanalene, både de store og de små. Bhavaprakash Nigantu, en ayurvedisk bok om urtevitenskap, nevner at Haritaki er yogavahini, som betyr at den renser kanalene og absorberes hurtig av kroppen. På grunn av denne yogavahini virkningen, styrker Haritaki også mental klarhet og hukommelse. Haritaki er en Medhya frukt, som betyr at den bedrer koordinasjonen mellom de tre mentale funksjonene som er: dhi - tilegnelse av kunnskap, dhriti - evnen til å holde fast ved kunnskap, og smriti - langtidshukommelse. Frukten beriker mental klarhet og hukommelse, og øker utholdenhet i sinn og sanser. Bavprakash Niganty nevner også at den er god for milt og lever. I tillegg sier Charaka at Haritaki er sarvah dosha prasamani, dvs. at den balanserer både Vata, Pitta og Kapha. Svœrt få frukter og urter har denne egenskapen. Haritaki styrker også kroppens immunsystem, og motvirker aldringsprosessen. Charaka Samhita kaller frukten vayasthapani, som betyr anti- aldring. Forskning på haritaki Det finnes et ganske stort forskningsmateriale på Haritaki fra vitenskapsfolk og universiteter over hele verden. Studier viser blant annet antioksidant effekt, effekt på fordøyelsen, leveren og balansering av blodsukker og lett forhøyet kolesterol. Ved å søke på Terminalia chebula på Pubmed.com finner man over 100 studier på Terminalia chebula. Denne frukten kalles Amalaki på sanskrit, Emblica Officinalis Phyllanthus Emblica eller Terminalia Emblica på latin og amla på hindi. Planten er en indisk utgave av stikkelsbær og har en rekke gode effekter på helsen. Den klassiske ayurvediske tekstboken Charaka Samhita sier: Amalaki er den beste blant de regenererende eller gjenopplivende urtene. Amalaki frukten inneholder smakene søt, sur, bitter, astringent (sammentrekkende smak som umoden banan) og sterk. Saltsmaken er den eneste som mangler. Fordi den inneholder fem av de seks smakene, balanserer den alle tre doshaene Vata, Pitta og Kapha. Amalaki smaker i utgangspunktet surt, men når den blandes med spytt blir ettersmaken søt. Både søtt og surt pasifiserer Vata dosha. Amalaki s effekt er kald, så sammen med den søte ettersmaken pasifiserer denne kjølende egenskapen varmen i Pitta. De bitre, sammentrekkende (astringente) og sterke smakene balanserer Kapha. Så dette er hemmeligheten bak at Amalaki balanserer alle de tre doshaene. Det finnes så mange utmerkede egenskaper ved Amalaki at det er vanskelig å vite hvor man skal begynne. La oss først begynne med å si at Amalaki hjelper til å rense ut giftstoffer fra kroppen. En måte Amalaki gjør dette på er ved å stimulere kroppens evne til å absorbere mat. Når fordøyelsen fungerer som den skal, omformes maten du spiser til nœringsstoffer. I motsatt tilfelle skaper ufordøyd mat urenheter i systemet. Det unike med Amalaki er at den styrker fordøyelsen uten å gi en varmende effekt. Dette er hovedårsaken til at tradisjonen regner den for den beste urten til å balansere magesyre. Ved å styrke fordøyelsen hjelper den kroppen til å kvitte seg med toksiner. En annen måte Amalaki hjelper kroppen å rense ut slaggstoffer på er ved å styrke leveren. Hvis man har opphopninger av slaggstoffer som resultat av dårlig kosthold, usunne levevaner eller er utsatt for kjemikalier, hjelper Amalaki til med å skylle ut toksinene. Amalaki hjelper også på eliminasjonsprosessen. Frukten styrker og renser Apana vata, og understøtter dermed tømming av tarmen, urin eller menstruasjonsflyt. Amalaki motvirker treg mage, derfor har Triphala også denne egenskapen. Urinsystemet styrkes spesielt av Amalaki. Frukten avhjelper f.eks. mild svie under urinering. Den virker også mildt vanndrivende. Disse to faktorene hjelper til å rense urinen for slaggstoffer. I tillegg til den generelle utskyllingen av slaggstoffer, renser Amalaki vevene gjennom hele kroppen, og styrker også forskjellige organer. Amalaki er et kraftfullt styrkemiddel for lungene som er hovedsetet til Kapha dosha i kroppen. Amalaki-frukten balanserer Shleshaka Kapha som regulerer fuktighet og slim i lungene, og hjelper derfor kroppen å styrke pusteorganene.

5 Den styrker også potensen hos både menn og kvinner ved å balansere Apana Vata. Amalaki skaper regelmessig og sunn menstruasjon, styrker sœd, eggstokker, livmor og kjønnsorganenes generelle helse, og på den måten støtter frukten opp under sunn fruktbarhet og befruktning spesielt for kvinner. Frukten nœrer hjernen og de mentale funksjoner. Den er en Medhya urt som betyr at den øker koordinasjonen mellom hjernens evne til å oppfatte, holde på, og huske informasjon. Derved undersøttes utviklingen av et skarpere intellekt, et sterkere sinn og forbedret evne til å sanse. Amalaki styrker også hjerte-/karsystemet. Den nœrer hjertet, blodet og sirkulasjonen. Amalaki bedrer opptaket av jern som er en av måtene blodet nœres og renses på. Denne frukten er også utmerket for huden. Fordi den avgifter leveren, og fordi den også renser hudvev, virker den veldig godt på hudens utstråling. Den gir huden fuktighet, glød og skinn. Muskulaturen forbedres også. Fordi Amalaki styrker proteinsyntesen, fremmer den en positiv nitrogenbalanse og styrker musklene. Hår, negler, tenner og ben stimuleres også av Amalaki, ettersom opptaket av kalsium og andre nœringsstoffer øker. Den motvirker også grått og tynt hår. Øynene er et annet organ som drar fordeler av Amalaki. Faktisk kalles Amalaki chakshusya hvilket betyr en rasayana som styrker øynene. Dette er fordi Amalaki bedrer både Ranjaka Pitta, som styrer leverens funksjon og blodplasma, og Alochaka Pitta som styrer øynenes funksjoner og synet. Samhita og Sushruta Samhita nevner Bibhitaki som en urt som hjelper til med å rense blodet og skape balanse i kroppen. Sushruta Samhita, som bl.a omhandler kirurgi nevner at den er nyttig til å stanse blødninger. Charaka rapporterer også at den er ideell for å redusere både Pitta og Kapha. Den er kjølig å ta på (noe som reduserer Pitta), men sterk når du spiser den (den reduserer derved Kapha). Charaka Samhita sier også at Bibhitaki renser vevene Rasa (blandingen av næringsvæsken og blodplasma som er det første resultat av fordøyelsesprosessen), Rakta (blod), Mamsa (muskelvev) og Medha (fett.) I tillegg sier Charaka Samhita at Bibhitaki er utmerket for å balansere og styrke stemmebåndene og er bra for øynene. Sushruta Samhita nevner også at Bibhitaki er tørr og varm. Den er utmerket for stemmen og øynene og den er lett slimløsende ved forkjølelse. Sushruta peker i tillegg på bhedana effekten av denne frukten. Med sin varmende effekt renser den ut tiltettede kanaler nesten som om den skulle bore ut urenhetene. Også den klassiske teksten Bhavprakash Nigantu nevner at Bibhitaki nœrer øynene. Her sies det at den er netra hitam, hvilket betyr at den har en fordelaktig virkning for synet. Denne teksten sier også at Bibhitaki nœrer håret, styrker hårrøttene, hårfargen og hårets stabilitet, dvs. at den bl.a. forhindrer uttynning. Forskning på Bibhitaki Det er gjort en del studier på Bibhitaki som blant annet viser antioksidant virkning, balansering av blodsukker og styrking av immunforsvaret. Ved å søke på Terminalia belerica på pubmed.com finner man en rekke studier på bibhitaki. Rose Amalaki er en utmerket kilde til C-vitaminer, og er kanskje en av de mest konsentrerte og lett opptakelige vitaminkildene i planteriket. Den inneholder også mange andre opptakelige mineraler som nœrer huden, blodet og hele kroppen. På grunn av det høye C-vitamininnholdet, virker Amalaki som en kraftig antioxidant. Vitenskapelig forskning viser at Amalaki er en ekstremt virksom antioxidant, og at den effektivt fjerner frie radikaler som er selve grunnlaget for mange degenerative tilstander og for aldringsprosessen. Alle disse egenskapene gjør Amalaki til en kraftig stimulator for immunsystemet. Forskning på Amalaki Det finnes mange forskningsstudier på Amalaki blant annet om de avgiftende egenskapene til frukten, antioksidant effekter, reduksjon av lett forhøyet kolesterol, og gunstig effekt på leveren. Ved å søke på Emblica officinalis på pubmed.com finner man mer enn 200 studier på Amalaki. Bibhitaki Bibhitaki på sanskrit eller Terminalia Belerica på latin, er også en mye brukt frukt i India. De klassiske ayurvediske skriftene Charaka I Triphala Plus fra Maharishi Ayur-Ved Produkter AS har vi lagt til en fjerde ingrediens - Rose (Rosa centifolia). Denne ingrediensen gjør produktet mer effektivt mot treg mage. I tillegg gjør det at produktet er bedre tilpasset fysiologien til folk i Nord-Europa. På grunn av det kalde klimaet her, har de fleste mer Pitta eller ild-elementet inni seg. Rose virker avkjølende og gjør at Triphala ikke forstyrrer Pitta dosha hos oss nordboere. Videre balanserer rose Sadhaka Pitta som styrer hjertet og følelser. Rose blir tradisjonelt brukt for å balansere følelser. På samme måte som amalaki er også rose kjølende, samtidig som det øker fordøyelseskraften (agni). Forskning på Rose Det finnes ikke så mange studier på helseeffekten til Rosa centifolia. En studie fra 2006 på en gruppe av 67 studenter viste at aromaterapi med rose reduserte menstruasjonssmerter.

6 Hva er unikt med Maharishi Ayurvedas Triphala Plus? Maharishi Ayurveda Produkter prøver etter beste evne å kun bruke råvarer av høyeste kvalitet. Vi er også meget opptatt av å vedlikeholde den ayurvediske tradisjonens renhet. Dette er den eneste måten vi kan garantere de gode resultatene i sin fulle bredde slik de er beskrevet i de ayurvediske tekstene. La oss ta et eksempel. Det finnes sju forskjellige typer Haritakifrukt. Selv om alle er meget effektive, er de fleste av dem bare virksomme ved én av de mange nevnte positive virkningene som tekstene nevner for Haritaki. En type er god for øynene, og en annen type er god for å rense ut tarmsystemet. De fleste som kjøper et Triphala produkt vet imidlertid ikke at det finnes en type Haritaki som kalles Vijaya som gir alle de gode resultatene som er nevnt ovenfor. Vijaya nevnes av alle ayurvediske tekstene som den beste typen å bruke. Vijaya er den eneste typen som brukes innen Maharishi Ayurvedas Triphala Plus, fordi det ganske enkelt er det beste. Men som den beste typen, er Vijaya også den mest sjeldne. Knapphet gjør den naturligvis dyrere. Prisen er faktisk fem ganger høyere enn andre typer Haritaki. For å følge de klassiske oppskriftene nøyaktig må fruktene vœre samlet fra ikkeforurensede områder. Hvis det finnes miljøgifter i jord, luft eller vann, eller man har brukt sprøytemidler eller kunstgjødsel i produksjonen, vil dette ødelegge fruktenes naturlige intelligens og gjøre dem uegnet til medisinsk bruk. Av denne grunn høster man innen Maharishi Ayurveda bare frukter som er dyrket fram i uforurensede naturområder. For det andre er det viktig å høste fruktene kun når de er på topp, dvs. at de er fullmodne på treet. Hvis de plukkes grønne vil de ikke kunne yte de gunstige virkningene som nevnes i de klassiske tekstene. De må heller ikke vœre overmodne, ha falt ned på jorden, eller vœre mugne. Innen Maharishi Ayurveda lœrer man fruktsankerne til å høste bare frukt modnet på treet. Videre, når fruktene er høstet, sorteres og testes de på fabrikken for å sikre at partiet er skikkelig modnet og har den ønskede kvalitet. Et tredje moment er tilgangen på råvarer. Haritaki og Bibhitaki trœrne trenger mange års vekst for å produsere frukt. For å kunne opprettholde passende tilførsel at frukt modnet på treet har Maharishi Ayurveda dyrket opp store områder slik at det alltid finnes nok moden frukt til vår produksjon. For det fjerde, etter at frukten er innhøstet er de sanitœre forholdene et viktig moment. I Maharishi Ayurveda har vi skolert våre ansatte til å holde en ekstremt høy renslighetsstandard. Det avanserte innhøstnings-, sorterings- og behandlingssystemet vi har utviklet, sikrer at ingen fremmede substanser blander seg inn i urteblandingen. Fruktene vaskes og renses for støv og andre urenheter, slik som f.eks. rester av jute fra sekkene som de høstes inn i. De testes for fremmedstoffer som tungmetaller eller bakterier både under og etter produksjonen. Det femte momentet er at selve produksjonsmetoden ikke må ødelegge de naturlige egenskapene til fruktene. De fleste automatiske fruktkverner skaper varme som skader de medisinske virkningene av fruktene. I Maharishi Ayurveda bruker vi kverner som ikke produserer varme under prosessen.

7 Andre råd angående livsstil eller diett som kan støtte utrensningsprosessen og de andre fordelene man får ved å ta Triphala Plus? Det viktigste er i utgangspunktet at man unngår at det bygger seg opp slaggstoffer i kroppen. Unngå mat som inneholder kjemiske konserveringsmidler, mykningsmidler eller kunstige tilsetninger av noen sort. Prøv også å unngå mat som er dyrket med sprøytemidler eller kunstgjødsel, fordi disse giftstoffene fester seg i kroppens vev, og danner grunnlag for sykdom. Spis frisk, økologisk, vel tilbredt mat så ofte som mulig. Unngå å spise ferdigpakket, frosset, hermetisert, fast food eller restemat fordi det er død mat som er vanskelig å fordøye, og det skaper slaggstoffer når kroppen ikke klarer å fordøye skikkelig. Så må kroppen arbeide hardere for å fjerne slaggstoffene. Det finnes også andre kostmessige forandringer du kan gjøre for å bedre fordøyelsen og unngå at det bygger seg opp slaggstoffer fra fordøyelsesprosessen. Unngå iskalde drikker ettersom de reduserer fordøyelseskraften. Drikk rikelig med varmt/lunkent vann gjennom dagen for å hjelpe å skylle ut giftstoffene. Spis søte, saftige frukter daglig, hvis det er mulig, ettersom disse hjelper å rense fordøyelsessystemet. Unngå miljøgifter så mye som mulig. Dette inkluderer luftforurensning, kjemiske stoffer i vaskemidler i hjemmet eller i drikkevannet. Kjøp forurensingsfrie vaskemidler, bruk innendørs luftrenser hvis du bor i et forurenset område, kjøp vannfilter for å fjerne forurensning i både drikkevann og badevann. Unngå sigaretter og overdrevent inntak av alkohol. Når du drikker melk skal du koke den først med litt frisk ingefœr eller noen knuste kardemommefrø, eller tilsett litt tørket ingefœr og kardemommekrydder. La så melken kjøle seg litt til den har den temperaturen du ønsker. Dette er den ayurvediske måten å gjøre melk lettere fordøyelig og derved unngå slimopphopninger. Unngå å kombinere melk med salt mat, fisk eller blandede smaker. Den fordøyes godt når du drikker den alene mellom måltider, eller sammen med søt mat som kornblandinger, desserter eller ristet brød. Total forståelse av et fenomens natur springer ikke ut fra fragmentert kunnskap om det. Charaka Samhita, Vimanasthana 4.5 Ved siden av å spise rene matvarer, finnes det andre ting du kan gjøre hver dag for å redusere fordøyelsesgifter. For eksempel kan du gå tidlig til sengs, dvs. rundt klokken 22.00, slik at kroppen din får tilstrekkelig hvile under renselsesperioden som er fra til om morgenen. Å legge seg tidlig har en dyptgripende innvirkning for naturlig renselse av kroppen. Spis hovedmåltidet midt på dagen når fordøyelseskraften er på sitt høyeste. Spis lettere frokost og kveldsmat, hvis fordøyelsen din ikke er så god. Spar mat som er vanskelig å fordøye, slik som yogurt, kjøtt og poteter, til måltidet midt på dagen. Å holde regelmessige måltider er det beste for helsen, fordi kroppen lœrer å forberede seg på måltidene på samme tid hver dag. Spis kun dersom du er sulten, og vent ca. 3 timer etter et måltid før du spiser snacks. Dette vil tillate maten å bli skikkelig fordøyd. Ta den tiden du trenger når du spiser, og sørg for at du tygger maten godt. Ikke se på TV, les eller arbeid mens du spiser, for dette vil bare hemme fordøyelsesprosessen. Pass på å få alle smakene, nyt fargene og aromaene og de forskjellige egenskapene til maten. Lett, hyggelig samtale med mennesker du er glad i er best for fordøyelsen. Unngå intense diskusjoner eller følelsesmessige emner mens du spiser. Spis bare til du er 3/4 mett. Vanligvis tar det noen få minutter for hjernen å registrere at du er mett, så hvis du spiser til du er helt full vil du sannsynligvis føle deg ubehagelig etter en stund. Fordøyelsessystemet trenger noe plass for å virke i, så å fylle magen til randen vil virke veldig hemmende på fordøyelsen. Sitt fem minutter etter måltidet er ferdig, og la fordøyelsen begynne på riktig måte.