Hotellstatistikk norske storbyer

Transkript

1 Hotellstatistikk norske storbyer Streik spesial: Perioden 24. april 20. mai 2016 Et utvalg hotellbyer Oslo 1. juni 2016 Peter Wiederstrøm 1

2 INNHOLD 1. Innledning Utvikling i antall solgte hotellrom.. 3. Kort om utvikling i rompris og losjiomsetning.. 4. Slik virker Hotel Trends fra Benchmarking Alliance.. 5. Eksempel på statistikk-uttrekk for streikeperioden.. Side

3 1 INNLEDNING Hotellstreiken 2016 startet 24. april og ble avsluttet 20. mai. Herværende oversikt er ikke noe forsøk på å anslå hva denne streiken kostet i kroner og øre, men den vil forhåpentligvis gi en god indikasjon på hva hotellene i noen utvalgte byer tapte når det gjelder solgte rom. Det er totalt 15 norske storbyer og destinasjoner som inngår i vårt tallmateriale, men vi har her valgt ut bare noen av de største. Det er naturligvis mulig å kjøre ut tilsvarende statistikk for alle de 15 byene. Man kan også hente ut data fra en gruppe hoteller innenfor en by. Dermed kan man avdekke eventuelle forskjeller internt. Se en enkel illustrasjon av hvordan Benchmarking Alliance (BA) sitt hotellbenchmarkingsystem Hotel Trends fungerer på side 6. Det er fra dette systemet våre tall stammer. Det er også vist i utdrag hvordan et statistikk-uttrekk for streikeperioden ser ut, se side 7. Wiederstrøm Hotel Consulting er Benchmarking Alliance sin representant i Norge. Behøver du mer informasjon, tall eller analyser, ta gjerne kontakt. Vi er først ute med hotellstatistikken og vi er de eneste som kan gjøre uttrekk på alle de perioder man ønsker, samt kjøre ut tall for en mindre gruppe hoteller. Wiederstrøm Hotel Consulting tilbyr også andre tjenester, se wiederstrom.com Oslo 1. juni 2016 Peter Wiederstrøm 3 3

4 2 UTVIKLING I ANTALL SOLGTE HOTELLROM Under ser vi hvor mange færre rom som ble solgt i streikeperioden 2016 (perioden 24. april 20. mai) i forhold til tilsvarende periode i 2015 (26. april 22. mai). Det er altså målt ukedag for ukedag, slik at f.eks. en tirsdag i år er målt mot «tilsvarende» tirsdag i fjor. Vær obs på at endringene i antall solgte rom varierte en god del i løpet av streikeperioden internt i hver enkelt by. Tallene under er summert for hele perioden. Det kan også være andre årsaker enn streiken til at et marked viser nedgang. På samme måte kan størrelsen på et fall i antall solgte romdøgn bli dempet av andre forhold som har gått i motsatt retning (f.eks. generell oppgang i markedet). Fullstendige rapporter fra disse samt de øvrige ni byene kan bestilles, se kontaktinfo nederst på siden. Solgte hotellrom I streikeperioden 2016* "Tilsvarende" periode i 2015** Endring Oslo med Fornebu ,6 % Bergen ,7 % Stavanger*** ,9 % Trondheim**** ,4 % Kristiansand ,7 % Tromsø ,3 % Kilde: Benchmarking Alliance, bearbeidet av Wiederstrøm Hotel Consulting (*) Streikeperioden: (**) Tilsvarende periode: (***) Stavanger er inklusiv Sola, Sandnes og Jæren (****) Trondheim er inklusiv «flyplasshoteller» (Stjørdal kommune) 4 4

5 3 KORT OM UTVIKLING I ROMPRIS OG LOSJIOMSETNING For å kunne danne seg et inntrykk av endringene i den samlede losjiomsetningen for hotellene i streikeperioden (fra tilsvarende periode i 2015), må man også se på romprisutviklingen. For de seks storbyene som vi har tatt for oss her (Oslo/Fornebu, Bergen, Stavanger-regionen, Trondheim/Værnes, Kristiansand og Tromsø) har prisutviklingen variert mye i perioden. Tre av byene har hatt nedgang tre har hatt prisoppgang. Spennet i prisutviklingen strekker seg fra -12,1 % til +8,3 %. Dermed blir det også en del variasjoner i utviklingen i losjiomsetning, men samtlige byer har hatt betydelig nedgang. Hvor mye av dette som skyldes streiken er vanskelig å måle, men andelen er utvilsomt stor. Eventuell nedgang i andre inntekter (mat, drikke, møteromleie m.m.) omfattes ikke av disse tallene. For mer informasjon om belegg, pris og omsetningsutvikling, ta kontakt! 5 5

6 4 SLIK VIRKER HOTEL TRENDS FRA BENCHMARKING ALLIANCE Hotellbenchmarking-systemet Hotel Trends leveres av Benchmarking Alliance. Figuren viser, svært forenklet, hvordan systemet fungerer. Hoteller i Norge med til sammen rundt rom Sender inn (automatisk) daglig data for bl.a. ant. solgte rom og losjiomsetning. Hotel Trends fra Benchmarking Alliance Andre kunder Kjøper rapporter med beleggs-, pris og andre data. Man kan gjøre uttrekk på de tidsperioder man ønsker og for hele byer el. utvalg helt ned til 4-5 hoteller. Database Kan online sammenligne egne tall med en egendefinert gruppe konkurrenter (f.eks. 4 lignende hoteller). Kan også sammenligne med hele sitt marked (byen) og egne historiske tall. Man kan velge tidsperioder, f.eks. i går, sist uke, siste år, bestemte ukedager osv. Analyseverktøy Benchmarking Alliance tilbyr også løsninger for restaurant- og konferansevirksomhet, gjennom F&B Trends og Conference Trends 6

7 5 EKSEMPEL PÅ STATISTIKK-UTTREKK FRA STREIKEPERIODEN Under finner du et lite utdrag fra et Oslo-uttrekk som er gjort for streikeperioden i Den er sammenlignet med tilsvarende dager i Date Date Last Year (LY) Day Sold rooms Sold rooms LY Change Change % Sun ,29 % Mon ,88 % Tue ,97 % Wed ,53 % Thu ,68 % Fri Denne lørdagen 7 (linje 031 markert 82 i rødt) 1,17 % Sat ble det i Oslo*-markedet solgt ,85 % 14,38 % Sun ,04 % færre rom enn tilsvarende dag året før Mon ,15 % Tue ,05 % Wed (*) Oslo er inklusiv 10 Fornebu ,18 % Thu ,72 % Fri ,20 % Sat ,85 % Sun ,56 % Mon ,57 % Tue ,70 % Wed ,71 % Thu ,11 % Fri Totalt i streikeperioden (blå-1 skrift) 382 ble -19,56 % Sat ,36 % det i dette markedet solgt 13,6 % Sun ,05 % Mon færre rom enn i 9 tilsvarende periode ,76 % Tue året før ,20 % Wed ,33 % Thu ,56 % Fri ,72 % Total ,62 % I eksempelet her er det kun vist solgte rom. I våre rapporter kan man i tillegg se på tilsvarende oversikt for tilgjengelige rom, rom i ustand, rompris og total losjiomsetning. Man kan kjøre ut for et helt marked (som her) eller en gruppe hoteller (ned til 4-5 stk) Man kan velge nøyaktig den tidsperioden man ønsker. Sammenligninger gjøres med hele markedet, en konkurrentgruppe og egne historiske tall. 7 7