2011 BESØK OSS GJERNE PÅ FACEBOOK

Transkript

1 Kokeriet Sommermeny 2011 BESØK OSS GJERNE PÅ FACEBOOK Kokeriet Restaurant as, Brygga 1, 3210 Sandefjord Tlf: , Mail:

2 SMÅRETTER -Serveres fra kl Pastasalat 159,- Med kyllingfilet, Pesto Ligure og creme fraishe, ruccula og parmesan. - Pastasalad with pesto, creme fraishe, rocket and parmesan. Kyllingsalat 159,- Marinert kylling, blandet salat og sennepsdressing. - Salad with marinated chicken and mustard dressing. Skalldyrsalat 159,- Blandet salat med reker, kreps, blåskjell og hvitløksdressing. - Mixed salad with shrimps, crayfish, mussels and garlic dressing. Hamburger 159,- Salat, tomat, sylteagurk, rødløk, ost, aioli og Pommes Bistro. - Hamburger with lettuce, tomato, pickles, red onions, cheese, aioli and fried potatoes. Kyllingburger 159,- Salat, tomat, rødløk. Karri og sweet chili aioli. Pommes Bistro. - Chicken burger with lettuce, tomato, red onions and fried potatoes. Curry and sweet chili aioli. Spareribs 229,- BBQ marinerte, med pommes bistro og BBQ-sauce. - BBQ-marinated spareribs, served with fried potatoes and BBQ sauce.

3 Rekesmørbrød 109,- Med salat, sitron, majones på toast. - Shrimp sandwich served with salad, lemon and mayonnaise. Skalldyrtallerken 298,- Reker, blåskjell, krabbeklør og sjøkreps (når vi får tak i ferske). Aioli, sitron og brød. - Seafood plate. Shrimps, mussels, crab claws and crayfish (when available fresh). Lemon, aioli and bread. Fiskesuppe 159,- Vår populære fiskesuppe med fisk og skalldyr. - Our popular fishsoup with fish and shellfish. Ferske reker 198,- 500 gram reker med majones, brød og sitron. - Fresh shrimps served with mayonnaise, bread and lemon. Blåskjell 159,- 600 gram hvitvinsdampede blåskjell med kremet pestosaus. - Mussels served in a white wine and pesto sauce. Steak n egg sandwich 169,- Grillet ytrefilet med stekt egg, aioli og salat. - Steak sandwich with egg, aioli and salad. Aspargestallerken 179,- Nykokt asparges fra Østby gård, Serranoskinke og aioli. Serveres kun i sesong. Liten 98,- - Local asparagus served in season with Serrano ham and aioli.

4 BARNEMENY 0-15 ÅR CHILDREN S MENU 0-15 YEARS -Serveres fra kl Pølse med pommes strips 75,- - Sausage with pommes bistro. Hamburger med pommes strips 75,- - Hamburger with pommes bistro. Kyllingklubber med pommes strips 75,- - Chicken with pommes bistro. ***** Iskrem 49,- - Cup of icecream.

5 FORRETTER STARTERS - Serveres fra kl Speket vågehval 109,- Serveres med creme fraishe, tyttebærcoulis, ruccula og parmesan. - Cured minke whale served with creme fraishe, lingonberries, rocket and parmesan. Fiskesuppe 98,- Vår populære fiskesuppe med fisk og skalldyr. - Our popular fishsoup with fish and shellfish. Laks carpaccio 98,- Med ruccula, sitron og gressløkcreme. - Salmon carpaccio with rocket, lemon and chives-creme. Tomat og mozzarella 109,- På toast med Pesto Ligure. - Tomato and mozzarella on toast with pesto.

6 HOVEDRETTER MAIN COURSES -Serveres fra kl Lammefilet 259,- Nydampet asparges, hvitløksautert sopp og persillerot og hvitløksjy. - Fillet of lamb, fresh asparagus, mushrooms and parsleyroot. Garlic gravy. Grillet okse ytrefilet 259,- Asparges, sopp og persillerot sautè og rødvinsaus. - Grilled sirloin of beef. Asparagus, mixed mushrooms and parsleyroot sauté. Red whine sauce. Hvalbiff 259,- Serveres med assorterte grønnsaker,kokte poteter og grønnpepper saus. - Steak of Minke whale, assorted vegetables, peppersause, lingonberries and boiled potatoes. Steinbitfilet 249,- Sautert fennikel, gulrot og purre. Lodderogn og sitrongressjy. - Fillet of catfish served with a fennel, carrot and leek sauté. Capelin roe and lemongrass sauce. Laksefilet 249,- Serveres med assorterte grønnsaker og Sandefjordsmør. - Fillet of salmon served with assorted vegetables and Sandefjord butter sauce. Kjøttretter serveres med ovnsstekte poteter. - Meat dishes are served with roasted potatoes. Fiskeretter serveres med kokte Cherie poteter. - Fish dishes are served with boiled potatoes.

7 DESSERT -Serveres fra kl Sjokolade cheesecake 109,- Serveres med marinerte bjørnebær. - Chocolate cheesecake served with marinated blackberries. Banana split 89,- Med vaniljeis, sjokoladesaus og krem. - Banana split with vanilla ice-cream, chocolate sauce and whipped cream. Balsamico-marinerte jordbær 98,- Med mascarpone og vanilje-krem - Strawberries with balsamico vinegar and a mascarpone cream with vanilla. Vanilje og sjokolade is 59,- To kuler is med sjokoladesaus, krem og bær. - Vanilla and chocolate ice-cream served with chocolate sauce, whipped cream and berries.

8 SNACKS Peanøtter 30,- Chilinøtter 30,- Oliven 39,- Nachos med salsa dipp 49,- Dipp: Rømme, Cheddar, Aioli 15,-/stykk Brød med Aioli 49,-