Torskeoppdrett -Status på Island- Valdimar Ingi Gunnarsson Fiskerikandidat

Transkript

1 Torskeoppdrett -Status på Island- Valdimar Ingi Gunnarsson Fiskerikandidat

2 Innhold på foredraget Produksjon (settefisk og matfisk) Naturlige forhold til torskeoppdrett Islandske torskeoppdrettsprosjekter Viktige forskningsoppgaver Organisering av utviklingsarbeidet

3 Produksjon av oppdrettetstorsk Produksjonen er basert på fangst og oppfóring av vild torsk Torskekvoter til oppfóring av torsk 500 tonn per år, Tonn

4 Produksjon av torskeyngel Havforskningsinstittutet Antall yngel eneste produsenten Produsert yngel brukt til forsking Siste 2 årene ble yngelen også brukt til matfiskproduksjon Planer om etablering av et yngelanlegg for torsk

5 Deltakere i torskeoppdrett i Island til nu Yngelprodusjon og avl Havforskningsinstituttet, Stofnfiskur a/s. Fiskeldi Eyjafjarðar a/s og Þorskur á þurru landi a/s. Matfiskproduksjon Største aktører: Utgerdarfelag Akureyringa a/s (UA)., Hradfrystihusid - Gunnvör a/s (H-G)., Sildarvinnslan a/s. Hradfrystihus Eskifjardar a/s og Thorsberg a/s. Store bedrifter innen fiskenæringen deltakerer Bedriftene med godt kapital og driver både med fangst og foredling.

6 Naturlig forhold til oppdrett Æðey 5,0 C (-1-12 C) Hjalteyri 4,8 C (0-12 C) Aðstaða til Mjóifjörður 4,3 C (0-10 C) sjókvíaeldis Reykjavík 6,3 C (0-14 C) Vestmannaeyjar 8,0 C (6-11 C) Stöðvarfjörður 3,7 C (0-8 C)

7 Produksjonsmetoder Torsk 1A Fangst av vill torsk 1B Yngel og små torsk Oppdrett i mærer Yngelprodusjon Landbasert 2B 2B 1B g settefisk 1-5 g yngel 2A

8 Det Islandske torskeoppdretsprosjektet Startet i Januar 2002 Styregruppe Gudbrandur Sigurdsson (formann), direktør, Utgerdarfelag Akureyringa a/s. Finnbogi Jonsson, styreformann, Samherji a/s. Johann Sigurjonsson, direktør, Havforskningsinstituttet Jon Thordarsson, afdelingsleder, Universitetet i Akureyri Kristinn Hugason, Fiskeridepartemanget Kristjan G. Joakimsson, direktør for produksjon og salg, Hradfrystihusid-Gunnvör a/s.

9 Det Islandske torskeoppdrettsprosjektet Tre målsetninger; Undersøke lønnsomheten til torskeoppdrett på Island, definere viktige forskningsoppgaver og informasjonspredning

10 Det Islandske torskeoppdretsprosjektet Strategimøte i Oktober 2002 Om 70 deltakerer; forskere, myndighetene og næringsutøvere. Målet var å utarbeide strategiplan for utvikle lønnsomt torskeoppdrett i Island. Det indebar også anbefalinger til myndighetene om finansiering av forsknings- og utviklingsarbeid.

11 Viktige forskningsoppgaver Forbedre resultatene ved fangst av vill torsk Fangst Rogn Yngel Avl av torsk Produsjon av yngel Settefisk Billigre oppdrettsvolume Lavere driftskostnader Øke kunnskap og definere naturlig forhold til oppdrett på Island Matfisk Slakting Redusere skade på utstyr Redusere fiskedødelighet Øke veksthagstigheten

12 Felles nordiske forskningsoppgaver Helse Fór og fóring Kvalitet, slakting og produksjon Market for oppdrettet torsk Økonomi

13 Organisering av forsknings- og utviklingsarbeidet på Island Fiskeridepartemanget AVS - styregruppe Faggruppe 1 Miljø og teknologi Faggruppe 4 Kvalitet, produksjon, og market Styregruppe Torskeoppdrett Faggruppe 2 Yngel og avl Faggruppe 3 Matfisk

14 Til slutt På Island vil vi forsøke at utvikle lønnsom torskeoppdrett med forsknings- og utviklingsarbeid Til neste år vil produksjonen hovedsaklig komme fra fangst og oppfóring av torsk Produksjonen vil sansynlig være mindre en tonn 2010