Fôranalyser Kjemiske og mikrobiologiske analyser Mikroskopiundersøkelser

Transkript

1 Fôranalyser 2010 Kjemiske og mikrobiologiske analyser Mikroskopiundersøkelser Mattilsynet, seksjon Landdyr og dyrehelsepersonell Ås, august 2011

2 Innholdsfortegnelse 1 Innledning Om rapporten Laboratorier og analysemetoder Korreksjon av energiinnhold Avvik i forhold til vanninnhold Beregning av NFE (nitrogenfrie ekstraksjonsstoff) Bruk og fortolkning av resultatene 5 2 Om tabellene med enkeltresultater Forklaring 6 3 Toleransegrenser Toleransegrenser for fôr til produksjonsdyr Toleransegrenser for fôr til selskapsdyr Tillatt størsteinnhold 8 4 Oversiktstabeller og figurer Prøver med feil i forhold til deklarert innhold Oversikt over resultater fra næringsanalyser Oversikt over resultater av mineralanalyser Oversikt over resultat av vitaminanalyser Kontroll av innhold av kjøttbeinmel Genmodifisert materiale Hygienisk kvalitet og mykotoksiner Koksidiostatika Tungmetaller Pesticider Antibiotika 14 5 Analyser av fôrblandinger og fôrmidler til produksjonsdyr Næringsanalyser utført i fôrblandinger til produksjonsdyr Næringsanalyser utført i fôrmidler, premiks, proteinkonsentrat og tilskuddsfôr Mineralanalyser utført i fôrblandinger til produksjonsdyr Mineralanalyser utført i fôrmidler, premiks, proteinkonsentrat og tilskuddsfôr Analyser av vitamin A, D og E i fôrblandinger til produksjonsdyr Analyser av vitamin A, D og E i fôrmidler, premiks, proteinkonsentrat og tilskuddsfôr 24 6 Analyser av fôr til selskapsdyr Nærings og mineralanalyser utført i fôr til selskapsdyr Analyser av vitamin A, D og E utført i fôr til selskapsdyr 27 Mattilsynet - Fôranalyser 2010 Side 1

3 7 Analyser av uønska stoffer og bestanddeler Analyser av genmodifiserte organismer i fôr Analyser av hygienisk kvalitet utført hos LabNett Hygienisk analyse av prosessmiljø (salmonella) Analyser av aflatoksin i fôrblandinger til drøvtyggere, analysert ved LabNett Analyser av trichothecener i norsk korn Analyser av trichothecener i svinefôr Rapport for analyser av koksidiostatika i fôrblandinger (NVH) Analyser av tungmetaller Rapport for analyse av pesticider (Bioforsk) med vedlegg 48 Rapporten er utarbeidet av LabNett avd. Stjørdal på oppdrag av Mattilsynet. Mattilsynet - Fôranalyser 2010 Side 2

4 1 Innledning 1.1 Om rapporten Resultatene som offentliggjøres i rapporten omfatter analyser av fôrblandinger til produksjonsdyr, fôr til selskapsdyr, fôrmidler og prøver av premikser, tilsetningsstoffer og tilskuddsfôr. Resultater for hygienisk kontroll av miljø /prosessprøver fra produksjonsanlegg er også inkludert. Prøvene er tatt ut av Mattilsynets inspektører i 2010 og omfatter prøver med uttaksdato fra 1. januar til 31. desember. Rapporten inneholder resultater fra ett års analyser, og er utarbeidet ved LabNett Stjørdal med godkjenning av Mattilsynet. Prosedyrer for uttak av prøver er gitt i Forskrift om fôrvarer av , heretter kalt fôrforskriften. Det innebærer blant annet at produsenten får beholde en prøve som er identisk med den som mottas for analyse ved LabNett Stjørdal. Prøvene av fôrblandinger grupperes til drøvtyggere, svin og fjørfe. Andre dyreslag er her hest. Resultater for fôrmidler, premikser og tilsetningsstoffer er spesifisert. Resultater av analyser av fôr til selskapsdyr som hund og katt, finnes i kapittel 6. Analyser av uønskede stoffer og bestanddeler framkommer i kapittel 7. Resultatene for innhold av kjemiske parametre er vurdert i forhold til produsentens deklarasjon og eventuelle størsteinnhold fastsatt i fôrforskriften, og finnes i kap. 5 og kap. 6. Avvik utover toleransegrensene blir anmerket i følgebrev til analyserapporten, og avvik utover 1,5 ganger toleransegrensen blir påpekt spesielt.. Eventuelle prøver med avvik ut over 1,5 ganger toleransegrensene blir avmerket i årsrapportene med *. Prøver med avvik under 1,5 ganger toleransegrensene blir ikke avmerket, men de kan identifiseres ved å sammenholde differansen mellom analyseresultatet og garantert innhold med toleransegrensen. En oversikt over gjeldende toleransegrenser er gitt i kap. 3. Mikroskopiundersøkelser er her undersøkelse for innhold av kjøttbeinmel, og gjennomføres for å kontrollere om forbudet mot bruk av animalske proteiner i fôrblandinger til produksjonsdyr overholdes. Resultat for kjøttbeinmel finnes i kap. 4. Her kommenteres også utførte analyser av uønskede stoffer som pesticider og antibiotika. Resultat for analyser av hygienisk kvalitet finnes i kap. 7. Retningslinjer for vurdering av den hygieniske kvaliteten er gitt under de aktuelle tabellene. Salmonella har prioritet siden det er et av de viktigste smittestoffene som kan gi måtbårne sykdommer, og det kan i noen grad også forårsake sykdom hos husdyr (landdyr). Resultat for eventuelt innhold av andre uønskede stoffer og bestanddeler finnes i samme kapittel. Dette gjelder innhold av genmodifisert materiale (GMO), mykotoksiner, koksidiostatika og tungmetaller. Det ble ikke analysert for innhold av dioksiner og PCB i Mattilsynet - Fôranalyser 2010 Side 3

5 1.2 Laboratorier og analysemetoder LabNett Stjørdal er referanselaboratorium for fôrvarer til landdyr, og utfører mange av de kjemiske analyseparametrene, samt mikroskopi og mikrobiologi. For øvrig har Mattilsynet benyttet andre laboratorier slik oversikten nedenfor viser. LabNett Stjørdal LabNett Stjørdal LabNett Stjørdal LabNett Stjørdal LabNett Stjørdal LabNett Stjørdal LabNett Stjørdal Veterinærinstituttet Oslo Veterinærhøgskolen Oslo Bioforsk Pesticidlaboratoriet, Ås Plantedirektoratet, Danmark Næringsparametre og makromineraler (i hht deklarasjon) Tilsetningsstoff som mikromineraler og vitaminer Tungmetaller Mikroskopi (animalske proteiner) Miljø /prosesskontroll (salmonella) Hygienisk kvalitet Aflatoksin i drøvtyggerfôr Mykotoksiner og GMO, samt noe hygienisk kvalitet Koksidiostatika Pesticider Screening for antibiotika (underleveranse for LabNett) Resultatene i rapporten er basert på metoder i henhold til EU direktiv 152/2009 (Analyseforordningen), eller andre internasjonale standardmetoder. Enkelte metoder benyttes i en noe modifisert form i forhold til opprinnelig tekst. Alle analyser utføres akkreditert/kvalitetssikret. 1.3 Korreksjon av energiinnhold Deklarert energiinnhold i fôrblandinger til drøvtyggere og svin er korrigert ut fra verdier oppgitt fra produsent for fôrblandingens innhold av protein, fett, vann/tørrstoff, aske og trevler. Når innholdet av en eller flere av disse parametrene ved kjemisk etterkontroll avviker fra deklarert innhold, blir energiinnholdet korrigert ut fra de analyserte verdiene. Energiinnholdet, fôrenhet melk (FEm) og fôrenhet gris (FEg), korrigeres slik som angitt i Forskrift om fôrvarer av , vedlegg 12. Faktorene som benyttes er: ± 1 % råprotein gir ± 1,0 FEm eller FEg ± 1% trevler gir ± 0,4 FEm eller FEg ± 1 % råfett gir ± 2,5 FEm eller FEg ± 1% NFE gir ± 1,0 FEm eller FEg FEn, fôrenheter netto, ble tatt i bruk for svinefôr i Korreksjonsligning for FEn er som følger (vedlegg 12): Deklarert FEn + 0,2 * Δ Råfett 0,3 * Δ Råtrevler 0,13 (Δ vann + aske) Mattilsynet - Fôranalyser 2010 Side 4

6 Energiinnholdet i fjørfefôr, omsettelig energi (OE), etterkontrolleres tilsvarende ut ifra kjemisk analyse. Som angitt i fôrforskrift, benyttes følgende ligning: MJ OE/kg fôr = 0,01551 x g råprotein/kg + 0,03431 x g råfett/kg + 0,01669 x g stivelse/kg + 0,01301 x g total sukker/kg 1.4 Avvik i forhold til vanninnhold Mange produsenter velger ikke å deklarere vanninnholdet i sine produkter, da dette er valgfritt når fôrblandingen inneholder mindre enn 14 % vann. Avvik fra denne bestemmelsen påpekes ikke før analysert verdi overstiger 15,0 % da toleransegrensen i dette tilfellet er på 1 % enhet. Når vann/tørrstoffinnholdet ikke er angitt ved prøvetaking, benyttes 12 % som en standardverdi for korreksjonsberegninger. Som en konsekvens kan det forekomme analyseresultater i rapporten som avviker noe fra det reelle innholdet fordi vanninnholdet ikke er gjort kjent for analyselaboratoriet. Verdien på 12 % ligger nært opptil landsgjennomsnittet for fullfôrblandinger, og benyttes også i fôrforskrift og i EØS direktiv som omhandler fôrblandinger. Når vann/tørrstoffverdien er deklarert eller oppgitt på resept, er denne verdien benyttet for korreksjon av energiinnhold. Avvik i forhold til vann kommenteres altså kun dersom vanninnholdet oppgitt på deklarasjon ligger utenfor toleransegrensen (eller ligger over grense for deklarasjonsfritak). Eventuelt vanninnhold oppgitt på resept kan benyttes ved energikorreksjon, men oppgis ikke i rapport. 1.5 Beregning av NFE (nitrogenfrie ekstraksjonsstoff) Nitrogenfrie ekstraksjonsstoffer, NFE, beregnes etter formelen: NFE = 100% (prot% + fett% + vann% + aske% + trevler%) Jf. Weende analysen 1.6 Bruk og fortolkning av resultatene Uttaksfrekvensen per tonn produsert fôrblanding er meget lav, og enkelte produsenter er representert med svært få prøver. Antall analyser per prøve er vesentlig redusert de senere år, da det har vært en dreining fra kvalitets /næringsinnholdsanalyser til overvåkning av fare/risiko. Resultatene må fortolkes med forsiktighet, da de kun gir et begrenset bilde av virkeligheten. Det kan finnes enkelte analyseparametre som ikke er inkludert i rapporten, dersom bestemmelsen kun er utført i et fåtall prøver. Mattilsynet - Fôranalyser 2010 Side 5

7 2 Om tabellene med enkeltresultater 2.1 Forklaring Resultatene i denne rapporten er gitt både i form av oversiktstabeller og i tabeller der enkeltresultater med produsent er angitt. Resultatene er fordelt på analysegrupper, fôrtyper og ulike dyregrupper. Enkeltresultatene er publisert i tabeller der produsentene kommer i alfabetisk rekkefølge. Resultater for alle prøver som er tatt ut i tidsrommet er tatt med og spesifisert på fire dyregrupper: Drøvtyggere Fjørfe Andre dyreslag Storfe, sau og geit Hest (kanin, rein og pelsdyr) Resultatene for fôr til selskapsdyr skilt ut i egne tabeller. For hver næringsbestanddel er både analysert (Ana.) og garantert/deklarert (Dek.) verdi angitt i nabokolonner. Hvis det er utført reanalyse av en eller flere bestanddeler, vil resultatet av denne vises i tabellen i en ekstra rad under den aktuelle prøven. Ved å benytte tabellen for toleransegrenser kan det avgjøres hvilke verdier som ligger under eller over toleransegrensene. Mattilsynet - Fôranalyser 2010 Side 6

8 3 Toleransegrenser 3.1 Toleransegrenser for fôr til produksjonsdyr (utdrag 1 ) Analytisk bestanddel Deklarert innhold i prosent Råprotein < 10 Råfett < 8 Vanninnhold * < 5 Aske <5 Trevler < 6 Energi Oms. energi (OE) Fôrenhet gris (FEg) Fôrenhet melk (FEm) Kalsium og fosfor Natrium, kalium og magnesium Kopper, sink, selen < , ,5 0,7 5 < 0,7 prosent i forhold til deklarert Toleranse for avvik underinnhold ,5 10 0, ,5 5,4 45 2,7 0, ,2 7,5 0,9 15 0,15 1,5 10 0, ,1 prosent prosentenhet prosent prosent prosentenhet prosent MJ/kg FEg/100 kg FEm/100 kg prosent prosent prosent prosent Toleranse for avvik overinnhold , , ,5 1,8 15 0,9 prosent prosent prosentenhet prosent prosentenhet prosentenhet prosent prosent 0,40 MJ/kg 3,6 22,5 2,7 45 0,45 4,5 30 2, ,3 prosent prosent prosent prosent 30 prosent 70** Prosent** Vitamin A 50 prosent prosent prosent i forhold til størsteinnhold Vitamin E 50 prosent 50 prosent * Dersom vanninnholdet overstiger 14,0 %, må det deklareres. ** Kopper, sink, selen: Toleransegrense for avvik overinnhold opphevet f.o.m Mattilsynet - Fôranalyser 2010 Side 7

9 3.2 Toleransegrenser for fôr til selskapsdyr Analytisk bestanddel Deklarert innhold i prosent Toleranse for avvik underinnhold Toleranse for avvik overinnhold Råprotein 20 12,5 20 < 12,5 3, prosent 6, prosent Råfett 2,5 2,5 Vanninnhold < ,5 1,5 prosentenhet prosent prosentenhet Aske 4,5 1,5 prosentenhet Kalsium og fosfor < 1 1,2 7,5 0,9 15 0,15 prosent prosent 3,6 22,5 2,7 45 0,45 prosent prosent 3.3 Tillatt størsteinnhold (utdrag 1 ) Parameter Dyreslag Tillatt størsteinnhold Sink Alle, unntatt selskapsdyr 150 mg/kg Kobber Smågris Andre griser Storfe før drøvtyggerstadiet og småfe Annet storfe Andre dyr (fjørfe) 35 mg/kg 25 mg/kg 15 mg/kg 35 mg/kg 25 mg/kg Selen 0,5 mg/kg Vitamin A Fôr til slaktedyr IE/kg For premikser og tilsetningsstoff er det ikke alltid klare toleransegrenser. Ved stort avvik fra deklarert kan det være anmerket på generell basis. 1) For komplett oversikt, se vedlegg 1 og 2 til Forskrift om tilsetningsstoffer i forvarer hos Lovdata: Mattilsynet - Fôranalyser 2010 Side 8

10 4 Oversiktstabeller og figurer Kapitlet angir en del samlede resultater i tekst og tabeller. Resultatene er til dels sammenlignet med foregående år (2008, 2009). Tabell 4.1 viser en oppsummert oversikt over antall prøver med feil i forhold til analyser av næringsinnhold, mineraler og vitaminer i rapporteringsperioden. Tabell 4.1 Oversikt over antall prøver med feil (i forhold til deklarert innhold) Prøveantall og prosent Drøvtyggere Fjørfe Andre dyreslag Hund Katt Våtfôr til gris Alle prøver Antall analyserte prøver Antall prøver med avvik Prosent prøver med avvik 5,1 7,4 5,8 25,0 31,6 25,0 0,0 9,3 Tabellen gir en oversikt over prøver med én eller flere feil for analyserte prøver i forhold til toleransegrensene når det gjelder kjemiske analyser av næringsinnhold (og energi), mineralinnhold og vitamininnhold. Analyser for innhold av aminosyrer er ikke med i OK programmet for Totalt har knapt hver tiende prøve avvik i forhold til toleransegrensene. Det ligger vesentlig lavere sammenlignet med tidligere perioder (eksempelvis 21,1 % i 2009, 28,4 % i 2008). En viktig årsak til redusert feilfrekvens påvist i tilsynsprøver, er at det i 2010 er utført få analyser per analysert prøve av disse parametre. Fokus er flyttet fra kontroll av næringsinnhold til kontroll av uønskede stoffer. Blant fôrtypene til produksjonsdyr er det ingen fôrtype som skiller seg særskilt ut. Avviksprosenten er som tidligere år, fortsatt høy for fôr til hund (og katt). Fôrmidler er ikke undersøkt med hensyn på næringsinnhold i Tabell 4.2 på neste side viser en oversikt over antall prøver i forhold til analyser av næringsinnhold som vann/tørrstoff, råprotein, råfett, råaske, råtrevler og energi (FEm, FEg/FEn, OE) i rapporteringsperioden. Det er kun 5 feil som er påvist i de totalt 36 analyserte prøvene, og det framgår i tabellen om avvik ligger over eller under toleransegrense. Mattilsynet - Fôranalyser 2010 Side 9

11 Tabell 4.2 Oversikt over resultater fra næringsanalyser Antall prøver analysert og antall med feil Drøvtyggere Fjørfe Andre fôrbl. Hund Katt Våtfôr til gris Alle prøver Vann Prøver >15 % vann 0 Over toleransegrensen 0 Råprotein Over toleransegrensen 0 Under toleransegrensen 0 Råfett Over toleransegrensen 1 1 Under toleransegrensen Aske Over toleransegrensen 1 1 Under toleransegrensen 0 Trevler Over toleransegrensen 0 Under toleransegrensen 0 Energi (Fem/Feg/FEn/OE) Over toleransegrensen 0 Under toleransegrensen 1 1 Tabell 4.3 på neste side viser en oversikt over antall prøver i forhold til analyser av mineralinnhold som kalsium, fosfor, magnesium, natrium, sink, kopper og selen i rapporteringsperioden. Det er kun 12 feil som er påvist i de analyserte prøvene, og det framgår i tabellen om avvik ligger over eller under toleransegrense. For makromineralene (Ca, P, Mg, Na) er få prøver analysert, og det er kun påvist feil på fôr til hund og katt. For mikromineralene sink, kopper og selen er det undersøkt 47 prøver av svinefôr og 1 prøve av fôr til hest. 2 prøver har avvik på for høyt innhold av sink, og 2 av prøvene har avvik på for lavt innhold av selen. For øvrig er det ikke undersøkt andre prøver for innhold av mineraler. Mattilsynet - Fôranalyser 2010 Side 10

12 Tabell 4.3 Oversikt over resultater av mineralanalyser Antall prøver analysert og antall med feil Drøvtyggere Fjørfe Andre fôrbl. Hund Katt Våtfôr til gris Alle prøver Kalsium (Ca) Over toleransegrensen 0 Under toleransegrensen Fosfor (P) Over toleransegrensen 0 Under toleransegrensen 4 4 Magnesium (Mg) Over toleransegrensen 0 Under toleransegrensen 0 Natrium (Na) Over toleransegrensen 0 Under toleransegrensen 0 Sink (Zn) Over maksimumsgrensen 2 2 Over toleransegrensen Under toleransegrensen Kopper (Cu) Over toleransegrensen 0 Under toleransegrensen 0 Selen (Se) Over maksimumsgrensen 0 Over toleransegrensen 0 Under toleransegrensen Tabell 4.4 nedenfor viser en oversikt over resultater for vitaminanalyser. Tabell 4.4 Oversikt over resultater av vitaminanalyser Antall prøver analysert og antall med feil Drøvtyggere Fjørfe Andre fôrbl. Hund Katt Våtfôr til gris Alle prøver Vitamin A Over maksimumsgrensen 0 Over toleransegrensen Under toleransegrensen 0 Vitamin E Over toleransegrensen 0 Under toleransegrensen 0 Vitamin D Over toleransegrensen 1 1 Under toleransegrensen 2 2 Mattilsynet - Fôranalyser 2010 Side 11

13 Tabell 4.5 Kontroll av innhold av kjøttbeinmel Antall prøver Andre Drøvtygger Fjørfe Fiskemel Veg. råvare (import) Premiks Destruk. fett Kjøttbeinmelanalyse Påvist (positiv) Forbud mot bruk av kjøttbeinmel i alle fôrblandinger til produksjonsdyr trådte i kraft gjennom Forskrift om forbud mot bruk av animalske proteiner til produksjonsdyr. Kontrollen av denne bestemmelsen har bestått i å undersøke om det er påvist kjøttbeinmel i tilfeldig utvalgte fôrblandinger til produksjonsdyr og enkelte fôrmiddelprøver. Det er i alt utført 69 analyser. Det ble ikke påvist kjøttbeinmel i noen av prøvene. 4.6 Genmodifisert materiale I 2010 er det analysert 63 prøver for innhold av genmodifisert materiale (GMO). Analysene er utført ved Veterinærinstituttet. I kapittel 7.2 finnes henvisning til resultatene på Mattilsynet sin nettside. Prøvene som tas ut er i hovedsak av vegetabilske fôrmidler som importeres fra land utenom EØS. Kun 14 prosent av de totale prøvene som ble analysert i 2010 inneholdt ikke genmodifisert materiale. I 2009 var tilsvarende upåvirket andel 19,4 %, mens det i 2008 var andelen av prøver med ikke påvist genmodifisert materiale 26 %. I 49 produkter ble det påvist spormengder av genmodifisert materiale. Ingen av prøvene inneholdt genmodifisert materiale over terskelverdi på 2 %. 4.7 Hygienisk kvalitet og muggtoksiner De hygieniske analysene av ordinære fôrblandinger består hovedsakelig av analyser av salmonella. I ett tilfelle er havre analysert for innhold av muggsopp. Resultatene finnes i tabell 7.1. Miljøkontroll omfatter kun salmonella, og finnes i tabell 7.2. Analysene er utført hos LabNett AS. I 2010 er det til sammen analysert 91 prøver av fôrblandinger (216 i 2008, 301 i 2009). Ved denne kontrollen er det ikke påvist salmonella. I miljø /prosesskontroll ble det analysert 149 prøver (251 prøver i 2009), tabell 7.4. Ingen prøver var positive i forhold til innhold av salmonella. 10 prøver av drøvtyggerfôr er analysert for innhold av aflatoksin (B1, B2, G1 og G2). Kontroll av aflatoksin er begrenset, siden resultat fra tidligere år har vist at dette ikke er noe problem i Norge. Grenseverdi finnes kun for innhold av aflatoksin B1 i fôrforskriften. Resultatene framgår av tabell 7.4. For drøvtyggerfôr er det ikke påvist innhold av aflatoksin i Mattilsynet - Fôranalyser 2010 Side 12

14 Som foregående år er det kjørt et eget prosjekt på norsk korn i form av havre og bygg, prøvetatt vår (høstet 2009) og høst Resultatene finnes i tabell 7.5 og prøver av bygg og havre er prøvetatt i vårsesongen (etter lagring) og 5 prøver av bygg og havre er prøvetatt i høstsesongen (årets avling). Prøvene er analysert for innhold av muggtoksinene trichotecener. Til trichotecenene regnes deoxynivalenol (DON), HT 2 toksin (HT 2), T 2 toksin (T 2) og nivalenol (NIV). 8 av prøvene av lagret korn har høyt innhold av DON, men mengden overstiger ikke anbefalt grenseverdi (8 mg/kg). 6 av prøvene av lagret korn har også påvist innhold av HT2 og T2 som overstiger den anbefalte grenseverdien på 0,2 mg/kg for korn brukt som fullfôr til hest. Tabell 7.6 viser innhold av trichotecener i fôrblandinger til svin. Det er til sammen undersøkt 17 prøver i I 5 av svinefôrprøvene er det påvist innhold av DON som ligger over anbefalt grenseverdi på 500 µg/kg til gris. Det er flere høye verdier enn i 2009 (4 av 27). Tre av prøvene er analysert for innhold av muggsopp uten at det ble påvist (<50 kde/g). To av prøvene er analysert for innhold av zearalenon. Bortsett fra nevnt innhold av DON, har undersøkte prøver akseptabel kvalitet når det gjelder innhold av muggtoksiner. 4.8 Koksidiostatika Det ble i 2010 analysert for deklarerte koksidiostatika i 10 prøver av fjørfefôr. Det ble påvist avvik fra deklarert innhold i 3 av prøvene (2 av 23 i 2009). Alle tre avvik gjaldt for lavt innhold av deklarert innhold av koksidiostatika. Det har også blitt gjennomført analyser for å sjekke forekomst av koksidiostatika i fôrblandinger som ikke skal inneholde slike stoffer. Det er analysert i alt 13 prøver. I kun 1 av prøvene ble det påvist innhold av narasin med 0,4 mg/kg. Resultatene finnes i tabell 7.7 i kapittel Tungmetaller Analyse av tungmetaller er ikke prioritert like høyt som tidligere, men det er tatt stikkprøver av alle typer fôrblandinger, fôr til selskapsdyr samt enkelte vegetabilske fôrmidler. Det ble i 2010 analysert tungmetaller i til sammen 103 prøver mot 323 prøver i 2009 og 268 i Pøvene er analysert for kvikksølv, arsen, bly og kadmium. Resultatene finnes i tabell 7.8 a) til 7.8 f). Resultater for vegetabilske fôrmidler (tab.7.8 a)) viser lavt innhold av tungmetaller for alle de 33 analyserte prøver. Resultater for tungmetaller i tilsetninger og premikser (tab.7.8 b)) viser høyt innhold i enkelte av de til sammen 26 undersøkte prøvene. Det gjelder enkelte mikromineralblandinger. Bly og arseninnhold er høyest. Grenseverdi for denne typen prøver er avhengig av innblandingsmengde hhv premiks eller tilsetningsstoff. Innholdet i ferdig fôrvare med 12 % vann skal ikke overstige grensene for fôrblandinger for det respektive tungmetall. Mattilsynet - Fôranalyser 2010 Side 13

15 Resultater for tungmetaller i fôrblandinger til drøvtyggere finnes i tabell 7.8 c). Resultatene er tilfredsstillende for alle 10 prøver. Resultater for tungmetaller i fôrblandinger til svin finnes i tabell 7.8 d). Resultatene for de 13 prøvene er tilfredsstillende. En prøve har innhold av bly på 3,2 mg/kg. Resultater for tungmetaller i fôrblandinger til fjørfe finnes i tabell 7.8 e). Resultatene for de 16 prøvene er stort sett tilfredsstillende. En prøve har innhold av bly på 4,2 mg/kg, en annen arseninnhold på 2,5 mg/kg. Resultater for tungmetaller i 5 prøver av fôr til selskapsdyr finnes i tabell 7.8 f). Resultatene er tilfredsstillende. Det er i 2010 ikke analysert for tungmetaller i andre fôrtyper Pesticider Det ble i 2010 analysert 31 prøver for pesticidrester, og det ble påvist rester av plantevernmidler i 4 av disse prøvene, se vedlagt rapport Funnene lå langt under grenseverdier. Det ble ikke påvist funn i de økologiske prøvene. Fôrblandinger ble ikke analysert for innhold av pesticider. Resultatene finnes i vedlagt rapport Antibiotika Det ble i 2009 analysert for ikke godkjente antibiotika i 20 prøver av fôrblandinger til svin og fjørfe (37prøver i 2009). Stoffene det ble søkt etter var Tetracyclin, Avoparcin. Tylosin, Virginiamycin, Spiramycin, Lincomycin, Spectinomycin, Penicillin, Avilamycin og Streptomycin. Det ble ikke gjort verifiserbare påvisninger. Mattilsynet - Fôranalyser 2010 Side 14

16 5 Analyser av fôrblandinger og fôrmidler til produksjonsdyr Tabell 5.1 Næringsanalyser utført i fôrblandinger til produksjonsdyr Tabellen viser resultat for næringsanalyser utført i fôr til produksjonsdyr. Resultatene er spesifisert for hhv hest, drøv, fjørfe og svin. Der det mangler deklarerte verdier er kolonnene tomme. Toleransegrensene er gjengitt i kapittel 3.1. Verdier for råprotein, råfett, vann, aske og trevler er angitt i % av opprinnelig fôr. Enheten for energi er Fôrenhet melk (FEm) for drøvtyggere, Fôrenhet netto (FEn) for gris og Omsettelig energi (OE) for fjørfe. Fôrtype J.nr Dato uttatt Felleskjøpet Agri avd. Vaksdal Råprotein Råfett Vann Råaske Råtrevler Energi Ana. Dek. Ana. Dek. Ana. Dek. Ana. Dek. Ana. Dek. Ana. Dek. Fjørfe Felleskjøpet Rogaland Agder Drøv Fiskå avd. Etne Bygdemølle Drøv Fiskå avd. Løten Mølle Drøv Fiskå avd. Mysen Kornsilo og Mølle Fjørfe Fiskå Mølle avd. Tau Drøv Drøv FK Agri avd. Namdal Kornsilo MARSTALL GmbH Hest Norgesfôr Orkla Fjørfe Mattilsynet - Fôranalyser 2010 Side 15

17 Fôrtype J.nr Dato uttatt Norgesfôr Strand Unikorn Råprotein Råfett Vann Råaske Råtrevler Energi Ana. Dek. Ana. Dek. Ana. Dek. Ana. Dek. Ana. Dek. Ana. Dek. Fjørfe Mattilsynet - Fôranalyser 2010 Side 16

18 Tabell 5.2 Næringsanalyser utført i premiks, konsentrat og tilskuddsfôr til produksjonsdyr Tabellen viser resultat for næringsanalyser utført i premiks, konsentrat og tilskuddsfôr til produksjonsdyr. Der det mangler deklarerte verdier er kolonnene tomme. Verdier for råprotein, råfett, aske og trevler er angitt i % av opprinnelig fôr. J.nr Dato uttatt Prøvetype Råprotein Råfett Råaske Råtrevler Ana. Dek. Ana. Dek. Ana. Dek. Ana. Dek. Felleskjøpet Agri avd. Stange FORMAT Komplett II Felleskjøpet Rogaland Agder avd. Kristiansand Champion Oppdrett (tilsk.fôr) Fiskå Mølle avd. Tau epremix Brød 70% NORMIN AS NORMIN Sl.kyll. NF 0,8% m/koks NORMIN Kalkun FMT m/koks NORMIN Kalkun 0 8 TKM 3,5% NORMIN SL.KYLL slutt Ø NORMIN DRØV 30 NF Mattilsynet - Fôranalyser 2010 Side 17

19 Tabell 5.3 Mineralanalyser utført i fôrblandinger til produksjonsdyr Tabellen viser resultater for mineralanalyser. Kontrollen av mineraler er konsentrert om svine og fjørfefôr. Verdier for makromineralene kalsium, fosfor, magnesium og natrium er gitt som prosent av opprinnelig fôr. For mikromineralene kopper, sink og selen er enheten mg/kg opprinnelig fôr. Der det mangler deklarerte verdier er kolonnene tomme. Mikromineralene kobber, sink og selen skal i følge Forskrift om fôrvarer deklareres som tilsatt mengde og ikke deklarert totalinnhold. Toleransegrensene tar høyde for dette, og de finnes i kapittel 3.1. Fôrtype J.nr Dato uttatt Borgen Aktiemølle Kalsium Ana. Dek. Fosfor Magnesium Natrium Kobber Sink Selen Ana. Dek. Ana. Dek. Ana. Dek. Ana. Dek. Ana. Dek. Ana. Dek Felleskjøpet Agri avd. Kambo Hest Fjørfe Felleskjøpet Agri avd. Lena Fjørfe Felleskjøpet Agri avd. Stange Felleskjøpet Agri avd. Vaksdal Felleskjøpet Rogaland Agder Hest Mattilsynet - Fôranalyser 2010 Side 18

20 Fôrtype J.nr Dato uttatt Felleskjøpet Trondheim Kalsium Ana. Dek. Fosfor Magnesium Natrium Kobber Sink Selen Ana. Dek. Ana. Dek. Ana. Dek. Ana. Dek. Ana. Dek. Ana. Dek. Fjørfe Fjørfe Felleskjøpet Trondheim avd. Rindsem Mølle Fiskå avd. Etne Bygdemølle Fiskå avd. Flisa Mølle og Kornsilo Fiskå avd. Løten Mølle Fiskå avd. Trøgstad Kornsilo og Mølle Fiskå Mølle avd. Tau Fiskå Mølle Trøndelag avd. Spongdal FK Agri avd. Larvik Fjørfe FK Agri avd. Namdal Kornsilo Follebu Bruk AS Lekum Mølle (Fiskå) Fjørfe Møre og Romsdal Kornsilo ANS Mattilsynet - Fôranalyser 2010 Side 19

21 Fôrtype J.nr Dato uttatt Norgesfôr Dalebakken Kalsium Ana. Dek. Fosfor Magnesium Natrium Kobber Sink Selen Ana. Dek. Ana. Dek. Ana. Dek. Ana. Dek. Ana. Dek. Ana. Dek Norgesfôr Hadeland Norgesfôr Råde Mølle Fjørfe Norgesfôr Strand Unikorn Fjørfe Norgesfôr Vestfold avd. Bakke Bruk Norgesfôr Vestfold avd. Herland Norgesfôr Øst avd. Slorafoss Norgesfôr Øst avd. Ørje Fjørfe Skiptvet Mølle AL Mattilsynet - Fôranalyser 2010 Side 20

22 Tabell 5.4 Mineralanalyser utført i premiks og tilskuddsfôr til produksjonsdyr Tabellen viser resultat for mineralanalyser utført i premiks og tilskuddsfôr til produksjonsdyr. Der det mangler deklarerte verdier er kolonnene tomme. Verdier for makromineralene kalsium, fosfor, magnesium og natrium er gitt som prosent av opprinnelig fôr. For mikromineralene kopper, sink og selen er enheten mg/kg opprinnelig fôr. Mikromineralene kobber, sink og selen skal i følge Forskrift om fôrvarer angis som tilsatt mengde og ikke deklarert totalinnhold. J.nr Dato uttatt Prøvetype Kalsium Fosfor Magnesium Natrium Kobber Sink Selen Ana. Dek. Ana. Dek. Ana. Dek. Ana. Dek. Ana. Dek. Ana. Dek. Ana. Dek. Agrivit AS E Vitol tilskuddsfôr Felleskjøpet Agri avd. Stange FORMAT Komplett II Felleskjøpet Rogaland Agder FORMAT Komplett FORMAT Die FORMAT Komplett II (tilsk.fôr) FORMAT Die Soft (tilsk.fôr) Felleskjøpet Rogaland Agder avd. Kristiansand Champion Oppdrett (tilsk.fôr) Felleskjøpet Trondheim FORMAT Komplett III (tilsk.fôr svin) Champion Energi (tilsk.fôr) Felleskjøpet Trondheim avd. Rindsem Mølle FORMAT Komplett II (tilsk.fôr) Mattilsynet - Fôranalyser 2010 Side 21

23 J.nr Dato uttatt Prøvetype Kalsium Ana. Dek. Fosfor Magnesium Natrium Kobber Sink Selen Ana. Dek. Ana. Dek. Ana. Dek. Ana. Dek. Ana. Dek. Ana. Dek. Fiskå Mølle avd. Tau Mikromin. Fjørfe FIM (premiks) Mikromin. 0,1% FIM (premiks) epremix Brød 70% FK Agri avd. Namdal Kornsilo FORMAT Komplett III Norgesfôr Orkla Premivit Verp Norgesfôr Strand Unikorn Startkomplett NORMIN AS NORMIN Sl.kyll. NF 0,8% m/koks. NORMIN Kalkun FMT m/koks. NORMIN Kalkun 0 8 TKM 3,5% NORMIN SL.KYLL slutt Ø NORMIN DRØV 30 NF < Mattilsynet - Fôranalyser 2010 Side 22

24 Tabell 5.5 Analyser av vitamin A i fôrblandinger til produksjonsdyr Tabellen viser resultat for analyser av Vitamin A utført i fôr til produksjonsdyr. Resultatene er spesifisert for hhv fjørfe og svin. Der det mangler deklarerte verdier er kolonnene tomme. Vitamin A er angitt som internasjonale enheter (IE)/kg opprinnelig fôr. Toleransegrensene finnes i kapittel 3.1. Fôrtype J.nr Dato uttatt Vitamin A (IE/kg) Ana. Dek. Felleskjøpet Rogaland Agder Fiskå avd. Løten Mølle Fiskå Mølle avd. Tau FK Agri avd. Namdal Kornsilo Norgesfôr Orkla Norgesfôr Vestfold avd. Herland Mattilsynet - Fôranalyser 2010 Side 23

25 Tabell 5.6 Analyser av vitamin A og E i premiks og tilskuddsfôr til produksjonsdyr Tabellen viser resultat for analyser av Vitamin A og E i premiks og tilskuddsfôr til produksjonsdyr. Der det mangler deklarerte verdier er kolonnene tomme. Vitamin A er angitt som internasjonale enheter (IE)/kg opprinnelig fôr, mens vitamin E er angitt som mg alfa tokoferolacetat/kg opprinnelig fôr. J.nr Dato uttatt Prøvetype Vitamin A (IE/kg) Vitamin E (mg/kg) Ana. Dek. Ana. Dek. Agrivit AS E Vitol tilskuddsfôr PROVITON Vomstimulans tilsk.fôr Fiskå Mølle avd. Tau epremix Brød 70% FK Agri avd. Namdal Kornsilo FORMAT Komplett III Norgesfôr Orkla Premivit Verp Norgesfôr Strand Unikorn Startkomplett NORMIN AS NORMIN Sl.kyll. NF 0,8% m/koks NORMIN Kalkun FMT m/koks NORMIN Kalkun 0 8 TKM 3,5% NORMIN SL.KYLL slutt Ø NORMIN DRØV 30 NF Mattilsynet - Fôranalyser 2010 Side 24

26 6 Analyser av fôr til selskapsdyr Tabell 6.1 Nærings og mineralanalyser utført i fôr til selskapsdyr Tabellen viser resultater av nærings og mineralanalyser i fôr til selskapsdyr. Resultatene er spesifisert på henholdsvis hund og katt. Der det mangler deklarerte verdier er kolonnene tomme. Alle verdier er angitt som % av opprinnelig fôr. I følge forskrift for fôrvarer er det kun diettfôr til selskapsdyr som skal etterkontrolleres for energiinnhold. For fôr til selskapsdyr er det egne toleransegrenser, se kap 3.2 Fôrtype J.nr Dato uttatt Råprotein Råfett Vann Råaske Råtrevler Kalsium Fosfor Cert Norge Engros Ana. Dek. Ana. Dek. Ana. Dek. Ana. Dek. Ana. Dek. Ana. Dek. Ana. Dek. Hund Hund Dogman AS Hund Hund Katt Felleskjøpet Agri avd. Vaksdal Hund Hund Hund Gardermoen Dyresenter Hund Kobuk AS Hund Lager Zoo Hund MarinPet AS Hund Hund Norsk Hundekonsult Hund Hund Mattilsynet - Fôranalyser 2010 Side 25

27 Fôrtype J.nr Dato uttatt Råprotein Råfett Vann Råaske Råtrevler Kalsium Fosfor Nærbø Maskin Ana. Dek. Ana. Dek. Ana. Dek. Ana. Dek. Ana. Dek. Ana. Dek. Ana. Dek. Annet Porthos Trading AS Hund Premium Pet Products AS Hund Hund Katt Royal Canin Norge AS Hund Katt Transexpress AS Katt Wreming AS Hund Mattilsynet - Fôranalyser 2010 Side 26

28 Tabell 6.2 Analyser av vitamin A, E og D3 i fôr til selskapsdyr Tabellen viser resultater av vitamin A, E og D3 analyser utført i fôr til selskapsdyr. Resultatene er spesifisert på henholdsvis hund og katt. Der det mangler deklarerte verdier er kolonnene tomme. Vitamin A og D3 er angitt som internasjonale enheter (IE)/kg opprinnelig fôr, mens vitamin E er angitt som mg alfa tokoferolacetat/kg opprinnelig fôr. For fôr til selskapsdyr er det egne toleransegrenser, se kap 3.2. Fôrtype J.nr Dato uttatt Vitamin A (IE/kg) Vitamin E (mg/kg) Ana. Dek. Ana. Dek. Vitamin D3 (IE/kg) Ana. Dek. Lager Zoo Hund MarinPet AS Hund Hund Porthos Trading AS Hund Premium Pet Products AS Katt Transexpress AS Katt Mattilsynet - Fôranalyser 2010 Side 27

29 7.1 Analyser av genmodifiserte organismer i fôr Viser til artikkel og analyseresultater på Mattilsynets websider: Navigering: Hovedside / Genmodifisering / Tilsynsprosjekter 54_40088_54_40083_40083.artSectionId=4020&_piref54_40088_54_40083_40083.articleId=93298 &navigation1_parentitemid=2621&navigation2_parentitemid=2621&navigation2_selecteditemid=36 55 Mattilsynet - Fôranalyser 2010 Side 28

30 Tabell 7.2 Analyser av hygienisk kvalitet utført ved LabNett Tabellen viser resultatet av analyse av hygienisk kvalitet i ulike fôrmidler og blandinger. Muggsopp er oppgitt som KDE/g, dvs kolonidannende enheter pr gram. Negative påvisninger av salmonella er angitt enten som "" eller "". Disse angivelsene er likeverdige og betyr at salmonella ikke er påvist i 25 gram av prøven. Prøvetype J.nr Dato uttatt Muggsopp Salmonella AgriMarin Nutrition Annet Annet Borgen Aktiemølle Fjørfe Felleskjøpet Agri avd. Florø Fjørfe Felleskjøpet Agri avd. Kambo Fjørfe Fjørfe Fjørfe Fjørfe Fjørfe Havre Felleskjøpet Agri avd. Stange Felleskjøpet Agri avd. Vaksdal Fjørfe Fjørfe Fjørfe Mattilsynet - Fôranalyser 2010 Side 29

31 Prøvetype J.nr Dato uttatt Muggsopp Salmonella Felleskjøpet Rogaland Agder Fjørfe Fjørfe Fjørfe Fjørfe Fjørfe Fjørfe Fjørfe Fjørfe Fjørfe Hest Felleskjøpet Trondheim Fjørfe Fjørfe Fjørfe Fjørfe Fjørfe Fjørfe Felleskjøpet Trondheim avd. Rindsem Mølle Fiskå avd. Etne Bygdemølle Fiskå avd. Flisa Mølle og Kornsilo Fjørfe Fiskå avd. Mysen Kornsilo og Mølle Fjørfe Fiskå avd. Trøgstad Kornsilo og Mølle Fjørfe Fiskå Mølle avd. Tau Fjørfe Fjørfe Fjørfe Mattilsynet - Fôranalyser 2010 Side 30

32 Prøvetype J.nr Dato uttatt Muggsopp Salmonella Fiskå Mølle Trøndelag avd. Spongdal FK Agri avd. Larvik Fjørfe Fjørfe Fjørfe FK Agri avd. Namdal Kornsilo Møre og Romsdal Kornsilo ANS Norgesfôr Hadeland Fjørfe Norgesfôr Orkla Fjørfe Fjørfe Norgesfôr Råde Mølle Fjørfe Fjørfe Norgesfôr Strand Unikorn Fjørfe Fjørfe Fjørfe Norgesfôr Vestfold avd. Bakke Bruk Norgesfôr Vestfold avd. Herland Fjørfe Norgesfôr Øst avd. Slorafoss Norgesfôr Øst avd. Ørje Fjørfe Skiptvet Mølle AL Mattilsynet - Fôranalyser 2010 Side 31

33 Tabell 7.3 Hygienisk analyse av prosessmiljø (salmonella) Tabellen viser resultat fra analyse av salmonella i miljøprøver uttatt hos fôrblanderi. Negative påvisninger av salmonella er angitt enten som "" eller "". Disse angivelsene er likeverdige og betyr at salmonella ikke er påvist i 25 gram av prøven. Prøvested J.nr Dato uttatt Salmonella Arnkværn Mølle Borgen Aktiemølle Felleskjøpet Agri avd. Bergneset Felleskjøpet Agri avd. Florø Felleskjøpet Agri avd. Kambo Felleskjøpet Agri avd. Lena Felleskjøpet Agri avd. Stange Felleskjøpet Agri Bolkan Mattilsynet - Fôranalyser 2010 Side 32

34 Prøvested J.nr Dato uttatt Salmonella Felleskjøpet Rogaland Agder Felleskjøpet Rogaland Agder avd. Kristiansand Felleskjøpet Trondheim Felleskjøpet Trondheim avd. Rindsem Mølle Felleskjøpet Trondheim Fabrikk Steinkjer Fiskå avd. Etne Bygdemølle Fiskå avd. Løten Mølle Fiskå avd. Mysen Kornsilo og Mølle Fiskå avd. Trøgstad Kornsilo og Mølle Mattilsynet - Fôranalyser 2010 Side 33

35 Prøvested J.nr Dato uttatt Salmonella Fiskå Mølle avd. Tau Fiskå Mølle Trøndelag avd. Rissa Fiskå Mølle Trøndelag avd. Spongdal FK Agri avd. Larvik FK Agri avd. Namdal Kornsilo Follebu Bruk AS Lekum Mølle (Fiskå) Møre og Romsdal Kornsilo ANS Norgesfôr Dalebakken Norgesfôr Hundseth Norgesfôr Orkla Norgesfôr Orkla avd. Lundemo Norgesfôr Ottadalen Norgesfôr Råde Mølle Mattilsynet - Fôranalyser 2010 Side 34

36 Prøvested J.nr Dato uttatt Salmonella Norgesfôr Strand Unikorn Norgesfôr Vestfold avd. Bakke Bruk Norgesfôr Vestfold avd. Herland Norgesfôr Vestfold avd. Sande Norgesfôr Vinstra Bruk Norgesfôr Øst avd. Slorafoss Norgesfôr Øst avd. Ørje NORMIN AS Skiptvet Mølle AL Mattilsynet - Fôranalyser 2010 Side 35

37 Tabell 7.4 Analyser av aflatoksin, utført av LabNett Tabellen viser resultat for analyser av aflatoksin utført i fôrblandinger til drøvtyggere og i vegetabilske råvarer. Det er analysert for Aflatoksin B1, B2, G1 og G2, og analyseresultatene er angitt i µg/kg. J.nr Dato uttatt Prøvetakingssted AflaB1 AflaB2 AflaG1 AflaG2 Drøvtyggerfôr Felleskjøpet Agri avd. Bergneset <0.84 <0.24 <0.84 < Felleskjøpet Agri avd. Kambo <0.84 <0.24 <0.84 < Felleskjøpet Rogaland Agder <0.84 <0.24 <0.84 < Fiskå Mølle avd. Tau <0.84 <0.24 <0.84 < FK Agri avd. Namdal Kornsilo <0.84 <0.24 <0.84 < Møre og Romsdal Kornsilo ANS <0.84 <0.24 <0.84 <0.24 Mais/maisprodukter Norgrain AS Oslo Havnesilo <0.84 <0.24 <0.84 <0.24 Mattilsynet - Fôranalyser 2010 Side 36

38 Tabell 7.5 Analyser av trichothecener i norsk korn Prøvene som er analysert for innhold av trichothecener er tatt ut på kornmottak og fôrblanderier. Toksinene det er analysert for kan produseres av feltmuggsopp av typen Fusarium. DON: Deoxynivalenol, NIV: Nivalenol, ZEA: Zearalenon * Påvist = det er funnet spormengder mellom deteksjonsgrensen og kvantifiseringsgrensen ** Orange farge: overstiger anbefalte grenseverdier for korn brukt som fullfôr (hest) Prøvetakingssted LabNett jnr. Kornsort Merking/ID Uttaksdato DON, µg/kg NIV HT 2 T 2 Bjerke Almenning Havre < < 30 Felleskjøpet Agri avd Ø Romerike Bygg < 30 < 20 < 30 Felleskjøpet Agri, avd Lena Bygg < 30 < 20 < 30 Felleskjøpet Agri, avd Lena Havre < Felleskjøpet Agri, avd. Stange Havre < Påvist Felleskjøpet Agri, Larvik Havre < Påvist Felleskjøpet avd. Bryne Bygg < 20 < 30 < 20 < 30 Felleskjøpet avd. Bryne Havre Påvist Felleskjøpet avd. Bryne Havre < 30 Påvist < 30 Felleskjøpet Rogaland Agder Kristiansand Bygg Påvist Påvist < 20 < 30 Fiskå Mølle Moss Havre < Påvist FK Agri Avd Årnes Havre Påvist 152 Påvist FK Agri avd. Bø Bygg < 30 < 20 < 30 FK Agri avd. Bø Havre < Påvist FKAGRI avd.eidsvoll Havre FKAGRI avd.eidsvoll Havre Påvist < 30 FKØV Askim Havre Påvist 187 < 30 Follebu Bruk Bygg < 30 < 20 < 30 Kambo Mølle Havre < Påvist Lekum Mølle AS Havre < Påvist Løten Mølle AS Havre Påvist < 20 < 30 Mysen Kornsilo og Mølle AL Havre < < 30 Namdal Kornsilo og Mølle AL Bygg < 20 < 30 < 20 < 30 Råde Mølle og Kornsilo AS Bygg Påvist < 30 Påvist < 30 Råde Mølle og Kornsilo AS Havre < Påvist Skiptvet Mølle AL Bygg < 30 < 20 < 30 Mattilsynet - Fôranalyser 2010 Side 37

39 Strand Brænderi AS Havre < < 30 Trøgstad Kornsilo & Mølle AL Havre Påvist 117 Påvist Verdal Kornsilo Bygg < 20 < 30 < 20 < 30 Vestfold Landbruk Havre < Påvist Vestfold Landbruk AS avd Herlande Mølle Bygg Påvist 85 < 30 Vestfold Landbruk AS avd Herlande Mølle Havre < 30 < 20 < 30 Østfoldkorn avd, Halden Havre < Påvist Østmøllene, Avd Slorafoss Havre < Påvist Østmøllene, avd Ørje Havre < Påvist Mattilsynet - Fôranalyser 2010 Side 38