Meny FISKEKAKER MED BRUNSAUS, GRØNNSAKSSTUING OG KOKT POTET SAFTSUPPE MED GRYN
|
|
- Stina Ødegård
- 4 år siden
- Visninger:
Transkript
1 UKE; -27 1/7 2/7 3/7 4/7 5/7 6/7 7/7 FISKEKAKER MED BRUNSAUS, GRØNNSAKSSTUING OG SAFTSUPPE MED GRYN OVNSPANNEKAKE MED BACON, SMØR OG AMERIKANSKBLANDING OG FRUKTSALAT HØNSEFRIKASSE MED GULROT, ERTER OG OG PURRELØKSUPPE LETTSALTET TORSK MED SMØR, GULROTSTUING OG SEMULEPUDDING MED RØDSAUS LUNSJKAKER MED BRUNSAUS, BLOMKÅLBLANDING OG KIRSEBÆRKOMPOTT SJOKOLADEPUDDING KALKUNFILET MED KALKUNFLØTESAUS, ROMANESKO SYMFONI OG PANNA COTTA MED KIRSEBÆRTOPPING
2 UKE; -28 8/7 9/7 FISKERULLADE KRETA MED SMØR, VERTSHUSBLANDING OG KOKT RABARBRASUPPE RØKTE KJØTTPØLSER MED BRUN SAUS, MAKARONISTUING SJAMPINJONGSUPPE 10/7 11/7 12/7 13/7 14/7 LAPSKAUS MED SALTKJØTT EPLE- OG PÆREGRØT FISKEPUDDING MED HVITSAUS, BLOMKÅLBLANDING OG HERMETISK PÆRE KJØTTKAKER MED BRUNSAUS, VERTSHUSBLANDING OG KOKT ASPARGESSUPPE GELE MED VANILJESAUS RØKT SVINEKAM MED ESTRAGONSAUS, ROMANESKO SYMFONI FLØTESTUEDE TER KROKANFROMASJ
3 UKE; /7 16/7 FISKEBOLLER I KARRISAUS HVERDAGSBLANDING OG KOKT FRUKTCOCKTAIL MEDISTERKAKER MED BRUN SAUS RØDKÅL OG JORDBÆRFROMASJ 17/7 18/7 OKSEHAKK M/TYTTEBÆRSYLTETØY SEMULEPUDDING MED RØDSAUS RØKT FISK MED SMØR, RIFLET GULROT OG FRUKTKOMPOTT 19/7 STROGANOFFGRYTE BLOMKÅLBLANDING OG MOS SITRONFROMASJ 20/7 21/7 SVISKEGRØT NAKKEKOTELETTER MED SJYSAUS, SURKÅL OG SJOKOLADEFROMASJ MED VANILJESAUS
4 UKE; /7 23/7 24/7 25/7 26/7 27/7 28/7 SILDEKAKER MED SMELTET SMØR, ROTGRØNNSAKER OG SVISKEKOMPOTT KYLLINGBOLLER MED FLØTESAUS, SELLRIMOS OG APRIKOSGRØT LAPSKAUS JORDBÆRGELE MED VANILJESAUS STEINBITKAKER MED URTESAUS, VERTSHUSBLANDING OG VANILJEFROMASJ MED KIRSEBÆRSAUS PANNEKAKER ERTERSUPPE KIRSEBÆRGRØT SOMMERKOTELETTER MED SJYSAUS, SOMMERBLANDING OG FLØTESTUEDE ER KARAMELLPUDDING
5 UKE; /7 30/7 31/7 1/8 2/8 3/8 4/8 LAKSEKAKER MED SMELTET SMØR, HVERDAGSBLANDING OG KOKT CAPPUCCINO FROMASJ LETTSALTET LAMMEKJØTT MED DILLSAUS, KÅLROTSTAPPE OG KOKT FRUKTKOMPOTT OKSEKARBONADER MED STEKT LØK, BRUN SAUS, ERTERSTUING OG KOKT HERMETISK FERSKEN FISK MED TOMAT OG MOZZARELLA, SMELTET SMØR, VERTSHUSBLANDING OG KIRSEBÆRFROMASJ KÅLRULETTER MED LYSSAUS OG HERMETISK FERSKEN FRUKTKOMPOTT SVINESTEK MED SAUS, SURKÅL OG MANDELKJERNEPUDDING MED JORDBÆRSAUS
6 UKE; -32 5/8 6/8 7/8 8/8 9/9 PLUKKFISK, GULROT DUO OG KOKT BRINGEBÆRGELE MED VANILJESAUS BENLØSEFUGLER MED BRUNSAUS, BLOMKÅLBLANDING OG KIRSEBÆRKOMPOTT BETASUPPE APRIKOSEGRØT FISKERULLADE KRETA MED SMØR, VERTSHUSBLANDIG OG KOKTE ER RABARBRASUPPE KYLLINGKARBONADER MED KYLLINGFLØTESAUS, KÅLSTUING OG JORDBÆRFROMASJ 10/8 11/8 RØMMEGRØT FRUKTCOCKTAIL OKSERAGU, GÅRDSBLANDING OG SJOKOLADEPUDDING MED VANILJESAUS
7 UKE; /8 13/8 14/8 15/8 16/8 17/8 18/8 FISKEKAKER MED BRUNSAUS, GRØNNSAKSSTUING OG KROKANFROMASJ LAPSKAUS FRUKTSALAT LAMMEFRIKASSE MED GULROT, ERTER OG OG PURRELØKSUPPE LETTSALTET TORSK MED SMØR, GULROTSTUING OG EPLEDRØM KALVEFRIKADELLER MED BRUNSAUS, BLOMKÅLBLANDING OG KIRSEBÆRKOMPOTT SJOKOLADEPUDDING BIFF LINDSTRØM MED FLØTESAUS, ROMANESKO SYMFONI OG KOKT PANNA COTTA MED KIRSEBÆRTOPPING
8 UKE; /8 20/8 21/8 22/8 23/8 24/8 25/8 SILDEKAKER MED SMELTET SMØR, ROTGRØNNSAKER OG NYPESUPPE RØKTE KJØTTPØLSER MED BRUN SAUS, HVERDAGSBLANDING OG KOKT SKOGSOPPSUPPE LAPSKAUS MED SALTKJØTT RABARBRA- OG JORDBÆRGRØT FISKEPUDDING MED HVITSAUS, BLOMKÅLBLANDING OG HERMETISK PÆRE KJØTTKAKER MED BRUNSAUS, KÅLSTUING OG ASPARGESSUPPE GELE MED VANILJESAUS RØKT SVINEKAM MED ESTRAGONSAUS, ROMANESKO SYMFONI FLØTESTUEDE TER KROKANFROMASJ
9 UKE; /8 27/8 FISKEBOLLER I KARRISAUS HVERDAGSBLANDING OG KOKT FRUKTCOCKTAIL MEDISTERKAKER MED BRUN SAUS SURKÅL OG TOMATSUPPE M/ MAKARONI 28/8 29/8 30/8 OKSEHAKK M/TYTTEBÆRSYLTETØY SEMULEPUDDING MED RØDSAUS RØKT FISK MED SMØR GULROTSTUING OG FRUKTKOMPOTT STROGANOFFGRYTE BLOMKÅLBLANDING OG MOS KIRSEBÆRFROMASJ 31/8 1/9 SVISKEGRØT NAKKEKOTELETTER MED SJYSAUS, SURKÅL OG SJOKOLADEFROMASJ MED VANILJESAUS
10 UKE; -36 2/9 3/9 4/9 5/9 FISKEGRATENG MED SMELTET SMØR, GULROT DOU OG SVISKEKOMPOTT KLUBB OG DUPPE APRIKOSGRØT LAPSKAUS JORDBÆRGELE MED VANILJESAUS FISK I FORM, VERTSHUSBLANDING OG VANILJEPUDDING M/ RØD SAUS 6/9 7/9 8/9 PANNEKAKER ERTERSUPPE KIRSEBÆRGRØT VILTKARBONADER MED VILTSAUS, VILTBLANDING OG KARAMELLPUDDING
Meny SILDEKAKER MED SMELTET SMØR, ROTGRØNNSAKER OG KOKT POTET FISKESUPPE MED GARNITYR
UKE; 19 6/5 7/5 8/5 9/5 10/5 11/5 12/5 SILDEKAKER MED SMELTET SMØR, ROTGRØNNSAKER OG KOKT FISKESUPPE MED GARNITYR LETTSALTET LAMMEKJØTT MED DILLSAUS, KÅLROTSTAPPE OG KOKT JORDBÆRGRØT KÅLRULETTER MED LYSSAUS
DetaljerMeny uke 12. tilbehør Fisken kan slutt stekes i ovn eller på panne. Mandag 22.mars 2010
22.mars 2010 23.mars 2010 24.mars 2010 25.mars 2010 26.mars 2010 27.mars 2010 28.mars 2010 Meny uke 12 Retter Stekt fisk m/remuladesaus Semulegrøt m/rød saus Karbonadekaker m/saus Eple og pæresuppe Tomatsuppe
DetaljerMeny uke 37. Ukedag Retter Forslag til tilbehør Tomatsuppe m/makaroni Fiskeboller i hvit saus Gulrot og kålrot Poteter Tirsdag 14.sept.
13. sept. 2010 Meny uke 37. Tomatsuppe m/makaroni Fiskeboller i hvit saus Gulrot og kålrot 14.sept. 2010 15. sept. 2010 16. sept. 2010 17. sept. 2010 18. sept. 2010 19. sept. 2010 Karbonadekaker m/brun
DetaljerMeny uke 25. Ukedag Retter Forslag til
Meny uke 25. 21.juni 2010 22.juni 2010 23.juni 2010 24.juni 2010 25.juni 2010 26.juni 2010 27.juni 2010 Stekt fisk m/ remuladesaus Aprikosgrøt m/fløtemelk Tomatsuppe m/makaroni Vossakorv Kålstuing Rømmegrøt
DetaljerMeny uke 19. Ukedag Retter Forslag til
Meny uke 19. 10.mai 2010 11.mai 2010 12.mai 2010 13.mai 2010 14.mai 2010 15.mai 2010 16.mai 2010 Dampet laksefilet m/rømme Agurksalat Fruktcoctail Fleskepannekaker & Ertersuppe Blomkål/brokkolisuppe Røkt
DetaljerMeny uke 07. Mandag 15.febr.2010. Tirsdag 16.febr.2010. Onsdag 17.febr.2010. Torsdag 18.febr.2010. Fredag 19.febr.2010. Lørdag 20.febr.
15.febr.2010 16.febr.2010 17.febr.2010 18.febr.2010 19.febr.2010 20.febr.2010 21.febr.2010 Meny uke 07 Retter Skogsoppsuppe Dampet laksefilet m/rømmesaus Kjøttboller i sisaus Grønnsakblanding Eple/pæresuppe
DetaljerMeny uke 02. Ukedag Retter Forslag til tilbehør Mandag 11.jan.2010
Meny uke 02. 11.jan.2010 12.jan.2010 13.jan.2010 14.jan.2010 15.jan.2010 16.jan.2010 17.jan.2010 Stekt fisk m/remulade Sviskegrøt m/fløtemelk Gele m/vaniljesaus Plukkfisk m/bacon Blåbærsuppe Stekt servelatpølse
DetaljerSykehuset Namsos og DPS-Stjørdal. Rømmesurret Laksefilet Ostesteaklets Gulrøtter & brokkolikvast, redikkrose, banankrem m/ sitronmelisse
God Hjemmelaget mat Periode:240406-300406 Mandag 24.04.: Tirsdag 25.04.: Rømmesurret Laksefilet Ostesteaklets Gulrøtter & brokkolikvast, redikkrose, banankrem m/ sitronmelisse Lettsaltet svinekjøtt & vossakorv,
DetaljerMeny uke 43. Ukedag Retter Forslag til
Meny uke 43. 25.okt.2010 26.okt.2010 27.okt.2010 28.okt.2010 29.okt.2010 30.okt.2010 31.okt.2010 Fiskepudding m/hvit saus Saftsuppe m/gryn Karbonadekaker m/brun saus Rødkål Skogsbærkompott m/fløtemelk
DetaljerFROSSEN MAT gjelder all mat som oppvarmes frossen / delvis tint
Oppvarmingsskjema middag UKE 2 Avdelingens dokumentasjon Side 1 av 5 OVNEN MÅ STARTES OPP 5 MIN FØR FØRSTE RETT SKAL LEGGES INN. SLÅ PÅ OVNEN DAMP (BLÅ) VELG 100 GR. SKRU TIDSURET MOT VENSTRE TIL DET STÅR
Detaljer27.12 26.12 KJØTTBOLLER GRØNNSAKER SJAMPINJONG- SUPPE 3.1 FISKEBOLLER GULROT HVIT SAUS JORDBÆRSUPPE (KJØTTRETT) 10.1 PLUKKFISK GULROT FLESK
52 1 2 3 24.12 RIBBE JULER MEDISTERKAKER RIBBESAUS MULTEKREM 31.12 KALKUN MEDISTERKAKER ROSENKÅL RISKREM 7.1 FISKE KÅLROT FRUKT 14.1 FISKEKAKER BRINGEBÆR (STEKTE ) 25.12 KVEITE (SKINKESTEIK) 1.1 JULETORSK
DetaljerVELBEKOMME. Råd og tips om tilberedning og servering
VELBEKOMME Råd og tips om tilberedning og servering Innhold 4 Innledning 5 Oppvarming 6 Serveringstips MENY 1 7 Brun lapskaus 8 Dampet torskefilet med Sandefjordssaus, brokkoli og kokte poteter 9 Kjøttkaker
DetaljerPolar Mat AS Telefon: 91 61 61 11 Foretaksregisteret Humleveien 7 E-post:: post@polarmat.no 892269742 9514 ALTA Web: www.polarmat.
INNHOLDSFORTEGNELSE Informasjon om Polar Mat Ernærings retningslinjer Grunnmeny Avlastningsmeny Informasjon om Polar Mat AS Polar Mat As er et etablert aksjeselskap i Alta. Daglig leder og initiativtakerne
DetaljerPRODUKTDATABLAD DESSERTER OG SUPPER
DESSERTER OG SUPPER Oppdatert: 10.08.2016 Innhold Sviskegrøt med fløte... 3 karamellpudding med karamellsaus... 4 Semulegrynsgrøt med rød saus... 5 Sviskesuppe... 6 Kirsebærkompott med fløte... 7 blåbærsuppe...
DetaljerUke 19 Mandag: Karbonader med krydderpoteter, brun saus, agurk og tomat Alt: Halal: Halal boller Gluten: Saus uten gluten Veg: Soyaboller
MENY Uke 19 Karbonader med krydderpoteter, brun saus, agurk og tomat Alt: Halal: Halal boller Gluten: Saus uten gluten Veg: Soyaboller Ovnsbakt torsk med kokt potet og gulrotstuing Alt: Fisk: Kyllingfilet
DetaljerPRODUKTDATABLAD MIDDAGER
MIDDAGER Oppdatert: 10.08.2016 Innhold Lapskaus med fårekjøtt... 3 Kjøttkaker i brun saus, kålstuing, kokt potet... 4 Stroganoffgryte med storfekjøtt, potetmos... 5 Brun lappskaus med storfekjøtt... 6
DetaljerFROSSEN MAT gjelder all mat som oppvarmes frossen / delvis tint. SUPPER gjelder alle supper som serveres til lunsj eller middag.
Oppvarmingsskjema middag UKE 3 Avdelingens dokumentasjon Side 1 av 5 OVNEN MÅ STARTES OPP 5 MIN FØR FØRSTE RETT SKAL LEGGES INN. SLÅ PÅ OVNEN DAMP (BLÅ) VELG 100 GR. SKRU TIDSURET MOT VENSTRE TIL DET STÅR
DetaljerStekte kyllingboller med ris, paprikasaus og gulrotstaver Alt: Halal: Halalboller - Veg: Soyaboller Paprika: Grønnsakssaus uten paprika
MENY Uke 31 Fiskekarbonader (yten egg og gluten) med kokt potet, revet gulrot og kald rømmedressing Alt: Fisk: Sopp fylt med tofu Melk: Fiskekaker uten melk, grønnsakssaus Veg: Soyaboller Dampet kyllingfilet
DetaljerFROSSEN MAT gjelder all mat som oppvarmes frossen / delvis tint
Oppvarmingsskjema middag UKE 1 Avdelingens dokumentasjon Side 1 av 5 OVNEN MÅ STARTES OPP 5 MIN FØR FØRSTE RETT SKAL LEGGES INN. SLÅ PÅ OVNEN DAMP (BLÅ) VELG 100 GR. SKRU TIDSURET MOT VENSTRE TIL DET STÅR
DetaljerPRODUKTDATABLAD MIDDAGER
MIDDAGER Oppdatert: 24.10.2016 Innhold Lapskaus med fårekjøtt... 3 Kjøttkaker med kålstuing... 4 Stroganoff M/kjøtt... 5 Brun lappskaus... 6 Dampet torsk, sørsaus, gulrot... 7 Kjøttsuppe... 8 Viltgryte...
DetaljerOnsdag: Pannekaker fullkorn med vanilje kesam og blåbær Gluten/egg/melk: Hjemmelagede pannekaker uten melk, egg og gluten. Melk: Blåbærsyltetøy
Uke 1 MENY Uke 1 Mandag: Dampede kylling boller, med dillsaus, ris og kokte gulrøtter. Stengt Halal: Halal kjøttboller Gluten: Dillsaus uten gluten Fiskeboller med raspede rotgrønnsaker, kokte poteter
DetaljerKokken & Husmoren. Kirkevejen 12. 1540 Vestby. Tel: 98217777. info@kokken-husmoren.com KOLDTBORD Á LA VESTBY KOKKENS FAVORITTBORD. Pr.
Kokken & Husmoren Kirkevejen 12 1540 Vestby Tel: 98217777 info@kokken-husmoren.com KOLDTBORD Á LA VESTBY Vår hjemmelagde roastbeef m/dansk remulade og rød løk Kokkens karbonader med brasert løk Einerrøkt
DetaljerStroganoffgryte med ris og grønnsaker (i retten)
Månedsmeny - september 2018 UKE 36 Mandag 3. September 2018 Stroganoffgryte med ris og grønnsaker (i retten) Vegetar: Stroganoffgryte med ris og grønnsaker (i retten) Vegetar Vegan: Bønne miks med ris
DetaljerMeny våren Uke 3 Gourmettorsk m/poteter, grønnsaker og eggesmør. Kyllingwok med grønnsaker, kylling og nudler
Meny våren 2019 Uke 2 Tirsd. 8.1 Onsd. 9.1 Fred. 11.1 Laks med poteter, rømme, agurksalat og gulrøtter Lapskaus med pølse og flatbrød og tyttebær Kjøttpudding m/poteter, grønnsaker og brun saus Uke 3 Tirsd.
DetaljerUke 34 Skolestart! Uke 35
MENY Uke 32 Fiskekaker (uten gluten & egg) med kokt potet, raspede rå gulrøtter og hvit saus. Alt: Fiskekaker uten melk, gluten og egg Saus uten melk og gluten (soya eller ris melk) Vegetar: Falaffel.
DetaljerForretter. (Prisene gjelder for bestilling av minst 10 porsjoner av samme meny) Fisk- og skalldyrsuppe kr 75 kr 90 leveres med brød og smør
Forretter Fisk- og skalldyrsuppe kr 75 kr 90 leveres med brød og smør Røkt laks m/ purreløkkrem kr 75 kr 90 salat og hjemmebakt flatbrød Toast Skagen kr 75 kr 90 anrettet på toast Serranoskinke kr 80 kr
DetaljerCatering meny. Meny 3-retter
Catering meny Hafjell Hotell AS tilbyr gjestene hjemmelaget, ekte og god mat laget med kjærlighet og omhu, fra bunn av med lokale råvarer. Foruten smaken av deilige råvarer og perfekte kombinasjoner, handler
DetaljerJULEN 2018 ***** JULEBORD PÅ SIRIS 2018 Kr 625,- pr person - inkludert aperitiff
JULEN 2018 LUTEFISK AFTEN Fredag 16. NOVEMBER Aperitiff~ Appetizer Lutefisk; 2 ganger servering med alt av tilbehør som hører med. Dessert og kaffe. Kun kr 650- pr person ***** JULEBORD PÅ SIRIS 2018 Kr
DetaljerTimian kylling med fullkornspasta og tomatsaus med innkokte grønnsaker
Månedsmeny - november 2018 UKE 44 Torsdag 1. November 2018 Timian kylling med fullkornspasta og tomatsaus med innkokte grønnsaker Halal: Timian kylling Halal med fullkorns pasta og tomatsaus med innkokte
DetaljerF o r r e t t e r. LAKSE SASHIMI Sashimi av FRØYAS laks, marinert ingefær, wasabi, soya og sjøgress Allergener; Fisk og soya Kr.
F o r r e t t e r KAMSKELL Grillet kamskjell fra Seashell Byggryns risotto med rødbeter aroma, parmesan ost og frisk ruccolasalat Allergener; laktose og skalldyr Kr. 159,- LAKSE SASHIMI Sashimi av FRØYAS
DetaljerNORSKE MIDDAGSKLASSIKERE
Erling Sundals NORSKE MIDDAGSKLASSIKERE til din familie for under hundrelappen Sommeren er på hell og det er tid for å innta kjøkkenet igjen. Jeg gleder meg, det er tid for de norske klassikerne! Vi kokker
DetaljerMølla Catering. Menyer 2010
Mølla Catering Menyer 2010 Smørbrød, snitter og canapeer Smørbrød med reker & majones Smørbrød med røkelaks & eggerøre Smørbrød med roastbeef & remulade Smørbrød med skinkestek, sviske & surkål Smørbrød
DetaljerCATERING MENY. til møter, selskap og fest
CATERING MENY til møter, selskap og fest 2012 Brødmat Supper Salatar Gryterettar Varme pasta- og risrettar Enkle middag og lunsjrettar Dessert Kaker Tacobuffèt Lux tex mexbuffèt Pastabuffèt Spekematbord
DetaljerCATERING MENY. til møter, selskap og fest
CATERING MENY til møter, selskap og fest 2013 Brødmat Supper Salatar Gryterettar Varme pasta- og risrettar Enkle middag og lunsjrettar Dessert Kaker Tacobuffèt Lux tex mexbuffèt Pastabuffèt Spekematbord
DetaljerHverdagsmat. Mors Kjøttkaker. Saus 4 dl vann 2 ts buljongpulver 3 dl melk 3 ss hvetemel 4 5 skiver brun ost Litt fløte eller rømme Salt og pepper
Hverdagsmat Mors Kjøttkaker 8 personer: 1 kg kjøttdeig 20 gr salt 2,5 dl kaldt vann 2,5 dl kald melk ½ løk finhakket Sort pepper etter smak ½ ts muskatnøtt ½ ts ingefær Kjøttdeig og væsken bør ha samme
DetaljerSTILL MIN. TOTALTID FORPAKNING OG INSTRUKS
Oppvarmingsskjema jul og nyttår Prosedyre Side 1 av 5 Slå alltid på ovnen fem min. før maten skal inn Velg damp blå knapp Trykk og hold inn klokkesymbolet til det står "konst." Fyll vannbadet med vann
DetaljerKjære gjest! Vi ønsker deg en riktig god matopplevelse! Er man skapt til nytelse, skal man nyte Henrik Ibsen
Er man skapt til nytelse, skal man nyte Henrik Ibsen Kjære gjest! Pillarguri Cafè er en bedrift med lange tradisjoner hvor det har vært drevet ulike former for servering og overnatting i over hundre år.
DetaljerCatering & møtemat fra Drammen Kjøkken KF Januar til oktober 2015. Gyldig fra og med 29 juni 2015
Catering & møtemat fra Drammen Kjøkken KF Januar til oktober 2015 Gyldig fra og med 29 juni 2015 KOLDTBORD LUKSUS Karbonade & stekt løk eller ¼ kylling Fiskekabaret eller kjøttkabaret Roastbiff, rødløk,
DetaljerUke 6. Uke 7 Vinterferie Rogaland
MENY Uke 6 Urtemarinert torskefilet, med kokt potet, ovnsbakte grønnsaker og mynteyoghurtsaus. Alt: Fisk: Ovnsbakt tofu Melk: Saus uten melk og gluten Stroganoffgryte med potetmos og grønnsaker (i retten)
DetaljerMeny våren Uke 3 Hjemmelaget tomatsuppe m/makaroni Hjemmelaget fiskegrateng og kokte grønnsaker Kjøttpudding m/poteter, grønnsaker og brun saus
Meny våren 2018 Uke 2 Tirsd. 9.1 Onsd. 10.1 Fred. 12.1 Lapskaus med medisterboller og flatbrød og tyttebær Laks med, poteter, rømme, agurksalat og gulerøtter Kyllingwok m/nudler, grønnsaker og soyasaus
DetaljerIngredienslister for beregnete produkter og retter
Matvaretabellen 2006: Oppskrifter Side 1 av 7 Ingredienslister for beregnete produkter og retter Egg: Retter av egg Eggerøre, stekt i fett (02.008) 220 g egg, 50 g vann, 3 g gressløk, 22 g uspesifisert
Detaljermeny Catering- Bilde: Istock
meny Catering- 2014 Bilde: Istock håndmat ½ rundstykke med Jarlsbergost og paprika Egg og ansjos Salami og remulade Skinke og majones kr 24,- pr stk. Baguetter med Reker, majones og sitron Roastbiff, remulade
DetaljerMAT FOR ALLE ANLEDNINGER
1 MAT FOR ALLE ANLEDNINGER MENY GJELDER FRA 24.10.2014 2 Påsmurt mat Frokostbrød med fritt valg av pålegg, reker, røkelaks, svinesteik, hjemmelagede karbonader, roastbiff, skinke med hvit ost kr 58,- pr.
DetaljerSEPTEMBER 2017 PRODUKTKATALOG. Fristende nyheter! Blant annet; Arne Brimis Grove middagskaker, Lammelår og Viltboller.
SEPTEMBER 2017 PRODUKTKATALOG Fristende nyheter Blant annet; Arne Brimis Grove middagskaker, Lammelår og Viltboller. Innhold MIDDAGER...4 SUNT & GODT... 7 EKSOTISKE MIDDAGER...8 FISKEMIDDAGER...8 FJORDLAND
DetaljerOppskrifter. til inspirasjon
Oppskrifter til inspirasjon Stekt steinbit i rømmesaus med mandeldryss og grønn festblanding 30 minutter Til 3 porsjoner 600 g Fiskemannen Steinbitfilet 6 ss rømme 30 g mandler 500 g grønn festblanding
DetaljerMAT FOR ALLE ANLEDNINGER
1 MAT FOR ALLE ANLEDNINGER MENY GJELDER FRA 17.2.2014 2 Påsmurt mat Frokostbrød med fritt valg av pålegg, reker, røkt laks, svinesteik, hjemmelagede karbonader, roastbiff, skinke med hvit ost kr 58,- pr.
Detaljermeny Catering- Bilde: Istock
meny Catering- 2015 Bilde: Istock Oslo Kongressenter leverer alle typer mat i forbindelse med møter og selskaper. Vi tilbyr nå også vår gode mat i form av catering. Bestillingen må være på minimum 20 porsjoner.
DetaljerByåsen barnehager. Byåsen barnehagers retningslinjer for mat og måltid
Byåsen barnehager Byåsen barnehagers retningslinjer for mat og måltid Revidert 01.08.2016 Måltider Legge til rette for minimum to faste, ernæringsmessig fullverdige måltider hver dag med medbrakt eller
DetaljerKOLDTMAT. Assortert med reker, røkelaks, roastbiff, røkt skinke og karbonade pr.stk.kr.38,- kr.25,-
Priser pr.22.10.2013 KOLDTMAT Huset: Ut: SNITTER Assortert med reker, røkelaks, roastbiff, røkt skinke og karbonade pr.stk.kr.38,- kr.25,- RUNDSTYKKER ½ rundstykke assortert med ost, skinke, salamipølse
DetaljerHordaland Fylkeskommune. Fagprøve nr:1 I Institusjonskokkfaget
Dette dokumentet gjennomgås med kandidat Orginalen sendes i sin helhet sammen med prøveprotokoll. Hordaland Fylkeskommune Fagprøve nr:1 I Institusjonskokkfaget Kandidat: Prøvestart: Prøve ferdig: Prøvested:
DetaljerFerske. Ferske. Ferske. Last ned Erlings oppskrifter på rema.no eller scan mobilen her: ERLINGS OKSEKARBONADER ERLINGS GROVE FISKEKAKER
Ferske Ferske ERLINGS OKSEKARBONADER Nordfjord, 500 g, 78,00 pr. kg ERLINGS GROVE FISKEKAKER Godehav, 600 g, 73,33 pr. kg Ferske NAKKEKOTELETTER UTEN BEN Nordfjord, 600 g, 131,67 pr. kg ERLINGS GROVE KRYDDERPØLSE
DetaljerJulen 2007. Oppskrifter, tips og produkter
Julen 2007 Oppskrifter, tips og produkter 2 God jul! Kabaret med skalldyr Antall porsjoner: 10 1 l Lys Aspik 200 g reker 150 g Seafood Flakes 50 g erter 2 stk egg kokt 1 boks Toro Limfjord Muslinger Naturell
DetaljerMAT FOR ALLE ANLEDNINGER
1 MAT FOR ALLE ANLEDNINGER MENY GJELDER FRA 1.2.2015 2 Påsmurt mat Frokostbrød med fritt valg av pålegg, reker, røkelaks, svinesteik, hjemmelagede karbonader, roastbiff, skinke med hvit ost kr 59,- pr.
DetaljerForretter. (min. 10 pers med lik meny) (Skogsopp, asparges, blomkål eller sjampinjong) m/røkt Femund sik og sitronsennepsaus
Forretter Hjemmelaget suppe kr 55, (Skogsopp, asparges, blomkål eller sjampinjong) Spekeskinke kr 60, m/melon Røkt villaks kr 70, m/purreløkkrem Gravet sik kr 70, m/sennepsrømme Salat kr 70, m/røkt Femund
DetaljerCateringmeny og prisliste
Cateringmeny og prisliste (Alle priser er inkl. mva) Gjelder fra 22.08.2019 Menyen er veiledende. Ta kontakt med oss for mere informasjon og bestilling o Tlf: 63 86 28 34 o E-post: 38.matbestilling@kjelle.vgs.no
DetaljerMAT FOR ALLE ANLEDNINGER
1 MAT FOR ALLE ANLEDNINGER MENY GJELDER FRA 1.4.2015 2 Påsmurt mat Det er 3 dagers bestillingsfrist på alt påsmurt. Baguetter med fritt valg av pålegg, reker, røkelaks, svinesteik, hjemmelagede karbonader,
DetaljerFølgende menyer er forslag til måltider du kan lage 7 til 2 dager før undersøkelsen.
Følgende menyer er forslag til måltider du kan lage 7 til 2 dager før undersøkelsen. Uken før behandling med tarmtømmingsmiddel bør du spise lettfordøyelig mat. Du bør unngå fullkorn og frø, tungt fordøyelige
DetaljerREMA 1000 butikkene i Oslo ønsker liten og stor velkommen. til en hyggelig handel! ERLINGS GROVE KRYDDERPØLSE. Nordfjord, 500 g, 90,00 pr.
REMA 1000 butikkene i Oslo ønsker liten og stor velkommen Ferske! til en hyggelig handel! ERLINGS GROVE FISKEKAKER Godehav, 600 g, 73,33 pr. kg Ferske! Ferske! NAKKEKOTELETTER UTEN BEN Nordfjord, 600 g,
DetaljerSPESIALKOST KOKEBOK Glutenfri Laktoseredusert Diabetesvennlig
SPESIALKOST KOKEBOK Glutenfri Laktoseredusert Diabetesvennlig 1 Innhold INNLEDNING:...4 BLOMKÅLSUPPE - GLUTENFRI...5 BLOMKÅLSUPPE - LAKTOSEFRI...6 FISKESUPPE - GLUTENFRI... 7 FISKESUPPE - LAKTOSEFRI...8
DetaljerFiskegryte med limetouch Onsdag MIDDELS 20 40 MIN 4 PORSJONER
Fiskegryte med limetouch Onsdag MIDDELS 20 40 MIN 300 g laksefilet i terninger 4 stk finhakkede sjalottløk 1 2 stk finhakket rød chili saft og finrevet skall av 1 stk lime 1 ss margarin 3 dl vann 2 dl
DetaljerKokken & Husmoren. Kirkeveien Vestby
KOLDTBORD Á LA VESTBY Vår hjemmelagde roastbeef m/ dansk remulade og rød løk Kokkens karbonader med brassert løk Einerrøkt laks m/ eggehakk og dill Gårdskylling fra distriktet m/ husmorens waldorfsalat
DetaljerCateringmenyen med det lille ekstra
salg kun til privat husholdning Cateringmenyen med det lille ekstra Bryllup, konfirmasjon, jubileer eller andre anledninger Ring oss i dag på telefon 55 50 75 00. catering@safari.no www.safaricatering.no
DetaljerByåsen barnehager. Retningslinjer for mat og måltid
Byåsen barnehager Retningslinjer for mat og måltid Revidert 19.06.2015 MÅLTIDER Legge til rette for minimum to faste, ernæringsmessig fullverdige måltider hver dag med medbrakt eller servert mat. Vi spiser
DetaljerFerske. Ferske. Ferske. Last ned Erlings oppskrifter på rema.no eller scan mobilen her: ERLINGS OKSEKARBONADER ERLINGS GROVE FISKEKAKER
ERLINGS OKSEKARBONADER Nordfjord, 500 g, 78,00 pr. kg ERLINGS GROVE FISKEKAKER Godehav, 600 g, 73,33 pr. kg NAKKEKOTELETTER UTEN BEN Nordfjord, 600 g, 131,67 pr. kg ERLINGS GROVE KRYDDERPØLSE Nordfjord,
DetaljerCatering. Vi lager mat til store og små anledninger. For nærmere info vennligst kontakt oss på følgende måte:
Catering Vi lager mat til store og små anledninger. For nærmere info vennligst kontakt oss på følgende måte: Tlf: 404 47 313 E-post: cafe.klaussulen@oppdal.coop.no http://catering.oppdal.no KOLDTBORD ALT.1
DetaljerVed større arrangementer, be om tilbud. Vi kan bespise opptil ca 200 i våre lokaler, avhengig av bordoppstilling.
Stiftelsen Viken Folkehøgskole Østre Totenvei 120 2816 Gjøvik direktelefon: 61 13 15 08 foretaksreg.: NO 974 478 668 bankgiro: 3000 15 70419 www.viken.fhs.no Selskapsmeny 2015 1 Sortiment og priser er
DetaljerDaglig meny. Cathy Catering spesialiserer seg på tilbereding av alle typer måltider:
Daglig meny Cathy Catering spesialiserer seg på tilbereding av alle typer måltider: frokost,lunsj,middag,kveldsmat og desserter.vi tilbyr en variert meny som er tilpasset dine kulinariske preferanser.i
DetaljerDaglig meny. Cathy Catering spesialiserer seg på tilbereding av alle typer måltider:
Daglig meny Cathy Catering spesialiserer seg på tilbereding av alle typer måltider: frokost,lunsj,middag,kveldsmat og desserter.vi tilbyr en variert meny som er tilpasset dine kulinariske preferanser.i
DetaljerAlle priser er å forstå inkl. 15% mva og hentet her på Viken Folkehøgskole.
Stiftelsen Viken Folkehøgskole Østre Totenvei 120 2816 Gjøvik tlf: 61 13 15 08 fax: 61 13 15 90 foretaksreg.: NO 974 478 668 bankgiro: 3000 15 70419 www.viken.fhs.no Cateringmeny 2015 1 Minimumsbestilling
DetaljerKonsept fra Gilde og ASKO. Inspirasjon til julemenyen!
Konsept fra Gilde og ASKO Inspirasjon til julemenyen! Svin indrefilet Med St. Kristina skinke og salvie Knud Kjetland Kokk, Saftig, godt - og alltid mørt! Svineribbe er jo en selvfølge på julemenyen, men
DetaljerOvnsbakt fiskefilet med dillrømme, raspet gulrot og stekt potet. Dampede kyllingboller med ratattouille og ris
Månedsmeny - desember 2018 UKE 49 Mandag 3. Desember 2018 Ovnsbakt fiskefilet med dillrømme, raspet gulrot og stekt potet Vegan: Ovnbakt fiskefilet (TOFU) med Creme fraiche melkfri, raspet gulrot og stekt
DetaljerMATEN FERDIG LEVERT PÅ DØRA.
Cate!ng MATEN FERDIG LEVERT PÅ DØRA. På Trysil Hotell kan du også bestille maten rett hjem, eller til jobben. Ønsker du å feire gode resultater med varm lunsj til dine ansatte, har viktige kunder i lunsjmøte,
DetaljerKYLLING I PITA Onsdag Enkel Under 20 min
KYLLING I PITA Onsdag Enkel Under 20 min INGREDIENSER 4 PORSJONER 4 stk kyllingfilet 2 ss olje til steking 1 stk gul paprika 1 stk rød paprika 4 stk vårløk 4 stk grove pitabrød 2 dl matyoghurt 4 stk salatblad
DetaljerFerske. Ferske. Ferske. Last ned Erlings oppskrifter på rema.no eller scan mobilen her: ERLINGS OKSEKARBONADER ERLINGS GROVE FISKEKAKER
e e ERLINGS OKSEKARBONADER Nordfjord, 500 g, 78,00 pr. kg ERLINGS GROVE FISKEKAKER Godehav, 600 g, 73,33 pr. kg e NAKKEKOTELETTER UTEN BEN Nordfjord, 600 g, 131,67 pr. kg ERLINGS GROVE KRYDDERPØLSE Nordfjord,
DetaljerUKE 45 TIRSDAG: FISKEGRATENG MED HVITFISK OG RÅKOSTSALAT ONSDAG: OKSE STROGANOFF MED SALAT OG RIS TORSDAG: LAKS I FOLIE MED GRØNNSAKER OG POTETER**
UKE 45 TIRSDAG: FISKEGRATENG MED HVITFISK OG RÅKOSTSALAT Fiskegrateng (torsk, makaroni, purre, egg, fløte (melk), grillmel, hvetemel, hvitost, margarin, fiskefond, krydderblanding), råkostsalat (hodekål,
DetaljerHåndpillede reker Inneholder: Melk, soyalecitin, egg, skalldyr, hvete, rug. Kokt laks Inneholder: Melk, soyalecitin, fisk, egg, hvete, rug
Snitter Selskapssnitter: Håndpillede reker, egg, skalldyr, hvete, rug Hjemmelagde karbonader, hvete, rug, egg Stek, hvete, rug, egg Roastbiff, hvete, rug, egg Kokt laks, fisk, egg, hvete, rug Eggerøre
DetaljerMENY VARMLUNSJ HVER DAG 11.00-16.00
MANDAG SPAGHETTI BOLOGNESE 49 62 Lang, tynn pasta med kjøttdeig i tomatsaus FRITERT HOKIFILET 52 66 med ovnsbakt potet, syrlig kålsalat, remulade og sitron TIRSDAG BAKT POTET 55 70 toppet med skinke, mais,
DetaljerNÆRINGSDEKLARASJON FOR SOOFT MEALS:
Næringsdeklarasjon NÆRINGSDEKLARASJON FOR SOOFT MEALS: www.vitalernæring.no Side 1 INNHOLDSFORTEGNELSE NÆRINGSDEKLARASJON 1 FOR SOOFT MEALS: 1 MENYER AV ENGANGSPORSJONER: 3 Medisterkaker med poteter og
DetaljerCatering & møtemat fra Drammen Kjøkken KF November og desember 2015
Catering & møtemat fra Drammen Kjøkken KF November og desember 2015 Priser er oppdatert 01.07.2013 www.drammenkjøkken.no for oppdaterte priser 1 JULEKOLDTBORD LUKSUS kr 280,- porsjonen 2 biter svineribbe
DetaljerPIZZA MED KJØTTBOLLER ALBONDIGAS. SKREI 9,00 pr. stk KOKKEKLARE RÅ KARBONADER/KJØTTKAKER. Frys, Stabburet, g, 83,16-85,29 pr.
CHILI CON CARNE Last ned Middags- CHILI CON CARNE planleggeren underhundrelappen.no KR 24,- PR PERSON 9 00 37 % 49 89 90 00 PR. KG BROKKOLI KOKKEKLARE RÅ KARBONADER/KJØTTKAKER SKREI 9,00 pr. stk Frys,
DetaljerCatering & møtemat fra Drammen Kjøkken KF November og desember 2017
Catering & møtemat fra Drammen Kjøkken KF November og desember 2017 www.drammenkjøkken.no for oppdaterte priser 1 JULEKOLDTBORD LUKSUS kr 303,- porsjonen 2 biter svineribbe (anrettet i aluminiumsform for
DetaljerCateringmeny. Meny gjeldende fra 01.03.14
Cateringmeny Meny gjeldende fra 01.03.14 Snitter, smørbrød, baguetter, etc. Karbonadesmørbrød med løk. kr. 69,- Rekesmørbrød... kr. 69,- Smørbrød med roastbiff og remulade... kr. 69,- Smørbrød med eggerøre
DetaljerCatering & møtemat fra Drammen Kjøkken KF November og desember 2016
Catering & møtemat fra Drammen Kjøkken KF November og desember 2016 Priser er oppdatert 01.07.2013 www.drammenkjøkken.no for oppdaterte priser 1 JULEKOLDTBORD LUKSUS kr 295,- porsjonen 2 biter svineribbe
DetaljerSelskaps meny. Forretter
Hjertelig velkommen til Filefjellstuene Restaurant. Vårt kjøkken er kjent for hjemmelaget mat som har beholdt gamle norske tradisjoner samtidig som vi tilbyr nye smaksvariasjoner. Vi gleder oss over å
DetaljerFerske. Ferske. Ferske. Last ned Erlings oppskrifter på rema.no eller scan mobilen her: ERLINGS OKSEKARBONADER ERLINGS GROVE FISKEKAKER
e ERLINGS OKSEKARBONADER Nordfjord, 500 g, 78,00 pr. kg e ERLINGS GROVE FISKEKAKER Godehav, 600 g, 73,33 pr. kg e NAKKEKOTELETTER UTEN BEN Nordfjord, 600 g, 131,67 pr. kg ERLINGS GROVE KRYDDERPØLSE Nordfjord,
DetaljerEnklere for deg som lager mat til mange
5 Ingredienser Enklere for deg som lager mat til mange Vi vet at hverdagen for deg som jobber på kjøkken kan være utfordrende. Det er mye som skal gjøres og det er ofte vanskelig å være kreativ og komme
Detaljer2015 PLAN FOR VINTER/VÅR 2015 I FAGET MAT OG HELSE TRINN 6 LÆRER LAILA K. REIN. FAGET HAR CA 2,5 TIMER I UKA OG 6 TRINN ER DELT I 2 GRUPPER.
2015 PLAN FOR VINTER/VÅR 2015 I FAGET MAT OG HELSE TRINN 6 LÆRER LAILA K. REIN. FAGET HAR CA 2,5 TIMER I UKA OG 6 TRINN ER DELT I 2 GRUPPER. ELEVASSISTENT: GRUPPE 1: MARIANNE FINSVIK AATLO, GRUPPE 2: VENKE
DetaljerMEDARBEIDERKURS 1 KOMPETENT ÅPEN PÅLITELIG SAMFUNNSENGASJERT
MEDARBEIDERKURS 1 KOMPETENT ÅPEN PÅLITELIG SAMFUNNSENGASJERT Livss%lskurs for ansa/e i TTU Elisabeth Kaldefoss Lene Skumsnes Målsetting og innhold Bistå i arbeid med endring av livsstil 9.00-10.15 Livsstil
DetaljerEn stor takk til alle som har bidratt til å gjøre dette arrangementet mulig! Nordnes, 8255 Røkland - Telefon 756 93 855 - post@nordnescamp.
Velkommen til spennende smaker av gamle dager på Nordneskroa! Vi serverer en stor buffét med tradisjonsretter som du kan spise så mye du vil av. Her er middagsretter, supper, grøt, pannekaker, møsbrømlefser,
Detaljerspar tid fi nn inspirasjon få oversikt Bli mer effektiv - bruk vår menyplanlegger
TORO fromasjer: Svært enkel og rask å servere www.bbe.no sett farge på hverdagen Med litt styling har du en fl ott anrettet dessert Porsjonsstykker gir maksimal fl eksibilitet og mindre svinn Ferdig tint
Detaljer26 % LAST NED MIDDAGSPLANLEGGEREN underhundrelappen.no SPAR. YTREFILET AV STORFE Fryst, Pampas, REMA 1000, 199,00 pr. kg. Førpris 269,00 pr.
CHARLES TJESSEM, TERJE NESS OG ODD IVAR SOLVOLD LAST NED MIDDAGSPLANLEGGEREN underhundrelappen.no 39 90 PR. KG SPAR 26 % 199 00 PR.KG RØKT SVINEKAM M/ BEN Nordfjord, 39,90 pr. kg YTREFILET AV STORFE Fryst,
DetaljerKong Oscarsgate Tønsberg. Tlf: / Epost:
Kong Oscarsgate 15 3116 Tønsberg Tlf: 33316952 / 98008368 Epost: tunsberg@live.no www.tunsbergmathus.no www.midtlokken.no ALLERGENER GLUTEN: HVETE 1A RUG 1B BYGG 1C HAVRE 1D SPELT 1E KORASANHVETE 1F NØTTER:
DetaljerElevene har kokeboka KOKEBOK FOR ALLE og der det er henvist i planen med sidetall er oppskriftene fra Kokeboka for alle
PLAN FOR VINTER/VÅR 2015 I FAGET MAT OG HELSE TRINN 10 LÆRER LAILA K. REIN ELEVASSISTENT: HILDE REITAN OG SIV S. TAGSET FAGET HAR CA 2,5 TIMER I UKA OG TRINNET ER DELT I 3 GRUPPER, GRUPPE C TIRSDAG kl
DetaljerCatering. Allergener: gluten(hvete), melk. Større utvalg på buffeten? Grillet kyllinglår med ovnsbakte poteter
Buffet Tradisjonelt Koldtbord Varme karbonader med løk egg Røkt laks og eggerøre fisk, egg Laksepaté fisk, egg, melk Roastbiff med remulade og sylteagurk egg Urtestekt kalkun Spekeskinke og morrpølse Potetsalat
DetaljerPRODUKTKATALOG MAI En sesong i vekst!
PRODUKTKATALOG MAI 2019 En sesong i vekst! VÅRENS NYHETER! MIDDAGER... 4 SUNT & GODT... 9 EKSOTISKE MIDDAGER...10 FISKEMIDDAGER... 11 FJORDLAND I SKÅL...12 FJORDLAND TIL FAMILIEN...15 MELLOMMÅLTIDER...16
DetaljerDen beste gaven er en stor opplevelse!
meny Jule- 2013 Den beste gaven er en stor opplevelse! Ingenting er mer fruktbart for relasjonsbygging enn gode opplevelser sammen med ansatte, kollegaer eller forbindelser. Et vellykket arrangement varer
DetaljerHellstrøms ovnsbakte torsk Onsdag
Hellstrøms ovnsbakte torsk Onsdag 15-30 min Ca.1400 gr torskefilet 2 brokkoli 2 squash 4 rødløk 8 fedd hvitløk Sherry tomater Olivenolje Salt og pepper 1. Del squash, brokkoli og løk i passende biter.
DetaljerSpis fargerikt. Lun laksesalat med avokado og spinat
Brokkoli, kål, rosenkål, grønn paprika, erter, Kiwi, spinat, asparges, pærer, grønne epler, salat. Lun laksesalat med avokado og spinat 300 g laksefilet i biter (gjerne Salma) 120 g spinat 80 g avocado
DetaljerCatering 2014. Buffet
Buffet Tradisjonelt Koldtbord Varme karbonader med løk Røkt laks og eggerøre Laksepaté Roastbiff med remulade og sylteagurk Urtestekt kalkun Spekeskinke og morrpølse Potetsalat med eple og purre Tomatsalat
DetaljerSnitter. Pris pr. kuvert kr. 160,- Kontaktinformasjon:
Snitter Snittene leveres ferdig pyntet og anrettet på fat klare for servering. Karbonader leveres i aluminiumsformer klare til oppvarming i egen stekeovn eller panne. Brødskivene til karbonadene er ferdig
Detaljer