GODE TIDER FOR ALKOHOLFRITT DRIKKE!

Transkript

1 GODE TIDER FOR ALKOHOLFRITT DRIKKE!

2

3 POLET FOR ALLE OGSÅ FOR DE SOM IKKE DRIKKER ALKOHOL Vinmonopolet er lovpålagt gjennom Vinmonopolloven å tilby et utvalg av alkoholfrie festdrikker

4 ALKOHOLFRIE FESTDRIKKER I UTVIKLING Tidligere var alkoholfri festdrikk ensbetydende med alkoholfri vin. Nå forventer kundene å kunne velge mellom et større mangfold av gode alkoholfrie alternativer, som passer til forskjellige matretter og ulike festlige anledninger Vinmonopolets alkoholfrie sortiment har de samme krav til kvalitet, bredde, fornyelse og utvikling som det øvrige sortimentet

5 KUNDENE ER DEDIKERTE Det er de mest dedikerte kundene som i størst grad kjøper alkoholfritt drikke* Disse legger mest vekt på at det passer til en gitt matrett og kvaliteten når de handler alkoholfritt drikke på Vinmonopolet* I all hovedsak handles alkoholfritt drikke sammen med vin, men 9 % av Vinmonopolets kunder kjøper kun alkoholfritt** 40 % av Vinmonopolets kunder mener det er like trendy å drikke alkoholfritt som å drikke alkohol** ** Vinmonopolets kundesegmenteringsmodell, 2018 * TNS Alkoholfritt, mai 2016 De som er dedikerte, ønsker å bli inspirert, og gjerne handler produkter de ikke har smakt før. De har stor bredde i hva de handler og er opptatt av råstoff, stil og autentiske produkter. De søker mye informasjon og har høy interesse og kunnskap i flere kategorier.

6 VINMONOPOLETS ALKOHOLFRIE UTVALG NOE FOR ALLE ANLEDNINGER! Leskedrikk: Ingefærøl, limonade og tonic Fruktmoster: Eple- og annen fruktmost, med eller uten bær Musserende: Musserende vin og fruktmoster med kullsyre Vin: Rødvin, hvitvin og rosévin Øl: Hveteøl, pils, IPA, glutenfritt og juleøl Brennevin: Lanserer alkoholfrie brennevin i 2019

7 GODE TIDER FOR ALKOHOLFRITT DRIKKE Det er økende interesse for alkoholfritt drikke både blant Vinmonopolets kunder, leverandører og i media Vinmonopolet opplever en generell vekst innen de lette og lyse produktkategoriene - som alkoholfritt er en del av Salget av alkoholfritt drikke har økt med 40 % de siste 3 årene Vinmonopolet selger liter alkoholfritt drikke i året. Det er like mye som sterkvin, og liter mer enn champagne!

8 HVA ER MEST POPULÆRT? Alkoholfri musserende er den desidert største kategorien (1/3 av salget) Alkoholfri vin har fått en liten renessanse og er nå mer populært enn fruktmost, som har stagnert litt Årets nykommer: Varegruppen med størst vekst er leskedrikk, som står for halvparten av veksten i alkoholfritt-salget

9 OG HVA SKJER INTERNASJONALT? I Storbritannia er det flere unge som velger bort alkohol, og alkoholfrie drinker tar av på puber og barer blant de under 25 år (mindful drinking)*. Dette er en utvikling som er i vekst, og som ifølge The Guardian skyldes ungdommens helsefokus Globalt konsum av tradisjonelt øl gikk ned i 2015 og 2016, mens markedet for alkoholfritt øl vokste med 5 % i 2016**. I Storbritannia økte markedet for alkoholfritt øl med 9 % Produsenten av Budweiser og Corona forventer at lavalkohol- og alkoholfri øl vil stå for hele 20 % av deres produksjon i 2025*** Det etableres nettbutikker som utelukkende selger alkoholfrie alternativer til alkohol alcoholfree.co.uk drydrinker.com * Ref. TheGuardian, 26.feb 2017 ** Euromonitor International *** CNN 9.feb 2018

10 DET BLIR SMAKSPRØVER I PAUSEN! THOMAS HENRY GINGER BEER, 20 cl/kr. 14,90 Kullsyreholdig leskedrikk smaksatt med ekte fersk ingefær. Forfriskende! AASS UTEN JULEØL, 33 cl/kr. 19,90 Tradisjonelt alkoholfritt juleøl, som passer godt til julematen DYRE GÅRD DISCOVERY EPLEMOST, 75 cl/ kr. 75,00 Ferskpresset økologisk eplemost, tappet uten tilsetningsstoffer. 100 % Discoveryepler BALHOLM MARGARET, 75 cl/kr. 70,40 Sprudlende fruktmost av eple og rabarbra. Passer godt som aperitiff, men er også fin til lette matretter som fisk og lyst kjøtt RICHARD JUHLIN BLANC DE BLANCS, 75 cl/kr. 87,90 Musserende alkoholfri vin av 100 % Chardonnay. Godt alternativ til musserende vin