Program for. Julehøytiden. og nyttårsfeiringen 2014/2015

Transkript

1 Program for Julehøytiden og nyttårsfeiringen 2014/2015

2 En høytid med god stemning Vi har nå gleden av å presentere årets program for jule- og nyttårsfeiringen på Gålå. På Gålå feirer vi jul- og nyttår omtrent som en norsk storfamilie gjorde det i gamle dager med bl.a.: -Vi lager juletrepynt -Pynting av juletre -Setter ut grøt til nissen -Tradisjonelle norske julemiddager - med enkelte innslag av internasjonale retter -Skiturer -Gang rundt juletreet -Nissebesøk på juleaften -Kaffe og julekaker -Peiskos -Det nye året ringes inn Hotellet har flere hyggelige salonger med ulike sittegrupper. Når peisen tennes om kvelden, samles mange av gjestene i Anitras for å oppsummere dagens opplevelser, samtidig som morgendagen planlegges. Diverse spill kan lånes i resepsjonen. Ytterligere informasjon: info@gala.no

3 Hver dag Morgenkaffe og julekaker og Utendørs svømmebasseng og badstuer åpen Julebrunch Gålå alpinsenter ( juleaften) Representant fra skiskolen treffes daglig i resepsjonen i tidsrommet Skibuss fra Gålå Høgfjellshotell til Gålå alpinsenter: Skibuss fra Gålå alpinsenter til Gålå Høgfjellshotell: Skibussen er gratis for de som skal på skiskole inkl. Knerten og Junior: Øvrige betaler kr 30,- i resepsjonen Knerten klubb for barn i alderen 3-6 år: Barneaktiviteter, skilek og skiskole Juniorklubb for barn i alderen: 6-12 år: Snowboard, slalåm og ukeskurs Skiskolen arrangerer i tillegg ulike kurs og privattimer. Vi tar forbehold om endringer.

4 23. desember Lille julaften kl Lunsj kl Morken afterski kl Servering av kaffe, te, kakao, gløgg og julekaker kl Vi lager julepynt og smugtitter på juletreet kl retters julemiddag: Gravet hjort på ruccolasalat med rømme og tyttebær Juleskinke med senneps-saus, ovnsbakte rotgrønnsaker og smørstekte poteter Lune klementiner med pisket krem kl Pynting av juletreet Kaffe og hjemmelagde julekaker i Anitras 24. desember Julaften kl Lunsj kl Servering av kaffe, te, kakao, gløgg og hjemmelagde julekaker kl Barnefilmer vises i Peisestuen Kl Frist for levering av julepakker i resepsjonen for senere utlevering av julenissen. Inntil 2 pakker pr gjest, som merkes svært godt m/navn og romnummer Kl Juleevangeliet leses i restauranten kl Tradisjonell norsk julebuffet med kalde og varme retter kl Gang rundt juletreet Vi synger julesanger Julenissen kommer og deler ut julegaver Kl Kaffe og julekaker i Anitras Hotellbaren er åpen Nattmat

5 25. desember - 1. kl Hundekjøring Voksen kr 350,- Barn kr 250,- kl Morken afterski kl Servering av kaffe, te, kakao, gløgg og hjemmelagde julekaker kl retters julemiddag: Rakfisk med lefse, flatbrød, smør, rømme, rødløk og purre Juletallerken, ribbe, medisterkaker, julepølse, brun saus, surkål, rødkål, svisker, mandelpotet og tyttebær Safranpanacotta med gløggmarinerte bjørnebær og nøtter kl Kaffe og hjemmelagde julekaker i Anitras 26. desember - 2. kl Kveldskjøring i Blåbærfjell kl Kjelkeaking m/fakler og servering av varm drikke rundt bålet kl Morken afterski kl Servering av kaffe, te, kakao, gløgg og hjemmelagde julekaker kl Kanefart kr 290,- pr person (barn under 2 år gratis) kl retters julemiddag: Sylte med lefse, grov sennep, smør og rødbeter Lutefisk med ertepurre, bacon, gulrot, mandel-potet, lefse og grov sennep Karamellpudding med karamellsaus kl Kaffe og hjemmelagde julekaker i Anitras dansemusikk spilles fra barens eget anlegg

6 27. desember - 3. kl Kjelkeaking inkl. servering av varm drikke rundt bålet kl Morken afterski kl Servering av kaffe, te, kakao, gløgg og hjemmelagde julekaker kl retters julemiddag: Gravlaks på toast med sennepssaus Pinnekjøtt og vossakorv med kålrotstappe, kokekraft og mandelpotet Riskrem med frisk bærcoulis kl Kaffe og hjemmelagde julekaker i Anitras 28. desember - 4. kl Hundekjøring Voksen kr 350,- Barn kr 250,- kl Morken afterski kl Servering av kaffe,te, kakao, gløgg og hjemmelagde julekaker kl Knertens romjulsskirenn: Oppmøte Gålå Høgfjellshotell kl retters julemiddag: Laksetartar Hjortemedaljong med portvinssaus, ovnsbakte chiggobeter, rosenkål, amadinepoteter og rørte tyttebær Multekrem i krumkake kl Kaffe og hjemmelagde julekaker i Anitras

7 29. desember - 5. kl Servering av kaffe,te, kakao, gløgg og hjemmelagde julekaker kl Fakkeltog i fotsporene til julenissen: Fremmøte i resepsjon Gløgg serveres i resepsjonen etter avsluttet aktivitet kl Morken afterski kl Barnefilmer vises i Peisestuen kl retters julemiddag: Roastbiff av elg på sprøstekte lomper med solbær-rømme Juleskrei med rødvin saus, hasselbakte poteter, rotgrønnsakpurre og bacon Sviskekrem kl Kaffe og hjemmelagde julekaker i Anitras 30. desember - 6. kl Morken afterski kl Servering av kaffe,te, kakao, gløgg og hjemmelagde julekaker kl Gålåbuffet med kalde og varme retter kl Kaffe og hjemmelagde julekaker i Anitras

8 31. desember - Nyttårsaften kl Hundekjøring Voksen kr 350,- Barn kr 250,- kl Fakkeltog ned Blåbærfjell: Oppmøte v/skiskole-møteplassen kl Morken afterski kl Kaffe,te, kakao, gløgg og julekaker kl Barnefilmer vises i Peisestuen kl Aperitiff i Peisestuen Hotellbaren er åpen kl Det nye året ringes inn Fyrverkeri kl Nattmat Nyttårsmeny 2014/2015 kl retters festmiddag Røkt Gålå ørret på salat med urtekrem Jordskokksuppe med gressløk og rista spekeskinke Champagne granitè Helstekt kalkunbryst med rødløkskompott, appelsinsaus, asparges og Anna potet Sjokolademoussekake med pasjonsfruktkrem og jordbær Barnemeny Kr. 210 Tomatsuppe m/pasta Helstekt kalkunbryst m/fløtesaus Is m/sjokoladesaus

9 Priser: Julaften inkl. nattmat: Tradisjonell norsk julebuffet med kalde og varme retter: Kr. 515,- Nyttårsaften: 5 retters middag Kr. 645,- 30. Desember: Gålåbuffet med kalde og varme retter: Kr. 495,- Øvrige dager: 3-retters julemiddag: Kr. 440,- 0-4 år gratis 5-15 år 50 % Bordbestilling: Kontakt resepsjonen for bordbestilling: / info@gala.no Peer Gynt kafé: Daglig kl Julaften kl Nyttårsaften kl

10 Telefon: info@gala.no