JUL I BERGEN JULETILBUD 2017 DET BLIR IKKE MER JUL EN DETTE! JULEBORD PÅ FLØYEN

Transkript

1 JUL I BERGEN JULETILBUD 2017 DET BLIR IKKE MER JUL EN DETTE! JULEBORD PÅ FLØYEN sammen med andre gjester på utvalgte datoer: Fredag 24. november 2017; lørdag 25. november 2017 Fredag 1. desember 2017; Lørdag 9. desember JULEGLØGG I SKOGEN PÅ FLØYEN - Få den ekte Julefølelsen med fakler, bål og gløgg i skogen! - JULEBUFFÉT - Fløiens smakfulle Skalldyrsuppe Stor Varmtbuffet med Pinnekjøtt, Lutefisk, Svineribbe, Medisterkaker, Pølser og helstekt Lammelår. Alt med tradisjonelt og velsmakende tilbehør Desserter fra vår konditori Kaffe/Te servert med Julekaker - Billetter til Fløibanen (tur/retur) - - Musikk fra DJ, dans og bar til kl PRIS KR 895,- per person Pris uten Julegløgg i skogen kr. 795,- per person

2 FLØIEN HØYT OVER TRAVEL JULESTRI FOLKERESTAURANT JULEFEIRING MED UTSIKT OVER BERGEN BY JULEBUFFÉT Fløiens smakfulle Skalldyrsuppe Stor Varmtbuffet med Pinnekjøtt, Lutefisk, Svineribbe, Medisterkaker, Pølser og helstekt Lammelår. Alt med tradisjonelt og velsmakende tilbehør Desserter fra vår konditori Kaffe/Te servert med Julekake PRIS KR 795,- per person (inkl. Fløybanebillett) JULEBUFFÈT MED FORRETTSBUFFÈT PRIS KR 995,- per person (inkl. Fløybanebillett) PINNEKJØTT OG LUTEFISK MIDDAG Akevittmarinert laks med Eggekrem og Spinat Spekeskinke med Rømmedressing Lutefisk med alt sitt tilbehør serveres to ganger Smakfullt Pinnekjøtt med Kålrabistappe og kokte Poteter. Med påfyll Riskrem Multekrem (inkl. Fløybanebillett) FAMILIEBUFFÈT 455,- pr pers / barn under 12 år 275,- Søndager 13:00 16:00 3. Desember; 10. Desember; 17. Desember Ta et avbrekk i en travel førjulstid med en søndagstur på Fløyen. Avslutt med en Familiebuffèt med kalde & varme Juleretter Dessertbord, for hele familien (Fløibanebillett ikke inkludert)

3 BRYGGEN UNESCOS VERDENS KULTUR- OG NATURARV TRACTEURSTED 300 Års hanseatisk historie På Bryggen Tracteursted kan du nyte velsmakende julemat i intime lokaler på historisk grunn. Vi er stolt over å kunne tilby tradisjonskost med solid håndverk og råvarer fra lokale leverandører. En opplevelse du kommer til å huske! PINNEKJØTT OG LUTEFISK MIDDAG Tre smaker av hjemmelaget Sild på Rugbrød Speket og gravet Lammekjøtt med Simajones Lutefisk med alt sitt tilbehør tilberedt etter alle kunstens regler og servert to ganger Smakfullt Pinnekjøtt med Kålrabistappe og kokte Poteter med påfyll... Riskrem med Bærsaus «Edel Marie» sin Multekrem Kaffe / Te - servert med Peppernøtter PRØV OGSÅ VÅRE SELSKAPS- OG Á LA CARTÉMENYER!

4 SCHØTSTUENE SELSKAPSLOKALER PÅ BRYGGEN I BERGEN Minnerik opplevelse i historiske omgivelser PINNEKJØTT OG LUTEFISK MIDDAG Tre smaker av hjemmelaget Sild på Rugbrød Eller Speket og gravet Lammekjøtt med Simajones Lutefisk med alt sitt tilbehør tilberedt etter alle kunstens regler og servert to ganger Smakfullt Pinnekjøtt med Kålrabistappe og kokte Poteter med påfyll... Riskrem med Bærsaus «Edel Marie» sin Multekrem Kaffe / Te - servert med Peppernøtter JULEMENY 1 JULEMENY 2 Utvalgt Spekemat servert med Rømme og Flatbrød Helkokt Kveite transjert i lokalet, serveres med Smørsaus og Rotgrønnsaker, kokte Poteter Edel Marie sin Multekrem Kaffe / Te Husets Gravlaks med Sennepssaus og Rugbrød Dyrestek transjert i lokalet, servert med sesongens Grønnsaker, kremet Viltsaus og kokte Poteter. Rørte Bær og Gele. Sherryfromasj med syltet Frukt og søt Kjeks Kaffe / Te PRIS KR 835,- per person

5 VON TANGEN SMAKFULLE RETTER I SJØKANTEN FISKEBAR Kultur og mattradisjon i historiske omgivelser Våre smakfulle Julemenyer serverer vi for små og store anledninger. Et selskap i von Tangen Selskapslokaler i de historiske Sandviksbodene i kombinasjon med utsøkte menyer og profesjonelt vertskap gjør ditt julebord til en helt spesiell opplevelse. 3 RETTERS JULEMENY Tre smaker av hjemmelaget Sild på Rugbrød Juleskinke med sitt tilbehør Årets Lutefisk tilberedt etter alle kunstens regler, servert med sitt tilbehør. Serveres to ganger Smakfullt Pinnekjøtt med Kålrabistappe og kokte Poteter med påfyll... Tilslørte Fiskarjenter Multekrem Kaffe / Te - servert med Julekaker PRIS KR 695,- per person PRØV OGSÅ VÅRE SELSKAPSMENYER!

6 JULEGLØGG I SKOGEN (kun for Fløien Folkerestaurant) Få den ekte Julefølelsen med en gang og start aftenen på Fløyen med Fakler og Bål og Julegløgg ute i skogen! Vi tar imot på Fløibanens endestopp og tar deg med på en liten tur inn i skogen med tente fakler på en trolsk tur frem til bålet hvor du får servert Julegløgg og noen ord rundt Julen. Pris kr. 145,- per person DRIKKEPAKKER JULEBORD Pakke 1 kr 185,- To ganger servering av øl, juleøl glass vin (hvit rød) Pakke 2 kr 295,- Pakke 3 kr 405,- Pakke 4 kr 495,- Aperitiff (1 glass musserende) To ganger servering av øl, juleøl glass vin (hvit rød) Aperitiff (1 glass musserende) To ganger servering av øl, juleøl glass vin (hvit rød) En gang servering av glass akevitt (4cl) Aperitiff (1 glass musserende) To ganger servering av øl, juleøl glass vin (hvit rød) En gang servering av glass akevitt (4cl) En gang servering av Cognac Baileys (4cl) SMAKSBRETT BRYGGEN TRACTEURSTED SMAKSBRETT ØL 4 SORTER ØL kr 285,- SMAKSBRETT AKEVITT 4 SORTER AKEVITT kr 295,- Vi setter gjerne sammen drikkepakker etter dine behov! Drikkebonger Drikkebonger kan bestilles gjennom oss og brukes som betaling for drikkevarer innenfor en maksverdi dere bestemmer selv. Vi fakturer faktisk kjøp for bongene til pris som er lavere lik maksverdien. APERITIFF Musserende Champagne fra kr 95,- per glass kr 465,- per flaske fra kr 750,- per flaske Som alkoholfritt alternativ anbefaler vi: Eplejuice fra Ulvik kr. 135,- per flaske 0,75l og (Bryggen, Museum Schøtstuene og von Tangen Fiskebar) Balholmen Eplejuice kr 150,- per flaske 1l (Fløien Folkerestaurant) KAFFE OG AVEC Kaffe og te er inkludert i våre menypriser og vi server gjerne Avec i tillegg. Avec fra kr 95,- per glass