Rapport fra idegenererings- og ideutviklingsfasen
|
|
- Vibeke Klausen
- 8 år siden
- Visninger:
Transkript
1 Rapport fra idegenererings- og ideutviklingsfasen for prosjektet Verdiskapning i kornbransjen gjennom åpen innovasjon. Rapporten er skrevet av: Camilla Grefsli Stine Alm Hersleth Britt Signe Granli Geir Håbesland Nofima Mat,
2 Innhold Prosjektgruppe Idegenereringsfasen Plattformer og innovasjonsdimensjoner Presentasjon av plattformer Presentasjon av de 17 forretningsmulighetene Ideutviklingsfase del 1 Presentasjon av 17 forretningsmulighetene gjennom ulike oppgaver: Brukeropplevelsen Framtidsvisjon Skjær i sjøen Ideutviklingsfase del 2 Presentasjon av innovasjonsporteføljen med 10 forretningsmuligheter Videre arbeid med ideene gjennom små skritt og prototyping
3 Prosjektgruppe Prosjektgruppe: Camilla Grefsli (prosjektleder), Nofima Mat Anders Vangen (prosjektkoordinator), BKLF Carl Fredrik Samson, W.B. Samson Heidi Helgesen, Rosenborg bakeri AS Stine Alm Hersleth, Nofima Mat Britt Signe Granli, Nofima Mat Hilde S. Mortvedt (delvis), Nofima Mat Geir Håbesland, Brandgarden Deltakere - utvidet prosjektgruppe: Kari Wulf, Norgesmøllene Jan Sverre Lie, Tau Mølle Fra Nofima Mat; Åshild Longva, Ann Katrin Holtekjølen, Kent Svensson og Astrid Nilsson
4 Idègenereringsfasen
5 Idegenerering Plattformer og innovasjonsdimensjoner Metoden brukt i idegenerering kombinerer ulike plattformer med 10 ulike innovasjonsdimensjoner (Doblins Ten Types of Innovation, se: Som verktøy i vår idegenereringsprosess ble det utarbeidet 5 ulike plattformer basert på innsikter fra Analysefasen. De fem plattformene er: Der jeg er, når jeg vil Naturlig velvære Løsninger, ikke produkter Selvgjort er velgjort Vekk med matpakka! (denne ble ikke brukt i idegenereringen og det videre arbeidet)
6 Idegenerering Plattformer og innovasjonsdimensjoner Innovasjonsdimensjoner kobles sammen med plattformer for å få frem et vidt spenn av nye ideer/forretningmuligheter. Vi har valgt å bruke 10 innovasjonsdimensjoner basert på Doblins Ten Types of Innovation: Merkevare (Hvordan vi designer og kommuniserer vårt tilbud) Kanal (Hvordan vi får tilbudet vårt ut i markedet) Service (Hvordan vi gir kundene verdi utover produkter) Produktsystem (Hvordan vi lager en plattform for ulike produkter) Produktegenskaper (Hvordan vi utformer produkttilbudet) Kjerneprosesser (Hvordan vi driver verdiskapning) Støtteprosesser (Hvordan vi støtter kjerneprosesser og bedriftens ansatte) Nettverk og allianser (Hvordan vi samarbeider med andre bedrifter) Forretningsmodell (Hvordan vi tjener penger) Kundeopplevelse (Hvordan kundene føler seg når de bruker vårt tilbud)
7 Plattform Der jeg er, når jeg vil
8 Plattform Naturlig velvære
9 Plattform Løsninger, ikke produkter
10 Plattform Selvgjort er velgjort
11 Plattform Vekk med matpakka!
12 Forretningsmuligheter Laget på bakgrunn av ideer fremkommet i Idegenereringen På bakgrunn av materialet utviklet i idegenereringsfasen ble det beskrevet 17 forretningsmuligheter for cerealbransjen. Hver forretningsmulighet beskrives gjennom en kjerne i ideen, ulike elementer og et bilde/skisse som bygger opp under ideen, samt hvilke innsikter og plattform som støtter ideen. En vurdering av forbrukerbehov, konkurransefortrinn og strategisk forankring ble også beskrevet for de 17 forretningsmulighetene
13 Forklaring til forretningsmulighetene I dette skjemaet ligger det en forklaring på hvordan man bør lese de 17 forretningsmulighetene for å få best mulig forståelse for hva de beskriver
14 17 Forretningsmuligheter
15 17 Forretningsmuligheter
16 17 Forretningsmuligheter
17 17 Forretningsmuligheter
18 17 Forretningsmuligheter
19 17 Forretningsmuligheter
20 17 Forretningsmuligheter
21 17 Forretningsmuligheter
22 17 Forretningsmuligheter
23 Liste over ideer som er enkle å gjennomføre Under idegenereringen så kom det også fram ideer som er enkle å gjennomføre uten noe mer forberedelse. Her er noen av disse ideene; Grøt salg av grøt på bakeriutsalg til frokost og lunsj Julekakeesker til idrettslag for salg (f eks til jul) Knekkebrød / cerealbar Samarbeid med blomsterbutikk kake + blomst til Valentinsdagen Salg av frosne og ferske sukkerbrød i bakeriutsalg (bestilling?) Salg av enkle / uhøytidelige bursdagskaker til barnebursdager på bakeriutsalg (f eks langpanne sjokoladekake) Salg av desserter og dessertløsninger Produktserier for ulike årstider: suppebrød, suppegjøk (høst), pinnebrød, rekeloff (sommer) Kurver / pakkeløsninger til piknik, tur til stranden, festivalpakke Rent-a-baker
24 Idèutviklingsfasen - 1. del
25 Videre arbeid med de 17 forretningsmulighetene Vi valgte å ta med alle de 17 forretningsideene med inn i første del av det vi kaller ideutviklingsfasen. Prosjektgruppa forsøkte gjennom ulike oppgaver å beskrive disse 17 mulighetene nærmere. De ulike oppgavene vi jobbet med i første omgang var: Brukeropplevelsen Vår fremtidsvisjon Skjær i sjøen I tillegg ble de ulike ideene illustrert av Illustratør Hilde Hodnefjeld Merk at oppgavebesvarelsene kun er prosjektdeltagernes svar på oppgavene. Materialet representerer derfor ikke noen anbefaling, men mer en mulig beskrivelse av hver forretningsmulighet. I en videre realiseringsfase vil man kunne velge å gå i en annen retning enn det som til nå er beskrevet i denne rapporten
26 Oppgaver til forretningsmulighetene Brukeropplevelse denne oppgaven skal hjelpe oss til å leve oss inn i forbrukerens situasjon og skal beskrive den opplevelsen brukeren kan få av den forretningsmuligheten vi har beskrevet. Vår fremtidsvisjon denne oppgaven skal prøve å inspirere til en stor ambisjon for forretningsmuligheten. Ellers kan vi lett sette oss for små mål. Skjær i sjøen denne oppgaven skal avdekke mulige hindringer for en forretningsmulighet, dvs hindringer som kan få fremdriften til å stoppe opp eller gjøre at lanseringen mislykkes. Avdekker vi slike hindringer på forhånd, kan vi unngå dem eller kanskje til og med omskape dem til en positiv faktor i forretningsmuligheten. Ambisjon, faser og små skritt - Vi realiserer en forretningsmulighet ved å holde fokus på en stor ambisjon, og deretter deler vi opp veien fremover i 3 hovedfaser. I den første fasen planlegger vi så de tre første konkrete små skrittene som skal gi maksimal læring i det videre arbeidet med realiseringen
27 Oppgaver til forretningsmulighetene Vi har valgt å ta med noen utvalgte oppgavebesvarelser i denne rapporten
28 1 Rett fra jobben
29 1 Rett fra jobben Brukeropplevelsen Jeg planlegger alltid innkjøp av dagligvarer og handler stort en dag i uka. Ved å få med meg dagferskt brød hver dag fra kantina sparer jeg tid på hjemveien fordi jeg ikke trenger å handle. Brød må jeg ha ferskt hver dag. Bestillingen kan jeg gjøre på nettet eller i kantinen senest dagen før. Jeg får ofte tilbud om nye, sunne varianter. Spennende å prøve noe nytt. Brødet står ved personalutgangen hver dag fra kl. 1400, fredager fra kl Prisgunstig for alle, men viktigst er at jeg får ferskt, godt brød. Muligheter for spesialbestillinger er viktig for meg
30 1 Rett fra jobben Vår fremtidsvisjon Anne kommer på jobb og det første hun gjør er å logge seg på intranettet. I dag vil hun gjøre om bestillingen til i morgen fra brød til rundstykker. Hun vil også bestille en marsipankake til barnebursdagen til Fredrik. Hvis hun får den levert på fredag så det passer at bursdagsselskapet er på lørdag. Anne går inn på sin side og ser på bestillingene for juli. Hun skal på hytta på Hvaler og bakeriet der ute har en avtale med det samme bakeriet som leverer til kantinen her og de kan derfor levere brød når familien er på Hvaler. Anne henter brødet sitt for dagen kl 1430 i kantinen. Marsipankaken vil kunne hentes på kjølerommet. Varene er tilgjengelige på kantinen fra kl 1400 (fredager kl 1300). Anne gleder seg til å spise det brødet som hun har hentet i dag. Det ble skrevet mye om dette brødet i bloggen og det gjorde at hun bestemte seg for å kjøpe det. Anne er så fornøyd med denne ordningen: Hun slipper å stikke innom butikken hver dag, hun får ferskt brød hver dag og det er like billig som å kjøpe det i butikken
31 1 Rett fra jobben Skjær i sjøen Skjær : Ansvaret for bestilling og betaling av ordningen Muligheter : Web-basert program med innlogging Reminder før bestillingsfristen Personlig tilpasset deg som kunde Varene står klar i hylleseksjonen for Rett fra jobben -produktene Direkte belastning på betalingskort, e-faktura eventuelt er bompengesystem der kunden betaler inn en viss sum i forkant
32 2 - Delikatessebakeren
33 2 - Delikatessebakeren Brukeropplevelsen En nydelig lørdag i mai. Familien Bakke skal nyte dagen med en god frokost. En perfekt start på dagen. Ferskt brød med Provence-skinke, havsaltet smør, gårdsegg, eksklusiv marmelade og gode oster fra en lokal osteprodusent. Familien vet at de kan få disse varene med kjempegod kvalitet hos det lokale minimarkedet (Delikatessebaker n). Nytelse, ferskhet, veiledning og kompetanse (lokalt, kortreist), samt lokale produkter med god kvalitet venter kunden inne i butikken. Dette gir tilfredshet og trygghet
34 2 - Delikatessebakeren Vår fremtidsvisjon Delikatessebakeren er det naturlige stoppested for folk som ønsker en pause og ønsker den ekstra opplevelsen som god mat og godt drikke gir. Velvære føles ved å trå over dørterskelen, nesten som å være på SPA. Gir en følelse av bygd i by. Bondens Markeds forlengede arm med norske produkter i særklasse. Utstillingsvarene kan kjøpes med hjem med tips og gode råd fra delikatessebakeren, eller de kan nytes i sine lune, varme lokaler. Preg av årstidsvariasjoner i utsalg og servering. Alle vet at uansett finner du alltid noe fristende og godt til alle anledninger. Gode råd fås på håndskrevne ark fra kokebøker som henger dekorativt på veggen eller tips fra betjeningen. Bakverk lages i lokalene
35 2 - Delikatessebakeren Skjær i sjøen Skjær: Finne gode, lokale leverandører Muligheter: Bruke Bondens Marked til å finne dem Gjøre årstidsvariasjoner i tilbudet til en fordel Service kompetanse på smak og måltidsløsninger Pakkeløsninger venninnetreff, piknik Brød, ost, vintips Markedsføring
36 3 - Bakeprat
37 3 - Bakeprat Brukeropplevelsen Anna 17 år, sitter på Facebook og utveksler ideer og oppskrifter på Bakeland, (som Farmville ). Alle vennene hennes fra klassen er også der. Hottest er hvem som kan lage den beste fruktkaken (eller bær) (siden det er på sensommeren). En sosial og artig aktivitet blant venner som kopler læring med underholdning. Dette koples også mot fag på skolen. En konkurranse på skolen for ungt entreprenørskap. Kult og hippt - del av et fellesskap med venner (baking) Sosialt, morsomt Lærerikt og samtidig underholdende Konkurranser (for eksempel å lage kuleste cupcake) Muligheter for å bestille kaker / bakeverk som man har designet selv
38 3 - Bakeprat Vår fremtidsvisjon Vi har skapt en ny bevegelse bakerbevegelse! Dette er noe alle er kjent med, både barn og voksne. Det snakkes om på arbeidsplassen osv. Vi har fått til en utvidelse av brødets bruksområde og ingen snakker lenger om at cerealprodukter ikke er sunt. Cerealprodukter har en naturlig plass i mat til både hverdag og fest. Den norske bakerbevegelsen har utkonkurrert mindre sunne alternativer. Bakeprogrammer på TV og bake-nett TV skaper begeistring og interesse for den norske bakerkulturen og bidrar til å holde i hevd gamle bakertradisjoner. Bakeprat har tatt store markedsandeler i Norge og stadig flere følger kjendisbloggernes bakertips. Det norske er enkelt, godt, sunt og bygger selvfølelse
39 4 - Brødboksen
40 4 - Brødboksen Brukeropplevelsen Jeg har laget mitt eget abonnement på brød som leveres hjem i min brødboks. For meg passer det med brød levert i helgene og annenhver dag i uken slik at jeg alltid har ferskt brød tilgjengelig. Jeg kan tilpasse min bestilling enkelt ved å gå inn på nettet og enten avbestille eller bestille ekstra varer ut fra behov. Betaling skjer via betalingskortet mitt som er registrert. En rapport gjør det oversiktlig å holde rede på forbruket. Ikke leverte varer håndteres i en leveringsgaranti som gir meg frokostkupong hos min nærmeste baker. Min brødboksleverandør samarbeider med både post og avis distributører og gjør brødleveranser mulig både tidlig på morgenen (før frokost) og på ettermiddagen. Jeg er spesielt begeistret for helgebrødet som kommer før kl. 9:00, og gjør helgefrokosten til en ekstra hyggelig opplevelse. Da får jeg akkurat så ferskt brød som jeg ønsker meg og slipper å bake selv. Brødboksen må ha hygienisk utforming Brødvarer må være riktig emballert
41 5 - Sprøbrød
42 5 - Sprøbrød Brukeropplevelsen Jeg er opptatt av sunne alternativer og at det jeg spiser er godt for kroppen. De nye hjemmelagde sprøbrødene (sprøfrøbrød) fra bakeren passer meg midt i blinken. De holder seg lenge, passer i veska og kan følge meg der jeg er når jeg er sulten. Pakningen i cellofanpose med lukking gjør det praktisk å ha med. Sprøbrødene er smakfulle - også uten pålegg, og jeg liker spesielt godt å ha det som tilbehør til suppa. I dag ble jeg fristet til å prøve en ny variant med urter. Den sto lekkert plassert på disken når jeg var innom for å kjøpe lunsj. Lot mine kolleger smake og de var også begeistret. - Grove produkter, uten tilsetninger -Frø - Spennende med noe nytt (ikke kavring, ikke knekkebrød, ikke brød) - Fylle opp disken utover dagen
43 5 - Sprøbrød Skjær i sjøen Skjær : Innholdet av akrylamid i produktet som er det motsatte av helse Muligheter : Spesiell prosess som hindrer dannelsen av akrylamid. Kan reklamere med at dette er det eneste produktet som kan garantere dette NB! Hvordan kommunisere dette til forbrukeren? Skjær : Konkurrere med meget godt etablerte produkter/distribusjon Muligheter : Smaken og konsistensen skal være så banebrytende god at det vil velges uansett om det er sunt eller ikke. Merkevarebygging er vesentlig Industriprodukt = Skape trend Markedsføring som Grandiosa
44 6 - Skolematboksen
45 6 - Skolematboksen Brukeropplevelsen I vår hektiske hverdag Skolematboksen sikrer meg at ungene får et sunt og næringsrikt måltid på skolen, uten at jeg behøver å stresse og mase på ungene om morgenen. Matpakka var før skolematboksen kom, lett å nedprioritere. For å unngå krangling fikk ungene heller penger som havnet hos butikken til skolebrød og boller. Nå senker jeg skuldrene og vet at ungene får det de trenger for å komme gjennom en lang skoledag. Skolekantine Ungene har med seg sin nyvaskede boks på skolen hver dag. På skolematbuffeten kan de fylle boksen med det de ønsker av brødvarer, melk og grønnsaker ++. Et ønske er brett som vaskes på skolen. Størrelsen på matboksen er valgfri Nettbasert bestilling Krav til alle skolebarn, likt utgangspunkt, lik konsentrasjon
46 6 - Skolematboksen Vår fremtidsvisjon Skolemåltidsboksen en kjempesuksess på Ski skole. 90% av elevene abonnerer på måltidsboksen via skolemat.no. Innholdet bestemmes av ungene og foreldrene sammen og bestilles på nett (brød, grønnsaker, frukt og melk/juice). Ordenselevene sørger for å hente og distribuere til sine respektive klasser. Boksen har samme resirkuleringsordning som melkekartongene. Tines melkebiler er blitt erstattet av Måltidsbilen Ny applikasjon på It s learning bestiller for en uke om gangen Navnet står på boksen Gjennomsiktig innpakning / flowpack sikrer hygiene/matsikkerheten til produktene Fakturering direkte til foreldrene Sikrer at barna får riktig sammensatt mat som sikrer konsentrasjonen gjennom skoledagen ikke noe ekstra arbeid for skolen
47 6 - Skolematboksen Skjær i sjøen Skjær : Finnes allerede som prøveprosjekt i deler av Oslo, har vært prøvd før Muligheter : Samarbeide eller gjøre det bedre, eventuelt starte opp i andre områder bruke det eksisterende systemet som et pilotprosjekt Ferskhet, kjøling etc. Bakerne smører rett før levering til den lokale brukeren ferskere enn matboksen Hentes samtidig med at elevene henter skolemelka Skjær : Få nok fortjeneste, økonomi i det Muligheter : Samarbeide med skolefrukt, få det subsidiert, støttet av helsemyndigheter Må være enkelt og billig, men bra slik at folk har råd og lyst til å abonnere Månedlig faktura hjem til foreldrene Kun som årsabonnement for sikker, langsiktig inntjening
48 6 - Skolematboksen Skjær i sjøen Skjær : Menyen de ulike smakene / barn kan være kresne Muligheter : Nettsystem der man kan krysse av det man liker, og ikke registreres 1 gang. Fargekoder el. navn som sikrer at man får riktig leveranse (bakeren sørger for å rullere menyen). Klassesett levert fra bakeri, hver klasse henter sin eske/boks Ikke bare brødskiver, av og til innbakt pizza, horn, kornblanding etc. Samarbeid med skolemelkordningen, eller elevene henter traller ved inngang
49 7 - Frokostbyggesett
50 7 - Frokostbyggesett Brukeropplevelsen I dag forsov vi oss litt, og det måtte gå fort, så frokost rakk vi ikke hjemme. I går fant jeg et nytt produkt i butikken som vi fikk bruk for i dag. Det var et slags byggesett med frokost og mellommåltider. Man kunne velge mellom puffet ris og havregryn som base, og ulike fruktpureer som saus til. Jeg tok en med havregryn og en med mangopure til meg selv, og puffet ris blandet med havregryn og jordbærpure til barna. Boksene kunne man feste oppå hverandre, og skje fulgte med. Barna fikk hvert sitt sett med i barnehagen til frokost, det var en rask og enkel løsning. Jeg tok min med i bilen på vei til jobb. Den passet fint i koppholderen. Jeg helte bare vann fra vannkokeren over før jeg dro, rørte rundt, lot det stå 1 minutt, og helte over sausen. Den sto stødig i koppholderen og det ble ikke noe søl i fanget. Skjea var passe lang og funksjonell å bruke i bilen
51 7 - Frokostbyggesett Brukeropplevelsen Da jeg hentet barna fikk jeg tilbakemelding fra personalet om at det var et godt produkt til bruk i barnehagen, så de ville kjøpe inn og bruke dette i fremtiden. De hadde brukt mikroen til oppvarming og slapp søl og oppvask. Ungene likte spesielt pureen veldig godt, og de andre barna hadde også lyst på. Mannen min fortalte at han hadde tatt med sitt sett med puffet ris og bygg med kiwipure og blandet med kesam med vaniljesmak fra jobben
52 8 Brødkurven - lunsjlevering
53 8 - Brødkurven - lunsjlevering Brukeropplevelsen På byggeplassen til Olav Thon i Oslo jobber det 50 arbeidere. Høydepunktet på dagen er lunsjen der brødkurven blir levert kl Den er full av overraskelser med forskjellige produkter / retter hver dag. De slipper å tenke på betaling (arbeidsgiver har ordnet med betaling). Leveransen er presis hver dag. Valg mellom ferdig påsmurt eller en kurv med brød og pålegg (ulike typer abonnement tilbys). Håndverkerne får en ½ time pause fylt av nytelse + at de sparer tid. Storbyfenomen gevinsten ligger i effektiv distribusjon næringsparker hvor flere bedrifter er samlet
54 9 Kakebyggesett
55 9 - Kakebyggesett Brukeropplevelsen I dag skal vi ha barnebursdag. 15 barn kommer, og familien med SVIGERMOR kommer også.. etterpå. Barna er en ting, de blir glad for kake, men en sjørøverkake er jo noe ekstra. Svigermor blir aldri imponert, hun har gått på husmorskole og lager alt fra bunnen av. Toro kakemix er ikke greit i dag. Æsj hva gjør jeg jeg får gå til bakeren og spørre om hjelp. Håper de har noe annet enn Napoleonskake og marsipankake
56 9 - Kakebyggesett Brukeropplevelsen Oi, bakeren har fått noe nytt, det ser ut som et sett som hjelper meg å bygge en flott kake. Bildene av den ferdige kaken er jo så fine, kan jeg klare dette? Bakeren overbeviser meg om at dette er lett. Jeg bør ta nr 3 sier han, som faktisk er en kaptein Sabeltann-kake, og til svigermor anbefaler han en tradisjonell Kvæfjordkake med bl.a. vaniljekrem og mandler - det kommer hun aldri til å forvente av meg. Jeg drar hjem og tar fatt på oppgaven. Jeg leser bruksanvisningen nøye, og sjekker om alle delene er i pakken det er de. Jeg begynte på punkt 1 i bruksanvisningen og 15 minutter etterpå var den jaggu ferdig pyntet og på fat. Dette kunne til og med far klart. Jeg håpet Kvæfjordkake skulle gå like lett, og det gjorde det jammen. I dag rakk jeg til og med å dusje før gjestene kom. Dette skal jeg gjøre igjen. Barna ble fra seg av begeistring, og svigermor tok 2 kakestykker og ga meg faktisk en klapp på skulderen. Kittet er en hemmelighet mellom bakeren og meg
57 9 - Kakebyggesett Vår fremtidsvisjon Kakebyggesett gjør at folk har begynt å bruke bakeren mer, særlig de avanserte kakene har fått et økt salg. Man kan bestille på en felles nettside for alle bakere som er med i Kakebyggesett systemet, og man kan få den levert fra sin lokale baker (valgt på en dropdown-liste på internettsiden). Internett-valgene er visualiserte, så man klikker på det man ønsker seg, og ser det ferdige resultatet. I ett og samme kakebyggesett er det flere mulige bruksanvisninger, så man kan bruke sin kreativitet og utvikle sin egen kake
58 10 - Kakegave
59 10 - Kakegave Vår fremtidsvisjon Jentegruppen på 17, er bedt på bursdag fredagskveld. De skal kose seg med Taco og se en DVD-film. De trenger gave til bursdagsbarnet og noe godt å kose seg med utover kvelden. De stikker innom bakeren og bestemmer seg for en gavepakke med små delikate kaker. Siv har cøliaki, så hun vil ha en moussekake. De fem jentene koser seg og plukker sammen 16 små delikate munnfuller. Gaven er kjempepopulær og kakegave har blitt veldig trendy. Bakeren / konditoren har større salg på slike gaver enn det vinmonopolet har. Vanligvis pleier jentene å kjøpe kakegavesett med cupcakes
60 10 - Kakegave Skjær i sjøen Skjær : Transport skader. Må tåle transport, temperatur og røff behandling Muligheter : Utvalgte produkter som tåler litt muffinser / formkaker Gaveesken beskytter. Esken er folk villige til å betale en god del for. Ment for å bære på en ordentlig måte. Skjær : Komplisert og kostbart både å produsere og å oppbevare Muligheter : Forenkle sortiment Cupcakes Skape nye gaveanledninger mellom vin og blomst Kos og hygge en hyggelig gest!
61 11 Mølle-SPA
62 11 - Mølle - SPA Brukeropplevelsen Vi var 10 gutter på firmatur her om dagen, på Mølle SPA!! Det var mye skepsis før vi ankom stedet, men de rustikke, tøffe lokalene og rennende vann og mye historie i veggene, gjorde dette til en tur vi vil huske. Vi fikk prøve å male korn på kvernesteinene, fikk demonstrert brygging av stedets eget øl, som vi også drakk mye av på turen. De lagde også kjempegod whisky der. Brødet vi fikk servert var bakt på Mølla med steinmalt mel fra stedet. Etter det faglige fikk alle gutta en spabehandling med massasje bestående av produkter som havregryn og hvetekimolje. Dette var spesielle produkter tilpasset menn. En del av behandlingen var å sitte i badestampen og få vasket håret med øl. Vi fikk også servert en øl til å drikke. Vi kjøpte med oss hjemmespa-produkter til konene våre. Dette skapte stor begeistring hjemme. Damene har allerede planer om en weekend på Mølle Spa
63 12 Middag med hjem
64 12 - Middag med hjem Brukeropplevelsen Bestemor har sin daglige tur til bakeren og treffer kjente over en kaffe og et wienerbrød. Der sitter de på gamlebenken og skravler og får gratis påfyll av kaffe. Da hun kom hjem i går ringte hun meg og fortalte at nå har det kommet noe nytt hos bakeren. Jeg ventet spent på å høre hva slags wienerbrødvariant hun nå hadde fått, men det var faktisk noe nytt. Hun fortalte at hun fikk kjøpt middag til å ta med seg hjem. Hun kunne velge mellom to varianter, tykk lapskaus med pølse, salt kjøtt, gulrot, kålrot og potet, eller kokt torsk med persillesmør, gulrøtter og poteter, og med flatbrød fra bakeren. Bakeren sa at i morgen kommer andre varianter på menyen. Det beste var at jeg også kunne velge et lite kakestykke til for bare 15 kr ekstra, sa hun. Hun sa at selv med mine svake hender var emballasjen lett å åpne, og alt kunne enkelt varmes i ovnen eller mikroovnen. Jeg tenkte for meg selv at dette var en god nyhet, nå får hun i seg næringsrik middag hver dag, for jeg vet at hun ikke lager middag hver deg. Det er kjedelig å lage middag til bare en person, sier hun
65 13 Bøttedeig
66 13 - Bøttedeig Vår fremtidsvisjon Alle vet hva bøttedeig er, det har blitt en bakerbevegelse. Det er trendy å ha bøttedeig-kvelder. Man kan lage brødskulpturer, alle vil ha spiselige bordkort, eks. bokstaver, som forrett til suppa etc. Bøttedeigen eies og er merket med bakerens logo, og selges hos bakeren og i dagligvarebutikker. Alle kjøper bøttedeig til søndagsfrokosten, da bakeren har fri. Bakerne har i snitt 200% økning i fortjeneste pga mye bøttedeig-salg og fordi salget av andre bakervarer også har økt betraktelig
67 13 - Bøttedeig Skjær i sjøen Skjær : Deigen hever før du kommer hjem. Kjølekjeden er blitt brutt. Mye svinn? Muligheter : Innkapslet gjær i produktene Patentert Teknologisk utfordrende, men et konkurransefortrinn Skjær : Få folk til å ta det i bruk kommunisere det Muligheter : Nybakt, riktig elting Mindre stress Rykende ferskt hjemme
68 14 Bake by the way
69 14 - Bake by the way Brukeropplevelsen En travel mor som skal hente barn og kjøpe brød er på vei hjem fra jobben. Hun parkerer utenfor luken hos Bake by the way på Kolbotn, kjøper grovbrød og hveteboller. 500 meter bortenfor henter hun barna i barnehagen. Trenger ikke gå ut av bilen Enkelt, tilgjengelig, ferskt, kvalitet. Variasjon av produkter Alternativt : Bestille på nett og hente når hun henter barna (pose står ferdig) Hun får kjøpt produkter som ikke griser så mye (skal spises i bilen) Mulighet for klippekort / bompengeordning skape lojalitet + salg
70 15 - Automatbakeren
71 15 - Automatbaker n Brukeropplevelsen I dag var en hektisk dag, rett fra jobb og til trening. Kantina var som vanlig stengt, så jeg fikk ikke kjøpt noe mat. På stasjonen så jeg noe rart, flere folk hadde samlet seg rundt en annerledes og ny automat. Jeg gikk nærmere og plutselig kjente jeg den deilige lukta av pizza. Jeg kjente at det kunne vært godt med litt mat nå, før treninga. Da jeg kom nærmere kunne jeg se at det var vinduer på automaten, og man kunne se at en pizza ble lagd. Dette måtte jeg prøve, jeg kunne velge mellom 3 varianter, og jeg tok skinke, sjampinjong og ost. 3 minutter etterpå kom en varm, liten pizza ut i en eske. Jeg var svært skeptisk da jeg tok første bit, men den var jo faktisk god! Dette var perfekt, jeg kunne jo bruke kort (jeg som aldri har kontanter på meg) og 40 kroner for den minste varianten var ikke dyrt. Heldigvis var den plassert ved siden av brusautomaten, så jeg fikk meg en Red Bull også. Håper de videreutvikler dette og sender med saus også etter hvert. Nå ble jeg akkurat passe mett før treninga, og jeg kom tidsnok til timen. Tenk jeg kunne spise mens jeg ventet på trikken
72 15 - Automatbaker n Vår fremtidsvisjon Jeg skal til Oslo med toget fra Ås stasjon. Jeg har beregnet 3 minutter ekstra tid for å få med meg en fersk scones, som da er min frokost. Den spiser jeg på toget. Fra kaffeautomaten kjøper jeg kaffe. Dette var en god morgenstund. Møtet i Oslo varte 3 timer og på stasjonen på vei hjem bestiller jeg en lunsjpizza på automaten, som nytes i fred og ro på veien tilbake til Ås hvor mitt arbeidssted er. Da har jeg utnyttet reisetiden til å få i meg god mat og trenger ikke bruke tid til å spise når jeg er tilbake på kontoret. Ås stasjon har Follos største videregående skole som nærmeste nabo. I alle friminutt står det en lang kø til automaten. Den benyttes av mange andre enn de reisende
73 15 - Automatbaker n Vår fremtidsvisjon Maten fra denne type automat har fått godt renommé og oppleves som trendy. Sunne produkter og rask levering når du vil ha det ferskt. Det vurderes å utvide tilbudet med flere produkter. Prisen er slik at skoleelever og studenter bruker automaten. Det betales med kort, sedler og mynt. UMB har spurt om å få satt opp en automat på campus, men siden etterspørselen etter automater har eksplodert, er det nå ventetid. Kommer om ca 3 måneder
74 16 Den mobile bakeren
75 16 - Den mobile bakeren Vår fremtidsvisjon Bakeribransjen blomstrer etter lanseringen av Den mobile bakeren. Alle bakerieiere som er med i konseptet er mangemillionærer, har mangedoblet omsetningen og når ut til folk der de er. Dette har skapt en merkevare og salg og innpass i dagligvare, har gått radikalt opp for disse. Alle mobile bakere er utstyrt med GPS så man kan følge dem på nett, og man kan melde seg på gratistjenesten som gir beskjed når Den mobile baker n er innen 500 meters avstand. Pølsesalget har gått ned på festivaler og bollesalget på bensinstasjoner har stagnert pga dette. Alle vil ha produkter fra Den mobile bakeren i steden
76 17 Frysepakken for matpakken
77 17 - Frysepakken for matpakken Brukeropplevelsen Barnefaren, Fredrik, vil gjerne lage matpakke til barna, men bruke lite tid. Han går i fryseskuffen og henter frysepakker. Der ligger brødskivene med mellomlagspapir klart. Han trenger bare å ha på pålegg og pakke det inn. For far: enkelt + lettvint + 0 oppvask + god samvittighet (han lager matpakke til ungene som er godt + oppleves som fersk + har god kvalitet). For barna : Nytelse, ferskt + godt produkt Må ha fokus på datostempel osv slik at forbruker opplever fryst som ferskt. Emballasjen må være kjølepose -aktig
78 Idèutviklingsfasen 2. del Fra 17 til 10 forretningsmuligheter - Innovasjonsporteføljen
79 Innovasjonsporteføljen med 10 forretningsmuligheter Prosjektgruppa foretok en siling av de 17 forretningsmulighetene basert på hva de selv trodde mest på og hva de selv ønsket å jobbe videre med De 10 ideene som prosjektgruppa tror mest på, utgjør Innovasjonsporteføljen for prosjektet De 10 ideene som utgjør porteføljen er som følger; 1 Rett fra jobben 2 Delikatessebakeren 3 Bakeprat 5 Sprøbrød 6 Skolematboksen 7 Frokostbyggesett 9 Kakebyggesett Kakegave 13 Bøttedeig 15 Automatbakeren
Fra observasjon til innovasjon
Fra observasjon til innovasjon En metode for innovasjon i næringsmiddelbransjen Britt Signe Granli, Morgendagens mat 12.01.11 18.01.2011 1 Hensikten med innovasjon/ nyskaping? Innovasjon er ideer som blir
DetaljerInnovasjonsprosessen for Cerealprosjektet
Innovasjonsprosessen for Cerealprosjektet Britt Signe Granli & Geir Håbesland Cerelafagdagen 2011 BRAND GARDEN Vår hverdag Problem Løsning Forutsetning for innovasjon Intervjuer Utfordre bransjesannheter
DetaljerBRAND GARDEN. Vi får merkevarer til å vokse og gro
BRAND GARDEN Vi får merkevarer til å vokse og gro Tradisjonell produktutvikling 1.Hva 2.Hvordan 3.Hvem 4.Hvorfor Strategisk innovasjon 1.Hvorfor 2.Hvem 3.Hvordan 4.Hva Eksempel. NB: Produktet er reelt,
Detaljer«Stiftelsen Nytt Liv».
«Stiftelsen Nytt Liv». Kjære «Nytt Liv» faddere og støttespillere! Nyhetsbrevet for September 2014 kom litt sent. Mye som skjer om dagen. Men her er altså en liten oppsummering av det som har skjedd i
DetaljerKostvaner hos skolebarn
september/oktober 2003 Kostvaner hos skolebarn Elevskjema Skole: Klasse: ID: 1 Kjære skoleelev Vi ber deg om å hjelpe oss med et prosjekt om skolebarns matvaner. Denne undersøkelsen blir gjennomført i
DetaljerKvinne 66 ukodet. Målatferd: Redusere alkoholforbruket
Kvinne 66 ukodet Målatferd: Redusere alkoholforbruket 1. Sykepleieren: Men det ser ut som det er bra nå. Pasienten: Ja, nei, det går fort over dette her. 2. Sykepleieren: Gjør det vondt? Pasienten: Ja,
DetaljerFordi opplagte elever lærer mer
Fordi opplagte elever lærer mer M&D er en abonnementsordning på drikker og små måltider, kun for elever i ungdomsskolen. 2 tinematogdrikke.no Mat & Drikke fra automat og brikke Næring og læring - Sultne
DetaljerButterfly Bakeri og Konditori AS. Fagkompetanse og yrkesstolthet
Kaker Butterfly Bakeri og Konditori AS Butterfly Bakeri og Konditori AS holder hus i store og moderne lokaler på Grålum i Sarpborg, hvor vi har utviklet oss og vokst kontinuerlig siden oppstarten i desember
DetaljerKapittel 11 Setninger
Kapittel 11 Setninger 11.1 Før var det annerledes. For noen år siden jobbet han her. Til høsten skal vi nok flytte herfra. Om noen dager kommer de jo tilbake. I det siste har hun ikke følt seg frisk. Om
DetaljerHvorfor blir det færre og færre elever på noen skoler enn på andre?
Konsvik skole 8752 Konsvikosen v/ 1.-4. klasse Hei alle 1.-4.klassinger ved Konsvik skole! Så spennende at dere er med i prosjektet Nysgjerrigper og for et spennende tema dere har valgt å forske på! Takk
DetaljerDen lille røde høna. Folkeeventyr
Side 1 av 5 Den lille røde høna Folkeeventyr Det var en gang en flittig liten rød høne. Hun bodde på en gård med en lat and, en lat katt og en lat gris. En dag da den lille røde høna gikk omkring og lette
DetaljerKvinne 66 kodet med atferdsskårer
Kvinne 66 kodet med atferdsskårer Målatferd: Redusere alkoholforbruket 1. Sykepleieren: Men det ser ut som det er bra nå. (Ukodet) Pasienten: Ja, nei, det går fort over dette her. 2. Sykepleieren: Gjør
DetaljerMånedsbrev for Marikåpene februar 2014
Månedsbrev for Marikåpene februar 2014 Hu og hei, du og jeg danser dagen lang. Januar og februar har fest og bjelleklang. Snø og sno har vi to, hvis du liker det. Vil du heller ha litt sol, så vent på
Detaljermange tilbake til Sørigarden og de smakte veldig deilig til lunsj. Bilder fra turen til ungdomskolen henger inne på avdelingen.
MÅNEDSBREV FOR MAI I april har vi gjort mange forskjellige og morsomme ting. Nå skal jeg fortelle dere om litt av alt det vi har drevet. Vi startet april med å gjøre ferdig Munch utstillingen vår. Alle
Detaljer5 OM DAGEN. et pluss for familien
5 OM DAGEN et pluss for familien HVA ER 5 OM DAGEN? 5 om dagen er et av de viktigste kostrådene fra helsemyndighetene. 5 om dagen er anbefalt fordi forskning viser at frukt, bær og grønnsaker er et pluss
DetaljerI hvilken klasse går Ole? Barnehagen 1. klasse 2. klasse Hvor gammel er Kristine? 5 år 7 år 8 år. Hvor gammel er Ole?
Kristine og dragen. Kristine er en fem år gammel jente. Hun har en eldre bror som heter Ole. Ole er åtte år og går i andre klasse på Puseby Skole. Kristine og Ole er som regel gode venner. Men av og til
DetaljerMIN SKAL I BARNEHAGEN
MIN SKAL I BARNEHAGEN Bilde 1: Hei! Jeg heter Min. Jeg akkurat fylt fire år. Forrige uke hadde jeg bursdag! Jeg bor i Nord-Korea. Har du hørt om det landet før? Der bor jeg sammen med mamma, pappa, storebroren
DetaljerFagområder: Kunst, kultur og kreativitet, Natur, miljø og teknikk, Nærmiljø og samfunn, Kropp, helse og bevegelse, Antall, rom og form.
Hei alle sammen Kom mai du skjønne milde. April er forbi, og det begynner å gå opp for oss hvor fort et år faktisk kan fyke forbi. Det føles ikke så lenge siden vi gjorde oss ferdig med bokprosjektet vårt
DetaljerLisa besøker pappa i fengsel
Lisa besøker pappa i fengsel Historien om Lisa er skrevet av Foreningen for Fangers Pårørende og illustrert av Brit Mari Glomnes. Det er fint om barnet leser historien sammen med en voksen. Hei, jeg heter
DetaljerMÅNEDSBREV FOR DESEMBER- LILLEBJØRN
MÅNEDSBREV FOR DESEMBER- LILLEBJØRN Tema: denne måneden er adventstid og juleforberedelser Mål: formidle juletradisjoner og skape en rolig og stemningsfull førjulstid Rammeplan sier: barnehagen skal formidle
DetaljerFakta Fremtidens skolebrød. Fremtidens skolebrød
Fakta Fremtidens skolebrød Fremtidens skolebrød Fakta/oppgave/oppskrift Fremtidens skolebrød Innhold produktutvikling Fremtidens skolebrød grove rundstykker Fakta Fremtidens skolebrød Produktutvikling
DetaljerHelsedirektoratets overordnede kostråd representerer helheten i kostholdet, og gjelder for barn, ungdom og voksne.
1 Det vi spiser og drikker påvirker helsen vår. Å spise sunt og variert, kombinert med fysisk aktivitet er bra både for kropp og velvære. Med riktig hverdagskost kan vi forebygge sykdom. Barn og unge er
DetaljerTINE M&D AUTOMATER - HVA SYNTES EGENTLIG ELEVENE PÅ BRANNFJELL SKOLE OM M&D AUTOMATEN? Forskere: Petter Tidemann Hals og Oliver Gran Fehn
TINE M&D AUTOMATER - HVA SYNTES EGENTLIG ELEVENE PÅ BRANNFJELL SKOLE OM M&D AUTOMATEN? Forskere: Petter Tidemann Hals og Oliver Gran Fehn Rapport skrevet av: Petter Tidemann Hals og Oliver Gran Fehn, Våren
DetaljerIntroduksjon til undervisningsmateriellet
Introduksjon til undervisningsmateriellet Undervisningsmateriellet består av fem moduler: Kornartene, Fra jord til bord, Grove kornprodukter, Måltidene og Fremtidens skolebrød. Hver modul inneholder fakta,
DetaljerSkolemåltidet kan bidra til at barn og unge får et balansert og variert kosthold. Dersom man er bevisst på hva måltidet består av, kan man på en
Skolemåltidet kan bidra til at barn og unge får et balansert og variert kosthold. Dersom man er bevisst på hva måltidet består av, kan man på en enkel måte få i seg flere av næringsstoffene kroppen trenger.
DetaljerHvordan gjennomføre et Sjarmtrollparty?
Hvordan gjennomføre et Sjarmtrollparty? TIPS! Lever ut kataloger med din kontaktinformasjon. Gi alltid minst to alternativer på dager og klokkeslett. Husk at det er viktig å fastsette dato og klokkeslett
DetaljerNye muligheter for kjøttbransjen. Bransjedag 12. februar 2013
Nye muligheter for kjøttbransjen Bransjedag 12. februar 2013 Hva er innovasjon? Noe nytt som lanseres og som gir økt verdi i en eller annen form Kan være nye produkter, men også mye mer... Alle jobber
DetaljerNyhetsbrev for helsearbeiderfag
Nyhetsbrev for helsearbeiderfag Helsefagarbeider på nattevakt s. 2 Hverdag med turnus s. 4 En smak på yrkeslivet s. 6 God lønnsutvikling for helsefagarbeidere s. 8 IS-1896 02/2011 Helsefagarbeider på nattevakt
DetaljerMoldova besøk september 2015
Moldova besøk september 2015 Lørdag 3. september var åpningsdatoen for vårt etterlengtede hjem for barna våre i Belt. Vi ankom Moldova sent torsdag kveld og ble kjørt fra flyplassen av Pedro fra Bethany
DetaljerRefleksjonskort for ledere, medarbeidere og brukere/pårørende
Refleksjonskort for ledere, medarbeidere og brukere/pårørende Til bruk i f.eks. refleksjonsgrupper på tjenestestedene og/eller som inspirasjon til refleksjon på etikkcaféer eller dialogmøter hvor brukere
DetaljerHjemmeoppgave til faktaark nr 9: Hva husker dere fra HEIA på 6. trinn?
Hjemmeoppgave til faktaark nr 9: Hva husker dere fra HEIA på 6. trinn? Som en del av HEIA-prosjektet på 7. trinn får dere en hjemmeoppgave sammen med faktaarkene. Vi i prosjektgruppen oppfordrer 7. klassingen
DetaljerLeker gutter mest med gutter og jenter mest med jenter? Et nysgjerrigpersprosjekt av 2. klasse, Hedemarken Friskole 2016
Leker gutter mest med gutter og jenter mest med jenter? Et nysgjerrigpersprosjekt av 2. klasse, Hedemarken Friskole 2016 1 Forord 2. klasse ved Hedemarken friskole har hatt mange spennende og morsomme
DetaljerGips gir planetene litt tekstur
Hei alle sammen Godt nyttår, og velkommen tilbake til vanlig hverdag i barnehagen. Det nye året startet med mye kulde, snø og vind, noe som gjorde at dagene våre ble ganske forskjellige. Det var en del
DetaljerMMMATPAKKE. Små grep, stor forskjell
MMMATPAKKE Små grep, stor forskjell 1 HVORFOR MATPAKKE? For at du skal klare deg gjennom skoledagen trenger kroppen din påfyll av sunn mat og drikke. Et måltid midt på dagen hjelper deg å holde konsentrasjon
Detaljermen det behøver ikke gå utover maten. Vi har laget noen enkle og knallgode oppskrifter med produktene fra VegMe og de er alle inspirert av jul.
VegMe up! /Annonse/ Da vi ble spurt om vi ville samarbeide med VegMe for å fronte deres førsjulskampanje sa vi selvfølgelig ja med en gang. Ikke bare fordi det er spennende å teste ut nye produkter, men
DetaljerGlutenfri matpakkeinspirasjon
Glutenfri matpakkeinspirasjon Jeg vet at for mange, meg selv inkludert, kan det være vanskelig å stadig finne inspirasjon til matpakken. Dersom du har eller lever med en i huset som har cøliaki, må matpakkene
DetaljerTerjes slankebrød. Brødet er akkurat kommet ut av ovnen, og det bare lukter så godt her. Må bare vise et close up før jeg deler hele oppskriften
Terjes slankebrød Du har lagt på deg, sa en kakedame til meg «shit du har lagt på deg», og vips var Terjes slankebrød in the making. Dette er bakt med havregryn, vårt sunneste korn og mengder av frø og
DetaljerMÅNEDSBREV FOR AUGUST MANGE GODE VENNER
MÅNEDSBREV FOR AUGUST MANGE GODE VENNER Hei alle sammen Vi begynte barnehageåret med å ønske gamle og nye barn velkommen til et nytt år på Dypeskogen. Denne måneden har vi fokusert på å gjøre nye barn
DetaljerTor Fretheim. Kjære Miss Nina Simone
Tor Fretheim Kjære Miss Nina Simone FAMILIEN De trodde det ikke. De klarte ikke å forstå at det var sant. Ingen hadde noen gang kunnet tenke seg at noe slikt skulle skje. Sånt hender andre steder. Det
DetaljerSpis smart! Else-Marthe Sørlie Lybekk Prosjektleder Sunn Jenteidrett
! Else-Marthe Sørlie Lybekk Prosjektleder Sunn Jenteidrett Vi skal skape en sunnere idrett! 14.10.2011 2 Blir du forvirret? 3 Unge utøvere blir også forvirret.. Jeg lurer på noen spørsmål om kosthold.
DetaljerFremtidens potetforbruker
Fremtidens potetforbruker En del av Bama`s interne potetstrategi Jan-13 1 Punkter jeg vil snakke om: Endringer i markedet de siste årene Hva gjør GH og Bama for å øke salget av norske poteter Jan-13 2
DetaljerET SUNT SKOLEMÅLTID. Små grep, stor forskjell
ET SUNT SKOLEMÅLTID Små grep, stor forskjell ANBEFALINGER FOR ET SUNT KOSTHOLD Å spise sunt og variert, kombinert med fysisk aktivitet, er bra for kropp og helse og kan forebygge en rekke sykdommer. Overordnede
DetaljerFloristen januar 2014
1 Flora Barnehage Nyhetsavis Side 1 Tilbakeblikk på februar og mars 2 Også i februar har snøen glimret med sitt fravær, så syklene har vært flittig brukt. Likeså har det vært en del aktivitet i sandkassen.
DetaljerKjære Nytt Liv faddere og støttespillere!
Kjære Nytt Liv faddere og støttespillere! Da var det klart for nyhetsbrevet for Juni. Også denne måneden er det mange ting som har skjedd. Her blir det aldri kjedelig «A» og «R». Jeg fikk telefon fra ex
DetaljerVi ser tilbake på november
Vi ser tilbake på november I november har vi vært i turnhallen hver tirsdag. Dette er noe barna gleder seg til hele uka, altså uken høydepunkt. Vi har jo også denne måneden hatt «Se på dag», kjempe fint
DetaljerMÅNEDSBREV FOR JUNI Furua
MÅNEDSBREV FOR JUNI Furua Så nærmer vi oss juni, og vi er i gang med barnehageårets siste månedsbrev dette året har gått utrolig fort! Men, de sier jo at tiden går fort når man har det gøy I mai har det
DetaljerArbeidsplan for Tyrihans januar 2016
HelArt samling for 3 Arbeidsplan for Tyrihans januar 2016 Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag 4 5 6 7 11 HelArt samling for 3 Vi feirer Tiril som ble 2 år 29.12 HURRA Pitapizza 12 Laks m/poteter og grønnsaker
DetaljerVEILEDER FOR KOSTHOLD -FOLKHEIM BARNEHAGE-
VEILEDER FOR KOSTHOLD -FOLKHEIM BARNEHAGE- Frosta 2015 MÅL: Personal og foreldre skal få økt kunnskap knyttet til helse og livsstil DELMÅL: Barnehagen følger nasjonale retningslinjer for kosthold Fysisk
Detaljer(Vi har spurt om lov før vi har tatt bilde av de eldre)
Malta uke 3 Så var vi alt på den siste uken, på tirsdagen arrangerte vi en «Beauty dag» på saura home. Vi Vasket hendene og masserte inn med fuktighets krem og lakkerte neglene deres. Det var mange som
DetaljerLivet til det lykkelige paret Howie og Becca blir snudd på hodet når deres fire år gamle sønn dør i en ulykke.
RABBIT HOLE av David Lyndsay-Abaire Scene for mann og kvinne. Rabbit hole er skrevet både for scenen og senere for film, manuset til filmen ligger på nettsidene til NSKI. Det andre manuset kan du få kjøpt
Detaljer(Ruth, meg, Soazic og Mike)
USA 2014 Endelig var dagen jeg hadde ventet så lenge på endelig kommet. Endelig var jeg landet i Oslo og nå var de bare for meg å finne hotellet mitt hvor jeg skulle tilbringe den siste natta jeg hadde
DetaljerNysgjerrigper-konkurransen Hva får solsikken til å vokse høyest? Vann, Coca-Cola Zero eller Solrik (jordbær og appelsin)?
Forskningsrapport Nysgjerrigper-konkurransen 2018 Hva får solsikken til å vokse høyest? Vann, Coca-Cola Zero eller Solrik (jordbær og appelsin)? Forskere: 4. trinn ved Nesøya skole (Asker, Akershus) Nysgjerrigper-konkurransen
Detaljeroppgaver fra jord til bord Innhold fra jord til bord quiz Hvor stor oppskrift? fra Jord til bord nøtter Hva tror du? bondesjakk
Innhold fra jord til bord quiz Hvor stor oppskrift? fra Jord til bord nøtter Hva tror du? bondesjakk Fra jord til bord quiz Sett en ring rundt det svaralternativet du tror er riktig. Tips Du kan også løse
DetaljerArbeidsplan for Gullhår Januar -16
Arbeidsplan for Gullhår Januar -16 Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag 4/1 5/1 6/1 7/1 8/1 Vi feirer Angelika 2 år. Fiskegrateng m/ grønsaker. grupper Tur med Askeladden. Vi feirer Olav 2 år. 11/1 12/1
DetaljerRapport og evaluering
Rapport og evaluering TTT- Teater Tirsdag Torsdag Teaterproduksjon Tromsø, desember 2012 1. Hva er TTT? Prosjektet «TTT- Teater Tirsdag Torsdag» startet opp høsten 2011 og avsluttes i desember 2012. TTT
DetaljerVEILEDER FOR KOSTHOLD FOR SOLVANG BARNEHAGE
VEILEDER FOR KOSTHOLD FOR SOLVANG BARNEHAGE Frosta 2014 MÅL: Personal og foreldre skal få økt kunnskap knyttet til helse og livsstil DELMÅL: Barnehagen følger nasjonale retningslinjer for kosthold Fysisk
DetaljerVeiledning og tilleggsoppgaver til kapittel 7 i Her bor vi 2
Veiledning og tilleggsoppgaver til kapittel 7 i Her bor vi 2 Generelle kommentarer til kapittel 7 Tradisjoner Dette kapittelet handler om ulike tradisjoner, både i Norge og andre steder i verden. Jula,
DetaljerLESE-TEST. (Nivå 1 - GNO)
LESE-TEST. (Nivå 1 - GNO) Reza er 17 (år alder årer). Han bor i Stavanger, men han (før kommer reise) fra Afghanistan. Han (besøk bor - kom) til Norge for to år (siden senere før). Reza går på Johannes
DetaljerKostholdets betydning
Caroline N. Bjerke Ernæringsfysiolog Kostholdets betydning Et optimalt kosthold med tilstrekkelig inntak av samtlige næringsstoffer, og samtidig riktig tidspunkt for måltider i forhold til trening og konkurranse
DetaljerBLUE ROOM SCENE 3. STUDENTEN (Anton) AU PAIREN (Marie) INT. KJØKKENET TIL STUDENTENS FAMILIE. Varmt. Hun med brev, han med bok. ANTON Hva gjør du?
BLUE ROOM SCENE 3 STUDENTEN (Anton) AU PAIREN (Marie) INT. KJØKKENET TIL STUDENTENS FAMILIE. Varmt. Hun med brev, han med bok. Hva gjør du? Skriver brev. Ok. Til hvem? Til en mann jeg møtte på dansen/
DetaljerPEDAGOGISK TILBAKEBLIKK
PEDAGOGISK TILBAKEBLIKK SVERDET AUGUST 2012 Hei alle sammen Nå er et nytt barnehage - år i gang igjen, og vi ønsker alle barn og foreldre velkommen til et spennende og kjekt år! Vi gleder oss veldig til
DetaljerPå den måten fjerner du stress og rot slik at det å planlegge mat og middager fremover blir gøy, og du sparer penger.
Kjøleskap og fryser ryddemagi.no/module-4/kjoleskap-og-fryser Da er vi kommet til kjøleskap og fryser. Kjøleskap brukes hver dag, fryser ikke så ofte men begge to er viktige steder å ha oversikt for det
DetaljerFrokosten er dagens viktigste måltid. Den bidrar med flere viktige næringsstoffer dersom du setter den sammen riktig, og gjør at du får energi til å
Frokosten er dagens viktigste måltid. Den bidrar med flere viktige næringsstoffer dersom du setter den sammen riktig, og gjør at du får energi til å gjøre det du har lyst på. I dag skal dere få lære litt
DetaljerI tidligere har jeg skrevet om hvor stor betydning undervisning om ekteskap for shanfolket er. Og jeg har igjen sett hvor viktig dette er.
Nyheter fra arbeidet i Fang I tidligere har jeg skrevet om hvor stor betydning undervisning om ekteskap for shanfolket er. Og jeg har igjen sett hvor viktig dette er. Jeg spurte en norsk familie, som er
DetaljerSiste rapport fra Bremen, uke 3.
Siste rapport fra Bremen, uke 3. Vi har gått inn i vår siste uke her i Bremen, mange av oss synes det skal bli godt å komme hjem til kjente trakter, men alle kommer nok til å savne det å være utplassert
DetaljerEt lite svev av hjernens lek
Et lite svev av hjernens lek Jeg fikk beskjed om at jeg var lavmål av deg. At jeg bare gjorde feil, ikke tenkte på ditt beste eller hva du ville sette pris på. Etter at du gikk din vei og ikke ville se
DetaljerUke Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. 6. Røyskatt: Forming +middag. +middag 13. motorisk. +middag. musikk + middag.
Uke Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag 23 4. Forming Rev: Språk Even 4 år! (1.6) 24 11. Drama/ Rev: Kantina/ 5. Turdag Dådyr: Forming Ulv: Språk 12. Turdag Ulv: Kantina/ 6. Forming Rev: Språk 13. Drama/
DetaljerMånedsplan for Haukene november 2013
Månedsplan for Haukene november 2013 Tema: Fellesskap Mål: Styrke barnets/ gruppens sosiale og personlig intelligens. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Uke nr 36 1. Uke nr 37 4. Dans Uke nr 38 11. Filisofiske
Detaljer3 SMARTE SOVEPENGER PASSIVE INNTEKTSKILDER SOM VIRKER OG ALLE KAN KLARE!
3 SMARTE SOVEPENGER PASSIVE INNTEKTSKILDER SOM VIRKER OG ALLE KAN KLARE! Xxxxxx TJEN PENGER MENS DU SOVER ELLER Hva har du lyst å gjøre mens du tjener penger? Mer tid til? Mer frihet? Er du klar for og
DetaljerÅ være i fysisk aktivitet er å leve. Når du er i bevegelse sier du ja til livet. Det er den som sitter stille, som lever farlig.
Liv er bevegelse Å være i fysisk aktivitet er å leve. Når du er i bevegelse sier du ja til livet. Det er den som sitter stille, som lever farlig. Idrettsutøvere i verdensklasse kan være inspirerende. Selv
DetaljerSmørblomsten. Refleksjoner og noen tanker videre. Oktober 2014
Smørblomsten Refleksjoner og noen tanker videre Oktober 2014 September er vel overstått og vi har hatt en måned der vi har hatt hovedfokus på Forut aksjonen vår og på hvordan barna i Nepal lever og har
DetaljerSteikes midt i ovnen på 180 grader i ca 10 minutter. De er best når de er lyse og myke og deilige.
Figur polarbrød Er du som meg som bare elsker Polarbrød? Dette deilige og myke hvetebrødet med masse små luftehull. Smaker like godt med eller uten pålegg. Men jeg elsker mitt med masse ost. Og disse vil
DetaljerNORDEN I BIO 2008/09 Film: Kjære gjester (Island 2006) Norsk tekst
1 -Har du kjøpt nok? -Vel, jeg vet ikke. 2 Hva synes du? Bør jeg kjøpe mer? 3 -Er det noen på øya som ikke får? -Ja, én. 4 -Én? -Ja...deg. 5 Jeg er ikke på øya. Du er min øy. 6 Unnskyld! 7 Å, skitt. Vent.
DetaljerMÅNEDSBREV FOR SEPTEMBER
NORDLYS POSTEN! Nr.1. August 2013. MÅNEDSBREV FOR SEPTEMBER VELKOMMEN GAMLE OG NYE FORESATTE OG BARN! Så mange flotte og herlige barn vi har på Nordlys. Personalet var veldig spente på de nye barna og
DetaljerFrydenlund sfo SFO- året 2015-2016
Frydenlund sfo SFO- året 2015-2016 Kjære foreldre/foresatte! Juli 2015 Ditt barn går eller skal begynne ved Frydenlund-SFO, for første gang. Dette er særlig en overgang for de som kommer fra barnehagen,
DetaljerUKE TEMA/PROSJEKT MATVARE/ TEKNIKKER 34 Osevollen
34 Osevollen MAT OG HELSE HALVÅRSPLAN FOR 9. KLASSE HØSTEN 2015 Leksene skal gjøres til den uka de står oppført i. Gjør leksene dagen før du har mat og helse! 35 Velkommen til mat og helse! bli kjent på
DetaljerNy lunsjavtale? LUN SJ. Lunsjpakker fra 27,- per person/dag! Skreddersydde lunsjpakker for ansatte SUNNERE RENERE ENKLERE
LUN SJ Lunsj fra Helt Opplagt gjør arbeidsdagen hyggeligere! Prøv oss i to uker og få den første dagen gratis! RING 0 23 46 Lunsjpakker fra 27,- per person/dag! Ny lunsjavtale? Skreddersydde lunsjpakker
DetaljerTil Monika Hun visste ikke hva det betydde. Hun var seks år gammel. Han bøyde seg ned mot henne og forklarte en siste gang hva som ville skje. Igjen var det vanskelig for henne å forstå ham. Men hun forsto
DetaljerSkrevet av Martin Røang Berntsen Karikatur av Patrick Lorenz Aquino Hueras(Tegner) og Anine Børresen(Farger) Hva er du lærer i?
Intervju med Trine Skrevet av Martin Røang Berntsen Karikatur av Patrick Lorenz Aquino Hueras(Tegner) og Anine Børresen(Farger) Hvilken videregående skole gikk du på? Jeg gikk på Oppegård videregående
Detaljer8 Min dag. 1 Snakk sammen. Jeg skal lære. å skrive ord og setninger om daglige rutiner. å skrive en tekst om daglige rutiner
Min dag SPOR 2 og 3 A1 A2 Min dag Ord og uttrykk i dag hver dag en hverdag ei helg ei uke en avtale å glede seg å skynde seg Jeg liker å Jeg pleier å Jeg skal lære å skrive ord og setninger om daglige
DetaljerKosthold Barnas hus barnehage
Kosthold Barnas hus barnehage 30.10.2016 Kosthold på Barnas hus Matvaner og kosthold påvirker helsen gjennom hele livet, og hos barn påvirker kostholdet helsen både som barn og som voksen. For barn er
DetaljerVINTERFEST - Fremme friluftsliv og glede over å være ute. - Sosialt - Tradisjon - Inkluderende
Håper alle har hatt en fin påske Mars har vært preget av mye uteaktivitet og påskeforberedelser. Solen har begynt å tittet frem og den har ført med seg en god del snøsmelting i form av fine søledammer
DetaljerFOTOGRAFENS - FØDSELS HISTORIE
FOTOGRAFENS - FØDSELS HISTORIE 1 Endelig skulle jeg få lov til å være med som fotograf på en fødsel, forteller denne kvinnen. Med fotoapparat og en egenopplevd traumatisk fødsel i håndbagasjen møter hun
DetaljerSamtaleverktøyet «Gode vaner for god helse» er utviklet av Kreftforeningen i 2012, i samarbeid med helsesøstre og fysioterapeut.
Samtaleverktøyet «Gode vaner for god helse» er utviklet av Kreftforeningen i 2012, i samarbeid med helsesøstre og fysioterapeut. Grunnlaget for gode helsevaner legges i oppveksten, derfor er det viktig
DetaljerI år har temaet for prosjektet vårt vært TID. Det var vi voksne som valgte temaet, da vi håpet at dette skulle by på mange spennende filosofiske
I år har temaet for prosjektet vårt vært TID. Det var vi voksne som valgte temaet, da vi håpet at dette skulle by på mange spennende filosofiske samtaler med barn. Vi ønsket at barna skulle få mulighet
DetaljerGjennom lydmuren. Jeg har alltid folt meg litt i min egen lille boble. Om a leve med nedsatt horsel. Forsiden
Om a leve med nedsatt horsel Forsiden Mangler forsidebildet Må ikke ha det. Snakker vi om på tlf. Jeg har alltid folt meg litt i min egen lille boble Innledning Moren Vi blir også kjent med Joakims mor
DetaljerVi har også fruktmåltid kl. 14.15 hver dag. Det blir da servert knekkebrød/kavring med smør og oppskåren frukt.
Velkommen til et nytt og spennende barnehageår. Håper alle har hatt en fin, opplevelsesrik og avslappende ferie. Noen av dere er nye i barnehagen og vi gleder oss til å blir kjent med dere, og til å få
DetaljerDin Suksess i Fokus Akademiet for Kvinnelige Gründere
Ut av Jojodietter med din markedsføring og økonomisk bergogdalbane Uke 3 Be om brev til dine venner, familie og følgere. Vanlig brev i posten. Nå kommer vi til en strategi som er helt utenfor det digitale,
DetaljerDA MIRJAM MÅTTE FLYTTE TIL KAIRO
DA MIRJAM MÅTTE FLYTTE TIL KAIRO Bilde 1 Hei! Jeg heter Mirjam. Jeg er seks år og bor i Kairo. Bilde 2 Kairo er en by i Egypt. Hvis du skal til Egypt, må du reise med fly i syv timer. Bilde 3 Det er et
DetaljerEKSAMENSOPPGAVE NFUT0006 NORSK FOR UTLENDINGER KORTKURS. Kandidatnummer:
EKSAMENSOPPGAVE NORSK FOR UTLENDINGER KORTKURS Kandidatnummer: Faglig kontakt under eksamen: Tlf instituttkontoret: 73 59 65 47 Eksamensdato: 1. desember 2011 Eksamenstid: 3 timer Studiepoeng: 7,5 Tillatte
DetaljerUke 2, utplassering i Szentendre, Ungarn.
Uke 2, utplassering i Szentendre, Ungarn. Vi laget noen marsipanroser på deres måte. Vi sprøytet også ut kjeksmasse (Nero) og etter at kjeksene var stekt, sprøytet vi på aprikosmarmelade på kjeksene. Etter
DetaljerNYSGJERRIGPER. Blir man mer sulten av å svømme eller er det bare noe man tror?
NYSGJERRIGPER Blir man mer sulten av å svømme eller er det bare noe man tror? Dette lurer vi på Vi er 5. trinn på Vestby skole. Vi ville være med på Nysgjerrigperkonkurransen. For å finne ting vi kunne
DetaljerVELK0MMEN TIL SAKSHAUG SFO
VELK0MMEN TIL SAKSHAUG SFO TIL DEG SOM SKAL BEGYNNE PÅ SFO NÅR DU ER PÅ SFO: Skal du kunne leke nesten hele tiden. Du kan være ute eller inne, i store eller små rom, med få eller mange barn, med eller
DetaljerBjørn Ingvaldsen. Far din
Bjørn Ingvaldsen Far din Far din, sa han. Det sto en svart bil i veien. En helt vanlig bil. Stasjonsvogn. Men den sto midt i veien og sperret all trafikk. Jeg var på vei hjem fra skolen, var sein, hadde
DetaljerHvordan er det for forskere og medforskere å arbeide sammen i prosjektet Mitt hjem min arbeidsplass
Hvordan er det for forskere og medforskere å arbeide sammen i prosjektet Mitt hjem min arbeidsplass Foto: Ingunn S. Bulling Prosjektgruppen DISSE HAR GITT PENGER TIL PROSJEKTET MIDT-NORSK NETTVERK FOR
DetaljerResultater fra spørreundersøkelse blant kantiner i de videregående skolene i Hedmark 2017
Resultater fra spørreundersøkelse blant kantiner i de videregående skolene i Hedmark 07 Hedmark fylkeskommune ved folkehelseteamet, Tannhelsetjenesten, Eiendom og Innkjøp og Videregående opplæring har
DetaljerGrunnleggende ferdigheter
MAT OG HELSE HALVÅRSPLAN FOR 9. KLASSE VÅREN 2016 Grunnleggende ferdigheter Grunnleggende ferdigheter er integrerte i kompetansemålene, der de medvirker til å utvikle fagkompetansen og er en del av den.
DetaljerLavinobrød konditor lærling Cacas? kakeformer Hele norges kaker
Lavinobrød Det kommer så masse nytt innen baking. Jeg husker godt da jeg var konditor lærling, vel da var det mest brødformer og spiselige bilder var det ingen som hadde hørt om. Godt at ting forandrer
Detaljermmm...med SMAK på timeplanen
mmm...med SMAK på timeplanen Et undervisningsopplegg for 6. trinn utviklet av Opplysningskontorene i landbruket i samarbeid med Landbruks- og matdepartementet. Smakssansen Grunnsmakene Forsøk 1 Forsøk
DetaljerDIANA Vil du hjelpe meg med matvarene? DAVID Okay. DIANA Tomatene ser fine ut... Har du sett dem? David? DAVID Hva er Gryphon?
INDECENT PROPOSAL FORHISTORIE: Diana og David har gått langt for å ordne opp i økonomien sin. De har fått et tilbud: Diana har sex med en annen mann, mot en stor sum penger. I etterkant av dette er paret
Detaljer