storfekjøttkontrollen gir deg bedre kontroll og økt lønnsomhet

Transkript

1 gir deg bedre kontroll og økt lønnsomhet

2 gode resultater krever god over

3 Trenger du bedre oversikt over dyrenes helsestatus, tilvekst, slaktekvalitet og fruktbarhetsresultater? Vi har verktøyet som gir deg mulighet til å planlegge for bedre resultater. Ønsker du bedre økonomi i produksjonen, bør du bli medlem av Storfekjøttkontrollen. sikt Nær deg Storfekjøttkontrollen er den landsomfattende husdyrkontroll for kjøttfe, kjøttfekrysninger og fôringsdyr. Som medlem får du tilgang til ulike rapporter for egen besetning og automatisk oppdatering av Husdyrregisteret. Dette gir deg bedre oversikt, økt lønnsomhet og spart arbeidstid. Kontrollen er åpen for alle storfeprodusenter i Norge. Medlemskapet organiseres via slakteriene, mens Animalia har den sentrale administrasjonen. Fleksible løsninger for ulike besetninger Storfekjøttkontrollen gir deg ulike muligheter etter hvilken type besetning du har. Vi har gode verktøy for de som driver med ammekubesetninger og for de som har fôringsdyr. I Storfekjøttkontrollen får man oversikt over dyrene fra fødsel eller innkjøp til slakting. Husdyrregisteret blir også oppdatert med opplysninger fra Storfekjøttkontrollen daglig. Dette er viktig for sporbarheten.

4 Sparer tid, penger og og papir Storfeprodusent Lars Skjennum bruker Storfekjøttkonrollens registreringsverktøy på nett. Storfekjøttkontrollens lister brukes i fjøset for å vurdere slaktetidspunkt. Lars Skjennums medlemskap i Storfekjøttkontrollen dekker alle hans behov innen storfekjøttproduksjon. Hvorfor ble du medlem? I 2001 kom det krav om registrering i Husdyrregisteret, jeg ønsket å slippe dobbelregistrering og trengte et verktøy som kunne lette arbeidet. Da ble det enklest å melde seg inn i Storfekjøttkontrollen. Storfekjøttkontrollen gir meg et registreringsverktøy som dekker alle mine behov innen storfekjøttproduksjon. Jeg får oversikt til enhver tid og holder Husdyrregisteret oppdatert. Det gir meg gode verktøy for vurdering av slakteresultater og tilvekst. Samtidig gir vektlistene meg godt grunnlag for gruppering og planlegging av slakting og innkjøp av nye dyr. Det er lett å holde oversikt over bedekning og kalving. Jeg bruker avlsdelen lite da jeg driver med krysninger, men antar at det er nyttig for avlsbesetninger. Jeg bruker mest rapporter som går direkte på produksjonsresultater; det vil si på slakt og tilvekst. For meg er det viktig å følge opp produksjonen løpende for å få ut et økonomisk resultat som kan forsvare investeringene og arbeidsinnsatsen. Det hjelper Storfekjøttkontrollen meg med. Hva har du igjen? Spart arbeid! Jeg trenger ikke lenger å

5 «Det er opp til meg selv hvor mye jeg får ut av programmet. Det gir mer muligheter jo mer jeg registrerer» Lars Skjennum, storfeprodusent Bli medlem Du melder deg inn gjennom å ta kontakt med ditt slakteri. Se oversikt på baksiden. Jeg trenger ikke lenger å dobbeltføre data, slipper papir og å registrere i Husdyrregisteret, forklarer storfeprodusent Lars Skjennum. dobbeltføre data, slipper papir og å registrere i Husdyrregisteret. Stadig bedre rapporter gjør det mulig å følge opp produksjonen tettere, for eksempel kan jeg se at ett gram økt tilvekst per dyr og dag, gir meg et økt utbytte på 1000 kroner per år på besetningsnivå. Er det vanskelig å bruke? Nei, og hvis man lurer på noe så får jeg hjelp fra brukerstøtten med en gang. Jeg bruker mest e-post det fungerer veldig fint for meg. Rase Slaktetilvekst (g/dag) Slaktevekt (kg) Klasse Fettgruppe Alder v/slakt (mnd) Hereford Høyeste 1/ R- (7,0) 3 (7,8) 15,8 Midtre 1/ R- (6,8) 3- (7,3) 18,9 Laveste 1/ O+ (5,9) 2+ (5,8) 21,8 Charolais Høyeste 1/ U- (10,2) 2+ (5,7) 15,9 Midtre 1/ U- (9,7) 2 (5,3) 18,2 Laveste 1/ R+ (9,0) 2 (4,8) 20,3 Det er store forskjeller i slaktetilvekst mellom ulike dyr. Som medlem i Storfekjøttkontrollen får du verktøy som hjelper deg å forbedre slaktetilveksten. Dyrene er gruppert etter slaktetilvekst og tabellen viser gjennomsnittlig slaktevekt, klasse, fettgruppe og slaktealder i de ulike gruppene.

6 Fleksible løsninger Storfekjøttkontrollen gir deg ulike muligheter etter hvilken type besetning du har. bønder på nett om animalia Kompetanse som styrker norsk kjøttproduksjon Animalia har som mål å være et av Norges ledende fagmiljøer innen kjøttproduksjon. Animalia jobber både med husdyrfaglige og kjøttfaglige spørsmål. Vi tilbyr norsk kjøttbransje og norske bønder kunnskap og kompetanse gjennom oppdrag, forsknings- og utviklingsprosjekter, husdyrkontroll og helsetjenester. Vårt fokus er å være best fra forskning til praksis og tilby gode verktøy basert på solid kunnskap. Norske bønder ligger langt fremme når det gjelde å ta i bruk ny teknologi. Storfekjøttkontrollen er selvsagt tilgjengelig som er ren nettversjon, der du kan registrere selv på nett. Eller du kan velge å la en slakterirådgiver gjøre det for deg. Nettversjonen av Storfekjøttkontrollen er brukervennlig og enkel. Slakteriene og Animalia tilbyr brukerstøtte.

7 Ammekubesetninger Storfekjøttkontrollen gir grunnlag for å finne de optimale mordyr for din gård. Storfekjøttkontrollen viser resultater av ulike driftsopplegg. Fôringsdyr Storfekjøttkontrollen gir deg oversikt over tilvekst, slaktealder og slakteresultater. Husdyrregisteret Opplysninger som registreres i Storfekjøttkontrollen, overføres til Husdyrregisteret. Ved å registrere riktige data i Storfekjøttkontrollen innen fristene, slipper du å sende lister eller registrere direkte til Mattilsynet. Slakteresultater Storfekjøttkontrollen har rapporter som viser tilvekst og slakteresultater for enkeltdyr og grupper av dyr. Rapportene gjør at du kan finne hvilke dyr som oppnår best resultater. Slakteresultatene blir overført fra slakteriene til Storfekjøttkontrollen. Dermed kreves det liten egenregistrering for å få ut nyttige lister. Avlsarbeid Storfekjøttkontrollen er grunnlag for avlsarbeidet på kjøttfe i Norge. For å få stambokført dyr og få avlsverdier må dyrene være registrert i Storfekjøttkontrollen. Det er Norsk Kjøttfeavlslag som har ansvaret for avlsarbeidet. Ønsker du flere hjelpemidler fra animalia? Sjekk nettsiden vår Her kan du også bestille Kjøttets tilstand - Kjøttbransjens årlige statusrapport. Ta gjerne kontakt med oss: Telefon: Fax: E-post: animalia@animalia.no Animalia Fagsenteret for Kjøtt Postboks 396 Økern 0513 Oslo Besøksadresse: Lørenveien 38

8 nær deg Gazette 2007 Bli medlem Ta kontakt med ditt lokale slakteri for å bli medlem av Storfekjøttkontrollen. Nortura Medlemssentre Nortura Tønsberg Telefon: Nortura Rudshøgda Telefon: Nortura Sandeid Telefon: Nortura Forus Telefon: Nortura Førde Telefon: Nortura Trondheim Telefon: Nortura Målselv Telefon: Fatland Ølen AS Postboks ØLEN Telefon: Fatland Oslo AS Prof. Birkelandsv. 30 A 1081 OSLO Telefon: Fatland Jæren AS Hommersåkvn Hommersåk Telefon: Furuseth AS 2072 Dal Telefon: Prima Jæren Slakt AS Stokkelandsmarka 4362 Vigrestad Telefon: Midt-Norge Slakteri Kirkegt Levanger Telefon: Slakthuset Eidsmo Dullum 7228 Kvål Telefon: Animalia. Fagsenteret for kjøtt. Lørenveien 38, Pb 396 Økern, 0513 Oslo. Tlf: Fax: animalia@animalia.no