KM KM NO Bruksanvisning

Transkript

1 KM KM NO Bruksanvisning

2 2 INNHOLD 1. SIKKERHETSINFORMASJON SIKKERHETSANVISNINGER PRODUKTBESKRIVELSE FØR FØRSTE GANGS BRUK BETJENINGSPANEL DAGLIG BRUK MIKROBØLGEOVN-MODUS KLOKKEFUNKSJONER AUTOMATISKE PROGRAMMER BRUKE TILBEHØRET TILLEGGSFUNKSJONER NYTTIGE TIPS OG RÅD STELL OG RENGJØRING HVA MÅ GJØRES, HVIS TEKNISKE DATA FOR PERFEKTE RESULTATER Takk for at du har valgt et AEG-produkt. Med dette produktet vil du oppleve perfekt kombinasjon mellom funksjonell design og optimal teknologi. Du kan være sikker på at du vil oppnå perfekte resultater, og at du har full kontroll med det du gjør. Vi vil be deg å lese denne bruksanvisningen nøye, for å få mest mulig nytte av produktet. Gå inn på nettstedet vårt for å: Få råd om bruk, finne brosjyrer, feilsøking, serviceinformasjon: Registrere produktet ditt for å få bedre service: Kjøpe tilbehør, forbruksvarer og originale reservedeler til produktet ditt: KUNDESTØTTE OG SERVICE Vi anbefaler at du bruker originale reservedeler. Når du kontakter serviceavdelingen, må du sørge for å ha følgende data for hånden. Informasjonen finner du på typeskiltet. Modell, PNC (produktnummer), serienummer. Advarsel/Forsiktig - Sikkerhetsinformasjon. Generelle informasjoner og tips Miljøinformasjon Med forbehold om endringer.

3 1. SIKKERHETSINFORMASJON Les instruksjonene nøye før montering og bruk av produktet. Produsenten er ikke ansvarlig for eventuelle skader som skyldes feilaktig montering og bruk. Oppbevar produktets instruksjoner for fremtidig bruk. 1.1 Sikkerhet for barn og utsatte personer ADVARSEL Fare for kvelning, skade og permanent uførhet. Dette produktet kan brukes av barn fra 8 år og oppover og personer med reduserte fysiske, sensoriske eller mentale evner eller manglende erfaring og kunnskap dersom de har tilsyn av en voksen eller en person som er ansvarlig for deres sikkerhet. Ikke la barn leke med produktet. Oppbevar all emballasje utilgjengelig for barn. Hold barn og kjæledyr borte fra produktet når det brukes eller når den kjøler seg ned. Tilgjengelige deler er varme. Hvis produktet har en barnesikring, anbefaler vi at du aktiverer den. Rengjøring og vedlikehold skal ikke gjøres av barn med mindre de har tilsyn. 1.2 Generelt om sikkerhet NORSK 3 Bare en kvalifisert person må montere produktet og skifte ut kabelen. Produktet blir varmt når det er i bruk. Ikke ta på varmeelementene inne i produktet. Bruk alltid grillvotter når du tar ut eller putter inn tilbehør eller ovnsutstyr. Ikke bruk damprengjøring til å rengjøre produktet. Før vedlikehold kutt strømforsyningen. Ikke bruk skurende rengjøringsmidler eller skarpe skrapegjenstander av metall for å rengjøre dørglasset

4 4 i stekeovnen, da dette kan ripe opp glasset og føre til at glasset blir matt. For å fjerner hyllestøttene, må du først trekk fronten på hyllestøtten og baksiden på hyllestøtten vekk fra sideveggene. Bruk omvendt rekkefølge for å montere hyllestøttene. 2. SIKKERHETSANVISNINGER 2.1 Montering ADVARSEL Dette produktet må monteres av en kvalifisert person. Fjern all emballasje. Ikke monter eller bruk et skadet produkt. Følg monteringsinstruksjonene som følger med produktet. Vær alltid forsiktig når du flytter produktet, fordi det er tungt. Bruk alltid vernehansker. Ikke dra eller løft produktet etter håndtaket. Overhold minimumsavstanden fra andre produkter og enheter. Pass på at produktet er montert under og ved siden av stabile konstruksjoner. Sidene på produktet må være på høyde med produkter eller enheter av samme høyde. Elektrisk tilkopling ADVARSEL Fare for brann og elektrisk støt. Alle elektriske tilkoblinger skal utføres av en kvalifisert elektriker. Produktet må være jordet. Kontroller at det er samsvar mellom den elektriske informasjonen på typeskiltet og strømforsyningen i huset. Hvis det ikke er det, må du kontakt en elektriker. Bruk alltid en korrekt montert, jordet stikkontakt. Ikke bruk doble stikkontakter eller skjøteledninger. Pass på at støpselet og strømkabelen ikke blir påført skade. Kontakt servicesenteret eller en elektriker for å bytte en ødelagt strømkabel. Ikke la strømkabler å komme i kontakt med døren til produktet, spesielt når døren er varm. Støtbeskyttelsen til strømførende og isolerte deler må festes på en måte som gjør at den ikke kan fjernes uten verktøy. Ikke sett støpselet i stikkontakten før monteringen er fullført. Kontroller at det er tilgang til stikkontakten etter monteringen. Hvis stikkontakten er løs må den ikke benyttes. Ikke trekk i strømkabelen når du kobler fra produktet. Trekk alltid i selve støpselet. Bruk bare riktige isolasjonsenheter: vernebrytere, sikringer (sikringer av skrutypen skal fjernes fra holderen), jordfeilbrytere og kontaktorer. Den elektriske installasjonen må ha en isoleringsenhet som lar deg frakoble produktet fra strømnettet ved alle poler. Isoleringsenheten må ha en kontaktåpningsbredde på minst 3 mm. 2.2 Bruk ADVARSEL Fare for skade, brannskader, elektrisk støt eller eksplosjon. Dette produktet er beregnet for bruk i en husholdning.

5 Produktets spesifikasjoner må ikke endres. Pass på at ventilasjonsåpningene ikke er blokkert. Ikke la produktet være uten tilsyn mens det er i bruk. Slå av produktet etter hver bruk. Vær forsiktig når du åpner døren til produktet når produktet er i bruk. Varm damp kan strømme ut. Ikke bruk produktet med våte hender eller når det er i kontakt med vann. Ikke belast døren når den er åpen. Ikke bruk produktet som arbeids- eller oppbevaringsflate. Hold alltid døren til produktet lukket mens produktet er i bruk. Åpne døren til produktet forsiktig. Bruk av ingredienser som inneholder alkohol kan føre til en blanding av alkohol og luft. Ikke la gnister eller åpne flammer komme i kontakt med produktet når du åpner døren. Ikke legg brennbare produkter, eller gjenstander som er fuktet med brennbare produkter, inn i eller i nærheten av produktet. ADVARSEL Fare for skade på produktet. For å unngå skade eller misfarging på emaljen: ikke putt ovnsutstyr eller andre gjenstander i produktet direkte i bunnen av det. ikke legg aluminiumsfolie direkte i bunnen på produktet. - Ikke tøm vann direkte inn i det varme produktet. - Ikke oppbevar fuktig servise eller mat i produktet når tilberedningen er ferdig. - Vær forsiktig når du fjerner eller monterer tilleggsutstyret. Misfarge på produktets emalje har ingen innvirkning på funksjonen. Dette er ikke en defekt som omfattes av garantilovene. Bruk en grill - /stekepanne for bløte kaker. Fruktsaft kan forårsake permanente flekker. Mikrobølgeovn ADVARSEL Risiko for brann og brannskader. Ikke aktiver produktet hvis det er tomt. Ikke bruk produktet hvis det ikke fungerer som det skal. Rør sammen alle væsker før du varmer dem opp i mikrobølgeovnen for å hindre brå overkoking. Pass på at alle metallgjenstander er plassert minimum 2 cm fra innervegger og -dør. Overhold minimumstemperaturen når du tilbereder eller varmer opp mat. Bruk bare termometre som er egnet for mikrobølgeovn for å måle temperaturen. Ikke bruk produktet til å varme opp matolje eller alkohol. Ikke bruk produktet til å tørke dyr, klær, varmeposer/varmeputer eller silikonputer. Ikke putt aluminiumsfolie i produktet. For å forhindre korrosjon bør du tørke av produktet med en klut etter hvert bruk. 2.3 Stell og rengjøring NORSK 5 ADVARSEL Fare for personskade, brann eller skade på produktet. Slå av produktet og trekk støpselet ut av stikkontakten før rengjøring og vedlikehold. Påse at produktet er kaldt. Fare for at dørglassene kan knuses. Erstatt umiddelbart glasspanelene i døren om disse har blitt skadet. Kontakt servicesenteret. Vær forsiktig når du fjerner døren fra produktet. Døren er tung! Rengjør produktet med jevne mellomrom for å forhindre skade på overflaten. Gjenværende fett eller mat i produktet kan forårsake brann. Rengjør produktet med en fuktig, myk klut. Bruk kun nøytrale rengjøringsmidler. Du må aldri bruke skurende

6 6 oppvaskmidler, skuresvamper, løsemidler eller metallgjenstander. Følge sikkerhetsforskriftene på pakken hvis du bruker ovnsspray. Ikke rengjør den katalytiske emaljen (hvis aktuelt) med noen form for vaskemiddel. 2.4 Innvendig belysning Typen lyspære eller halogenpære som brukes i dette produktet er kun for husholdningsprodukter. Skal ikke brukes til vanlig belysning. ADVARSEL Fare for elektrisk støt. Koble strømmen fra produktet før du skifter lyspære. Bruk bare lyspærer med tilsvarende spesifikasjon. 2.5 Kassering ADVARSEL Fare for skade og kvelning. Koble produktet fra strømmen. Kutt av strømkabelen og kast den. Fjern dørlåsen for å forhindre at barn og dyr stenger seg inne i produktet. 3. PRODUKTBESKRIVELSE Betjeningspanel 2 Elektronisk programmering 3 Grill og varmeelement 4 Generator for mikrobølgeovn 5 Ovnslampe 6 Vifte og varmeelement 7 Uttakbare brettstiger 8 Brettplasseringer Praktisk tilbehør OBS Ikke bruk stekebrettet eller langpannen (hvis aktuelt) med mikrobølgeovn-funksjonen. Rist For kokekar, kakeformer, steker.

7 NORSK 7 Stekebrett For kaker og småkaker. 4. FØR FØRSTE GANGS BRUK ADVARSEL Se etter i Sikkerhet-kapitlene. 4.1 Første gangs rengjøring Fjern alle deler fra produktet. Rengjør produktet før første gangs bruk. Se etter i kapitlet "Stell og rengjøring". 4.2 Første tilkopling Første gang du kopler produktet til strømnettet eller etter et strømbrudd, må du stille inn språk, kontrast for display, lysstyrke for display og klokken. Trykk på eller for å stille inn verdien. Trykk da på OK for å bekrefte. 5. BETJENINGSPANEL 5.1 Elektronisk programmering Bruk sensorfeltene til å betjene produktet 1 Nummer Sensorfelt Funksjon PÅ/AV Beskrivelse For å slå produktet av og på.

8 Nummer Sensorfelt Funksjon Ovnsfunksjoner eller Tilberedningshjelp Mikrobølgeovnens funksjon Velge temperatur Beskrivelse For å angi en varmefunksjonen eller en Tilberedningshjelp - funksjon. For å angi den nødvendige funksjonen, berør sensorfeltet en eller to ganger ette at du har slått på produktet. For å aktivere eller deaktivere ovnslyset, må du berøre sensorfeltet i 3 sekunder (du kan også slå på ovnslyset etter har du har slått av produktet). For å aktivere mikrobølgeovnsfunksjonen (du kan også bruke den etter at du slår av produktet). Når du bruker mikrobølgeovnsfunksjonen med Steketid -funksjonen i mer enn 7 minutter og i Kombimodus, kan ikke strømmen til mikrobølgeovnen være mer enn 600 W. For å velge temperatur eller for å vise produktets temperatur. For å skru av eller på funksjonen Hurtigoppvarming må du berøre sensorfeltet i 3 sekunder. 5 Ned-tast For å flytte ned i menyen. 6 Opp-tast For å flytte opp i menyen OK/Quick-Start for mikrobølgeovn Hjem-tast Klokke og tilleggsfunksjoner For å bekrefte valget eller innstillingene. For å aktivere mikrobølgeovnsfunksjonen (du kan også bruke den etter at du slår av produktet). Gå ett nivå tilbake på menyen. Berør sensorfeltet i tre sekunder for å gå tilbake til hovedmenyen. For å velge ulike funksjoner. Når en oppvarmingsfunksjon brukes, berør sensorfeltet for å angi tidsuret, tastesperre, Set + Go, Heat+Hold eller favoritter -minnet. Varselur For å stille inn Varselur Display Viser innstillingene for produktet.

9 NORSK 9 A Display B C A) Varmefunksjon B) Klokkeslett C) Oppvarmingsindikator D) Temperatur E) Funksjonene Steketid og Ferdigtid E D Andre indikatorer på displayet Symbol Varselur Klokkeslett Steketid Ferdigtid Tidsangivelse Oppvarmingsindikator Hurtigoppvarmings-indikator Vektautomatikk Heat+Hold Funksjon Funksjonen er aktivert. Displayet viser aktuelt klokkeslett. Displayet viser nødvendig tilberedningstid. Displayet vises når tilberedningstiden er ferdig. Displayet viser hvor lenge varmefunksjonen er i drift. Trykk på og samtidig for å tilbakestille tiden til null. Displayet viser produktets temperatur. Funksjonen er aktivert. Denne funksjonen reduserer oppvarmingstiden. Displayet viser at det automatiske vektsystemet er på eller at vekten kan endres. Funksjonen er aktivert. 6. DAGLIG BRUK ADVARSEL Se etter i Sikkerhet-kapitlene. 6.1 Navigere gjennom menyene 1. Slå på produktet. 2. Trykk på eller for å stille inn menyalternativet. 3. Trykk på OK for å gå til en undermeny eller for å godta innstillingen. Du kan alltid gå tilbake til hovedmenyen med.

10 Oversikt over menyene Hovedmeny Symbol Menyvalg Beskrivelse Ovnsfunksjoner Tilberedningshjelp Standardoppsett Favoritter Undermeny for: Standardoppsett Inneholder en liste over ovnsfunksjoner. Inneholder en liste over automatiske tilberedningsprogrammer. Inneholder en liste over andre innstillinger. Inneholder en liste over brukerens lagrede favorittprogrammer. Symbol Undermeny Bruksområde Innstilling av klokken Stiller inn klokkeslettet. Tidsangivelse Når den er PÅ, viser displayet det gjeldende klokkeslettet når du slår av produktet. SET + GO Når den er PÅ, kan du aktivere funksjonen når du aktiverer en varmefunksjon. Heat+Hold Når den er PÅ, kan du aktivere funksjonen når du aktiverer en varmefunksjon. Øke tiden Aktiverer og deaktiverer funksjonen. Kontrast for display Justerer kontrast for display etter grader. Lysstyrke for display Justerer lysstyrke for display etter grader. Valg av språk Angir hvilket språk som skal brukes i displayet. Lydnivå Justerer trykketonenes volum og signal etter grader. Valg av tastelyd Aktiverer og deaktiverer tastelyden til sensorfeltene. Det er ikke mulig å slå av tonen i PÅ/AV-berøringsfeltet. Alarm-/feiltoner Luktfilter Slår av og på alarmtonene. Bare noen modeller: aktiverer eller deaktiverer funksjonen og forhindrer også lukt under tilberedningen. Når den er AV, utfører den selvrens i intervaller.

11 Symbol Undermeny Bruksområde Service Fabrikkinnstillinger 6.3 Ovnsfunksjoner NORSK 11 Viser programvareversjon og konfigurasjon. Tilbakestiller alle innstillinger til fabrikkinnstillinger. Undermeny for: Ovnsfunksjoner Varmefunksjon Ekte varmluft Pizzafunksjon Lavtemperatursteking Over-/Undervarme Frossen mat Gratinering med vifte Max. Grill Min. Grill Bruksområde For å steke eller bake på maks 2 brettplasseringer samtidig og for å tørke mat. Still ovnens temperatur på C lavere enn for Over-/Undervarme. For å steke på 1 brettplassering, slik at du oppnår en mer intens bruning og sprø bunn. Still ovnens temperatur på C lavere enn for Over-/Undervarme. For å tilberede svært mager og mør stekt mat. For å bake eller steke på én brettplassering. For å lage halvfabrikata som chips, skivede grønnsaker eller sprø vårruller. For å steke store steker eller fjærfe på én brettplassering. Også for å gratinere og brune. For grilling av flate matvarer i store mengder. For å riste brød. For å grille flate matvarer og riste brød. Hold varm For å holde tilbredt mat varm. Tine For å tine frossen mat. Undervarme For å bake kaker med sprø bunn. Heve deig For å heve gjærdeig før baking. Bake brød Til å bake brød.

12 12 Varmefunksjon Grateng Hermetisering Tørking Varming av tallerkener Bruksområde For å forberede ovnsretter som lasagne eller potetgrateng. Også for å brune. For å hermetiere grønnsaker som sylteagurker. For å tørke skiver av frukt, f.eks. eple, plomme og fersken, og skiver av grønnsaker, f.eks. tomat, squash og sopp. For å varme en tallerken før servering. ECO steking Med ØKO-funksjonen får du maksimalt utbytte av energiforbruket når du lager mat. Først må du angi tilberedningstiden. Du får flere opplysninger om anbefalte innstillinger i tilberedningstabellene med de tilsvarende varmefunksjonene. 6.4 Aktivere en varmefunksjon 6.6 Energisparing 1. Slå på produktet. 2. Velg Ovnsfunksjoner -menyen. Trykk da på OK for å bekrefte. 3. Velg en varmefunksjon. Trykk på OK for å bekrefte. 4. Angi temperaturen. Trykk på OK for å bekrefte. Trykk på for å gå direkte til menyen for Ovnsfunksjoner. Du kan også bruke den når produktet er på. 6.5 Oppvarmingsindikator Når du slår på en varmefunksjon, vil linjen på displayet vise seg. Feltet viser at temperaturen øker. Hurtigoppvarmings-indikator Denne funksjonen reduserer oppvarmingstiden. For å aktivere funksjonen, må du holde inne i 3 sekunder. Oppvarmingsindikatoren endres. Restvarme Når du slår av produktet, viser displayet restvarmen. Du kan bruke varmen til å holde maten varm. Produktet har noen funksjoner som hjelper deg å spare energi under vanlig matlaging: Restvarme: Når oppvarmingsfunksjonen eller programmet er i bruk blir varmeelementene slått av 10 % tidligere (lampe- og viftefunksjonene vil fortsatt være i bruk). For at denne funksjonen skal kunne være i bruk, må steketiden være lenger enn 30 minutter eller du bruker klokkefunksjonen ( Steketid, Ferdigtid ). Når produktet er av, kan du bruke restvarmen til å holde maten varm. Displayet viser gjenværende temperatur. Matlaging med lampe av - berør og hold nede i 3 sekunder for å slå av lampen under matlaging. Øko-funksjoner - se avsnittett "Ovnsfunksjoner" (kun for utvalgte modeller).

13 7. MIKROBØLGEOVN-MODUS 7.1 Mikrobølgeovn Informasjon om bruk Generelt: La maten stå noen minutter etter at produktet er slått av (se "Tabeller for mikrobølgeovn: hviletid"). Fjern aluminiumsfolie, metallbeholdere o.l. før du tilbereder maten. Matlaging: Ikke bruk stekebrettet eller langpannen (hvis aktuelt) med mikrobølgeovnfunksjonen. Tilbered maten dekket med materiale egnet for mikrobølgeovn, hvis mulig. Tilbered mat uten å dekke til bare hvis du vil ha en skorpe. Ikke overkok rettene ved å stille inn styrken for varme for lenge. Maten kan tørke ut eller brenne, eller deler av den kan ta fyr. Ikke bruk produktet til å koke egg med skall eller snegler, siden de kan sprekke. Hvis du varmer stekte egg må du stikke hull på plommen først. Prikk mat med "hud" eller "skall", som poteter, tomater og pølser med en gaffel, gjentatte ganger før koking, slik at maten ikke sprekker. Kjølig eller frossen mat krever lengre tilberedningstid. Rør i retter som inneholder saus med jevne mellomrom. Grønnsaker som har en fast struktur, gulrøtter, erter eller blomkål må kokes i vann. Snu større biter halvveis under tilberedningen. Del grønnsakene i like biter dersom det er mulig. Bruk flatt, bredt servise. Ikke bruk kokekar laget av porselen, keramikk eller stein som har små hull, NORSK 13 f.eks. på håndtaket eller åpninger i bunnen. Fukt kan komme inn i hullene og føre til at kokekaret sprekker når det varmes opp. Glassbunnen (hvis aktuelt) er en arbeidsplass for oppvarming av mat eller væske. Den er nødvendig for å kunne bruke mikrobølgeovnen riktig. Sett alltid glasspinnen i beholderen ved oppvarming av væske, for å forhindre overkoking eller sprut. Tining av kjøtt, fjærfe, fisk: Plasser frossen, uemballerte matvarer på en liten hellende plate med en beholder under eller på en tinestige eller plastikksil, slik at tinevæsken kan renne av. Snu maten etter halve tiningstiden. Hvis mulig, del opp og fjern stykkene som har begynt å tine. Tining av smør, deler av kaker, kesam: Ikke tin dem helt i produktet, men la dem tine ved romtemperatur. Det vil gi et enda bedre resultat. Fjern alt av metall- og aluminiumsemballasje eller -deler før tining. Tining av frukt, grønnsaker: Ikke tin helt frukt og grønnsaker som skal tilberedes rå i produktet. La dem tine ved romtemperatur. Du kan bruke en høyere mikrobølgeeffekt å tilberede frukt og grønnsaker uten å tine dem først. Ferdigretter: Ferdigretter i metallemballasje eller plastskåler med metallokk må bare tines eller oppvarmes i mikrobølgeovnen, hvis de er uttrykkelig merket som egnet for mikrobølgeovn. Du må følge produsentens anvisninger som trykket på emballasjen (f. eks. fjern metallokket og stikke hull på plastfilmen).

14 14 Egnede kokekar og materialer Materiale i kokekar Mikrobølgeovn Min. Avriming Oppvarming Tilberedning Grill Ildfast glass og porselen (uten metalldeler, X X X X f. eks. pyres, ildfast glass) Ikke-ildfast glass og porselen 1) X Glass- og glasskeramikk av ild-/ X X X X frostfast material (f. eks. Arcoflam), grillhyller Keramikk 2), steintøy 2) X X X -- Varmebestandig plast opptil 200 X X X -- C 3) Papp, papir X Klebefilm X Stekefolie med lukking som er egnet X X X -- for mikrobølgeovner 3) Stekeformer av metall, f. eks. emalje, X støpejern Kakeformer, svartlakkerte eller silikonbelagte X 3) Stekebrett X Kokekar til bruning, f. eks. ristet -- X X -- brød eller crunchplate Ferdigretter i emballasje 3) X X X X 1) Uten sølv-, gull-, platin- eller metallbelegg/dekor 2) Uten kvarts- eller metallkomponenter, uten metallholdig glasur 3) Ta hensyn til produsentens anvisninger om maksimalt tillatte temperaturer. X egnet -- uegnet Andre ting å merke seg alltid fordeles jevnt. Du må røre i eller snu på oppvarmede retter, spesielt ved større mengder mat. Matvarer har ulike former og kvaliteter. De tilberedes i ulike mengder. På I tabellene finner du opplysninger om hviletid. La maten hvile, i eller utenfor grunn av dette kan den nødvendige tiden og effekten for tining, oppvar- produktet, slik at varmen fordeles jevnereming og tilberedning variere. Som en Du vil få bedre resultater for ris hvis du veiledning: dobbel mengde = nesten bruker flatt og bredt servise. dobbel tid. Mikrobølger fører til at varmen går direkte i maten. Derfor vil ikke varmen

15 NORSK Mikrobølgeovnens funksjoner Funksjoner Mikrobølgeovn Kombifunksjon Beskrivelse 7.3 Stille inn mikrobølgeovnfunksjonen Sørger for at varmen føres direkte på maten. Bruk den til å varme ferdigmat og drikke, for å tine kjøtt eller frukt og til å koke grønnsaker og fisk. Bruk den for å betjene ovnsfunksjoner og mikrobølgeovnmodus på samme tid (bare utvalgte modeller). Bruk den for å tilberede mat raskere og for å brune den på samme tid. 1. Dersom det er nødvendig, berør for å slå av produktet. 2. Berør for å aktivere mikrobølgeovn-funksjonen. 3. Berør. Steketid -funksjonen er satt til 30 sekunder, og mikrobølgene slås på. Hver berøring av legger til 30 sekunder til Steketid. Hvis du ikke berører, slås produktet av etter 20 sekunder. 4. Berør for å angi Steketid -funksjonen (se "Stille klokkefunksjoner"). Når Steketid er lengre enn 7 minutter, reduseres mikrobølgeeffekten til 600 W. Maksimal innstilling for Steketid er 90 minutter. Du kan endre mikrobølgeovnens styrke (berør og deretter eller ) og Steketid ( ) når som helst når mikrobølgeovnfunksjonen er i bruk. 5. Når den valgte tiden slutter, høres et akustisk signal i to minutter. Mikrobølgeovn-funksjonen deaktiveres automatisk. Berør et sensorfelt for å stoppe det akustiske signalet. Berør for å slå av mikrobølgeovn-funksjonen 7.4 Stille inn kombifunksjonen 1. Dersom nødvendig, berør for å slå av produktet. 2. Aktivere en varmefunksjon. Se "Aktivere en varmefunksjon". 3. Berør og gjør de samme trinnene som når du stiller inn mikrobølgeovn-funksjonen. Funksjonene Ferdigtid, Set + Go og Heat+Hold er ikke tilgjengelig for kombifunksjonen. 7.5 Still inn hurtigstartfunksjonen 1. Dersom nødvendig, berør for å slå av produktet. 2. Berør for å slå på hurtigstart-funksjonen. Hver berøring av legger til 30 sekunder til Steketid. Du kan endre mikrobølgeovnens styrke (se "Stille inn mikrobølgeovn-funksjonen"). 3. Berør for å angi Steketid (se "Stille klokkefunksjoner"). 7.6 Eksempel på tilberedningsmåter for effektinnstillinger Opplysningene i tabellen er kun veiledende. Hvis du berører funksjonen. Berør den igjen., stopper for å starte

16 16 Effektinnstilling 1000 Watt 900 Watt 800 Watt 700 Watt 600 Watt 500 Watt 400 Watt 300 Watt 200 Watt 100 Watt Bruk Oppvarming av væsker Oppkok ved starten av en tilberedningsprosess Tilberedning av grønnsaker Smelte gelatin og smør Tining og oppvarming av frosne matretter Oppvarming av ferdigretter Ferdig tilberedning av gryteretter Tilberedning av eggeretter Videre tilberedning av matretter Tilberedning av ømfintlige matvarer Oppvarming av babymat Svelle ris Oppvarming av ømfintlige matretter Smelte ost Tining av kjøtt, fisk, brød Tining av ost, krem, smør Tining av frukt og kaker (bløtkaker) Heving av gjærdeig Oppvarming av kalde matretter og drikker 8. KLOKKEFUNKSJONER 8.1 Klokkefunksjoner Symbol Funksjon Beskrivelse Varselur For å stille inn en nedtelling (maksimum: 2 timer, 30 minutter). Denne funksjonen har ingen innvirkning på bruken av produktet. Du kan også aktivere den når produktet er av. Berør for å aktivere funksjonen. Berør eller for å angi minutter og OK for å starte. Steketid Ferdigtid Hvis du angir en tid for en klokkefunksjon, begynner den å telle ned etter 5 sekunder. For å angi legden på en operasjon (maksimalt: 23 timer, 59 minutter). For å velge utkoplingstid for en varmefunksjon (maksimum: 23 timer, 59 minutter). Hvis du bruker klokkefunksjonene Steketid og Ferdigtid, slår produktet av varmeelementene etter at 90% av den innstilte tiden har gått. Produktet bruker

17 NORSK 17 restvarmen til å fortsette stekeprosessen resten av den angitte tiden. Restvarmen kan vare fra 3 til 20 minutter. Stille inn klokkefunksjonene: 1. Velg en varmefunksjon. 2. Berør gjentatte ganger til displayet viser ønsket klokkefunksjon og tilhørende symbol. 3. Berør eller for å stille inn den nødvendige tiden. Berør OK for å bekrefte. Når tiden er utløpt, høres et lydsignal. Produktet slås av. Displayet viser en melding. 4. Berør et sensorfelt for å stoppe lydsignalet. Nyttig informasjon: Når du bruker Steketid og Ferdigtid, slås produktet seg av automatisk. Med Steketid og Ferdigtid må du først stille inn ovnsfunksjonen og temperaturen. Deretter kan du stille inn klokkefunksjonen. Du kan bruke Steketid og Ferdigtid samtidig hvis du vil at produktet skal slås automatisk på og av på et senere gitt tidspunkt. 8.2 Heat+Hold Heat+Hold -funksjonen holder ferdiglaget mat varm ved 80 C i 30 minutter. Den aktiveres etter at bakingen eller stekingen er ferdig. Du kan slå funksjonen av eller på under menyen Standardoppsett. Forutsetninger for bruk av funksjonen: Angitt en temperatur som er høyere enn 80 C. Funksjonen Steketid er angitt. Slå på funksjonen 1. Slå på produktet. 2. Velg varmefunksjon. 3. Velg en temperatur over 80 C. 4. Trykk på gjentatte ganger, helt til displayet viser Heat+Hold. Trykk da på OK for å bekrefte. Når funksjonen er ferdig høres et lyssignal. Heat+Hold -funksjonen forblir aktiv hvis du endrer ovnsfunksjoner. 8.3 Øke tiden Øke tiden -funksjonen gjør at ovnsfunksjonen fortsetter etter at Steketid er ferdig. Den kan brukes sammen med alle ovnsfunksjoner med Steketid eller Vektautomatikk.. Slå på funksjonen: 1. Når steketiden er utløpt høres et signal. Trykk på et sensorfelt. 2. Displayet viser meldingen om Øke tiden i ett minutt. 3. Trykk på for å aktivere (eller for å avbryte). 4. Velg tiden med Øke tiden. Trykk da på OK for å bekrefte. 9. AUTOMATISKE PROGRAMMER ADVARSEL Se etter i Sikkerhet-kapitlene. 9.1 Automatiske programmer Disse automatiske programmene gir de riktige innstillingene for alle typer kjøtt eller andre retter: Kjøttprogrammer med funksjonen Vektautomatikk ( Tilberedningshjelp - meny) Denne funksjonen beregner steketiden automatisk. For å bruke denne må du angi matvekt. Funksjonen Oppskriftprogrammer ( Tilberedningshjelp -meny) Denne funksjonen bruker forhåndsinnstilte verdier for en rett. Klargjør retten i henhold til en oppskriften i denne boken.

18 18 Vektautomatikk -retter Hel kylling Braisert kjøtt Viltstek Lammestek Svinestek Kalvestek Hel and Hel gås Hel kalkun På nettsiden våre kan du finne oppskrifter for de automatiske programmene som er spesifisert for dette produktet. For å finne riktige oppskrifter, sjekk PNCnummeret (produktnummeret) på typeskiltet på forsiden av rammen rundt produktets ovnsrom. 9.2 Tilberedningshjelp med Oppskriftsprogrammer Dette produktet har et sett med oppskrifter du kan bruke. Oppskriftene er faste og du kan ikke endre dem. Slå på funksjonen: 1. Slå på produktet. 2. Velg Tilberedningshjelp -menyen. Trykk på OK for å bekrefte. 3. Velg kategori og rett. Trykk på OK for å bekrefte. 4. Velg Oppskrift programmer. Trykk på OK for å bekrefte. Når du bruker funksjonen Manuelt bruker produktet de automatiske innstillingene. Du kan endre dem på samme måte som med andre funksjoner. 9.3 Tilberedningshjelp med Vektautomatikk Denne funksjonen regner automatisk ut steketiden. Hvis du vil bruke denne funksjonen, må du oppgi hva maten veier. Slå på funksjonen: 1. Slå på produktet. 2. Velg Tilberedningshjelp. Trykk på OK for å bekrefte. 3. Velg kategori og rett. Trykk på OK for å bekrefte. 4. Velg Vektautomatikk. Trykk på OK for å bekrefte. 5. Berør eller for å stille inn vekten. Trykk på OK for å bekrefte. Det automatiske programmet starter. Du kan når som helst endre vekten. Trykk på eller for å endre vekten. Når tiden er utløpt, høres et signal. Trykk på et sensorfelt for å stoppe signalet. Med noen programmer bør maten snus etter 30 minutter. Displayet viser en påminnelse. 10. BRUKE TILBEHØRET ADVARSEL Se etter i Sikkerhet-kapitlene.

19 NORSK Sette på plass tilbehøret Stekebrett (hvis aktuelt): Skyv stekebrettet inn i sporene på brettstigene. Rist: Sett ristene inn mellom sporene på brettstigen og pass på at foten peker nedover. Alt tilbehør har små fordypninger på begge sidene øverst for å øke sikkerheten. Fordypningene hindrer også de i å tippe. Den høye kanten rundt hele risten forhindrer at kokekar og former sklir. 11. TILLEGGSFUNKSJONER 11.1 Favoritter -meny Du kan lagre favorittinnstillinger som steketid, temperatur eller varmefunksjon. De er tilgjengelige i menyen for Favoritter. Du kan lagre 20 programmer. Lagre et program 1. Slå på produktet. 2. Velg en varmefunksjonen eller en Tilberedningshjelp -funksjon. 3. Berør gjentatte ganger, helt til displayet viser " LAGRE ". Trykk da på OK for å bekrefte. 4. Displayet viser den første ledige minneposisjonen. Trykk da på OK for å bekrefte. 5. Legg inn navnet du velger. Den første bokstaven blinker. Berør eller for å endre bokstaven. Trykk på OK. 6. Berør eller for å flytte markøren til høyre eller venstre. Trykk på OK. Neste bokstav blinker. Gjenta steg 5 og 6 hvis nødvendig. 7. Trykk og hold OK for å lagre. Nyttig informasjon: Du kan overskrive en full minneposisjon. Når displayet viser den første ledige minneposisjonen berører du eller og trykker på OK for å overskrive et eksisterende program. Du kan endre navnet på et program i menyen Skriv oppskriftens navn.

20 20 Bruke programmet 1. Slå på produktet. 2. Velg menyen for Favoritter. Trykk da på OK for å bekrefte. 3. Velg navn på favoritter. Trykk da på OK for å bekrefte Barnesikring SAFE-funksjonen forhindrer at produktet slås på ved et uhell. Aktivere og deaktivere barnesikringsfunksjonen: 1. Slå på produktet. 2. Berør og samtidig til displayet viser en melding Tastesperre Tastesperre forhindrer at ovnsfunksjonen endres ved et uhell. Du kan bare aktivere Tastesperre når produktet er i bruk. Aktivere Tastesperre : 1. Slå på produktet. 2. Angi en varmefunksjon eller innstilling. 3. Trykk på gjentatte ganger, helt til displayet viser Tastesperre. 4. Trykk da på OK for å bekrefte. Deaktivere Tastesperre : 1. Trykk på. 2. Trykk da på OK for å bekrefte. den senere med én enkelt berøring på sensorfeltet. Slå på funksjonen: 1. Slå på produktet. 2. Velg en varmefunksjon. 3. Trykk på gjentatte ganger, helt til displayet viser " Steketid ". 4. Angi tid. 5. Trykk på gjentatte ganger, helt til displayet viser SET + GO. 6. Trykk da på OK for å bekrefte. For å starte SET + GO trykk på et sensorfelt (unntatt ). Den valgte varmefunksjonen starter. Når varmefunksjonen er ferdig, høres et signal. Nyttig informasjon: Når varmefunksjonen er i drift vil funksjonen Tastesperre være på. Du kan aktivere og deaktivere SET + GO -funksjonen gjennom Standardoppsett Automatisk utkobling Av sikkerhetsgrunner slår produktet, etter litt tid, seg av automatisk: Hvis en varmefunksjon er i bruk. Hvis du ikke endrer ovnstemperaturen SET + GO SET + GO -funksjonen lar deg velge en varmefunksjon (eller program) og bruke Temperatur Utkoplingstid 30 C C 12,5 t 120 C C 8,5 t 200 C C 5,5 t Den automatiske utkoblingen virker på alle funksjoner, unntatt Ovnslys, Steketid og Ferdigtid Kjølevifte Mens produktet er i drift, slår kjøleviften seg på automatisk for å holde produktets overflater kalde. Når du slår av produktet, er kjøleviften aktiv til produktet er kjølt ned.

21 12. NYTTIGE TIPS OG RÅD Temperaturer og steketider i tabellene er kun veiledende. De avhenger av oppskrift, samt mengde og kvalitet på ingrediensene som brukes Råd om ovnens spesielle ovnsfunksjoner Hold varm Bruk denne funksjonen for å holde maten varm. Temperaturen regulerer seg selv automatisk til 80 C. Varming av tallerkener Til varming av tallerkener og fat. Fordel tallerkener og fat jevnt på ovnsristen. Flytt stablene rundt etter halve oppvarmingstiden (bytt mellom topp og bunn). Den automatiske temperaturen er 70 C. Anbefalt brettplassering: 3. Heve deig Du kan bruke denne automatiske funksjonen til alle gjærdeigoppskrifter du ønsker. Den gir deg en god heveatmosfære. Plasser deigen på et fat som er stort nok til heving, og dekk den til med et fuktig håndkle eller plastfolie. Sett inn en rist på nederste rille og plasser fatet på den. Lukk døren og slå på funksjonen Heve deig. Still inn nødvendig tid Steking av bakverk NORSK 21 Generelle opplysninger Merk deg at det nye produktet kan steke på en annen måte enn den gamle. Sammenlign de vanlige innstillingene (temperatur, tilberedningstid) og brettplasseringer med verdiene i tabellene. Ved lengre steketider kan du slå av stekeovnen cirka 10 minutter før steketidens slutt for å utnytte restvarme. Når du tilbereder frossen mat, kan stekebrettene i ovnen vri seg under stekingen. Når stekebrettene blir kalde, får de tilbake sin opprinnelige form. Hvordan du bruker steketabellene Produsenten anbefaler at du bruker de lave temperaturene første gang. Hvis du ikke finner opplysningene for en spesiell oppskrift, kan du ta utgangspunkt i en tilsvarende rett. Steketiden kan forlenges med minutter hvis du steker kaker i flere høyder. Kaker og bakverk med forskjellige høyde brunes ikke alltid likt i begynnelsen. Hvis dette skjer, må du ikke endre temperaturinnstillingen. Forskjellene utjevnes under stekeprosessen Baketips Bakeresultater Mulig årsak Løsning Bunnen av kaken ble ikke brun nok. Kaken faller sammen og blir klissete, klumpete eller randete. Kaken faller sammen og blir klissete, klumpete eller randete. Brettplasseringen er feil. Temperaturen i ovnen er for høy. For kort steketid. Sett kaken på en lavere ovnsrille. Bruk en litt lavere ovnstemperatur neste gang du baker. Øk steketiden. Steketiden kan ikke kortes ned ved å øke temperaturen.

22 22 Bakeresultater Mulig årsak Løsning Kaken faller sammen og blir klissete, klumpete eller randete. Kaken er for tørr. Kaken er for tørr. Kaken stekes ujevnt. Kaken stekes ujevnt. Kaken er ikke ferdig etter den angitte steketiden Steking på et ovnsnivå Generelle opplysninger Den nye ovnen kan muligens steke på en annen måte enn det gamle produktet gjorde. Sammenlign de vanlige innstillingene (temperatur, tilberedningstid) og innskyvningsriller med verdiene i tabellene. Ved lengre steketider, kan du slå av stekeovnen ca. 10 minutter før steketiden er ferdig, for å utnytte restvarmen. Når du tilbereder frossen mat, kan stekebrettene i ovnen slå seg under stekingen. Når stekebrettene er kalde igjen, får de tilbake sin opprinnelige form. Kaker i form Baketype Det er for mye væske i blandingen. Ovnstemperaturen er for lav. For lang steketid. Ovnstemperaturen er for høy og steketiden er for kort. Blandingen er ujevnt fordelt. Ovnstemperaturen er for lav. Bruk mindre væske. Ta hensyn til omrøringstidene, særlig hvis du bruker en kjøkkenmaskin. Bruk en litt høyere ovnstemperatur neste gang du baker. Bruk en kortere steketid neste gang du baker. Senk ovnstemperaturen og la kaken steke lenger. Fordel deigen jevnt på stekebrettet. Bruk litt høyere ovnstemperatur neste gang du baker. Hvordan du bruker steketabellene Vi anbefaler å stille inn en lavere temperatur den første gangen. Hvis du ikke finner opplysningene for en spesiell oppskrift, kan du ta utgangspunkt i en tilsvarende rett. Steketiden kan forlenge seg med minutter hvis du steker kaker i flere høyder. Kaker og bakverk med forskjellige høyde brunes ikke alltid likt i begynnelsen. Hvis dette skjer, må du ikke endre temperaturinnstillingen. Forskjellene utjevnes under stekeprosessen. Ovnsfunksjon Brettplassering Temperatur ( C) Tid Tysk ringkake eller Ekte varmluft brioche Formkake/fruktkake Ekte varmluft Sponge cake / Formkake Ekte varmluft Sponge cake / Formkake Tertebunn mørdeig 1) Over-/Undervarme Ekte varmluft

23 Baketype 1) Forvarm ovnen. 2) Bruk grill - /stekepannen. Ovnsfunksjon Brettplassering Temperatur ( C) Tid Ekte varmluft Ekte varmluft Kaker/bakst/brød på stekebrett Baketype Temperatur ( C) Tid Mandelkake med smør/sukkerkaker 1) Kakebunn - sukkerbrødmiks Apple pie / Eplepai (2 former, Ø 20 cm, diagonalt plassert) Apple pie / Eplepai (2 former, Ø 20 cm, diagonalt plassert) Ostekake i panne/ brett 2) Over-/Undervarme Over-/Undervarme Ovnsfunksjon Brettplassering Flettebrød/-krans Over-/Undervarme Julekake 1) Over-/Undervarme Brød (rugbrød) 1) Over-/Undervarme 2 først og fremst så Vannbakkels/eclair 1) Over-/Undervarme Rullekake 1) Over-/Undervarme Strøsselkake, tørr Ekte varmluft Over-/Undervarme Fruktkaker (av gjærdeig/røredeig) Ekte varmluft ) Fruktkaker (av gjærdeig/røredeig) 2) Fruktterter av mørdeig Over-/Undervarme NORSK Ekte varmluft

24 24 Baketype Gjærbakst med delikat fyll (f.eks. kvark, krem, vaniljekrem) 1) Ovnsfunksjon Brettplassering Temperatur ( C) Tid Kjeks Matvarer Over-/Undervarme Ovnsfunksjon Brettplassering Temperatur ( C) Tid Sandkaker Ekte varmluft Short bread / Mør- Ekte varmluft deigsbakst/butter- deigbakst Short bread / Mør- Over-/Undervarme deigsbakst/butter- deigbakst 1) Småkaker av sukkerbrøddeig Ekte varmluft Småkaker av eggehvite, Ekte varmluft marengs Makroner Ekte varmluft Småkaker av gjærdeig Ekte varmluft Småkaker av butterdeig Ekte varmluft Små gjærbakst 1) Over-/Undervarme Small cakes / Småkaker Ekte varmluft ) Small cakes / Småkaker 1) Over-/Undervarme 12.5 Steking på flere nivåer Kaker/bakst/brød på stekebrett Baketype Vannbakkels/eclair 1) Ekte varmluft Brettplasseringer fra bunnen 2 brettplasseringer Temperatur ( C) Tid 1 / Tosca kake, tørr 1 /

25 NORSK 25 1) Forvarm ovnen. Kjeks/små kaker/kaker/rundstykker Baketype Ekte varmluft Temperatur ( C) Tid Brettplasseringer fra bunnen 2 brettplasseringer Sandkaker 1 / Short bread / Mør- 1 / deigsbakst/butter- deigbakst Småkaker av sukkerbrøddeig 1 / Småkaker av eggehvite, 1 / marengs Makroner 1 / Småkaker av gjærdeig 1 / Tabell for lavtemperatursteking Bruk funksjonen til å tilberede magre, møre stykker av kjøtt og fisk. Stek uten lokk. Tabell for lavtemperatursteking Vekt Brun kjøttet i en panne på meget sterk varme. Plasser kjøttet på en langpanne eller direkte på stekeristen. Sett grill - /stekepannen under risten for å ta imot fett som drypper. Temperatur ( C) Mat som skal tilberedes Brettplassering Tid Roastbiff 1 1,5 kg Oksefilet 1 1,5 kg Kalvestek 1 1,5 kg Biffer g Pizzafunksjon Baketype Brettplassering Temperatur ( C) Tid Pizza (tynn) 1) Pizza (med mye fyll) 2) Terter Spinatkake Quiche Lorraine (finbakst) Terte

26 26 Baketype Brettplassering Temperatur ( C) Tid Ostekake Eplekake, tildekket Grønnsakspai Tyrkisk flatbrød 1) Bakverk av butterdeig 1) Flammekake 1) Piroger (russisk versjon av calzone) 1) ) Forvarm ovnen. 2) Bruk grill - /stekepannen Steketabell Stekte matretter Store steker kan stekes direkte i grill - /stekepanne eller på ovnsristen over grill - /stekepannen (hvis en slik finnes). Stek magre kjøttsorter i stekegryte med lokk. På den måten blir kjøttet saftigere. Alle kjøttsorter som skal brunes eller ha skorpe, kan du steke i stekegryte uten lokk. Bruk varmebestandig ovnsutstyr for steking (les anvisningene fra produsenten). Store steker kan stekes direkte i grill - /stekepanne (hvis en slik finnes), eller på ovnsristen over grill - /stekepannen. Stek magert kjøtt i stekeformen med lokk. På den måten blir kjøttet saftigere. Alle kjøttsorter som skal brunes eller ha skorpe, kan du steke i stekeformen uten lokk. Vi anbefaler at du tilberede kjøtt og fisk som veier minst 1 kg i ovnen. For å forhindre at kjøttkraft eller fett brenner seg fast i pannen bør du ha litt væske i grill - /stekepannen. Snu steken etter behov (etter 1/2-2/3 av tilberedningstiden). Øs store steker og fugl med stekeskyen flere ganger under stekingen. Dette gir bedre stekeresultater. Du kan deaktivere produktet ca. 10 minutter før steketiden er ferdig og bruke restvarmen. Storfekjøtt Grytestek 1-1,5 kg Over-/Undervarme Roastbiff eller filet lett stekt - rød medium - rosa per cm tykkelse per cm tykkelse Gratinering med vifte Gratinering med vifte Kjøttype Antall Ovnsfunksjon Brettplassering Temperatur ( C) Tid ) 5-6 cm tykkelse cm tykkelse

27 NORSK 27 godt stekt - grå 1) Forvarm ovnen. Svinekjøtt per cm tykkelse Gratinering med vifte Skulder, nakke, skinke Kotelett, ribbe Kjøttpudding Svineknoke (kokt på forhånd) Kalvekjøtt 1-1,5 kg Gratinering med vifte 1-1,5 kg Gratinering med vifte 750 g - 1 kg 750 g - 1 kg Gratinering med vifte Gratinering med vifte Kalvestek 1 kg Gratinering med vifte Brettplassering Kalveskanker Lammekjøtt 1,5-2 kg Gratinering med vifte Lammestek med ben, lammestek 1-1,5 kg Lammerygg 1-1,5 kg Gratinering med vifte Gratinering med vifte Kjøttype Antall Ovnsfunksjon Brettplassering Kjøttype Antall Ovnsfunksjon Brettplassering Temperatur ( C) Tid cm tykkelse Temperatur ( C) Tid Kjøttype Antall Ovnsfunksjon Temperatur ( C) Tid Kjøttype Antall Ovnsfunksjon Brettplassering Temperatur ( C) Tid

28 28 Spill Harerygg, inntil 1 harelår 1) kg Hjortesadel 1,5-2 kg Lårstykke av hjort Fjærkre 1,5-2 kg Brettplassering Temperatur ( C) Tid Over-/Undervarme Over-/Undervarme Over-/Undervarme Kylling, vårkylling Kylling, delt i to Biter av fjærkre g hver g hver 1-1,5 kg And 1,5-2 kg Gratinering med vifte Gratinering med vifte Gratinering med vifte Gratinering med vifte Kjøttype Antall Ovnsfunksjon Kjøttype Antall Ovnsfunksjon Brettplassering Temperatur ( C) Tid Fisk (dampet) Hel fisk 1-1,5 kg 12.9 Min. Grill Brettplassering Temperatur ( C) Tid Over-/Undervarme Grill alltid med maksimum temperaturinnstilling. OBS Ha alltid ovnsdøren lukket når du griller. Forvarm alltid den tomme ovnen med grillfunksjonen i 5 minutter. Kjøttype Antall Ovnsfunksjon Sett risten inn på innskyvningsrillen som anbefales i grilltabellen. Sett alltid inn langpannen på nederste rille for å samle opp fettet. Grill kun flate stykker av kjøtt eller fisk.

29 NORSK 29 Min. Grill Type grillmat Temperatur ( C) Ovnsnivå Grilltid (min.) 1. side 2. side Roastbiff, Medium - Rosa Oksefilet, Medium - Rosa Svinerygg Kam av kalv Lammerygg Hel fisk, g Max. Grill Type grillmat 1) Ovnsnivå Grilltid (min.) 1. side 2. side Burgers / Burgere Svinefilet Pølser Filetbiffer av okse, kalv Toast / Ristet brød Varme smørbrød ) Forvarm ovnen Tining Fjern emballasjen fra maten. Legg maten på en tallerken. Ikke dekk til med tallerken eller skål. Det kan forlenge tinetiden. Opptiningstabell Matvarer Mengde Tinetid i minutter Ytterligere tinetid i minutter Bruk den første brettplasseringen. Første nedenfra. Beskrivelse Kylling 1 kg Legg kyllingen på et snudd tefat på en stor tallerken. Snus etter halve steketiden Kjøtt 1 kg Snus etter halve steketiden Kjøtt 0,5 kg Snus etter halve steketiden Ørret 150 g

30 30 Mengde Tinetid i minutter Ytterligere tinetid i minutter Beskrivelse Matvarer Jordbær 300 g Smør 250 g Fløte 2 x 200 g Pisk kremen mens den fremdeles er litt frossen Bløtkake 1,4 kg Ferdigmat Fjern emballasjen fra maten. Legg maten på en tallerken. Ikke dekk til med tallerken eller skål. Det kan forlenge tinetiden. Frossen mat Bruk den første brettplasseringen. Første nedenfra. Ferdigmat Brettplassering Temperatur Tid ( C) Frossen pizza Frossen panpizza Avkjølt pizza Frosne pizzabiter Pommes frites, tynne Pommes frites, tykke Grønnsaker/Kroketter Reven potetegrateng Fersk lasagne/cannelloni Frossen Lasagne / Cannelloni Ovnsbakt ost Kyllingvinger

31 NORSK 31 Tabell for frossen ferdigmat Mat som skal tilberedes Frossen pizza Pommes frites 1) ( g) Bagetter Fruktkake Ovnsfunksjoner Brettplassering Over-/Undervarme etter produsentens anvisninger Over-/undervarme eller gratinering med vifte Over-/Undervarme etter produsentens anvisninger etter produsentens anvisninger Over-/Undervarme 1) Snu pommes frites 2 eller 3 ganger under stekingen Tørking Ovnsfunksjon: Ekte varmluft Temperatur ( C) 2 etter produsentens anvisninger Tid etter produsentens anvisninger 2 etter produsentens anvisninger 2 etter produsentens anvisninger Matvarer Temperatur ( C) Brettplassering Tid (t) Bønner Paprika Suppegrønnsaker Sjampinjonger Urter Plommer Aprikoser Epleskiver Pærer Hermetisering Bruk kun konserveringsglass med samme dimensjon. Ikke bruk glass med skrulokk eller bajonettlokk eller metallbokser. Bruk nederste spor for denne funksjonen. Ikke sett mer enn seks en-liters konserveringsglass på stekebrettet. Fyll glassene til samme nivå og lukk med en klemme. Glassene skal ikke berøre hverandre. Fyll ca. 1/2 liter vann på stekebrettet slik at det dannes tilstrekkelig med fuktighet i stekeovnen. Når væsken i glasset så vidt begynner å koke (etter ca minutter med 1-liters glass), slår du av stekeovnen eller reduserer temperaturen til 100 C ( se tabell).

32 32 Tabell for hermetisering - Bær Hermetisering Jordbær, blåbær, bringebær, modne stikkelsbær Temperatur ( C) Tabell for hermetisering - Steinfrukter Hermetisering Koketid til småkoking begynner Koketid ved 100 C Temperatur ( C) Koketid til småkoking begynner Koketid ved 100 C Pærer, kveder, plommer Tabell for hermetisering - Grønnsaker Hermetisering Temperatur ( C) Koketid til småkoking begynner Koketid ved 100 C Gulrøtter 1) Agurker Blandede grønnsaker Kålrot, erter, asparges ) La stå i ovnen etter du har skrudd den av Bake brød Forvarming anbefales ikke. Baketype Ovnsfunksjon Rillehøyde Temperatur C Klokkeslett i min Formbrød Bake brød Baguette Bake brød Brioche Bake brød Ciabatta Bake brød Rugbrød Bake brød Mørkt brød Bake brød Helkornbrød Bake brød

33 NORSK 33 Steketabell for mikrobølgeovn Tining av kjøtt Matvarer Hele kjøttstykker Vekt (g) Effekt (watt) Mikrobølgeovn Tid Hviletid Kommentarer Snus av og til Biff Blandet kjøttdeig Gulasj Snus av og til, fjern tinte deler Snus av og til, fjern tinte deler Snus av og til, fjern tinte deler Tining av fjærkre Matvarer Vekt (g) Effekt (watt) Mikrobølgeovn Tid Hviletid Kylling Kyllingbryst Kyllinglår And Kommentarer Snus av og til, dekk til tinte deler med aluminiumsfolie Snus av og til, dekk til tinte deler med aluminiumsfolie Snus av og til, dekk til tinte deler med aluminiumsfolie Snus av og til, dekk til tinte deler med aluminiumsfolie Tining av fisk Matvarer Vekt (g) Effekt (watt) Mikrobølgeovn Tid Hviletid Kommentarer Hel fisk Snus av og til Fiskefileter Snus av og til