EOC700. NO Ovn Bruksanvisning

Transkript

1 EOC700 NO Ovn Bruksanvisning

2 2 INNHOLD 1. SIKKERHETSINFORMASJON SIKKERHETSANVISNINGER PRODUKTBESKRIVELSE FØR FØRSTE GANGS BRUK DAGLIG BRUK KLOKKEFUNKSJONER BRUKE TILBEHØRET TILLEGGSFUNKSJONER RÅD OG TIPS STELL OG RENGJØRING FEILSØKING ENERGIEFFEKTIV...32 VI TENKER PÅ DEG Takk for at du har kjøpt et produkt fra Electrolux. Du har valgt et produkt som bringer flere tiår med erfaring og innovasjon med seg. Genial og stilig, og den er designet med tanke på deg. Du kan være trygg på at du får gode resultater hver gang du bruker den. Velkommen til Electrolux. Gå inn på vårt nettsted for å finne: Få råd om bruk, finne brosjyrer, feilsøking, serviceinformasjon: Registrer produktet ditt for å få bedre service: Kjøp tilbehør, forbruksvarer og originale reservedeler til produktet ditt: KUNDESTØTTE OG SERVICE Bruk alltid originale reservedeler. Når du kontakter vår autoriserte serviceavdeling, må du sørge for å ha følgende data for hånden: Modell, PNC (produktnummer), serienummer. Informasjonen finner du på typeskiltet. Advarsel/Forsiktig Sikkerhetsinformasjon Generell informasjon og tips Miljøinformasjon Med forbehold om endringer. 1. SIKKERHETSINFORMASJON Les instruksjonene nøye før montering og bruk av produktet. Produsenten er ikke ansvarlig for eventuelle

3 skader som skyldes feilaktig montering og bruk. Oppbevar produktets instruksjoner for fremtidig bruk. 1.1 Sikkerhet for barn og utsatte personer Dette produktet kan brukes av barn fra åtte år og oppover og personer med reduserte fysiske, sensoriske eller mentale evner eller manglende erfaring og kunnskap hvis de har tilsyn eller får instruksjon i sikker bruk av produktet og forstår hvilke farer som kan inntreffe. Ikke la barn leke med produktet. Oppbevar all emballasje utilgjengelig for barn. Hold barn og kjæledyr borte fra produktet når det brukes eller når den kjøler seg ned. Tilgjengelige deler er varme. Hvis produktet har en barnesikring, anbefaler vi at du aktiverer den. Rengjøring og vedlikehold skal ikke gjøres av barn med mindre de har tilsyn. Barn under 3 år, som ikke er under oppsyn, bør holdes unna produktet. 1.2 Generelt om sikkerhet NORSK 3 Bare en kvalifisert person må montere og skifte ut dette produktet. Produktet blir varmt når det er i bruk. Ikke ta på varmeelementene inne i produktet. Bruk alltid grillvotter når du tar ut eller putter inn tilbehør eller ovnsutstyr. Før vedlikehold kutt strømforsyningen. Sørg for at produktet er slått av før du bytter lampen for å unngå fare for elektrisk støt. Ikke bruk damprengjøring til å rengjøre produktet. Ikke bruk skurende rengjøringsmidler eller skarpe skrapegjenstander av metall for å rengjøre dørglasset i stekeovnen, da dette kan ripe opp glasset og føre til at glasset blir matt.

4 4 Om strømledningen er skadet må den erstattes av produsenten, et autorisert servicesenter eller likt kvalifiserte personer for å unngå skader. For å fjerner ovnsstigene, må du først trekke de ut i front og siden i bakkant. Bruk omvendt rekkefølge for å montere ovnsstigene. Bruk bare steketermometeret som anbefales for dette produktet. 2. SIKKERHETSANVISNINGER 2.1 Installasjon ADVARSEL! Bare en kvalifisert person må montere dette produktet. Fjern all emballasjen Ikke monter eller bruk et skadet produkt. Følg monteringsanvisningene som følger med produktet. Vær alltid forsiktig når du flytter produktet, fordi det er tungt. Bruk alltid vernehansker. Ikke dra eller løft produktet etter håndtaket. Overhold minimumsavstanden fra andre produkter og enheter. Pass på at produktet er montert under og ved siden av stabile konstruksjoner. Sidene på produktet må være på høyde med produktet eller enheter av samme høyde. 2.2 Elektrisk tilkopling ADVARSEL! Fare for brann og elektrisk støt. Alle elektriske tilkoblinger skal utføres av en kvalifisert elektriker. Produktet må være jordet. Kontroller at det er samsvar mellom den elektriske informasjonen på typeskiltet og strømforsyningen i huset. Hvis det ikke er det, må du kontakt en elektriker. Bruk alltid en korrekt montert, jordet stikkontakt. Ikke bruk doble stikkontakter eller skjøteledninger. Pass på at støpselet og strømkabelen ikke blir påført skade. Hvis strømkabelen må erstattes, må dette utføres av vårt Autoriserte servicesenter. Ikke la nettkablene berøre eller komme nær produkt døren, spesielt når døren er varm. Støtbeskyttelsen til strømførende og isolerte deler må festes på en måte som gjør at den ikke kan fjernes uten verktøy. Ikke sett støpselet i stikkontakten før monteringen er fullført. Kontroller at det er tilgang til stikkontakten etter monteringen. Hvis stikkontakten er løs, ikke koble til strømpluggen. Ikke trekk i kabelen for å koble fra produktet. Trekk alltid i selve støpselet. Bruk bare riktige isolasjonsenheter: vernebrytere, sikringer (sikringer av skrutypen skal fjernes fra holderen), jordfeilbrytere og kontaktorer. Den elektriske monteringen må ha en isoleringsenhet som lar deg frakoble produktet fra strømnettet ved alle poler. Isoleringsenheten må ha en kontaktåpningsbredde på minst 3 mm. Dette produktet er i overensstemmelse med EØSdirektivene.

5 2.3 Bruk ADVARSEL! Risiko for skade, brannskader og elektrisk støt eller eksplosjon. Bare bruk dette produktet i en husholdning. Produktets spesifikasjoner må ikke endres. Pass på at ventilasjonsåpningene ikke er blokkert. Ikke la produktet være uten tilsyn mens det er i bruk. Slå av produktet etter hver bruk. Vær forsiktig når du åpner døren til produktet når produktet er i bruk. Varm damp kan strømme ut. Ikke bruk produktet med våte hender eller når det er i kontakt med vann. Ikke belast døren når den er åpen. Ikke bruk produktet som arbeids- eller oppbevaringsflate. Åpne døren til produktet forsiktig. Bruk av ingredienser som inneholder alkohol kan føre til en blanding av alkohol og luft. Ikke la gnister eller åpne flammer komme i kontakt med produktet når du åpner døren. Ikke legg brennbare produkter, eller gjenstander som er fuktet med brennbare produkter, inn i eller i nærheten av produktet. ADVARSEL! Fare for skade på produktet. For å unngå skade eller misfarging på emaljen: sett ikke kokekar eller andre gjenstander i produktet direkte på bunnen. legg ikke aluminiumsfolie direkte på bunnen i produktet. ikke tøm vann direkte inn i det varme produktet. ikke oppbevar fuktig servise eller mat i produktet når tilberedningen er ferdig. vær forsiktig når du fjerner eller monterer tilleggsutstyret. Misfarge på produktets emalje har ingen innvirkning på funksjonen. Dette er ikke en defekt som omfattes av garantilovene. Bruk en grill - /stekepanne for bløte kaker. Fruktsaft kan forårsake permanente flekker. Dette produktet skal kun brukes til matlaging. Det må ikke brukes til andre formål, f.eks. oppvarming av rommet. Ha alltid stekeovnsdøren lukket når ovnen er på. Hvis produktet er montert bak et møbelpanel (f.eks. en dør), må du sørge for at døren aldri er lukket når produktet er i drift. Varme og fuktighet kan bygge seg opp bak et lukket møbelpanel og dermed forårsake skade på produktet, dekselenheten eller gulvet. Ikke lukk møbelpanelet før apparatet er helt avkjølt etter bruk. 2.4 Stell og rengjøring NORSK 5 ADVARSEL! Risiko for skade, brann eller skade på produktet. Slå av produktet og trekk støpselet ut av stikkontakten før rengjøring og vedlikehold. Påse at produktet er kaldt. Fare for at dørglassene kan knuses. Erstatt umiddelbart panelene til glassdørene om disse har blitt skadet. Kontakt det autoriserte servicesenteret. Vær forsiktig når du fjerner døren fra produktet. Døren er tung! Rengjør produktet med jevne mellomrom for å forhindre skade på overflaten. Gjenværende fett eller mat i produktet kan forårsake brann. Rengjør produktet med en fuktig, myk klut. Bruk kun nøytrale rengjøringsmidler. Du må aldri bruke skurende oppvaskmidler, skuresvamper, løsemidler eller metallgjenstander. Følg sikkerhetsanvisningene på pakken hvis du bruker ovnsspray. Ikke rengjør den katalytiske emaljen (hvis aktuelt) med noen form for vaskemiddel.

6 Innvendig belysning Typen lyspære eller halogenlampe som brukes i dette produktet er kun for husholdningsprodukter. Ikke bruk det som vanlig belysning. ADVARSEL! Fare for elektrisk støt. Koble strømmen fra produktet før du skifter lyspære. Bruk bare lyspærer med tilsvarende spesifikasjon. 2.6 Avfallsbehandling ADVARSEL! Fare for skade og kvelning. Koble produktet fra strømmen. Kutt av strømkabelen og kast den. Fjern dørlåsen for å forhindre at barn og dyr stenger seg inne i produktet. 2.7 Service Kontakt et autorisert servicesenter for å reparere produktet. Det skal bare brukes originale reservedeler. 3. PRODUKTBESKRIVELSE 3.1 Generell oversikt Betjeningspanel 2 Bryter til ovnsfunksjonene 3 Strømlampe / indikator / symbol 4 Elektronisk programmering 5 Termostatbryter 6 Termostatlampe/symbol/indikator 7 Kontakt til steketermometer 8 Varmeelement 9 Ovnslampe 10 Vifte 11 Uttakbare brettstiger 12 Brettplasseringer 3.2 Tilbehør Rist Stekebrett Til kokekar, kakeformer, steker. Til kaker og kjeks.

7 NORSK 7 Grill-/stekepanne For rundstykker, horn og småbakst. Egnet for dampfunksjoner. Misfarging av overflaten har ingen effekt på funksjonene. Steketermometer For baking og steking eller for å samle opp fett. Kakebrett For å måle hvor langt maten har kommet i stekeprosessen. 4. FØR FØRSTE GANGS BRUK ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene. 4.1 Første gangs rengjøring Fjern alt tilbehør og alle uttakbare brettstiger fra produktet. Se etter i kapittelet "Stell og rengjøring". Rengjør produktet før første gangs bruk. Sett tilbehøret og den avtagbare hyllestøtten tilbake i den opprinnelige posisjonen. 4.2 Stille inn tiden Etter første tilkobling til nettspenningen, blir alle symbolene i displayet slått på i noen sekunder. I de påfølgende få sekundene, viser displayet programvareversjonen. Etter at programvareversjonen slås av, viser displayet og "12:00". "12" blinker. 1. Trykk på eller for å stille gjeldende time. 2. Trykk for å bekrefte. Dette er kun nødvendig når du stiller inn tiden for første gang. Senere vil den nye tiden bli lagret automatisk etter 5 sekunder. Displayet viser "00" blinker. og innstilt time. 3. Trykk på eller for å stille gjeldende minutter. 4. Trykk for å bekrefte. Dette er kun nødvendig når du stiller inn tiden for første gang. Senere vil den nye tiden bli lagret automatisk etter 5 sekunder. Displayet viser den nye tiden. 4.3 Endre tiden Du kan bare endre klokkeslettet når stekeovnen er slått av. Trykk på gjentatte ganger, helt til indikatoren for klokkeslett blinker i displayet. For å stille inn ny tid, se "Stille inn tiden".

8 DAGLIG BRUK ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene. 5.1 Skjult lås For å bruke produktet, trykker du på betjeningsbryteren. Betjeningsbryteren kommer ut. 5.2 Slå produktet på og av Hvorvidt produktet har brytersymboler, eller indikatorer eller lys: Indikatoren lyser når ovnen varmes opp. Lampen lyser når produktet er i bruk. Symbolet viser om programvelgeren kontrollerer ovnsfunksjoner eller temperaturen. 1. Drei ovnsfunksjonsbryteren for å velge en stekeovnsfunksjon. 2. Drei termostatbryteren for å velge en temperaturinnstilling. 3. For å slå av produktet, drei funksjonsbryteren og termostatbryteren til Av-posisjonen ("Off"). 5.3 Ovnsfunksjoner Ovnsfunksjon Av-posisjon Bruksområde Produktet er av. Ekte varmluft Pizzafunksjon Hurtigoppvarming Undervarme Tine For å redusere oppvarmingstiden. For å bake på opptil 3 brettplasseringer samtidig og for å tørke mat.still ovnens temperatur på C lavere enn for Overvarme. For å steke på 1 brettplassering, slik at du oppnår en mer intens bruning og sprø bunn. Still ovnens temperatur på C lavere enn for Overvarme. For å bake eller steke retter på én brettplassering. For å bake kaker med sprø bunn og for å hermetisere. For å tine frossen mat.

9 NORSK 9 Ovnsfunksjon Min. Grill Bruksområde For å grille flate matvarer og riste brød. Max. Grill Gratinering med vifte Katalyse For å grille større mengder flate matvarer og for å riste brød. For å steke store steker eller fjærkre på én brettplassering. Også for å gratinere og brune. For å hjelpe til med selvrensingen av det katalytiske ovnsbelegget. 5.4 Hurtigoppvarmingsfunksjon Hurtigoppvarmingsfunksjonen gir kortere oppvarmingstid. 1. Stille inn hurtigoppvarmingsfunksjon. Se funksjonstabellen for ovnen. 2. Drei termostatbryteren for å velge en temperatur. 5.5 Visning Et lydsignal høres når produktet har nådd innstilt temperatur. Hurtigoppvarmingsfunksjonen deaktiveres ikke etter lydsignalet. Du må deaktivere funksjonen manuelt. 3. Velg en ovnsfunksjon. G A F E B C D A) Klokke B) Varme opp og restvarmeindikator C) Vannskuff (bare utvalgte modeller) D) Steketermometer (kun på noen modeller) E) Elektronisk dørlås (kun på noen modeller) F) Timer/minutter G) Klokkefunksjoner 5.6 Knapper Knapp Funksjon Beskrivelse KLOKKE MINUS VARSELUR PLUSS For å stille inn en klokkefunksjon. For å stille inn tiden. For å stille inn VARSELUR. Hold denne knappen nede i mer enn 3 sekunder for å aktivere ovnslampen. For å stille inn tiden.

10 10 Knapp Funksjon Beskrivelse TEMPERATUR 5.7 Oppvarmingsindikator Hvis du aktiverer ovnsfunksjonen, kommer linjene i displayet på en etter 6. KLOKKEFUNKSJONER 6.1 Tabell over klokkefunksjoner For å kontrollere ovnstemperaturen eller kjernetemperaturen på steketermometeret (hvis mulig). Brukes bare når en ovnsfunksjon er i bruk. en. Linjene viser at ovnstemperaturen øker eller reduseres. Klokkefunksjon KLOKKESLETT Bruksområde For å stille inn, endre eller sjekke hva klokken er. Se "Stille inn tiden". VARSELUR Bruk for å velge en nedtelling (maksimum 23 t 59 min). Denne funksjonen har ingen innvirkning på bruken av produktet. Du kan stille inn VARSELUR ET når som helst, selv når produktet er slått av. STEKETID FERDIGTID For å velge hvor lenge produktet skal være slått på. Brukes kun når ovnsfunksjonen er stilt inn. For å velge når produktet skal slås av. Brukes kun når ovnsfunksjonen er stilt inn. Du kan bruke Steketid og Ferdigtid samtidig (utsatt start) hvis produktet skal slås automatisk på og av senere. Trykk igjen og igjen for å bytte mellom klokkefunksjoner. For å bekrefte innstillingene til klokkefunksjonene, skal du bruke eller vente i 5 sekunder for automatisk bekreftelse. 6.2 Stille inn STEKETID eller FERDIGTID 1. Trykk på gjentatte ganger, helt til displayet viser eller. eller blinker i displayet. 2. Trykk på eller for å stille inn verdien og trykk på For Steketid for å bekrefte. angir du først minuttene og deretter timer, for Ferdigtid angir du først timer og deretter minutter. En lydsignal høres i 2 minutter når tiden utløper. Symbol eller og tidsinnstilling blinker i displayet. Ovnen slår seg av. 3. Drei bryteren for ovnsfunksjoner til av-posisjon. 4. Trykk på en knapp eller åpne ovnsdøren for å stoppe lydsignalet.

11 NORSK 11 Hvis du trykker på stiller inn timer for når du STEKETID, går produktet til innstillingen av FERDIGTID -funksjon. 6.3 Stille inn STOPPEKLOKKE 1. Trykk. og "00" blinker i displayet. 2. Trykk på eller for å stille inn varseluret. Først velger du sekunder, deretter minutter og så timer. Først beregnes tiden i minutter og sekunder. Når du velger en tid som er lenger enn 60 minutter vil symbolet vises i displayet. Produktet beregner nå tiden i timer og minutter. 3. STOPPEKLOKKEET starter automatisk etter fem sekunder. Når 90 % av tiden har gått, høres et lydsignal. 4. Når den valgte tiden er nådd, lyder et signal i to minutter. "00.00" og 7. BRUKE TILBEHØRET ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene. 7.1 Bruke steketermometeret Steketermometeret måler kjernetemperaturen i kjøttet. Når kjøttet har nådd innstilt temperatur, slår produktet seg av. To temperaturer må stilles inn: Stekeovnstemperaturen. Se steketabellen. Kjernetemperaturen. Se tabell for steketermometeret. OBS! Bruk bare steketermometeret som følger med produktet eller originale reservedeler. blinker i displayet. Trykk på en knapp eller åpne ovnsdøren for å stoppe lydsignalet. Hvis du stiller inn STOPPEKLOKKEET når STEKETID SLUTTID symbolet eller er i bruk, vises i displayet. 6.4 Tidsur med opptelling Bruk Tidsur med opptelling for å overvåke hvor lang tid ovnen er i bruk. Det starter straks når ovnen slås på. For å tilbakestille tidsuret med opptelling, må du trykke og holde og inne. Tidsuret med opptelling starer opptellingen. Tidsuret med opptelling kan brukes med funksjonene: Steketid, Sluttid, kjernetemperatursensor. 1. Velg ovnsfunksjon og ovnstemperatur. 2. Sett spissen på kjernetemperatursensoren (med symbolet på håndtaket) midt i kjøttet. 3. Sett pluggen til kjernetemperatursensoren i

12 12 kontakten på fronten av produktet. Forsikre deg om at kjernetemperatursensoren sitter i kjøttet og i stikkontakten under tilberedningen. Når du bruker kjernetemperatursensoren for første gang, er standard kjernetemperatur 60 C. Mens blinker, kan du endre standard kjernetemperatur med temperaturbryteren. Displayet viser symbolet til steketermometeret og standard kjernetemperatur. 4. Trykk for å lagre den nye kjernetemperaturen eller vent i 10 sekunder, slik at innstillingen lagres automatisk. Den nye innstilte kjernetemperatur vises i displayet neste gang du bruker steketermometeret. Når kjøttet har nådd innstilt kjernetemperatur, blinker symbolet for steketermometeret og standard kjernetemperatur blinker. Et lydsignal høres i to minutter. 5. Trykk på en vilkårlig knapp for å slå av lydsignalet. 6. Ta steketermometeret ut av kontakten. Ta kjøttet ut av produktet. 7. Slå av maskinen. ADVARSEL! Vær forsiktig når du fjerner spissen og pluggen til steketermometeret. Steketermometeret er varmt. Fare for brannskader. Hver gang du setter kjernetemperatursensoren i kontakten, må du stille inn kjernetemperatur igjen. Du kan ikke velge varighet og sluttid. Når produktet kalkulerer foreløpig steketid for første gang, vil symbolet blinke i displayet. Displayet viser varighet på tilberedningsprosessen når beregningen er ferdig. Beregningene vil kjøre i bakgrunnen under tilberedningen, og steketidsverdien kan oppdateres i displayet hvis nødvendig. Du kan endre temperaturen når som helst i løpet av tilberedningsprosessen: 1. Trykk på : trykk én gang displayet viser valgt kjernetemperatur, som endres hvert 10. sekund til gjeldende kjernetemperatur. trykk to ganger displayet viser gjeldende ovnstemperatur, som endres hvert 10. sekund til valgt ovnstemperatur. trykk tre ganger displayet viser valgt ovnstemperatur. 2. Drei termostatbryteren for å endre temperaturen. 7.2 Sette på plass tilbehøret Rist: Sett ristene inn mellom sporene på brettstigen og pass på at foten peker nedover.

13 Rist og grill-/stekepanne sammen: NORSK 13 Skyv grill /stekepannen inn mellom sporene på brettstigen og risten på sporene over. Grill /stekepanne: Skyv grill /stekepannen inn i sporene på brettstigene. Alt tilbehør har små fordypninger på begge sidene øverst for å øke sikkerheten. Fordypningene hindrer også de i å tippe. Den høye kanten rundt hele risten forhindrer at kokekar og former sklir. 8. TILLEGGSFUNKSJONER 8.1 Bruke barnesikringen Barnesikringen forhindrer at produktet slås på ved et uhell. 1. Sørg for at bryteren for ovnsfunksjoner er i av-posisjonen. 2. Trykk og hold og samtidig i 2 sekunder. Et lydsignal høres. SAFE tennes på displayet. Gjenta trinn 2 for å deaktivere barnesikringen. 8.2 Restvarmeindikator Når du slår av produktet, viser displayet restvarmeindikatoren hvis temperaturen i ovnen er høyere enn 40 C. Drei termostatbryteren mot venstre eller høyre for å velge en temperatur. 8.3 Slår seg av automatisk Av sikkerhetstilsyn slår produktet seg av automatisk etter en tid om en ovnsfunksjon er i drift og du ikke endrer noen innstillinger. Temperatur , , ,5 250 maksimum 1,5 Utkoblingstid (t) Etter en automatisk utkobling, trykk på hvilken som helst knapp for å slå på produktet igjen. Automatisk utkobling virker ikke med funksjonene: steketermometer, Belysning, Steketid, Ferdigtid.

14 Kjølevifte Mens produktet er i drift, slår kjøleviften seg på automatisk for å holde produktets overflater kalde. Når du slår av produktet, er kjøleviften aktiv til produktet er kjølt ned. 8.5 Mekanisk dørlås Den elektroniske dørlåsen er deaktivert når du kjøper produktet. 8.6 Bruke den mekaniske dørlåsen 1. Trekk dørlåsen forover til den låses på plass for å aktivere dørlåsen. 2. Skyv dørlåsen tilbake i panelet for å deaktivere den. OBS! Beveg bare den mekaniske dørlåsen horisontalt. Ikke beveg den vertikalt. 8.7 Åpne døren med aktivert mekanisk dørlås Du kan åpne døren mens den mekaniske dørlåsen er aktivert. 1. Trykk forsiktig på dørlåsen. 2. Åpne døren ved å dra i den med håndtaket RÅD OG TIPS OBS! Ikke trykk på den elektroniske dørlåsen når du lukker døren til produktet. ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene. Hvis du trykker på dørlåsen til du hører et klikk, har du deaktivert dørlåsen. Temperaturer og steketider i tabellene er kun veiledende. De avhenger av oppskrift, samt mengde og kvalitet på ingrediensene som brukes.

15 9.1 Innsiden av døren På noen modeller vil du finne følgende på innsiden av døren: numrene på innskyvningsrillene. informasjon om ovnsfunksjonene, anbefalte hylleposisjoner og temperaturer for vanlige retter. 9.2 Steking av bakst Den nye ovnen din kan steke på en annen måte enn den du hadde før. Sammenlign de vanlige innstillingene (temperatur, tilberedningstid) og brettplasseringer med verdiene i tabellene. Produsenten anbefaler at du bruker de lave temperaturene første gang. Hvis du ikke finner opplysningene for en spesiell oppskrift, kan du ta utgangspunkt i en tilsvarende rett. 9.3 Baketips NORSK 15 Steketiden kan forlenges med minutter hvis du steker kaker i flere høyder. Kaker og bakverk med forskjellige høyde brunes ikke alltid likt i begynnelsen. Hvis dette skjer, må du ikke endre temperaturinnstillingen. Forskjellene utjevnes under stekeprosessen. Ved lengre steketider kan du slå av stekeovnen cirka 10 minutter før steketidens slutt for å utnytte restvarme. Når du tilbereder frossen mat, kan stekebrettene i ovnen vri seg under stekingen. Når stekebrettene blir kalde, får de tilbake sin opprinnelige form. Bakeresultater Mulig årsak Løsning Bunnen av kaken har ikke brunet seg nok. Kaken faller sammen og blir klissete, klumpete eller randete. Kaken faller sammen og blir klissete, klumpete eller randete. Kaken faller sammen og blir klissete, klumpete eller randete. Kaken er for tørr. Brettplasseringen er feil. Temperaturen i ovnen er for høy. For kort steketid. Det er for mye væske i blandingen. Ovnstemperaturen er for lav. Sett kaken på en lavere ovnsrille. Bruk en litt lavere ovnstemperatur neste gang du baker. Øk steketiden. Steketiden kan ikke kortes ned ved å øke temperaturen. Bruk mindre væske. Ta hensyn til omrøringstidene, særlig hvis du bruker en kjøkkenmaskin. Bruk en litt høyere ovnstemperatur neste gang du baker. Kaken er for tørr. For lang steketid. Bruk en kortere steketid neste gang du baker. Kaken stekes ujevnt. Kaken stekes ujevnt. Ovnstemperaturen er for høy og steketiden er for kort. Blandingen er ujevnt fordelt. Senk ovnstemperaturen og la kaken steke lenger. Fordel deigen jevnt på stekebrettet.

16 16 Bakeresultater Mulig årsak Løsning Kaken er ikke ferdig etter den angitte steketiden. Ovnstemperaturen er for lav. 9.4 Baking i en høyde: Kaker i form Matvarer Funksjon Temperatur Tysk ringkake og brioche Fatless sponge cake / Fettfritt sukkerbrød Fatless sponge cake / Fettfritt sukkerbrød Tertebunn mørdeig Kakebunn sukkerbrødmiks Apple pie / Eplepai (2 former Ø 20 cm, diagonalt plassert) Ostekake 1) Forvarm ovnen. Ekte varmluft Ekte varmluft Ekte varmluft Formkake/fruktkake Ekte varmluft ) Ekte varmluft Ekte varmluft Kaker/bakst/brød på stekebrett Matvarer Funksjon Temperatur Flettebrød/- krans Bruk litt høyere ovnstemperatur neste gang du baker. Apple pie / Eplepai (2 former Ø 20 cm, diagonalt plassert)

17 NORSK 17 Matvarer Funksjon Temperatur Julebrød Vannbakkels/ eclair Rullekake Strøsselkake (tørr) Mandelkake med smør/ sukkerkaker Fruktkaker (av gjærdeig/ røredeig) 2) Fruktkaker (av gjærdeig/ røredeig) 2) Fruktterter av mørdeig ) ) ) ) Ekte varmluft ) Ekte varmluft Brød (rugbrød): 1. Første del av bakeprosessen. 2. Andre del av bakeprosessen Ekte varmluft ) Forvarm ovnen. 2) Bruk en grill-/stekepanne. Kjeks Matvarer Funksjon Temperatur ) Sandkaker Ekte varmluft Short bread / Mørdeigsbakst/ butterdeigbakst Ekte varmluft Gjærbakst med delikat fyll (f.eks. kvark, krem, vaniljekrem)

18 18 Matvarer Funksjon Temperatur Short bread / Mørdeigsbakst/ butterdeigbakst Småkaker av sukkerbrøddeig Småkaker med eggehvite/ Marengs 1601) Ekte varmluft Ekte varmluft Makroner Ekte varmluft Småkaker av butterdeig Ekte varmluft Ekte varmluft ) Små gjærbakst Ekte varmluft 1601) Små gjærbakst Small cakes / Småkaker (20 stk. pr stekebrett) Kjeks av gjærdeig ) Ekte varmluft 1501) ) ) Forvarm ovnen. 9.5 Gryteretter/grateng Matvarer Funksjon Temperatur Lasagne Grønnsaksgrateng 1) Bagetter med smeltet ost Makaronigrateng Gratinering Ekte varmluft Small cakes / Småkaker (20 stk. pr stekebrett)

19 NORSK 19 Matvarer Funksjon Temperatur Fiskeretter i form Fylte grønnsaker 1) Forvarm ovnen. Boller/kanelboller 9.6 Steking i flere høyder Bruk funksjonen Ekte varmluft. Kaker/bakst/brød på stekebrett Matvarer Vannbakkels/ eclair Tosca kake, tørr 1) Forvarm ovnen Ekte varmluft Temperatur 2 posisjoner 3 posisjoner ) / / 4 - Kjeks / small cakes / småkaker / små gjærbakst Matvarer Temperatur 2 posisjoner 3 posisjoner Sandkaker / 4 1 / 3 / 5 Short bread / Mørdeigsbakst/ butterdeigbakst Småkaker av sukkerbrøddeig Kjeks av eggehvite, marengs / 4 1 / 3 / / / 4 - Makroner / 4 - Kjeks av gjærdeig Småkaker av butterdeig / ) / 4 - Små gjærbakst / 4 -

20 20 Matvarer Small cakes / Småkaker (20 stk. per stekebrett) Temperatur 2 posisjoner 3 posisjoner 1501) / 4-1) Forvarm ovnen. 9.7 Pizzafunksjon Matvarer Temperatur Pizza (tynn bunn) )2) Pizza (med mye fyll) Terter Spinatkake Quiche Lorraine Terte Ostekake Eplekake, tildekket Grønnsakspai Usyret brød ) Bakverk av butterdeig Flammekake (pizza-lignende rett fra Alsace) Piroger (russisk versjon av calzone) ) ) ) ) Forvarm ovnen. 2) Bruk en grill-/stekepanne. 9.8 Steking Bruk varmebestandig ovnsutstyr for steking (les anvisningene fra produsenten). Store steker kan stekes direkte i grill /stekepanne (hvis en slik finnes), eller på ovnsristen over grill / stekepannen. Stek magert kjøtt i stekeformen med lokk. På den måten blir kjøttet saftigere. Alle kjøttsorter som skal brunes eller ha skorpe, kan du steke i stekeformen uten lokk. Vi anbefaler at du tilbereder kjøtt og fisk som veier minst 1 kg i produktet.

21 NORSK 21 For å forhindre at kjøttkraft eller fett brenner seg fast i pannen bør du ha litt væske i grill /stekepannen. Snu steken etter behov (etter 1/2-2/3 av tilberedningstiden). Øs store steker og fugl med stekeskyen flere ganger under stekingen. Dette gir bedre stekeresultater. Du kan deaktivere produktet ca. 10 minutter før steketiden er ferdig og bruke restvarmen. 9.9 Steketabeller Storfekjøtt Matvarer Antall Funksjon Temperatur Grytestek 1 1,5 kg Over-/ undervarme Roastbiff eller filet: lett stekt Roastbiff eller filet: medium Roastbiff eller filet: godt stekt 1) Forvarm ovnen. Svinekjøtt per cm tykkelse per cm tykkelse Gratinering Gratinering Gratinering Matvarer Antall Funksjon Temperatur Skulder/nakke/ skinke 1 1,5 kg Gratinering Kotelett/ribbe 1 1,5 kg Gratinering Kjøttpudding 750 g 1 kg Gratinering 750 g 1 kg Gratinering ) ) ) per cm tykkelse Kalvekjøtt Matvarer Mengde (kg) Funksjon Kalvestek 1 Gratinering Kalveskanker 1,5 2 Gratinering Temperatur Svineknoke (kokt på forhånd)

22 22 Lammekjøtt Matvarer Lammestek med ben / lammestek Mengde (kg) Lammesadel 1 1,5 Funksjon 1 1,5 Gratinering Gratinering Småvilt Matvarer Antall Funksjon Temperatur Haresadel/- lår inntil 1 kg Dyrerygg 1,5 2 kg Lårstykke av hjort 1) Forvarm ovnen. Fjærkre Matvarer Antall Funksjon Temperatur Stykker av fjærkre Halv kylling g hver g hver Kylling, høns 1 1,5 kg Gratinering Gratinering Gratinering And 1,5 2 kg Gratinering Gås 3,5 5 kg Gratinering Kalkun 2,5 3,5 kg Gratinering Kalkun 4 6 kg Gratinering 2301) / Temperatur 1,5 2 kg

23 NORSK 23 Fisk (dampet) Matvarer Mengde (kg) Funksjon 9.10 Min. Grill Grill alltid med maksimum temperaturinnstilling. Sett risten inn på brettplasseringen som anbefales i grilltabellen. Sett alltid inn langpannen på nederste brettplassering for å samle opp fettet. Grill kun flate stykker av kjøtt eller fisk. Temperatur Forvarm alltid den tomme ovnen med grillfunksjonen i 5 minutter. OBS! Ha alltid ovnsdøren lukket når du griller. Min. Grill Matvarer Temperatur 1. side 2. side Roastbiff Oksefilet Svinerygg Kam av kalv Lammerygg Hel fisk, g Max. Grill Hel fisk 1 1,5 Matvarer 1. side 2. side Burgers / Burgere Svinefilet Pølser Filet/hjortestek Burgers / Ristet brød Varme smørbrød Frossen mat Bruk funksjonen Ekte varmluft.

24 24 Matvarer Temperatur Frossen pizza Frossen panpizza Avkjølt pizza Frosne pizzabiter Pommes frites, tynne Pommes frites, tykke Croquetter Fersk lasagne/ cannelloni Frossen Lasagne / Cannelloni Ovnsbakt ost Kyllingvinger Frossen ferdigmat Matvarer Funksjon Temperatur Reven potetegrateng Frossen pizza ifølge produsentens anvisninger ifølge produsentens anvisninger 3 Pommes frites 1) ( g) eller gratinering med vifte ifølge produsentens anvisninger 3 Baguetter ifølge produsentens anvisninger ifølge produsentens anvisninger 3 Fruktterter ifølge produsentens anvisninger ifølge produsentens anvisninger 3 1) Snu pommes fritesene 2 eller 3 ganger i løpet av tilberedningen Tine Ta av innpakningen og legg maten på en tallerken. Bruk den første brettplasseringen nedenfra. Ikke dekk til maten med skål eller tallerken ettersom dette kan forlenge tinetiden.

25 NORSK 25 Antall Matvarer Opptiningstid (min) Ettertiningstid (min) Kommentarer Kylling 1 kg Legg kyllingen på et snudd tefat på en stor tallerken. Snu etter halve steketiden. Kjøtt 1 kg Snu etter halve steketiden. Kjøtt 500 g Snu etter halve steketiden. Ørret 150 g Jordbær 300 g Smør 250 g Fløte 2 x 200 g Pisk kremen mens den fremdeles er litt frossen. Bløtkake 1,4 kg Hermetisering Undervarme Bruk kun konserveringsglass med samme dimensjon. Ikke bruk glass med skrulokk eller bajonettlokk eller metallbokser. Bruk nederste spor for denne funksjonen. Ikke sett mer enn seks en liters konserveringsglass på stekebrettet. Fyll krukkene like mye og lukk med en klemme. Glassene skal ikke berøre hverandre. Fyll ca. 1/2 liter vann på stekebrettet slik at det dannes tilstrekkelig med fuktighet i stekeovnen. Når væsken i krukkene så vidt begynner å koke (etter ca minutter for enliterskrukker), slår du av stekeovnen eller reduserer temperaturen til 100 C (se tabellen). Myk frukt Matvarer Temperatur Koketid til småkoking begynner (min) Jordbær/blåbær/ bringebær/modne stikkelsbær Steinfrukt Matvarer Temperatur Koketid til småkoking begynner (min) Pærer/kveder/plommer Fortsette å koke ved 100 C (min) Fortsette å koke ved 100 C (min)

26 26 Grønnsaker Matvarer Temperatur Koketid til småkoking begynner (min) Gulrøtter1) Agurker Blandede grønnsaker Fortsette å koke ved 100 C (min) 1) La stå i ovnen etter at den er slått av Tørking Ekte varmluft Bruk brett som er belagt med matpapir eller stekepapir. For et bedre resultat, stopp ovnen halvveis i tørketiden, åpne døren og la den kjøle seg ned en natt for å fullføre tørkingen. Grønnsaker Matvarer Temperatur Tid (t) 1 posisjon 2 posisjoner Bønner / 4 Paprika / 4 Kålrot/erter/asparges Suppegrønnsaker / 4 Sjampinjonger / 4 Urter / 4 Frukt Matvarer Temperatur Tid (t) 1 posisjon 2 posisjoner Plommer / 4 Aprikoser / 4 Epleskiver / 4 Pærer / 4

27 9.15 Tabell for steketermometer NORSK 27 Storfekjøtt Matvarer Kjernetemperatur for maten Ribbe/filetstek: lett stekt - rød Ribbe/filetstek: medium - rosa Ribbe/filetstek: godt stekt - grå Svinekjøtt Matvarer Kjernetemperatur for maten Skulder/nakke/skinke av svin Koteletter (rygg)/røkt svinekam Kjøttpudding Kalvekjøtt Matvarer Kjernetemperatur for maten Kalvestek Kalveskanker Fårestek/lam Matvarer Kjernetemperatur for maten Fårelår Fåresadel Lammestek med ben / lammelår Spill Matvarer Kjernetemperatur for maten Haresadel Harelår Hel hare Hjortesadel Lårstykke av rådyr/hjort Fisk Matvarer Kjernetemperatur for maten Laks Ørret 65-70

28 STELL OG RENGJØRING ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene Merknader om rengjøring Rengjør produktets forside med en myk klut med varmt vann og vaskemiddel. For å rengjøre metalloverflater, bruker du et vanlig vaskemiddel. Rengjør produktet innvendig etter hvert bruk. Fettoppsamling eller andre matrester kan føre til brann. Risikoen er høyere for grillpannen. Rengjør hardnakket smuss med ovnsrens. Rengjør alt tilbehør etter hver bruk og la det tørke. Bruk en myk klut med varmt vann og vaskemiddel. Hvis du har tilbehør med slippbelegg, må du ikke rengjøre det med slipende vaskemidler, skarpe redskaper eller i oppvaskmaskin. Det kan forårsake skade på slippbelegget Fjerne ovnsstigene For å rengjøre ovnen fjerner du ovnsstigene. 1. Trekk den fremre delen av brettstiger ut fra sideveggen. 2. Trekk den bakre delen av brettstigene ut fra veggen og ta den ut. 1 2 Bruk omvendt rekkefølge for å montere hyllestøttene Katalyse OBS! Ikke rengjør den katalytiske overflaten med ovnsspray, slipende rengjøringsmidler, såpe eller andre rengjøringsmidler. Det vil skade den katalytiske overflaten. Rengjør innsiden av stekeovnsdøren med lunkent vann og en myk klut. Fjern alt tilbehør. Veggene og toppen av hulrommet er dekket av katalysator. De absorberer fett og skitt på høy varme, uten å lukte. For best mulig selvrenseffekt skal ovnen med jevne mellomrom varmes opp uten mat. Flekker eller misfarging av den katalytiske overflaten har ingenting å si for de katalytiske egenskapene. 1. Still inn katalysefunksjonen. Se "Ovnsfunksjoner". Displayet viser CATA og varigheten til rengjøringsprosedyren (1 time). Du kan ikke angi varigheten, men du kan bruke Slutt-funksjon for å utsette starten av rengjøringsprosedyren.

29 NORSK 29 Du hører et lydsignal når tiden er ferdig. Produktet slås av. 2. Trykk på en vilkårlig knapp eller åpne ovnsdøren for å stoppe signalet. 3. Rengjør bunnen av produktet med en myk og fuktig svamp. For å stoppe katalysen før den er ferdig, drei bryteren for ovnsfunksjoner til avposisjon Husk å rengjøre For å minne deg på at katalytisk rengjøring er nødvendig, vil CATA blinke i displayet i 10 sekunder etter at produktet er slått på og av. Påminneren for "Husk å rengjøre" slukkes: etter at den katalytiske funksjonen er ferdig. hvis du trykker på og samtidig Fjerning og montering av døren Du kan ta av døren og de innvendige glassene for å rengjøre de. Antall glass er forskjellig for ulike modeller. ADVARSEL! Vær forsiktig når du fjerner døren fra produktet. Døren er tung. 1. Åpne døren helt. 2. Løft klemmefestene (A) helt opp på begge dørhengslene. A 3. Lukk ovnsdøren til første åpneposisjon (cirka 70 vinkel). 4. Hold ovnsdøren med én hånd på hver side og trekk den ut og opp fra produktet. A 5. Legg døren med utsiden ned på et mykt og stabilt underlag. Dette er for å unngå skraper. 6. Hold dørlisten (B) øverst på døren på begge sider og trykk innover for å frigjøre klipslåsen. 2 B 7. Trekk dørlisten mot deg for å fjerne den. 8. Hold glassene øverst i kanten én etter én og trekk dem oppover og ut av sporet. 9. Rengjør glasset med såpe og vann. Tørk glasset omhyggelig. Når rengjøringen er ferdig, monterer du glassene og døren igjen. Gjenta trinnene ovenfor i motsatt rekkefølge. Monter det minste glasset først, så det store Skifte lyspære Legg en klut nederst innvendig i produktet. Det hindrer skade på lampedekselet og ovnsrommet. ADVARSEL! Fare for elektrisk støt! Ta ut sikringen før du skifter pæren. Ovnslampen og lampens glass kan være veldig varme. 1. Slå av produktet. 2. Ta ut sikringene i sikringsskapet eller slå av skillebryteren. 1

30 30 Topplampe 1. Drei glassdekselet mot urviserne for å ta det av. 2. Rengjør lampedekselet. 3. Erstatt pæren med en egnet varmebestandig lyspære som tåler 300 C. 4. Monter glassdekselet. Lyspæren på siden 1. Fjern den venstre brettstigen for å få tilgang til lampen. 2. Bruk en smal, butt gjenstand (f.eks. skaftet på en teskje) for å fjerne glassdekselet. 11. FEILSØKING 3. Rengjør lampedekselet. 4. Erstatt pæren med en egnet varmebestandig lyspære som tåler 300 C. 5. Monter glassdekselet. 6. Monter den venstre ovnsstigen. ADVARSEL! Se etter i Sikkerhetskapitlene Hva må gjøres, hvis... Problem Mulig årsak Løsning Du kan ikke aktivere eller betjene ovnen. Ovnen er ikke koblet til en strømforsyning eller er koblet feil. Sjekk om ovnen er koblet til strømnettet på riktig måte (se koblingsskjema). Ovnen blir ikke varm. Stekeovnen er slått av. Slå på stekeovnen. Ovnen blir ikke varm. Klokken er ikke stilt. Still klokken. Ovnen blir ikke varm. Ovnen blir ikke varm. Nødvendige innstillinger er ikke valgt. Den automatiske utkoblingsfunksjonen er aktivert. Sørg for at innstillingene er riktige. Se "Automatisk utkobling". Ovnen blir ikke varm. Barnesikringen er på. Se "Bruke barnesikringen".

31 NORSK 31 Problem Mulig årsak Løsning Ovnen blir ikke varm. Sikringen har gått. Kontroller at sikringen er årsaken til funksjonssvikten. Hvis sikringene går gjentatte ganger, må du kontakte en elektriker. Lampen virker ikke. Pæren er defekt. Erstatt lyspæren. Steketermometeret virker ikke. Det tar for lang tid å tilberede maten eller den blir for fort ferdigstekt. Damp og kondens legger seg på maten og i ovnsrommet. Displayet viser "C2". Displayet viser en feilkode som ikke står i denne tabellen. Pluggen til steketermometeret er ikke korrekt satt inn i kontakten. Temperaturen er for lav eller for høy. Du har latt retten stå for lenge i ovnen. Du vil starte tinefunksjonen eller den katalytiske funksjonen, men har ikke tatt ut pluggen til steketermometeret fra kontakten. Plasser pluggen til steketermometeret så langt som mulig inn i kontakten. Juster temperaturen om nødvendig. Følg rådene i bruksanvisningen. Ikke la maten bli stående i ovnen lenger enn minutter etter at tilberedningen er ferdig. Ta steketermometeret ut av kontakten. Det er en elektrisk feil. Deaktiver ovnen med sikringen eller sikkerhetsbryteren i sikringsboksen og aktiver den igjen. Hvis displayet viser feilkoden igjen, må du kontakte kundeservice Servicedata Hvis du ikke greier å løse problemet selv, kontakter du forhandleren eller et autorisert servicesenter. Nødvendig informasjon som servicesenteret trenger, kan du finne på typeskiltet. Typeskiltet er plassert på den fremre rammen til produktet. Ikke fjern typeskiltet fra ovnsrommet. Vi anbefaler at du noterer opplysningene her: Modell (MOD.)... PNC (produktnummer)... Serienummer (S.N.)...

32 ENERGIEFFEKTIV 12.1 Produktbeskrivelse og informasjon i henhold til EU 65-66/2014 Leverandørens navn Modellidentifikasjon Electrolux EOC700K EOC700W EOC700X Energieffektivitetsindeks Energieffektivitetsklasse Energiforbruk med standard matmengde, over- og undervarme Energiforbruk med standard matmengde, viftetvunget modus Antall hulrom 1 Varmekilde Volum Type ovn Masse A 0.99 kwh/syklus 0.88 kwh/syklus Elektrisitet 71 l Innebygd ovn EOC700K EOC700W EOC700X 38.0 kg 38.0 kg 38.0 kg EN Elektriske kjøkkenapparater Del 1: Typer, ovner, dampovner og griller metoder for måling av ytelse Energisparende Produktet har noen funksjoner som hjelper deg å spare energi under vanlig matlaging. Generelle tips Sørg for at ovnsdøren er skikkelig lukket når produktet er i gang og hold den lukket så mye som mulig under tilberedningen. Bruk metalltallerkener for å forbedre energisparing. Sett maten i ovnen uten å varme den opp, hvis det er mulig. Sett ned ovnstemperaturen når steketiden er lengre enn 30 minutter, 3-10 minutter før slutten av steketiden, avhengig av hvor lang den er. Restvarmen i ovnen vil fortsette å steke. Bruk restvarmen til å varme opp annen mat. Varmluft når det er mulig, bruk tilberedningsfunksjoner for å spare energi. Restvarme I noen ovnsfunksjoner aktiveres varmeelementene automatisk 10 % tidligere hvis et program med tidsvalg (Steketid, Sluttid) er aktivert og koketiden er lenger enn 30 minutter. Viften og lampen vil fortsette drift. Tilberedning med lampen av deaktiver lampen under tilberedningen og aktiver kun ved behov. Hold mat varm hvis du vil bruke restvarmen til å holde måltidet varmt, velg lavest mulig temperaturinnstilling.

33 * Displayet viser restvarmetemperaturen. 13. BESKYTTELSE AV MILJØET Resirkuler materialer som er merket med symbolet. Legg emballasjen i riktige beholdere for å resirkulere det. Bidrar til å beskytte miljøet, menneskers helse og for å resirkulere avfall av elektriske og elektroniske produkter. Ikke kast produkter som er merket med symbolet NORSK 33 sammen med husholdningsavfallet. Produktet kan leveres der hvor tilsvarende produkt selges eller på miljøstasjonen i kommunen. Kontakt kommunen for nærmere opplysninger.

34 34

35 NORSK 35

36 A