LYSTSTEDET BELLEVUE FLØIEN FOLKERESTAURANT BRYGGEN TRACTEURSTED MØTESTEDET ERNA
|
|
- Gustav Børre Thomassen
- 7 år siden
- Visninger:
Transkript
1 Ekte Opplevelser LYSTSTEDET BELLEVUE FLØIEN FOLKERESTAURANT BRYGGEN TRACTEURSTED MØTESTEDET ERNA
2 VELKOMMEN TIL Bellevue Restauranter! Hvert av våre spisesteder er unikt og har sin egen historie, sin spesielle beliggenhet og et profesjonelt og engasjert personale. Vi har vært i faget i over 100 år, og med det følger det kunnskap og tradisjoner, faglig skikkelighet og det lille ekstra som gir den helt spesielle opplevelsen! Fire av Bergens beste spisesteder skilter med fire forskjellige konsepter. Vi definerer oss slik: LYSTSTEDET BELLEVUE - Kontinentalt kjøkken basert på de beste norske råvarene - FLØIEN FOLKERESTAURANT - Vår tids norske kjøkken - BRYGGEN TRACTEURSTED - Moderne kjøkken inspirert av Bergenske og Hanseatiske mattradisjoner - MØTESTEDET ERNA - Smaken av velvære - Vi gir deg Ekte Opplevelser det lille ekstra som gjør anledningen enda mer minnerik! Velkommen til oss og Velbekomme! Eric Saudan Innehaver
3 Mat i Lokalet Du er hva du spiser, heter det på folkemunne. Hva er vel da bedre enn å se hva du skal spise? Lyststedet Bellevue gir deg opplevelsen av å være enda nærmere og mer deltagende i hva som skjer. Våre dyktige kokker tilbereder maten i lokalet, for å gjøre opplevelsen på Bellevue enda litt mer spennende og personlig. Vi tilbereder følgende i lokalet: Bellevues Lammekrone Bergensk Torskemiddag Bellevues Laksemiddag Bellevues Torskemiddag en Bergensk klassiker Bergensk Fiskesuppe med Grønnsaksjulienne Avkokt Torsk servert med Persillesmør og dampede Poteter. Lever og Rogn etter tilkomst Lune Pannekaker med pisket Krem og rørte Jordbær Kaffe Vinsmaking Vi arrangerer vinsmaking på Lyststedet Bellevue. Utsøkte viner skal nytes, og da blir kombinasjonen med vakker utsikt over en fantastisk by, i historiske lokaler, helt riktig. Vinsmaking kombineres gjerne med lunch eller middag. Vi er behjelpelige med valg av både viner og mat hos oss. Bellevue Tel.:
4 Mathildes Menyer Menyene er en eksakt gjengivelse av måltider servert på Bellevue i Mathildes tid. En kan derfor trygt si at disse overdådige menyer viser det beste fra det gamle bergenske selskapsliv og en viktig del av Bellevues kulinariske arv. Mathildes menyer presenteres og serveres selvfølgelig på en historisk riktig måte. Meny1 Krustader Kalvebrissel Champignons Hønsesuppe m. Boller Fisketimbaler à la Bellevue Hummer Asparges Dyrerygg Ristede Kastanjer Æbler i Caramel- Grøntsaker Isbrød Kransekage Kaffe Meny2 Suppe Financière Avkokt Laks Sauce Hollandaise Timbal à la Reine Tunge Sauce Toulouse Stangasparges Syltede Frugter Kylling Agurksalat Jordbær Is Kransekake Kaffe Navnet henviser til Mathilde Jernström som, sammen med sin mann Erik Herman Jernstrøm, startet driften av Restaurant Bellevue i 1899.
5 Bergensk Aften 320 meter over havet, ved Fløibanens øvre stasjon, ligger Fløien Folkerestaurant høyt hevet over hverdagslivets mas og byens støy. Restauranten - åpnet er tegnet av den kjente arkitekt Einar Oscar Schou og er, med sin særpregede arkitektur og spesielle beliggenhet, utvilsomt en av Bergens best kjente bygninger og en attraksjon i seg selv. Kombinert med en av våre "Bergensmenyer" og typisk bergensk underholdning - Buekorps og Munnspillorkester - Musikk av Edvard Grieg og Ole Bull - lokale artister - er Fløyen stedet for en ekte Bergensk opplevelse. MenyA Spinatsuppe smaksatt med Kjørvel Røkerumpe med Potetterte og Gulrot. Hvitvinssaus Bergens Surstek servert med friske Grønnsaker og kokte Poteter Hjemmelaget Karamellpudding med Krem Meny B Pottekjøtt på friske Salater med Rømmedressing Prinsefisk garnert med Hummer og grønn Asparges, servert med Hvitvinssaus og kokte Poteter Dronning Mauds Pudding med Frukter og Brostensbakkels Kaffe Du velger etter anledning og budsjett. Vi garanterer deg en aften dine gjester alltid vil bære med seg. Grill på Fløyen En tur på Fløyen er alltid en avkobling. Bergen er byen hvor man kan koble av bare få steg fra byens kjas og mas. Vi anbefaler å prøve et grillarrangement hos oss, hvor jaget settes på vent og livet kan nytes i naturskjønne omgivelser. Fløien Folkerestaurant tilbereder grill ved Skomakerdiket eller på terrassen hos oss med utsikt over byen vår. En grillaften og tur på Fløyen er motiverende både privat og i bedriftsammenheng. Alle trenger å koble av og ingenting er som å lade batteriene i lystig lag, med utsøkt grillmat i fantastiske omgivelser. Aktivitetsløype I samarbeid med Sotra Villmarksenter, ønsker vi å tilby våre kunder en litt annerledes dag på Fløyens topp. Aktivitetsløype handler om learning by doing. Man skal lære gjennom det man gjør samtidig som man har det moro. Hensikten er å få folk til å samarbeide. Aktivitetene er knyttet til ord som samarbeid, respekt, forståelse, åpenhet, tillit og engasjement. Aktivitetsløypen gjennomføres ute i det fri, i skogen like ved Fløien Folkerestaurant. Løypen er laget slik at det skal passe for alle, uansett form og alder. Dårlig vær er ingen hindring for å gjennomføre en Aktivitetsløype. Vi tilbyr følgende løsninger: Alternativ 1. Aktivitetsløype inkl. Fløibanen tur/retur, Kaffe og vafler Alternativ 2. Aktivitetsløype inkl. Fløibanen tur/retur og 2- rettets lunch Alternativ 3. Aktivitetsløype inkl. Fløibanen tur/retur og 3- retters middag Grupper på personer. På forespørsel gis pristilbud til mindre grupperinger
6 Dagmøter på Fløien Folkerestaurant Formiddag Dagmøte med lunch i det fri! Møtelokale med standard AV utstyr 2 kaffepauser herav en med frukt og en med søtt tilbehør. Dagens 2-retter lunch valgfritt kjøtt eller fisk, eller valgfri lunchmeny - mot tillegg. Kombiner et dagmøte hos oss med lunch ved Skomakerdiket. Kontakt oss for ytterligere informasjon. Banebilletter kommer i tillegg og kjøpes direkte fra Fløibanen. Vi serverer en velsmakende og hjemmelaget suppe med brød, dessert og kaffe i avslappende omgivelser med naturen som inspirasjonskilde. Piknikkurv Fløien Folkerestaurant tilbereder piknikkurv full av god mat og drikke som kan medbringes når man skal kose seg på tur. Fløyen er et kjent sted for turgåere og hva er vel bedre enn å gjøre turen enda litt bedre med et godt medbrakt måltid fra oss. med Bergen for dine føtter Uten mat og drikke duger helten ikke! Fløyen Tel.:
7 Hanseatisk Aften med Bergen Byspill Vi tilbyr særegne konsepter som bare kan oppleves på Bryggen Tracteursted. Hva med en kveld der de gamle hanseatiske tradisjoner løftes frem og du får oppleve autentiske smaker fra svunnen tid? Alt basert på de beste råvarene. Både menyer og drikke er i henhold til hanseatiske tradisjoner, enten det gjelder kjøtt, fisk eller spesialbrygget øl. Smakfulle Småtterier Bryggen Tracteursted gir deg en smak av noe av det beste Norge kan fremskaffe av smaker, av tradisjoner, av nyskapning - av matopplevelse, satt sammen etter dine ønsker og din sult. La deg friste av: Bøkling Jubileums-Sild Tyttebær-Sild Porsmarinert Laks Krabbetoast med majones Fenalår i lefse Marinert Rensdyr med gele Varmrøkt Hjort med Tyttebær Viltpostei på grovt Brød Kong Oscar Sardiner m.m. Øl- og akevittkurs Øl og akevittkurs kan oppleves på Bryggen Tracteursted. I flere år har vi utviklet et spennende kurs i øl og akevitt. Kurset bringer deg igjennom historien og produksjonsmetodene til flere tradisjonsrike øl- og akevittsorter. Avslutningsvis tilbyr vi flere smaksprøver slik at du kan oppleve forskjellene selv. Kurset holdes fra 10 personer. Bryggevandring før middag Bryggen Tracteursted ligger midt i hjertet av Bryggen. Bryggen står oppført på verdens kulturarvsliste. Før middagen kan vi tilby en guidet tur av Bryggen der du og dine gjester kan få en innføring i den spennende hanseatiske historien. Bryggen Tel.:
8 Smaken av Velvære Vi som har våre røtter på Lyststedet Bellevue finner det naturlig å tenke mat i en sammenheng, med et klart mandat. På Møtestedet Erna har vi latt Smaken av velvære være blant våre ledetråder. Vi tilbyr sunnhet i vårt utvalg og vi gir deg valg. Velvære er for noen salaten, frukten og vannet for andre en dessert, et stykke kake eller hjemmelaget iskrem alt laget på Lyststedet Bellevue av vår dyktige konditor for andre igjen er det utvalget fra vår vinliste, og for oss alle, vennlig og omtenksom service. Møtelokale Møtestedet Erna tilbyr eget separat møtelokale med god plass og komplett AV-utstyr og trådløs internettilgang. Hva er vel enklere enn å arrangere et møte midt i sentrum, med gode parkeringsmuligheter, i lyse og trivelige lokaler, sammen med utsøkt mat fra Bellevues kjøkken? Vi tilbyr flere møtepakker. Take Away Erna klargjør mer enn gjerne mat og drikke for deg, om du ønsker å ta dette med deg. Vi kan til og med levere, når antallet er 10 eller flere. Det eneste vi spør om er at du forhåndsbestiller 24 timer i forveien. Tidsgaranti Ernas Tidsgaranti - eller pengene tilbake Noe av formålet bak Møtestedet Erna er å gjøre det enklere å møtes. Vi garanterer derfor at forhåndsbestilt kaldmat med drikke vil serveres umiddelbart etter at du er ankommet. Hvis ikke, betaler Erna regningen. Arrangement Om det er møte, klubb, bryllup, teateraften, mottagelser, bursdag etc. kan dette holdes på Møtestedet Erna. Våre lokaler er perfekt for det meste av arrangementer hvor vi serverer utsøkt mat og drikke. Møtelokale møtelokale Tidsgaranti tidsgaranti Take-away take-away Arrangement arrangement Frokostmøte hos Erna Nypresset kaffe fra Kaffehuset Friele Ernas ferske brødalternativer Hjemmelaget frokostblanding Juice Frukt Lunchmøte hos Erna Nypresset kaffe fra Kaffehuset Friele Frukt 2 retters lunch Dagmøte hos Erna Nypresset kaffe fra Kaffehuset Friele Frukt 2- retters lunch Kaffepause med søte fristelser fra vårt konditori og hvorfor ikke, Rent a Restaurant, leie hele Møtestedet Erna Erna Tel.:
9 Bellevue Restauranters fordeler Bellevue Restauranter gir deg opplevelsen av å bli tatt vare på. Vi har vært i faget i over 100 år, og sitter med kompetanse og kunnskap som vi gjerne deler med deg dette kan vi! Flere måltider hos oss gir fordeler. Ved flere større arrangementer (fra 50 personer) i samme uke, gir vi rabatt! Spør oss om dette. Vi har gitt deg inspirasjon til Ekte Opplevelser, nå gleder vi oss til å la deg oppleve vår Virkelige Kvalitet! Virkelig Kvalitet LYSTSTEDET BELLEVUE FLØIEN FOLKERESTAURANT BRYGGEN TRACTEURSTED MØTESTEDET ERNA design: ARTGARDEN foto: Øystein Klakegg, foto Fløibanen Pål Hoff, Historiske bilder Atelier K. Knudsen, Universistetsbiblioteket, Utsiktsbilde: Tourist Photo Willy Haraldsen Tel.: Bellevuebakken 9, N-5019 Bergen
LYSTSTEDET BELLEVUE FLØIEN FOLKERESTAURANT BRYGGEN TRACTEURSTED
Historisk utsøkt Kurs & Konferanse LYSTSTEDET BELLEVUE FLØIEN FOLKERESTAURANT BRYGGEN TRACTEURSTED en del av Bergens historie blir kulisse for Kurs & Konferanse hos oss Det viktigste med et møte er at
DetaljerFløien Folkerestaurant med Bergen for dine føtter
Sommer 2010 Fløien Folkerestaurant med Bergen for dine føtter Historie Fløien Folkerestaurant Fløien Folkerestaurant beliggende 320 meter over havet er med sin særpregede arkitektur og spesielle beliggenhet,
Detaljerbellevue restauranter juletilbud! Alle Våre Juletilbud og andre tilbud gjennom året finner du på bellevue.no
bellevue restauranter Noen av våre juletilbud! Alle Våre Juletilbud og andre tilbud gjennom året finner du på bellevue.no lyststedet bergenske tradisjoner bellevue - nyoppussete lokaler - må oppleves!
DetaljerSELSKAPSMENY BRYGGEN TRACTEURSTED VINTER 2014-2015
VINTER 2014-2015 Omkring 1360 ble Bryggen i Bergen etablert som Hanseatisk "kontor" og Tyskerne kom til å dominere handelen til og fra Bergen i de neste 400 år. Eksport av tørrfisk fra Nord Norge og import
DetaljerSelskapsmenyer Middag
Selskapsmenyer Middag De bergenske lyststedene ble skapt av borgerskapets overskudd av glede og livslyst. Lauritz Holte Wentzel bygget Bellevue i 1796. Han var en av byens ledende kjøpmenn og blant stifterne
DetaljerSELSKAPSMENY FLØIEN FOLKERESTAURANT VÅR OG SOMMER 2014
SELSKAPSMENY FLØIEN FOLKERESTAURANT LUNSJ Meny A Bergensk Fiskesuppe med Teskjeboller og Grønnsaksjulienne. serveres med Brød og Smør Skinnstekt Laksefilet servert med friske Grønnsaker, Smørsaus og dampede
DetaljerJUL I BERGEN JULETILBUD 2017 DET BLIR IKKE MER JUL EN DETTE! JULEBORD PÅ FLØYEN
JUL I BERGEN JULETILBUD 2017 DET BLIR IKKE MER JUL EN DETTE! JULEBORD PÅ FLØYEN sammen med andre gjester på utvalgte datoer: Fredag 24. november 2017; lørdag 25. november 2017 Fredag 1. desember 2017;
DetaljerJUL I BERGEN JULETILBUD 2018 DET BLIR IKKE MER JUL EN DETTE! DITT JULEBORD. Fløien Folkerestaurant Bryggen Tracteursted Schøtstuene i Bergen
JUL I BERGEN JULETILBUD 2018 DET BLIR IKKE MER JUL EN DETTE! DITT JULEBORD Fløien Folkerestaurant Bryggen Tracteursted Schøtstuene i Bergen Hos oss kan du og dine gjester nyte Julens fristelser i særpregede,
DetaljerJUL I BERGEN JULETILBUD 2019 DET BLIR IKKE MER JUL EN DETTE! DITT JULEBORD. Fløien Folkerestaurant og Bryggen Tracteursted
JUL I BERGEN JULETILBUD 2019 DET BLIR IKKE MER JUL EN DETTE! DITT JULEBORD Fløien Folkerestaurant og Bryggen Tracteursted Hos oss kan du og dine gjester nyte Julens fristelser i særpregede, historiske
DetaljerSELSKAPSMENY FLØIEN FOLKERESTAURANT VINTER 2014-2015
VINTER 2014-2015 Etter at Fløibanen ble innviet i januar 1918 startet arbeidet med selve restauranten. Utkastene beveget seg fra et storslått anlegg med tårn og fløyer utført i stein og med storslagne
DetaljerSommerfest. i skjærgården. Gladkjøkkenet
Sommerfest i skjærgården Gladkjøkken Sommer er en helaftens opplevelse i idylliske omgivelser på Geitodden på Flekkerøya. Nyt en sørlandsk sommerkveld med spennende grillmat og trekkspillmusikk på brygga.
DetaljerSELSKAPSMENY LYSTSTEDET BELLEVUE HØST / VINTER 2015 / 2016
SELSKAPSMENY LYSTSTEDET BELLEVUE HØST / VINTER 2015 / 2016 De bergenske lyststedene ble skapt av borgerskapets overskudd av glede og livslyst. Lauritz Holte Wentzel bygget Bellevue i 1796. Han var en av
DetaljerSelskapsmenyer Middag
Selskapsmenyer Middag De bergenske lyststedene ble skapt av borgerskapets overskudd av glede og livslyst. Lauritz Holte Wentzel bygget Bellevue i 1796. Han var en av byens ledende kjøpmenn og blant stifterne
DetaljerSELSKAPSMENY LYSTSTEDET BELLEVUE VINTER 2013/2014 LUNSJ. Meny A Salat med fersk Laks garnert med syltet Agurk og Lakserogn.
LUNSJ Meny A Salat med fersk Laks garnert med syltet Agurk og Lakserogn. Indrefilet av Svin, marinert i Salvie og surret i Bacon, serveres med Rotgrønnsaker, Nøttesjy og rissolè Poteter Posjert Pære med
DetaljerJulelunsj Vi leverer der du er! BELLEVUE CATERING Se bakerste side. Julebord 2012 bestill nå! Bestill nå 55 33 69 99 en del av Bergens historie!
Julelunsj Vi leverer der du er! BELLEVUE CATERING Se bakerste side Julebord 2012 bestill nå! Innhold Julen feires med oss: Lyststedet Bellevue side 4 Fru Schrøeders Julemiddag Bellevues Julelunch Bellevues
DetaljerSelskapsmeny Vinter 2009/10
Selskapsmeny Vinter 2009/10 Bryggen Tracteursted på Historisk grunn i Bergen Ekte Opplevelser Virkelig kvalitet Historie Bryggen Tracteursted - anno 1708 Omkring 1360 ble Bryggen i Bergen etablert som
DetaljerSELSKAPSMENY FLØIEN FOLKERESTAURANT HØST / VINTER 2015 / 2016
SELSKAPSMENY FLØIEN FOLKERESTAURANT HØST / VINTER 2015 / 2016 Etter at Fløibanen ble innviet i januar 1918 startet arbeidet med selve restauranten. Utkastene beveget seg fra et storslått anlegg med tårn
DetaljerSELSKAPSMENY FLØIEN FOLKERESTAURANT VINTER 2013/2014 MIDDAG. Meny 1
MIDDAG Meny 1 Lettrøkt Fjellørret fra Hardanger garnert med Lakserogn servert med Agurksalat og Sitrusmajones Rosastekt Kalveculotte på stuet Champignon servert med sesongens friske Grønnsaker, Kalvesjy
DetaljerSelskapsmenyer Middag
Selskapsmenyer Middag Etter at Fløibanen ble innviet i januar 1918 startet arbeidet med selve restauranten. Utkastene beveget seg fra et storslått anlegg med tårn og fløyer utført i stein og med storslagne
DetaljerDeres Julearrangement 2009
Deres Julearrangement 2009 opprettholder fjorårets priser! feires på Lyststedet Bellevue Fløien Folkerestaurant Bryggen Tracteursted Du har ikke erfart hva et Julebord er før du har vært på Bellevue. Tradisjonelle
DetaljerJulearrangementet 2011 bestill nå! Bestill nå 55 33 69 99 en del av Bergens historie!
Julearrangementet 2011 bestill nå! Innhold Julen feires med oss: Lyststedet Bellevue side 3 Fru Schrøeders Julemiddag Bellevues Julelunch Bellevues Store Julebord Fløien Folkerestaurant side 4 Fløiens
DetaljerSelskapsmenyer Middag
Selskapsmenyer Middag Bryggen Tracteursted er den eneste eksisterende og opprinnelige Schøtstuen fra den Hanseatiske tiden. Et fantastisk sted med mye historie og kultur da dette var Hanseatenes felles
DetaljerSelskapsmeny Vinter 2009/10
Selskapsmeny Vinter 2009/10 Utsikt fra Lyststedet Bellevue Lyststedet Bellevue litt over den Bergenske hverdag Historie De bergenske lyststedene ble skapt av borgerskapets overskudd av glede og livslyst.
DetaljerSELSKAPSMENY LYSTSTEDET BELLEVUE SOMMER 2013
SELSKAPSMENY LYSTSTEDET BELLEVUE SOMMER 2013 LUNSJ Meny A Salat med fersk Laks garnert med syltet Agurk og Lakserogn. Vårkylling fylt med Sopp og Grønnsaker servert med Rosmarinsaus og Röstipoteter. Friske
DetaljerSELSKAPSMENY LYSTSTEDET BELLEVUE VINTER 2015
De bergenske lyststedene ble skapt av borgerskapets overskudd av glede og livslyst. Lauritz Holte Wentzel bygget Bellevue i 1796. Han var en av byens ledende kjøpmenn og blant stifterne av både Det Dramatiske
DetaljerMENYENE LYSTSTEDET BELLEVUE. Høsten 2012 LUNSJ. serveres fra 11.00-14.00 Vi serverer alle menyer til lunsj om ønskelig. Vårkylling.
LUNSJ serveres fra 11.00-14.00 Vi serverer alle menyer til lunsj om ønskelig. Vårkylling Marinert Salma Laks med Pepperrotsnø og syltet Agurk garnert med Lakserogn Vårkylling fylt med Sopp og Grønnsaker
DetaljerLyststedet Bellevue. Selskapsmeny Sommer 2010. Nei, vi har ikke Slipstvang på Bellevue. litt over den Bergenske hverdag. Mat & Opplevelse i Lokalet
Selskapsmeny Sommer 2010 Utsikt over Bellevue, fra Storstuen og no. 4, og hagen Lyststedet Bellevue litt over den Bergenske hverdag Fokus på: Mat & Opplevelse i Lokalet Nei, vi har ikke Slipstvang på Bellevue
DetaljerSELSKAPSMENY LYSTSTEDET BELLEVUE SOMMER 2015
De bergenske lyststedene ble skapt av borgerskapets overskudd av glede og livslyst. Lauritz Holte Wentzel bygget Bellevue i 1796. Han var en av byens ledende kjøpmenn og blant stifterne av både Det Dramatiske
DetaljerSkarnes, 01.01.2015 Sanngrund Servering & Overnatting AS Oslovegen 910, 2100 Skarnes telefon 62 96 46 60 www.sanngrund.no post@sanngrund.
SELSKAPS- MENY 2015 Skarnes, 01.01.2015 Oslovegen 910, 2100 Skarnes telefon 62 96 46 60 post@sanngrund.no Værsågo - forsyn dere! Menyen inneholder forslag til retter som kan serveres i våre selskapslokaler.
DetaljerHva kan Kulinarisk Akademi Mathallen tilby deg?
Hva kan Kulinarisk Akademi Mathallen tilby deg? Kulinariske lokaler Vår avdeling har ca 400 kvm2 spesialtilpasset for aktiviteter med fokus på mat og drikke. Demo/media kjøkken 3 Kurskjøkken på 70, 90
DetaljerSELSKAPSMENY BRYGGEN TRACTEURSTED SOMMER 2015
Omkring 1360 ble Bryggen i Bergen etablert som Hanseatisk "kontor" og Tyskerne kom til å dominere handelen til og fra Bergen i de neste 400 år. Eksport av tørrfisk fra Nord Norge og import av korn fra
DetaljerSelskapsmenyer Middag
Selskapsmenyer Middag Etter at Fløibanen ble innviet i januar 1918 startet arbeidet med selve restauranten. Utkastene beveget seg fra et storslått anlegg med tårn og fløyer utført i stein og med storslagne
DetaljerLUNSJMENYER. serveres fra 11:00 til 15:00. Pris 2 retter kr 385,- per person Pris 3 retter kr 475,- per person
Bryggen Tracteursted er en intim restaurant med et moderne kjøkken inspirert av bergensk og hanseatisk matkultur. På vår meny finner du blant annet et utvalg av tørrfiskretter, en råvare som har hatt stor
DetaljerSELSKAPSMENY LYSTSTEDET BELLEVUE VINTER 2014-2015
VINTER 2014-2015 De bergenske lyststedene ble skapt av borgerskapets overskudd av glede og livslyst. Lauritz Holte Wentzel bygget Bellevue i 1796. Han var en av byens ledende kjøpmenn og blant stifterne
DetaljerLUNSJMENYER. serveres fra 11:00 til 15:00. Pris 2 retter kr 385,- per person Pris 3 retter kr 475,- per person
Fløien Folkerestaurant ligger høyt hevet over hverdagslivets mas og støy. Utsikten fra Fløyen er den vakreste i Bergen. Vi står for tradisjon, godt håndverk og gode råvarer, for å kunne tilby de beste
DetaljerKvalitetsmat der du er
Kvalitetsmat der du er Vår catering er basert på vår kompetanse. Vi leverer, kokkelerer og serverer men varm mat kommer med kokk som standard en kvalitetsstandard! Selskapsmenyene serveres også på Spisestedet
DetaljerKvalitetsmat der du er
...for deg som lar kvalitet bestemme... Kvalitetsmat der du er Serveres også på Spisestedet Troldhaugen, selskaper fra 10-60 personer. Vår catering er basert på vår kompetanse. Vi leverer, kokkelerer og
DetaljerSELSKAPSMENY BRYGGEN TRACTEURSTED HØST / VINTER 2015 / 2016
SELSKAPSMENY BRYGGEN TRACTEURSTED HØST / VINTER 2015 / 2016 Omkring 1360 ble Bryggen i Bergen etablert som Hanseatisk "kontor" og Tyskerne kom til å dominere handelen til og fra Bergen i de neste 400 år.
DetaljerSelskapsmenyer Sommer 2017
Selskapsmenyer Sommer 2017 De bergenske lyststedene ble skapt av borgerskapets overskudd av glede og livslyst. Lauritz Holte Wentzel bygget Bellevue i 1796. Han var en av byens ledende kjøpmenn og blant
DetaljerInges 10 beste retter, DEL II
Inges 10 beste retter, DEL II Av alle de matkurs jeg har hatt, har noen retter utmerket seg. På dette kurset lager vi noen av rettene som har vært mest populære. Dette er del to, da jeg fant ut i arbeidet
Detaljervon Tangen Fiskebar Kafe 10.00 16.00 King Oscar Sardiner i Olje servert med Urtesalat, Toast & Smør Fisk, Gluten og Melk Kr.115,-
von Tangen Fiskebar Kafe 10.00 16.00 King Oscar Sardiner i Olje servert med Urtesalat, Toast & Smør Kr.115,- Bøkling varmrøkt Sild med syltet Rødbet Knekkebrød & Smør Grønlandsreker med Majones og Sitron.
DetaljerPascal er mye mer enn det søte liv!
Visste du at... Pascal er mye mer enn det søte liv! Hvis du forbinder navnet Pascal kun med kaker og sjokolade, må du tro om igjen. Pascals spisesteder i Oslo sentrum serverer også spennende lunsj- og
DetaljerSmakfulle Småtterier Bryggen Tracteursted 2013. Sjømat
Smakfulle Småtterier Bryggen Tracteursted 2013 Norske Tapas Vi krysser av dagens valg, og anbefaler 5-6 stk til middag Sjømat Jomfrusild i Lefse med Rødbete, Løk og Rømme Jomfrusild tre år gammel og akkurat
Detaljer3 forretter 3 hovedretter 3 desserter
3 forretter 3 hovedretter 3 desserter Dagens meny: Jordskokksuppe med røkt lange og kamskjell Spennende salat med bakte grønnsaker og marinert kveite Pannestekt uer og kamskjell. Helstekt indrefilet av
DetaljerKJØKKENET ANBEFALER (2-RETTERS MENY) Highland Cattle (Skotsk Høylandsfe): Produsert på Kalvøy.
SELSKAPSMENY 2019 KJØKKENET ANBEFALER (2-RETTERS MENY) Highland Cattle (Skotsk Høylandsfe): Produsert på Kalvøy. Marinert, helgrillete steker av storfekjøtt. Serveres med peppersaus, stekte poteter, grillede
DetaljerSelskapsmenyer Middag
Selskapsmenyer Middag Omkring 1360 ble Bryggen i Bergen etablert som Hanseatisk "kontor" og Tyskerne kom til å dominere handelen til og fra Bergen i de neste 400 år. Eksport av tørrfisk fra Nord Norge
DetaljerVELKOMMEN TIL AVALDSNES. Norges eldste kongesete. opplevavaldsnes.no
VELKOMMEN TIL AVALDSNES Norges eldste kongesete opplevavaldsnes.no 52 81 24 00 post@opplevavaldsnes.no TINGMØTE dagmøte i historiske omgivelser Nordvegen Historiesenter er egnet for dagmøte opptil 60 personer
DetaljerGladkjøkkenet - Kurs i matgleder
Gladkjøkkenet - Kurs i matgleder Gladkjøkkenet er Hotel Norges topp moderne kurskjøkken, med tilhørende spisestue, -for alle som har lyst til å nyte god mat og drikke. I Gladkjøkkenet kan man være fra
DetaljerNÅ SOM DU HAR BLITT VÅR GASTRONOMISKE VENN SKAL VI SAMMEN DELE OPPLEVELSER OG SMAKER MED GODT HÅNDVERK SOM STÅR ØVERST I VÅRT VIRKE.
KJÆRE GJEST VI ER STOLTE AV Å KUNNE ØNSKE DEG VELKOMMEN TIL VÅR NYE RESTAURTANT PÅ SNARØYA. DET ER NÅ TID FOR EN NY EPOKE DER VI VIL DELE VÅRE KUNNSKAPER OG ERFARINGER MED DEG I NYE OMGIVELSER. JONOE HAR
DetaljerLUNSJ 11:00 TIL 16:00 (SE OGSÅ HELE DAGEN)
LUNSJ 11:00 TIL 16:00 (SE OGSÅ HELE DAGEN) KYLLING OG BBQ SANDWICH 148,- Grillet focaccia med syltet rødløk, frisk salat, bbq saus og rømmedressing. Inneholder: gluten, melk. RØKELAKSSMØRBRØD 148,- Røkelaks
DetaljerCHRISTMAS LIKE THE ONES YOU USED TO KNOW
CHRISTMAS LIKE THE ONES YOU USED TO KNOW Radisson Blu Hotel Storgata 2 8006 Bodø, Norge T: 75 51 90 00 conference.bodo@radissonblu.com radissonblu.com/hotel-bodo HJERTELIG VELKOMMEN...til en stemningsfull
DetaljerSkarnes, 01.01.2015 Sanngrund Servering & Overnatting AS Oslovegen 910, 2100 Skarnes telefon 62 96 46 60 www.sanngrund.no post@sanngrund.
CATERING MENY 2015 Skarnes, 01.01.2015 Oslovegen 910, 2100 Skarnes telefon 62 96 46 60 post@sanngrund.no Velg fra vår smakfulle meny! Værsågo' - her er et utvalg fra vår catering meny. Skulle du ønske
DetaljerSELSKAPSMENY FLØIEN FOLKERESTAURANT SOMMER 2015
Etter at Fløibanen ble innviet i januar 1918 startet arbeidet med selve restauranten. Utkastene beveget seg fra et storslått anlegg med tårn og fløyer utført i stein og med storslagne festlokaler i tilnærmet
DetaljerUrtemarinert Lammefilet. Urtemarinert Lammefilet
Selskapsmenyen er komponert som en anbefaling, og med smaker i tankene. Ved å oppgrader menyen gjør du også opplevelsen komplett! Velbekomme! Menyen blir presentert Lunsj Pannestekt Laks Urtemarinert Lammefilet
DetaljerHJERTELIG VELKOMMEN. til en stemningsfull adventstid hos oss!
CHRISTMAS L I K E T H E O N E S YO U U S E D TO K N OW RADISSON BLU HOTEL Storgata 2, 8001 Bodø, Norway T: +47 75 51 90 00 F: +47 75 51 90 01 conference.bodo@radissonblu.com radissonblu.com/hotel-bodo
DetaljerDeres Julearrangement
Deres Julearrangement bestill nå! Lyststedet Bellevue Fløien Folkerestaurant Bryggen Tracteursted Innhold Julen feires med oss: Lyststedet Bellevue side 3 Fru Schrøeders Julemiddag JuleTapas Bellevues
DetaljerSelskaps meny. Forretter
Hjertelig velkommen til Filefjellstuene Restaurant. Vårt kjøkken er kjent for hjemmelaget mat som har beholdt gamle norske tradisjoner samtidig som vi tilbyr nye smaksvariasjoner. Vi gleder oss over å
DetaljerSelskapsmenyer Middag
Selskapsmenyer Middag Etter at Fløibanen ble innviet i januar 1918 startet arbeidet med selve restauranten. Utkastene beveget seg fra et storslått anlegg med tårn og fløyer utført i stein og med storslagne
DetaljerVoksenåsen Kultur og Konferansehotell
Selskap Meny og Inspirasjon Voksenåsen Kultur og Konferansehotell 2 Restaurant Nils Holgersson Voksenåsens Restaurant Nils Holgersson har et kjøkken og en restaurant vi er stolte av. Dette ønsker vi at
DetaljerMAT FOR ALLE ANLEDNINGER
1 MAT FOR ALLE ANLEDNINGER MENY GJELDER FRA 24.10.2014 2 Påsmurt mat Frokostbrød med fritt valg av pålegg, reker, røkelaks, svinesteik, hjemmelagede karbonader, roastbiff, skinke med hvit ost kr 58,- pr.
DetaljerMAT FOR ALLE ANLEDNINGER
1 MAT FOR ALLE ANLEDNINGER MENY GJELDER FRA 1.4.2015 2 Påsmurt mat Det er 3 dagers bestillingsfrist på alt påsmurt. Baguetter med fritt valg av pålegg, reker, røkelaks, svinesteik, hjemmelagede karbonader,
DetaljerVelkommen til Fløyen!
Velkommen til Fløyen! floyen.no Bergens mest besøkte attraksjon Fløibanen i Bergen er en av Norges mest kjente attraksjoner og den eneste banen i sitt slag i Norge. Den går fra sentrum til toppen av Fløyen
DetaljerInges 10 beste retter, DEL III
Inges 10 beste retter, DEL III En samling av retter som har utmerket seg. Dette er siste kurs i denne serien. Kurset består av retter jeg har lyst å presentere på nytt. Inge lager 4 retter som vi spiser
DetaljerBELLEVUE. bellevue.no RESTAURANTER
bellevue.no RESTAURANTER LY S T S T E D E T B E L L E V U E F L Ø I E N F O L K E R E S T A U R A N T B R Y G G E N T R A C T E U R S T E D S P I S E S T E D E T T R O L D H A U G E N B E L L E V U E C
DetaljerNEDRE BERG GÅRDS MENYER IOC-MENY
NEDRE BERG GÅRDS MENYER IOC-MENY (Denne menyen ble valgt ut under toppmiddager for IOC og ledergruppene fra de 5 amerikanske selskapene som sponset vinterlekene på Lillehammer.) Mottagelse: Assorterte
DetaljerVELKOMMEN TIL KURS, SEMINAR OG OVERNATTING 10. AUGUST NOVEMBER 2014
VELKOMMEN TIL KURS, SEMINAR OG OVERNATTING 10. AUGUST NOVEMBER 2014 Restauranten på Verftet i Ny-Hellesund er vår hyllest til Norsk natur, lokale råvarer, kunsten til Per Fronth og kreativiteten til Trond
DetaljerSOMMERMENY. Vi gir 15% rabatt til studenter
SOMMERMENY Vi gir 15% rabatt til studenter LUNSJ Lunsj serveres fra kl 12-16.00 Lunsjburgere & sandwicher Vi har glutenfritt brød, hjemmelaget knekkebrød og urtebrød med tørkede urter og deilige frø. PULLED
DetaljerBringebærmousse på nøttebunn med vaniljegele.
Suksessen fortsetter! Dette kurset er svært populært og går over en kveld. 26. august 17. september 18. september 15. oktober 13. november forretter 3 hovedretter desserter FORRETTER: Blomkålsuppe servert
DetaljerHØSTMENY. Vi gir 15% rabatt for studenter
HØSTMENY Vi gir 15% rabatt for studenter LUNSJ Lunsjburgere & sandwicher Lunsj serveres fra kl 12-16.00. Vi har glutenfritt brød, hjemmelaget knekkebrød og urtebrød med tørkede urter og deilige frø. PULLED
DetaljerHOTELL & RESTAURANT KURS & KONFERANSE
HOTELL & RESTAURANT KURS & KONFERANSE VINKJELLER 970 MOH GOURMETRESTAURANT VELKOMMEN Øverst på Hafjelltoppen, 970 m.o.h., ligger Pellestova Hotell - et moderne fjellhotell med direkte adkomst til høyfjellet.
DetaljerKickstart Vaniljeyoghurt, skogsbær og hjemmelaget müsliblanding servert lagvis i et glass Kr 39,-
Pausemeny Frokost og pausemat Kickstart Vaniljeyoghurt, skogsbær og hjemmelaget müsliblanding servert lagvis i et glass Kr 39,- Dagens smoothie Kr 39,- Frokostbuffet Kaffe, te og isvann, Hervik ferskpresset
DetaljerVinger Hotell & Spa Skansgården Kongsvinger Festning
Vinger Hotell & Spa Skansgården Kongsvinger Festning Vinger Hotell et skreddersydd alternativ Du skal føle deg umiddelbart velkommen når du kommer til Vinger Hotell. Vi ønsker at våre gjester skal få et
DetaljerMAT FOR ALLE ANLEDNINGER
1 MAT FOR ALLE ANLEDNINGER MENY GJELDER FRA 1.2.2015 2 Påsmurt mat Frokostbrød med fritt valg av pålegg, reker, røkelaks, svinesteik, hjemmelagede karbonader, roastbiff, skinke med hvit ost kr 59,- pr.
DetaljerÅlesunds flotteste selskapslokale. www.kulinariskspiskammer.no
Ålesunds flotteste selskapslokale www.kulinariskspiskammer.no Velkommen til Kulinarisk Spiskammer Velkommen til fest på Kulinarisk spiskammer, her samler vi store og små selskaper til fest. Kulinarisk
DetaljerVelkommen til fagerborgstuene
Side 1-7 Velkommen til fagerborgstuene Vi kan tilby deg/dere hyggelige tradisjonsrike lokaler til ditt arrangement enten dere er 4 eller 120 personer. Vi serverer mat med de beste av sesongens råvarer,
DetaljerVelbekomme! okal mat på menyen. Med lokale råvarer fra nærmiljøet, ønsker vi å gi en unik matopplevelse for våre gjester.
L okal mat på menyen I gamle dager da snakker vi om 1800 tallet var det stor forskjell mellom hverdag og fest. Ofte var det sild og grøt hele uka, mens til fest var det ferskt kjøtt og rømmegrøt. Datidens
DetaljerSkarnes, 25.10.2010 Sanngrund Servering & Overnatting AS Oslovegen 910, 2100 Skarnes telefon 62 96 46 60 www.sanngrund.no post@sanngrund.
CATERING MENY 2011 Skarnes, 25.10.2010 Oslovegen 910, 2100 Skarnes telefon 62 96 46 60 post@sanngrund.no Velg fra vår smakfulle meny! Værsågo' - her er et utvalg fra vår catering meny. Skulle du ønske
DetaljerVelkommen til Felix Konferansesenter. Konferansepakker og menyforslag
Velkommen til Felix Konferansesenter Konferansepakker og menyforslag Felix Konferansesenter, Bryggetorget 3, P.b. 2046 Vika, 0125 Oslo, tlf 815 55 151, faks 21675231, www.felixkonferanse.no, info@felixkonferanse.no
DetaljerLUNCH Serveres hver dag frem til 17.00
MENY SUSHIENS HISTORIE Japaneren Hanaya Yohei er tildelt æren som sushiens oppfinner. Han begynte allerede i 1824 å servere rå sjømat på små fingre av eddikris fra en liten transportabel bambusskiosk i
DetaljerEn god start på dagen Vaniljeyoghurt, skogsbær og hjemmelaget müsliblanding servert lagvis i et glass Kr 26,-
Pausemeny Frokost og pausemat En god start på dagen Vaniljeyoghurt, skogsbær og hjemmelaget müsliblanding servert lagvis i et glass Kr 26,- Dagens smoothie Gul - mango, ananas og banan, Blå - blåbær, biola
Detaljervelkommen til det lille personlige hotellet på Lampeland
velkommen til det lille personlige hotellet på Lampeland Hotellet Lampeland Hotell kjennetegnes som det lille personlige hotellet et moderne hotell med personlig preg, lun og hyggelig atmosfære. Hotellet
DetaljerVelbekomme! okal mat på menyen. Med lokale råvarer fra nærmiljøet, ønsker vi å gi en unik matopplevelse for våre gjester.
L okal mat på menyen I gamle dager da snakker vi om 1800 tallet var det stor forskjell mellom hverdag og fest. Ofte var det sild og grøt hele uka, mens til fest var det ferskt kjøtt og rømmegrøt. Datidens
Detaljergarnert med vårløk, grønn asparges og lakserogn. 135,-
SAMMENSATT BONZAI TRE LUNCH-MENY (10.00 16.00) (16.00 21.00) Vi anbefaler Bonzai. Menyene består av de beste råvarene tilgjenglig. MISOSUPPE 90,- BONZSAI 300,- Kamskjell, tofu og sjøtang KYLLINGSUPPE 115,-
DetaljerVELKOMMEN TIL KURS, SEMINAR OG OVERNATTING APRIL 20. JUNI 2014
VELKOMMEN TIL KURS, SEMINAR OG OVERNATTING APRIL 20. JUNI 2014 Restauranten på Verftet i Ny-Hellesund er vår hyllest til Norsk natur, lokale råvarer, kunsten til Per Fronth og kreativiteten til Trond Moi.
DetaljerJulemeny. Catering. Julebord Juleavslutning. Festaften. Festaften. Familie Venner Forening Selskap Styremøte. Lunsj & Middag
Catering Julemeny Julesmørbrød Juletallerken Juletapas Julekoldtbord Julelunsj Julebuffet Pinnekjøtt Desserter Julebord Juleavslutning Familie Venner Forening Selskap Styremøte Festaften Julelunsj Festaften
DetaljerJONOE ØNSKER DEG EN HYGGELIG AFTEN.
KJÆRE GJEST JONOE ØNSKER DEG VELKOMMEN! ETTER OVER ETT ÅRS DRIFT KAN VI SI AT GLEDEN VI HAR DELT MED VÅRE GAMLE OG NYE GJESTER HAR VÆRT UTROLIG HYGGELIG OG VELDIG LÆRERIKT. DITT ENGASJEMENT HAR RESULTERT
DetaljerMiddagskombinasjoner Minimum 2 pers.
Middagskombinasjoner Minimum 2 pers. Meny A Forrett: Sprøstekte wontonpakker og vårull Hovedretter: Sjømatwok med teriyakisaus Kylling i rød kokos-karri saus Sprøstekt svinekjøtt panert med sesamfrø i
DetaljerDaglig meny. Cathy Catering spesialiserer seg på tilbereding av alle typer måltider:
Daglig meny Cathy Catering spesialiserer seg på tilbereding av alle typer måltider: frokost,lunsj,middag,kveldsmat og desserter.vi tilbyr en variert meny som er tilpasset dine kulinariske preferanser.i
DetaljerYtterst i havgapet, på Sotras sydspiss finner du oss. Bergensregionens nye konferansehotell. Velkommen ut
Et møte med havet Ytterst i havgapet, på Sotras sydspiss finner du oss. Bergensregionens nye konferansehotell. Velkommen ut Norges vestkyst er kontrastenes rike Disse kontrastene har vi fanget og gjenspeilet
DetaljerRunni Gaard s mat himmat:
Runni Gaard s mat himmat: Mat i over 300 år. Selskapslokaler i 60 år. I god tradisjon På kjøkkenet på Runni Gaard i Nes er det laget mat i godt over 300 år. Først for gårdens egne folk. Deretter, de siste
DetaljerLUNSJ 11:00 TIL 16:00
LUNSJ 11:00 TIL 16:00 KYLLING OG BBQ SANDWICH 156,- Grillet foccacia med syltet rødløk, frisk salat, bbq saus og rømmedressing. Inneholder: HV, M, SN, S RØKELAKSSMØRBRØD 159,- Røkelaks og salat på foccacia
DetaljerGryteretter. Bryggeriets gryte Strimlet storfekjøtt i fløtesaus med assorterte grønnsaker kr 195,-
Gryteretter Bryggeriets gryte Strimlet storfekjøtt i fløtesaus med assorterte grønnsaker kr 195,- Sesongens fisk, hakkede grønnsaker, fløte og hvitvin kr 205,- Fransk biffgryte Biff av okse med assorterte
DetaljerBØLGEN & MOI VERFTET NY HELLESUND
VERFTET NY HELLESUND KURS, SEMINAR OG OVERNATTING 10. AUGUST NOVEMBER 2015 Restauranten på Verftet i Ny-Hellesund er vår hyllest til Norsk natur, lokale råvarer, kunsten til Per Fronth og kreativiteten
DetaljerCHRISTMAS DINNER & SHOW
CHRISTMAS DINNER & SHOW STARTER 20. NOVEMBER FARRIS BAD CHRISTMAS DINNER & SHOW FARRIS BADS JULETALLERKEN SPA+LUNSJ=SANT En utsøkt fireretters julemeny serveres med forrykende dinnershow med Wallmans salonger.
DetaljerDaglig meny. Cathy Catering spesialiserer seg på tilbereding av alle typer måltider:
Daglig meny Cathy Catering spesialiserer seg på tilbereding av alle typer måltider: frokost,lunsj,middag,kveldsmat og desserter.vi tilbyr en variert meny som er tilpasset dine kulinariske preferanser.i
DetaljerRestaurant Anno 1648; Vår historie
À La Carte Restaurant Anno 1648; Vår historie Allerede i 1648 nevnes Sundvolden skriftlig som gjestgiveri og skyss-stasjon. Vi kan med sikkerhet gå ut i fra at det er mye lenger siden den første reisende
DetaljerSelskapsmenyer Middag
Selskapsmenyer Middag Spisestedet Troldhaugen er kafé og selskapslokale ved Edvard Griegs hjem på Troldhaugen. Med vakker utsikt ut over Nordåsvannet like utenfor Bergen serverer vi alt fra salater og
DetaljerHavkroas inspirasjonsmeny besøk Veiholmen havets hovedstad
www.havkroa.no Havkroas inspirasjonsmeny besøk Veiholmen havets hovedstad Fiskeværet Veiholmen Mange sier at Veiholmen er ett av norges mest spennende reisemål og mange har fått opp øynene for vårt levende
DetaljerBØLGEN & MOI VERFTET NY HELLESUND
VERFTET NY HELLESUND KURS, SEMINAR OG OVERNATTING APRIL 19. JUNI 2015 Restauranten på Verftet i Ny-Hellesund er vår hyllest til Norsk natur, lokale råvarer, kunsten til Per Fronth og kreativiteten til
DetaljerF O R N Ø Y D E M E N N E S K E R
FORNØYDE MENNESKER SERVIT VET Å LEVERE Vi skal være best på varmmat til alle typer arrangementer. Det er et høyt mål vi setter oss. Samtidig vet vi at vi kan holde ord. Over 20 års erfaring fra cateringbransjen
Detaljer