Storhusholdning. Kvalitetssortiment til det profesjonelle kjøkken

Transkript

1 Storhusholdning Kvalitetssortiment til det profesjonelle kjøkken 1

2 De beste kjøttvarene, nå også til det profesjonelle kjøkken Gode kvalitetsprodukter har vært vårt mål helt fra starten for over 50 år siden. Som ingredienser i våre produkter benytter vi kun de beste råvarer, primært norske. Historien bak Det er vår kunnskap om kjøtt og foredling av kjøttprodukter som gir den høye kvaliteten og de gode smaksopplevelsene som du finner i alle Finsbråten produktene. Og tro det eller ei Finsbråten kvaliteten er kjent over hele Europa. Dette gjenspeiles i alle internationale utmerkelser og medaljer vi har vunnet opp gjennom årene. Vi nevner følgende Gullmedalje for - Gullpostei - Wienerpølse - Pateer - Spekeskinke Prøv våre produkter du også og få fornøyde kunder som spør etter dine produkter hver gang Hilsen oss i Finsbråten storhusholdning I 1951 etablerte brødrene Osvald, Frank og Kåre Finsbråten det som i dag går under betegnelsen Finsbråten gruppen, som består av Finsbråten as og Krone Kjøttprodukter as. Brødrene startet produksjonen av kjøttvarer hjemme i kjelleren på småbruket i Gullverket i Eidsvoll, mens Frank gikk i lære i Oslo. Etter hvert ønsket brødrene å gjøre det som kun hadde vært for en hobby å regne, til levebrød. Målet var å lage velsmakende produkter av høy kvalitet og å skape sikre arbeidsplasser. Omsetningen økte imidlertid raskt og produksjonslokalene ble snart for små. I 1965 var første byggetrinn ferdig på det som i dag er en av to fabrikker på Eidsvoll, og hvor bl.a. hovedkontoret for Finsbråten gruppen ligger. I dag er det 2. generasjon som driver selskapet videre. De har målsettingen for fremtiden klar; Finsbråten skal utvikles videre og bli til å være et av de ledende og sterkeste merkevarene innen kjøttprodukter i Norge. 2

3 Innhold Pølser 4 Paté 5 Bacon 6 Spekemat 7 Pannestekt 8 Skåret pålegg 9 Øvrige 10 3

4 Pølser Epd nr Varenr Varenavn Kjøl/frys Enhetsvekt Vekt - pakke Antall i krt Wienerpølse pk frossen frysevare 70 g 0, Wienerpølse 2x2 kjølevare 70g 2, Grill gourmet lang pk 1 kg frys frysevare 100g 1, Grill gourmet 1 kg pk frys frysevare 75g 1, Ost knacker pk dyno frys 2 kg frysevare 100 g 2, Røkte pølser pk a 520 g Kjølevare 130g 0, Wienerpølser Mer Smak 560 g Kjølevare 70g 0, Grillpølser Mer Smak a 500 g Kjølevare 63g 0, Grillpølser 2x2 Kjølevare 63g 2,

5 Paté Gullpostei, hel - kjølevare krt à 1xca. 1,9kg Epd: Varenr Reinsdyrpatè hel - kjølevare 1x1,5kg Epd: Pepperpatè Epd: Varenr hel - kjølevare Varenr x1,5kg Hvitløkspatè hel - kjølevare 1x1,5kg Epd: Fleskepølse ca 1,9kg Epd: Varenr kjølevare Varenr pk 150g - krt a 5pk 5

6 Bacon Stekt Bacon i skiver 2 x 1 kg 2 kg - Frysevare Epd: Varenr Bacon skåret u/svor, Frysevare krt à 4x1 kg Epd: Stekt Bacon i terning 4 x 500 g Epd: Varenr kg - kjølevare Varenr

7 Spekemat Parmaskinke 1/1 krt - kjølevare Epd: Varenr Parmaskinke u/ben skåret krt à 8x80g - kjølevare Epd: Varenr Salami 1/1 krt a 2500 g - kjølevare Epd: Varenr Stabbur 1,5mm 1/1 krt a ca 2030 g - kjølevare Epd: Varenr Pepperoni 1/1 krt a ca 920 g - kjølevare Epd: Varenr Spekeskinke u /ben 1/1 krt a ca 2000 g - kjølevare Epd: Varenr Spekeskinke parmainspirert, skåret 120 g x 12 - kjølevare Epd: Varenr

8 Pannestekt - Finsbråten Kjøttkaker 55g pannestekte - Frysevare Epd: Varenr Kjøttkaker grove 55g, pannestekte - Frysevare Epd: Varenr Medisterkaker grove 55g, pannestekte - Frysevare Epd: Varenr Medisterkaker fine 55g, pannestekte - Frysevare Epd: Varenr Smørbrødkarbonader, 65g pannestekte - Frysevare Epd: Varenr Biffkarbonader 100g, pannestekte - Frysevare Epd: Varenr Reinsdyrkarbonader 65g, pannestekte - Frysevare Epd: Elgkarbonader Epd: Lammefrikadeller, Varenr g, pannestekte - Frysevare Varenr g, pannestekte - Frysevare Epd: Varenr

9 Krone produkter Spare ribs bbq marinert 1kg ca 12kg pr krt kjølevare Varenr Spanske kjøttboller 15g krt a 5 kg - Frysevare Epd: Varenr Krone Karbonader 60g krt a 5 kg - Frysevare Epd: Varenr Krone Kjøttkaker 60 g krt a 5 kg - Frysevare Epd: Varenr Lammefrikadeller 55g krt a 5 stk - Frysevare Epd: Reinsdyrkarbonader 60g Epd: Varenr krt a 5 stk - Frysevare Varenr

10 nyhet Øvrige Nuggets av svinekjøtt m/ost og skinke a ca 15g - Frysevare krt a 5 kg Varenr nyhet nyhet nyhet Svinepanetter ca 120g krt a 5 kg - Frysevare Varenr Kyllingpanetter ca 120g Varenr Nuggets av kylling m/ost Varenr krt a 5 kg - Frysevare a ca 15 g - Frysevare krt a 5 kg 10

11 Pålegg skåret Okserull kuvert 800 g pr krt 40 pk a 2 skiver Epd: Varenr Kokt skinke kuvert 800 g pr krt 40 pk a 2 skiver Epd: Varenr Kylling pastrami, kuvert 800 g pr krt 40 pk a 2 skiver Epd: Varenr Salami kuvert 800 g pr krt 40 pk a 2 skiver Epd: Varenr Strimlet bogskinke 2 x 4 kg - Kjølevare Varenr Hotellskinke, skåret ca 12g - Kjølevare krt à 8x250g Epd: Varenr Roastbiff lårtunge skåret - Kjølevare krt à 8x250g Epd: Varenr Kylling pastrami, skåret ca 12g - Kjølevare krt à 4x500g Epd: Varenr

12 dagsem.no Gaveidéen til den som har alt 600g pakke spekemat kjølevare - 5 stk pr krt Epd nr Varenr Finsbråten storhusholdning: Tormod Karlstad mob tormod@kronek.no Odd Gjersing mob odd@kronek.no Finsbråten AS Prost Kragsvei Eidsvoll tlf ordr ordrekontor@finsbraten.no Krone Kjøttprodukter AS Professor Birkelandsvei 28a 1081 Oslo tlf ordr krone@kronek.no 12