Velkommen til Bastian Aperitiffer Dry Martini kr 99 Martini Rosso/Bianco kr 59 Orange fuzz kr 99 Prosecco kr 89
Forretter Tigerreker Tigerreker stekt med salat, paprika og løk i red-thai-curry pasta. Brød & aioli kr 98 Vinanbefaling: Dreissigacker Organic Riesling (kr 459) Ølanbefaling: Lervik; Rye ipa (kr 85) Akevittanbefaling: Gilde Maquavit (kr 88) Kamskjell Stekte kamskjell, servert med salat, hvitløksmørsaus, brød og aioli kr 110 Vinanbefaling: Sancerre Comte Lafond (kr 553) Ølanbefaling: Ægir; Bøyla blond (kr 99) Akevittanbefaling: Simers Taffel Aquavit (kr 86) Bruschetta Gratinert toast med tomat, aioli og ost Kr 89 Vinanbefaling: Granatello Rosso (kr 348/75) Ølanbefaling: Ringnes Lite (kr 69) Akevittanbefaling: Bergens Aquavit 1818 (kr 86) Matallergier eller intoleranser: Før du bestiller mat og drikke ber vi deg vennligst snakke med en av våre medarbeidere hvis du har en matallergi eller intoleranse.
Hovedretter Fisk og skalldyrstrio Sjøkreps, rød og hvit fisk - stekt i kummin, koriander og hvitløk. Servert med salat og grønnsaker kr 290 Vinanbefaling: Chablis Regnard (kr 555) Ølanbefaling: Lervig: White dog (kr 72) Akevittanbefaling: Gilde Dill Aquavit (kr 78) Laks på salat Dampet laks på salat, servert med gulrøtter og fløtesaus tilsmakt med hvitvin og urter. kr 215 Vinanbefaling: Mouton Cadet (rose) (kr 486) Ølanbefaling: Ægir: Bøyla blond (kr 99) Akevittanbefaling: Simers Taffel Aquavit (kr 86) Blåskjellsgryte Hvitvin og hvitløksdampede blåskjell, servert med pommes frittes og aioli. kr 239 Vinanbefaling: Gentil Hugel, Hugel et Fils (kr 485) Ølanbefaling: Håndbryggeriet; Belgisk Pale Ale (kr 107) Akevittanbefaling: Mot norrmalt (kr 86) Bacalao Tomatbasert bacalogryte; klippfisk av torsk, potetskiver, løk, olivenolje og chili. Servert med Bastians øl-brød og aioli. kr 270 Vinanbefaling: El Coto de Rioja Rosé (kr 453) Ølanbefaling: Corona (kr 72) Akevittanbefaling: Lysholm linje (kr 86)
Biff bearnaise Klassisk biff (200/400 gr) med hjemmelaget bearnaise og dagens grønnsaker kr 260/380 Vinanbefaling: Baron de Ley reserva (kr 513/108) Ølanbefaling: Kinn: Pilegrim (kr 157) Akevittanbefaling: Gammel Opland (kr 86) Bastians Big-Bacon-Burger Salsa, cheddar og bacon, salat, løk, tomat og New Orleans poteter kr 159/210 (enkel/dobbel) Vinanbefaling: Granatello Rosso (kr 348/75) Ølanbefaling: Franziskaner dunkel (kr 89) Akevittanbefaling: Mot norrmalt (kr 86) Grillspyd med lammekjøtt Øl og rosmarin-marinert lammekjøtt servert med stekte grønnsaker, salat og hvitløkssmørsaus. kr 230 Vinanbefaling: Valpolicella Classico Ripasso, Solane (kr 480) Ølanbefaling: Haandbryggeriet: Fyr og flamme (kr 107) Akevittanbefaling: EggeGård Akevitt, eple med villkarve (kr 86) Grillspydmix Svinefilet og oksefilet med stekte grønnsaker, salat og Famous-barbequesalsa kr 220 Vinanbefaling: Chianti Classico Riserva - Conti Serristori (kr 507) Ølanbefaling: Kinn; Svart hav (kr 147) Akevittanbefaling: Hellstrøm Aquavit (kr 86) Svinefilet Escalope Grillet ytrefilet av svin med dagens grønnsaker og soppsaus med grønn pepper. kr 235 Vinanbefaling: Baron Phillipe de Rotschild (kr 465) Ølanbefaling: Håndbryggeriet; Hesjeøl (kr 107) Akevittanbefaling: Løiten linje (kr 86) Potetvalg: New Orleans, fløtegratinerte og kokte poteter Sausevalg: Bearnaise, soppsaus med grønn pepper, hvitløkssmørsaus og salsa
Småretter Biffowich Grillet brød med aioli, biffskiver, salsa tomat, løk og salat kr 159 Vinanbefaling: Chianti Classico Reserva (kr 507) Ølanbefaling: Kinn; Tradisjon (kr 157) Akevittanbefaling: Lysholm linje (kr 86) Club sandwich Grillet brød med kylling, bacon, tomat, salat og aioli kr 159 Vinanbefaling: El Coto de Rioja Rosé (kr 453) Ølanbefaling: Frydenlund; Pale Ale (kr 72) Akevittanbefaling: Fru Lysholm Aqavite (kr 86) Thai Kai-suppe Kyllingsuppe med grønnsaker, chili, tigerreker og nudler kr 130 Vinanbefaling: Gentil Hugel (kr 485) Ølanbefaling: Kinn; Vestkyst (kr 167) Akevittanbefaling: Lysholm linje (kr 86) Selleri og mandelburger Vegetarburger laget av selleri, mandler og egg. Servert med salat og stekte poteter, salsa og aioli kr 170 Vinanbefaling: Regine Hospices de Beaujeu (kr 474) Ølanbefaling: Kinn; Slåtteøl (kr 157) Akevittanbefaling: Bergens Aquavite 1818 (kr 86) Nudler med tigerreker Tigerreker i sursøt chilisalsa med grønnsaksterninger og eggnudler kr 170 Vinanbefaling: El Coto de Rioja Rosé (kr 453) Ølanbefaling: Lervig: Hoppy Joe (kr 72) Akevittanbefaling: Arvesølvet, Helt klar (kr 88) Biffsalat Salat med biffstrimler, osteterninger og lime-soya dressing kr 165 Vinanbefaling: Granatello rosso (kr 348/75) Ølanbefaling: Lervik; Rye ipa (kr 85) Akevittanbefaling: Hellstrøm Aquavit (kr 86)
Desserter Flensburger En klassiker med smak av 70-tallet; vaniljeis med lune kirsebær og eggelikør kr 105 Vinanbefaling: Cinzanio Bianco (kr 59) Ølanbefaling: Ægir; Natt (kr 149) Akevittanbefaling: Gammel Opland Edel Madeirafat (kr 136) Sjokoladefondant Varm og myk sjokoladekake med bær- og vaniliesaus. kr 102 Vinanbefaling: Moscato d Asti (kr 55) Ølanbefaling: Ringnes Polaris, baltisk porter (kr 75) Akevittanbefaling: Gammel Opland Edel Portvinsfat (kr 136) Pannacotta Pannacotta tilsmakt med Galliano, servert med bærsaus kr 85 Vinanbefaling: Galliano (kr 74) Ølanbefaling: Ringnes Polaris, baltisk porter (kr 75) Akevittanbefaling: Gilde Maquavite (kr 88) Ostekake Frisk og mektig kremostekake med bringebær og blåbær og bunn av havrekjeks kr 99 Vinanbefaling: Prosecco (kr 89) Akevittanbefaling: Gammel Opland Edel Muskatellfat (kr 136)
Barnemeny Dagens lille fisk Dagens fisk med grønnsaker, kokte poteter og en mild smørsaus kr 95 Dagens lille biff Indrefilet med salat, pommes frittes og bearnaise kr 95 Bastians-Junior-Burger med pommes frittes kr 95 Pølser 2 pølser med pommes frittes kr 69 Iscup tutti-frutti 2 kuler vaniljeis med strøssel kr 45 Alle våre hovedretter/småretter kan fås i mindre porsjoner til ca halv pris. (for barn opp til 12 år)