Forrett, starter 1. Panjabi dalshorba... Kr.80,- Linsesuppe servert med sitron. Lentils soup served with lemon. 2. Allo samosa... Kr. 85,- Innbakt vegetarfylt frityrstekt samosa med saus lagt av plomme. Vegtable samosa served with plum chutney. 3. Chiken pakora... Kr. 90,- Kyllingfillet blandet i linsemel og krydder servert med plomme blanding. Chiken filet mix with gram flour and spices served with plum chutney. 4. Mix pakora... Kr.85,- Løk og poteter blandet i linsemel og krydder servert med plomme blanding. Onion and potatoes mix with gram flour and spices served with plum chutney. 5. Samandri pakora... Kr. 95,- Kongereker marinert med krydder, lime og egg servert med plomme blanding. King prawn marinated with spices, citron, egg served with plum chutney. Tandoori hovedrett Tandoori main course - Alle hovedretter serveres med ris og tandoorisaus 10. Tajmahal mix grill... Kr.265,- Tandoori blanding, kylling, lam, seek kebab og kongereker grillet i tandoor. Tandoori mix chicken, lamb, seek kebab and king prawn grill in tandoor. 11. Seek kebab... Kr.245,- Biffkjøttdeig tilsatt koriander, løk, krydder og urter. Minced biff with coriander, onion, spices and herbs.
12. Murg tikka... Kr. 235,- Kyllingfillet i biter marinert i yoghurt saus og krydder. Chicken filet marinated with yoghurt sauce and spices 13. Gosht tikka... Kr. 245,- Ytrefilet av lam marinert i yoghurt og spesialkrydder. Boneless lamb meet marinated with yoghurt and special spices. 14. Kamasutra grill... Kr.265,- Kongereker marinert med spesialkrydder, lime, egg og safran. King prawn marinated with special spices, lime, egg and safran. 15. Mango tikka... Kr.245,- Kyllingfilet marinert i yoghurt, fersk mangopulpe, krydder og mynte. Chicken filet marinated with fresh mango pulpe spices and mint. 16. Fish garlic... Kr.275,- Breiflabb marinert i fersk chili, hvitløk og sennepsfrø. Monk fish marinated with fresh chili, garlic and mustard seeds. 17. Chicken garlic... Kr.250,- Kyllingfilet marinert i fersk chili, hvitløk og sennepsfrø. Chicken filet marinated with fresh chili, garlic and mustard seeds. 18. Lam garlic... Kr.255,- Ytrefilet av lam marinert i fersk chili, hvitløk og sennepsfrø. Boneless lamb meet marinated with fresh chili, garlic and mustard seeds. 19. Mix hot garlic... Kr.270,- Blanding av kylling, lam og fisk, marinert i fersk chili, hvitløk og sennepsfrø. Mix chicken, lamb and fish, marinated in fresh chili, garlic and mustard seeds.
Lam Lamb 20. Lam rognjosh... Kr.240,- Ytrefilet av lam tilberedt i løk, hvitløk, tomater, safran, koriander,ingefær og spesialkrydder. Lamb filet prepared with onion, garlic, tomato, safran coriander, ginger and special spices 21. Lam curry... Kr.230,- Ytrefilet av lam tilberedt med løk, i karrisaus, ingefær og koriander. Lamb filet cooked in onion and garlic, prepared with curry sauce, ginger and coriander. 22. Lam shahi korma... Kr.235,- Ytrefilet av lam tilberedt med løk, fløte, krydder og mandler, servert med ananas. Lamb filet cooked in onion, prepared cream, spices and almond, served with pineapple. 23. Lam tikka masala... Kr. 235,- Grillet lam tilberedt med mild saus, mandler og cashewnøtter. Grilled lamb prepared with light sauce almonds and cashew nuts. 24. Saag gosht... Kr.240,- Ytrefilet av lam med spinat, spesialkrydder og urter. Boneless lamb prepared with spinach, special spices and mint. 25. Lam chili... Kr.250,- Grillet lam med løk, paprika og chili saus, servert med koriander og ingefær. Grilled lamb with onion, paprika and chili sauce, served with coriander and ginger.
Kylling Chicken 30. Chicken curry... Kr.225,- Kyllingfilet tilberedt med karrisaus, spesialkrydder, koriander og ingefær. Chicken filet cooked, prepared with curry sauce, spesial pices, coriander and ginger. 31. Butter chicken... Kr.240,- Grillet kylling tilberedt i fløte, krydder, tomater, saus og smør. Grilled chicken prepared with cream, spices, tomato, sauce and butter. 32. Pepper murg... Kr.245,- Grillet kyllingfilet tilberedt med fløte, kokos, mandler, rødvin og sort pepper. Grilled chicken filet prepared in cream, coconut, almonds, red wine and black pepper. 33. Chicken jalfarezi... Kr.235,- Kyllingfilet delt, tilberedt i paprika, løk, spesialkrydder og karrisaus. Chicken filet cooked slice prepared in paprika, onion, special spices and curry sauce. 34. Chicken tikka masala... Kr.235,- Grillet kylling med fløte, kokos, mandler, mynte og cashewnøtter. Grilled chicken with cream, coconut, almonds, mint and cashew nuts. 35. Palak chicken... Kr.240,- Kyllingfilet med spinat, spesialkrydder, ingefær og koriander. Chicken filet with spinach, spesial spices, ginger and coriander. 36. Chilli chicken... Kr. 245,- Grillet kylling med paprika, løk og chilisaus, koriander og ingefær. Grilled chicken with paprika onion chili sauce coriander and ginger.
Sjø mat Sea food 40. King prawn masala... Kr.250,- Grillet kongereker i fløtesaus, kokos, mandler og cashewnøtter. Grilled king prawn with light sauce coconut almonds and cashew nuts. 41. Fish curry... Kr. 240,- Steinbit tilberedt med spesial krydder, karrrisaus, ingefær, koriander og sitron. Wolf Fish prepared with special spices, curry sauce, ginger, coriander and lime. 42. Fish balti... Kr.250,- Steinbit med fløte, krydder og kokosmelk. Wolf Fish with cream spices and coco milk. 43. Tajmahal special krahi... Kr.265,- Ferske kongereker med spesialkrydder, tomater, sitron, koriander og ingefær. Fresh king prawn with special spices, tomato, lemon, coriander and ginger. Vegetar / Vegetable 50. Sabzi bahar... Kr.165,- Ferske grønnsaker tilberedt i karrisaus og krydder. Fresh vegetable prepared in curry sause and spices. 51. Paneer karahi... Kr.170,- Hjemmelaget ost tilberedt med løk, paprika, krydder og karrisaus. Home made cheese prepared with onion paprika spices and curry sauce. 52. Bengen bertha... Kr. 170,- Grillet aubergine tilberedt med spesialkrydder og fløte. Grilled aubergine prepared with special spices and cream. 53. Palak paneer...kr.170,- Hjemmelaget ost med spinat, spesialkrydder, ingefær, fløte og koriander. Home made cheese with spinach ginger cream and coriander.
54. Dal nirali... Kr.160,- Linser tilberedt med ingefær, hvitløk, spesialkrydder og smør. Lentils prepared with ginger, garlic, special spices and butter. 55. Chana masala... Kr.160,- Kikerter tilberedt i karrisaus og spesial krydder. Chick peas prepared in curry sauce and special spices. Meny 1 60. Forrett,hovedrett,dessert... Kr.415,- i) Allo samosa Innbakt, vegtarfylt og frityrstekt samosa, servers med plommeblanding. Vegetable samosa served with plum chutney. ii) Lam roghanjosh Ytrefilét av lam tilberedt i løk, hvitløk, tomater, safran, spesialkrydder, koriander og ingefær. Lamb filet prepared with onion, garlic, tomato, safran, special spices, coriander and ginger. iii) Tajmahal koya kulfi Hjemmelaget pakistansk/indisk iskrem med nøtter servert med frukt Home made Pakistani/Indian ice-cream with nuts served with fruit Meny 2 61. Forrett,hovedrett,dessert... Kr.400,- i) Samandri pakora Kongereker marinert med krydder, lime og egg servert med plomme blanding. King prawn marinated with spices citron egg served with plum chutney.
ii) Butter chicken Grillet kylling tilberedt med fløte, krydder, tomater, saus og smør. Grilled chicken prepared in cream, spices, tomato, sause and butter. iii) Gulab jamon Hjemmelaget melkeboller servert med vaniljeis. Home made milk ball served with vanilla ice-cream Meny 3 63. Forrett,hovedrett,dessert... Kr.350,- i) Mix pakora Løk og poteter blandet i linsemel og krydder servert med plomme blanding. Onion and potatoes mix with gram flour and spices served with plum chutney. ii) Palak paneer Hjemmelaget ost med spinat, krydder, ingefær, fløte og koriander. Home made cheese with spinach, ginger, cream and coriander. iii) Gajjar halwa Husets dessert laget av gulrøtter, nøtter servert med vaniljeiskrem og frukt. Home made dessert made off carrot, nuts, served with vanilla ice-cream and fruit. 70. Biryani... Kr.245,- -velg mellom Kylling,lam eller kongereker. Basmatiris kokt sammen med kylling, lammekjøtt eller kongereker, tilberedt med nøtter og spesialkrydder. Basmati rice with chicken, lamb or king prawns, made with nuts and special spices. 71. Biryani vegetar... Kr.220,- Basmati ris med ferske grønnsaker, krydder og nøtter. Basmati rice With fresh vegetable spices and nuts. 72. Tajmahal spesial biryani-... Kr.265,- Basmatiris med lam, kylling, kongereker, spesial krydder og nøtter. Basmati rice with lamb, chicken, kingprawn, special spices and nuts.
Barnemeny / kids menu Kyllingfilet marinert i yoghurt, mildt krydder, servert med salat, pommesfrites,... Kr.115,- iskrem til dessert. Chicken filet marinated in yoghurt, light spices served with salad and chips. ice-cream for dessert. Nan Brød / Nan Bread 80. Tajmahal special nan... Kr.55,- Gjæret brød med myk ost, bakt i tandoorovn. Fermented bread with soft cheese baked in tandoor oven. 81. Sada nan... Kr.35,- Gjæret brød bakt i tandoorovn. Fermented bread baked in tandoor oven. 82. Garlic nan... Kr.45,- Gjæret brød med hvitløk, krydder og koriander, bakt i tandoorovn. Fermented bread with garlic, spices and coriander. 83. Peshawari nan... Kr.50,- Gjæret brød fylt med spesialkokos, rosiner og nøtter, bakt i tandoorovn.. Fermented bread with special coconut, raisins and nuts. 84. Allo nan... Kr.45,- Gjæret brød med poteter, krydder og koriander, bakt i tandoorovn.. Fermented bread with potato, spices and coriander. 85. Qeema nan... Kr. 60,- Gjæret brød med lammekjøttdeig, løk, koriander og krydder, bakt i tandoorovn.. Fermented bread with minced of lamb, onion, coriander and spices. Raita... Kr.40,- Yoghurt med agurk, løk, tomater og gulrot. Yoghurt with cucumber, onion, tomato and carrot. Mix salad... kr.75,- Med agurk, tomater, løk, mais, ost, salat og gulrot. With cucumber, tomato, onion, maize, cheese, salad and carrot.
Dessert Sweets 90. Tajmahal koya Kulfi... Kr.85,- Hjemmelaget indisk iskrem med nøtter serveres med frukt. Homemade indien ice-cream with nuts served with fruit. 91. App ki pasand... Kr. 85,- Velg mellom - vanilje, sjokolade, pistach serveres med frukt. - Your choice vanilla, chocolate, pistachio served with fruit. 92. Gulab jamon... Kr. 85,- Hjemmelaget melkeboller servert med vaniljeiskrem. Homemade milk ball served with vanilla ice-cream. 93. Gajjar halwa... Kr. 85,- Husets dessert av gulrøtter, nøtter, servert med vaniljeiskrem og frukt. Home made dessert served with carrot, nuts, served with vanilla ice-cream and fruit. Tajmahal varme drikker Tajmahal hot drinks 100. Chai / tea... Kr. 40,- Laget av vann,melk,og spesial te. Make With water,milk and spesial tea. 101. Masala chai... Kr.50,- Laget av vann, melk, ingefær,kardemomme og spesial krydder. Make with water milk, ginger, cardamom and special spices. 102. peshawri qawa... Kr. 35,- Laget av vann, kardemomme og spesial te. Make With water, cardamom and special tea.
Tajmahal kalde drikker TajmahalCold drinks 110. Mango lassi... Kr.60,- Laget av ferske mango,melk,yogurt og sukker. Make With fresh mango, milk, yogurt and sugar 111. Methi lassi... Kr.50,- Laget av melk, yoghurt og sukker. Make with milk, yoghurt and sugar. 112. Namkin lassi... Kr. 50,- Laget av melk,yoghurt og salt. Make with milk, yoghurt and salt. 113.Lassi rose... Kr. 55,- Laget av melk, yoghurt spesial rooh-afza saft og sukker. Make wth milk,yogurt spesial roohafza sirup and suger. 114.Neemo pani... Kr. 45,- Laget av vann,fresk lime sukker og salt. Make with water fresh lemon, sugar and salt.
Lunsj meny / Lunch menu Alle retter serveres med ris og tandori saus 1. Lam tikka masala... kr. 110,- Grillet lam tilberedt med mild saus, mandler og cashewnøtter. Grilled lamb prepared with light sauce almonds and cashew nuts. 2. Lam curry... kr. 110,- Ytrefilet av lam tilberedt med løk, i karrisaus, ingefær og koriander. lamb filet cooked with onion and garlic, prepared with curry sauce, ginger and coriander. 3. Chicken tikka masala... kr. 110,- Grillet kylling med fløte,kokos mandler, mynte og cashewnøtter. Grilled chicken with cream, coconut, almond, mint and cashew nuts. 4. Chicken curry... kr. 110,- Kyllingfilet tilberedt med saus, krydder, koriander og ingefær. Cooked chicken filet, prepared with curry sauce spices coriander and ginger. 5. Lam tikka... kr. 115,- Lamfilet i biter marinert i yoghurt saus og krydder. Boneless lamb marinated with yoghurt sause and spices. 6. Murg tikka... kr. 115,- Kyllingfilet i biter marinert i yoghurtsaus og krydder. Chicken filet marinated with yoghurt sause and spices. 7. Lam garlic... kr. 120,- Ytrefilet av lam marinert i fersk chili, hvitløk og sennepsfrø. Boneless lamb marinated with fresh chili, garlic and mustard seeds. 8. Chicken garlic... kr. 120,- Kyllingfilet marinert i fersk chili,hvitløk og sennepsfrø. Chicken filet marinated with fresh chili,garlic and mustard seeds. 9. Sabzi bahar... Kr.110,- Ferske grønnsaker tilberedt i karrisaus og krydder. Fresh vegetable prepared in curry sause and spices. 10. Tajmahal special nan... kr. 55,- Gjæret brød med myk ost bakt i tandooroven. Fermented bread with soft cheese baked in tandoor.
11. sada nan... kr. 35,- Gjæret brød bakt i tandoorovn. Fermented bread baked in tandoor. 12. Garlic nan... kr. 45,- Gjæret brød med hvitløk, krydder og koriander bakt i tandoorovn. Fermented bread with garlic, spices and coriander baked in tandoor. 13. Tajmahal salat... kr. 75,- Med tomat, agurk, løk,oliven,ost og paprika. With tomato, cucumber, olive, cheese and capsicum Dessert / Sweets 14. App ki pasand... kr. 85,- - Velg mellom vanilje, sjokolade, pistach servert med frukt. - Your choise vanilla, chocolate, pistachio served with fruit. 15. Gajjar halwa... kr. 85,- Husets dessert laget av gulrøtter, nøtter, servert med vaniljeiskrem og frukt. Home made desert made with carrot, nuts, served with vanilla ice-cream and fruit. DRIKKE / DRINKS Mango lassi...kr. 60,- Glass vin... kr. 75,- Namkin lassi... kr. 50,- Fatøl 0,5... kr. 75,- Mineralvann... kr. 35,- Fatøl 0,3... kr. 55,- Imsdal 0,5... kr. 30,- Munkholm... kr. 39,- kaffe/te Kaffe... kr. 35,- Caffelatte.... kr. 45,- Expresso... kr. 35,- Varm sjokolade... kr. 40,- Cappuccino... kr. 45,- Te... kr. 35,-
Vinkart Rødviner: Chile: Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon... kr. 375,- Råstoff: 100% CABERNET SAUVIGNON Mørk rødblå. Ung fruktighet preget av modne mørke bær, røyk og tre, hint av balsam Spain: Campo Viejo Crianza... kr. 395,- Råstoff: 85% TEMPRANILLO, 10% MAZUELO, 5% GRACIANO Dyp rød. Litt utviklet, aroma med innslag av røde bær og fat, tørket frukt og urter. Baron de Ley Finca Monasterio... kr. 645,- Råstoff: TEMPRANILLO OG CABERNET SAUVIGNON Dyp rød farge med ung blå kant. Intens bærduft med hint av nykvernet kaffe, kanel og krydder. Elegant og myk med lang ettersmak Italia: Barbera d'alba Superiore... kr. 475,- Råstoff: 100% BARBERA Mørk blårød. Ung fruktighet preget av søte mørke bær og lakris, hint grønne urter glass rødvin... kr. 75,- Hvitviner: Petit Chablis... kr. 420,- Råstoff: 100 % CHARDONNAY Frisk, mineral, floral og forsiktig eiket Chablis Dr. loosen Riesling... kr. 375,- Råstoff: 100 % RIESLIN Halv tørr, ren Riesling med frukt, god syre og fin balanse Jacob's Creek Riesling... kr. 385,- Råstoff: 100 % RIESLING Lys grønngul. Ung fruktighet med preg av eple, sitron og urter glass hvitvin... kr. 75,- Rose: Jacob's Creek Shiraz Rosé... kr. 385,- Råstoff: SHIRAZ Lakserød farge. Duft av bringebær og friske bær, med hint av urter. Frisk syre og lang ettersmak. Musserende vin: Campo Viejo Brut Reserva... kr. 395,- Lys grønngul. Litt utviklet fruktighet med preg av eple og sitrus, hint av kjek Råstoff: 40% XAREL-LO, 40% MACABEO, 20% PARELLADA
champagne Moët & Chandon... kr. 895,- Lys strågul. Frisk fruktighet med litt preg av sitrus og mineraler. Råstoff: Chardonnay,pinot noir,pinot meunier Dessertvin: ROYLA TOKAJI... kr. 455,- Aperitif Martini Bianco... kr. 65,- Martini rosso... kr. 65,- Campary... kr. 65,- Dry Martini... kr. 80,- Noly prat... kr. 65,- Cognac Brastad xo... kr. 90,- Bache xo... kr. 95,- Otard vsop... kr. 85- Calvados... kr. 80,- Gin London dry... kr. 75,- Rom Bicardi Bianco... kr. 70,- Diverse Tequila blanko... kr. 75,- Jagermeister... kr. 80,- Løtten linie aquavit... kr. 80,- Irish coffee... kr. 90,- Balyes coffee... kr. 75,- Calypso coffee... kr. 75,- Cider Somerby pærecider kr. 70- Smirnoff ice... kr. 70,- Alkholfritt Munkholm... kr. 40,- Alkoholfri rødvin... kr. 285,- Alkoholfri hvitvin... kr. 285,- Minaralvann 0.33l... kr. 35,- Imsdal 0.5l... kr. 30,- Appelsinjuice... kr. 40,- kaffe Kaffee... kr. 35,- Espresso... kr. 35,- Cappuccino...kr. 45,- Caffelatte... kr. 45,- Varm sjokolade... kr. 40,- Te... kr. 35,- Whiskey Johnnie walker black label... kr. 90,- Jamsen... kr. 85,- Jack Daniel... kr. 85,- Oban... kr. 90,- Drinker Addington... kr. 85,- Gin tonic... kr. 85,- Cuba libre... kr. 85,- Fjellbekk... kr. 85,- Long island iced tea... kr. 90,- Øl Fatøl 0.5... kr. 75,- Fatøl 0.3... kr. 55,- Indien beer... kr. 89,- E-mail: tajmahal@hotmail.no Kongensgate 18, 6002 Ålesund Tlf. 70 12 03 00 Ta med hjem service Likører Balyes... kr. 65,- Kahlua... kr. 65,- Drambuie... kr. 85,- Tia maria... kr. 75,- Vodka Smirnoff... kr. 70,-