Strategi Riktig Laks! Uke 41 14. oktober Prisutvikling (Fersk sløyd superior laks, ferdig pakket. FCA Oslo) Uke 12 kg 23 kg 34 kg 45 kg 56 kg 67 kg +7 kg Gj. Snitt 40 Etteranm. 19,01 23,44 24,63 24,90 25,10 25,76 26,22 24,79 41 Prognose 19,61 24,03 25,47 25,65 25,86 26,60 27,15 25,57 Kilde: FHL Industri og eksport og NSL. Priser er hentet inn i etterhånd. Prisene er eksklusiv alle avgifter og toll. Solgt Kvantum (omregnet sløyd vekt, tonn) Anslag % vis fordeling, ca: Uke tot. kvant. 12 kg 23 kg 34 kg 45 kg 56 kg 67 kg +7 kg 39 11130 1,7 % 7,5 % 27,8 % 32,9 % 18,2 % 8,4 % 3,5 % 40 11120 1,4 % 6,9 % 25,9 % 35,0 % 19,9 % 8,5 % 2,4 % Kilde FHL industri og eksport, EFF og egne beregninger Utvikling i eksport (Mengde/ tonn rund vekt med unntak av ørret som er oppgitt i produktvekt ) Uke Siste 4 uker 39 40 snitt totalt Hittil i år Laks totalt 10 792 11 203 10 736 42 943 372 809 11 812 11 804 12 036 48 142 387 231 % endring 9,5 % 5,4 % 12,1 % 12,1 % 3,9 % Herav til 7 908 8 164 7 873 31 492 273 007 EU 8 670 8 792 8 931 35 723 289 415 % endring 9,6 % 7,7 % 13,4 % 13,4 % 6,0 % Fryst ørret 932 896 1 022 4 089 24 402 793 512 691 2 765 20 338 % endring 14,9 % 42,9 % 32,4 % 32,4 % 16,7 % Fersk ørret 257 222 249 994 9 023 459 334 414 1 656 11 554 % endring 79 % 50 % 67 % 67 % 28 % Kilde: SSB, Eksportutvalget for Fisk. Angitt kvantum til EU omfatter produktgruppene frossen, fersk og fillet. Mengde (tonn rund vekt) 18 000 16 000 14 000 12 000 10 000 8 000 6 000 4 000 2 000 Eksport av laks 1 6 11 16 21 26 31 36 41 46 51 Uke Omsatt tørrfôr (tonn) Uke: Siste 4 uker Akk. 39 40 snitt totalt pr. år 21 642 20 676 21 987 87 949 593 862 25 282 % endring 16,8 % Kilde: FHL Fiskefôr. Rapporterte uketall er midlertidige og justeres etter hvert som salg pr måned foreligger.
Strategi Riktig Laks Uke 41 13. oktober Side 2 av 5 Eksport i september Eksporten av sjømat var på 3,1 milliard kroner i september måned. Dette er hele 500 millioner kroner mer enn i samme måned i fjor, og det er aldri tidligere registrert så høy eksportverdi for september måned. Hittil i år er det eksportert sjømat for 21,3 milliarder kroner, en økning på 2,1 milliard kroner sammenlignet med samme periode i fjor. Sterk vekst i viktige markeder Eksporten til EU økte med 8 % til 13,4 milliarder kroner. For Frankrike var økningen 21 % til 2,1 mrd, Storbritannia 34 % til 1,5 mrd. og for Polen 47 % til 900 mill. I ØstEuropa med Russland og Ukraina fortsetter den sterke veksten. Det er eksportert sjømat for 2,2 milliarder kroner til Russland, noe som er en økning på 53 % og gjør Russland til den nest største mottakeren av norsk sjømat. Ukraina har nå passert USA på listen over viktige marked. Til Ukraina var det eksportert sjømat for 616 millioner kroner, en økning på mer enn 50%.Tilbakegangen i eksporten til USA fortsetter og USA har fra å være vårt 12. viktigste marked i september i fjor blitt redusert til det 15. viktigste marked i år. Høyere priser Eksportøkningen i verdi skyldes i hovedsak økte priser. For de viktigste arter og produkter har vi hatt en betydelig prisvekst i år. Prisen for fryst hel makrell var på 10,55 i september mens den var 15,06 i september i år noe. Dette er den høyeste eksportprisen som er registrert for fryst makrell. Fersk fisk betales med 4 kroner mer enn på samme tid i fjor. Laksefisk Eksporten av laks var på 1,4 milliarder kroner i september, og det er den høyeste eksportverdien som noen gang er målt i en måned for laks. I september eksporterte Norge laks for 336 millioner kroner mer enn i samme måned i fjor, viser tall fra EFF. Hittil i år er det eksportert laks til en verdi av 9,2 milliarder kroner, en økning på 1,3 milliarder kroner sammenlignet med fjoråret. Eksportprisen for hel fersk laks var i september på 26,58 kroner per kilo. Dette er 4,27 kroner høyere enn i samme måned i fjor. Gjennomsnittsprisen hittil i år er 26,02 kroner per kilo. Dette er 3,16 kroner over gjennomsnittet for samme periode i fjor. Eksportert volum av fersk laks var i september vel 37 tusen tonn. Dette var ca 6600 tonn mer enn i samme måned i fjor. Hittil i år er det eksportert 262 tusen tonn fersk laks. (Kilde: EFF)
Strategi Riktig Laks Uke 41 13. oktober Side 3 av 5 Laks Eksport av laks Kilde: Eksportutvalget for fisk Volum (tonn rund vekt) 70 000 60 000 50 000 40 000 30 000 20 000 10 000 Jan Feb Mar Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Des Måned Laks Endring Tonn rund vekt januar september januar september EU15 234 059 65 % 246 261 66 % 5 % Japan 26 271 7 % 21 432 6 % 18 % Kina og Hong Kong 9 988 3 % 9 002 2 % 10 % Øvrige Asia 17 119 5 % 12 108 3 % 29 % Russland 24 742 7 % 34 652 9 % 40 % Resten 46 924 13 % 51 989 14 % 11 % Totalt 359 102 100 % 375 443 100 % 5 % Totalt minus EU 125 043 35 % 129 182 34 % 3 % Kilde: SSB, Eksportutvalget for fisk Laks Endring Verdi i 1.000 nok januar september januar september EU15 5 143 685 64 % 6 042 218 66 % 17 % Japan 657 228 8 % 552 287 6 % 16 % Kina og Hong Kong 210 157 3 % 218 137 2 % 4 % Øvrige Asia 379 212 5 % 296 560 3 % 22 % Russland 502 188 6 % 763 290 8 % 52 % Resten 1 084 983 14 % 1 298 945 14 % 20 % Totalt 7 977 455 100 % 9 171 437 100 % 15 %
Strategi Riktig Laks Uke 41 13. oktober Side 4 av 5 Ørret Eksport av ørret Kilde: Eksportutvalget for fisk 7 000 6 000 Volum (tonn produktvekt) 5 000 4 000 3 000 2 000 1 000 Jan Feb Mar Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Des Måned Ørret Endring Tonn prod. Vekt januar september januar september EU15 3 145 8 % 1 090 3 % 65 % Japan 16 395 41 % 10 208 27 % 38 % Kina og Hong Kong 385 1 % 1 849 5 % 380 % Øvrige Asia 2 453 6 % 2 546 7 % 4 % Russland 13 028 33 % 18 970 50 % 46 % Resten 4 146 10 % 3 225 9 % 22 % Totalt 39 553 100 % 37 887 100 % 4 % Ørret Endring Verdi i 1.000 nok januar september januar september EU15 71 710 9 % 28 596 3 % 60 % Japan 330 383 40 % 228 250 26 % 31 % Kina og Hong Kong 7 977 1 % 39 100 4 % 390 % Øvrige Asia 56 559 7 % 63 006 7 % 11 % Russland 275 451 33 % 440 242 50 % 60 % Resten 89 369 11 % 76 622 9 % 14 % Totalt 831 449 100 % 875 816 100 % 5 %
Strategi Riktig Laks Uke 41 13. oktober Side 5 av 5 Produkt Eksport fordelt på produkt. Kvantum angitt i 1 000 kg produktvekt, og verdi 1 000 NOK. Endring januar september januar september Mengde Verdi Kr/ kg Mengde Verdi Kr/ kg Mengde Verdi Fersk oppdr. laks m/ hode 234 393 5 357 563 22,86 262 069 6 819 869 26,02 12 % 27 % Fersk oppdr. laks u/ hode 1 029 31 136 30,26 992 31 687 31,94 4 % 2 % Fryst oppdr. laks m/ hode 28 859 696 848 24,15 22 858 582 121 25,47 21 % 16 % Fryst oppdr. laks u/ hode 5 313 133 805 25,19 4 027 103 336 25,66 24 % 23 % Fersk laksefilet 19 356 732 799 37,86 18 470 773 311 41,87 5 % 6 % Fryst laksefilet 14 994 791 240 52,77 12 067 620 585 51,43 20 % 22 % Røkt laks 2 641 192 873 73,04 2 521 195 796 77,67 5 % 2 % Gravet laks 289 7 556 26,11 238 6 680 28,06 18 % 12 % Ferskt annet laksekjøtt 92 7 388 80,32 130 10 472 80,50 41 % 42 % Fryst laks ellers (vill) 18 1 457 81,85 117 2 368 20,28 556 % 63 % Tilb./ kons. laks ellers 291 14 725 50,59 354 14 552 41,09 22 % 1 % Laks i lufttett embalasje 107 7 694 71,73 34 2 894 85,54 68 % 62 % Fersk laks ellers 34 2 372 69,06 238 7 766 32,60 594 % 227 % Totalt Laks 307 416 7 977 455 25,95 324 115 9 171 437 28,30 5 % 15 % 0 0 0 0 Fersk oppdr. ørret m/ hode 8 389 209 741 25,00 11 014 301 650 27,39 31 % 44 % Fersk oppdr. ørret u/ hode 371 11 847 31,93 206 6 502 31,54 44 % 45 % Fryst oppdr. ørret m/ hode 7 736 199 422 25,78 6 475 180 815 27,92 16 % 9 % Fryst oppdr. ørret u/ hode 15 618 390 396 25,00 13 351 369 926 27,71 15 % 5 % Fersk ørretfilet 149 6 789 45,56 51 2 291 45,19 66 % 66 % Fryst ørretfilet 326 13 028 39,93 360 12 094 33,57 10 % 7 % Fersk ørret ellers 3 203 63,46 28 1 748 62,60 773 % 761 % Fryst ørret ellers vill 0 0 20 734 36,18 Totalt Ørret 32 592 831 449 25,51 31 506 875 816 27,80 3 % 5 % Totalt 340 009 8 808 904 25,91 355 621 10 047 253 28,25 5 % 14 % Fôromsetning i september Den sterke veksten vi så i fôromsetning i august forsterker seg i september. Omsetningen var hele 19% høyere enn samme måned i fjor. Flere rapporterer om svært gode vekstforhold. Samtidig sammenligner vi oss med, hvor fôrkvotene antagelig bidro til å redusere utfôringen. Den totale omsetningen av fôr per utgangen av september ligger 8% over sammen periode i. 140 000 120 000 100 000 Omsetnig fôr (1000 kg) FHL fiskefôr sine medlemmer 80 000 60 000 40 000 20 000 0 jan jan Mar Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Des