À LA CARTE MENY
APÉRITIF The Well Gin & Tonic Gin, hylleblomst tonic, agurk Gin, elderflower tonic, cucumber 125,- Classic champagne cocktail Champagne, brunt sukker, cognac, angostura bitter Champagne, brown sugar, cognac, angostura bitter 125,- Champagne Cuvée Prestige NV Valery Robert, Champagne, Frankrike Glass: 99,- Flaske/Bottle: 594,- Special Club 2007 José Michel, Champagne, Frankrike Flaske/Bottle: 984,- Comtes de Champagne Blanc de Blanc 2005 Taittinger, Champagne, Frankrike Flaske/Bottle: 2598,- Musserende vin/ Sparkeling wine Prosecco DOC Millesimato Angelino Prosecco, Veneto, Italia Glass: 79,- Flaske/Bottle: 450,-
FORRETT/STARTER Duo av laks med granateple og gin and tonic granitè Duo of salmon with pomegranate and gin and tonic granite Fisk/fish, melk/milk, sulfitter/sulphites 145,- Kylling satay med salat og yoghurt dip med koriander Chicken satay with salad and coriander yoghurt dip Soya/soy, melk/milk, hvete/wheat, fisk/fish 145,- Kremet gresskarsuppe med ingefær og korianderolje Creamed Pumpkinsoup with ginger and coriander oil Melk/milk, sulfitter/sulphites 115,- Er du fornøyd med service og mat er det mulig å gi tips om dette er ønskelig.
HOVEDRETT/MAIN COURSE Pannestekt torsk med gulrot, brokkoli, blomkål og soya sesamdressing Pan fried cod with carrots, broccoli, cauliflower and soy sesame dressing Fisk/fish, soya/soy, melk/milk 275,- Stekt reinsdyrfilet med rødkål, kremet soppsaus og potetpurè Fried Reindeerfilet with red cabbage, creamed mushroom sauce and potato pure Melk/milk, sulfitter/sulphites 295,- Thai kokos curry med grønnsaker og ris Thai coconut curry with vegetables and rice Ingen allergener/ No allergens 175,-
SIGNATURRETTER/SIGNATURE DISH Stekt indrefilet av storfe med bearnaisesaus, sopp, aspargesbønner og potetterrine Beef tenderloin with béarnaise sauce, mushrooms, green beans and potatoes terrine Egg/egg, melk/milk, sulfitter/sulphites 295,- Stekt kveite med ingefær- og druejuice spisskål, eple, selleri og poteter Fried halibut with ginger- and grape juice, apple, celery and potatoes Fisk/fish, melk/milk, sulfitter/sulphites, selleri/celery 295,- Thai biffsalat med mango, mynte og koriander Thai beef salad with mango, mint and coriander Fisk/fish, soya/soy, hvete/wheat, sesam/sesame 195,- Er du fornøyd med service og mat er det mulig å gi tips om dette er ønskelig.
DESSERT/DESSERTS Pannacotta med vanilje, pistasj og multesorbet Pannacotta with vanilla, pistasio and cloudberry sorbet Melk/milk, pistasj/pistasio 115,- Hvit sjokolademousse med kanel og karamelliserte mandler White chocolatemousse with cinnamon and caramelized almonds Egg/eggs, melk/milk, mandler/almonds 105,- Ostetallerken Cheeseplate Melk/Milk, hvete/wheat,, rug/rye, bygg/barley, spelt/spelt 125,- Hjemmelaget is og sorbet Home made ice cream and sorbet Melk/milk, egg/egg 2 kuler: 59,- 1 kule 35,- Er du fornøyd med service og mat er det mulig å gi tips om dette er ønskelig.
STEINOVNSBAKT PIZZA Rød Skinke Tomatsaus, kokt skinke, stekt sopp Tomatosaus, ham and fried mushrooms Melk/milk, hvete/wheat 165,- Salami Tomatsaus, salami med fennikel, rødløk Tomatosaus, salami with fennel, red onion Melk/milk, hvete/wheat 165,- Coppaskinke Tomatsaus, norsk Coppaskinke, ruccolasalat, parmesan Tomatosaus, norwegian coppa ham, rocket salad, parmesan Melk/milk, hvete/wheat 175,- Kylling Tomatsaus, røkt kyllingbryst, pesto og cherrytomater Tomatosaus, smoked chicken breast, pesto and cherry tomatoes Melk/milk, hvete/wheat 170,- Alle våre pizzaer er laget med mozzarella og cheddar All our pizzas comes with mozzarella and cheddar
STEINOVNSBAKT PIZZA Hvit Skogsopp Crème fraiche, østerssopp, aromasopp, sjampinjong, norsk chèvre og trøffelolje Crème fraiche, oystermushrooms, brown and white champignons, chèvre and truffeloil Melk/milk, hvete/wheat, sulfitter/sulphites 170,- Vegetar Crème fraiche, paprika, rødløk, grønne oliven og ruccolasalat Crème fraiche, paprika, red onion, green olives and rocket salad Melk/milk, hvete/wheat, sulfitter/sulphites 160,- Carbonara Crème fraiche, stekt bacon, eggeplomme, parmesan og vårløk Crème fraiche, fried bacon, egg yolk, parmesan and spring onion Melk/milk, egg/egg, hvete/wheat 170,- Rømmedressing Sour cream dip Melk/milk 25,- Alle våre pizzaer er laget med mozzarella og cheddar All our pizzas comes with mozzarella and cheddar
KALDE DRIKKER/COLD BEVERAGES Fatøl/Draft beer Aass Pilsner 0,4L: 79,- 0,25L: 49,- Flaskeøl/Bottled beer Aass Weizen 79,- Aass Pale Ale 79,- Aass Bayer 79,- Aass Bock 79,- Aass Ginger Beer 79,- Singha 89,- Aass Ekte Cider, Eple 79,- Aass Uten Original (alkoholfri/non-alcoholic) 39,- Er du fornøyd med service og mat er det mulig å gi tips om dette er ønskelig.
KALDE DRINKER/COLD BEVERAGES Alkoholfritt/Non-alcoholic The Well vann 25,- Taste of The Well juice 49,- Eplejuice fra Dyre Gård Glass: 39,- Flaske/Bottle: 115,- Bonaqua 39,- Coca-Cola 39,- Coca-Cola Zero 39,- Fanta orange 39,- Sprite 0,33 l 39,- San Pellegrino 0,70 l 75,-
VARME DRIKKER/HOT BEVERAGES Kaffe/Coffee 35,- Te/Tea 35,- Americano 35,- Espresso Enkel: 35,- Dobbel: 45,- Cappuccino Enkel: 39,- Dobbel: 45,- Caffé Latte Enkel: 39,- Dobbel: 45,- Irish Coffee 115,- Er du fornøyd med service og mat er det mulig å gi tips om dette er ønskelig.
VELBEKOMME.